《人気１位・クックパット殿堂入》エビ×アスパラレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のエビ×アスパラレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
1. Shrimp and Asparagus Stir-Fry – 中国
新鮮なエビとアスパラを強火でさっと炒める中華の定番。にんにくと生姜が香り、シャキシャキのアスパラとプリッとしたエビが旨味たっぷり。軽やかな醤油ベースの味付けでご飯が進む。
2. Gambas al Ajillo with Asparagus – スペイン
スペインのガーリックシュリンプに、グリルしたアスパラガスを添えた一品。にんにくとオリーブオイルの香りが海老に染み込み、アスパラのほのかな苦みと甘みが絶妙なアクセントに。
3. Shrimp and Asparagus Risotto – イタリア
クリーミーなリゾットにエビとアスパラをたっぷり加えた春の味覚。エビの旨味とアスパラの爽やかな香りがリゾットのまろやかさと合わさり、豊かな味わいが口いっぱいに広がる。
4. Thai Shrimp and Asparagus Curry
ココナッツミルクベースのタイカレーにエビとアスパラが彩りを添える。ピリッとしたレッドカレーペーストの辛さに、アスパラの甘みがバランスよく溶け込み、エビのぷりっと感が食欲をそそる。
5. Shrimp and Asparagus Tempura – 日本
軽い衣で揚げたエビとアスパラの天ぷら。サクサクの食感と海老の甘み、アスパラのジューシーな緑が鮮やか。塩や天つゆでさっぱりといただく、和の代表的な組み合わせ。
6. Cajun Shrimp and Asparagus Skewers – アメリカ南部
スパイシーなケイジャンスパイスをまぶしたエビとアスパラを串焼きに。香ばしいスパイスの香りとエビのジューシーさ、アスパラのシャキッとした歯ごたえがバーベキューにぴったり。
7. Shrimp and Asparagus Spring Rolls – ベトナム
ライスペーパーに茹でたエビと軽く蒸したアスパラ、ハーブを巻いた生春巻き。爽やかな香りとぷりっとしたエビ、さっぱりしたアスパラがナンプラーの甘酸っぱいタレとよく合う。
8. Shrimp and Asparagus Quiche – フランス
バター香るパイ生地にエビとアスパラをたっぷり詰め込んだキッシュ。クリーミーな卵液と合わせて焼き上げ、豊かなコクと緑の彩りが食卓を華やかにする。
9. Grilled Shrimp and Asparagus Salad – メキシコ
香ばしくグリルしたエビとアスパラをトマトやアボカドと和え、ライムドレッシングでさっぱり仕上げたサラダ。海の香りと野菜の新鮮さが爽やかに溶け合う。
10. Shrimp and Asparagus Pad Thai – タイ
タイの定番麺料理にエビとアスパラを加えたバージョン。甘酸っぱいタマリンドソースがエビとアスパラに絡み、ピーナッツの香ばしさもプラス。食感のコントラストが楽しい。