《人気１位・クックパット殿堂入》いちごのお菓子・デザートレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のいちごのお菓子・デザートレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
French Strawberry Mille‑Feuille ～フランス風いちごミルフィーユ
サクサクのパイ生地とカスタードクリームの層に、新鮮ないちごをしっかり挟み込んだ伝統的なスタイル。食べるたびにパリっと軽く、香り立つ果実感と甘さ控えめのクリームが重なり、優雅なティータイムにぴったり。
Italian Strawberry Tiramisu ～イタリア風いちごティラミス
エスプレッソではなくいちごピューレを染み込ませたスポンジと、マスカルポーネを重ねて冷やした爽やか系。甘酸っぱさとクリームのなめらかさが混ざり合い、軽い甘みを楽しみたいときにぴったり。
British Strawberry Shortcake ～英国風ショートケーキ（いちご版）
スポンジ生地にホイップクリームとスライスしたいちごをぎっしり重ねるシンプルなスタイル。柔らかさと果実の瑞々しさ、甘すぎないクリームのバランスが、誰でも親しみやすい一切れ。
Japanese Strawberry Daifuku ～日本風いちご大福
白餡と柔らかい餅生地で、一粒のいちごをまるごと包み込んだ和菓子。噛んだときの果汁のほとばしりと、餡の自然な甘さの調和が、和スイーツならではの風情を感じさせます。
Greek Yogurt & Strawberry Parfait ～ギリシャ風いちごヨーグルトパフェ
ギリシャヨーグルトに、いちごスライスやシロップ、ナッツ、生蜂蜜などを層にしたヘルシーなパフェ。酸味と甘味、クリーミーさと果実感の色合いが、軽やかな美味しさを運びます。
Mexican Strawberry Chili Sorbet ～メキシコ風いちごとチリのソルベ
いちごのピューレにライムとほんの少量のチリパウダーを加えて凍らせたシャーベット。甘さの後にピリッとした刺激が追いかけてきて、意外性のある爽菓としてクセになる味わい。
Spanish Strawberry Flan ～スペイン風いちごのフラン
卵とミルクベースのカスタードにいちごピューレを混ぜ込んで蒸し固めたフラン。クリーミーでぷるんとした舌触りと、ほんのり果実の香り、控えめな甘さが後に残ります。
Australian Strawberry Lamington Balls ～オーストラリア風いちごラミントンボール
スポンジにいちご風味のクリームを混ぜ込んで一口サイズにし、チョコレートとココナッツで包んだお菓子。甘く香る果実とココナッツのざらっとした食感が楽しい一口菓子。
Thai Coconut & Strawberry Tapioca ～タイ風いちごとココナッツのタピオカ
タピオカミルクにいちご角切りとココナッツミルクを合わせた冷たいデザート。果実の酸味ともちもちタピオカ、ココナッツの甘さが混り合い、トロピカルさを感じさせます。
Swedish Strawberry Almond Cake ～北欧風いちごとアーモンドの焼き菓子
アーモンドプードルを使ったしっとり生地に、いちごスライスを加えて焼いたケーキ。果実の甘酸っぱさとナッツの香ばしさが共鳴し、紅茶の時間にちょっと贅沢感を添えてくれます。