《人気1位・クックパット殿堂入》ローストビーフのたれレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のローストビーフのたれレシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Chimichurri ~アルゼンチンのハーブたっぷりローストビーフソース~
アルゼンチン発祥のこのソースは、パセリやオレガノ、ニンニクをオリーブオイルとビネガーで混ぜたフレッシュな味わいが特徴。ジューシーなローストビーフにかけると、肉の旨みを引き立てつつ、爽やかな酸味がたまりません。
Horseradish Cream Sauce ~イギリスのピリッと辛いローストビーフソース~
イギリスの伝統的なローストビーフソースで、すりおろしたホースラディッシュをクリームに混ぜたもの。辛みとクリーミーさが絶妙に絡み合い、ローストビーフの重さを軽やかにしてくれます。
Soy-Ginger Sauce ~日本風、醤油と生姜のさっぱりローストビーフたれ~
日本の醤油と生姜をベースにしたソースで、ローストビーフにさっぱりとした和風の風味を加えます。軽くてヘルシーな味わいが、肉の旨みを損なわずに引き立てるのが魅力。
Ají Verde ~ペルーの爽やかな緑のローストビーフソース~
ペルーの人気ソース、アヒ・ベルデはパクチーや青唐辛子、ライム、マヨネーズがベース。辛みと酸味、クリーミーさがバランスよく、ローストビーフに新感覚のフレッシュな刺激を与えます。
Béarnaise Sauce ~フランスのバターとハーブの濃厚ローストビーフソース~
クラシックなフレンチソースであるベアルネーズは、バターの濃厚さとタラゴンの香りが特徴。ローストビーフにかけるとリッチな味わいに変身し、特別な日の食卓を華やかに彩ります。