ケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
女の子だったら、子供の頃、一度は大人になったらケーキ屋さんになりたい、という夢を持ったことはありませか?実際に自分でケーキ屋さんを開業しようものなら大変ですが、ケーキ作りって楽しいですよね。作ったケーキもお腹いっぱい食べられるし。
寒天は手軽ですぐ固まるのでちびちゃんのおやつにも♡2013/11/8つくれぽ100人!ありがとうございます!
寒天はよーーーーく煮溶かさないと固まった時に分離してしまいます
買ったものは甘すぎたりみかんが少なかったりだったので自分好みに作りました!
>>作り方はこちら女の子だったら、子供の頃、一度は大人になったらケーキ屋さんになりたい、という夢を持ったことはありませか?実際に自分でケーキ屋さんを開業しようものなら大変ですが、ケーキ作りって楽しいですよね。作ったケーキもお腹いっぱい食べられるし。
100円缶詰で手軽に美味しい、さわやかみかんゼリーです☆これからの季節にどうぞ♪(*^^*)2008.3.6・・話題のレシピ入りとなりました☆皆さん綺麗に作って下さり有難うございます☆6/30画像差替えとレシピに追記をしました
★森永クックゼラチンを使用する場合を追記しました★お砂糖の量は、シロップに溶かしてお好みで加減して下さい。
みかんもお好きな量で、残りは他のデザートに使えます。
みかんの缶詰以外の他の果物の缶詰でもどうぞ♪シロップの甘さが違うので、お砂糖を混ぜて味見をしながらお好みに合わせて加減すればどの缶詰でもいいです。
ゼラチンを使う場合、時間と共に固くしまりが出るものなので、その日のうちに召し上がれ♪
88円や100円セールでよく買う缶詰を使ってゼリーを作りたくて♪お子さんへのおやつデザートにどうぞ♪(^-^)2009.4.28 つくれぽ100人になりました☆沢山の方に作ってもらえて何より嬉しいです!*^^*
>>作り方はこちら離乳食のおやつってどんなのがあるの?という方必見です。定番なのは蒸しパンやバナナのパンケーキ。みなさん結構レンジで簡単に作ってるみたいです。プリンやゼリーなんかもよく作られています。
800れぽ & カテゴリ掲載感謝♡季節の果物や缶詰を使った、アレンジ自在ヘルシーデザートはいかが♫ダイエット中にも◎
❁白ワインは風味が良く美味しいのでご自宅にあればご使用下さい♪❁固める容器を少し湿らせたままにするのは、フルーツ固定の為です。
❁粉寒天と砂糖は同じ時に入れないように。
寒天が固まりません。
❁型から外す時、しっかり固まっているか確認を☆
寒天の原料は海藻。
ゼラチンと違い、キウイや生パイナップルなど蛋白質分解酵素を含む果物も入れられるという利点があります。
常温で保存可能なのもありがたい☆母がよく作ってくれた味を思い出しながら、アレンジの覚書きも兼ねてレシピアップしました
しそは家庭栽培できるので、ベランダなどでしそを栽培している方多いと思いますが、しそを大量消費したい時にもおすすめなしそジュース。しそにはベータカロチン、ビタミンB,ビタミンEなどが含まれています。
いちごが安く手に入るときに作ってみてください。
ごろごろいちごがたっぷり入ったゼリーです
いちごの色が悪くならないように、ゼリー液も紅くなるように、アクが浮きにくいように、いちごの食感もほどよく。
と、いろいろ試しながら落ち着いた分量&手順です。
写真は2色になってますが、下の部分はミルクプリンです。
(下の参考レシピ)粉ゼラチンについてですが、私は1袋5gで250㏄のゼリー液ができるものを使用しています。
お使いの粉ゼラチンを一度チェックしていただき、お湯の量を加減してください
大好きな苺をたっぷり使いました。
安くて美味しい苺が手に入ったら必ず作ります♪
パイナップルを大量消費したい時は、ジャムやゼリーなどが定番ですが、パイナップルの皮をむいて、そのまま冷凍庫に入れて冷凍すると、凍らせたパイナップルの簡単アイスが出来上がり。子供の頃よく食べてました。
果肉がたっぷり入った、爽やかゼリーです! 季節を問わず美味しく食べられますので、どうぞお試しを♪
ゼラチンを入れる時、ダマにならないように、ぐるぐるかき混ぜながら入れて下さい。
④の手順で、ゼリー液がキレイに澄むように茶漉しを通していますが、面倒なら直接注いでもOKです
息子がグレープフルーツ大好きなので、ゼリーにしてみました
>>作り方はこちらチーズケーキ作りにはかかせないクリームチーズ。濃厚なチーズのコクと爽やかな酸味があり、デザートにピッタリです。クリームチーズに砂糖を入れて混ぜてパンにはさんだり、クラッカーにのせても美味しいですよ。
グリーンとゴールド、2種のキウイをたっぷり入れたヘルシーデザート。
寒天がほろっとくずれ、キウイの甘さが際立ちます!
きれいな切り口のものを型の底部分に入れ、グリーン、ゴールドを交互に入れていきます。
型の大きさが異なる場合も作れます。
型に合わせて、キウイと寒天液の量を調整してください。
ゼリーは甘さ控えめなので、お好みで砂糖を少し増やしても
甘くジューシーなゼスプリのキウイで、ハッピーな夏レシピ♪キウイは酵素があるためゼラチンでは固まりにくいので寒天ゼリーにしました。
食感をゼリーに近いものに仕上げたいときはアガーを使うとよいでしょう。
井上真里恵先生考案
大阪のおばちゃんは飴をバックに入れている人の割合が多いそうですが、私も一時期、飴を毎日のように舐めていた時があり、さすがに飴代がもったいないので、自分で飴を作ろうかと思い、作っていた時期があります。
甘いぷるんぷるんのミルクゼリーと甘酸っぱいみかんがナイス♡
作り方⑥に柔らか仕上がりver.追記しました☆牛乳は沸騰させてしまうと固まらなくなるので気を付けて下さい。
冷蔵庫に入れる前の温かさによって冷やし固める時間が変わってきます♪
みかん缶が半分だけ余っていたので消費のために
>>作り方はこちらスムージーは凍らせた果物や野菜をミキサーでジュースにした飲み物です。牛乳やアイスクリーム、ヨーグルトなどの乳製品を加えてつくるため、口当たりがなめらかなのが特徴です。
リンゴのおいしい季節なのでジュースではなくてリンゴを使ってゼリーを作ってみました。
トロトロのリンゴがはちみつのゼリーに入って甘酸っぱく美味しいですよ♪
砂糖はお好みで加減してください。
リンゴの量を増やしてはちみつだけで作っても。
リンゴは歯ごたえを残してもよし、トロットロにしてもよし、お好みでレンジにかけて下さい
リンゴをたくさんいただいたので
>>作り方はこちら美容に良いとされるいちじく。乾燥いちじくなども売ってますが冷凍保存も出来ます。イチジクには食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB群などの栄養素が含まれていて、糖値の上昇を緩やかにして糖尿病を予防する効果もあるそうです。
2013.03.15、100人話題入り大感謝♬苺は加熱せず、フレッシュ感を味わえるゼリーです。
家庭的な美味しさをどうぞ♪
②で出来るシロップは50ccになりました。
③で加える水の量は、このシロップと合わせて200ccになるように調整してくださいね
今までは苺を軽く煮てゼリーを作っていたのですが、苺色のゼリーでありながらフレッシュ感を味わいたく、苺に火を通さずにできないかと考えました。
レシピID:1057907 「苺のプレザーブ風ジャム」の作り方を応用しています
市販のマーマレードジャムは皮の農薬が気になる、そんな方におすすめしたいのが、手作りのマーマレードジャムです。甘夏の皮や文旦の皮、夏みかんの皮など、柑橘類の皮なら大抵使えます。自分で作れば安心・安全なマーマレードジャムがたっぷり食べれます。
しゃりしゃりとした食感がおいしいりんごジャム。そのまま食べるにはイマイチなリンゴや、中を切ったら茶色っぽくなっていた、そんなりんごはジャムにしておいしくいただきましょう。りんごを切る大きさによって、又違った食感を楽しめます。
寒天なのでお弁当に持っていっても大丈夫♪こんなデザート出てきたら嬉しくなっちゃう♡簡単だから作ってみて~☆
水の中にポチャンすると底がまぁるく可愛く固まります♪お弁当で持って出る時にはラップのままで✿うちでは普通のお弁当の時にも持たせますが、一緒に食べてる友人から歓声が上がると娘は言っておりました(笑)
うちではこれが大人気♪盛り上がるデザート持って出かけよう✿
>>作り方はこちら牛乳を使ったデザートは多いです。アイスクリーム、牛乳寒天、牛乳ゼリーなどなど、牛乳を入れることで味がまろやかになり、やさしい味になりますよね。牛乳は荒れた粘膜を保護する働きがあるので、胃腸が荒れた方にもおすすめ
すっごく簡単!たっぷり出来ますがこの分量が一番わかりやすいです。
甘さ控えめなので我が家ではこの分量でもOKです!
100均で買った1650mlのタッパーにぴったり入りますが、小さい器に小分けにするとオシャレですよ!お好みで桃やパイン、ナタデココ、アロエなどを入れても美味しいです
これまた、母直伝のレシピです
>>作り方はこちらザクザクした食感と、ナッツの香ばしさで不動の人気のアーモンドクッキー。アーモンドにはビタミンEが豊富なので、美容にも良いそうですが、ナッツ類はカロリーは高いですが、お腹にたまりやすいので、お腹がすきにくい、という利点があります。
100人の皆さまに感謝♡ゆる~いふるふるジュレにグレープフルーツ果肉がごっろごろ
・超ふるふるがお好きな場合はジュースを400CCで。
・オレンジでも同様に美味しく作れます。
・大きめの器に作り、小さいグラスにスプーンで盛り付けるのがおすすめです
独身時代に通った近所のフレンチのデザートワゴンで食べて美味しかったので真似してみました
>>作り方はこちらケーキや蒸しパン、ドーナツなどホットケーキミックスさえあれば、小麦粉がなくても作れちゃう。ホットケーキミックスで作るお手軽ケーキやお菓子をご紹介。ちなにみホットケーキミックスは業務スーパーで買うと安いです。
ミカン缶丸ごと使ったぷるっぷるなゼリー!国産ミカン缶を使ってくださいね。
子供の喜ぶチープな味。
冷たく冷やして召し上がれ♪
グラニュー糖とアガーを混ぜ合わせたものを加える時は泡立て器や菜箸で混ぜながら入れてください。
ダマが出来ると口当たりが悪くなります。
ゼリー液はあら熱を取って果肉に加えてください。
ただし、冷ましすぎるとアガーは常温でも凝固しだすので気をつけて
子供の大好きなミカン缶。
これを丸ごと使ってアガーでぷるっぷるなゼリーを作りました。
うちのおやつの定番です♪汁ごと使うので出来れば国産の金太洋などのミカン缶を使用してくださいね。
タラミのみかんゼリーが好きだけど買うと高い!これだと激安だし♪
かぼちゃを大量消費できるかぼちゃケーキ。マフィンやタルト、チーズケーキなどにしてはいかがでしょう。仕上げにかぼちゃの種やレーズンなどを飾っても合いますよ。かぼちゃはβ-カロテン、ビタミンB、C、Eなどのビタミン類が豊富です。
お弁当のデザートに♥ 暑くても溶け出さないプリプリ・ゼリーです。
つくれぽ100人‼︎話題入しました
缶詰は色々応用出来ますよ♪ 2010.9月、画像変更しました。
カブnekoサンのつくれぽの画を参考に残りのゼリー液を少し別容器に移して 少しミルクを足し(材料別)ミルクゼリーも作り星型のでアクセントをプラスしました
お弁当のデザートに持たせてあげたくて。
母が昔よく作ってくれたのを思い出しながら作りました♪
鉄分が豊富で、便利の解消や美容効果もあるプルーン。我が家でも1日1つぶ食べるのが習慣になっています。ヨーグルトとの相性抜群なので、ヨーグルトに入れたり、プルーンジャムなんかも美味です。
缶は冷やす器としてそのまま使います。
見た目も可愛いです♪
多少、寒天液が残ってしまいます。
牛乳缶にしたり、他のフルーツをいれたり、楽しんでくださいねっ!!
数年前にこの材料でのレシピを見つけたのですが、その頃は結構な頻度で作っていたんです。
久しぶりにこのぐらいの分量だったかな?と疑問でしたが、作ってみました。
そしたら、とっても美味しかったです☆
スーパーやケーキ屋さんなどで買うと、一個100円位いするフィナンシェ。アーモンドの粉が入っているので、見た目よりも食べ応えがあり、バターもはいって一個でも結構お腹いっぱいになるケーキです。
人気検索で1位♡ メロンを1個買って、半分は美味しく食べて、半分は贅沢ゼリーに☆甘くておいしぃ〜〜〜!!!!!!
※砂糖は、味見しながら入れて下さい。
果肉が入ると結構甘いです。
超リッチなゼリー☆うまかぁ。
※このゼリーはどろっととけてしまうのでもうちょっと固め(?)ゼリーっぽい感じが良ければゼラチンの量を増やして下さい!!
メロンが大好き♥♥♥丸々1個メロンを買って半分はそのまま楽しんで食べた後に、ゼラチンがあったので贅沢なメロンゼリーが食べたくなって作りました
>>作り方はこちらココアにはカカオポリフェノール、ポリフェノールなどが含まれていて、体に良い成分がいっぱいです。チョコレートにはストレスをやわらげる効果があるそうですが、ココアがたっぷり入ったデザートを食べると、同様の効果が得られると思います。
柿と牛乳、そしてはちみつを混ぜるだけで不思議!とろ~りゼリーが出来上がります。
熟れすぎ柿の救済にも♪
固まるまでにけっこう時間がかかります。
半日くらい・・・。
気長に待ってください(^_^;)柿は柔らかくなりかけのものがいいです
以前、柿のジュースを作ったところ、飲み残しが固まっているのを発見!不思議に思いながらも、柿の固まる性質を利用してゼリーを作ってみました。
(固まるのは柿に含まれているペクチンのためと後日判明)
紅茶の香りが部屋いっぱいに広がって優雅な気分に浸れる紅茶シフォンケーキ。紅茶と一口にいっても、味や香り、苦味などに違いがあるので、ケーキに合う紅茶を選ぶのがポイント。生クリームを添えて。
アガーを使えばキウイやマンゴーといったフルーツも楽しめます。
WECKで作れば、透明感が美しい贅沢なゼリーに
アガー液は常温で固まりだすので、粗熱をとると少しとろみが出ています。
熱いままいれるとフルーツの色が悪くなるので気をつけて下さい。
フルーツはお好みで。
缶詰を使えばカットの手間もなくお手軽です。
シロップを使う場合は砂糖の量を調整して下さい
苺のガラス容器WECKを使ったゼリーレシピです。
このレシピに使用したウェック6個セットはこちらhttp://www.angers-web.com/weck200set
みかんを使ったお菓子やデザートといえば、ゼリーのイメージが強いですが、実はみかんケーキやピールなど、案外色んなスイーツに使えます。みかんケーキなどはあまりお店では売ってないので、少し変わった味のケーキが楽しめて良いですよ。
ミックスフルーツでお手軽に♪ミルクかんてんのぷるぷる冷たい食感が楽しい、デザートにぴったりの一品です
かんてんパウダーは溶けにくいことがあるので、よくかき混ぜながら火にかけて、しっかりと溶かしてから使ってください。
型から外して盛り付けたい場合は、型をぬらしておいてからかんてん液を注ぐと、固まった後に外しやすくなります
プルンとひんやりなミルク風味のかんてんは、ふんわり甘い幸せな味☆甘酸っぱいフルーツを加えたさっぱり味で、デザートに大活躍する一品です。
色とりどりのフルーツを、白いミルクかんてんが包む優しい色合いに、気分も和むスイーツです♪
お子さんの成長にかかせない牛乳ですが、そのまま飲んでもイマイチ美味しくない。牛乳嫌いのお子さんもいるかもですが、そんなお子さんにもお勧めな、牛乳をおいしく飲めるアレンジ・作り方をご紹介。
旬のデラウェアを使ったゼリーです。
夏バテ気味でものどごしさわやか~♪ 2019年8月4日また話題入りしました
トップの写真はプッチンプリンの空き容器にいれてひっくりかえしてだしたものです。
実が上にくるのでかわいいですよ
夏の終わりにでてくるデラウェア(種なしぶどう)をたくさん買い込みました!普通に食べてもおいしいけど、一工夫で涼しい水菓子を作ってみました。
実家へのお土産にももっていきましたよ~
アイスクリームと比べると、しゃりしゃりとした食感のシャーベット。アイスクリームよりもさっぱりしていてくどさがないです。カルピスを使ったシャーベットや昔ながらのメロンシャーベットなどがお勧めです。
お口に入れた瞬間、サイダーのシュワシュワ感が楽しめるゼリーです♪サイダーの気泡が底に沈んでキラキラして綺麗ですよ♡
上に溜まった白い泡は取った方が出来上がりが綺麗です。
今回は底の水泡を写真に撮りたかったのでイチゴを浮かせました。
下までイチゴを入れたい場合、最初半分のイチゴ+半分のゼリー液を注いで固まったら、その上に残りのイチゴ+ゼリー液をかけてください
三ツ矢サイダーの透明感を楽しむにはゼリーが一番♪旬のイチゴを入れてみました(^-^)v
>>作り方はこちら低糖質なおからと、低糖質なチーズで作る、低糖質&たんぱく質豊富な栄養もたっぷりなチーズケーキ。おからは食物繊維が多いので、お腹にたまりやすく、腹持ちが良いです。チーズとお豆腐の組み合わせも合いますが、チーズとおからの組み合わせもなかなかです。
ドドーンとでっかいドーム型のフルーツたっぷりゼリー♪ケーキみたいに切り分けてみんなでワイワイお召し上がりください(^^)
★甘さは控えめにしてあるので、お好みでさとうを加減してください。
★今回使用したフルーツ(いちご5粒・バナナ1本・ハネジューメロン1/8個・黄桃缶半割れ3切れ)
★食後のデザートにテーブルにドドーンと大きなゼリーが出てきたら、きっと子どもも喜ぶだろうと思って作りました♪★みんなで「大きい小さい」なんて言いながら切り分けてワイワイにぎやかに食べるのはとても楽しいと思いますo(‾▽‾o)(o‾▽‾)o
>>作り方はこちらおから入りのヘルシー&大豆の栄養もとれるおからパン。お子さんの健康おやつにも最適です。おからは冷凍保存がきくので安い時に買って置いて冷凍すると良いですよ。
2014/5.23☆話題入り☆あっさりスッキリぷるんちゅるん♪喉ごしのいいゼリーです(*^^*)
沸騰した状態で1分程よくかき混ぜながら煮溶かさないと固まらない場合があります
子供が熱を出した時に作ったのがきっかけです(*^^*)
>>作り方はこちらグルテンフリーの米粉を使った蒸しパン。小麦アレルギーの方やグルテンを控えたい方のおやつにおすすめです。米粉ならではのもちもちとした蒸しパンで、小麦粉を使った蒸しパンとは又ちがったおいしさです。
◆クックパッドニュース掲載・話題入りレシピ◆夏のデザート。
涼しげな桃のコンポートゼリー☆甘い桃の香りが良いです
とっても簡単なので桃のコンポートを作ったときは是非ゼリーも作ってみて下さい♪
桃のコンポートを作ったのでコンポートのシロップを使いゼリーにしました(^^)
>>作り方はこちら豆腐といえば冷奴ですが、毎回同じ味付けばかりでも飽きますよね。いっそ豆腐をお菓子やケーキ、デザートにしてしまってはいかがでしょう?お豆腐はクセがないので、ケーキなどに入れても合うんですよ。
白桃缶を使ったシンプルな寒天ゼリーです(^o^)/寒天は常温でも溶けないのでお弁当にぴったり♪
私の中で寒天ゼリーの黄金比率は「粉寒天2gに液500cc」となってます。
この柔らかさが一番好き♡ちなみにゼラチンゼリーの黄金比率は「ゼラチン5gに液500cc」です。
おうちで食べるならゼラチンでもOK〜♪
双子娘のお弁当に毎日デザートをつけてます。
長女がこれがデザートで一番好きと言ったのでレシピとしてUPしてみました♪
体に良い甘酒ですが、毎日同じ味でも飽きますよね。継続して摂り続けるためにはアレンジは必須です。甘酒とヨーグルトの組み合わせや、甘酒ゼリー、あまざけプリン、甘酒入りのアイスクリームなどアレンジ多数。
2018・7 話題入りありがとう♡簡単に作れて 見た目も綺麗で ヘルシーです♪ 製氷皿で作ってみました♡
いちご キューイ じゃなくても お好きな果物.缶詰でOKです(^ ^)
いつも作っているゼリーを製氷皿に入れてみました♪
>>作り方はこちら家にある牛乳でお手軽に作れるゼリー。牛乳とお砂糖だけのシンプルなゼリーでも充分美味しいですが、みかんや抹茶などを入れても合いますよ。育ち盛り、成長期のお子さんにも。
黄桃缶を使った簡単ミルクゼリー♪寒天を使って常温でも大丈夫なお弁当デザートになります^_^
今回頂いた棒寒天はミニサイズで1本3gでした。
普通の棒寒天は1本約7.5gなので半分でいいと思います。
粉寒天なら小さじ1(2g)、ゼラチンなら5gで
頂いた寒天を活かしたくて( ´ ▽ ` )ノ
>>作り方はこちら母がよく作ってくれたデザートは、牛乳と砂糖を使ったアイス、ゼリー、蒸し器でむしたプリンなどでしたが、母が作ったプリンはいつも気泡のような穴がブツブツあり、なめらかでもなかったですが、固めプリンが好きだった私にはとても美味しかった思い出があります。
トマトと蜜柑の相性。
ビタミンカラーで元気のでるデザートです♪甘さ控えめで、体に優しい味わいをどうぞ
砂糖の分量はお好みで^^メタボ対策でかなり減らしています。
蜂蜜などで代用可能です。
トマトは半分は加熱しましたが、全部加熱してももちろん良いです。
逆にトマトは加熱しないで、少し冷めた頃に入れると歯応えがまた違う楽しみができます
トマトをたっぷり使ったゼリーを作りたかったので。
蜜柑と相性が良いのではないかという自分の思いこみで(笑)
私が子供の頃は、母が蒸し器で蒸しパンを作ってくれた思い出がありますが、蒸し器で作るとすごく時間がかかってしまうんですね。蒸しパンはレンジで蒸しても、ちゃんとレシピ通り作れば固くならずにふくらむのでレンジがラクチンですよ。
濃厚な味わいの糀甘酒でのどごしツルンの寒天ゼリー。
ラップで茶巾にすれば、型不要で見た目もかわいい!お弁当のおやつにも!
寒天は沸騰したらしっかり加熱して完全に煮溶かしましょう。
小さめのお椀は直径8cmくらいのものがあるとちょうどよいです。
あればマフィンの焼き型などを使っても構いません。
フルーツはお好みのものでアレンジしても構いません
「プラス糀 糀甘酒の素」でフルーツの寒天ゼリーにしました。
糀甘酒の濃厚な味わいと糀の香りがフルーツと合わさり、フレッシュなおいしさ。
寒天は持ち歩きもOKなので、保冷剤を一緒に入れれば、お弁当やピクニック、持ち寄りパーティーにもぴったりです
ココアにはカカオポリフェノール、ポリフェノールなどが含まれていて、体に良い成分がいっぱいです。チョコレートにはストレスをやわらげる効果があるそうですが、ココアがたっぷり入ったデザートを食べると、同様の効果が得られると思います。
2015/7/24*話題入り桃の香りのピンクのゼリーの上にはコンポートの薔薇が♪キュン♥とする映えゼリーです
4でシロップを濾しながら入れると、より透明感のあるゼリーができます♪
おもてなしにもピッタリな可愛いゼリーを作りたくて♡
>>作り方はこちらザクザクとした食感が楽しめるクランブルケーキ。イギリス発祥の「クランブル」は、小麦粉、砂糖、冷たいバターを混ぜてそぼろ状にしたもの。クランブル生地はボウルひとつででき、耐熱容器に流し入れたケーキ生地の上にトッピングするだけ。
フルーツたっぷりの牛乳かんです♡甘いシロップと一緒に頂きます♡フルーツは、みかん、キウイなどお好きなものを入れて下さい♡
粉寒天は、しっかり混ぜて溶かしてください
母が昔から作ってくれる牛乳かんです♡私の大好きな母親の牛乳かん♡
>>作り方はこちらケーキが食べたいけど、バターやマーガリン、サラダ油などは入れたくない、という方も多いと思います。ホットケーキミックスの粉も、原材料を見ると油脂って入ってないんですよね。でもあれだけふっくらとふくらむので、ノンオイルでもちゃんとふくらみます。
サイダーのゼリーにお好みのフルーツを閉じ込めて、コロンと丸く仕上げます
今回は、苺、葡萄(レッドグローブ)、ブルーベリーを使用していますが、お好みの果物1~2種類で作られてもOKです。
缶詰の果物をご使用の場合は、予め水気をしっかり切ってからお使い下さい。
器はカップや湯呑み等の底に丸みのある物が適しています
クリアで爽やかな甘みのサイダーの特長を生かした、これからの季節に嬉しいスイーツレシピを考えてみました
>>作り方はこちら栗を使ったケーキといえばモンブラン。おいしいけど値段が高いですよね。ケーキ類は総じて買うと高いのですが、モンブラン一個500円として、4つ買ったら2千円なので、2千円もあれば栗やらなんやら買えそうです。
桃を丸ごと使った贅沢なゼリーです!見た目も可愛く、夏のデザートにピッタリ♡
色の濃い桃だと、可愛いピンク色のシロップができます。
白桃は色付けしたかったら、食紅などを使うと良いですねー♡
ケーキ屋さんで見たので自分で手作りしたかった
>>作り方はこちら市販の冷凍パイシートを使って、手軽に作れるパイやお菓子をご紹介。定番のアップルパイなどの他、チョコをはさんだチョコレートパイや、かぼちゃペーストをはさんだかぼちゃのパイなどアレンジも色々です。
お好きなフルーツでカラフルな牛乳かんケーキはいかがですか?15分もあれば出来る簡単レシピ♡牛乳の消費にも♡
いろんな色のフルーツを使うと華やかに仕上がります♪冷凍フルーツミックスやフルーツ缶を使うと便利です♪仕上げに練乳やホイップクリームを添えるため、牛乳かんケーキそのものは甘さ控えめです。
ケーキ型を使うので、固めの仕上がりにしています
暑い季節にぴったりの見た目にも華やかな牛乳寒天ケーキのレシピを掲載しました♪牛乳の消費が減ってきているそうなので、こちらレシピが少しでもお役に立てば嬉しいなぁ♡
>>作り方はこちらりんごのケーキと一口にいっても多種多様にあります。有名なのはアップルパイですが、アップルパイの他にもクランブルケーキや、タルトタタンなど、リンゴはお菓子づくりにはかかせない果物です。
ホットケーキミックスの粉を使って、手軽に簡単にクッキーを作りたい、そんな貴方のためのホットケーキミックスを使ったクッキーの作り方特集。ホットケーキミックスはクッキーの他、ドーナツ、パウンドケーキ、クレープなど色々使えます。
*2014.8.28*話題入りしました!炭酸飲料で作るソーダゼリー暑い時期のデザートやホームパーティにもお勧めです!
炭酸が抜けないように静かに作業します。
フルーツはお好きなものでOK!※たんぱく質分解酵素を含むフルーツ(パイン.キウイなど)を入れるとゼラチンが固まらないので、缶詰を使うかフルーツを煮てください
暑い時期に食べたくなるゼリーを、炭酸を効かせて涼しく感じられるように作ってみました
>>作り方はこちら一時期、ココアダイエットがめちゃめちゃ流行った時期がありますが、ブームが去った今でも、ココアやチョコレートはストレスを軽減し、リラックス効果があるなど、毎日ココアを飲む、食べるという方も多いと思います。カカオポリフェノールなども豊富です。
今回は黄桃とみかんとパイナップルの3缶を使いました
型に桃のスライスを敷いた後少量のゼリーで固めないで一気に⑦までやってしまうと、せっかくの桃のスライスがメチャクチャになってしまいます。
なので必ず⑤の作業はやって下さい。
私は待つのが嫌なので冷凍庫に入れてしまいます!
子供の頃、母がお誕生日にはいつもゼリーケーキを作ってくれていて大好きでした。
それは2層3層のケーキでしたが、私は簡単に1層で(^^;)そして、私の子供達は生クリームが苦手でゼリーが大好き♡なので小さい頃から毎回ゼリーケーキを作っています
喫茶店で食べるような、あのふわふわした厚みのあるホットケーキを自分でも作りたい。私がおすすめするポイントは、ホットケーキサイズのフライパンを買うこと、です。ホットケーキに厚みがない一番の原因はフライパンが大きすぎて生地が広がることですから。
サイダーとフルーツで爽やかな甘さの寒天ゼリー♪寒天は常温で固まるのでお弁当デザートにぴったりです( ´ ▽ ` )ノ♡
フルーツはお好みで♪缶詰のフルーツはどれも固まりますが、生のフルーツだと固まりにくいものもあります…ヽ(´o`;生パインとか…
いつも子どもたちのお弁当に何かデザートをつけます。
最近子どもに好評だったデザートをレシピとしてUPしてみました♪
牛乳とゼラチンで作る、お手軽牛乳プリン。生クリームなどを少し加えると濃厚な牛乳プリンが作れます。豆乳やココナッツミルクなどで作ってもおいしいですよ。
缶詰2つとゼラチンで簡単に フルーツゼリーができるよ。
火を使わないから安全(*^^*)缶詰のシロップも使ってます
濃い味が 好みな方は お湯の量を150→50に減らして!その分 出来上がりの量が少なくなりますが‥
スーパーで買うフルーツゼリーはお高く人数分を買ったら悲しかった(T_T)なら 作ってしまえ〜〜と 思い 作ってみたら かーんたんに 美味しくできた(^^)
>>作り方はこちらハロウィンは、毎年10月31日に行われますが、近年では渋谷などでハロウィンの仮装をした人を見かけますよね。ハロウィンは仮装して楽しむだけじゃなく、かぼちゃでお菓子を作って食べる日でもあります。
パイン缶のシロップを使うので簡単に出来ます。
おやつやクリスマスにもお薦めです
水分は400ml位まで増やせますが、味が薄くなります。
お好みで増やして下さい。
*残った缶詰は冷凍保存が出来ます
子供が小さい頃から作っている、我家の定番のゼリーです。
オレンジジュースで作っても美味しいです。
レシピID : 1728584
お子さんのおやつの定番といえば蒸しパン。料理が苦手なお母さんでも、蒸しパンくらいは作れると思います。私の母も、私が子供の頃によく作ってくれましたが、母はよく蒸しパンにレーズンを入れてました。
ゼラチンよりしっかりの食感の牛乳寒天でフルーツたっぷり!断面萌え!
⑥からはスピーディーにしないと寒天はすぐ固まります。
その為作業写真がなくてすみませんm(_ _)m
SNSでもとっても鮮やかなフルーツ寒天!自分でも作ってみたくて…丸型が無かったのでパウンド型で!
>>作り方はこちらディアマンクッキーの「ディアマン」とは、フランス語で「ダイヤモンド」の意味で、クッキーの周りにつけるグラニュー糖がキラキラしている様子から、その名前がついたのだそうです。
2種類のフルーツでキラキラしたゼリーの完成♡子供達テンション上がります(*´꒳`*)21/03/20★話題入り感謝★
砂糖は入れなくともシロップの甘みで甘酸っぱくて美味しいですが、入れる場合は必ず火にかけ砂糖を溶かしてください。
缶詰めは、みかんでなくてもパインなどお好きなもので色々なゼリーが作れます♬お子様と一緒に作ってみるのも楽しいです♡
子供たちのお弁当のデザートとして持たせています。
2種類のフルーツを使用すると見た目も可愛くてこれだけで子供たちのテンションがUP!!この他にもパインなど色々なフルーツで作っています
スーパーやケーキ屋さんなどで買うと、一個100円位いするフィナンシェ。アーモンドの粉が入っているので、見た目よりも食べ応えがあり、バターもはいって一個でも結構お腹いっぱいになるケーキです。
フルーツいっぱいのキラキラした透明感のあるアガーのゼリーケーキです。
アガーなので、どんなフルーツでも固まります
アガーは、メーカーで個体差があるので、お使いのアガーによってアガーの量を調整してください。
水分の多いフルーツは多少離水があります。
アガーは、型から出すとやや離水しやすいのが特徴です。
私は、離水少なめのイナアガー使っています
行ってみたいカフェのゼリーテリーヌをイメージしてケーキのようなゼリーを作ってみました
>>作り方はこちらチーズケーキを作りたいけど、クリームチーズは値段が高くて金がかかる、そんな方におすすめな、ヨーグルトでも作れちゃう安上がりでヘルシーなヨーグルトチーズケーキ。ヨーグルトの酸味でちゃんとチーズケーキの味がします。
オレンジジュースやアップルジュースなどでも同じようにできます
メロディリングの分量です。
エンゼルリングやケーキ型を使うときは半分の分量にしてね
タッパのレシピ(昔の)を参考にして作りました
>>作り方はこちらショートケーキなどケーキの土台といえばスポンジケーキ。スポンジケーキが固かったり、べちゃっとしていたり、ふくらまなかったりすると、せっかくのケーキが台無しですよね。ふくらますコツは小麦粉入れたら混ぜすぎない、さっくり混ぜる、です。