にんにくのめのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ…。
《人気１位》麺類のおかず《つくれぽ1000越え殿堂入りレシピ》
クックパッドで人気１位～上位の麺類のおかずを『つくれぽ数の多い順』にランキング形式で紹介しています。
『 絶対失敗したくない 』そんな貴方のための 麺類激ウマレシピ
更新日:
大人気！野菜たっぷり塩焼きそば 人気1位｜つくれぽ《 7188 件 》
材料：分量
（2人分）
焼きそばの麺 ２玉
刻みネギ ５センチ分くらい
基本はキャベツにんじんもやし なんでもOKです
豚バラ肉 適量
ゴマ油、白ゴマ 適量
タレ★
水 ５０cc
塩 小さじ１弱
中華味の素（または味覇） 小さじ１～1.5
にんにくすりおりろし 適量
レモン汁 小さじ１～２
黒コショウ 多めに ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/227914
さっぱり♪塩ぶっかけソーメン 人気2位｜つくれぽ《 4757 件 》
材料：分量
（1人分）
ソーメン 1人分
鶏ガラスープの素 大さじ半~
ゴマ油 大さじ1
塩 小さじ半
ニンニクチューブ 少々
熱湯 200~250ｃｃ
お好みの具材
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1192219
☆焼きうどん☆ 人気3位｜つくれぽ《 4379 件 》
材料：分量
（2人分）
うどん 2玉
豚肉 100〜150g
にんじん 1/2本
たまねぎ 1/2個
キャベツ 3〜4枚
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
水 大さじ1
顆粒和風だし 小さじ2
かつお節 一袋（5g）
塩こしょう 少々
サラダ油(炒め用) 大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2651011
家庭内リクエストNo1★我が家の焼うどん 人気4位｜つくれぽ《 4100 件 》
材料：分量
（２人分）
白玉うどん（ゆでうどん） ２袋
きゃべつ 1/8玉
人参 太いところ１ｃｍ分
その他好きな野菜 好きなだけ
豚こま肉 １５０ｇ
だし汁（顆粒だし使用でOK) １００ｃｃ
酒 大さじ２
薄口しょうゆ 大さじ４
かつおぶし １袋（３ｇ）
塩コショウ 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1649234
だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん 人気5位｜つくれぽ《 3712 件 》
材料：分量
（2人分）
うどん 2玉
牛肉（豚肉ＯＫ） 100ｇくらい
たまねぎ 1/2個
お水 450ｍｌ
めんつゆ（ざるそばの濃さ） 150ｍｌ
カレー（固形） 2～3かけ
○片栗粉 大さじ1杯
○お水 大さじ1杯 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1147082
風邪の時はコレ！簡単ふわふわ卵とじうどん 人気6位｜つくれぽ《 3610 件 》
材料：分量
（1人分）
冷凍うどん又はゆでうどん 1袋
水 250cc
3倍濃縮麺つゆ 50cc
卵 1個
長ネギ 青いほうから1/4本
片栗粉（大さじ1の水で溶く） 大さじ1/2 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1691135
☆鶏塩うどん☆ 人気7位｜つくれぽ《 3289 件 》
材料：分量
（2人分）
鶏肉（もも肉） 1枚
うどん 2玉
長ねぎ 1本
水 1000cc
塩 小さじ1/2～1
鶏がらスープのもと 大さじ1
こしょう 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1716853
トマツナそうめん 人気8位｜つくれぽ《 3261 件 》
材料：分量
（２人分）
トマト １個
ツナ ツナ缶小１個
ごま油 小さじ１
大葉 ５枚くらい
市販の麺つゆ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/255757
☆サラダうどん☆ 人気9位｜つくれぽ《 3118 件 》
材料：分量
（2人分）
うどん 2玉
ツナ 1缶
マヨネーズ 大さじ2
醤油 小さじ1
めんつゆ 一人分→大さじ2
以下参考までに♪お野菜やトッピングはお好みで♪
レタス 2〜3枚
トマト 1個
きゅうり 1/2本
揚げ玉 適量
かつお節 適量
刻み海苔 適量
万能ねぎ 適量
マヨネーズ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1467789
【農家のレシピ】ソースやきそば 人気10位｜つくれぽ《 2982 件 》
材料：分量
（２人分）
中華麺 ２玉
豚ばら薄切り肉（１センチ幅に切る） １００ｇ
キャベツ（ざく切り） ２００ｇ
ちくわ（斜め薄切り） ２本
天かす 大さじ４
とんかつソース 大さじ１．５
サラダ油 大さじ１
かつおぶし、青のり、紅しょうが 適量
【A】
ウスターソース 大さじ１
オイスターソース 小さじ１
だしの素 大さじ２分の１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2223583
ゴマ油香る☆シンプル焼きうどん 人気11位｜つくれぽ《 2880 件 》
材料：分量
（１人分）
豚肉 ５０ｇ
キャベツ ２～３枚
ゆでうどん １玉
サラダ油 少々
醤油 小さじ１
オイスターソース 小さじ１
ゴマ油 小さじ１
塩コショウ 少々
鰹節 適宜
（マヨネーズ） 適宜
（七味唐辛子） 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/352641
ダイエットに！甘辛すっぱいピビンそうめん 人気12位｜つくれぽ《 2657 件 》
材料：分量
（3〜４人分）
素麺 3束
キムチ ６０〜８０グラム
きゅうり １本
細ねぎ ８本くらい
♣コチュジャン 大さじ２
♣酢 大さじ２
♣麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ２
♣ごま油 大さじ1と半分
♣にんにくすりおろし お好みで１〜２かけ分
お好みでゆで卵
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1129057
濃厚ウマ辛♪担々麺 人気13位｜つくれぽ《 2552 件 》
材料：分量
（2人分）
中華麺（太麺） 2玉
水 900cc
豚ひき肉 100g
ネギ（みじん切り） 20㎝
生姜（みじん切り） 小さじ1弱
豆板醤 大さじ1
創味シャンタンDX※ 大さじ2
酢※ 大さじ1～1.5
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
練りゴマ 大さじ3～4
サラダ油＋ごま油 大さじ1
ラー油 お好みで
塩（味調整用） 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/837544
大好評の冷やし中華！ 人気14位｜つくれぽ《 2464 件 》
材料：分量
（2人分）
中華麺 2玉
きゅうり(千切り) 1/3本
トマト（薄切り） 1/2個
もやし（レンジで2分） 1/2袋
卵(細切り) 2個
焼豚（細切り） 2枚
好みでサラダチキン(細切り) 60ｇ
タレ
醤油 50ｃｃ
酢 60ｃｃ
水 70ｃｃ
砂糖 30ｇ
塩 １つまみ（1g弱）
ゴマ油 小さじ1
味の素ハイミー(化学調味料) 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/105802
☆あんかけ焼きそば☆ 人気15位｜つくれぽ《 2336 件 》
材料：分量
（2〜3人分）
お好みの具材（参考までに分量を記載しますがお好みで♪）
焼きそばの麺 2〜3袋
豚肉 200g
チンゲン菜 1株
にんじん 1/2本
白菜 1/8個
長ねぎ 1/2本
もやし 1/2袋
うずらの卵 8個
きくらげ 適量
調味料
醤油 大さじ2
さとう 大さじ1
紹興酒（酒でも可） 大さじ1
ごま油 大さじ1
みりん 大さじ1/2
オイスターソース 小さじ1
鶏がらスープのもと 小さじ2
水 300cc
水溶き片栗粉 水大さじ２＋片栗粉大さじ２（具材の量、野菜の水分により異なりますので加減してください。）
塩こしょう 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2736368
そうめん☆彡 人気16位｜つくれぽ《 2302 件 》
材料：分量
（４人分）
茄子 1本
豚バラ肉 100ｇ
生姜 薄切り1枚
そうめん 人数分
ヤマキのめんつゆ（2倍濃縮） 250ｃｃ
水 250ｃｃ
ねぎ 少々
大葉 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/261837
混ぜるだけ！簡単本格醤油ラーメンスープ 人気17位｜つくれぽ《 2257 件 》
材料：分量
（1人前）
お湯 350ml
醤油 大さじ1（濃い味好みの方は2）
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
鶏ガラスープ（粉） 小さじ1
鶏油（有れば） 小さじ1
おろしにんにく（チューブ） 5mm
塩こしょう 少々
ごま油 小さじ1/2
中華麺 一人前
お好きな具材 お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3112455
オイスターソースdeやきそば 人気18位｜つくれぽ《 2239 件 》
材料：分量
（2人分）
中華麺（蒸し麺） 2玉
ゴマ油 大1
豚バラ肉 50ｇ
キャベツ 2枚
たまねぎ 1/4個
ゴマ油 大1/2
オイスターソース 大2
酒 大1
鶏がらスープ 150ｃｃ
片栗粉 小2
塩 少々
胡椒 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/260384
うどんカルボナーラ 人気19位｜つくれぽ《 2223 件 》
材料：分量
（１）
ゆでうどん１玉
ハーフベーコン２〜３枚
しめじ適量
牛乳100cc
卵 １個
粉チーズ 大さじ２
オリーブ油適量
すりおろしニンニクチューブ２cmほど
塩適量(私は３つまみくらい)
粗挽き黒胡椒適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1703187
くせになる!!中華焼きそば 人気20位｜つくれぽ《 2082 件 》
材料：分量
（２人分）
焼きそば生麺 ２玉
ごま油 大さじ１
にんにくのみじん切り 1かけ
お湯 1カップ
しょうゆ 大さじ２～３(お好みで調整してね）
酒･みりん 各大さじ2
オイスターソース 大さじ1
ウェイファｰ(中華調味料） 小さじ1（あれば）
塩コショウ 少々
赤唐辛子の小口切り 少々(あれば､お好みで）
豚肉(小間でもバラでも） 100グラム位(適量)
もやし 2分の1袋
にら 2分の1株
チンゲンサイ 2分の1株
とにかくお好きな野菜でどうぞ！(キャベツ、白菜、人参,きのこ、えびなど） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/314861
誰でも作れる美味しいあんかけ焼きそば 人気21位｜つくれぽ《 2082 件 》
材料：分量
（一人分）
よくある焼きそば麺 １袋
冷蔵庫にある野菜 キャベツ・人参・もやしetc
冷蔵庫にある肉や魚介類 豚肉やハム、エビやイカetc
ウェイパー 少々
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ１
水 １００ｍｌ
お好みでチューブ生姜 ２ｃｍくらい
お好みで塩・胡椒 少々
ごま油 少々
〇片栗粉 小さじ１
〇水 ３０ｃｃくらい ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/771420
ダイエット150kcalしらたき担々麺！ 人気22位｜つくれぽ《 1996 件 》
材料：分量
（一人分）
しらたき 200g
納豆 1パック
チューブしょうが、ニンニク 各3cmくらい
味噌、鶏ガラスープのもと 各小さじ2
豆板醤 小さじ1～
すりごま 大さじ１−２
豆乳または牛乳 80cc
お水 80cc
ラー油、コショウ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2384834
サラダうどん 人気23位｜つくれぽ《 1959 件 》
材料：分量
（２人分）
うどん（冷凍） 1玉
ツナ缶 1/２缶
レタス 適宜
マヨネーズ 大さじ３
めんつゆ（ストレート） 大さじ３
すりごま 大さじ１
花かつお 適宜 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/146820
男子に人気(*^^)焼きそばめし✡ 人気24位｜つくれぽ《 1958 件 》
材料：分量
（２人分）
市販の焼きそば麺 １袋
ご飯 １合（お茶碗２杯分）
ゴマ油 大さじ１
豚こま切れ肉（バラ薄切り） 150g
キャベツ ３~４枚
サラダ油 大さじ１
塩コショウ 適宜
焼きそば麺の袋ソース １袋
お好みソース（中濃） 大さじ３
青のり 適宜
削り節 適宜
紅しょうが 適宜
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/859079
ごま油香る♪そうめんチャンプル～☆ 人気25位｜つくれぽ《 1910 件 》
材料：分量
（2人分）
そうめん 2束
人参 2～3㎝分
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/2個
ツナ缶 1缶
ごま油 大さじ2
めんつゆ 大さじ2
かつお節 適量
白いりごま 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2102441
肉うどん〜関西風〜 人気26位｜つくれぽ《 1736 件 》
材料：分量
（2人分）
牛肉(切り落とし) 100ｇ
玉ねぎ(スライス) 半分
※水 50cc
※だしの素(顆粒) 少々
※醤油 大2
※砂糖 大1
※みりん 小2
うどん 2玉
水 500cc
だしの素(顆粒) 少々
めんつゆ 100cc
薄口しょうゆ 大1
みりん 大1と1/2
ねぎ(小口切り) お好み量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1920859
寒い日に☆煮込みあんかけうどん 人気27位｜つくれぽ《 1652 件 》
材料：分量
（２人分）
茹でうどん ２人分
長ねぎ １本
卵 １個
生姜(すりおろし) たっぷり
水 ５００ｃｃ
だしの素 小さじ１
みりん、酒、醤油 各大さじ２
片栗粉 大さじ１.５～２
水 大さじ１.５～２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1271870
簡単コクうま❤オイソイソースの焼きうどん 人気28位｜つくれぽ《 1610 件 》
材料：分量
（1人分）
うどん（冷凍可） 1玉
具（今回は↓＊） 冷蔵庫にある物
もやし 1/2袋
ちくわ 1本
ごま油 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1
醤油 大さじ1
がらスープ（粉末） 小さじ1/2
水 大さじ2
マヨネーズ お好みで
刻みネギ たっぷり ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/377599
裏技★スパゲティを一瞬で中華麺にする方法 人気29位｜つくれぽ《 1548 件 》
材料：分量
（１人分）
スパゲッティー １００ｇ
水 １Ｌ
塩 大さじ１
重曹大さじ１ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/896386
残りカレーリメイクカレーうどん 人気30位｜つくれぽ《 1536 件 》
材料：分量
（2人分）
残りカレー 適量※ポイント欄参照
うどん(冷凍を使用) 2玉
だし汁(鰹節パック使用) 700cc位〜
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3位〜
↑もしくは、醤油＋みりん＋酒 各大さじ1〜2位
水溶き片栗粉(片栗粉:水) 小さじ1:小さじ2 〜 大さじ1:大さじ2
油揚げ 1/2枚位
肉類(豚肉、鶏肉など) お好みで
きのこ類(しいたけ、舞茸など) お好みで
野菜類(人参、大根、ごぼう、玉ねぎなど) お好みで
練り物(ちくわ、蒲鉾など) お好みで
生姜 お好みで
葱 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2351201
殿堂入り簡単おいしい♪味噌煮込みうどん♡ 人気31位｜つくれぽ《 1430 件 》
材料：分量
（2～3人分）
豚肉(鶏肉でも牛肉でもOK) 150～200㌘
野菜なんでも 適当
合わない野菜は追記していきます(笑)
うどん 2～3玉
水 600㎖濃い場合700㎖
しょうゆ 50㎖
酒 50㎖
みりん 50㎖
味噌 大1＋½
砂糖 大1
ウェイパー又は創味シャンタン(なくてもOK) 小1
めんつゆ(あった方がいいけどなくてもいける) 大2
にんにく(あった方が絶対美味しい) 2片(好きなだけ)チューブでもOK
油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3360410
深煎りごまカルボナーラうどん 人気32位｜つくれぽ《 1381 件 》
材料：分量
（2人分）
うどん（生麺・ゆで） 2玉
ほうれん草 1/4束
ぶなしめじ 1/2パック
ベーコン 2枚
おろしにんにく 小さじ1/2
牛乳 200ml
粉チーズ 大さじ3
バター20g
黒こしょう 少々
キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ6
キユーピーのたまご とろ～り半熟たまご 2個 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6477078
トロトロ白菜と豚肉の絶品うどん鍋 人気33位｜つくれぽ《 1378 件 》
材料：分量
豚肉 1パック(300gでした)
白菜 1/2玉
うどん(冷凍うどんを使いました) 食べる分だけ
水 1000cc
コンソメ固形スープの素 1個
醤油 大さじ4〜5
料理酒 大さじ2
塩 適量
ニンニクチューブ 5〜10cm
ネギ お好みで適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2881054
これだけ！？行列が出来る簡単味噌ラーメン 人気34位｜つくれぽ《 1330 件 》
材料：分量
（2人前）
○豚ひき肉 100g
○ごま油 大さじ1/2
○おろし生姜(チューブ) 1cm
○おろしにんにく(チューブ) 1cm
○味噌 大さじ3（濃い味が好きな方は＋大さじ1/2）
○豆板醤 小さじ1
○長ネギ(白い部分) 10cm
水 700ml
鳥ガラスープの素 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ2
ラー油（苦手な方は入れなくてもOK） 小さじ1/2
胡椒・胡麻 お好みで
バター お好み量
中華麺 2人前 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3709118
つけ麺★ねぎ豚そば 人気35位｜つくれぽ《 1303 件 》
材料：分量
（２人分）
そば 2人分
ごま油 小1
にんにく（みじん切り） 1かけ
しょうが（すりおろし） 1かけ
豚肉(薄切り) 80ｇ
椎茸 2個
唐辛子 好みで
めんつゆ（4倍濃縮） 75ml
水 225ml
みりん 小2
長ネギ 1本
白ゴマ 小1
きざみ海苔 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1693986
冷麺（冷やし中華）のタレ 人気36位｜つくれぽ《 1263 件 》
材料：分量
（２人分または４人分）
＜２人分＞～できあがり量約100mL強
お酢 50mL
しょうゆ 40mL
冷たい水 25mL
砂糖 大さじ1.5
ごま油 小さじ半分
からし（マスタード）、ラー油、白ごま お好みで
＜４人分＞～できあがり量約200mL強
お酢 100mL
しょうゆ 80mL
冷たい水 50mL
砂糖 大さじ3
ごま油 小さじ1
からし（マスタード）、ラー油、白ごま お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1310870
☆肉うどん☆ 人気37位｜つくれぽ《 1212 件 》
材料：分量
（2人分）
牛または豚肉薄切り 200g
うどん ２玉
トッピング用小葱 適量
肉の煮汁
水 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ２
顆粒和風だし 小さじ1
うどんのスープ
水 800ml
しょうゆ 大さじ1と1/3
みりん 大さじ1と1/3
顆粒和風だし 大さじ1
塩 小さじ1/4 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4993019
中華風～とろっとろあったかうどん 人気38位｜つくれぽ《 1148 件 》
材料：分量
（１人分）
茹でうどん １袋
お湯 ３００cc
ウェイパァーor中華あじ 大さじ１／２
乾燥わかめ あれば軽くひとつまみ
卵 １個
片栗粉と水 小さじ１の片栗を小さじ２の水で溶く
ごま油 香りつけ程度（数滴）
葱 お好みで
ラー油 お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/468643
冷やし豆乳キムチうどん 人気39位｜つくれぽ《 1140 件 》
材料：分量
（一人分）
うどん（乾麺） ７０ｇ
豆乳 １００ｃｃ
めんつゆ（３倍濃縮タイプ） 大さじ１
キムチ 好きなだけ
青ねぎ（あれば） 少々
ラー油 好きなだけ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/765203
☆かきたまうどん☆ 人気40位｜つくれぽ《 1100 件 》
材料：分量
（２人分）
うどん ２玉
卵 ２個
出汁（または水800ccと顆粒和風だし大さじ１) 800cc
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ２
塩 少々
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ1と1/2
水 大さじ１と1/2
万能ねぎ(小口切り)や三つ葉、おろししょうが 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/4248224
お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい！和風パスタ 人気41位｜つくれぽ《 1063 件 》
材料：分量
（１人分）
茹で蕎麦 １人分
麺つゆ濃縮タイプ（薄めないで） 大１＋小１
コーヒーフレッシュ ２つ分（10ml）
粗引き黒胡椒 たっぷり
薬味ネギ、またはシソ お好み
サラダ油 大１ぐらい ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/230780
１人ランチ♬♫ 釜玉明太バターうどん 人気42位｜つくれぽ《 1063 件 》
材料：分量
（１人分）
うどん麺（乾） １００ｇほど
バター ５グラム
明太子 １/２腹
卵黄 １個分
小ねぎ 好きなだけ
刻み海苔 好きなだけ
かつお節 好きなだけ
お醤油 ひとまわし ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/854219
とろみ卵そば 人気43位｜つくれぽ《 1055 件 》
材料：分量
（2人分）
そば（乾・生・茹で何でも） 2人前
出汁 500cc
しょう油 大さじ3
みりん 大さじ3
卵 1個
片栗粉 大さじ1
水 大さじ1
おろししょうが（チューブ） 1㎝くらい ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/802516
めんつゆと残ったカレーでカレーうどん 人気44位｜つくれぽ《 1052 件 》
材料：分量
（1人分）
めんつゆ（2倍濃縮） 50cc
水 100cc
カレーの残り お玉2杯〜
あげ 1/2枚
ねぎ 好きなだけ
片栗粉 大さじ1
水（片栗粉用） 大さじ2
うどん 1玉 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2721119
麺がパリ！あんかけ焼きそば！余り物でＯＫ 人気45位｜つくれぽ《 1022 件 》
材料：分量
（３人分）
焼きそば麺 ３玉
水（多いけど大丈夫です） ５００ＣＣ
鶏ガラスープの素 大１
オイスターソース 大１
醤油 大１
酒 大１
塩 小1/2～小１弱
砂糖 小1
コショウ お好みで
片栗粉 大３
は冷蔵にある物でOK！以下は参考にしてください
肉類 100グラムくらい
にんじん ５センチくらい
玉葱 1/2～１玉
キャベツor 白菜 １００ｇ～１５０ｇ
ニラorピーマン 1/3束or１個
もやし 1/2袋～１袋
きのこ類 お好みで
ちくわ（かまぼこ可） ２本
シーフード類（冷凍可） １００グラムくらい
ごま油（炒め用） 適量
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/550990
かまたまサッポロ一番 王道しょうゆ味 人気46位｜つくれぽ《 960 件 》
材料：分量
（1人分）
サッポロ一番 しょうゆ味 1袋
卵 1個
小ねぎ（小口切り） 適量
刻みのり 適量
削り節 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6719095
温まる！熱々あんかけきのこ蕎麦 人気47位｜つくれぽ《 951 件 》
材料：分量
（１人分）
そば（生や乾麺など） 生なら１袋、乾麺なら約８０g
そばつゆ
♣だし汁 ３００cc
♣しょう油 大さじ２
♣みりん 大さじ２
きのこ類（しめじ，エノキ，舞茸など） 1/4パックづつ
生姜のすりおろし 大さじ１（お好きな量で）
長ネギみじん切り 大さじ２〜３
片栗粉 大さじ1（濃いトロミの場合1,5）
水 大さじ２（大さじ３）
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1343381
肉うどん 人気48位｜つくれぽ《 922 件 》
材料：分量
（2人分）
うどん ２玉
豚肉(切り落とし) 100g
酒 大さじ１杯
砂糖 大さじ２杯
薄口しょうゆ 大さじ２杯
だし汁 ２カップ
薄口しょうゆ 大さじ１杯
塩 適宜
ねぎ(斜め切り) １本
かまぼこ 4切れ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/286512
冷凍うどん×バター醤油で簡単節約ランチ 人気49位｜つくれぽ《 908 件 》
材料：分量
（ひとり分）
冷凍うどん 1人分
チーズ 大さじ2～（15ｇくらい）
ベーコン 2枚
バターorマーガリン 小さじ1くらい
醤油 適量
こねぎ お好みで
海苔 お好みで
にんにく お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2566222
✿うめ～オクラそうめん✿ 人気50位｜つくれぽ《 886 件 》
材料：分量
（３人分）
そうめん（冷むぎ） ３束
オクラ 10本
梅干（大） ３個
おろしにんにく 1片
そばつゆ(麺つゆ） 300ｃｃ
刻み海苔 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/858883
絶品♪鶏南蛮そば 人気51位｜つくれぽ《 856 件 》
材料：分量
（１人分）
そば １００ｇ
鶏もも肉 ５０ｇ
ねぎ １/２本
だし汁 ３００ｃｃ
みりん 大さじ３
醤油 大さじ２
料理酒 大さじ１
サラダ油 小さじ１/２
唐辛子 お好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/459440
ありがとう♪山口発元祖【瓦そば】 人気52位｜つくれぽ《 827 件 》
材料：分量
（4人分くらい）
茶そば（乾麺） ４把～
牛甘煮
牛肉うすぎり（肩ロース、バラなど） 200g程度
しょうゆ 大さじ１～２
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ１
金糸たまご
たまご ２個
砂糖 小さじ２
塩 ひとつまみ
その他のとっぴん具
のり ４枚～
レモン輪切り ４枚～
大根 適宜
小ねぎ 適宜
瓦そばのつゆ（めんつゆ） 50cc×４程度 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/803991
包丁いらずの♪ツナたま素麺 人気53位｜つくれぽ《 822 件 》
材料：分量
（1人分）
素麺 1束
卵 1個
ツナ 1/2缶
めんつゆ(濃縮タイプ) 適量
刻み海苔 お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/390492
超節約でウマー！30円で本格伊勢うどん♪ 人気54位｜つくれぽ《 806 件 》
材料：分量
（一人前）
うどん玉(安もんで十分です) 一玉
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖(上白糖) 大さじ半分
水 大さじ１
和風だしの素(顆粒) ひとつまみ
和風だしの素(顆粒)※うどん茹で用 小さじ１
あれば、ネギとかとろろ昆布とか鰹節 お好みで少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2111753
肉味噌そうめん 人気55位｜つくれぽ《 806 件 》
材料：分量
（1人分）
そうめん 1束（100g）
合挽き肉 60g
長ねぎ 1/2本
にんにく 1片
味噌 大さじ1杯
豆板醤 小さじ1/2～1杯
酒 大さじ2杯
みりん 大さじ1杯
きゅうり 1/2本 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/205031
レンジで！豚もやし辛みそラーメン 人気56位｜つくれぽ《 802 件 》
材料：分量
（1人分）
サッポロ一番 みそラーメン 1袋
豚ひき肉 50g
もやし 50g
豆板醤 小さじ1
小ねぎ（小口切り） 適量
ラー油 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/6578055
簡単☆５分で！濃厚明太クリームうどん♩ 人気57位｜つくれぽ《 802 件 》
材料：分量
（一人分）
冷凍うどん 1玉
バター(マーガリンでもOK) 10g(1かけ)
豆乳(牛乳でもOK) 120-130cc
明太子 1/2本
白だし 大さじ1-2(濃口の方は2)
大葉やネギの薬味 お好みで
ブラックペッパー(あると美味しい) お好みで
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3921398
寒い日はあったかおつゆで＊鶏肉のかけ蕎麦 人気58位｜つくれぽ《 801 件 》
材料：分量
（１人分）
蕎麦つゆ(麺つゆ)
水 300cc
ほんだし 小さじ1/2
醤油 大さじ１と2/3
みりん 大さじ１
砂糖 ひとつまみ
その他の
鶏もも肉 1/4枚位
ねぎ 適量
麺
蕎麦(乾麺・生麺など) １人分 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2418703
本場韓国の味★辛うま！ビビン麺 人気59位｜つくれぽ《 774 件 》
材料：分量
（２人分）
そうめん 3束
コチュジャン 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ１
酢 大さじ２～３
おろしにんにく 小さじ１
きゅうり 1/2本
ゆでたまご 1個
煎りゴマ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/581934
ネギまみれ！油そば風そうめん 人気60位｜つくれぽ《 768 件 》
材料：分量
（１人分）
そうめん １人分
ねぎ 1/3束
豚バラ薄切り ３～４枚
＜油そばだれ＞
麺つゆ（２倍濃縮） 大さじ２
オイスターソース 大さじ１
ごま油 大さじ１
酢 小さじ1/2
いりごま 小さじ1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/389926
おうちで簡単つけ麺☆.。.:*・°☆.。 人気61位｜つくれぽ《 761 件 》
材料：分量
（３人分くらい）
中華そば ３玉
≪つけ汁≫
豚バラ肉 １００ｇ
ねぎ １本
水 ２カップ
めんつゆ（３倍濃縮） 1カップ
酢 大さじ1
ごま油 大さじ1
ラー油 小さじ1
七味 小さじ1
薬味）ねぎ 適量（お好みで）
薬味）白ごま 適量（お好みで） ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/322212
簡単＊1人ランチ＊釜玉そうめん＊アレンジ 人気62位｜つくれぽ《 751 件 》
材料：分量
（1人分）
そうめん 1束
卵 1個
刻み葱 少々
めんつゆ（今回は創味を使用） 大匙1ほど
ごま油 小匙1
味の素 少々
ブラックペッパー 少々
お好みで
にんにくチューブ 1cmくらい ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2940390
パリッと美味しい～うちのあんかけ焼きそば 人気63位｜つくれぽ《 745 件 》
材料：分量
（2人分）
焼きそば麺 2玉
豚肉 80g
海老 4尾
うずらの卵（水煮） 4個
人参 3cm
ピーマン 1個
たけのこ(水煮) 50g
キャベツ 2枚
しめじ 1/2パック
酒、醤油（焼きそば下味用） 各小匙1
■ 餡
お湯 400cc
鶏がらスープの素 大匙1
塩 小匙1
オイスターソース 小匙1
砂糖 小匙1
醤油 小匙1/2
こしょう 少々
片栗粉 大匙4
水（片栗粉用） 大匙4
ごま油(仕上げ用) 小匙2
サラダ油(炒め用) 大匙1 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1977450
味付けはめんつゆ♡簡単 焼きうどん♡ 人気64位｜つくれぽ《 726 件 》
材料：分量
（２人分）
ゆでうどん ２玉
豚肉（薄切り） 少々
お好みの野菜 お好みの量
酒 大さじ１
めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１
しょうゆ 少々 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/663164
残ったそうめんで☆サクッもっちりチヂミ 人気65位｜つくれぽ《 722 件 》
材料：分量
（２人分）
茹でたそうめん 100g
卵(Lサイズ) 1個
片栗粉 大さじ1
粉末だし 小さじ1
塩 小さじ1/2
ごま油 大1
ソーメンで残った薬味など 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2318518
山梨名物 我が家の♥かぼちゃのほうとう♥ 人気66位｜つくれぽ《 713 件 》
材料：分量
（４人分）
ほうとう麺（生） １人前１３０ｇ×４袋（５２０ｇ）
かぼちゃ １/４個
さといも ３個
にんじん １/２本
白菜 １/４個
青ネギ １本
しいたけ ３個
しめじ １パック
油揚げ ３枚
豚もも切り落とし ３００ｇ
水 ８カップ（１７６０cc）
和風だし（顆粒） 大さじ２
だし入り味噌 大さじ５～６ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1084182
インスタントラーメンで激ウマ本格油そば♡ 人気67位｜つくれぽ《 699 件 》
材料：分量
（1人前）
インスタントラーメン醤油（我が家はマルちゃん正麺です） 1袋
付属のスープの素 半分
醤油 小さじ1/2
ラー油 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ) 5mm
すりごま 小さじ1
ネギ・白ごま お好みで
卵黄or温玉 1個 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3114092
かんたんゴマキムチ素麺♪ 人気68位｜つくれぽ《 695 件 》
材料：分量
（１人分）
そうめん 約１人前
キムチ 適量
すりゴマ 大さじ２
さとう 小さじ１
醤油 小さじ１
ごま油 小さじ２弱
万能ねぎ 適量
麺つゆ 薄めがベスト
↑(キムチの濃さと調節)
冷しゃぶ お好みで ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/429492
朝食･ランチ･夜食にも♪納豆釜玉そうめん 人気69位｜つくれぽ《 683 件 》
材料：分量
（1）
そうめん 1束
卵 1個
納豆 1パック
めんつゆ 小さじ1〜
青ねぎ(小口切り) 適量
もみのり 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1849765
本場風 ボリュームたっぷり長崎ちゃんぽん 人気70位｜つくれぽ《 682 件 》
材料：分量
（１人分）
ちゃんぽん麺（中華麺） １袋
豚肉のこま切れ ３０ｇ
シーフードミックス ３０ｇ
キャベツ ５０ｇ
玉ねぎ ３０ｇ
人参 ２０ｇ
もやし ４０ｇ
きぬさや ５枚
キクラゲ ２０ｇ
かまぼこ ５切れ
塩コショウ 適量
サラダ油 適量
ちゃんぽんスープ◆
ウェイバー 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
牛乳 大さじ２
醤油 小さじ1/2
水 ４００ｃｃ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/933061
ぶっかけ韓国冷麺風そうめん 人気71位｜つくれぽ《 671 件 》
材料：分量
（1人分）
そうめん 100g（一束）
水 250cc
◎鶏ガラスープの素 大さじ１/2
◎めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
◎酢 大さじ１
◎砂糖 少々
◎塩 少々
ごま油 適量
キムチ 適量
お好みで
きゅうり 適量
トマト 適量
オクラ 適量
ゆで卵 1/2個 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2769123
簡単！混ぜるだけ★アレンジそうめん油めん 人気72位｜つくれぽ《 668 件 》
材料：分量
（１人分）
そうめん １００～１２０ｇ位
タレ
しょう油 大さじ１（or.小さじ１）
オイスターソース 大さじ１（or.小さじ１）
ゴマ油 大さじ１（or.小さじ１）
砂糖 大さじ１（or.小さじ１）
おろしにんにく（チューブ）なくてもＯＫ♪ 小さじ１強
薬味
小ネギ（小口切り） たっぷり♪（お好みで）
すりゴマ 適量
キムチ、チャーシュー、温泉卵など お好みで色々乗せて下さいね☆ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1120330
暑い日はコレ！納豆ぶっかけそうめん＊＊ 人気73位｜つくれぽ《 643 件 》
材料：分量
（１人分）
そうめん（ひやむぎ、うどん等でも） 1人分
納豆 １パック
ネギ 5cmくらい
めんつゆ(つけつゆ用に薄めたもの) 150ccくらい
ごま油 適量
温泉卵(生卵可) 1個
刻みのり 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1899236
旦那さんのやみつき油そば♪ 人気74位｜つくれぽ《 631 件 》
材料：分量
（2人分）
①中華麺(太いほうが良い) 2玉
②オイスターソース 大さじ2
③しょうゆ 大さじ2
④鶏がらスープの素 大さじ2
⑤お酢 大さじ1.5
⑥ごま油 大さじ1
⑦さとう 小さじ1
味玉 2個
のり、かいわれ大根 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/1474995
豚バラ&麺つゆで美味し～い♡肉うどん♡ 人気75位｜つくれぽ《 609 件 》
材料：分量
（２人分）
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) １００㌘〜１５０㌘
うどん(市販の物) ２袋
水 ６００㏄
麺つゆ(２倍濃縮) １５０㏄
みりん ５０㏄
かつおだし 小さじ１
刻みネギ・七味 各適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3667916
油そば風そうめん 人気76位｜つくれぽ《 560 件 》
材料：分量
（2人分）
そうめん 4束（200g）
豚肉しゃぶしゃぶ用 60g
焼きのり 1/2枚
長ねぎの小口切り 5cm分
【A】
純正ごま油 大さじ2
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
オイスターソース 大さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1
酢 小さじ1
豆板醤 小さじ1/4 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2665549
レンジ♪八宝菜＆あんかけ焼きそば＆中華丼 人気77位｜つくれぽ《 560 件 》
材料：分量
（３～４人分）
白菜又はキャベツ ２～３葉
人参 ３０ｇ
豚薄切り肉 ７０～８０ｇ（お好みの量で可）
海老、イカ等 適量
筍、長ネギ、椎茸、きくらげ等 適量
さやえんどう等緑の野菜 適量
うずらの卵、なると等 お好みで
生姜(千切り) 適量
水溶き片栗粉 大匙２位（同量の水で溶いておく）
水（目安です、野菜の量で加減して下さい） ２００ｃｃ目安
中華スープの素 小匙１~
塩（お好みで醤油味でもOk） 小匙1/4~
炒め用油（胡麻油がベスト） 大匙２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2270059
温泉卵とネギとゴマ油のおそうめん 人気78位｜つくれぽ《 557 件 》
材料：分量
（１人分）
そうめん ７０ｇ
きざみ海苔 適量
きざみねぎ かなり多めに
ｈana華奈mamaさんの温泉卵（ID：407533）他、半熟卵 １個
＜たれ＞
めんつゆ（３倍） （希釈せずそのまま）大さじ２
ごま油 大さじ１/２ ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/411747
簡単！リメイク☆カレーうどん 人気79位｜つくれぽ《 530 件 》
材料：分量
（２人分）
水 800ml
鰹だしの素 大さじ１
薄口醤油 大さじ２
みりん 大さじ１
カレー(残り物) おたま4杯分
うどん ２玉
◎片栗粉 大さじ1.5
◎水 80ml
ネギ 適量 ＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/3026917
*簡単♪全卵DE☆カルボナーラうどん* 人気80位｜つくれぽ《 497 件 》
材料：分量
（3人分）
うどん 3玉
ベーコン 3～4枚
玉ねぎ 1/2個
溶き卵 2個
にんにく 1片
生クリーム（なければ牛乳でも） 200ml
オリーブオイル 大1
◎塩 少々
◎こしょう 少々
乾燥パセリ 少々
ブラックペッパー 少々
粉チーズ お好みで♪
＞＞ 作り方を見るhttps://cookpad.com/recipe/2187256
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たらのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
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生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。…。
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キャベツ炒めのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
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ポン酢炒め物のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。…。
合い挽き肉のおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
牛肉のうまみと豚肉のうまみが混ざった合い挽き肉。ハンバーグなどの他、ボロネーゼやタコライス、ミートソース、キーマカレーなどい色々な料理に合います。お肉は脂がないと美味しくないですが、ありすぎても体…。
ゆずのおかず／殿堂入りつくれぽ1000越クックパット人気１位のレシピランキング
ゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。…。