マシュマロレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまにスーパーにどてかいマシュマロが売ってますが、誰が買うのか不思議でしたが、マシュマロって実は色んなお菓子のアレンジに使えるんですよ。マシュマロは熱で溶けやすいのでナッツどうしをくっつけたり、焼いて食べたり楽しいお菓子です。
《人気１位・クックパット殿堂入り》いちごジャムレシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のいちごジャムレシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
初めてさんへ✿いちごジャム✿人気1位｜つくれぽ《 3251 件 》
1度作ってみると、苺の時期に必ず作ってみたくなりますよ✿手作りならではの優しい味のジャムです✿
コツ・ポイント
あくをきちんと取り除くことと、焦げ付かないようにじっくりコトコト混ぜてくださいね。
火を止めた時点ではトロッとしていますが、冷めると固まるので大丈夫です＾＾
いちごの季節には、毎年作っています*'ｖ'* 手作りならではのおいしさと、ゴロゴロ入っている✿いちご✿が贅沢な感じで大好きです♡ でも、高いいちごはそのまま食べます♬♫ 1パック￥158の小粒イチゴを見つけたので☆そんな時は迷わずジャムです♬
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いちごジャムの作り方♥人気検索１位♥人気2位｜つくれぽ《 1170 件 》
毎年5月には一年分のイチゴジャムをつくります。
手作りジャムは最高に美味しいのでプレゼントにも◎。
常温で3年保存できます
コツ・ポイント
イチゴは洗わない。
やさしく扱う。
煮詰めてアクが消える時がジャムになった合図です。
砂糖はイチゴの甘さにより加減します。
保存は30%以上で大丈夫、我が家は30%で3年保存できました。
甘党のかたは50%で、すぐに食べるなら15%でもできます
イチゴ狩りの時は洗わずにそのまま食べますよね、洗うと水っぽい味になります。
気になる方はサッと洗いペーパー等で水分をしっかり取りましょう。
ジャムテストはコップに冷水を入れ煮詰めた液を垂らして底まで行けばOK,散るようならもう少し煮てね
レンジケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夜中に突然「ケーキが食べたい」と思ったら、レンジで作るケーキはいかがでしょう?マグカップケーキなるものがあるのですが、文字通り、マグカップに材料を全部入れてチンするだけです。もくもくと盛り上がる様は子供じゃなくても見ていて楽しいです。
苺のコンフィチュール＊苺ジャム 人気3位｜つくれぽ《 831 件 》
Yahoo掲載＆600れぽ大感謝♡お砂糖控えめやさしい甘さ♪色も綺麗で素材の美味しさが味わえます♡食べ切りの分量
コツ・ポイント
＊レシピには1時間～と書いてますが時間があれば長めに置くと良いと思います（工程⑩参考に）＊時間を置けば、たっぷりの水分が出ます③で灰汁だけ取り美味しい汁は捨てない様に
＊我が家は甘さ控えめで食べ切りの少量で作っています＊とにかく簡単です、たいそうに考える必要なし！工程⑤でも書いてますが水分がたっぷりあっても冷めるととろみが付きます煮つめ過ぎだけ気をつけて下さい
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ちんすこうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちんすこうは沖縄のお菓子で、バターやマーガリンや植物油ではなく、ラード(豚の脂)を使って作るのが特徴です。豚の脂を使ってるわりに、くさみやくどさなどは感じないのが不思議です。
レンジでちょこっと ♥いちごソース♥人気4位｜つくれぽ《 623 件 》
♥レポ400件感謝です♥ヨーグルトやアイスにちょうどいい♡ ジャムよりも少しゆるめのいちごソースです♫
コツ・ポイント
◆レンジで加熱した直後は容器がかなり熱くなっているので、レンジから出す時に注意して下さいね。
◆我が家のレンジは５００Ｗです。
加熱時間はそれぞれのレンジによるので調節して下さい。
◆吹きこぼれ防止の為、必ず深めの器で作って下さいね
ヨーグルトやアイスにイチゴソースがちょっとだけ欲しい時に考えたレシピです
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紅茶クッキーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
紅茶ケーキも美味しいですが、サクサクの紅茶クッキーも美味しいですよね。紅茶クッキーは香りを楽しむクッキーでもあるので、使用する紅茶は香りの強いアールグレイがおすすめです。ちなみにアールグレイという名前の由来はグレイ伯爵の名前からきているそうです。
フレッシュ☆保存できる自家製いちごジャム人気5位｜つくれぽ《 526 件 》
毎年春には１年分のいちごジャムを作っています。
手づくりのいちごジャムを食べたら、市販のジャムはもう食べなくなりました～。
フレッシュ☆フレッシュ！！煮汁を取り置きした苺シロップはデザートに重宝☆多めに作ってプレゼントしても喜ばれます。
＾＾
コツ・ポイント
苺が丸ごとで長期保存タイプのジャムです。
レモンを仕上げに加えると苺がきれいな丸ごとのジャムになります。
つぶれやすく柔らかいのが良ければ最初に加えてください。
冷蔵庫で冷やせばとろみが出るので、少しサラサラしていても大丈夫！１週間ほど置いてからが美味しくなるそうですよ。
苺ジャム作りの副産物が同時に楽しめます☆レシピno.363257をどうぞ♪煮ている途中で取り置きしたシロップはいろいろに活用できます☆
小粒で箱売りの安い苺が出たら、まとめ買いして作ります。
毎年春に２～３回作るかな。
お砂糖がしっかり入っているので傷まないし、カビが生えた～！なんてことは一度もないジャムで、長期保存が出来ますよ☆糖分多めでもレモンの風味でスッキリしたお味に♪ヨーグルトやアイスクリームに、ケーキのクリームに、苺ミルクに、お菓子作りにもどうぞ♪苺ジャム入りのケーキ、蒸しパン＆シュークリームはお気に入り☆*＾＾*
オートミールクッキーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
オートミールには食物繊維が多いので、普通のクッキーよりも食べ応え、噛み応えがあり、満足感が強いです。オートミールはご飯の代わりにもなりますが、おやつ系、甘系が好きな方は、ご飯にするより、クッキーなどにした方が食べやすいと思います。
レンジで簡単いちごジャム人気6位｜つくれぽ《 355 件 》
レンジで簡単に本格的なジャムが出来ます。
少量でも作れます。
甘さも、自分のお好きなように。
１００人話題入り大感謝です❀
コツ・ポイント
レンジ加熱中かなり中身が盛り上がるので、耐熱ボールは大きい物を使ってください。
取り出す時はボールが熱くなっているので注意。
ちょっとゆるめでもさます間にいい固さになります。
加熱時間や砂糖は自分の好みで。
ラップはしません。
少量なら加熱時間短く
お友達から電子レンジでジャムが簡単に出来ると聞いて、自分でも作ってみました。
本当に簡単においしくできます。
庭で収穫したラズベリーなど少量でもジャムにできます。
少量なら加熱時間は最初から短くしてください。
いちごは小粒がお勧めです
ちんすこうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちんすこうは沖縄のお菓子で、バターやマーガリンや植物油ではなく、ラード(豚の脂)を使って作るのが特徴です。豚の脂を使ってるわりに、くさみやくどさなどは感じないのが不思議です。
まるごとイチゴの簡単コンフィチュール♪人気7位｜つくれぽ《 332 件 》
材料はたったの３つ。
火を通す時間も１０分足らずで出来る簡単コンフィチュール♪パンやスコーン、ヨーグルトのソースなどに★
コツ・ポイント
いちごの色を鮮やかなまま仕上げたいので、中火のまま短時間で仕上げてるのがコツです。
あくは丁寧に取り除いてくださいね。
味が全く変わります♪
安くて小ぶりのイチゴが手に入ると毎年必ず作ります。
材料はたったの３つ。
シンプルなこのレシピがずっと我が家の味です！簡単だけど、これ一つでパンやスコーン、お菓子作りにと大活躍です♪
クレープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
誰でも一度は作ったことがあるであろうクレープ。私が子供の頃によく食べていたクレープは、シナモンがたっぷりかかったクレープで、そのおいしさがいまだに忘れられなくて、時々シナモンクレープを作ってます。
☆いちごジャム☆人気8位｜つくれぽ《 269 件 》
豆乳ゼリーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大豆の栄養がたっぷり入った豆乳ゼリー。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおいしく大豆の栄養がとれておすすめです。牛乳で作ったゼリーとは又違った味が楽しめます。豆乳によって大豆の味の濃さが異なるので濃いめが好きな方は、濃厚タイプを買ってください。
簡単♡いちご煮♡人気9位｜つくれぽ《 232 件 》
プリンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
子供の頃、よく母が手作りのプリンを作ってくれましたが、市販のプリンとは又違った美味しさがありますよね。なんていうか市販のプリンより茶碗蒸しっぽいってゆうか、卵感があるんですよね。手作りは。
あると便利♡簡単イチゴシロップ人気10位｜つくれぽ《 215 件 》
材料混ぜてレンジでチン♬簡単で甘酸っぱいいちごシロップです♬ヨーグルト、牛乳に入れると美味しいよ！
コツ・ポイント
レンジで加熱後、一度混ぜてからもう一度レンジ！またふつふつしてきたら溢れることもあるので目を離さないでください！
安くて小ぶりのいちごを買ってきたときによく作っています。
小ぶりのいちごでシロップを作ったら美味しかったのでレシピアップしました
ごまクッキーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ごまは、がん予防、アルコール代謝促進、高血圧の抑制、血栓予防、動脈硬化予防など、健康食品として名高いですが、ごまはすった方が吸収されやすいので、すりごまをたっぷり使用したクッキーはおすすめです。
イチゴジャム 作り方人気11位｜つくれぽ《 183 件 》
くずイチゴを利用しましょう。
八百屋や、スーパーで、格安、くずを見つけたら早速作ろう。
手間を惜しまなければ、高級ジャムの出来上がり！冷凍しておけば、半年はOKよ。
説明は多いけど、やってみると、ちょう簡単
コツ・ポイント
イチゴジャムは大火力で一気に煮詰めます。
そのため、お鍋は一番大きいものを使用しましょう。
おいしく仕上げるには、面倒ですが、水洗いしたイチゴを良く絞ったふきんで一粒一粒水気を取ります。
高級イチゴジャムとして通用しますよ。
イチゴは、白っぽいところは、大胆に切り捨てましょう。
仕上がりの、ジャムの濃度は、繰り返しの経験で覚えてください。
失敗したくないときは、柔かめに。
飴状になるよりは、ましですよ
大火力で一気に煮詰めることを知らない人が結構多いので、み～～なに教えてあげては、悦に入っています
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クリームチーズクッキーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生地にクリームチーズを練りこんだ、贅沢なクッキー。チーズ好きにはたまりません。チーズ味のクッキーはお砂糖、甘さ控えめでも、それはそれで美味しいので、甘さ控えめのクッキーが好みの方にもお勧めです。
失敗なし！《自家製いちごジャム》人気12位｜つくれぽ《 150 件 》
傷んでしまったいちごでも大丈夫。
いちごの産地でずっと食べてきたジャムです。
レモン不使用がコツ？！美味しくて簡単です！
コツ・ポイント
つぶつぶ加減も硬さも、お好みでどうぞ。
あまり神経質にならず、気軽に作ってみてください。
失敗はありません。
私はシロップのようなサラサラなジャムが好きなので、少し早いかなぁと思うくらいで火を止めます。
市販のものよりかなりゆるめです
いちごの産地である実家で小さい頃から食べているジャムです。
レモンなしが実家流。
深紅にきれいに仕上がるほか、いちごそのものの美味しさが味わえます
パンケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
朝食やランチ、軽食、おやつにもおすすめな、軽い食感のパンケーキ。ホットケーキとの違いは、ふわふわにするためにヨーグルトを入れる方が多いみたいです。厚めに焼きたい時は、アルミホイルで輪っかを作って生地を流し込むと好みのサイズになります。
。✱冷凍いちごで絶品イチゴジャム✱人気13位｜つくれぽ《 108 件 》
冷凍いちごで作るジャム、生の苺から作る時と同じ手順ではいけないって知っていましたか。
？私は知らなかったのです！！
コツ・ポイント
鍋から吹きこぼれたり焦げたりしないように、なるべく目を離さないように作るのがオススメです。
いちごの香りに包まれながらのジャム作りは最高に幸せなのでぜひゆったり楽しみながら作りましょう♪
いちご直売所で冷凍いちごを買った時にいただいたレシピを参考にしました♪最初、クックパッド見て作るので(レシピ)いらないです。
と言ったら「でも生の苺から作る時と違うのよ〜」と教えていただき驚き。
まず苺だけで煮るのがポイントなのだそう。
感謝♪
抹茶お菓子・デザートレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
抹茶お菓子・デザートといえば京都が有名ですよね。京都の町を歩いていると、抹茶を使ったアイスクリームやプリン、デザート、ケーキなどを沢山見かけます。私的には抹茶味のアイスクリームが一番好きです。
簡単20分で手作り！きほんの苺ジャム人気14位｜つくれぽ《 105 件 》
苺と砂糖とまぜて、15分煮るだけ。
長く煮すぎないことで、色がキレイに残ります
コツ・ポイント
■砂糖の割合について【苺の50％】しっかり甘く、どろっとした感じに。
保存可能期間もやや長くなる【苺の30％】苺の風味を感じやすく、さらっとした感じに。
早めに食べきる■その他・酸味が好きとか、色をより鮮やかにしたい時はレモン汁を足す
砂糖をまぶして一晩置くのは、苺の水分で煮るためだそうで、軽くつぶせば水分は出るので時間短縮できることに気づきました。
また、「苺のアク」は、毒ではないし不味くもないので、今回はそのままに。
味や見た目をより洗練させたい時はすくっても◎
ココアケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
家に粉末のココアがあれば簡単に作れちゃうココアケーキ。パウンドケーキやシフォンケーキはもちろん、ブラウニーやココア味のマフィンなど、使い方は多種多様です。バナナとも相性抜群なのでバナナケーキにも。
レンジで少量苺ジャム♥人気15位｜つくれぽ《 101 件 》
冷蔵庫で大事にとっておいた「苺」、残念に…痛んじゃう事ありませんか？そんな苺を救済しましょう〜♫
コツ・ポイント
今回、極小粒いちご10個分くらいでした。
レンジ加熱時間は500Wで２分→１分→１分で出来ました。
苺の量で変わってくると思うので、様子を見ながら加熱してください〜♫
痛みかけたいちごをどうにか食べよう！！と思って……
＞＞作り方はこちら
バウムクーヘンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よくデパ地下のケーキ屋さんなどで、大きな木の棒でぐるぐる回ってるバウムクーヘンを見かけますが、あのバウムクーヘンの何十にも重なった層を作るのは素人では無理だろう、と思ってしまいそうですが、ちゃんとプロじゃなくても手作り出来るんです。感動です。
簡単☆時短☆苺ジャムの作り方人気16位｜つくれぽ《 94 件 》
＊うちは4人家族で4パックの苺で砂糖360-380gくらいで作ります☆保存がきくので一気に作るのがおすすめです☆
コツ・ポイント
中火くらいで煮立てながらアクを、とりつつおたまで苺を潰していくとトロミがつくのが分かっていいです☆お鍋から離れないなら中火の時間が長いほうが時短になると思います☆
水分が出るのを待つのが待てない！火が通るまでの時間が待てない！そんなせっかちな人のためのレシピです（笑でも美味しいので息子が食べてくれるので苺が安くなると作ります♪ヨーグルトにいれても美味しいですよー！
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ベイクドチーズケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ベイクドチーズケーキのベイクドは、英語で「焼く」という意味だそうです。焼くことで濃厚でしっかりした食感のチーズケーキに仕上がります。固めのしっかり食感が好みの方におすすめ。
私のお気に入り♡いちごジャム人気17位｜つくれぽ《 88 件 》
2013.6.8話題入り感謝☆コツ満載！いちごの形をそのまま残したり潰したり♪手作りならではの味を楽しんで♬
コツ・ポイント
＊砂糖を混ぜたら私は一晩置きます。
かなり水分が出て、時短＆煮る時の焦げ付きを防ぐ事が出来ます。
＊アクはこまめに綺麗に取り除いて下さいね。
出来上がりが全然違います
ヨーグルト用にいちごの形をそのまま残したソースを作りたくて、毎年作るようになりました♪
＞＞作り方はこちらココアケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
家に粉末のココアがあれば簡単に作れちゃうココアケーキ。パウンドケーキやシフォンケーキはもちろん、ブラウニーやココア味のマフィンなど、使い方は多種多様です。バナナとも相性抜群なのでバナナケーキにも。
甘さ控えめ♪フレッシュ苺ジャム人気18位｜つくれぽ《 80 件 》
一度作るとヤミツキ！甘さ控えめのフレッシュジャムは苺の美味しさを堪能できます。
新鮮なうちに食べきって
コツ・ポイント
冷めると固まるので、煮詰めるのは、もう少しかな…と思う一歩手前まで。
強めの中火で一気に灰汁を出しては取り除いて…で煮詰めると手早く出来上がります。
（焦げない様に注意です）
瓶の煮沸消毒とか面倒だし、苺ジャムはフレッシュなうちに食べきるのが一番美味しいので、砂糖の量は控えめでちゃんとジャムになる砂糖の量を決めました。
1週間くらいで食べきっています
牛乳おやつ・牛乳デザートレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛乳を使ったデザートは多いです。アイスクリーム、牛乳寒天、牛乳ゼリーなどなど、牛乳を入れることで味がまろやかになり、やさしい味になりますよね。牛乳は荒れた粘膜を保護する働きがあるので、胃腸が荒れた方にもおすすめ
レンジで簡単＊いちごジャム人気19位｜つくれぽ《 79 件 》
スイカレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏の果物とえいばスイカですが、スイカって一個まるごと買うと、大きすぎて冷蔵庫の場所をとりますよね。そんな時はスイカをゼリーやフルーツポンチなどにアレンジしてみませんか?ちなみにスイカの皮は浅漬け、漬物にすると美味しくいただけますよ。
イチゴジャムより簡単！大量消費！苺アイス人気20位｜つくれぽ《 75 件 》
失敗なし、洗い物なし、手間なし！ジャムより簡単にイチゴを大量保存できます
コツ・ポイント
失敗も手間も洗い物もなし！
NHK今日の料理で、大原千鶴先生が紹介されていたものを、より手抜きにアレンジして作りました
＞＞作り方はこちら
チョコレートケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ケーキ屋さんやスーパーでも売ってますが、オリジナルの、自分好みのチョコレートケーキが食べたければ、いっそ自分で作ってしまうのも手です。本格チョコをたっぷり使い、材料にこだわって作れば、極上のチョコレートケーキが食べれることうけあい。
■簡単レンジ■いちごジャムの作り方☆朝昼人気21位｜つくれぽ《 72 件 》
家庭菜園でたくさん採れた時や、ちょっと甘みが足りなかったいちごも安心☆パンやヨーグルト、パンケーキやお紅茶にも最適です◎
コツ・ポイント
レンジで、煮詰めていく状態なので、あわあわになって、全体が盛りあがりますΣ(゜Д゜;≡;゜д゜)耐熱容器は、大きめのものを、ご用意ください☆お砂糖は、グラニュー糖や甘味料でもおいしくできます◎
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
＞＞作り方はこちら牛乳おやつ・牛乳デザートレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛乳を使ったデザートは多いです。アイスクリーム、牛乳寒天、牛乳ゼリーなどなど、牛乳を入れることで味がまろやかになり、やさしい味になりますよね。牛乳は荒れた粘膜を保護する働きがあるので、胃腸が荒れた方にもおすすめ
コロコロ～な苺ジャム♡人気22位｜つくれぽ《 65 件 》
丸まま苺の可愛いジャム♪コロっとしてヨーグルトにぴったりかも！ ブルーベリーでも可愛い☆
コツ・ポイント
ジャムは冷めるとろみが増すので理想の固さまで煮詰めると固くなり過ぎます、少し手前で止めます
子供たちへの覚書
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おからドーナツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一時期おからにはまっていた時があり、おから入りのドーナツやホットケーキなどをよく作っていましたが、おからを入れると味が上品になるというか、普通のドーナツよりも独特の味があってクセになるんですよね。
♡いちごジャム♡シンプルレシピ♪人気23位｜つくれぽ《 62 件 》
材料も作り方もとってもシンプル♪旬に作るジャムは最高！気軽に作ってほしいな*^^*
コツ・ポイント
煮る前にしっかり水分が出るのを待ちましょう♪いちごの形状を活かしたい場合は６の工程でつぶす必要はありません。
お好みで・・・
旬に作るジャムの美味しさを知ってから毎年せっせと作るように^^砂糖の種類・分量共にいろいろ試しましたが三温糖＆５０％に定着したので自信を持ってオススメできるレシピです♪
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羊羹レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
高齢者の方など、毎日羊羹を食べる、という方もいると思いますが、私が子供の頃、なぜか毎日、うちの親が、食後に羊羹を一切れ食べていたのを思い出します。ちなみに芋羊羹って簡単に作れますよ。
※簡単※手作りいちごジャム！人気24位｜つくれぽ《 53 件 》
びっくりするほど、簡単にいちごジャムが出来ます！甘さ控えめな、お家のいちごジャムです！ヨーグルトやパンにどうぞ♪
コツ・ポイント
焦げないように、混ぜながら煮てください
子供に手作りジャムを食べさせたくて(*´∀`)♪
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蒸しパンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お子さんのおやつの定番といえば蒸しパン。料理が苦手なお母さんでも、蒸しパンくらいは作れると思います。私の母も、私が子供の頃によく作ってくれましたが、母はよく蒸しパンにレーズンを入れてました。
圧力鍋、普通鍋で♪いちごジャム人気25位｜つくれぽ《 50 件 》
保存がきく1パック分のレシピ。
いままでお鍋で作っていましたが、圧力鍋だとさらに短時間で作る事が出来ます。
もちろん普通のお鍋でも同じ分量、要領です。
ごろごろ感が良い感じでヨーグルトに入れたりクレープにはさんだりしています
コツ・ポイント
★水分をきちんとふき取る事が一番大切です。
★水分が染み出るのを待つ事。
★あくをきちんと取る事。
★強火で煮詰めると色よく仕上がりますが、焦げに注意して時々かき混ぜてください
★イチゴの安く手に入ったときに★★クレープをよく焼くのでフィリングとして★
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みかんババロアレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ババロアは生クリームを使って作ることが多いですが、あっさりしたババロアが好みなら牛乳でも作れます。シンプルなババロアもおいしいですが、フルーツやヨーグルトを加えたババロアもおすすめです。
コストコの冷凍いちごで☆いちごジャム人気26位｜つくれぽ《 48 件 》
2014.9コストコレシピ本に掲載して頂きました♪甘酸っぱさがたまりません♡
コツ・ポイント
いちごは煮詰めるうちにどんどん形が崩れて行くので、ガシガシと潰さなくても混ぜるだけで大丈夫です。
焦げやすいので目を離さず絶えず混ぜることをオススメします
コストコで買った冷凍いちごが、酸っぱくてとてもじゃないけど食べれない〜！1.2kgもあるよ、どうしよう！？から生まれました。
この方法で4回ジャムを作って、本日無事に全て消費しました♪
蒸しパンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お子さんのおやつの定番といえば蒸しパン。料理が苦手なお母さんでも、蒸しパンくらいは作れると思います。私の母も、私が子供の頃によく作ってくれましたが、母はよく蒸しパンにレーズンを入れてました。
イチジクジャムの作り方～保存まで♪人気27位｜つくれぽ《 47 件 》
イチジクを皮ごと使用して、手作りの絶品ジャムに挑戦して見てね♪
コツ・ポイント
黒【紫】イチジク使用すれば綺麗な色に仕上がります。
皮の色がポイントなので皮は入れてね！食べる時のこと考えると細かく切るほうがよいです
とにかくイチジク大量なので食べれないのはジャムにしてます
＞＞作り方はこちら
ホットケーキミックスを使ったお菓子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ケーキや蒸しパン、ドーナツなどホットケーキミックスさえあれば、小麦粉がなくても作れちゃう。ホットケーキミックスで作るお手軽ケーキやお菓子をご紹介。ちなにみホットケーキミックスは業務スーパーで買うと安いです。
美味しい苺ジャムの作り方♪人気28位｜つくれぽ《 45 件 》
濃厚で艶々のとても美味しいジャムです♪ご近所におすそ分けしたら、どうやって作るの？と大好評でした♪
コツ・ポイント
煮る時に、お好みで潰しながら煮てもいいし、苺の原型を留めておきたい場合は、そのまま中火で火にかけて下さい。
砂糖の量は多いので1ヶ月は持ちます。
煮すぎると飴の様になってしまうので注意です。
強火で短時間で作ったほうが色艶、風味もいいです
知り合いからいっぱいくず苺をもらい、どうしようかと考えジャムを作ることに決定。
いろいろな方のレシピを参考にしながら出来上がりました♪
飴(あめ)レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大阪のおばちゃんは飴をバックに入れている人の割合が多いそうですが、私も一時期、飴を毎日のように舐めていた時があり、さすがに飴代がもったいないので、自分で飴を作ろうかと思い、作っていた時期があります。
✿バルサミコ✿大人のいちごジャム✿人気29位｜つくれぽ《 39 件 》
バルサミコ酢の酸味が甘〜い苺ジャムとベストマッチします♡ちょっぴり大人の贅沢な味わいです｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡
コツ・ポイント
果肉の仕上がり加減はお好みでどうぞ。
お砂糖多めと感じる方は減らしても。
バルサミコ酢を入れることで深みのあるジャムに仕上がります
小粒いちごでいちごジャム作り。
バルサミコ酢を入れたらとっても美味しくなりました。
お安いいちごを見つけたら是非お試しくださいね♡
タルトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ケーキ屋さんでタルトを買うと一個４００円～５００円くらいしますよね。イチゴを使ったホールのタルトも１０００円以上するものもざらにあります。買えば高いタルトですが、手作りすれば豪華なタルトも千円位い予算で作れると思います。
イチゴジャムと保存瓶の真空方法人気30位｜つくれぽ《 38 件 》
イチゴいっぱい入った自家製ジャム瓶詰で美味しさ長期保存！！2015.11.16話題のレシピになりました
コツ・ポイント
砂糖の分量は果物の七割が基本ですがイチゴの糖度は様々なのでお好みの量で調整をしてくださいあまり砂糖を減らしすぎると保存に適さないのでホドホドに！煮上がった時水っぽい感じでも、冷めるととろりとしてきます
自宅でとれる甘夏でジャムを作り始めてから自家製ジャム作りが楽しくなり季節の果物が出回ると作っています
＞＞作り方はこちら
フライパンプリンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
プリンを作りたいけど蒸し器がない、レンジは使いたくない、そんな貴方のために、蒸し器がなくてもフライパンさえあれば作れるプリンをご紹介。ちなみにケーキもフライパンで作れますよ。
｡ஐஃ冷凍いちごで簡単☆苺ジャム｡ஐஃ人気31位｜つくれぽ《 36 件 》
100円ローソンの冷凍いちご1袋使い切り量です。
お手軽においしい手作りジャムが作れます♡話題入り感謝｡ஐஃ
コツ・ポイント
砂糖の量はいちごの40〜60%。
お好みの甘さで調節して下さい。
ﾊﾟﾝやｽｺｰﾝはもちろん、ﾖｰｸﾞﾙﾄやｱｲｽにかけてもgood｡ஐஃ☆生いちごでも作り方は同じです♪
本当はジャムを作る予定ではなかったのですが…。
買ってきた冷凍いちごを、冷凍庫にしまい忘れたため、急遽いちご救済❁*·(⑅˃͈꒵˂͈⑅)みなさんは是非3倍量でどうぞ☆
スポーツドリンクレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏など水分不足や脱水症状がおこりやすいですが、スポーツドリンクはお水やお茶などにくらべて、すみやかに水分を吸収し、水分とエネルギーの補給と同時に、糖分・ 電解質・アミノ酸・ビタミンなどを効率よく補給できます。
いちご酒の副産物 いちごジャム人気32位｜つくれぽ《 36 件 》
真っ白に色が抜けた苺酒の実、煮ているうちに何とも言えない深みのある赤色に！フレッシュ苺のジャムより美味しい♪
コツ・ポイント
冷めるとかなり固く締まるので、柔らかめのものが好みなら苺が崩れ始めたらすぐに火を止めるのがいいかもしれません。
画像のものは半分くらいの実が崩れる頃まで煮ています
苺酒が熟成した後のいちごの実、おいしいジャムになるのでレシピ残しておきたくて
＞＞作り方はこちら
片栗粉おやつレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
片栗粉と小麦粉の違いは、片栗粉はもちもちと、おもちのような食感なのに対して、小麦粉はさっくりしています。片栗粉は和菓子にもよく使われ、わらび餅など片栗粉を使って作る和菓子も多いです。
簡単手作り♡イチゴジャム♡人気33位｜つくれぽ《 35 件 》
手作りジャムは♡美味しい～♡苺が出回るこの季節には必ず作り置き♪短時間で簡単にジャムって出来るんですよ♡(*^^*)ノ
コツ・ポイント
★弱火で長時間煮込むのではなく、強めの中火で一気に仕上げます。
★煮詰め過ぎない事。
大丈夫かと思うくらいのゆるさでOKです。
★水分が出にくい苺でも一晩寝かせるとびっくりするほど水分が出て、調理時間も短縮できます
パンにジャムを塗って食べるのが大好きなおばあちゃんのリクエストで作っているジャムです。
今回は、お見舞いでたくさん苺を頂いたので痛む前にジャムにしちゃいました
カップケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お子さんと一緒に作るとわいわい楽しいカップケーキ。生地の上にレーズンをのせたり、チョコレートをのせたり、アーモンドやナッツをのせても楽しいです。気軽に作れて簡単なカップケーキ。
我が家の定番✿大好き❤イチゴジャム人気34位｜つくれぽ《 33 件 》
ヨーグルトにもパンにも、お菓子作りにも大活躍の苺ジャム。
我が家では苺がお手ごろ価格になると大量に作る定番のジャムです
コツ・ポイント
砂糖は苺の甘さやお好みで調整して下さい。
⑥の段階に最後に蜂蜜がプラスされるので(少しですが)その分を考えて砂糖を投入して下さい。
今回は我が家は400g使用。
私は苺がゴロゴロしているジャムが好きなので小さい粒のを買って切らずに作っています
苺大好きな息子の為に、ず～っと作っているレシピ。
苺がお安くなったらぜひぜひお試しを。
✿2011.07.11写真差し替えました✿
ココアシフォンケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私はよく粉末のピュアココアを買って、コーヒーの代わりにのんだり、パンにつけて食べたりしますが、ケーキやクッキー作りなどにココアを入れると、チョコレートケーキっぽくなりおいしいですよね。チョコレートを入れるより安いかも。
とっても簡単！即席苺ジャム♪人気35位｜つくれぽ《 30 件 》
パックに半分くらい残った少しの苺で、朝食やおやつ用にジャムを作りませんか？少量で使い切りなところが手頃です♪
コツ・ポイント
レンジから出した時にアクが出ている時が有りますが、もともと、少量の苺なので取らなくても大丈夫です
パックに半分残っている苺がそろそろ傷みそう。
何とか一度に使い切ろうと簡単にジャムにしてみたらいい感じ。
保存をする間も無く使い切れる量だから酸化防止のレモン汁が無くても大丈夫
マシュマロレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまにスーパーにどてかいマシュマロが売ってますが、誰が買うのか不思議でしたが、マシュマロって実は色んなお菓子のアレンジに使えるんですよ。マシュマロは熱で溶けやすいのでナッツどうしをくっつけたり、焼いて食べたり楽しいお菓子です。
レンジで☆低糖いちごジャム人気36位｜つくれぽ《 29 件 》
レンジで作る甘さ控えめなジャムです。
小粒な苺が出回る季節にお試し下さい。
冷凍の苺でも美味しく作れます
コツ・ポイント
２＊レンジは500Ｗを使用しています。
3※直後はサラリとしていますが、冷めるとトロミがついてきますので加熱し過ぎないようにして下さい。
※砂糖が少ない程、保存期間が短くなります。
長期保存する時は砂糖は5割以上に増やして下さい
昔から作っている我が家の定番の苺ジャムです。
＊ブルーベリージャム＊レシピID :617326お砂糖はお好きな物で作って下さい。
我が家は三温糖で作る事が多いです。
＊大きい苺はカットしてからレンジにかけて下さい
レーズンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
１００円ショップなどにも売っているレーズン。値段が安く保存がきくので、家にいつもある、という方も多いと思います。レーズンはかぼちゃのサラダやさつまいものサラダなんかに入れても合いますが、パンやクッキー、ケーキなどに入れても良いですよね。
レンジ３回、簡単キレイな苺ジャム人気37位｜つくれぽ《 29 件 》
2014.5.18.人気検索TOP10レンジを３回チンで作ります。
レモンと一緒なので甘酸っぱくてキレイなジャムです
コツ・ポイント
大きな器で作ってください。
３回に分けたのはこまめにアクを取るため。
たいした手間ではないのでアクをしっかり取ることで透明なジャムに仕上げることができます
毎年作ってきた苺ジャム。
ホーロー鍋で作ったり、土鍋でたくさん作ったりしていましたが、レンジで短時間に作るのが一番色がキレイにできたのでこのやり方に。
試行錯誤で３回×５分、一パックで作ることに落ち着きました。
長期保存は冷凍します
アガーゼリーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
透明ゼリーがSNS等で流行っているそうですが、アガーを使ったゼリーは透明感がピカイチなので、話題の透明ゼリー、水ゼリーのようなものを作りたい貴方は、ゼラチンや寒天ではなくアガーを使ってください。
苺とブルーベリーのＢｅｒｒｙ2ジャム人気38位｜つくれぽ《 27 件 》
苺とブルーベリーの絶妙なコンビ！安くなった苺を買って作りましょ。
もちろん苺だけでも作れますよ
コツ・ポイント
■我が家は糖分控えめにして冷凍保存します。
ジャムは冷凍してもｶﾁｶﾁに凍らないので、必要な分だけスプーンですくえます。
■苺とブルーベリーの旬は同じ時期ではありません。
冷凍したブルーベリーを使用し、苺の安い時期に作ります
苺のジャムに去年我が家になったブルーベリーが冷凍してあったので入れたらとっても美味くなりました
＞＞作り方はこちら
ホットケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
喫茶店で食べるような、あのふわふわした厚みのあるホットケーキを自分でも作りたい。私がおすすめするポイントは、ホットケーキサイズのフライパンを買うこと、です。ホットケーキに厚みがない一番の原因はフライパンが大きすぎて生地が広がることですから。
♪いちじくのジャム♪人気39位｜つくれぽ《 26 件 》
そのままたべても美味しいですが、ジャムにしても自然のままの風味があってまた美味しいです♪体にも良さそうです♪
コツ・ポイント
砂糖の量はイチジクの甘さによって異なりますので、調整してください。
完熟だと、かなり甘いのでレモン汁を多めに入れてください。
4の工程では煮詰めすぎないようにしてください
我が家は、そのまま食べる派とｼﾞｬﾑ派と分かれるのですが、そのまま食べる派は少なく、すぐに傷んでしまうので、保存のできるジャムにしました
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ディアマンクッキーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ディアマンクッキーの「ディアマン」とは、フランス語で「ダイヤモンド」の意味で、クッキーの周りにつけるグラニュー糖がキラキラしている様子から、その名前がついたのだそうです。
手作りいちごジャム♡黄金比人気40位｜つくれぽ《 25 件 》
◆2019.4話題入り!感謝♡ 簡単・美味甘さ控えめ黄金比レシピ鮮やかな真紅で果実感あり格別です！◆覚え書き
コツ・ポイント
・砂糖：へた取り後のいちごの重量に対し30%の分量・レモン汁：上記いちご300gに対し大匙1配分はこれで美味しく仕上がります!今回は小粒いちご3パックで700g強、グラニュー糖220g、ポッカレモン大匙2.5で作りました
小粒いちごが安く出回る時期になると毎年作ります市販品では味わえない美味しさなので春の楽しみです
＞＞作り方はこちら
ブッシュドノエル／クリスマスロールケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
クリスマスケーキといえば、いちごがのったショートケーキが定番ですが、木のまきの形をした丸いロールケーキのブッシュドノエルもおすすめ。サンタやトナカイの飾りを付ければ、家族が喜ぶことうけあいです。
いちごジャム 透明で果肉ゴロゴロ人気41位｜つくれぽ《 24 件 》
美しくて美味しいイチゴジャムを手作りで
コツ・ポイント
透明感にこだわったジャムの作り方です。
灰汁をまめに取り、できるだけ短時間で煮るのがポイントです。
煮時間が長くなるほど、色がくすみ風味が損なわれやすくなります。
ですから、強火で一気に煮るつもりで
Instagramで手作りイチゴジャムの写真をアップしたところ、透明感あるジャムの作り方に関する問いあわせを多くいただいため、私なりのコツを紹介するためにレシピを公開することにしました。
なお、インスタのアカは@jam.onsanです
ホットケーキミックスクッキーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ホットケーキミックスの粉を使って、手軽に簡単にクッキーを作りたい、そんな貴方のためのホットケーキミックスを使ったクッキーの作り方特集。ホットケーキミックスはクッキーの他、ドーナツ、パウンドケーキ、クレープなど色々使えます。
自家製いちごジャム人気42位｜つくれぽ《 24 件 》
材料３つで簡単で美味しい、定番のいちごジャムです。
手作りジャムは美味しいですヨ！
コツ・ポイント
いちごは小粒で真っ赤なものを選ぶとキレイなジャムになります。
初めて作る方は1パック(少量)で作ってみてください。
煮る時間もそんなに長くないので、ジャム作りに自身がつきます。
こんなに簡単なの！？って思いますヨ！
無添加の食事を目指していて食パンをよく作ります。
ジャムも手作りしてみようと思いました。
安くなっているイチゴを狙って購入してます
ヨーグルトジュースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
飲むヨーグルトなども売ってますが、自分でも色々とヨーグルトを使ったドリンクを作ってみませんか？冷蔵庫に余った果物なんかと合わせても良いし、ヨーグルトを使ったスムージーやラッシーなどもおすすめ。
噂のいちごバター♡簡単☆苺ジャムから人気43位｜つくれぽ《 24 件 》
話題のイチゴバターを手作りしてみました♪甘酸っぱい苺ジャムとクリーミーなバターのコク…危険なコラボ♡
コツ・ポイント
〇苺：バター：砂糖＝２：２：１（苺ジャムの糖度５０％）〇鍋はホウロウかステンレス●かなり簡単アレンジしちゃってます家で食べる分にはまぁいいかと１～６がレシピです１１～１４は、本来の作り方と省略可能ポイントのメモです
大人気と話題の、あのイチゴバターをおうちで作ってみよう♪イチゴの旬なので生苺からジャム、そしてバターへと進化。
おうち食用なので、簡単に作ってしまいました(^_-)-☆
シロップレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
野菜ジュースを手作りしてる方にもおすすめな手作りシロップ。野菜ジュースって砂糖を入れるとなかなか溶けないので、シロップ状になっていた方が混ざりやすいんですよね。容器に入れて冷蔵庫で保存すれば持ちますよ。
さつまいも×人参レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
甘い物が食べたい、でもダイエットしてる、又は糖質制限をしている、という方におすすめなのが、レンジでチンしたさつまいも。あと人参もレンジでチン..。
さつまいも煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
そのままだとあまり甘くない、美味しくないハズレのさつまいももありますよね。そんな時は、お砂糖とお醤油を入れて煮物にすれば、甘さもUPし美味し..。
さつまいもサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはさつまいものサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチ..。
里芋煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食..。
さつまいもレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実は根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、..。