フライパンプリンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
プリンを作りたいけど蒸し器がない、レンジは使いたくない、そんな貴方のために、蒸し器がなくてもフライパンさえあれば作れるプリンをご紹介。ちなみにケーキもフライパンで作れますよ。
《人気１位・クックパット殿堂入り》いちごゼリーレシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のいちごゼリーレシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
★いちごのゼリー★人気1位｜つくれぽ《 795 件 》
いちごが安く手に入るときに作ってみてください。ごろごろいちごがたっぷり入ったゼリーです。
コツ・ポイント
いちごの色が悪くならないように、ゼリー液も紅くなるように、アクが浮きにくいように、いちごの食感もほどよく。。と、いろいろ試しながら落ち着いた分量＆手順です。写真は２色になってますが、下の部分はミルクプリンです。（下の参考レシピ）粉ゼラチンについてですが、私は１袋５ｇで２５０㏄のゼリー液ができるものを使用しています。お使いの粉ゼラチンを一度チェックしていただき、お湯の量を加減してください。
大好きな苺をたっぷり使いました。安くて美味しい苺が手に入ったら必ず作ります♪
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いちご大好き♪苺ゼリー人気2位｜つくれぽ《 403 件 》
2013.03.15、100人話題入り大感謝♬苺は加熱せず、フレッシュ感を味わえるゼリーです。家庭的な美味しさをどうぞ♪
コツ・ポイント
②で出来るシロップは50ccになりました。③で加える水の量は、このシロップと合わせて200ccになるように調整してくださいね。
今までは苺を軽く煮てゼリーを作っていたのですが、苺色のゼリーでありながらフレッシュ感を味わいたく、苺に火を通さずにできないかと考えました。レシピID：1057907 「苺のプレザーブ風ジャム」の作り方を応用しています。
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野菜ジュースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
体に良いから毎日続けたいけど、買えば結構高い野菜ジュース。自分で作った方が、添加物や農薬の心配もなく、新鮮な気もするので、手作りする方も多いのでは。私はよく小松菜やほうれん草を使って作ります。
イチゴのサイダーゼリー♪人気3位｜つくれぽ《 95 件 》
お口に入れた瞬間、サイダーのシュワシュワ感が楽しめるゼリーです♪サイダーの気泡が底に沈んでキラキラして綺麗ですよ♡
コツ・ポイント
上に溜まった白い泡は取った方が出来上がりが綺麗です。今回は底の水泡を写真に撮りたかったのでイチゴを浮かせました。下までイチゴを入れたい場合、最初半分のイチゴ＋半分のゼリー液を注いで固まったら、その上に残りのイチゴ＋ゼリー液をかけてください。
三ツ矢サイダーの透明感を楽しむにはゼリーが一番♪旬のイチゴを入れてみました(^-^)v
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簡単チーズケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チーズケーキって、なんだかむずかしそう、作ってみたいけどうまく作れないんじゃないか、そんな貴方におすすめな、簡単に作れるチーズケーキ。ちなみに私はチーズに砂糖をまぜただけのやつをチーズケーキと呼んで食べています。
２層の♪苺ヨーグルトゼリー人気4位｜つくれぽ《 84 件 》
２層に固めた苺のゼリー。さっぱりいただけてカロリーも控えめなので、お子様のヘルシーおやつにも♪ カンタンです☆
コツ・ポイント
時間差でゼリーを固めていくと、キレイな層になります。エンゼル型を使用しましたが、丸型でもボウルでも出来ます。透明ゼリーのかわりに、苺の果汁を加えて色をつけてもカワイイです♪
葛西麗子さんの「低カロリーの簡単ケーキと和菓子」に載っている、エディブルフラワーで作るフラワーケーキを参考にアレンジしています。エディブルフラワーを苺に替えて、砂糖の分量を増やして子供にも食べやすくしてみました。
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りんごケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
りんごのケーキと一口にいっても多種多様にあります。有名なのはアップルパイですが、アップルパイの他にもクランブルケーキや、タルトタタンなど、リンゴはお菓子づくりにはかかせない果物です。
ひな祭りのデザートにも！あま酒いちご寒天人気5位｜つくれぽ《 72 件 》
雛祭りのデザートにもぴったり！あま酒のほんのり甘い感じといちごが美味しい簡単デザートです。
コツ・ポイント
バットに流し入れた後に、浮いている泡をスプーンで取り除くと綺麗に仕上がります。
あま酒を使ったひな祭りにぴったりなレシピを作りたくて考えました。面倒な工程は一切なく簡単に作れるレシピなので子供さんと一緒に作っても楽しいです！2016.3.9「寒天」の人気検索で１位になりました！ありがとうございます！
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プロテインクッキーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
体を鍛えている方や成長期の方、栄養補助などの目的で、案外プロテインを摂取している方、多いですよね。買ったは良いけど飽きてしまった、買ったプロテインがイマイチおいしくない、そんな時におすすめたプロテイン救済クッキー。たんぱく質たっぷりでヘルシーです。
いちごジャム作りで★綺麗★いちご水ゼリー人気6位｜つくれぽ《 70 件 》
苺ジャム作りでジャムの他にこんな綺麗なゼリーと可愛いムースも出来ちゃうってご存知？これとは別の【苺のふるふるゼリー】も作れるし、苺ジャム作りだけでなく、いろいろな楽しみがいっぺんに出来きます♪試してみてね。(*＾＾*)
コツ・ポイント
とにかく、アク(泡)取りを丁寧に丁寧にこまめにすることです♪そうすると、ジャムだけでなく、こんなゼリー＆苺のムースまで出来てしまう！！ ゼラチンは、ふやかす必要の無い、森永のクックゼラチンを使用しています。苺のジュースを温めて振り入れて溶かして使います。ゼリー液をカップに入れたら、表面の泡をスプーンで綺麗に取り除いてから冷蔵庫で冷やしましょう。
苺ジャム作りを毎年４月に楽しんでいます♪そうしていたら、取り終わったアクのボウルを見ると、綺麗なジュースが出来ていることに気が付きました☆飲んでみるとこれも美味しいっ！！苺ジャム作りって、全然捨てるところが無いのですね☆苺ジャムだけでなく、いろいろなものが生まれて楽しめちゃう♪是非、試してみてください。(*＾＾*)
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紅茶クッキーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
紅茶ケーキも美味しいですが、サクサクの紅茶クッキーも美味しいですよね。紅茶クッキーは香りを楽しむクッキーでもあるので、使用する紅茶は香りの強いアールグレイがおすすめです。ちなみにアールグレイという名前の由来はグレイ伯爵の名前からきているそうです。
苺ゴロゴロ♡寒天ゼリー♪人気7位｜つくれぽ《 62 件 》
苺がゴロゴロ入ったヘルシー寒天♪苺が美味しいこの季節にご家庭で簡単手軽にできるスイーツをぜひどうぞ♡
コツ・ポイント
特にないです♪笑。材料さえ揃えば思い立ったらすぐにできる簡単手軽さ♪見た目も豪華で来客にもご家族のお茶請けにもきっと喜ばれます♡※型はお手持ちのもの何でもOK。ちなみに18cmパウンド型は容量約800mlでした。ご参考までに…
職場先輩お宅に同僚皆でお昼をご馳走になった際おばあちゃんが作って下さった苺寒天がとっても美味しく、作り方を教えて頂きました♪おばあちゃんのレシピは砂糖がお玉一杯…など目分量だったので、計測してこんな感じかな？と覚え書きに作ってみました♡
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ロールケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私が一番好きなケーキといえばロールケーキ。生クリームがたっぷり入って、スポンジと一緒に食べると「しあわせ～」ってなりますよね。買っても安いロールケーキですが(ヤマザキの場合)自分で手作りすればさらにお安くいただけます。
簡単♪ふるふる♪いちごムースゼリー♡人気8位｜つくれぽ《 58 件 》
炊飯器チーズケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炊飯器でチーズケーキを焼いたこと、ありますか?私は過去に何度か炊飯器でチーズケーキを焼きましたが、炊飯器の形が丁度いいのか、本当にお店で買ったようなチーズケーキが出来ますよ。結構おすすめ。
フルーツ寒天ゼリー人気9位｜つくれぽ《 57 件 》
2018・7 話題入りありがとう♡簡単に作れて 見た目も綺麗で ヘルシーです♪ 製氷皿で作ってみました♡
コツ・ポイント
いちご キューイ じゃなくても お好きな果物.缶詰でOKです(^ ^)
いつも作っているゼリーを製氷皿に入れてみました♪
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オートミールスコーンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
最近は流行りのオートミールを使ったスコーン。オートミールは食物繊維が多く、フライパンなどで炒るとナッツのように香ばしいです。ちなみにオートミールは業務スーパーで安くまとめ買いできます。
綺麗☆いちごのふるふるゼリー人気10位｜つくれぽ《 48 件 》
いちごジャムを作った時の取り置き苺ソースで作るいちごゼリーです♪甘酸っぱくてふるふる～！いちごジャムと一緒にこんな綺麗なゼリーもいかが？*＾＾*
コツ・ポイント
型抜きはしないゼリーで作っています。型抜きをする場合はゼラチンを増やしてください。(その場合はふるふる～感はなくなります。)また、ゼリーは長く冷やしていると段々硬くなるので、気をつけてくださいね。
毎年４月になると苺ジャム作りをします。その時に煮汁を取り置きして、苺シロップとして蒸しパンやいろいろなお菓子・デザートに生かしています♪その苺ソースで綺麗ないちごゼリーを作りました☆とってもふるふる～♪*＾＾*
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マシュマロレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまにスーパーにどてかいマシュマロが売ってますが、誰が買うのか不思議でしたが、マシュマロって実は色んなお菓子のアレンジに使えるんですよ。マシュマロは熱で溶けやすいのでナッツどうしをくっつけたり、焼いて食べたり楽しいお菓子です。
サイダーとフルーツのドロップゼリー人気11位｜つくれぽ《 41 件 》
サイダーのゼリーにお好みのフルーツを閉じ込めて、コロンと丸く仕上げます
コツ・ポイント
今回は、苺、葡萄(レッドグローブ)、ブルーベリーを使用していますが、お好みの果物１～２種類で作られてもOKです。缶詰の果物をご使用の場合は、予め水気をしっかり切ってからお使い下さい。 器はカップや湯呑み等の底に丸みのある物が適しています。
クリアで爽やかな甘みのサイダーの特長を生かした、これからの季節に嬉しいスイーツレシピを考えてみました。
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レンジプリンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
蒸し器やフライパンで作ると、火が通るまでの時間が長いプリンですが、電子レンジで作れば、ものの数分で中まで火が通り、食べたい時にすぐ作ってすぐ食べれます。お子さんの手間なしおやつにも。
ゴロゴロいちごゼリー♪人気12位｜つくれぽ《 40 件 》
✿２０１２・１・１８✿話題入り♬ありがとうございます。いちごの果実がゴロゴロ入った、甘酸っぱいぷるるんゼリーです♪
コツ・ポイント
火加減が強すぎると、いちごの色が薄くなってしまうので注意して下さいね☆着色料は一切無しで、鮮やかな甘酸っぱいいちごゼリーが出来ますよ♪
いちごを使ったスイーツが作りたくて・・・☆
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いちじくジャムレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段の高い、高級フルーツのいちじくですが、値段のわりにイマイチないちじく、ありますよね。そんな高いくせにイマイチだったイチジクの救済としてジャムはいかがですか?いちじくのジャムはどこか高級なお味がします。
紅茶ゼリー♪いちご＆れん乳のせ人気13位｜つくれぽ《 34 件 》
紅茶のゼリーにいちごとれん乳をのせただけ♪簡単にでき、しかもゼリーといちごの相性も抜群であっさり美味～♪
コツ・ポイント
2の工程では、紅茶液の温度が高すぎると固まりにくくなることがあるので、少し冷ましておいてください。その間にいちごを切ったりしていると、少し冷めて、ゼラチンを入れてもOKになります。
よく作る紅茶ゼリーにいちごとれん乳をのせてみたら、紅茶ゼリーとの相性もぴったり美味しかったので♡
＞＞作り方はこちら炊飯器チーズケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炊飯器でチーズケーキを焼いたこと、ありますか?私は過去に何度か炊飯器でチーズケーキを焼きましたが、炊飯器の形が丁度いいのか、本当にお店で買ったようなチーズケーキが出来ますよ。結構おすすめ。
甘酸っぱいトロっトロ苺ゼリー人気14位｜つくれぽ《 31 件 》
飲めるような柔らかさのゼリーが好き。苺の美味しさをそのまま味わえる トロトロゼリー♪
コツ・ポイント
砂糖は、苺の甘さで調節して下さい。 ≪4≫段階で、アクをある程度スプーンですくい取ると、仕上がりがキレイです。工程・分量変更いたしました。
苺が安く出回ると作るゼリーです。
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羊羹レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
高齢者の方など、毎日羊羹を食べる、という方もいると思いますが、私が子供の頃、なぜか毎日、うちの親が、食後に羊羹を一切れ食べていたのを思い出します。ちなみに芋羊羹って簡単に作れますよ。
＊いちごジャムで♡いちごミルクゼリー＊人気15位｜つくれぽ《 31 件 》
いちごジャムで作るいちご味のミルクゼリーです♪お砂糖を溶かす手間がいらないので 冷たい牛乳でできて楽々♡
コツ・ポイント
ゼラチン液は、しっかり溶かさないと固まらないので気をつけてね
いちごミルクが急に食べたくなって…でも店頭にいちごがない!! どうしても諦められなくて、いちごジャムと牛乳で即席いちごミルクにしたものをゼリーにしてみました
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クッキーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
手作りお菓子といえばクッキー。ごはんみたいなクッキーという本が昔あったと思いますが、ご飯みたいに食べれる、甘さ控えめ、油控えめのクッキーを食べるには、それこそ手作りするしかないです。ごはんみたいなクッキーが食べたいなら手作りするべし。
離乳食 いちごたっぷりヨーグルトゼリー人気16位｜つくれぽ《 31 件 》
すぐに出来ます！とっても簡単なので赤ちゃんのおやつに是非。
コツ・ポイント
甘味はお好みで。私はいちごジャムをほんの少し足しています。20分もあれば固まります。
いちごが大好きな娘の為に！！ ゼリーにする事で、ヨーグルトがツルンと食べやすくなります。
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アーモンドケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アーモンドプードルをたっぷり使ったケーキ。アーモンドプードルはアーモンドをすり潰した粉のことです。家にあるアーモンドを大量消費したい時にもおすすめのケーキです。
いちごたっぷり☆ヨーグルトゼリー♪人気17位｜つくれぽ《 29 件 》
いちごの美味しい季節♪旬のいちごをたっぷり使って簡単で美味しいデザートを作ろう！！
コツ・ポイント
ゼラチンは十分ふやかしてから溶かしてね♪エンゼル型からはずすときは、お湯に型をつけて少し表面をとかしてからはずすと綺麗に取れますよ～☆溶かしすぎには注意してね！！
我が家ではいちご狩りに行ったときに必ず作っているデザートです♪
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サラダ油スポンジケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私は昔からスポンジケーキを作る時はサラダ油で作っているので、私にとっては普通のことですが、スポンジケーキは後で生クリームなどを塗ることが多いので、スポンジはできるだけあっさりしていた方が食べやすいので、サラダ油はおすすめです。
残った苺で苺ミルクヨーグルトゼリー人気18位｜つくれぽ《 26 件 》
卵を使わずヨーグルトで、ババロアに近いゼリーができました。少しの苺でできます。子供ウケする味です✿❀✿
コツ・ポイント
必ず苺液の荒熱が取れてから、ヨーグルトと牛乳を入れて下さい。熱いまま入れると、乳成分が分離します。苺がもっと少ない場合、苺液も少なくなるので、牛乳を少し増やして下さい。
傷みかけた苺を何とかしたいと思って。卵なしでも、ヨーグルトのもったり感でババロアに近いゼリーができました。
＞＞作り方はこちら野菜ジュースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
体に良いから毎日続けたいけど、買えば結構高い野菜ジュース。自分で作った方が、添加物や農薬の心配もなく、新鮮な気もするので、手作りする方も多いのでは。私はよく小松菜やほうれん草を使って作ります。
可愛い紅ほっぺのゼリー ❀人気19位｜つくれぽ《 25 件 》
苺がお安くなってきたので 濃厚なゼリーを作ってみました紅ほっぺの赤色が綺麗～♪もちろん他の品種でも美味しく出来ますよ
コツ・ポイント
ゼラチンを加えたらダマにならないよう手早く混ぜて下さい念のためもう一度濾し器にかけてもOKです3～7までの画像は二回目の試作の為 さがほのかを使用しています
もともとタルトのフィリングに作った苺のピュレ 余った分をそのままカップに入れ 息子に出したら これ苺のレシピで一番好き～♪と言われたのでレシピにしました簡単過ぎるけど 家族への覚書です(๑´ㅂ`๑)♡
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ヨーグルトババロアレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
生クリームとヨーグルトの入ったババロアは、濃厚でありながら、どこかクリームチーズのような奥深い味わいで、手作りとは思えないほどのおいしさです。案外簡単に失敗なく作れるので是非お試しを。
いちごの寒天人気20位｜つくれぽ《 24 件 》
いちごの紅白寒天☆お節料理の合間に♪さっぱりデザートが合います。
コツ・ポイント
牛乳寒天が良く固まってから入れれば、いちご寒天と混ざらずきれいにできます。冬はすぐに固まるので、いちごは予め3~4等分に切っておきます。
実家で良く母親が作っていたレシピお正月には紅白のさっぱりしたデザートが最適です。
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スイートポテトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
さつまいものお菓子といえばスイートポテトが定番ですが、スイートポテトって本当に簡単に作れるので私もよく作ります。生地をなめらかにするために牛乳を少し入れますが、生クリームを入れるとより濃厚でコクが出ます。
ゴロゴロいちごのつるんと寒天ゼリー♪人気21位｜つくれぽ《 23 件 》
寒天なのに〜ゼリーのような柔らかさでつるんと喉越しいいカンジ！甘〜い香り&ごろんといちごの食べ応えが(^O^)g♪
コツ・ポイント
ゼロカロリー甘味料の為か苺に塗して時間を置いても苺汁が出なかったのでレンジ加熱しました。時間を置いてピンクの苺汁が出たらレンジ加熱なしでもいいかも。その時は火を止める寸前に苺を寒天液に入れ甘味料を溶かして。上白糖はレンジ加熱なしでも
いちごをゼラチンで作ったような柔らかく喉越しのいいとろんとした固さの寒天ゼリーです
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パイナップルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
パイナップルを大量消費したい時は、ジャムやゼリーなどが定番ですが、パイナップルの皮をむいて、そのまま冷凍庫に入れて冷凍すると、凍らせたパイナップルの簡単アイスが出来上がり。子供の頃よく食べてました。
WECKで コーヒー＆苺のしましまゼリー人気22位｜つくれぽ《 22 件 》
見た目がキュートなボーダーのゼリーです。子どもの喜ぶイチゴ味と大人向けのコーヒー味で作りました。WECK容器でどうぞ。
コツ・ポイント
ゼラチンを溶かす時に沸騰させてしまうと固まりが悪くなります。ピンク色の層は苺ミルクのジュースを使いましたが、お好きなもので代用できます！チューリップシェイプ容器を使ったので、牛乳より他の容量が多めですが、ストレート容器なら同量でOKです。
このレシピに使用したウェック6個セットはこちらhttps://www.angers-web.com/weck200set
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炭酸ゼリーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
市販のゼリーではよくありますが、自宅で作るの難しそうと思っていませんか?実は炭酸ジュースでも普通のジュースと同じ作り方でちゃんと固まるんです。炭酸のしゅわしゅわとゼリーでたまらない美味しさです。
濃厚いちごミルクゼリー☆人気23位｜つくれぽ《 21 件 》
甘いんだけど、いちごのプチプチ感と酸味も感じるゼリーです♪ババロアのような食感でもあります☆
コツ・ポイント
牛乳は濃いめの牛乳を使いました。ゼラチンは、森永のクックゼラチンを使いました。酸味もありますが、甘めにつくっていますので、甘さは砂糖で調整して下さい(*^▽^*)
沢山いちごをいただいたので、そのまま食べる以外にも楽しみたいということで、ゼリーにしてみました☆
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ベーグルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
独特のしっかりした食感が特徴のベーグル。ベーグルは油脂を入れないのが一般的なので、カロリーも低めでヘルシーです。ドーナツのような形をしていますが、、中心に穴がないと、中心まで火が通り難くいので輪っかになっているのだそうです。
旬のイチゴで♪簡単☆いちごみるくゼリー人気24位｜つくれぽ《 18 件 》
特別な道具や材料がいらないお手軽おやつorデザートです。イチゴの果肉やツブツブ感そのままで存在感たっぷりです！
コツ・ポイント
日本のイチゴは柔らかいのでフォークで比較的簡単に潰れますが、硬いイチゴを使う場合は手で潰すのが大変なので(外国産等)フープロ等を使う方が無難です。お好みでホイップクリームを添えても。
昔作っていたレシピです。その時はイチゴのパックに入れて固め、型から取り出して切り分けていました。今回は少し柔らかめにして、一人用の型に入れてそのまま食べるようにしてみました。
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レーズンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
１００円ショップなどにも売っているレーズン。値段が安く保存がきくので、家にいつもある、という方も多いと思います。レーズンはかぼちゃのサラダやさつまいものサラダなんかに入れても合いますが、パンやクッキー、ケーキなどに入れても良いですよね。
春の香りいっぱい☆苺のヨーグルトゼリー人気25位｜つくれぽ《 18 件 》
苺をたっぷり使って、春の香りいっぱい、苺のひんやりデザートを作りましょう♪可愛くて簡単☆生クリームのババロアより、カロリーも出費も口当たりも軽くてオススメの、ふんわりヨーグルトゼリーです♪
コツ・ポイント
使用するゼラチン製品により使用方法や使用量が異なりますので、外装などをよく確認してくださいね。型抜きで７５０cc分のゼラチンで用意してください。今回使用している【森永のクックゼラチン】は、ふやかす必要の無いタイプで１袋で型抜きなら２５０cc用のものです。デザートカップなど型抜きの必要が無いもので作る場合、１袋で３００ccまで使えます。
毎年春の苺の季節に作るデザートです。ゼリーは簡単にすぐ作れるのでいいですね♪生クリームを使ったババロアはよくありますが、私は生クリームがちょっと苦手なのでヨーグルトを使ったふんわりゼリーにしています☆苺の香りいっぱいの可愛いデザート、作ってみてください☆*＾＾*
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豆乳プリンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛乳を使ったプリンとは又違った味が楽しめる豆乳プリン。豆乳はそのままだと飲みずらい、という方もいるので、砂糖などを混ぜてプリンにすると、豆乳が苦手な方でもおいしくいただけます。
ゼリーテリーヌ人気26位｜つくれぽ《 13 件 》
フルーツいっぱいのキラキラした透明感のあるアガーのゼリーケーキです。アガーなので、どんなフルーツでも固まります。
コツ・ポイント
アガーは、メーカーで個体差があるので、お使いのアガーによってアガーの量を調整してください。水分の多いフルーツは多少離水があります。アガーは、型から出すとやや離水しやすいのが特徴です。私は、離水少なめのイナアガー使っています。
行ってみたいカフェのゼリーテリーヌをイメージしてケーキのようなゼリーを作ってみました。
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おからケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一時期おからケーキにハマっていた私は、レンジで作れるおからケーキや、おから入りのホットケーキ、おから入りのドーナツ、果てはおからチーズケーキなどなど色々作ってみましたが、自分的に一番しっくりきたのはおからドーナツです。