梅干しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
健康のためには梅干しを1日一個食べると良いそうですが、梅干しはサラダや和え物など、色々な料理に使えます。ちなみにうちの親戚おおばさんは自分で梅干しを漬けています。
海老がプリップリ! まろやかなクリーム仕立てのトマトパスタソース
エビの殻も捨てずに無駄なく使用。
炒めてからトマトソースに加えて一緒に煮込むと、殻からいいダシが出て美味しいです。
トマトソースを煮詰め過ぎた場合は、牛乳又はパスタの茹で汁を少し加えて延ばしましょう
エビフライにするにはちょっと小さすぎるエビはパスタの具に使用。
いつものトマトパスタソースをベースに、クリーム仕立てにしてみました
健康のためには梅干しを1日一個食べると良いそうですが、梅干しはサラダや和え物など、色々な料理に使えます。ちなみにうちの親戚おおばさんは自分で梅干しを漬けています。
アボカドを牛乳でのばして作ったクリームソース♪アボカドたっぷりでお肌にもいいパスタです♥
クリームチーズを入れたり、食べる時にお醤油をかけて食べてもおいしいです♪
アボカドをたっぷり使ったパスタを食べたくて作りました♥
>>作り方はこちら夜食やランチなど、一人分だけうどんを食べたい時ってありますよね。めんつゆを薄めれば一応うどんの汁は出来ますが、色々アレンジしたいもの。一人分だってアレンジ色々温ったかうどん。
❀つくれぽ200人ありがとうございます❀大葉がたっぷり入った和風の冷製パスタ♪わさびが決めてです(๑≧౪≦)v
❀つくれぽ200人ありがとうございます❀大葉がたっぷり入った和風の冷製パスタ♪わさびが決めてです(๑≧౪≦)v
バジルの苦手なパパ用のレシピです♪
>>作り方はこちら我が家ではかまぼこはお正月のおせちの時くらいしか買いませんが、調べてみると、かまぼこって、おつまみやサラダや炒めものなど、結構色々な使い道があるもよう。目からうろこのかまぼこを使ったおいしい料理が盛りだくさんです。
Yahoo掲載&話題入り感謝♡アボカドをペーストにした濃厚なソースとエビが美味しい冷製パスタです*
豆乳が苦手でも、豆乳臭さはありません。
メーカーによって塩分濃度が異なるので、味をみて調整してください。
ワサビは入れた方が美味しいですが、入れなくても美味しいです*
アボカドが余っていたので、早く茹であがるカッペリーニと和えてみました*
>>作り方はこちら赤身が多く、脂身が少ないのでヘルシーな豚のヒレ肉、私は豚のヒレ肉を買う時、かたまり、ブロックで買い、冷凍して、使いたい料理によって、包丁で薄く切ったり、カツなどは厚めに切ったりしてます。脂身がないから捨てるとこなし。
☆たくさんのつくれぽ頂きまして、ありがとうございます☆お家にある材料で簡単&美味!大人にも子供にも好評です
シーフード以外にも、色々アレンジ出来ると思います!チーズはお好みで、入れなくても美味しいです。
濃厚なのがお好みの場合は生クリームを足しても(^^)d
ホワイトソースのパスタが好きで、よく作ってます。
具材と小麦粉を一緒に炒める方法を、昔お料理教室で聞いたのをヒントに、もっと簡単に自分流にアレンジしました
ビーフンって何?という方もいるかもですが、春雨のような食感と見ための、米粉を使った、炒め物にもよく合う麺です。野菜との相性抜群なので、たっぷりの野菜と一緒に炒めて。
海老はあえて煮込まずプリッと感を楽しむパスタです
海老はトマト缶と最初から煮込むと海老の旨味がソースに出るので、面倒な方は最初からそのまま入れて作っても大丈夫です。
海老のプリッと感が欲しい場合は火を通し過ぎない事を重点にしてみて下さい
ワインのお共に濃厚パスタを作りました。
子供ウケもバツグンです☆
豚肉を使ったチャーシューはやや値段が高くつくので、安い鶏肉でうまいチャーシューを作ってしまいましょう。鶏のもも肉を使った方がしっとり仕上がると思いますが、胸肉を使っても美味しいです。
カブは煮物や炒め物も定番ですが、新鮮でみずみずしい、旬の甘いカブは、生のまま、カブサラダやカブのマリネ、カブのカルパッチョなどで食べるのがおすすめ。カブの葉っぱも彩りになります。
夕食やランチや夜食に♪海老アボカドには醤油マヨ!抜群に美味しいパスタです!簡単にパパッと出来ちゃうから試してみて下さい♪
醤油は風味を残したいのでなるべく素早く仕上げてください♪私の場合アボカドはケチって1/2個にしちゃったから丸々1個使うのも濃厚で美味しいと思います!
スシローの海老アボカドが大好きでその味をそのままパスタにしたらどうだろ?って思って作ってみたら激ウマ(°Д°)レシピレシピ~
>>作り方はこちら値段も安く、ボリュームもあるもやしですが、ナムルにすると簡単にペロっと食べられる一品になります。鶏ガラスープとごま油で和えるだけでも充分美味しいですが、ニラやきゅうりなどを加えても合いますよ。
簡単にクリームパスタが作れます♪作ったら必ず次もお願いされるほど大人気のパスタです。
✿2011'11'5話題入り感謝✿
牛乳を入れてからあまりにどろどろになる場合は、パスタの茹で汁を少し加えてみてください
簡単にクリームパスタを作ってみたかったので
>>作り方はこちらほうれん草をただ炒めるよりも、ボリュームが出て、彩りもアップする、ほうれん草とたまごの組み合わせレシピ。たまごは火を通しすぎないのが美味しく作るコツです。
2018/7/1♡つくれぽ100件感謝♡洋麺屋さんの人気メニューが大好き!家にある材料で出来てとっても簡単です☆
にんにく多めだとより本物に近いかと思います☆手順5で生クリームを加えればクリームパスタにもなりますよ(´∀`*)全く別物になりますがこれはこれで美味です☆(笑)
お取り寄せメニューの材料を見るととってもシンプルだったので自分で作ってみました(笑)
>>作り方はこちらアンチョビはカタクチイワシの塩漬けのことで、濃厚な味がするお魚の塩漬けです。パスタなどの隠し味として使われることが多いので、プロのお店では使われることも多い食材です。本格的な味を求める方にお勧め。
魚介の旨味を、隠し味のバターと小麦粉でパスタに絡ませました。
レストランに通いつめてようやく形になった本格レシピです★
小麦粉とバターを入れることでびっくりするほどパスタにソースが絡みます。
ただ、小麦粉を入れすぎるとモッタリしてしまうので注意。
モッタリしてしまったらゆで汁を入れて調整してください。
魚介はシーフードMIXでも美味しく出来ます♪海苔もぜひ乗せて
このパスタ食べたさにとあるレストランに通いつめました。
通って通って、真似して作って、失敗を重ねて、ようやく形になったレシピです♪これで家で食べられるようになりました!
大根おろしは、普段あまり使わないという方もいるかもですが、大根おろしを煮物や鍋に入れると、さっぱりとした味わいと、お肉がやわらかい食感に仕上がります。鶏肉のみぞれ煮などは、固くなりがちな鶏肉がやわらかく仕上がるので是非試してみて。
✤✤人気検索トップ10 話題入り プレミアム献立掲載✤✤えびとアボカドの最高な組み合わせをクリームパスタで♪
具材はえび以外にも何と合わせても美味しい♪
海老は冷凍でも生でも殻付きでもお好みのもので(^-^)
>>作り方はこちらスパムはソーセージの一種で、そのまま焼いて食べても美味しいですが、色々な炒め物に入れると、スパムのうまみで野菜がもりもり食べられます。ごはんともよく合うので、スパムをはさんだおにぎりなどもおすすめです。
お店で食べたわさびクリームのパスタが美味しかったので、自己流アレンジ加えて作ってみましたぁ♥
クリーム・マリネともに味見をしっかりして下さい塩加減が重要ポイントです^^クリームは、優しい味付けなのでパスタのマリネはしっかり味に仕上げてね具が多いのでパスタの分量を60~80gにしてあります。
作り方、味付けは変更しなっくてもOKです
アボカドが大好きなので何か美味しいパスタが出来ないものかと考えてみました^^
>>作り方はこちらほんのりお酢がきいたエスニックなスープが食べたければ、サンラータンはどうでしょう。ラー油でピリッとした辛さで、食欲をそそるホットなスープです。辛いスープが好きな方にもおすすめです。
トマトクリームパスタ大好きなムスメのオススメパスタ完成 ♡簡単パスタ
トマト缶を入れる時油はね注意!海老を入れたまま煮詰めると海老が小さくなってしまうので注意
パスタ大好き
>>作り方はこちら我が家ではとりのもも肉といえば、照り焼きチキンです。甘辛い味付けでご飯がすすみます。食べる時に作ると中の味がしみてないので、私は前日に作って次の日に食べます。そうすると中までしっかり味がしみて美味しいですよ。
話題入り感謝♥ぷりぷりの海老にきゃべつたっぷりのぺペロンチーノ味のパスタです✿ 海老の下処理方法も掲載してます
海老の下処理…海老は殻と背綿をとり、ボウルに海老と塩少々と片栗粉大1位を入れてよくもみ込み、水で2~3回洗い流す。
ペーパー等で水気をよく切ってから酒小1と片栗粉大1を海老にからめておく。
海老やきゃべつを炒めるときは中火くらいがいいです
お店で食べて美味しかったので、家でも再現しました
>>作り方はこちらうどんやお蕎麦の汁って、みなさん手作りされますか?我が家はどちらも汁を手作りするのですが、その時に使った昆布とかつおぶしって、余りますよね。捨てちゃうのはもったいない。美味しく再利用しましょう。
海老味噌の風味がたまらない!赤海老味噌をたっぷり出してトマトソースを作ります。
誰もが絶賛してくれる美味しさです!
赤海老の味噌を全部出して、しっかりと火を通すこと。
菜箸を頭の付け根から斜めに刺しても味噌は出てきます。
中途半端に出すと生臭さが残ります。
その際、にんにくを焦がさないように、中弱火位がベスト。
コンソメと塩は好きな加減で増減して下さい
赤海老の味噌の美味しさを知って、トマトソースアレンジをしました。
この他、普通の塩にんにくや、トマト生クリーム、トマトチーズも美味しいです★
私の大好物といえばレバーの煮物。女性は生理があるので、どうしても貧血になりやすいので、レバーの煮物などは定期的に意識して食べると良いです。低温でじっくり中まで火を通すのがやわらかく仕上げるコツです。
半額になってた冷凍えびと季節のほうれん草を使って作りました♡
海老の殻をむく時に、尻尾の殻までしっかりとると、食べる時に全部パクッと食べられます。
また、きのこはお好みのものをチョイスしてください
鷹の爪を入れすぎると辛くなるので気をつけて
>>作り方はこちらチンジャオロースなど、牛肉を炒め物に使うと、コクがあってご飯がすすむ、がっつり系の炒め物になり美味しいです。牛肉と一緒に炒める野菜は、ピーマンやたけのこ、トマト、レタス、春雨、玉ねぎなどが合いますよ。
一人前200円以内レシピです
パスタを絡めるときに油分と水分が混ざるようにすると、ソースが絡みやすくなります。
えびの下処理が面倒なら、シーフードミックスでもいいと思います
にんにくに飽きたので
>>作り方はこちら煮物の中でも定番中の定番の肉じゃが。それだけに各家庭によって、微妙に作り方が違うのがおもしろいです。水を入れない方が良いのか、水を入れた方が良いのか、だしの素を入れるべきか入れないべきか、などなど悩むところです。
牛乳だけで濃厚☆お店のみたいと言われます♡
ほうれん草でも美味しいです♬低脂肪牛乳を使った時、230ccのうち、10ccをコーヒーフレッシュ(2個分)にしたらすごく濃厚に仕上がりました☆
よく行くカフェで旦那が大好きなパスタを研究しました(*´∇`*)
>>作り方はこちら山のような白菜もペロっと無くなる白菜の炒めもの。お肉と相性の良い白菜ですが、ツナやエビ、ホタテなどの魚介類とも合います。中華風の味付けや、甘辛い味付けなどアレンジも色々です。
トマトクリームソース人気検索1位&話題のレシピ入りありがとうございます!ピリ辛がやみつきになる海老とトマトクリームパスタ
海老の殻を香ばしく炒めることで海老の旨味が引き立ちます♪生クリームを豆乳クリームに変えても美味しいです。
トマト缶を使う場合はお好みで塩少々足して味を調整してください。
かんたん基本のトマトソース→レシピID : 3886128
大好きだったお店の味を再現したくて作りました。
2018年8月15日の話題のレシピへ掲載されました!
おせち料理にかかせないのが伊達巻。我が家でも煮物やたづくりは作らなくても、伊達巻だけは必ず出すようにしています。伊達巻は買うと高いですが、はんぺんと卵で添加物なしの伊達巻が作れますよ。
ピンク&グリーンのパスタ第2弾♪ 今回はパスタに塩味をしっかりつけて仕上げる作り方をご紹介!☆2010.6.1話題入り☆
■手順1の分量の茹で汁でパスタを茹でると、手順9で塩を足さなくてもちょうどいいお味に仕上がります。
■パスタに塩味がついてないと間の抜けた味になったり最後の仕上げに時間がかかったりするので、いつも安定した味付けになるこの作り方はオススメです!
冷蔵庫&冷凍庫にあったものでつくりました。
旨味を出すためにピンクのベーコンをプラス^^ 海老の甘みがパスタにからんでとっても美味しい一品です♪
わかめは長期保存がきいて、値段も安く、低カロリーでヘルシーなので、色々な料理に使いたいものです。酢の物やサラダはもちろん、実は炒め物にしてもとっても美味しいです。スープやお味噌汁にも。
★11/06/21話題入り★荒くつぶしたアボカドが麺に絡んでまったり~♪仕上げのお醤油で味を引き締めます
結構しゃばしゃばな分量のソースなんで好みで調整して下さい。
アボカドはなるべく柔らかいものを。
チーズはとろけるチーズでもいいしお好みで。
形を残したかったのでプロセスチーズを使用しました。
✾10/12/24調味料見直しました
大好きなえびとアボカドとチーズでクリームパスタを作りたかったので作りました
>>作り方はこちらホールトマト・トマト缶は長期保存がきくので、我が家でも、いつも5缶位いはストックしてあります。とまと缶はミートソースなどパスタ料理にはもちろん、トマトスープ、トマト煮込みなどにも使えますし、実はそのまま食べてもトマトジュースみたいで美味しです。
ゆかりの風味が効いているコクのあるパスタです(*^^)v話題入り感謝です✿
・パスタは心持ち早めにあげてください・海老を炒めてからは手早くしてください(海老がかたくなってしまいます)・ゆかりに塩気があるので、お好みで加減してください
クリーム系のコクのあるパスタをゆかりがサッパリさせてくれるのでは?と作ってみました
>>作り方はこちらココットとは器のことで、耐熱容器の器に直接野菜や卵などを入れて焼いたり、レンジで加熱したりする料理のことを、ココット料理と言います。お皿ごと焼くので洗い物も少なくてすみます。
2010.11.04話題入り感謝♪味付けは柚子胡椒のみ。
きのことの相性も良いヘルシーパスタです☆
今回は椎茸・しめじ・エリンギを使いましたが、一種類だけでもOKです。
残っている茸でどうぞ☆柚子胡椒は入れすぎると辛いです(笑)分量で足りない場合は、後から足した方が良いと思います
お鍋やうどんに活躍の柚子胡椒。
和風スパゲッティの味付けに使ったら、それだけで充分な美味しいパスタになりました♪簡単にできるので、忙しいランチに大活躍です
サラダや炒め物、和え物などが定番の豆苗。カロテンやビタミンCを多く含み、皮膚や粘膜を守り、体に抵抗力をつける効果があります。ビタミンE、ビタミンB群、ミネラルなども豊富で栄養価 の高い緑黄色野菜です。
海老チリなどを作るときに残った海老の殻で簡単に作れるクリームパスタです。
生クリームなしでも濃厚な仕上がりになります
海老の殻は「ちょっと焼き過ぎかな?」というくらい焼いた方が香ばしくておいしいです
残った海老の殻を、捨てるのももったいないのでパスタにしました
>>作り方はこちらカレーって、家ごとに微妙に味が違くて、人の家のカレーってなんだか食べたくなりますよね?私の友達の家はカレーをマイルドにするために少し牛乳を入れるんだそうですが、私のこだわりは絶対にメークインのじゃがいもを使うことです。
大好きなバーニャカウダ。
パスタにしても美味しいです。
おつまみにも最高♪話題入り感謝です✿
・パスタは茹ですぎ注意です・パスタの種類はお好みで(フィットチーネやペンネが合うと思います)・お酒のお供にもなりますよ
お店で牡蠣のパスタを食べたのがきっかけもっと手軽な材料で作れないか?と思って
>>作り方はこちらビーフンって何?という方もいるかもですが、春雨のような食感と見ための、米粉を使った、炒め物にもよく合う麺です。野菜との相性抜群なので、たっぷりの野菜と一緒に炒めて。
牛乳で簡単に作れるクリームパスタ♪簡単に作れて、具はアレンジし放題!!ぜひ作ってみてくださいね
お好みで少しバターを加えたりしてください
半額になってた冷凍えびと季節のほうれん草を使って作りました♡
>>作り方はこちら牡蠣といえばポン酢、という位い相性の良い組み合わせです。我が家では昆布の上に牡蠣を置き、蒸し器でむして、そこに大根おろし、ポン酢をたっぷりかけて食べるのが主流です。
クリームなのにサッパリ爽やか~♥かくし味のお醤油で、グッと引き締まった味わいに。
ちょっぴりオトナ系クリームパスタです♪
海老は火を通しすぎると硬くなってしまうので、一旦取り出してください。
今回きのこは、しめじを半パックと、エリンギ中2本入れました
お店で食べたわさびクリームのパスタが美味しかったので、自己流アレンジ加えて作ってみましたぁ♥
>>作り方はこちらちくわといえばおでんを思い浮かべますが、お弁当のおかずとしても大活躍です。値段も安いので、私が小さい頃は、ウィンナーと交互くらいにちくわさんが入ってました。
ソースと海老を一緒にしちゃいました♪濃厚なソースの中に海老のお味がぎっしり。
パスタ好きさんは是非♡話題入り感謝です♪
写真は乾麺ではなく、手打ち麺で作っています。
パスタが茹であがってからは手早く行ってください
海老がたっぷり入ったソースでパスタを食べたくて
>>作り方はこちら人参を煮物にしたいけれど、何の食材と合わせて良いかわからない、そんな時に参考になると思います。ちなみに我が家では人参の煮物といえば切昆布と煮るか、人参しりしりが定番です。
主人の好きな海老と私の好きなズッキーニを使った簡単パスタです
海老はお好きなもので♪あまり長く炒めなくて済むようにズッキーニは薄切りにしています。
厚めにしたい時は前もって少し炒めておく方がいいと思います
夏にTicinoのレストランで食べたパスタが美味しかったので何回か作ってこの分量におちつきました
>>作り方はこちら卵を毎日必ず1個食べる、という方も多いと思います。卵はよくコレステロールが多いと言われますが、卵は1日3個くらいなら、コレステロールが上がることはないそうです。卵は完全栄養食なんですよ。
話題入り&人気TOP10感謝です☆海老プリップリ!バジルとチーズ香る濃厚なジェノベーゼ風パスタです♪冷凍保存もOKです!
海老は火を通しすぎないで下さい。
パルメザンチーズの塩気で塩味は出ますが、足りないようでしたら塩を追加して下さい。
今回はクライアントさんから生のリングイネを頂いたのでそれを使いました♪
近所のイタリア料理店で食べたパスタを頑張って再現してみました♪
>>作り方はこちら昔から値段が安く、庶民の食べ物として根強い人気のちくわ。あの丸い穴を見ると、何かを詰め込まずにはいられない衝動にかられるのは私だけじゃないはず。穴があったら何か詰めたい。そんな貴方に。
パパッとパスタランチに最適!茹でて和えるだけの簡単クリームパスタ!
特になし!醤油は隠し味程度。
今回パスタはグルテンフリーのトウモロコシ麺を使用
余った生クリームを使い切りたくて
>>作り方はこちらお鍋やすきやきにはかかせない春菊ですが、実は春菊は生でサラダの様にして食べても美味しいって知ってますか?胡麻和えなんかにしても、ほうれんそうとは又違った味と食感で美味です。