クックパッド殿堂入り人気1位・人参×お弁当レシピランキング。つくれぽ1000越or上位

～脱マンネリ～

イタリア風キャロットフリッタータ～冷めてもふわふわ卵焼き～

すりおろした人参とチーズをたっぷり混ぜたフリッタータは、イタリア版の厚焼きオムレツ。 冷めてもおいしく、断面の彩りも鮮やかでお弁当にぴったり。

フランス風キャロットラペ～シャキッと甘酸っぱい定番～

細切りにした人参を粒マスタードとビネガーでマリネする、フランスの人気前菜。 時間がたつほど味がなじむので、作り置きにも向いています。

アメリカ南部風キャロットスティックグラッセ～ほんのり甘いおやつ副菜～

バターとブラウンシュガーで煮詰めた人参は、子どもも大好きな甘み。 小さめに切ってカップに入れれば、お弁当の一角が一気に華やかに。

チュニジア風ハルーザ・ズロディア～スパイス香る人参ペースト～

クミンとニンニク、レモンで仕上げる人参のペーストは、冷めても風味しっかり。 バゲットに塗ったり、ちょっとしたおかずの一品にも便利。

ポーランド風人参サラダ～クリーミーでマイルドな口当たり～

すりおろした人参とりんごをサワークリームで和える、ポーランドの定番副菜。 ほんのり甘くてお弁当の口直しにもぴったり。