アーモンドクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ザクザクした食感と、ナッツの香ばしさで不動の人気のアーモンドクッキー。アーモンドにはビタミンEが豊富なので、美容にも良いそうですが、ナッツ類はカロリーは高いですが、お腹にたまりやすいので、お腹がすきにくい、という利点があります。
材料:分量
(4人分)
【牛乳1000mlで作る場合】
「明治おいしい牛乳」1000ml 1パック
ゼラチン 15g
砂糖 60g
【牛乳900mlで作る場合】
「明治おいしい牛乳」 1パック
ゼラチン 13g
砂糖 54g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20424746/明治おいしい牛乳
ザクザクした食感と、ナッツの香ばしさで不動の人気のアーモンドクッキー。アーモンドにはビタミンEが豊富なので、美容にも良いそうですが、ナッツ類はカロリーは高いですが、お腹にたまりやすいので、お腹がすきにくい、という利点があります。
材料:分量
(4人分)
ホットコーヒー 400cc
水 50cc
砂糖 大さじ3〜4
粉ゼラチン 5g
ミルクまたは生クリーム お好みで
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19544526/りょーーーこ
シュークリームって無性に食べたくなる時ありませんか?私はビアードパパのシュークリームが大好きなのですが、ビアードパパのシュークリームの生地はサクサクしてて美味しいですよね。コージーコーナーはクリームが美味しいと思います。
材料:分量
(2人分)
インスタントコーヒー 大さじ2
粉ゼラチン 5g(小さじ2弱)
水 300cc
砂糖 大さじ3
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17485660/ゆずママン
一時期、花畑牧場の生キャラメルが流行った時に、自分でも作りたいと、手作りのキャラメル作りにはまっていた時期がありますが、キャラメルは思っているよりも簡単に作れます。
材料:分量
(グラス4個分)
プレーンヨーグルト 1カップ
牛乳 1カップ
砂糖 50g
ゼラチン 5g
レモン汁 大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18740902/りーたみ
糖質を気にされるかた、ダイエット中の方におすすめなのが、豆腐を使ったケーキ。冷めてもしっとりしているのが豆腐ケーキの魅力です。クリームチーズと豆腐のコラボも合いますし、ココアやチョコレートと豆腐のコラボも合いますよ。
材料:分量
(4人分)
1層め《カルピスゼリー》
カルピス又はカルピスウォーター 250ml
ゼラチン 5g
2層め《青のサイダーゼリー》
かきごおりシロップ青 大さじ2
サイダー 300ml
お好きなフルーツ《みかん、もも缶など》 適量
ゼラチン 5g
⭐️かざり
星のシュガー又はラムネ《なくても良い》 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18363466/のん♪♪のん
ストレスがたまった時など、むしょうに食べたくなるチョコレートケーキ。ちなみに市販のもので私がおすすめするのは業務スーパーの冷凍チョコレートケーキのリッチショコラケーキ。これ結構本格的で濃厚しっとりでお店のみたいです。
材料:分量
(2~4人分)
みかん缶詰 内容総量425g1缶
粉ゼラチン(または森永クックゼラチン) 小さじ2…7g(クックゼラチンなら1袋)
水(森永クックゼラチンの場合はお湯) 大さじ3
砂糖 30g~40g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17399635/シルフィー
チーズケーキって、なんだかむずかしそう、作ってみたいけどうまく作れないんじゃないか、そんな貴方におすすめな、簡単に作れるチーズケーキ。ちなみに私はチーズに砂糖をまぜただけのやつをチーズケーキと呼んで食べています。
材料:分量
いちご 1パック(ヘタをとり250gほど)
粉ゼラチン 5g
レモン 1/2こ分(大さじ1程度)
砂糖 70g
お湯 200㏄
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17488751/まーにゃん
牛乳を使ったプリンとは又違った味が楽しめる豆乳プリン。豆乳はそのままだと飲みずらい、という方もいるので、砂糖などを混ぜてプリンにすると、豆乳が苦手な方でもおいしくいただけます。
材料:分量
(2~3人分)
サイダー 280ml
レモン汁(お好みで) 大さじ1/2
砂糖 大さじ2~3
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2
お好みのフルーツや缶詰 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19884321/*ひぃ*
ダイエット中だけどケーキが食べたい!低糖質で太りにくいケーキはないかな?そんな貴方必見です。豆腐やおから、ヨーグルトなど、ヘルシーな材料をたっぷり使った、ダイエットにも最適なケーキをご紹介。
材料:分量
粉ゼラチン 6グラム
ゼラチン用の水 大さじ1.5
インスタントコーヒー 大さじ2弱
砂糖 大さじ3
水 400CC>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17730686/あんピンク
一時期、花畑牧場の生キャラメルが流行った時に、自分でも作りたいと、手作りのキャラメル作りにはまっていた時期がありますが、キャラメルは思っているよりも簡単に作れます。
材料:分量
(直径8cmココット5個分)
フロリダグレープフルーツ 1個
ゼラチン 5g
グラニュー糖 大さじ3
レモン汁 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18945830/umemodoki
白い層と黒い層でカットした断面が美しいマーブルケーキ。黒い部分はチョコレートを使っているのかと思う方もいるかもですが、黒い部分はココアを使っているので、わりとお安く作れます。
材料:分量
(2人分)
オレンジ汁(又は100%オレンジジュース) 約250cc
粉ゼラチン 5g
砂糖又は蜂蜜 0~小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17639569/Spain
誰でも一度は作ったことがあるであろうクレープ。私が子供の頃によく食べていたクレープは、シナモンがたっぷりかかったクレープで、そのおいしさがいまだに忘れられなくて、時々シナモンクレープを作ってます。
材料:分量
(プリン型3個分)
水 大2
粉ゼラチン 5g
牛乳 250cc
砂糖 大3
みかん缶 1/2缶(約100g)
バニラエッセンス 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18737181/ねっちゃんっ
お子さんの成長にかかせない牛乳ですが、そのまま飲んでもイマイチ美味しくない。牛乳嫌いのお子さんもいるかもですが、そんなお子さんにもお勧めな、牛乳をおいしく飲めるアレンジ・作り方をご紹介。
材料:分量
(4人分)
水 大2
ゼラチン 5g
砂糖 大3~4
牛乳 300㏄(気持ち少なめで)
卵 1個
バニラエッセンス 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17356540/まじょっこ
しそは家庭栽培できるので、ベランダなどでしそを栽培している方多いと思いますが、しそを大量消費したい時にもおすすめなしそジュース。しそにはベータカロチン、ビタミンB,ビタミンEなどが含まれています。
材料:分量
(カップ3個分)
水 250cc
砂糖 大さじ2
蜂蜜 大さじ2
レモン汁 1個分(30cc位)
粉ゼラチン 5g
ゼラチン用水 大さじ3
飾り用レモンの輪切り(無くてもOK) 3枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19409844/オレンジリング
生クリームとヨーグルトの入ったババロアは、濃厚でありながら、どこかクリームチーズのような奥深い味わいで、手作りとは思えないほどのおいしさです。案外簡単に失敗なく作れるので是非お試しを。
材料:分量
(1リットル分)
紙パックジュース 1リットル
粉ゼラチン 5g×3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18204119/ayayahoney
私が一番よく作るドリンクは、ヨーグルトドリンクです。飲むヨーグルトみたいなもんですが、ヨーグルトとカルピスの組み合わせや、ヨーグルトとバナナ、ヨーグルトと青汁なんかもおすすめです。
材料:分量
(プリン型5個分)
リンゴ 1/2個
はちみつ 大さじ2
さとう 20g
レモン果汁 大さじ1
ゼラチン 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17439419/ゆうたま
卵アレルギーの方にもおすすめな卵なしクッキー。卵を入れたクッキーの方がサクサク感は強いですが、卵を入れなくてクッキーは作れます。ちなみに私も普段自分でクッキーを作る時に卵を入れないで作ることもよくありますよ。
材料:分量
(5~6人分)
苺 1パック(300g)
グラニュー糖 50g
◎粉ゼラチン 小匙2と1/2 (7g)
◎水 大匙2
水 150cc
レモン汁 1/2個分(大匙1位)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17847160/うさぎのシーマ
蒸しパンを作りたいけど、ホットケーキミックスの粉を使って手軽に作れないかな?そんな貴方に必見です。ホットケーキミックスの粉にはベーキングパウダーなど、ふっくらと生地がふくらむ成分が入っているので、生地がべちゃっと固くなりにくいです。
材料:分量
(1~2人分)
水 大匙1
粉ゼラチン 1/2袋(2.5g)
水 150cc
砂糖 無~大匙1
インスタントコーヒー(顆粒) 大匙1
砂糖 大匙2
牛乳 1カップ(200cc)
バニラエッセンス 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18143821/うさぎのシーマ
長方形の容器に入れて焼くパウンドケーキ。切り口が綺麗で、丸くやくケーキとは又違った魅力があります。パウンドケーキは生地がしっかりしているので、ふわふわ感はあまりないですが、食べ応えがあります。
材料:分量
(6個分くらい)
カルピス原液 150ml
水 300ml
ゼラチン 1袋(5g)
水 50ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19416947/ぽっぽっぽ☆
夏といえば風物詩のスイカですが、そのまま食べるのに飽きたらた、たまにはスイカゼリーなどはいかがですか?すいかを丸くくりぬいて入れると、ゼリーとすいかの両方が味わえます。スイカを皮ごと使ったまるごとスイカゼリーなるものもあります。
材料:分量
(3~4個分)
コーヒー 150㏄
牛乳 150㏄
砂糖 30g
粉ゼラチン 5g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17717877/すてぃっち215号
誰でも一度は作ったことがあるであろうクレープ。私が子供の頃によく食べていたクレープは、シナモンがたっぷりかかったクレープで、そのおいしさがいまだに忘れられなくて、時々シナモンクレープを作ってます。
材料:分量
(カップ4個分)
みかんの缶詰 1缶
粉ゼラチン 5g
砂糖 大2
熱湯 200ml
みかんの缶詰のシロップ 200ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19728686/ことことまる
お子さんの成長にかかせない牛乳ですが、そのまま飲んでもイマイチ美味しくない。牛乳嫌いのお子さんもいるかもですが、そんなお子さんにもお勧めな、牛乳をおいしく飲めるアレンジ・作り方をご紹介。
材料:分量
粉寒天 4g
(棒寒天の場合 1本 8g)
(糸寒天の場合 8g)
(ゼラチンの場合 10g)
みかん缶詰め(内容総量425g) 1缶
みかん缶詰めシロップ+水 500cc
砂糖 30g
レモン(orポッカレモン) 1/2個(大さじ1)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18819943/そらら82
秋といえば柿の季節ですが、柿は熟すのが早いので、買って数日するとすぐにぐちゃぐちゃとやわらかく塾してしまいますよね。そんな熟しすぎた柿を消費したい時は柿ジャムがおすすめ。なにげにすっごく美味しいですよ。
材料:分量
(2~3人分)
豆乳 200cc
粉ゼラチン 3グラム
氷水 大さじ1
砂糖 25グラム
牛乳 50cc
↓黒みつ
黒糖 40グラム
水(できれば浄水) 大さじ1と半分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17695221/満月152000
人参を大量消費したい時にもおすすめな人参ケーキ。人参をたっぷり使ってるからカロチンなど人参の栄養もしっかりとれます。レーズンやナッツを入れてもgood。バターを入れずにサラダ油だけでも作れますよ。
材料:分量
プレーンヨーグルト 450g
みかん缶詰 1缶
生クリーム 200ml.
砂糖 60g
ゼラチン (5g)を2袋>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17828633/碧_空
薬局などでダイエットや美意識高めの方が買っていくおからクッキー。普通のクッキーよりも、消化に時間がかかるせいか、満腹感が持続しやすいです。おからにチーズを加えたおからチーズクッキーおいしいですよ。
材料:分量
(1人分)
プラス糀 糀甘酒 125ml
野菜ジュース(無糖) 100ml
粉ゼラチン 小さじ1
水 小さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20073331/マルコメレシピ
家に腐りそうな果物があったらフルーツゼリーがおすすめ。果物は酸味が強いと固まりにくくなるので、そこだけ注意です。みかんやいちご、パイナップルなどの他、すいかや桃を使っても美味です。
材料:分量
(WECK Tulip Shape 200 6個分)
牛乳 500cc
砂糖 50g
サイダー 500cc
ブルーハワイシロップ 大さじ3
ゼラチンパウダー 20g
お湯 50cc
トッピング用
黄桃、メロンなど 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20134640/アンジェ公式キッチン
スーパーやケーキ屋さんなどで買うと、一個100円位いするフィナンシェ。アーモンドの粉が入っているので、見た目よりも食べ応えがあり、バターもはいって一個でも結構お腹いっぱいになるケーキです。
材料:分量
(4個分)
牛乳 200cc
カルピス(希釈前の原液) 80cc
粉ゼラチン 4g
レモン汁 お好みで加減(生レモンだと1/2個分くらい)
水(ゼラチンを溶かす用) 50cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18872729/takayuri
かぼちゃのお菓子といえば、思いつくのは、かぼちゃプリン、かぼちゃタルト、かぼちゃケーキ、かぼちゃのチーズケーキなどなど、色々ありますが、私が一番好きなのは、かぼちゃのチーズケーキです。クリームチーズとかぼちゃの相性が抜群です。
材料:分量
(4~6人分)
水 600ml
粉ゼラチン 10g
水 大さじ4
インスタントコーヒー 10g
グラニュー糖 80g
牛乳 お好みで適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19890166/トイロ*
薬局などでダイエットや美意識高めの方が買っていくおからクッキー。普通のクッキーよりも、消化に時間がかかるせいか、満腹感が持続しやすいです。おからにチーズを加えたおからチーズクッキーおいしいですよ。
材料:分量
(185mlのグラス4個分)
みかん缶 1缶(内容量435g 固形量250g)
粉ゼラチン 5g
水 50ml
砂糖 大さじ3
無糖ヨーグルト 200g
牛乳 100ml
缶詰のシロップ 大さじ2
チェリー(缶詰) 4個
あればミントの葉 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19735627/トイロ*
噛むことはストレス解消に良いそうですが、たまに無性に固いものをバリバリ噛みたい、かじりたくなる時ありませんか?強力粉で作ったクッキーは、普通のクッキーよりかなり固いので、ストレス解消にはもってこいです。
材料:分量
(150ccのカップ9~10個分)
オレンジゼリー
❤100%果汁オレンジジュース 600cc
❤砂糖 大さじ2
粉ゼラチン 10グラム
水(ゼラチン用) 大さじ4
キラキラゼリー
水(浄水) 180cc
白ワイン 10cc
レモン汁 10cc
砂糖 大さじ1~1,5
粉ゼラチン 8グラム
水(ゼラチン用) 大さじ3
オレンジ(果肉) 約1個分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18137351/満月152000
独特のしっかりした食感が特徴のベーグル。ベーグルは油脂を入れないのが一般的なので、カロリーも低めでヘルシーです。ドーナツのような形をしていますが、、中心に穴がないと、中心まで火が通り難くいので輪っかになっているのだそうです。
材料:分量
(4個分)
りんごゼリー
果汁100%りんごジュース 400CC
砂糖 40g
○ゼラチン 7g
○水 大さじ3
レモンメレンゲムース
卵白 2個分
砂糖 60g
レモンの絞り汁 小さじ2
◎ゼラチン 小さじ2弱
◎水 小さじ4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18659349/HIROマンマ
誰でも一度は作ったことがあるであろう、べっこう飴。きらきらと金色に光り輝くべっこう飴をお子さんと一緒に作れば喜ぶこと間違いなしです。失敗なく作るには、砂糖と水の割合がポイントです。
材料:分量
100%ジュース(グレフルかオレンジ) 350cc
粉ゼラチン 1袋(5g)
グレープフルーツ 1個
砂糖(お好みで。無くても美味しい) 大さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18017640/ケチャ&ウル
「3時のおやつは文明堂~♪」で同じみのカステラ。以前叶姉妹の美香さんが、「姉はカステラの下の茶色い部分を食べるので、残りの部分を私が食べる」といったような話をしていたのを聞いたことがありますが、確かにカステラは茶色の部分がうまいです。
材料:分量
(4個分)
みかん(大きめ) 3~4個
粉ゼラチン 5g
砂糖 大さじ1~2(お好みで)
水 100cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17450670/だいさな
クッキーが食べたいけど、バターや油など、脂肪分をとりたくない、という方も多いですよね。バターのサクサク感は、油脂によるところが強いので、サクサク感を強く求める方は油があった方が良いですが、食感にこだわりがないなら、油なしでもクッキーは作れますよ。
材料:分量
(2~3人分)
100%オレンジジュース 350㏄
粉ゼラチン 5g
水(粉ゼラチンをふやかす用) 50㏄
※お好みで砂糖+してください(私は無しです)
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17554869/rie-tin
市販のゼリーではよくありますが、自宅で作るの難しそうと思っていませんか?実は炭酸ジュースでも普通のジュースと同じ作り方でちゃんと固まるんです。炭酸のしゅわしゅわとゼリーでたまらない美味しさです。
材料:分量
(プリン型3個分)
インスタントコーヒー 大さじ1
砂糖 大さじ1〜2
粉ゼラチン 5㌘
お湯 250〜350cc
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17966393/SOAlA
スーパーやケーキ屋さんなどで買うと、一個100円位いするフィナンシェ。アーモンドの粉が入っているので、見た目よりも食べ応えがあり、バターもはいって一個でも結構お腹いっぱいになるケーキです。
材料:分量
ドリップコーヒー 400ml
砂糖 適量
粉ゼラチン 5g
お好みで
アイスクリーム 適量
牛乳・練乳を同量合わせて混ぜたシロップ 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18590452/☆栄養士のれしぴ☆
スーパーやケーキ屋さんなどで買うと、一個100円位いするフィナンシェ。アーモンドの粉が入っているので、見た目よりも食べ応えがあり、バターもはいって一個でも結構お腹いっぱいになるケーキです。
材料:分量
(2人分)
お湯 350ccくらい
インスタントコーヒー 大さじ2
砂糖 大さじ4
♡粉ゼラチン 小さじ2(5g)
♡水 大さじ1
牛乳 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17623446/yスイレンy
レンジでケーキは作れるけど、さすがにクッキーは無理でしょう、と思われるでしょうが、もはや電子レンジで作れないものなんてないんです。だまされたと思って1度作ってみてください。
材料:分量
みかん 7~8個(汁250cc)
砂糖 35~50g
粉ゼラチン 1袋(5g)
水 大さじ2はい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17772824/クララ☆
鉄分が豊富で、便利の解消や美容効果もあるプルーン。我が家でも1日1つぶ食べるのが習慣になっています。ヨーグルトとの相性抜群なので、ヨーグルトに入れたり、プルーンジャムなんかも美味です。
材料:分量
(4~5カップ分)
トマト(大) 2個
砂糖 60g
レモン汁 大さじ2
粉ゼラチン 小さじ2(6g)
水 1カップ
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19815316/emyo
サクサクした生地と食感がなんともいえずクセになるパイ。あのサクサクした食感のパイ生地にするには、結構な量の油脂が必要なんですが、油とかカロリーとかを気にするようならパイは楽しめません。高カロリー、でも美味しい、それがパイです。
材料:分量
(1人分~)
■濃いめのコーヒー 500cc
■ゼラチン 2袋(10g)
牛乳 グラス1杯
好みでガムシロップなど 好みの量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17513382/キャラメリーナ
最近は流行りのオートミールを使ったスコーン。オートミールは食物繊維が多く、フライパンなどで炒るとナッツのように香ばしいです。ちなみにオートミールは業務スーパーで安くまとめ買いできます。
材料:分量
(3人分くらい)
メロン 1/2
ゼラチン 2袋(10g)
水 150cc
砂糖 大3〜5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18776648/Soutamosa
紅茶の上品な香りがただよう紅茶のケーキ。ちなみに紅茶ケーキに使う紅茶で、お菓子作りに一番合うのはアールグレイです。はアールグレイは香りが強いので、紅茶の良い香りが長続きします。
材料:分量
(カップ5つ分)
【練乳ミルクプリン】
牛乳 450cc
砂糖 大さじ2
練乳 大さじ2
ゼラチン 5g
【サイダークラッシュゼリー】
サイダー 300cc
ゼラチン 5g
水 大さじ2
かき氷シロップ ブルーハワイ 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18564892/桃**
マカロンはフランスのお菓子で、カラフルな色と、卵白と砂糖とアーモンドを使った軽い食感が特徴です。見た目が可愛いのでプレゼントにも喜ばれます。チョコレート、ラズベリー、抹茶など、味もバラエティにとんでます。
材料:分量
(220mlのカップ4個分)
100%りんごジュース 700ml
砂糖 大さじ2~4
ゼラチン 10g
水(ゼラチン用) 大さじ4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18313703/miniみぃ
私が一番好きなケーキといえばロールケーキ。生クリームがたっぷり入って、スポンジと一緒に食べると「しあわせ~」ってなりますよね。買っても安いロールケーキですが(ヤマザキの場合)自分で手作りすればさらにお安くいただけます。
材料:分量
(4人分)
すいか 600g
水 すいか汁と合せて500ccになる量
砂糖 小さじ2~3
粉ゼラチン 10g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17824934/さゆゆん
独特のしっかりした食感が特徴のベーグル。ベーグルは油脂を入れないのが一般的なので、カロリーも低めでヘルシーです。ドーナツのような形をしていますが、、中心に穴がないと、中心まで火が通り難くいので輪っかになっているのだそうです。
材料:分量
(5個分)
オレンジジュース(100%) 400g
みかん缶 1缶
ゼラチン 5g
水 50g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19532224/accco_U
牛乳を使ったデザートは多いです。アイスクリーム、牛乳寒天、牛乳ゼリーなどなど、牛乳を入れることで味がまろやかになり、やさしい味になりますよね。牛乳は荒れた粘膜を保護する働きがあるので、胃腸が荒れた方にもおすすめ
材料:分量
コンポートの材料
ぶどう(写真はピオーネ) 3房
水 400cc
さとう 100g
レモン 大さじ2
ゼリーの材料
コンポートのぶどう すきなだけ
コンポートの液 250cc
水 大さじ3
ゼラチン 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17771488/TOMO✿TOMO
チョコババロアというネーミングですが、人によってチョコレートを入れる人と、粉末ココアを入れて作る人といるようです。チョコレートを入れた方が濃厚で美味しいですが、粉末ココアを使うと安上がりでお手軽です。
材料:分量
(小グラス3個分)
粉ゼラチン 5g
水 50g
みかん缶(内容量425g) 1缶 、シロップは使うので捨てないで。
砂糖 20g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18372382/千種ばーちゃん
低糖質なおからと、低糖質なチーズで作る、低糖質&たんぱく質豊富な栄養もたっぷりなチーズケーキ。おからは食物繊維が多いので、お腹にたまりやすく、腹持ちが良いです。チーズとお豆腐の組み合わせも合いますが、チーズとおからの組み合わせもなかなかです。
材料:分量
(カップ5個分)
オレンジ100%ジュース 270cc
牛乳 230cc
砂糖 大1
ゼラチン(クック) 5g(1袋)
みかん缶詰 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17521398/かなヤン
かぼちゃを大量消費できるかぼちゃケーキ。マフィンやタルト、チーズケーキなどにしてはいかがでしょう。仕上げにかぼちゃの種やレーズンなどを飾っても合いますよ。かぼちゃはβ-カロテン、ビタミンB、C、Eなどのビタミン類が豊富です。
材料:分量
(4人分)
種なしぶどう 1房~2房
ゼラチン 5g
湯 150cc~190cc
レモン汁 小さじ1
氷水 適宜
* 砂糖 好みで大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17724195/hirasol123
シュークリームって無性に食べたくなる時ありませんか?私はビアードパパのシュークリームが大好きなのですが、ビアードパパのシュークリームの生地はサクサクしてて美味しいですよね。コージーコーナーはクリームが美味しいと思います。
材料:分量
牛乳 500~600cc
粉ゼラチン 10g
水 大さじ5
イチゴジャム 好きなだけ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17450814/きなり
お豆腐が入ったヘルシーでタンパク質豊富な豆腐入りのチーズケーキ。チーズとお豆腐自体が、味が似ているというか相性が良いです。ヨーグルトを加えると、ダイエット中でも体に良い、低糖質なケーキが食べれます。
材料:分量
牛乳 450ml
砂糖 大2~3
粉ゼラチン 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18681512/ぷりマン
アイスクリームって買うと結構高いですよね。家族が多かったり、毎日食べると結構な量がいります。なのでアイスクリームを手作りすれば、家族みんなでたっぷり、お腹いっぱい食べられますよ。ちなみに私はホームパックをラップで包んで小分けしてます。
材料:分量
(カップ5個分)
みかん缶詰 1缶
オレンジジュース 250ml
砂糖 30g
レモン汁 小さじ1
ゼラチン 3g
水 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20390876/monchan♪♪
チーズ好きにはたまらないチーズクッキー。お店でも売ってますが、自分で作ればよりチーズの味が濃厚で、チーズをたっぷり入れた、世界に一つだけの贅沢なチーズクッキーが作れます。ブルーチーズでクッキーとか作ってみたくなりませんか?(笑)
材料:分量
(缶詰1個分)
みかん缶詰 1缶(総量425グラム)
寒天(ゼラチン) 1g(5g)
砂糖 大さじ1
トッピング(お好みで)
ホイップクリーム 適量
さくらんぼ 1本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17938816/朝まと
かぼちゃを大量消費できるかぼちゃケーキ。マフィンやタルト、チーズケーキなどにしてはいかがでしょう。仕上げにかぼちゃの種やレーズンなどを飾っても合いますよ。かぼちゃはβ-カロテン、ビタミンB、C、Eなどのビタミン類が豊富です。
材料:分量
(ココット型4個分)
ヨーグルト(プレーンタイプ) 200ml
牛乳 250ml
はちみつ 大さじ3
粉ゼラチン 5g
レモン 1/2個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17392134/cureo
サクサクした生地と食感がなんともいえずクセになるパイ。あのサクサクした食感のパイ生地にするには、結構な量の油脂が必要なんですが、油とかカロリーとかを気にするようならパイは楽しめません。高カロリー、でも美味しい、それがパイです。
材料:分量
(2人分)
牛乳 500cc
みかんの缶詰 適量
ゼラチン 10g
砂糖 大さじ4>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18187380/めいこば
グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方にもお勧めな米粉を使ったケーキ。パウンドケーキやシフォンけーき、ロールケーキなど、米粉は小麦粉の代わりとしてなんにでも使えるので、作れないものはないです。
材料:分量
(8個分)
みかんの缶詰 1缶(425g)
砂糖 50g
水 100㏄
ゼラチン 10g
(型だししない場合) 大さじ1(7.5g)
(ゼラチン用の水) (大さじ4)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18030044/monchanママ
ふわふわ軽~い食感で、重たいケーキが苦手な方や、甘い物はちょっと、という方にも食べやすいシフォンケーキ。シフォンケーキには紅茶シフォンケーキ、抹茶シフォン、ココアシフォンなどアレンジも豊富です。
材料:分量
(小さいカップ4個分)
三ツ矢サイダー 250cc
ゼラチン 5g(小匙すりきり2杯)
水 大匙1
砂糖 大匙1
お湯 大匙2
イチゴ 適量(今回は小粒20個)
トッピング用ミント 4枚>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17776539/ままぽんぽん
レモンの形が可愛いレモンケーキ。甘酸っぱいアイシングをかけた、冷たく冷やしても美味しいケーキです。レモンが入っているのでケーキなのにどこか爽やか。見た目が可愛いのでプレゼントにも。
材料:分量
桃の缶詰 1缶
砂糖 大2
レモン汁 小2
シロップ+水 250~300ml
ゼラチン 5g
水 適宜
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18580488/ゆうゆう0310
ダイエット中だけどケーキが食べたい!低糖質で太りにくいケーキはないかな?そんな貴方必見です。豆腐やおから、ヨーグルトなど、ヘルシーな材料をたっぷり使った、ダイエットにも最適なケーキをご紹介。
材料:分量
(カップ3個分)
きなこ 大3(18g)
豆乳(牛乳とミックスでも) 280cc
きび砂糖 大3(30g)
ゼラチン 小1.5
水 大1.5
メープルシロップまたは黒蜜 お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17976566/cafe0305
紅茶ケーキも美味しいですが、サクサクの紅茶クッキーも美味しいですよね。紅茶クッキーは香りを楽しむクッキーでもあるので、使用する紅茶は香りの強いアールグレイがおすすめです。ちなみにアールグレイという名前の由来はグレイ伯爵の名前からきているそうです。
材料:分量
【練乳ミルクプリン】
牛乳 450cc
砂糖 大さじ2
練乳 大さじ2
ゼラチン 5g
【桃のクラッシュゼリー】
桃缶の桃 好きな分
■桃缶のシロップと水 足して200cc
◎水 100cc
◎ゼラチン 5g
食紅 少量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19663476/桃**
誰でも一度は作ったことがあるであろう、べっこう飴。きらきらと金色に光り輝くべっこう飴をお子さんと一緒に作れば喜ぶこと間違いなしです。失敗なく作るには、砂糖と水の割合がポイントです。
材料:分量
(2〜3個分)
熱湯 100ml
水 300ml
ゼラチン 5g
インスタントコーヒー 小さじ3
ミルクソース用
牛乳(生クリーム代用可) 大さじ2
砂糖 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19629290/白いエプロンのクマ
ケーキや蒸しパン、ドーナツなどホットケーキミックスさえあれば、小麦粉がなくても作れちゃう。ホットケーキミックスで作るお手軽ケーキやお菓子をご紹介。ちなにみホットケーキミックスは業務スーパーで買うと安いです。
材料:分量
(2人分)
牛乳 200ml
砂糖 大さじ2
抹茶(粉末) 小さじ1
水 小さじ2
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18224949/yaburie
チーズケーキのような香りと風味のヨーグルトケーキ。クリームチーズは値段が高い、という方はヨーグルトケーキがおすすめ。ヨーグルトを入れるから、しっとりとした食感に仕上がります。
材料:分量
(1人分)
①牛乳 100cc〜
手作り珈琲ゼリー又はグリコカフェゼリーなど 1個(1人分)
砂糖又はガムシロップ(仕上げ用) お好みで
~手作りする場合~(3〜4人分)
熱湯 350cc
粉ゼラチン 5g
インスタントコーヒー 3〜5g
砂糖(ゼリー用) 大さじ3〜4
②バニラアイス又はチョコアイス 適量
③ココナッツミルク 適量
④チョコプリン 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19711413/hikarin♪
ポツポツとあけた穴が、おもちゃのブロックのようで、なんか組み立てたくなるクッキーです。ホロホロとした食感とプレーンで素朴な味が魅力です。見た目がおいしそうなクッキーNO1ではないでしょうか。
材料:分量
(18cmエンゼル型1個分)
<透明ゼリー>
水 30cc
粉ゼラチン 6g
砂糖 20g
レモン汁 大さじ1
水 200cc
苺 5~6個
<ヨーグルトゼリー>
水 100cc
粉ゼラチン 20g
プレーンヨーグルト 300g
牛乳 300cc
砂糖 60g
レモン汁 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17940220/あさえもん
一時期ダイエットクッキーって流行りましたよね。薬局などで買うとけっこう高いので、自分でダイエットクッキーを作った方が安上がりです。きな粉やおから、大豆粉、アーモンドプードルなどを使えばたんぱく質豊富で低糖質なダイエットクッキーが作れますよ。
材料:分量
(18cmエンゼル型)
牛乳 100ml
生クリーム 100ml
たまご 1個
○100%フルーツジュース 250ml
○粉ゼラチン 10g
○砂糖 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17918526/***Coco***
私が子供の頃、母がなぜかよく作ってくれたのがバナナジュース。母はなぜか氷も一緒にミキサーに入れ、氷も豪快に砕きながらのバナナジュースでした。私にとってバナナジュースは懐かしの味です。
材料:分量
みかんの缶詰 1缶
ゼラチン 1袋(5g)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20405013/パンダワンタン
知り合いに農家がいる方や、八百屋さんやスーパーで、果物の見切り品が安い時など、大量に手に入る時、ありますよね。そんな時は大量に消費できて、長期の保存もきくジャムがおすすめです。大抵の果物はジャムに出来ますよ。
材料:分量
(直径5cm、高さ6cmのカップ4個分)
ホイップクリーム(市販のもの) 適量
カフェオレゼリー
〈ブレンディ〉インスタントコーヒー 小さじ1
牛乳(冷たいもの) 3/4カップ
砂糖 25g
A
粉ゼラチン 3g
水 小さじ2
コーヒーゼリー
〈ブレンディ〉インスタントコーヒー 小さじ2
水 1カップ
B
粉ゼラチン 3g
水 小さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18797698/ブレンディ
よくスーパーの見切り品売り場などに、レモンの見切り品って置いてありませんか? レモンはビタミンCが豊富で風邪をひいた時などに良いので、輪切りにしてはちみつレモンなどもおすすめです。
材料:分量
牛乳 500cc
粉ゼラチン 5g
(板ゼラチンの場合は 1枚1.5gのもの4~5枚)
みかんの缶詰 汁 45cc
みかんの缶詰 果肉 130g程度(お好みで)
砂糖 30g
バニラエッセンス 1~2滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18645976/グーガイ
自分でパイ生地を手作りしたい、そんな貴方必見です。パイ生地はサクサクとした食感に仕上げる必要があるので、バターをあまりケチるとサクサクした食感にならないです。面倒な方は冷凍パイシートを使いましょう。
材料:分量
(4個)
ヨーグルトムース
無糖ヨーグルト 150g
グラニュー糖 45g
生クリーム 100g
粉ゼラチン 5g
水 25g
キルシュ酒 5g
葡萄ゼリー
葡萄ジュース 200g
グラニュー糖 20g
アガー 3g
葡萄 30粒
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20342426/まりも1016
チョコババロアというネーミングですが、人によってチョコレートを入れる人と、粉末ココアを入れて作る人といるようです。チョコレートを入れた方が濃厚で美味しいですが、粉末ココアを使うと安上がりでお手軽です。
材料:分量
(約1ℓ分)
桃缶(固形量250g、総量450g) 1缶
プレーンヨーグルト 400g
はちみつ 大さじ4 (好みで調整)
豆乳 or 牛乳 100cc
レモン(果汁) 大さじ1~2
粉ゼラチン 10g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18259828/jmari
家にオーブンがない、フライパンくらいしかない、そんな方も大丈夫です。フライパンでもちゃんとパンが焼けます。私の家にもオーブンがないのでフライパンで焼くこともありますが、作るパンによってはちゃんと美味しくいただけますよ。
材料:分量
水 やや固め:280cc 柔らかめ:320ccかなり柔らか350cc
インスタントコーヒー 280cc:大さじ1と1/2 320.350cc大さじ2
砂糖 砂糖:コーヒー=1:1
粉ゼラチン 5g
豆乳or牛乳 適量
練乳 少々
バニラエッセンス 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20100986/4児男子母さんの台所
生クリームとヨーグルトの入ったババロアは、濃厚でありながら、どこかクリームチーズのような奥深い味わいで、手作りとは思えないほどのおいしさです。案外簡単に失敗なく作れるので是非お試しを。
材料:分量
(カップ5個分)
コーヒープリン
卵 1個
牛乳 170g
生クリーム 30g
砂糖 30g
インスタントコーヒー 大さじ1
ゼラチン(水大さじ1) 3g
コーヒーゼリー
インスタントコーヒー 大さじ2
砂糖 40g
水 300cc
ゼラチン(水大さじ1) 5g
牛乳ゼリー
牛乳 100cc
砂糖 15g
ゼラチン(水小さじ1) 2g
お好みで…
パールタピオカ・シナモン 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19303995/nyonta
さつまいもがたっぷり入った、食物繊維たっぷりのケーキ。パウンドケーキの型を使って作っても良いし、オーブンに直接平らにして作ってもOKです。最も簡単な作り方はホットケーキミックスを使った作り方です。
材料:分量
(WECK Tulip Shape 200 6個分)
西瓜(1/8~1/4程度) 液状で700cc
砂糖(or蜂蜜) 大さじ1~2
牛乳 100cc
水 200cc
グリーンシロップ(かき氷用) 大さじ3
ゼラチンパウダー 20g >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20105049/アンジェ公式キッチン
よく昔の人は、風邪をひいて寝込んでいる時、葛湯を作って飲ませてましたが、今の人は葛湯って知ってるんでしょうか?スーパーのゼラチンとか売ってるコーナーに、くず粉が売ってますが片栗粉でも作れます。
材料:分量
(18cmボウル1個分)
お好みのフルーツ 適宜
プレーンヨーグルト 300g
牛乳 200cc
砂糖 大さじ3
バニラエッセンス 少々
水溶きゼラチン
粉ゼラチン 10g
水 大さじ5>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19561857/草原うさぎ
世の中は低糖質ブームですが、低糖質なクッキーって案外作れるもんです。材料におからを使ったり、チーズを使う、アーモンドプードルを使う、オートミールを使うなどすると、食物繊維たっぷり、低糖質のクッキーが作れますよ。
材料:分量
(苺1㎏でジャムを作る場合です)
苺ジャムの材料★
苺 1㎏
グラニュー糖 600g
レモン 1個
ゼリー液の材料★
森永のクックゼラチン 5g1袋
出来た苺ジュース 250cc~300cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17522171/シルフィー
独特のしっかりした食感が特徴のベーグル。ベーグルは油脂を入れないのが一般的なので、カロリーも低めでヘルシーです。ドーナツのような形をしていますが、、中心に穴がないと、中心まで火が通り難くいので輪っかになっているのだそうです。
材料:分量
(6個分)
桃 1個
水 600cc
砂糖 80g
レモン(汁) 1/4個(絞って10g)
クックゼラチン(粉) 10g(2袋)
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18537495/じゅびにゃん
ふわふわ軽~い食感で、重たいケーキが苦手な方や、甘い物はちょっと、という方にも食べやすいシフォンケーキ。シフォンケーキには紅茶シフォンケーキ、抹茶シフォン、ココアシフォンなどアレンジも豊富です。
材料:分量
豆乳(無調整) 400ml
砂糖 50g
粉ゼラチン 1袋(5g)
水 大さじ2
生クリーム 1/2カップ
(黒 蜜)
黒砂糖 100g
水 1/2カップ
きなこ 好きなだけ
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17759072/karigon
パンナコッタは、パンナ(生クリーム)とコッタ(煮た)という意味だそうです。ババロアとも似てますが、パンナコッタの方が生クリームを使う分、濃厚でもっちりしています。
材料:分量
(3人分程度)
メロン(完熟) 半玉
粉ゼラチン 5g
砂糖 大1
レモン汁 小2
キルシュ(お好みで) 小1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17653959/*donchan*
家に腐りそうな果物があったらフルーツゼリーがおすすめ。果物は酸味が強いと固まりにくくなるので、そこだけ注意です。みかんやいちご、パイナップルなどの他、すいかや桃を使っても美味です。
材料:分量
(2人分)
キウイフルーツ 1個
ヨーグルト(無糖) 400g
牛乳 50cc
砂糖 40g
粉ゼラチン 5g
水 50cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18593919/あぽももこ
よくスーパーの見切り品売り場などに、レモンの見切り品って置いてありませんか? レモンはビタミンCが豊富で風邪をひいた時などに良いので、輪切りにしてはちみつレモンなどもおすすめです。
材料:分量
(プリンカップ5個分)
りんごジュース(クリアタイプ) 250cc
牛乳 100cc
生クリーム 100cc
砂糖 50g
ゼラチン 10g
水 大さじ4(60cc)
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17607215/Blue-Island
ゼリーといえばゼラチンゼリーが一般的ですが、ゼラチンを使ったゼリーの特徴は、プルプルとした食感に仕上がるという点です。寒天を使うと、プルプルにはなりにくく、歯切れが良い感じに仕上がります。