ポテトサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コンビニやデパ地下でも不動の人気を誇るポテトサラダ。使用するじゃがいもは、ホクホク系の男爵イモを使うのが、おいしく作るポイントです。ハムの代わりにカニカマやツナ、ベーコンなどを入れても合いますよ。
洋食シェフに何品か作ったらこのレシピだけ^^;絶賛されました。実はこれ、母が昔の料理教室で習った物の簡易版なんです…
☆材料は4枚分ですが、2枚でも3枚でも同じ分量で作ってOKです。写真は2枚で作ったので、ソースたっぷりでしたぁ。☆お肉によってはとても固くなる時があります。ちゃんと噛めば良いだけなので私は気にしませんが、事前にスジ切りをしっかりしたり、漬けタレに長めに漬込むなどすればマシになると思います。固くなっちゃった時は、小さく切ってね♪☆粉ふきいも、合うよ。
元々、母が30年以上前に料理教室で習って来たレシピ。子供でも食べられる様に、身近な材料で出来る様にアレンジしていった様です。小さな祝い事があると、よくねだって作ってもらっていた覚えが…好きだったんだよねぇ〜♡
>>作り方はこちらコンビニやデパ地下でも不動の人気を誇るポテトサラダ。使用するじゃがいもは、ホクホク系の男爵イモを使うのが、おいしく作るポイントです。ハムの代わりにカニカマやツナ、ベーコンなどを入れても合いますよ。
旦那が柔らかいし、エビチリよりこっちの方が好きと言ってくれた一品です。お弁当にもいいですよ(*´∀`*)ノ
小麦粉付ける一手間でむね肉でもパサパサになりません。玉ねぎはシャキシャキ感を残すためにタレと同時に入れます。 我が家は小さい子が居るので辛味ゼロです。辛いのが好きな方はお好みで豆板醤などを足してください。
エビは高い!安い鶏胸肉でも美味しく出来るんじゃ無い!?と思い作りました!
>>作り方はこちら肉じゃがって、少し多めに作る方多いと思うのですが、必ず余りませんか?私は余った肉じゃがは、よくご飯と混ぜてねこまんまみたいにして食べてますが、マヨネーズなんか入れるとサラダみたいになります。
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ6000件調味料をあわせておけば失敗無し♪簡単に本格的なエビチリの出来上がり*
海老は背わたを取り、軽く洗う際に分量外の片栗粉大さじ1、塩少々をふりやさしく揉み洗いすると良い♪お好みで仕上げににラー油をトッピングしても美味しい♪
定番料理♪
>>作り方はこちらとんかつやトンテキを作る時などに使う豚ロース厚切り肉。なんか他に使い道はないかな?と思った貴方の参考になれば幸いです。豚ステーキなんかも良いですよ。
殿堂入り感謝♡驚くほど簡単に作れちゃう☆『冬レシピBEST100』トップページに載せて頂きました!お弁当や作り置きにも♡
ミートボールのタネをお鍋に入れたら表面が固まるまでは触らない☆煮崩れしないですよ♪♪ソースは半分くらいになるまで、しっかりと煮詰めて下さい♡そうするとトロっとミートボールにからんで美味しくなりますよ♡お好みで合挽き肉や鶏ひき肉でも♪
子どもに手作りのミートボールを食べさせたくて♪安心で、そして簡単♪ さらにおいしく作れるレシピを考えました☆冷凍保存OK!作り置きやお弁当にピッタリですよ☆
>>作り方はこちらマグロの一番美味しい部位は、一般的には中トロだと言われていますが、中トロは多少スジがあるのが難点です。スジのないまぐろの部位といえば赤身。その名の通り、赤い色が濃い部分は、身もやわらかくスジも少ないので、スジが気になる方は赤身がおすすめ。
超簡単★家にある材料を混ぜるだけ、レンジも火もいらない使いきり即席ピザソース♫おかげ様で4000人越え!感謝です♡
混ぜるだけ♪作って下さった皆さん、刻んだ玉ねぎ・摩り下ろした玉ねぎ・生トマト入りなど色々アレンジして下さってます♫とっても美味しそうです^^アレンジも参考に♡
874さんのピザを作ろうと張り切ってたらピザソースが無い(>_<)というか賞味期限切れ・・・(^_^;)煮込んだりする時間も惜しかったので、家にあるものを混ぜ合わせてみたら簡単にできた。ピザにしたらこれまた美味しかった!ピザソースは買う必要無いんだとわかりました(笑)874さん、参考レシピにさせていただきました<(_ _)>
>>作り方はこちらサトイモとイカの煮物は定番ですが、さといもはよーく中まで煮ないと、しゃりしゃりとした食感になってしまうので、里芋がとろっとやわらかくなるまでじっくりよく煮るのがポイントです。いかはさっとね。
簡~単♪ これね 焼きたてアチチはもちろん旨いけど(笑) 冷めても旨いからね 1押し。 お弁当にもね♪
鶏は 是非とももも身でね♪余分な脂は そぎ切って取り除きましょね♪
夕飯・弁当、いつもねだっていた【赤い鶏さん】。 「何がいい?」 『赤い鶏!』 小さい頃からの1品です(^m^*)
>>作り方はこちらキャベツのサラダといえばコールスローが有名ですが、キャベツは鶏ガラスープの中華系の味とも相性抜群。私は作る超簡単なやつは、切ったキャベツに鶏ガラスープ、おろしにんにく、ごま油、白ごまを入れて和えただけ。これがもりもりイケるおいしさです。
タレにからめるだけの韓国風チキン!甘辛~くて、柔かぁーいチキンが美味しい~♪
・薄い、味が決まらないと感じたらケチャップを少し追加してみて下さい。・鶏モモ1枚でしたら、タレの量は減らして下さい。
韓国のあの甘辛チキンが食べたくて!!
>>作り方はこちら値段が安くて栄養価の高い小松菜のナムル。ごま油との相性も抜群で、中華風の味付けが小松菜によく合います。小松菜とベーコン、きのこなどを合わせても、見栄えも良く美味しいです。
料理上手な我が家のおばあちゃんの得意料理☆サバのケチャップ煮☆ごはんがおかわりしたくなるおいしさです
小麦粉をしっかりつけること!粉をつけた皮の部分が出来上がった時おいしいですよ~♪あと出来上がってすぐよりもちょっと時間をおいた方が煮汁がしみておいしいと思います(2日目の方がよりおいしい気が・・・)魚を三枚におろし小骨を丁寧に取り除くのが、やさしいばあちゃんのこだわりみたい!冷めていてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめです゚.+:。(・ω・)b゚.+:。グッ
大好きなばあちゃんの名前を料理名にしたくって・・・おばあちゃんがよく作ってくれた夕飯のおかず学生時代のお弁当にもよく入ってたなぁ・:*:・我が家の魚料理の代表今ではひ孫の代にまで愛されるレシピです+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
>>作り方はこちら普通のもやしより、ボリュームがあって食べ応えがある豆もやし。もやし同様、炒め物にしたりサラダにしたり色々な料理に使えます。豆もやしは日持ちしないので、買ったら新鮮なうちに使い切ることです。
★3000レポ感謝★鶏胸肉は一手間でジューシー!冷めても美味しいケチャップソース味、隠し味のバターで旨さが引き立ちます!
・ソースは甘めの中農・とんかつ・お好み焼きソース等がおすすめ。・ケチャとソースは2:1ですが、お好みで調整。・ピーマンと炒めると美味!・タレを少し煮詰めるとケチャの酸味がとび、コクがでますが焦げ注意。・肉は中火で手早く焼きます。
特売でつい1kg買ってしまう鶏むね肉。一口大の削ぎ切りにして、酒・醤油にひたしておくと傷まないので、お弁当に毎日入れちゃいます!片栗粉をつけコンガリ焼き、甘辛・オイスターソース・ケチャップ・甘酢・・・と味付け変えるのがおすすめです。
>>作り方はこちらお酒のおつまみとしても定番のカマンベールチーズですが、おかずとしても色々と使えます。小麦粉、卵、パン粉をまぶしてフライにして揚げても、ちょっと贅沢なカマンベールチーズのフライが出来ますよ。
つくれぽ殿堂入り大感謝❤えびは揚げないので簡単♪20分で出来ちゃう!本格中華をお家で作って皆を驚かせちゃおう~❤
酸味が足りない方は酢を大さじ2を入れて下さいね!炒め始めてから楽ちんだし、全行程合わせても20分位ですぐ出来ちゃいますよ〰♪(*≧艸≦) このソースのアレンジで、から揚げや白身魚のフライやソテーなどにかけても♪
家のエビチリはふんわり玉子入りで辛さもマイルド♪から揚げや、白身の魚の上にソースだけ作り、かけて食べたりもしてるので基本のソースを載せました♪
>>作り方はこちら焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2600件バターの風味と隠し味の醤油がポイント!大絶賛ケチャップライス♪オムライスにも
ご飯を加えるまでの火加減は中火~弱火で!ご飯を加えたら中火~強火で♪具材の水分を飛ばすことでご飯がべちゃっとならずに仕上がります。オムライスに使う場合は、ケチャップをかけるので、少し調味料を減らします。
我が家の定番!
>>作り方はこちら冬瓜ってどうやって食べるの?という方もいると思いますが、大根の煮物の要領で、和風のおだしで煮ると美味しいです。冬瓜だけだとちょっと物足りない感じなので、ひき肉などと一緒に煮るとコクが出て食べやすいと思います。
ルウ不要!ソースとケチャップで作るハヤシライスのレシピです。洋食屋さんの定番の味を、ご家庭でもお手軽に♪
ウスターソースを具材と一緒に炒め、煮詰めることで旨みが凝縮されます♪!今回はマッシュルームを使用しましたが、代わりにお好みのきのこを使ってもOKです☆
スパイシーなのに味わいまろやかなカゴメ「醸熟ソース ウスター」と完熟トマトのおいしさをぎゅっと閉じ込めたカゴメ「トマトケチャップ」で作るハヤシソースは、やさしくてどこか懐かしいおいしさ☆たっぷりとご飯にかけて濃厚な風味をお楽しみください♪
>>作り方はこちらスーパーでカブを買うと、大抵カブの葉っぱもくっついてますよね。なんなら白いカブの部分より、長く伸びた葉っぱの部分の方が量が多かったりします。捨ててしまうのはもったいない。是非おいしく料理に変身させてください。
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2300件炒めて調味料を加えてすぐ出来る!ボリューム満点おかず♪
先に玉ねぎを入れることで程よい火の通り方になります♪
豚こまを使った簡単おかず!
>>作り方はこちらダイエット中の栄養補給におすすめなのがダイエットスープ。野菜を生で食べるよりも、スープにした方がたっぷり食べられます。ダイエットが目的でも、出来るだけ美味しく、味にはこだわりたい、そんな方必見です。
調味料はふたつ。ケチャップとお好み焼きソースで作る、ご飯がすすむ料理。お安いむね肉を使うので給料日前のお助け料理です。<ごはんにぴったり!ケチャップレシピ>で準グランプリに選ばれました♪
お好み焼きソースがない場合は、とんかつソースでもOK!
我が家の定番!給料日前のお助け料理。
>>作り方はこちらお味噌汁にかかせない味噌ですが、お魚の味噌漬けや、もつの味噌煮などにも使えます。うどの酢味噌和えなど、和え物のたれにもgoodです。ちなみに私がおすすめするおいしい味噌は、ひかり味噌の円熟の減塩タイプです。
ケチャップとソース1:1にバターを加えるだけで、簡単にデミグラスソースが作れます。
特製デミソースは電子レンジでも作れます!耐熱容器に、きのこ1パック、トマトケチャップ・醸熟ソースウスター各大さじ2、バター20gを入れ、電子レンジで加熱する。(600W約2分)
ルウやデミ缶を使わずに、ケチャップとソースでデミグラスソースを作りました。
>>作り方はこちら値段の安い野菜ナンバーワンのもやし。もやしのシャキシャキを長持ちさせるには、①、爪楊枝で袋に穴を空ける、②もやしを綺麗な水に浸して冷蔵庫で保存(水は毎日取り換える)これだけでもやしのシャキシャキが長続きします。
材料少なッ!! めちゃめちゃ簡単おいしいパスタの出来上がり☆✿1000人ありがとぅ✿
ケチャップはお好みで調整して下さい。 写真は大さじ3で作ったものです。 塩こしょうはしなくても(気分でふったりふらなかったり)
友達から教わりました✿
>>作り方はこちら一時期料理に凝ってた時期があって、ネットや本などで見たレシピを片っ端から作ってた時期があるのですが、その時にしみじみ思ったことは、料理はシンプル、定番なほど美味しい、という結論でした。まぁ例外もあるけど。
ケチャップで作るミートソース☆パスタ、グラタン、ドリア、ラザニア、ご飯と混ぜてオムライスにも♪ナス入りです☆
挽き肉は、牛、豚、鶏、好みでどうぞ♪火が強いとケチャップソースが飛んで少なくなってしまうので気をつけて下さい!少なくなってしまった時はケチャップと水を1:1の割合で混ぜて入れて少し煮込み塩胡椒、ソースで味を整えて下さい!
家にある物で作ってみました☆ケチャップミートソースは酸味が少なく少し甘めのミートソースです♪
>>作り方はこちら生のひじきは洗ってすぐに使えますが、乾燥ひじきは水で戻すと、結構時間がかかってしまいます。そこで時間短縮のために、お湯でひじきを戻すと、短い時間でひじきが戻るので、時間の無い時はお湯を使って戻すと良いです。
いつものウインナーにひと手間かけるだけ♬ブラックペッパーがピリッ☆大人仕様のスパイシーウインナーに簡単変身~☆*゚
★ウインナーの切り込みは深めの細かめがオススメです!★つくれぽを下さった【単伝さん】のケチャップの絡みがあまりにも美味しそうだったので秘訣を伺いました(〃ω〃)『美味しくな〜れ、美味しくな〜れ』と呟きながら絡めるそうです(笑)
毎日のお弁当作りでワンパターンから脱出するためアレンジしてみました。子供達にも好評~♡
>>作り方はこちら厚揚げの食べ方は色々ですが、やっぱり定番は煮物だと思います。我が家では、厚揚げを甘辛く煮て、煮汁に片栗粉を入れて軽くとろみを付けて、その上に大根おろしをのせて食べるのが定番です。
5分もあれば出来てしまう、簡単レシピ^^しっかり味なのでお弁当にも♪子どもも好きな味ですよ(^u^)
○の調味料を先に合わせておくと、投入時焦らずラクチン♪
帰りの遅い家族への、あと一品に☆
>>作り方はこちらすき焼きを美味しく作るポイントはなんといっても「わりした」の配合だと思います。わりしたの味が濃すぎると、全て甘じょっぱくなって台無しだし、味が薄すぎても全然美味しくないので、自己流で適当に調味料をどばっと入れないことです。
お料理初心者の方も簡単に作れますよ!
焼き過ぎると固くなるので 焼き過ぎない様に 気を付けて!トウガラシを振ると 大人向きになりますよ。 +ゴマも◎沢山のつくれぽ ありがとうございます☆バランス良く お野菜を足したり皆さんのアレンジに感心しています!
イベントの為 作った事の無い娘が作って持って行くと言うので 考えました。ささみを使っているので 火の通りも良く時間もかかりません!
>>作り方はこちらスタミナUPや滋養強壮効果もあるにんにく。生のにんにくは皮をむいて芯があれば芯を取り除く作業がいるので、ガーリックパウダーや乾燥にんにく、チューブに入ったおろしにんにくなどを使うとなにかと便利です。
2015/5 レシピ本掲載♡2回目の話題入り感謝♪手羽元に甘辛いバーベキューソースを絡めた、ご飯がすすむ一品☆
最後に煮汁を煮詰めることで濃厚なソースがチキンに絡まって美味しくなります♡
お店で食べたバーベキューチキンの甘辛味を、家でも味わいたくて作ってみました♪
>>作り方はこちら玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。
鶏カラケチャ&海老カラケチャの豚バージョンですが揚げないし漬け込みなしで玉ねぎの甘さも出てご飯も進むおかずに❤【94】
鶏カラケチャ&海老カラケチャの豚バージョンですが揚げないし漬け込みなしで玉ねぎの甘さも出てご飯も進むおかずに❤【94】
鶏カラケチャ&海老カラケチャの豚バージョンです
>>作り方はこちらグラタンの基本中の基本のマカロニグラタン。誰でも一度は作ったことがあるのではないでしょうか?コツはなんといってもホワイトソースだと思うので、美味しいホワイトソースの作り方を是非マスターしてください。
H27.11.28話題入感謝✿.*H27.12.32度目の話題入♥工程細かく載せてますが凄く簡単です♡
完成してから置いておける時間を考えて作っておけば、長時間煮込まなくても肉はやわらかいし味もしっかりしみ込んで、いっそう美味しく食べられます✿^^✿H25.11.8TOP写真変更
毎日寒いので我が家の鶏のトマト煮をシチューにアレンジしましたbの▼のbお嫁ちゃんが作る鶏のトマト煮が凄く美味しかったので、隠し味を教えて貰い、美味しさUPする事ができた一品です♡感謝(///∇//)♡
>>作り方はこちらスーパーやデパートの地下食品売り場で、何かと目を引くデリ風のオシャレなサラダ。自分の家では、あのオシャレ感たっぷりなサラダはちょっと作れないかも、と思う貴方、大丈夫です。作れますよ!!
キャベツがたっぷり食べれて、ご飯がすすむ炒め物といえばホイコーロー。ボリュームもあるのでメインの一皿にもってこいです。市販のたれも売ってますが、たれを手作りすることで安上がりです。
♡レシピ本掲載&ピックアップ&れぽ300件感謝♡味付けの基本はカレー粉とケチャップです。
コンソメの顆粒タイプを使う場合は「固形1個=顆粒約小さじ2」の計算で使ってください。
カレー風味たっぷりだと子供が「辛い!」というので、ケチャップをやや多めに入れてまろやかな味にしました。
>>作り方はこちらすき焼きを美味しく作るポイントはなんといっても「わりした」の配合だと思います。わりしたの味が濃すぎると、全て甘じょっぱくなって台無しだし、味が薄すぎても全然美味しくないので、自己流で適当に調味料をどばっと入れないことです。
★2018/1/26れぽ100人感謝★ケチャップだけどちょっピリ大人味♪調味料少なめ簡単!冷めても柔らかくお弁当にも
厚めに切ってしまうと火が通りづらいので、不安なときは、こんがり焼けたあと、ふたをして少し蒸し焼きにしてください柚子胡椒は好みに合わせて加減してくださいレシピはピリッぐらいです(*'ω'*)
マイレシピでよく使う柚子胡椒とケチャップの組み合わせが好評なので、野菜だけでなくお肉にも使ってみようと思い、鶏むね肉を合わせてたところ、家族にも好評だったので。冷めても美味しいので、お弁当用の作り置きとしても兼ねて。
>>作り方はこちらキャベツがたっぷり食べれて、ご飯がすすむ炒め物といえばホイコーロー。ボリュームもあるのでメインの一皿にもってこいです。市販のたれも売ってますが、たれを手作りすることで安上がりです。
忙しい時に、あれやこれやおかずを沢山作っていられない、そんな貴方にお勧めなほうれん草のパスタ。ベーコンや鶏肉と一緒に炒めれば、立派なメインの一皿になります。ほうれん草は炒めると甘味が増して美味しいですよ。
独身時代、お弁当の定番おかずでした。 2010.8.26話題入り♪2014.5.20 二度目の話題入り♪
ケチャップを入れるとパチパチと跳ねるので気をつけてくださいね。 ☆追記☆ケチャップの酸味が気になるor苦手な場合、練乳を加えると酸味がまろやかになります。野菜もピーマンやニンジンなどお好きな野菜をプラスしてもイイですよ♪
ナポリタンの具が余ったのを見て作りました。
>>作り方はこちらゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。
2013.01.17*話題入り♡皆様に感謝です♥表面カリカリサクサク♡半熟卵をご飯と絡めて食べるととっても美味しいです♡
ベーコンじゃなくても、ハムやウィンナー等でもいいです。鶏がらスープの素を使いましたがコンソメでもOK。ミックスベジタブル等入れれば彩りもキレイです♡
うちの家族みんなこのケチャップライスが大好きで休日のお昼などに良く作ります。簡単で美味しいのでupしました♡
>>作り方はこちら食事を作ってる時間が5分しかない、もう忙しすぎて料理なんて作っていられない、そんな貴方に贈る5分で作れる簡単夕飯、晩御飯。へんに凝った料理より、シンプルで簡単な料理の方が美味しかったりするものです。
お弁当の彩りが足りない。そんなときに+1品♪みんなが喜ぶケチャップ味のおかずをどうぞ。とっても簡単時短テク!5分で完了
玉ねぎ、ウインナーを焦がさないように。たったそれだけ!
昔、お弁当に入ってて嬉しかったマカロニケチャップを思い出し、冷凍の作り置きを思いつきました。忙しい朝はお弁当にポンっと入れるだけ!
>>作り方はこちら白菜の漬物といえば、キムチが有名ですが、柚子漬け、塩昆布漬けなども合いますよ。きゅうりや人参などと一緒に漬けるといろどりも綺麗です。多めに作って作り置きや常備菜にもなります。
お弁当にピッタリの簡単レシピです♫♬ 子供達が大好きなエビをケチャップ味で仕上げました~☆2008.7.2に話題入りさせていただきました❤みなさま、どぉもありがとぉございました~♫♫
粒マスタードの量はお好みで加減してくださいね^^ポイント。。。簡単です(笑)
エビが大好きな子供達♫♬フライもいいけどケチャップ味で作ってみたらウケがよかったので(笑)
>>作り方はこちら炒め物に使うお肉といえば豚肉の薄切り肉、豚の切り落としなどが定番ですが、我が家ではよく豚のバラを炒め物に使います。適度に脂があって、味はあっさりしているので、豚のバラ肉は値段が高いですがお勧めです。
簡単すぎてごめんなさいააお弁当におつまみに、ちゃちゃっとすぐ出来る1品です^^
★の調味料は必ず一旦火を消してから投入 してくださいね。
もう10年以上作りつづけてるお弁当のおかずです♪あまりにも簡単すぎるので、レシピUPするのは少し気がひけましたが、探しても同じレシピが無かったのでUPしてみました(^~^;)
>>作り方はこちら油揚げの巾着といえばおでんに入ってるアレを思い浮かべる方も多いかもですが、おもちだけじゃない、たまごだけじゃない、案外色々詰めても合います。安い油揚げを色々な料理に使っちゃおう。
★2015年100人目★具はパスタだけの簡単、ケチャップパスタ♪洗いものもフライパン一つ!お弁当や料理の付け合せに
※コツは特にありません。※炒めた野菜やベーコンなどを加えアレンジも可能です。
ケチャップだけのパスタが食べたかったので作りました。
>>作り方はこちらカレーって、家ごとに微妙に味が違くて、人の家のカレーってなんだか食べたくなりますよね?私の友達の家はカレーをマイルドにするために少し牛乳を入れるんだそうですが、私のこだわりは絶対にメークインのじゃがいもを使うことです。
◎♡話題入り感謝♡◎簡単で美味しい!パパッと作れるスピードメニューです。冷めても美味しいのでお弁当にも◎
油を使わなくても鶏皮から油がいい感じで出てきます。油を使わないので、カロリーダウンできます☆とても簡単♪味付けはお好みで調整して下さいね。
子どもが喜んで食べてくれると思い、ケチャップを使って味付けしてみました。
>>作り方はこちら我が家ではとりのもも肉といえば、照り焼きチキンです。甘辛い味付けでご飯がすすみます。食べる時に作ると中の味がしみてないので、私は前日に作って次の日に食べます。そうすると中までしっかり味がしみて美味しいですよ。
200レポ超え♡ 皆様 ありがとうございます"(ノ*>∀<)ノ
※硬めが好きな方は水分量を少なめに調節して下さいね♪※ケチャップ、チーズはお好みの量を加えて下さい。※お好みで粒胡椒やパセリ、粉チーズ、バジル等を振って召し上がって下さい\(´ω` )/ ♡
トマトが無かったのでケチャップだけで作ってみました☆
>>作り方はこちら鶏のもも肉と比べてヘルシーで体に良いイメージの鶏の胸肉。調理の仕方が悪いと固くなるので、下味に酒をふる、小麦粉をまぶすなどやわらかく仕上げるのがポイントです。ムネ肉でチキンカツを作ると、ボリュームたっぷりで安上がりな一品になります。
がっつり系のおかずが食べたい時、成長期のお子さんのいるご家庭の夕飯におすすめなのが、ユーチンリー。鶏肉を使うので豚肉や牛肉よりも安く、沢山食べれます。ねぎたっぷりのソースもおいしい。
とてもやさしい味でお子様にも好評!麻婆豆腐もいいけどこういう食べ方もいいかな♪
①※はちみつを使わないときは砂糖大1でOK。甘さ控えめにしたいときはお好みで砂糖大1/2~調整してください。②豆腐の水気をよくきってください。水が混じると、あんの間に豆腐の水が流れ出て目立ってしまいます。③豆腐は200gの少量パック(木綿)を使用しました。絹ごし豆腐でも作れると思いますが、崩れやすいので気をつけてください。
豆腐を普段とは違う食べ方で食べたくて考えました。大好きなケチャップをお酢と混ぜることで優しい味の甘酢ケチャップあんが出来ました。あっこりんママさんの「簡単もやしの卵♪中華あんかけ」と「簡単❤手抜きで天津飯」を参考にさせていただきました。
>>作り方はこちらゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。
ケチャップ味なので、お子様から、お酒のあてにも☆☆2014.04.03 祝!初の話題入り♪皆様ありがとうございます☆
はちみつを使うことで、やさしい甘み、コク、きれいな照りがでますよ★
手羽元って安いのに、骨際のお肉だからうまみたっぷり☆口周り気にせず、がっつりかぶりついて♪
>>作り方はこちらちゃんぽんといえば私はリンガーハットの長崎ちゃんぽんのイメージが強いですが、ちゃんぽんって野菜がたっぷり入って、夕食などにも良いですよね。タレを手作りして自分で作れば激安ちゃんぽんが自宅で楽しめます。
残った卯の花が甘酸っぱいケチャップあんの肉だんごに大変身〜!晩ご飯のおかずやお弁当にも〜!
卯の花の肉だんごはまんまるにしないで、平たい面を作って焼いた方が良く焼けます。ケチャップあん以外のあんでも美味しくいただけると思います。
卯の花を作りすぎたので、中華風にケチャップあんの肉団子にリメイクしてみました。
>>作り方はこちらグリンピースを普段あまり使わない方もいるかもですが、グリンピースの炊き込みご飯などは、彩も綺麗でお弁当にも映えます。天ぷらのかきあげや、ベーコンなどと炒めてお弁当に入れても良いです。
炊飯器で簡単チキンライス(ケチャップライス)卵をのせたらオムライス♡話題入り!ありがとうございます♡
炊飯後しっかりまぜる!早炊モードは×。必ず、普通炊飯もしくは炊き込みモードで!味がうすかったらお好みでケチャップ、塩コショーで味を整えてくださいね♡
高校生の時に友達と炊飯器でつくっていました♡思い出し、レシピ化★
>>作り方はこちらきのこは炒めるだけじゃない、マリネにしても美味しいんです。お酢ときのこは相性が良いので、たっぷり作って作り置きして食べれば3~4日は楽しめます。ちなみにきのこは冷凍保存が便利ですよ。
ソースがめっちゃ美味し♡甘めのにんにくケチャップ味♡レシピの見直しと写真の撮りなおしをしました
焼き縮みを防のため1で鶏もも肉に下処理をして下さい鶏の皮から充分油が出るのでサラダ油はなくても大丈夫です
よく有る照り焼きチキンじゃつまらない試しに作ったら家族に好評だったので♡
>>作り方はこちらホクホクのコロッケも美味しいですが、とろ~りとろけるクリームコロッケも美味ですよね。とろみ加減が難しそうですが、ちゃんと分量を計量して、きっちり計ってやれば失敗しないと思います。揚げたてが美味しいので、食べる直前に揚げてください。
鶏団子は揚げずにゆで、ノンオイルであっさりとした鶏団子のあんかけに仕上げました。お弁当にもどうぞ!
鶏団子にはあまり味が付いていないので、あんに強くとろみを付け、よく味が絡むようにしました。ゆで汁を使用すると、あんに鶏のだしが加わり美味しくなります。
「茄汁白菜(白菜のケチャップあんかけ)」のあんかけをベースに作ってみました。
>>作り方はこちら椎茸に肉のうまみが染みて甘辛い味付けでごはんによく合う椎茸の肉詰め。見た目よりも簡単に作れますが、手のこんだ一品に見えますよね。甘辛い味付けが苦手な方は、ポン酢などで食べても合いますよ。
甘酢ケチャップで胃袋鷲掴み♥お弁当にも如何ですか?ちょっぴりのオイスターソースが隠し味♥
隠し味にオイスターソースちょっぴり入れて~美味です~ケチャップ 砂糖は、お味見してお好み分量加減が一番です~私は、大1ずつ入れています!
娘の塾弁当に 考えついた 一品です~家族から好評だったので、アップ致しました❗
>>作り方はこちら大根の漬物が定番ですが、かぶの漬物も上品なお味でおいしいものです。特に旬のカブはそのまま食べても甘みがあるので、火を通さず、素材の味が活きる、漬物やサラダやマリネなどにすると良いと思います。
簡単で失敗しないリピしやすいレシピです
必ずシーチキンは油も入れてください。味をしっかりつけたいときは、2缶いれてもよいです。子供向きにしてありますが、大人向きに鷹の爪を入れてもおいしいです。
ペンネが好きですが、子供が小さかったのでなかなか外食にいけないので、なんとなく作ってみたら好評でしたシーチキンの缶詰めを入れるだけでこんなに味が変わるのにはびっくりでした
>>作り方はこちら我が家では鍋を食べた後、必ず〆にご飯を入れて、おじや(雑炊)にして食べます。仕上げに溶き卵を入れて栄養もプラス。なべに牡蠣やあさり、お肉なんかを入れると、いいおだしが出ておいしいおじやが作れます。
カットトマトやホール缶は使わない勿論ひき肉もなしちょっと豪華風なケチャップのお手軽ペンネ♡お弁当の彩りや1人ランチにも
茹で時間とお塩の有無は水分飛ばしはネックです!後はほぼないですがマカロニよりはペンネ!粉チーズはあった方パスタ感あります程度ですあと基本的に家庭にある調味料のみだし肉もホール缶等も使わないので経済的かな?ぐらいです。冷蔵庫整理にも☆
ハンバーグの添え物的なマカロニのケチャップ炒めがいまいち好きじゃないのとひき肉も嫌いなので要点押さえて食材は豪華ではないですが少しだけ豪華風に♡笑これだけメインで食べても結構満足な個人的には楽で好きなケチャップ炒めです((* ´艸`))
>>作り方はこちらたまにむしょうにカレーうどんが食べたくなる時ありませんか?私が作るカレーうどんのつゆは、市販のカレールー(中辛)、だしの素、めんつゆを入れただけのシンプルなつゆですが、結構美味しいと思います。
お豆腐入りのふわふわ柔らかな肉団子&ぶなしめじをケチャップで煮込みました♫とろ~りチーズを絡めてお子様にも大人気!
*お好みで、工程4でガーリックパウダーを少し加えても美味です*肉団子は お豆腐入り&茹でて作るので柔らかい仕上がりです。工程5と6で味を絡める際は、優しく混ぜ合わせて下さいね♫
「森のめぐみプロジェクトきのこレシピ開発」に参加させて頂きました。子供が喜ぶレシピということで、子供に人気のある肉団子に ぶなしめじを合わせました。肉団子はお豆腐入り&茹でて作るのでちょっぴりヘルシー♫ 大人も子供も喜ぶレシピです
>>作り方はこちら練りものはお魚のすり身が原料なので、骨を気にすることなくお魚のたんぱく質や栄養がとれるのが練り物の凄いところ。練り物の添加物が気になる、という方は、さつまあげなどは手作りすることも出来ますよ。
ケチャップのあんで大人も子供も大好きな味とても簡単に出来ます
水溶き片栗粉を入れすぎてあんが固くならないよう気をつけて下さい卵にマヨネーズを入れるとふわっとなります
学生の頃、天津飯にはまってよく作っていたのを思い出しました
>>作り方はこちら中華料理などによく登場するチンゲン菜ですが、炒め物の他、お浸しや、豚の角煮などの付け合わせにも使われます。チンゲン菜は火が通るのが早いので、長々炒めず、強火でさっと短時間で炒めるのがコツです。
我が家ではそばをよく食べますが、蕎麦のつゆって皆さん作りますか?市販のめんつゆを薄めただけだと、味が若干濃い、きついと感じるので、私はかつおぶしでおだしをとって蕎麦つゆを手作りしています。そばつゆはだしから作った方が断然美味しいですよ。
カゴメのケチャップあらごしを使ってお野菜たっぷり美味しいスープを作りましょう♡
ショートパスタは下茹でせずそのまま入れます。 あらごしの場合はこの味付けで良いのですが、他のケチャップの場合は多少薄味の可能性があります。その場合はケチャップや塩コショウなどで味を調えてください♬
カゴメケチャップあらごしのモニターに当選して、コンテスト用に作ってみました。ケチャップで作ったというよりもトマトソースで作ったような出来上がりで、とても美味しかったです✿ このスープとご飯だけで、お腹もココロも大満足♡
>>作り方はこちらズッキーニといえば、ソテーや炒め物のイメージが強いですが、マリネにするのもお勧めです。見た目のオシャレ感が半端ないので、トマトなどと合わせると、こじゃれた一品ができあがります。
2015/4/13トップページ画像変更しました!圧力鍋を使うから、あっという間にトロトロのロールキャベツの出来上がり♪
加圧時間は圧力鍋の種類によって異なるので調整して下さい。分量を多くする場合は長めの加圧時間です。ベーコンを入れるとコクが出ます☆
圧力鍋で色々試してみたくて作りました。2時間くらい煮込んだようにトロトロになって感動です!
>>作り方はこちらサンドイッチの定番といえば、卵サンド、ハムサンド、チーズサンド、レタスサンドなどですが、もっと色んなアレンジを楽しみたい、いつもと違ったサンドイッチが食べたい、卵サンドの味を極めたい、そんな方にお勧めします。
甘いケチャップが納豆と卵にとっても合います♪キャベツの食感も楽しい!2014/2/7 話題入り感謝です♡
私はオリーブオイルで目玉焼きを焼いています。納豆には粒マスタードを混ぜています。粉チーズもオススメです。マヨ好きな方はマヨのせも合うと思います。
納豆のケチャップライスを作ってから納豆とケチャップの好相性にハマってます!トマトと納豆のコラボが好きなので、酸味より甘みを感じるケチャップは卵とも合うしキャベツの食感もとてもいいアクセントでホント美味しい♡
>>作り方はこちら私が鶏肉の中で個人的に一番好きなのはささみですが、ささみのフライはさっぱりとしていながらお肉もやわらかいので、お弁当のおかずにもおすすめです。チーズをはさんだささみのフライも美味ですよ。
大人も子供も大好きな味です。すぐできちゃいます!
●ケチャップとソースの量は適当で大丈夫ですが、最初はあらかじめ混ぜて、少しずつ加えると良いと思います。●お好みでカラシをつけて。
子供のころ、母がよく作ってくれました。
>>作り方はこちら生のさばは骨がありますが、缶詰のさばなら骨もやわらかいので、お子さんやご高齢の方にも安心して食べてもらえます。大根などと一緒に煮てもおいしいですし、ケチャップやトマトソースとの相性も良いのでトマト煮などもおすすめです。
常備の調味料で簡単に出来ちゃう我が家のポークビーンズ♫トマト缶は使わないで、子どもが大好きなケチャップで作りました☆
茹で大豆とベーコンで作るから、軽く煮こむだけで出来上り!時短で簡単♡炒め油は使わないで、ベーコンの油でヘルシーに作ります♪みじん切りの人参を入れても美味しいです☆
大豆が苦手な息子が食べやすくなるように、大好きなベーコンとケチャップでポークビーンズを作ってみました♪大成功♡時短にもなりました☆
>>作り方はこちら毎年1月7日に食べる七草粥。材料は セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロの7つで、なかなか1つずつ集めるのは面倒なので、スーパーに七つ揃ったやつが売ってると思います。
ビックリするぐらい胡瓜が消費できます♪ケチャップ風味で食べやすくお弁当にも◎ペロッと食べれちゃいます♪話題入り感謝☆
お好みで手順③で千切り生姜を加え炒めても美味しいです♪
主人の実家から大量のきゅうりを貰ったので、何とか簡単に美味しく、そして大量に消費できないかと千切りにして炒めてみたところ、驚くほどカサが減ってペロッと食べれたので♪
>>作り方はこちら最近食料品の値段が上がっていて、マヨネーズなどの調味料の値段も、ずいぶん高くなってきましたよね。マヨネーズを日常的に使う方は、自分で手作りして安く、沢山作っておくと食費を節約できます。
子供も大人も喜ぶ、ケチャップ多めのかに玉です(*^_^*)節約するなら、かにかまとねぎだけでもおいしいよ♫♬
卵を焼くのは火加減強めです。卵をひっくり返す時、バラバラになってもあんをかけてしまうので大丈夫(*^_^*)グリーンピースはなくても。いんげんゆでたのを小口切りにしてもいいでしょう。グリーンピース缶、余ったら冷凍しておいてオムライスなどに使いましょう。
ケチャップ多めのかに玉が食べたくて配合調節しました。
>>作り方はこちら値段の安い鶏肉を使った鶏肉のチキンパスタ。鶏肉に野菜もたっぷり入れればこれ一品で満足な夕飯です。醤油やネギで和風にするも良し、トマトソースで洋風に仕上げるも良し、牛乳でクリームパスタも美味しいです。