《人気1位・クックパット殿堂入り》レモンのお菓子・デザートレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のレモンのお菓子・デザートレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

*レモンケーキ ウィークエンドシトロン*人気1位|つくれぽ《 4127 件 》

*レモンケーキ ウィークエンドシトロン*

殿堂入り心から感謝♡"週末に大事な人と食べたい黄色い宝石の様なケーキ"という素敵な名前の爽やかで美味しいケーキです。

コツ・ポイント

レモンは国産で、ワックス等のついていないものを選んでね。 とにかくよく混ぜることがポイント! 型はパウンド以外にも丸型やマグリット型でも可愛いですよ。 グラス・オ・シトロンはお好みで砂糖の量を増やして、もっと濃い目にしても(^^)

美味しいレモンを使ったケーキが食べたくなって、たくさんの本、レシピを参考にし、このレシピの配合にたどり着きました。 外はシャリシャリで、中はほろり。爽やかでやみつきになる味です♪

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バタークッキー

バタークッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

バタークッキーという名前の通り、バターを入れないとあのサクサク香ばしいバタークッキーにはなりません。市販の値段の高いクッキーでも100%バターを使ってるクッキーってあまりないと思うので手作りならではの贅沢クッキーです。

話題入り♡レモンのしっとりパウンドケーキ人気2位|つくれぽ《 1581 件 》

話題入り♡レモンのしっとりパウンドケーキ

1000人話題入り感謝♪バター不使用。ワンボールで簡単!レモン果汁で翌日もしっとり柔らか♪手土産に好評❤

コツ・ポイント

無農薬レモンが手に入れば、レモン果汁と一緒に、果皮をすりおろして入れると、よりレモンの香りがします♪今回は、果皮を1/4個分すりおろして入れました。レモン【寒熱:平、季節:通年、五味:酸,甘】

実家の無農薬レモンがたくさん実ったので。

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さつまいもお菓子・簡単おやつ

さつまいもお菓子・簡単おやつレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

さつまいもを使ったお菓子やデザート、ケーキは多種多様で、定番なのはスイートポテト、さつまいも蒸しパン、さつまいものモンブランなどですが、私が一番簡単に作れておすすめなのは和菓子の芋羊羹です。

最高☆カトルカール人気3位|つくれぽ《 1357 件 》

最高☆カトルカール

ずっと焼き続けたいケーキ。卵の力で膨らませます。

コツ・ポイント

レモンがなければレモンオイル7~8振りでもOK。手順4の混ぜ込みは均一になるまでしっかりと。ボウルを回しながら、側面や底面をゴムベラでなで、切るように大きく。

元々のレシピはどこからのものか覚えていませんが15~20年ほど作り続け、繰りかえし作るなかで感じた自分なりのコツなどを加えています。

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プリン

プリンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

子供の頃、よく母が手作りのプリンを作ってくれましたが、市販のプリンとは又違った美味しさがありますよね。なんていうか市販のプリンより茶碗蒸しっぽいってゆうか、卵感があるんですよね。手作りは。

混ぜるだけ♪爽やかレモンヨーグルドリンク人気4位|つくれぽ《 948 件 》

混ぜるだけ♪爽やかレモンヨーグルドリンク

900れぽ感謝♡本田翼さんのCMでお馴染みのハウスC1000ビタミンレモンを飲みやすくアレンジ☆風邪対策に♪美容効果も◎

コツ・ポイント

ヨーグルトと牛乳だけでまずはしっかり混ぜること☆基本的に分量比は C1000:ヨーグルト:牛乳=4:2:1 ですが、あくまで目安です。お好みの量を見つけて下さい♪

以前友人が「知人からC1000を沢山頂いたけど酸っぱすぎて…」と私にも分けてくれた時、自宅にあるものですぐに出来るアレンジを考えました。ビタミンに加えたんぱく質や乳酸菌なども一緒に摂れるので、食欲のない時や風邪の時にも良いかと…♪

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ブッシュドノエル/クリスマスロールケーキ

ブッシュドノエル/クリスマスロールケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

クリスマスケーキといえば、いちごがのったショートケーキが定番ですが、木のまきの形をした丸いロールケーキのブッシュドノエルもおすすめ。サンタやトナカイの飾りを付ければ、家族が喜ぶことうけあいです。

美味❤甘くてとろ~な我が家のレモン牛乳人気5位|つくれぽ《 933 件 》

美味❤甘くてとろ~な我が家のレモン牛乳

2010.1.28話題入り♬2010.7.15.100人話題入り大感謝♪飲むヨーグルトみたいなとろみがあって美味し~❤

コツ・ポイント

簡単すぎてありませ~ん(^-^)

レモン牛乳というのがテレビであるのを知って自分なりに作ってみました(^-^)本家は飲んだ事ありません(>_<)(笑)!

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牛乳ゼリー

牛乳ゼリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家にある牛乳でお手軽に作れるゼリー。牛乳とお砂糖だけのシンプルなゼリーでも充分美味しいですが、みかんや抹茶などを入れても合いますよ。育ち盛り、成長期のお子さんにも。

混ぜて焼くだけ♪レモンヨーグルトケーキ人気6位|つくれぽ《 812 件 》

混ぜて焼くだけ♪レモンヨーグルトケーキ

ヨーグルトを使ったふんわりもっちりレモン風味の優しいケーキです♪2010.0417話題入り感謝です☆

コツ・ポイント

焼く時間はオーブンにより異なるので調節してください。砂糖の量はお好みで減らしてもOKです♪

微妙に余っていたヨーグルトを使って簡単なケーキを作ってみたかったので。

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さつまいもお菓子・簡単おやつ

さつまいもお菓子・簡単おやつレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

さつまいもを使ったお菓子やデザート、ケーキは多種多様で、定番なのはスイートポテト、さつまいも蒸しパン、さつまいものモンブランなどですが、私が一番簡単に作れておすすめなのは和菓子の芋羊羹です。

レモンジャム人気7位|つくれぽ《 797 件 》

レモンジャム

甘酸っぱくて、とっても爽やかなジャム★キラキラ透明で綺麗な仕上がりです♪2014/3/7100人話題入り~★

コツ・ポイント

加熱時間は火力により違ってくるので、加減してくださいね。長く煮過ぎないことで、レモンの香りや色を活かします。白いワタが入ると苦くなりますが、薄くごく表面だけピーラーで皮を剥くことで、皮を煮こぼししなくても美味しく仕上がります。

摘みたてレモンをたくさんいただいたので。

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蒸しパン

蒸しパンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お子さんのおやつの定番といえば蒸しパン。料理が苦手なお母さんでも、蒸しパンくらいは作れると思います。私の母も、私が子供の頃によく作ってくれましたが、母はよく蒸しパンにレーズンを入れてました。

☆very レモンケーキ☆人気8位|つくれぽ《 684 件 》

☆very レモンケーキ☆

レモン1個の皮と果汁を使ってとってもレモンなケーキ☆ 2009年10月24日100人感謝♪レモンの爽やかさを楽しんでね♡

コツ・ポイント

レモンは皮を使うのでなるべく国産のものを使います。私は、風味と値段を考え有塩バターと無塩ケーキ用マーガリンを半分ずつ使っています。無塩のものだけで作る場合は塩を一つまみ入れます。甘さ控えめなので、甘いのが好きな方は砂糖をふやしてください。

娘たちが子供のころよく作っていて、娘たちが大好きだったケーキです。基本のパウンドケーキにレモンの皮のみじん切りを入れて焼き、焼き上がりにレモン汁を絞りかけることで、レモンの味をまるごと楽しめるようにしました。

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さつまいもお菓子・簡単おやつ

さつまいもお菓子・簡単おやつレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

さつまいもを使ったお菓子やデザート、ケーキは多種多様で、定番なのはスイートポテト、さつまいも蒸しパン、さつまいものモンブランなどですが、私が一番簡単に作れておすすめなのは和菓子の芋羊羹です。

HMで簡単❀レモンケーキ❀*゚人気9位|つくれぽ《 672 件 》

HMで簡単❀レモンケーキ❀*゚

100人話題♥レシピ本掲載レモンたっぷり爽やかふわしっとりプチケーキ❀レモンでHMの癖が軽い♥ノンバター・オイル少量

コツ・ポイント

カップケーキの場合は焼き時間15~20分位☆オリーブ油の風味が気になるというレポもありますので不安な場合はサラダ油でお試し下さい。

夏に向かって爽やかなケーキをHMで簡単に♩甘酸っぱくて夏にピッタリです❀夏はもちろん、年中おいしく頂けますのでぜひ♡♦レシピカテゴリ2つ掲載されました♦

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ロールケーキ

ロールケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私が一番好きなケーキといえばロールケーキ。生クリームがたっぷり入って、スポンジと一緒に食べると「しあわせ~」ってなりますよね。買っても安いロールケーキですが(ヤマザキの場合)自分で手作りすればさらにお安くいただけます。

レモンのはちみつ漬け人気10位|つくれぽ《 593 件 》

レモンのはちみつ漬け

国産レモンが手に入ったら是非作りたいはちみつ漬け。ドリンクやお菓子など色々に使えます。

コツ・ポイント

レモンはお湯でよく皮を洗って下さい。保存用の瓶は熱湯で煮沸し、自然乾燥させてから使って下さい。はちみつは出来る限り瓶の口ギリギリまで入れて下さいね(空気を入れないように)。

パルシステムに紹介されていたレシピを作りやすい分量で作っています。このはちみつ漬けを使ったレシピ集は'11/09/09のごはん日記にまとめました。紅茶に入れたりお菓子に入れて楽しんで下さいね♪

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ホットケーキ

ホットケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

喫茶店で食べるような、あのふわふわした厚みのあるホットケーキを自分でも作りたい。私がおすすめするポイントは、ホットケーキサイズのフライパンを買うこと、です。ホットケーキに厚みがない一番の原因はフライパンが大きすぎて生地が広がることですから。

レモンパウンドケーキ人気11位|つくれぽ《 531 件 》

レモンパウンドケーキ

私もウチの家族も大好きなレモンのパウンドケーキです♪手土産にもいいですよ^^。2010.1118話題入り感謝です♪

コツ・ポイント

甘めが苦手な方は砂糖の量を80~90gに減らしてもOKです。焼く時間はご使用のオーブンにより異なるので様子を見ながら焼いてくださいね。

正統派なパウンドケーキを久しぶりに食べたくなって基本に忠実に作りました。レモンの入ったパウンドケーキが大好きなのでたっぷり入れました。

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紅茶ケーキ

紅茶ケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

紅茶の上品な香りがただよう紅茶のケーキ。ちなみに紅茶ケーキに使う紅茶で、お菓子作りに一番合うのはアールグレイです。はアールグレイは香りが強いので、紅茶の良い香りが長続きします。

簡単★レモンタルトクッキー人気12位|つくれぽ《 530 件 》

簡単★レモンタルトクッキー

つくレポ500人ありがとう★甘酸っぱいレモンフィリングがタルト生地に合います♪アメリカでレモンスクエアと呼ばれるお菓子。

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れ1日置くと、焼き上がりの色よりも更にきれいな黄色になります。クッキー生地は少し茶色になるくらいまで焼くとサクサクになります。焼き加減調整してみてください。砂糖の量はお好みで★130gは結構甘め。100gは爽やかな甘さです。

留学中に食べた思い出の味です。ブログに詳しく書いています♪https://www.sony-oyakotime.work/entry/howtomake/lemonbar

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クリームチーズクッキー

クリームチーズクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生地にクリームチーズを練りこんだ、贅沢なクッキー。チーズ好きにはたまりません。チーズ味のクッキーはお砂糖、甘さ控えめでも、それはそれで美味しいので、甘さ控えめのクッキーが好みの方にもお勧めです。

すっきり爽やか☆はちみつレモンゼリー人気13位|つくれぽ《 524 件 》

すっきり爽やか☆はちみつレモンゼリー

蜂蜜とレモンの入った夏らしい爽やかなゼリーです。2011.0728話題入り感謝です。

コツ・ポイント

2の工程で水を沸騰させない程度に加熱してくださいね。甘めが好きな方は砂糖をお好みで増やしても。やわらかめが好きな方はゼラチンの量を減らしてもOKです(減らし過ぎると固まりにくいかも?ですが)

毎日、暑いのですっきりしたレモン味のゼリーを食べたくて考えました。

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レモンケーキ

レモンケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

レモンの形が可愛いレモンケーキ。甘酸っぱいアイシングをかけた、冷たく冷やしても美味しいケーキです。レモンが入っているのでケーキなのにどこか爽やか。見た目が可愛いのでプレゼントにも。

レモンタルト☆タルト・オ・シトロン人気14位|つくれぽ《 501 件 》

レモンタルト☆タルト・オ・シトロン

さくさくのタルトに甘酸っぱいレモンカードがたっぷりの爽やかなタルトです。

コツ・ポイント

・3/13配合・手順少し変更。・中にクリームをたっぷり詰めたかったのでタルト生地の厚さを2mmに薄くしました。薄いと水分ですぐふにゃふにゃになるので塗り卵の手順も加えました。中に入れる分が多くなったので5個→4個分になってます。

よく行くケーキ屋さんのレモンタルトは表面をブリュレのように焼いていました。その美味しさといったら…。ガスバーナーだとタルトが焦げそうだし、家に電気ゴテはさすがにないので(笑)簡単バージョンで。

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チョコレートケーキ

チョコレートケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ケーキ屋さんやスーパーでも売ってますが、オリジナルの、自分好みのチョコレートケーキが食べたければ、いっそ自分で作ってしまうのも手です。本格チョコをたっぷり使い、材料にこだわって作れば、極上のチョコレートケーキが食べれることうけあい。

レモンの蜂蜜漬け!無添加!はちみつレモン人気15位|つくれぽ《 490 件 》

レモンの蜂蜜漬け!無添加!はちみつレモン

一年中あると嬉しい夏ばて防止風邪予防部活の差し入れホッと一息ティータイムH16.6.26人気検索1位ありがとう

コツ・ポイント

レモンは、なるべく国産のもので。輸入のものの場合は、農薬やワックスがついてるので薄く皮を剥いた方がいいと思います。皮の苦味が苦手な人は、難しいけど薄ーくスライス!でも、前半は上手く切れても、後半になるとだんだん厚くなっちゃう(^-^;

買うと高いし(笑)

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バレンタインチョコ

バレンタインチョコレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私も若かりし頃は、好きな男の子に手作りのバレンタインチョコを作って渡したもんです。お金もちの男の子に渡すと、良いお返しが貰えるので、好きでもないのに金持ちだというだけでお返し目当てにチョコをあげていたこともあります笑

レモネードのための♡レモンシロップ人気16位|つくれぽ《 485 件 》

レモネードのための♡レモンシロップ

子供が大好きで毎年夏にせがまれるレモネード。覚えやすい分量ですごく簡単。美味しくビタミンCも補給で美容にいいのも素敵♡

コツ・ポイント

おおよそレモン1個に対して砂糖30g、はちみつ大さじ1と覚えたら好きな量のシロップを作れます♡3個なら砂糖90g、はちみつ大さじ37個なら砂糖210g、はちみつ大さじ7あとは好みに合わせてね。

飲みたい時すぐ飲めるように常備♡レモネードのお陰か、夏は風邪ひかない我が子たちです(^ ^)疲れた日や陽射しを浴びすぎた日にも。

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おからケーキ

おからケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一時期おからケーキにハマっていた私は、レンジで作れるおからケーキや、おから入りのホットケーキ、おから入りのドーナツ、果てはおからチーズケーキなどなど色々作ってみましたが、自分的に一番しっくりきたのはおからドーナツです。

レモンクッキー*サラダ油使用人気17位|つくれぽ《 482 件 》

レモンクッキー*サラダ油使用

サラダ油を使用したレモン風味の爽やかなクッキーです。さくさく食感はリッチなバタークッキーと同じ。

コツ・ポイント

■卵黄は常温でないと、乳化しにくくなります。■サラダ油は少しずつ加えてしっかり攪拌ください。■レモン汁小匙1強にすると、プレーンクッキー生地になります。■レモンピールを刻んで入れても美味しそう。■粉砂糖を使用した方が軽い仕上がりになります。

バターがお店で手に入りにくくなった為に、サラダ油でもバターに劣らないクッキーを作りたかった。

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スイカゼリー

スイカゼリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏といえば風物詩のスイカですが、そのまま食べるのに飽きたらた、たまにはスイカゼリーなどはいかがですか?すいかを丸くくりぬいて入れると、ゼリーとすいかの両方が味わえます。スイカを皮ごと使ったまるごとスイカゼリーなるものもあります。

レモンマフィン(サラダ油使用)人気18位|つくれぽ《 480 件 》

レモンマフィン(サラダ油使用)

レモン果汁をたっぷり使用し、後味さっぱりに仕上げたマフィンです。ワンボールで簡単に作れます。18㎝のパウンド型でもOK!

コツ・ポイント

ヨーグルトは牛乳10gでも代用可。ポッカレモン20gで作るとレモンの味が薄く30g入れた方が美味。レモンの皮のすりおろしをいれるとさらに風味アップします、その際は安全なレモンの皮を使用して下さい。焼きたてをラップで包むと翌日しっとりします。

つわりで後味がさっぱりしているものを好んで食べている私。国産の新鮮なレモンをたくさん頂いたので、その味を生かしたお菓子を作りたかったので考えました。毎月お祝いしている、息子の月誕生日(4歳5カ月になりました)の記念に作ったお菓子です。

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はちみつクッキー

はちみつクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お砂糖の代わりにはちみつを使った、栄養たっぷりなクッキー。甘くて美味しいハチミツですが、生後1歳未満の乳児には与えてはいけません。乳児ボツリヌス症を発症することがあります。

清涼飲料水*スポーツドリンク人気19位|つくれぽ《 373 件 》

清涼飲料水*スポーツドリンク

あの味です。

コツ・ポイント

■私のレシピはあくまでも、スポーツドリンク系の飲料水です。魔法はかかりません。■砂糖は好みですが、大匙2であの味に近くなります。塩はきっちり計ってください。■絞ったレモン果汁は薄い板状に冷凍しておくと便利!

朝日小学生新聞に掲載されていたORSを実際に作ってみると、飲料水にするには少し飲みにくかったので、飲み易くする為レモン汁を入れ子供に飲ませたら、『これ砂糖を入れたらあの味になるね』と言ったので、子供好みの飲料水にしました。

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簡単ケーキ

簡単ケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家にいて突然「あー、ケーキが食べたい~」と思うこと、ありますよね。そんな、思い立ったらすぐに作ってすぐに食べれる、夢のようなケーキをご紹介。ちなみに私はそんな時、レンジで作って食べてます。

お姉ちゃんのレモンケーキ人気20位|つくれぽ《 332 件 》

お姉ちゃんのレモンケーキ

昔姉から教わったしっとりしたレモンケーキ。簡単に作れて失敗無しのおいしいケーキです。

コツ・ポイント

姉から「しっとりとしたレモンケーキです。日持ちするのでプレゼントにもどうぞ」「レモンシロップを多めにつくってジャバジャバかけたほうがおいしいかもね。何回も作ったけど失敗って特別ないなぁ・・ぜひ作ってみてください」と教わったレシピです。

お菓子作りの得意な姉から昔FAXで届いたレシピ。そのFAXをずーっと冷蔵庫にはっていたら色あせて、猫にやぶられ、ひどい事に・・・セロハンテープで補修したけど・・・お姉ちゃんごめんなさい。久々に作ってみたけど、やっぱりおいしいのでアップしました。

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牛乳おやつ・牛乳デザート

牛乳おやつ・牛乳デザートレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛乳を使ったデザートは多いです。アイスクリーム、牛乳寒天、牛乳ゼリーなどなど、牛乳を入れることで味がまろやかになり、やさしい味になりますよね。牛乳は荒れた粘膜を保護する働きがあるので、胃腸が荒れた方にもおすすめ

混ぜて焼くだけ!レモンタルト人気21位|つくれぽ《 325 件 》

混ぜて焼くだけ!レモンタルト

下層はサクッサク♪、上層はしっとりと柔らかい口当たりで、レモンの風味が広がります~~

コツ・ポイント

手順3では、冷やしたバターが溶けないように素早く作業してください。少しくらいバターの塊が残っても、全然問題ないです。大体、ポロポロになってきたらOKです。

大好きなレモン味のお菓子のひとつ。難しいことなし!洗い物は少ない方がいい!でも美味しいお菓子が作りたかったので。シンプルな材料を混ぜるだけのレモンタルトを作りました。でも2層になっているので手が込んでいるように見えます・・・

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スタバスコーン

スタバスコーンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スターバックスのスコーンといえば、チョコレートチャンクのスコーン。発酵バターを使用した風味豊かな生地に、華やかな甘さが特長のチョコレートを混ぜ合わせ、外はザックリ、中はしっとりと焼き上げました。byスタバ。

風邪&夏バテ予防❤レモンサワードリンク人気22位|つくれぽ《 324 件 》

風邪&夏バテ予防❤レモンサワードリンク

とっても簡単なサワードリンクです♪サイダー、牛乳やホットでもオススメ。長期間保存ができるので、急なお客様にもどうぞ☆

コツ・ポイント

分量は容器の1/2にレモン、1/2に氷砂糖を入れその隙間に酢を入れるのが目安です。容器の大きさに合わせて分量を調節してみてくださいね♪氷砂糖が溶けたら出来上がりですが、時間をおくと酢の味がまろやかになります。味の変化も楽しんでください。

夏の定番ドリンクです。酢で作るので子供でも飲めます♪

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スコーン

スコーンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スコーンといえばスタバ。スタバといえばスコーン?というくらい、スターバックスとスコーンは切っても切れない関係ですが、スタバのスコーンが美味しいから自分でもスコーンを作りたい、という方、多いです。

爽やか☆彡レモンバタートースト♬人気23位|つくれぽ《 314 件 》

爽やか☆彡レモンバタートースト♬

レモンの風味が爽やかです☆彡砂糖のザリザリ感も美味しいです(๑→ܫ←)ノ♫♬

コツ・ポイント

グラニュー糖にすれば、もっとザリザリになります^^ 砂糖はお好みの甘さで加減してくださいね♪

昔よく行ったフレンチのお店で出てくるアップルバターやレモンバターがとっても美味しかったので、懐かしくなってレモンバターを自分好みに再現してみました。 お店のは甘みもほとんどなく、口当たりも滑らかでした。

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キャラメルポップコーン

キャラメルポップコーンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私は一時期ポップコーンにはまっていた時期があり、ネットでポップコーンの種?を1kgとか2kgとかまとめ買いして、毎日おやつに食べていましたが、塩ばっかりでも飽きるので、キャラメル味にしたところ、美味しすぎて少々太りました。

香るレモンケーキ:HMとオリーブ油で人気24位|つくれぽ《 311 件 》

香るレモンケーキ:HMとオリーブ油で

ホットケーキMIXとオリーブ油を使うから簡単!口当たりは軽やか♪レモンシロップ仕上げで、新鮮な香りと風味が楽しめます。

コツ・ポイント

レモンシロップは、耐熱容器にいれてオーブンの上にのせておくと、適度に温まって砂糖が溶けやすくなります。お好みで洋酒や蜂蜜を加えてアレンジしても。オリーブ油を50gに減らすと、ホットケーキっぽい、さらにあっさりしたケーキになります。

材料の混ぜ方は、たくやときみこさん「ホットケーキミックスで簡単りんごケーキ」が元です。レモンの使い方は複数のレシピを参考に。粉・卵・油の割合は磯貝由恵先生のオリーブ油を使った菓子を参照しましたが、油はかなり減らしています。

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シュークリーム

シュークリームレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

シュークリームって無性に食べたくなる時ありませんか?私はビアードパパのシュークリームが大好きなのですが、ビアードパパのシュークリームの生地はサクサクしてて美味しいですよね。コージーコーナーはクリームが美味しいと思います。

レモンピールとレモンジャム人気25位|つくれぽ《 305 件 》

レモンピールとレモンジャム

贈り物にもピッタリのレモンピールです☆その時に余る果肉と砂糖でジャムを作ればムダもなくなります(^-^)/

コツ・ポイント

まぶすためのグラニュー糖はケチケチしない方がくっつきにくいと思います。ジャムはレモンだけだと酸味が強くなるかなぁと思い、リンゴを加えてみました。

貰い物のレモンの使い道がなかったので。

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紅茶クッキー

紅茶クッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

紅茶ケーキも美味しいですが、サクサクの紅茶クッキーも美味しいですよね。紅茶クッキーは香りを楽しむクッキーでもあるので、使用する紅茶は香りの強いアールグレイがおすすめです。ちなみにアールグレイという名前の由来はグレイ伯爵の名前からきているそうです。

さっぱり!きな粉レモンヨーグルト人気26位|つくれぽ《 292 件 》

さっぱり!きな粉レモンヨーグルト

8月30日話題入り☆みはるんままのはちみつジンジャーヨーグルトが美味しくて大好ききなこを加えてできた定番ヨーグルトです

コツ・ポイント

上にのせる分量はお好みで構いません。レモン汁を加えるとさっぱり。これからの時期にオススメです( ´ ▽ ` )

普段はきな粉&はちみつで食べていたヨーグルトにみはるんままID1236254「はちみつレモンジンジャーヨーグルト」からレモン汁がヨーグルトに合うことを教えて頂きできた朝食ヨーグルトです。

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スイカ

スイカレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏の果物とえいばスイカですが、スイカって一個まるごと買うと、大きすぎて冷蔵庫の場所をとりますよね。そんな時はスイカをゼリーやフルーツポンチなどにアレンジしてみませんか?ちなみにスイカの皮は浅漬け、漬物にすると美味しくいただけますよ。

レモンの「カルピス」漬け人気27位|つくれぽ《 287 件 》

レモンの「カルピス」漬け

すっぱいレモンを、「カルピス」で食べやすく♪レモンのさわやかな香りと「カルピス」の甘みで、いろいろ使えるレモン漬けです。

コツ・ポイント

レモンはそのまま食べたり、スイーツのトッピングに使ったり、お好みで試してみてください。レモンを漬けた液体も、アレンジレシピで活躍します!瓶などの高さがある容器でも作れます。その場合は、グラニュー糖とレモンを交互に重ねて入れてください。

スライスレモンを「カルピス」とグラニュー糖に漬けるだけ♪はちみつ漬けならぬ、「カルピス」漬けで、甘さとすっぱさのバランスがとれたレモンに変身します!レモンはもちろん、漬けた液まで使えちゃう便利レシピ、ぜひ試してみてください☆

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モンブラン

モンブランレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

栗を使ったケーキといえばモンブラン。おいしいけど値段が高いですよね。ケーキ類は総じて買うと高いのですが、モンブラン一個500円として、4つ買ったら2千円なので、2千円もあれば栗やらなんやら買えそうです。

健康!簡単!氷砂糖で手作りレモンシロップ人気28位|つくれぽ《 283 件 》

健康!簡単!氷砂糖で手作りレモンシロップ

200 件もレポありがとうございます!国産レモンがお店にでたよ!若い緑でフレッシュ~!レモンシロップは健康や美容にもいい

コツ・ポイント

国産レモンは皮ごと使えるけど、輸入レモンなら皮は、はずして使う♪皮ごと使うと香りや味はいいけど、レモン独特の苦みもあるため氷砂糖は1:1にしてますが、皮をはずすときは氷砂糖は10%少なくし、甘さひかえめにしています。カビに気をつけてください

参考にしたのは、テレビや雑誌、スーパーの野菜売り場のポップ、などなど。シロップ作りが流行した頃にいろいろ試しました♪♪♪

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和菓子

和菓子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

もちもちとした食感がたまらない和菓子。羊羹やダンゴなど種類も豊富です。ちなみに私は子供の頃、柏餅にくっついてる葉っぱを食べてましたが、あれは飾りで食べない方が良いということに大人になってから気づいた私です。

週末に食べたい♪ウィークエンドシトロン*人気29位|つくれぽ《 274 件 》

週末に食べたい♪ウィークエンドシトロン*

10月5日はレモンの日!フランスの伝統菓子、作ってみませんか?レモンの爽やかな香りのパウンドケーキです!

コツ・ポイント

この素敵なネーミング、一度聞いたら忘れないはず!名前の由来には色々な説があり、「週末に出かける時に持って行ったから」という説や、「家族や恋人など週末を一緒に過ごす大切な人と食べるお菓子」という意味が込められているんだとか。

10月5日はレモンの日(*^O^*)ちょっとロマンチックなレモンスイーツ、作ってみませんか??パウンドケーキの基本を押さえて、ぜひ挑戦してみてください♪★アイシングのコツ、追記しました!(手順18・19)

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アーモンドケーキ

アーモンドケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

アーモンドプードルをたっぷり使ったケーキ。アーモンドプードルはアーモンドをすり潰した粉のことです。家にあるアーモンドを大量消費したい時にもおすすめのケーキです。

混ぜて焼くだけ~♪レモンバナナケーキ★人気30位|つくれぽ《 261 件 》

混ぜて焼くだけ~♪レモンバナナケーキ★

レモンの爽やかさとバナナの濃厚さが合う!混ぜて焼くだけなのにとっても美味しい♪国産かサンキストのレモンが手に入ればぜひ!

コツ・ポイント

泡だて器一個で出来る生地ですが、あまり粉類を入れてからぐるぐる練るように混ぜると生地が重くなりますので気をつけてくださいね。レモンの皮の白い部分は苦みがあるので黄色い部分のみを剥くようにしてください♪バナナは完熟のほうがおいしいで~す!

サンキストのレシピモニターで考えたレシピです。皮ごと使えるサンキストのレモンを丸ごと使いたくて、果汁も皮もたっぷり混ぜ込んだのでさわやかな味になりました♪

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ちんすこう

ちんすこうレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ちんすこうは沖縄のお菓子で、バターやマーガリンや植物油ではなく、ラード(豚の脂)を使って作るのが特徴です。豚の脂を使ってるわりに、くさみやくどさなどは感じないのが不思議です。

レモンティーパウンドケーキ人気31位|つくれぽ《 254 件 》

レモンティーパウンドケーキ

レモンティーフィナンシェも美味だけど・・このパウンドケーキもふわふわな生地で最高です☆

コツ・ポイント

レモンの皮はすり過ぎると苦味が出るので注意。紅茶の葉はティーパックでも可。(日東紅茶が美味しく仕上がります)型によって生地が多い場合はカップ(1個分)に入れて残り時間20分位で一緒のオーブンに入れて焼いて下さい。

レモンティーフィナンシェが凄く美味しくて・・weeeekちゃんのリクエストにお応えしてパウンドも^^生のレモン果汁が入るだけで生地がふわふわ~~~

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さつまいもお菓子・簡単おやつ

さつまいもお菓子・簡単おやつレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

さつまいもを使ったお菓子やデザート、ケーキは多種多様で、定番なのはスイートポテト、さつまいも蒸しパン、さつまいものモンブランなどですが、私が一番簡単に作れておすすめなのは和菓子の芋羊羹です。

手作り酵素シロップde酵素ジュース人気32位|つくれぽ《 232 件 》

手作り酵素シロップde酵素ジュース

自宅で簡単酵素ドリンク♪お好きなフルーツと砂糖で、酵素シロップの出来上がり!毎日の美容と健康に☆100れぽ感謝!

コツ・ポイント

レシピ経過は、10月中旬の場合(平均最高気温18℃/最低気温8℃程度)<注意>・直射日光には当てない・手にキズなどがある場合は、素手はダメ(雑菌が入って繁殖してしまいます)・密閉しない(酵素が生きているので溢れてしまいます)

自宅で簡単酵素ドリンク代謝UP、免疫力UP、アンチエイジング、ダイエット、肌細胞の活性化、抗酸化、疲労回復、便秘解消・・・夢のようです。Facebookhttp://www.facebook.com/pennyda.kitchen

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スイートポテト

スイートポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

さつまいものお菓子といえばスイートポテトが定番ですが、スイートポテトって本当に簡単に作れるので私もよく作ります。生地をなめらかにするために牛乳を少し入れますが、生クリームを入れるとより濃厚でコクが出ます。

夏にお勧め★コーラにレモンを入れるだけ♪人気33位|つくれぽ《 213 件 》

夏にお勧め★コーラにレモンを入れるだけ♪

★2013.5.22話題入り大感謝★レモン汁余っていませんか?コーラがキリっとさわやかに♪

コツ・ポイント

ないです!こんなに簡単なの怒られそう(>_<;)

旦那がコーラにポッカレモンを入れたから驚いたんですが、さわやかになって美味しかったので☆

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ジャム

ジャムレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

知り合いに農家がいる方や、八百屋さんやスーパーで、果物の見切り品が安い時など、大量に手に入る時、ありますよね。そんな時は大量に消費できて、長期の保存もきくジャムがおすすめです。大抵の果物はジャムに出来ますよ。

レモンティーフィナンシェ人気34位|つくれぽ《 211 件 》

レモンティーフィナンシェ

レモンティーの香味☆もしかするとフィナンシェの中で一番好きかも^^

コツ・ポイント

レモンの皮はすり下ろし過ぎると苦味が出るので表面だけを軽くすり下ろして下さい。⑥の焦しバターは漉すのに多少時間が掛かるので早めに作っておくと良いです。生のレモンを使っているので寝かせる時間は3時間程度にしています。

weeeekちゃんが紅茶のフィナンシェが食べたい~~って言うから^^;葉を入れるだけでは変わり映えがしないので生のレモンを加えてレモンティー風にアレンジ。。驚きの美味しさに☆

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マドレーヌ

マドレーヌレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

しっとりとした口当たりが特徴のマドレーヌ。カップケーキと似てますが、カップケーキよりもバターがきいていて、本格的なケーキを小さいアルミホイルに入れて食べている感じです。

簡単クッキー☆レモンシュガー♪人気35位|つくれぽ《 210 件 》

簡単クッキー☆レモンシュガー♪

【ニュースご紹介&話題入り感謝】海外で人気のお菓子。レモンの酸味をパウダーシュガーでコーティング。素敵なティータイムを♪

コツ・ポイント

少ない砂糖でも表面の粉糖で充分甘味を感じられると思います。バターは室温かレンジ(500w10~15秒)で柔らかくしてご使用ください。

海外サイトでランキングの高い美味しそうなレシピを見つけたので。砂糖バター控えめに超簡単手順にアレンジしました。

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チョコレート

チョコレートレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ストレスがたまった時など、むしょうに食べたくなるチョコレートケーキ。ちなみに市販のもので私がおすすめするのは業務スーパーの冷凍チョコレートケーキのリッチショコラケーキ。これ結構本格的で濃厚しっとりでお店のみたいです。

サラダオイルで♪レモン・クッキー人気36位|つくれぽ《 207 件 》

サラダオイルで♪レモン・クッキー

じゅわ~っと甘酸っぱいレモンクッキーです。(´*`)しっとりさっぱり美味しくて、ついつい食べちゃいます。とっても簡単♪

コツ・ポイント

やわらかめの生地なので、スプーンで生地をすくったらそのまま天板に落として焼いても良いです^^

高価な生のレモンを使わずに、手軽なレモン汁でレモンクッキーが作りたかったので。

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ココアシフォンケーキ

ココアシフォンケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私はよく粉末のピュアココアを買って、コーヒーの代わりにのんだり、パンにつけて食べたりしますが、ケーキやクッキー作りなどにココアを入れると、チョコレートケーキっぽくなりおいしいですよね。チョコレートを入れるより安いかも。

。+゚長女作のレモンスカッシュ。+゚人気37位|つくれぽ《 197 件 》

。+゚長女作のレモンスカッシュ。+゚

長女が作った爽やか~なレモンスカッシュです^

コツ・ポイント

氷は多めに入れると薄まりますしお好みの量を入れて下さいね。氷少な目の場合は割りと濃い味になってます。

れもんとガムシロ炭酸なんぼ程使うねん〜(-∀-。)‥という位失敗の末に出来た感動の!長女が好きなレスカです^ガムシロの調整の部分は私が追記したので合作ということで。思い出にとレシピup。

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バナナ蒸しパン

バナナ蒸しパンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お子さんのおやつや離乳食にも人気のバナナ蒸しパン。バナナの栄養もとれますし、バナナ自体が甘いので、砂糖の量も控えることが出来て、体にも良い簡単お手軽おやつです。

れもんが爽やか☆パウンドケーキ人気38位|つくれぽ《 194 件 》

れもんが爽やか☆パウンドケーキ

レモンの皮の香りが心地よい♪しっとりパウンドケーキ♪

コツ・ポイント

卵と砂糖を、もったり白っぽくなるまで泡立てるのがポイントです。また湯煎にかけながら工程を進めていくこと…でしょうか…。

いつもと違う、爽やかなパウンドケーキを食べたくて作ってみました。出来たてはフワフワで、翌日は少ししっとり!!個人的には、翌日に食べる方が好きです♪

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豆乳プリン

豆乳プリンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛乳を使ったプリンとは又違った味が楽しめる豆乳プリン。豆乳はそのままだと飲みずらい、という方もいるので、砂糖などを混ぜてプリンにすると、豆乳が苦手な方でもおいしくいただけます。

♡我が家の常備シリーズ♡檸檬シロップ♡人気39位|つくれぽ《 189 件 》

♡我が家の常備シリーズ♡檸檬シロップ♡

沢山のレポ有難うございます♡切って重ねて蓋をあけると爽やかな香り♪紅茶、焼酎、ヨーグルト、トースト色々楽しんで下さい♡

コツ・ポイント

檸檬の種はきっちりとる。檸檬の砂糖漬け状態なのでそのまま紅茶や焼酎、ワインなどにいれたりレアチーズケーキにつかったり色々できます。シロップはトーストにもあいますし、私は運動時ペットボトル水に大さじ1入れて水分補給用にしています♡

大事な友人の庭になった檸檬を頂いたのがきっかけで試行錯誤の末この分量にたどりつきました♡国産檸檬はまたスーパーに並んできてます★ワックス表示などがない場合聞き齧りで洗ってから半日水にさらし3回ぐらい水をかえて、2をして利用しています♡

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柿ジャム

柿ジャムレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

秋といえば柿の季節ですが、柿は熟すのが早いので、買って数日するとすぐにぐちゃぐちゃとやわらかく塾してしまいますよね。そんな熟しすぎた柿を消費したい時は柿ジャムがおすすめ。なにげにすっごく美味しいですよ。

レモンカトルカール(パウンド生地)人気40位|つくれぽ《 188 件 》

レモンカトルカール(パウンド生地)

共立てで仕上げるとふわふわのスポンジ生地のよう・・甘いバニラの香と レモンの爽やかな酸味が程よい美味しさにしてくれます。

コツ・ポイント

レモンピールは出来るだけ細かく刻む。 ③でしっかりと泡立てていれば混ぜすぎても溶かしたバターをたっぷり加えても沈んだりしません。 レモン汁は必ず入れて下さい・味が全然違います。

教わったレシピに色々加えて美味しいカトルカールに挑戦・・やっと完成!

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クリスマスケーキ

クリスマスケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

1年で一番忙しい時期、といえばクリスマス。貧乏暇なしなので、もちろんクリスマスケーキは手作りです。スーパーで2千円以上する箱に入ったクリスマスケーキをお持ち帰りする人を横目にせっせと作る私。

簡単グミ♪蜂蜜レモン&ミルキーレモン人気41位|つくれぽ《 182 件 》

簡単グミ♪蜂蜜レモン&ミルキーレモン

レモンたっぷりの甘酸っぱくて癖になるグミー2種です。ゼラチンたっぷりでコラーゲンが豊富に採れるので美容に最適!

コツ・ポイント

レモンを絞ってから耐熱容器に移すときに、大さじで何杯分レモン汁があるか計りながら移します。それが後で蜂蜜やコンデンスミルクを入れる目安になります。レンジによって加熱時間が代わるので、自分の家のレンジに合う秒数を見つけてください。

Healthyさんに美味しいグミーが簡単にお家で作れることを教わったので、私好みにレモンたあ~~~っぷりにしてみました。

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チョコレート

チョコレートレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ストレスがたまった時など、むしょうに食べたくなるチョコレートケーキ。ちなみに市販のもので私がおすすめするのは業務スーパーの冷凍チョコレートケーキのリッチショコラケーキ。これ結構本格的で濃厚しっとりでお店のみたいです。

* 爽やか ♡ メレンゲ・レモンタルト♪人気42位|つくれぽ《 182 件 》

* 爽やか ♡ メレンゲ・レモンタルト♪

メレンゲのレモンタルトです♡キュンと甘酸っぱいレモンカードにしゅわしゅわ溶けていくメレンゲがたまりません♪

コツ・ポイント

レモンは、無農薬・ノーワックスの物をお勧めします。農薬やワックスが付いている時は、重曹を付けてスポンジでこすり洗いし、お水で十分にすすぎます。 オーブンにより焼成時間を調整し、メレンゲが焦げ過ぎないように気をつけましょう。

簡単に美味しく作れるようにレシピを見直しました。

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ホットケーキミックスクッキー

ホットケーキミックスクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ホットケーキミックスの粉を使って、手軽に簡単にクッキーを作りたい、そんな貴方のためのホットケーキミックスを使ったクッキーの作り方特集。ホットケーキミックスはクッキーの他、ドーナツ、パウンドケーキ、クレープなど色々使えます。

レモンパイ人気43位|つくれぽ《 175 件 》

レモンパイ

レモンの酸味がたまらない爽やかなパイ。レモンの黄色とふわっと泡立てた生クリームの白が美しいパイです(´∀`*)

コツ・ポイント

手順③~⑤ではヘラを混ぜる手を休めず混ぜながら煮詰めます。鍋底から煮詰まってきても慌てず混ぜ続けると、綺麗に透きとおってきます。手順⑨でもヘラで混ぜる手を休めず煮詰めます。レモンカードは冷えると固まります。2023.パイレシピ追記

私が小学生の頃から持っているお菓子の本を参考に作り始めたレモンパイ。作りやすい手順、分量、好みの甘さなど、何度も試作して焼き、納得のできるパイが仕上がりました!

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レンジクッキー

レンジクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

レンジでケーキは作れるけど、さすがにクッキーは無理でしょう、と思われるでしょうが、もはや電子レンジで作れないものなんてないんです。だまされたと思って1度作ってみてください。

作業時間10分★超簡単レモンケーキ人気44位|つくれぽ《 174 件 》

作業時間10分★超簡単レモンケーキ

㊗話題入り❤粉ふるい、バターなしで本格ウィークエンドシトロンが出来ちゃいます❤レモン汁はポッカレモンでOK笑。

コツ・ポイント

焼き始め10分後位に切れ込みをいれると、キレイに仕上がりますよ(*^^*)アイシングが固まってからラップでくるみ、一晩置くとしっとりです♪型にはクッキングペーパーを敷くと、簡単にはずれます★

簡単にウィークエンドを作りたかったので

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ディアマンクッキー

ディアマンクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ディアマンクッキーの「ディアマン」とは、フランス語で「ダイヤモンド」の意味で、クッキーの周りにつけるグラニュー糖がキラキラしている様子から、その名前がついたのだそうです。

風邪に効く生姜入りポカポカハチミツレモン人気45位|つくれぽ《 171 件 》

風邪に効く生姜入りポカポカハチミツレモン

風邪をひいた時に身体を温めてくれる飲み物です(^_^)ビタミンも取れるし、生姜で身体がポカポカです!甘くて美味しいです!

コツ・ポイント

生姜、レモン、ハチミツの分量は目安ですので好みで調整して下さい〜w

風邪をひいてしまって、会社でビタミン取るのにポッカレモンを飲み物に入れると良いって聞いたので作ってみました。喉にも良さそうなハチミツレモンです(^_^)生姜入ってるしホットなので本当に身体が温まります///

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バレンタインチョコ

バレンタインチョコレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私も若かりし頃は、好きな男の子に手作りのバレンタインチョコを作って渡したもんです。お金もちの男の子に渡すと、良いお返しが貰えるので、好きでもないのに金持ちだというだけでお返し目当てにチョコをあげていたこともあります笑

☘️爽やか麦茶レモン☘️人気46位|つくれぽ《 166 件 》

☘️爽やか麦茶レモン☘️

これからの季節♪ミネラルたっぷりの麦茶を爽やかに飲んでみませんか?(*^^*)

コツ・ポイント

特にありませんがお好き麦茶で美味しく水分補給して下さい(*´ω`*)

麦茶を飲む時レモンスライスが残っており入れてみたら爽やか美味しかったので♬レシピと言うのがお恥ずかしいですがアップしてみました♡気軽に遊びに来てね~( ´∀`)

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バレンタインお菓子

バレンタインお菓子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

好きな男の子がいる方もいない方も、2月14日はなぜか1日そわそわする日です。ちなみに私は女ですが、私が男だったらこの日は絶対外出したくないです。私が男だったらバレンタインデーなるもの作った人をしばきたいです。

贅沢なレモン✿ウイークエンド・シトロン✿人気47位|つくれぽ《 154 件 》

贅沢なレモン✿ウイークエンド・シトロン✿

✿2016.2.14話題入り感謝✿しっとり柔らかでリッチなレモンケーキを甘酸っぱいレモン味のアイシングで包みました♪

コツ・ポイント

レモンは皮を使うので、安心・安全な国産レモンを使って下さい。焼き上がったら膨らんだ部分をカットして、上下を返し台形にしてからコーティングするのが通常の作り方です。膨らんだ部分も活用したいので、敢えてそのままで作っています。

レモンケーキの作り方と配合はちょっと変わっていますが、しっとりと柔らかで美味しく焼き上がるとっておきのレシピです。名前の通り、週末に大切な方と一緒に楽しむフランスのケーキ。平日に焼いて、週末は素敵な時間を過ごして下さいね。

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バナナ

バナナレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お通じに良いイメージのバナナですが、バナナは腐りやすいのでラップして冷凍保存が便利です。よく子供の頃、冷凍したバナナを「バナナアイス」と呼んで口にほおりこんで食べていた記憶があります。

ホエーレモンミルクドリンク人気48位|つくれぽ《 153 件 》

ホエーレモンミルクドリンク

栄養タップリのホエーは捨てないで、美味しく活用!サッパリした爽快な飲み物です♪

コツ・ポイント

絞ったレモンの量によってコンデンスミルクの甘さを調整してくださいね。上に書いてある量は一応目安として参考にしても、好みの甘さ、酸っぱさで楽しんでください。

レモンミルクゼリーID:549991を作るにはホエーが足りないので、簡単な飲み物にしました。

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牛乳ドリンク

牛乳ドリンクレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お子さんの成長にかかせない牛乳ですが、そのまま飲んでもイマイチ美味しくない。牛乳嫌いのお子さんもいるかもですが、そんなお子さんにもお勧めな、牛乳をおいしく飲めるアレンジ・作り方をご紹介。

初心者向け*レモンシフォン人気49位|つくれぽ《 151 件 》

初心者向け*レモンシフォン

1位有難う♡爽やかなレモン風味と究極のフワフワ作り続けて失敗しない方法をみつけました*初心者向けにわかり易く解説してます

コツ・ポイント

*しっかり泡立てたメレンゲは泡が消えるのを恐れず大胆に手早く混ぜましょう、混ぜるのが不足するとメレンゲの泡の粒が残ってしまいます

作り続けていくうちに、無駄を省いてポイントを押さえた作り方になりました

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豆腐パン

豆腐パンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お豆腐ががたっぷり入った豆腐パン。豆腐が入っているからしっとりした食感で、なんとなく体に良い味がします。大豆の成分には女性ホルモンに似た働きをする成分もあるので、女性にはホルモンをととのえる効果もあります。

ホット*ハニージンジャーSOYレモン人気50位|つくれぽ《 150 件 》

ホット*ハニージンジャーSOYレモン

レモンが香る とろりんとしたミルキーなホットドリンク。香りと喉越しに心も体もぽっかぽか☆

コツ・ポイント

★甘さはお好みで調整してください。★作ったら温かいうちに飲んでください。

温かいレモンミルクを飲んでみたくて色々チャレンジしましたが温かいとどうしても分離…材料や分量や温め方を色々試した結果、分離までいかず味も好みなものになったのがコレ。レモンの香りで癒されるし、食感&生姜効果で飲んだ後は心も体もぽかぽかに♪

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焼きプリン

焼きプリンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

焼きプリンと蒸したプリンとの違いは食感で、焼いたプリンの方が食感がしっかりしていて固めに仕上がるので、しっかりした食感が好みの方は焼きプリン、やわらかいのが好みの方は蒸すと良いです。

乳清で簡単ドリンク☆ホットはちみつレモン人気51位|つくれぽ《 150 件 》

乳清で簡単ドリンク☆ホットはちみつレモン

乳清(ホエー)を使ったはちみつレモン☆クセのない優しい味のあったかドリンクです☆13/04/01話題入り感謝♪

コツ・ポイント

コツは簡単なんで特にありません☆

カッテージチーズを作る際に出来る乳清がもったいなかったので考えました☆

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フロランタン

フロランタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

アーモンドをたっぷり使ったフロランタン。見た目や味に高級感があるので、ラッピングしてプレゼントにしても喜ばれます。少し苦みのあるキャラメルが、アーモンドのナッツに絡んで香ばしく、おいしいですよ。

生クリーム使用でふんわり「レモンケーキ」人気52位|つくれぽ《 146 件 》

生クリーム使用でふんわり「レモンケーキ」

懐かしいレモンケーキ。レモンチョココーティングがしたいので、中のスポンジは、生クリーム使用でふんわりと軽く仕上げました。

コツ・ポイント

ポイントは、卵の泡立て具合です。特に冬場は、湯煎につけながら、泡立てるといいかと思います。それと、チョココーティングで、チョコの海?から引き上げる際、クルッと回して、チョコの流れを切るとキレイにできます。

「レモンケーキ」を作るにあたり、「いがらしろみさんのカップケーキ」の基本のスポンジ生地を参考にさせてもらいました、生クリーム使用だと、軽くふんわりキメ細かなスポンジになり、バターの重々しさがなく、自分が作りたい「レモンケーキ」になりました。

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クランブルケーキ

クランブルケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ザクザクとした食感が楽しめるクランブルケーキ。イギリス発祥の「クランブル」は、小麦粉、砂糖、冷たいバターを混ぜてそぼろ状にしたもの。クランブル生地はボウルひとつででき、耐熱容器に流し入れたケーキ生地の上にトッピングするだけ。

レモンタルト☆タルトレット・オ・シトロン人気53位|つくれぽ《 142 件 》

レモンタルト☆タルトレット・オ・シトロン

フランス菓子らしい"酸味"と"甘み"が見事にマッチした、暑い時期にもピッタリのレモンタルト。簡単レシピで洋菓子店の味に。

コツ・ポイント

市販のレモン汁は濃縮還元(ポッカレモン等)とストレートタイプがあり、できればストレートをオススメします。同じ果汁100%でも、濃縮還元は水で薄め、香料が含まれている場合が多く、ストレートは果汁をそのまま絞っており、素材本来の味が味わえます。

レモンを使ったスイーツが作りたいと思い、 簡単にできて、本格的な洋菓子店の味のレモンタルトを作りました。

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杏仁豆腐

杏仁豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

中華の有名なデザートといえば杏仁豆腐。牛乳で作るとあっさり系、生クリームで作るともっちり、濃厚な杏仁豆腐になります。中国ではクコの実を飾るらしいですが、日本だと真っ赤なチェリーを飾ることが多いです。

*HMで簡単レモンケーキ*人気54位|つくれぽ《 137 件 》

*HMで簡単レモンケーキ*

まぜるだけ!簡単レモンのパウンドケーキ★話題のレシピ入り★2017.11.4

コツ・ポイント

ケーキの焼き時間はご家庭のオーブンによって異なると思うので様子を見て調節してみてください。このレモン汁の分量だとスポンジはほんのりレモン風味で、アイシングのレモンシュガーがアクセントになります。

いつもつくるパウンドケーキをさっぱりしたレモンケーキにアレンジ☆簡単すぎてレモンケーキと言えるのかどうか…でもレモンが入っているのでレモンケーキでーす!『HM200gでつくる場合』を追加しました。(2017.9.21)

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チーズタルト

チーズタルトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コンビニで一個100円で売ってるチーズタルト。サクサクのタルト生地と酸味のきいたチーズの相性が抜群のチーズタルト。レアチーズケーキなどによくタルト生地を使いますが、普通のチーズケーキにタルトを使ってもおいしい。

お店の味が超簡単!レモンマフィン♫人気55位|つくれぽ《 136 件 》

お店の味が超簡単!レモンマフィン♫

混ぜて、焼いて、垂らすだけ!! 手土産で喜ばれる一品です(^_-)-☆2011年2月16日話題入り☆感謝です☆

コツ・ポイント

マフィンだけだと、物足りない味…アイシングをかけてこそのレモンマフィンです☆ トッピングにピスタチオもきれいかも!

地元の洋菓子店のレモンケーキが美味しく、自分でも作れないものか…と思い、挑戦してみました。。。

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おからドーナツ

おからドーナツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一時期おからにはまっていた時があり、おから入りのドーナツやホットケーキなどをよく作っていましたが、おからを入れると味が上品になるというか、普通のドーナツよりも独特の味があってクセになるんですよね。

しっとり爽やか✿魅惑のレモンケーキ✿人気56位|つくれぽ《 136 件 》

しっとり爽やか✿魅惑のレモンケーキ✿

✿100人話題入り感謝✿しっとり&ふんわり食感の濃厚なケーキに甘酸っぱいレモン&アプリコットジャムがたっぷり❤

コツ・ポイント

グラニュー糖の配合が多めですが、甘酸っぱいソースが掛かるので、丁度良い感じになります。控えたかったら、100gまで大丈夫です。焼く途中で切りこみを入れるのは、割れ目を綺麗にする為。オーブンの庫内温度を下げないように素早く行う。

辻製菓専門学校のレシピを参考にして、作りやすいようにアレンジしています。何度焼いたか覚えていない程、何十年間もお気に入りな十八番のケーキです。

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クリームチーズクッキー

クリームチーズクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生地にクリームチーズを練りこんだ、贅沢なクッキー。チーズ好きにはたまりません。チーズ味のクッキーはお砂糖、甘さ控えめでも、それはそれで美味しいので、甘さ控えめのクッキーが好みの方にもお勧めです。

簡単♪自家製レモネード(レモンシロップ)人気57位|つくれぽ《 126 件 》

簡単♪自家製レモネード(レモンシロップ)

材料を保存瓶に入れるだけ!2日後には完成♪レモンの皮のほろ苦さがクセになる、本格的な味わいです♪♪

コツ・ポイント

・レモンは皮まで丸ごと使えるよう、防カビ剤不使用の物を使用する事をお勧めします。・瓶の殺菌は、煮沸や熱湯殺菌でも構いませんが、より簡単に出来るようアルコールを使用しました。ペーパーをアルコールで湿らせて、瓶を拭くだけです♪

防かび剤不使用のレモンをたくさん頂きました。熱中症対策で、梅シロップに続き、レモンシロップも作りました♪塩を少々入れても美味しいです♪♪

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バスクチーズケーキ

バスクチーズケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一時期コンビニで大流行したバスクチーズケーキ。ヨーロッパのバスク地方で食べられている、表面が真っ黒に焼かれているのが特徴です。クリームチーズをふんだんに使い、ベイクドチーズとレアチーズのいいとこどりをしたような、レアのような食感が大人気です。

レモンチーズパウンドケーキ人気58位|つくれぽ《 125 件 》

レモンチーズパウンドケーキ

クリームチーズがたっぷり&レモンをまるごと使った、濃厚だけどさわやかなパウンドケーキです♪トッピング無しでも美味☆

コツ・ポイント

トッピングのクランブルなしでも、レモンとチーズの美味しいパウンドケーキが楽しめます♪ブルーベリーが冷凍の場合は、冷凍のままトッピングしてください。焼いている途中で焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせて焼いてください。

レモンとクリームチーズが余っていたので、いつもならベイクドチーズケーキを作るんですが、たまには違うものにしようかなと思い、パウンドケーキに入れてみました♪ブルーベリーとクランブルをのせてみたら、ちょっとオシャレに仕上がっちゃいました!

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グミ

グミレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

グミが好き、という方多いですよね。毎日グミを買って大量に食べている、という方は、いっそグミを手作りしちゃうのもおすすめです。ゼラチンを多めに入れると、固く、しっかりした食感のグミになります。

レモンミルクのラスク♪人気59位|つくれぽ《 123 件 》

レモンミルクのラスク♪

硬くなったバゲットや食パンで簡単ラスク♪甘酸っぱいレモンミルク味です♬*

コツ・ポイント

*100度で30分ですがご自宅のオーブンに合わせて時間を延長してカリッと焼いて下さいこのレシピで使ったパンは硬く乾燥したものを使用、柔らかく乾いていないものは先に20分ほど焼いてから●をつけて再度焼くと更に良いと思います

ポッカ「レモンひとふり」のレピコン用に考えたレシピです、最初「レモンひとふり」を使用してましたが、最近販売されてるのを見ないので液体のポッカレモンでレシピ変更しました<(_ _)> 15・8月27日更新

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カスタードクリーム

カスタードクリームレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

パンやシュークリームの中に入ってるカスタードクリームですが、簡単に作れるって知ってました?卵1個でも結構な量のカスタードクリームが出来るので、カスタードクリームが好きな方は是非作ってみて。そんなに売ってるのと変わらないです。

♥ヨーグルトレモンケーキ♥人気60位|つくれぽ《 116 件 》

♥ヨーグルトレモンケーキ♥

♥話題入り&ニュース掲載レシピ♥レモンとヨーグルトの爽やかな風味がたまらないケーキしっとりふんわり柔らかな食感です♪

コツ・ポイント

ヨーグルトはできればギリシャヨーグルトか水切りヨーグルトを使用するとより濃厚な仕上がりになります。卵・砂糖を湯煎してから泡立てると泡立ちがはやいです一晩寝かせてから食べるとさらに美味しいです

大好きなレモンケーキのレシピお好きな型に入れて作ってみて下さいね♥

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おからパン

おからパンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おから入りのヘルシー&大豆の栄養もとれるおからパン。お子さんの健康おやつにも最適です。おからは冷凍保存がきくので安い時に買って置いて冷凍すると良いですよ。

さっぱり☆はちみつレモンの寒天ゼリー♪人気61位|つくれぽ《 115 件 》

さっぱり☆はちみつレモンの寒天ゼリー♪

健康に良い組み合わせで、舌にも体にも美味しい爽やかデザートができました!味はご想像通りだと思いますが、喉ごしも良くてなかなかイケてます♪ダイエット用のスイーツにもっ☆(。・ω・。)

コツ・ポイント

◇はちみつは種類によって濃さや味が違うので、味見して加減してくださいね!

ダンナの実家で自家製のはちみつをいただいたのでデザートにも!ウマウマ~♪(*´∇`*)

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焼きプリン

焼きプリンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

焼きプリンと蒸したプリンとの違いは食感で、焼いたプリンの方が食感がしっかりしていて固めに仕上がるので、しっかりした食感が好みの方は焼きプリン、やわらかいのが好みの方は蒸すと良いです。

はちみつレモンのヨーグルトケーキ人気62位|つくれぽ《 114 件 》

はちみつレモンのヨーグルトケーキ

(2011.4.17✿話題入り)レモンとヨーグルトの爽やかな酸味と蜂蜜の甘さが効いた、しっとりモチっとなケーキです♪

コツ・ポイント

途中で表面が焦げそうならアルミホイルをかぶせてください。 焼いてるときは膨らみますが、冷めると表面は少ししぼみます。できたても美味しいですが半日くらい寝かすと味が落ち着きます。

レモンとヨーグルトを消費したくて考えました♪

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低糖質クッキー

低糖質クッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

世の中は低糖質ブームですが、低糖質なクッキーって案外作れるもんです。材料におからを使ったり、チーズを使う、アーモンドプードルを使う、オートミールを使うなどすると、食物繊維たっぷり、低糖質のクッキーが作れますよ。

人気検索一位!爽やかレモンケーキ人気63位|つくれぽ《 73 件 》

人気検索一位!爽やかレモンケーキ

爽やかでしっとり、ふわふわ口溶けの良いレモンケーキです。是非国産レモンで♪

コツ・ポイント

低速で泡立てることにより、時間はかかりますが泡が潰れにくいキメの細かい生地になります。レモンの皮をすりおろすときは黄色い皮の部分までで、白いところは苦くなってしまいます。ハチミツを入れることでしっとりさとコクが増します♪

国産レモンが沢山出回る時期に作りたくなります。

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エッグタルト

エッグタルトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

卵を使ったシンプルなタルトといえばエッグタルト。生クリームを使うと、より濃厚で食べ応えのあるエッグタルトが作れます。タルトの生地を作るのが面倒な時は、冷凍のパイシートや餃子の皮なんかでもイケます。

材料全部100g!  レモンケーキ人気64位|つくれぽ《 71 件 》

材料全部100g!  レモンケーキ

卵2個で100g、その他の材料もぜ~んぶ100gで覚えやすいでしょ?2008.7.28話題入り感謝です♪

コツ・ポイント

卵の泡立てさえシッカリ出来ていれば、失敗はありません!バターを入れるとボールの下に沈んでしまうので、下から返すように手早く混ぜて下さい。

遠い昔、職場の先輩のお姉さんが講師として教えてくれたレシピを、作り易い分量にアレンジしました。どこに持って行っても喜ばれるので、私の中では手土産№1です!

>>作り方はこちら
オレオチーズケーキ

オレオチーズケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ココアたっぷりのオレオとクリームチーズの相性抜群のオレオチーズケーキ。見た目はこってそうですが、焼かないで作る方も多いです。一番簡単な作り方は砕いたオレオの上に、クリームチーズと砂糖を混ぜたやつをのっけて食べる。これだけでも充分うまい。

アーモンドプードル100%ボーネントルテ人気65位|つくれぽ《 65 件 》

アーモンドプードル100%ボーネントルテ

100%アーモンドプードル使用。しっとり&風味豊かでコクのある贅沢ケーキ。グルテンフリーです。小麦粉アレルギーの方にも!

コツ・ポイント

砂糖を減量する場合は150gで。あまり少なくするとアーモンドプードルのコクとのバランスがとれません。アーモンドエッセンスがない場合は加えなくても可。ブランデーエッセンスで代用しても美味しい。

ドイツの焼き菓子。アーモンドプードルをおからで代用する事が多いらしいですが、ネットで安価なアーモンドプードルが手に入ったので本来のアーモンド100%で作りました。手順を簡略化。卵別だてから共立てにアレンジ。砂糖を減らし食べやすく。

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シュトーレン

シュトーレンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

シュトーレンはドイツのクリスマスケーキです。クリスマスシーズンになると、結構どこのスーパーやケーキ屋さんでも見かけますが、一個千円~2千円位いとかなりお高いので、自分で作った方が全然安いです。

ダイエット☆ベイクド☆レモン☆ケーキ人気66位|つくれぽ《 61 件 》

ダイエット☆ベイクド☆レモン☆ケーキ

水切りヨーグルトを使って爽やかなレモン風味のケーキ。冷蔵庫でよ~く冷やして!

コツ・ポイント

水切りヨーグルトの準備さえ完了すれば!混ぜていくだけ!

さっぱりしたデザートが欲しい季節なので!

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べっこう飴

べっこう飴レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

誰でも一度は作ったことがあるであろう、べっこう飴。きらきらと金色に光り輝くべっこう飴をお子さんと一緒に作れば喜ぶこと間違いなしです。失敗なく作るには、砂糖と水の割合がポイントです。

サッパリ♪レモンシャーベット人気67位|つくれぽ《 57 件 》

サッパリ♪レモンシャーベット

混ぜまぜするダケ!夏のウチの冷凍庫の常連サンです(*^.^*)2012.05.02話題入り♡皆様に感謝です(^^)

コツ・ポイント

途中何回もかきまぜること!きめ細かいシャーベットになりますよ♪

暑い夏、シャーベット食べたいけど買い物行くのは面倒クサイ…ということで作ってみました!

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キャラメルポップコーン

キャラメルポップコーンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私は一時期ポップコーンにはまっていた時期があり、ネットでポップコーンの種?を1kgとか2kgとかまとめ買いして、毎日おやつに食べていましたが、塩ばっかりでも飽きるので、キャラメル味にしたところ、美味しすぎて少々太りました。

HMで簡単!レモン香る本格レモンケーキ人気68位|つくれぽ《 54 件 》

HMで簡単!レモン香る本格レモンケーキ

レモンの香りが口の中でふわっと広がる本格的なウィークエンドシトロン/レモンケーキをホットケーキミックスで簡単に作るレシピ

コツ・ポイント

国産レモン無農薬を使いました。外国産のレモンは防カビ剤が使われている場合が多いので外国産のレモンをお使いの方は沸騰したお湯に入れお箸で転がしながら1分間煮て、流水で洗う。新しいお湯を沸かし同様に1分煮て、流水で洗ってからお使い下さい。

本格的なウィークエンドシトロンをホットケーキミックスで簡単に作るレシピです!HMは膨らみやすいのでバターもレンジで溶かして生地にします。最後に乗せるレモンの皮のシロップ漬けもレンジで簡単に!ほろ苦さがいいアクセントに!

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フィナンシェ

フィナンシェレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーやケーキ屋さんなどで買うと、一個100円位いするフィナンシェ。アーモンドの粉が入っているので、見た目よりも食べ応えがあり、バターもはいって一個でも結構お腹いっぱいになるケーキです。

夏になると作りたくなるレモン酢シロップ人気69位|つくれぽ《 53 件 》

夏になると作りたくなるレモン酢シロップ

レモンを切って漬けるだけの簡単シロップです。ソーダやお水や牛乳や飲むヨーグルトなどで割って飲んでください

コツ・ポイント

牛乳で割るととろみが出て美味しいです。オススメです。

夏になると作りたくなる飲みたくなるシロップです。

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メロン

メロンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段が他の果物に比べるとややお高いイメージのあるメロンですが、それでもイマイチなメロンというのは存在するもので、そんなアタリ(ハズレ?)のメロンに当たった時は、ゼリーやケーキなどにアレンジしてみては。

爽やか~☆レモンミルク☆人気70位|つくれぽ《 50 件 》

爽やか~☆レモンミルク☆

♡2019"7.21話題入り♡有難う!とろんとしててさっぱり~なレモンドリンクです♡

コツ・ポイント

豆乳だと牛乳よりも、とろんとして私は好きですが、お好みで…♡

母が、私が子供の頃からよく作ってくれているドリンク♡美味しいのでレシピにしてみました♡

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二層ゼリー

二層ゼリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よくデパ地下やコンビニなどに売っている二層ゼリー。2つの味が1度に楽しめるのも魅力ですし、見た目も二層で、食べるのがもったいないくらい美しいですよね。下はヨーグルトや牛乳のゼリーで上は透明フルーツのゼリーなどは定番です。

*レモンミルクのマシュマロトースト*人気71位|つくれぽ《 47 件 》

*レモンミルクのマシュマロトースト*

甘酸っぱいレモンミルククリームにサクふゎとろ〜り甘いマシュマロ♪思わず笑みのこぼれるトーストです(*^ー^*)

コツ・ポイント

レモン汁は満遍なく練乳と馴染ませて下さい。マシュマロは焦げやすいので気をつけて下さいね☆

マシュマロトースト第2弾☆マシュマロ消費にうちにあるもので^^『ふゎとろ〜♪マシュマロココアトースト』と一緒に考えました☆第3弾もありますがそのうち〜♪

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おからチーズケーキ

おからチーズケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

低糖質なおからと、低糖質なチーズで作る、低糖質&たんぱく質豊富な栄養もたっぷりなチーズケーキ。おからは食物繊維が多いので、お腹にたまりやすく、腹持ちが良いです。チーズとお豆腐の組み合わせも合いますが、チーズとおからの組み合わせもなかなかです。

ピエール・エルメの超簡単レモン・ソルベ人気72位|つくれぽ《 43 件 》

ピエール・エルメの超簡単レモン・ソルベ

フランスのトップ・パティシエ、ピエール・エルメの超簡単レシピを発見! 4つの材料を同じ分量ずつ、アイス・クリーマー不要♪

コツ・ポイント

1時間ごとにかき混ぜるのが面倒だけど、なめらかな食感に仕上げるためにタイマーをセットして忘れずに繰り返して。冷凍庫から取り出す最初の1〜2回は全然まだ液状だけど、3回目くらいからドロッとしてきて次の1時間後が楽しみに♪

食後のデザートとしてはもちろん、ディナー・パーティの際の口直しにもなるものをと思い。シドニー発行の日本語フリペ「月刊ジャパラリア」(www.japaralia.com)でもご紹介♪

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サラダ油スポンジケーキ

サラダ油スポンジケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私は昔からスポンジケーキを作る時はサラダ油で作っているので、私にとっては普通のことですが、スポンジケーキは後で生クリームなどを塗ることが多いので、スポンジはできるだけあっさりしていた方が食べやすいので、サラダ油はおすすめです。

お洒落な2層♪レモンホエーミルクゼリー人気73位|つくれぽ《 38 件 》

お洒落な2層♪レモンホエーミルクゼリー

下で固まる白い部分は不思議な事にココナッツロングのような味!初め、まるでカッテージチーズのように分離するのを見て失敗かと思いましたが、ゼリーとして食べてみると意外と美味しいのでレシピアップしました!あまってしまったホエーの新しい利用方法♪

コツ・ポイント

ヨーグルト500~600gを水切りした場合のホエーの量です。酸っぱさ(レモン汁)や甘さ(コンデンスミルク)はなめながら好みの量で調整できます。なめる時はやや甘いかな?と感じるくらいの方が冷たく固まった時、美味しいです。

フルーツベークドヨーグルトチーズケーキ(ID549982)を作った際、ヨーグルト600gを一晩水切りした後に出来たホエーを利用しました。

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チョコレート

チョコレートレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ストレスがたまった時など、むしょうに食べたくなるチョコレートケーキ。ちなみに市販のもので私がおすすめするのは業務スーパーの冷凍チョコレートケーキのリッチショコラケーキ。これ結構本格的で濃厚しっとりでお店のみたいです。

簡単◇レモンヨーグルトチーズケーキ◇人気74位|つくれぽ《 37 件 》

簡単◇レモンヨーグルトチーズケーキ◇

☆話題入りクリチ、生クリなし!土台つきヨーグルトケーキ☆レモンの爽やかな酸味が引き立ちチーズケーキのよう♪ダイエット◎

コツ・ポイント

焼き上がったら熱いうちにレモンシロップを塗ることで味が染みてしっとり美味しく仕上がります♪

レモンを多めに入れてさっぱりしたヨーグルトケーキを考えました♪

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パウンドケーキ

パウンドケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

長方形の容器に入れて焼くパウンドケーキ。切り口が綺麗で、丸くやくケーキとは又違った魅力があります。パウンドケーキは生地がしっかりしているので、ふわふわ感はあまりないですが、食べ応えがあります。

HMで簡単♡レモンケーキ♡人気75位|つくれぽ《 37 件 》

HMで簡単♡レモンケーキ♡

話題入り感謝♡HMでふんわりしっとりしたレモンケーキ。たっぷりレモン果汁を使うのでレモンの風味を感じるケーキです♪

コツ・ポイント

材料は上から順に加え都度良く混ぜるだけです焼いてから11分経過した所で真ん中に切れ目を入れると良いですホットケーキミックスを加えたらあまりぐるぐる混ぜずさっくり混ぜます。焦げ防止で焼き時間残り8分の所でアルミホイルをかぶせました

ホットケーキミックスを何故か知人から毎年沢山戴きます。レモンケーキを作ってプレゼントしたら喜んでくれました。ホットケーキミックスを使ってもホケミ風味を感じないふんわり口溶けの良いケーキを目指しました。

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柿

柿レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

秋が旬の柿。やわらかく塾した柿を大量消費したい時にお勧めな、柿を使ったデザートやお菓子をご紹介。ちなみに私がおすすめする柿のおいしい食べ方は、熟した柿を鍋で砂糖とじっくり煮込んだ柿ジャムです。

レモンジンジャーシロップ人気76位|つくれぽ《 36 件 》

レモンジンジャーシロップ

国産レモンの出回る時期に作りたくなるシロップ。生姜も入れて、ホットでもアイスでも美味しいです。

コツ・ポイント

種は取った方が飲むときに邪魔になりませんが、手間なので私は取りません(笑)蜂蜜は好みで調整してください。ローズマリーのかわりにミントでも。お好きなハーブで作ってください。1/22氷砂糖の量を変更しました。

本で見たレシピを自分好みにアレンジした覚え書きです。レモンを潰しながら飲むとおいしいです♡ヨーグルトやバニラアイスにかけても♡

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グミ

グミレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

グミが好き、という方多いですよね。毎日グミを買って大量に食べている、という方は、いっそグミを手作りしちゃうのもおすすめです。ゼラチンを多めに入れると、固く、しっかりした食感のグミになります。

❈豆乳とレモンでヨーグルトドリンク❈人気77位|つくれぽ《 34 件 》

❈豆乳とレモンでヨーグルトドリンク❈

イソフラボンで女子力UP♡。。。☺*2013.11.23話題入り感謝♡*

コツ・ポイント

各分量はお好みで調節して下さい。

私は家での飲むヨーグルトはずっとこれで作っています☺

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ヨーグルトババロア

ヨーグルトババロアレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生クリームとヨーグルトの入ったババロアは、濃厚でありながら、どこかクリームチーズのような奥深い味わいで、手作りとは思えないほどのおいしさです。案外簡単に失敗なく作れるので是非お試しを。

卵パックであっと言う間のレモンのグミ♪人気78位|つくれぽ《 30 件 》

卵パックであっと言う間のレモンのグミ♪

おうちで簡単にグミが作れます♪市販品と違って安全ですよ^^ぜひお子様と!

コツ・ポイント

取りだすときはお薬の錠剤を押し出すようにすると出しやすいです。固い卵パックの場合はつまようじなどで周りを少しはがすと出てくると思います。少量なので気にって頂いた場合はもっとたくさん作って下さいね^^

子供と簡単に作れるおやつを探しててレシピ本で見つけました。分量など作りやすいように我流に変えてます。

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チョコクッキー

チョコクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サクサクのクッキーとしっとりチョコが同時に楽しめるチョコクッキー。クッキーの生地に刻んだチョコを加えて混ぜて焼いても良いですし、クッキーの生地に溶かしたチョコレートを混ぜこんで焼いても美味しいです。

爽やか♪アーモンド風味のレモンケーキ人気79位|つくれぽ《 29 件 》

爽やか♪アーモンド風味のレモンケーキ

レモンたっぷりでさっぱりおいしいケーキです。

コツ・ポイント

レモンの皮が入るのでワックスなしの物を使って下さい。白い部分まで削ると苦くなるので注意。 アイシングの甘さを考慮してケーキは砂糖控えめです。お好みで。 (*2009.7 レシピ表記を分かりやすく直しました。分量自体は変わっていません)

昔イギリスの料理本で見たレシピを元に作るうちに、徐々に自分好みにアレンジしたものです。

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マフィン

マフィンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

バナナを入れたバナナマフィンや、ココアやチョコレートを入れたマフィンなどアレンジも味も色々です。100円ショップで売ってるような可愛いアルミカップor紙カップに入れれば、見た目も可愛くプレゼントにも最適。

寒天deレモンゼリー人気80位|つくれぽ《 25 件 》

寒天deレモンゼリー

寒天ベースを作って、簡単にヘルシーデザート♡

コツ・ポイント

①では、ふきこぼれないようにしながらも、必ず沸騰させてください。

Aの寒天ベースを使って、いろいろなヘルシー寒天ゼリーを考案中。

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スイカゼリー

スイカゼリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏といえば風物詩のスイカですが、そのまま食べるのに飽きたらた、たまにはスイカゼリーなどはいかがですか?すいかを丸くくりぬいて入れると、ゼリーとすいかの両方が味わえます。スイカを皮ごと使ったまるごとスイカゼリーなるものもあります。

レモンシロップ人気81位|つくれぽ《 24 件 》

レモンシロップ

広島のレモンを見つけたので自家製のレモンシロップにしました。レモンシロップを使ったレシピ追記しています!

コツ・ポイント

■レモンと砂糖の割合は1:1。今回は氷砂糖とはちみつをブレンド。グラニュー糖などでもOK。はちみつを入れるとコクが出ます。■取り出したレモンは冷凍しておくと、ヨーグルトにのせたり、レモンティーに入れたりといろいろ活用できます!

国産の無農薬のレモンをみつけたのでシロップにしました。炭酸で割って飲みたい〜♡

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牛乳アイス

牛乳アイスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私が子供の頃、母がよく作ってくれた牛乳アイス。市販のアイスのようにねっとりとしてなく、なんかシャリシャリしてたけど、母の味で懐かしいです。子供ってそんなクオリティとか求めてないのでお腹が満たされればそれで良いんですよね。

レモンのレアチーズゼリーケーキ♪人気82位|つくれぽ《 20 件 》

レモンのレアチーズゼリーケーキ♪

レモンのレアチーズケーキの上にレモンとゼリーを乗せた夏にぴったりの涼しげなケーキを作りました!

コツ・ポイント

台のクッキーはお好みでいいです。レモン煮やゼリーは作る工程はそんなに難しくありません。レアチーズ生地は混ぜて固めるだけです♪ゼラチンはレンジか湯煎で溶かしてください。※1歳未満のお子様がいらっしゃる方は、はちみつは使用しないで下さい

夏なので爽やかな、さっぱりしたケーキを作りたかったので。レアチーズとゼリーを合わせたレモンケーキにしました♪

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豆乳ゼリー

豆乳ゼリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大豆の栄養がたっぷり入った豆乳ゼリー。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおいしく大豆の栄養がとれておすすめです。牛乳で作ったゼリーとは又違った味が楽しめます。豆乳によって大豆の味の濃さが異なるので濃いめが好きな方は、濃厚タイプを買ってください。

ベイクドレモンチーズケーキ人気83位|つくれぽ《 12 件 》

ベイクドレモンチーズケーキ

琺瑯バッドで焼きあげる、チーズケーキです。蜂蜜漬けにしたレモンをたっぷりとのせて焼き上げた、見た目も華やかなケーキです。

コツ・ポイント

ケーキ生地はブレンダーで混ぜ合わせてもOKです。レモンは焼けると縮むので、ぎゅうぎゅうに敷き詰める感じでちょうどよくなります。レモンに焼き色が付きすぎるようなら途中、アルミホイルをかぶせて下さい。

使用したバッドは野田琺瑯の21枚取りです。こちらからどうぞ!https://www.angers-web.com/nodahoro_bat21

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バウムクーヘン

バウムクーヘンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よくデパ地下のケーキ屋さんなどで、大きな木の棒でぐるぐる回ってるバウムクーヘンを見かけますが、あのバウムクーヘンの何十にも重なった層を作るのは素人では無理だろう、と思ってしまいそうですが、ちゃんとプロじゃなくても手作り出来るんです。感動です。