アガーゼリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
透明ゼリーがSNS等で流行っているそうですが、アガーを使ったゼリーは透明感がピカイチなので、話題の透明ゼリー、水ゼリーのようなものを作りたい貴方は、ゼラチンや寒天ではなくアガーを使ってください。
雛祭りのデザートにもぴったり!あま酒のほんのり甘い感じといちごが美味しい簡単デザートです。
バットに流し入れた後に、浮いている泡をスプーンで取り除くと綺麗に仕上がります。
あま酒を使ったひな祭りにぴったりなレシピを作りたくて考えました。面倒な工程は一切なく簡単に作れるレシピなので子供さんと一緒に作っても楽しいです!2016.3.9「寒天」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます!
>>作り方はこちら透明ゼリーがSNS等で流行っているそうですが、アガーを使ったゼリーは透明感がピカイチなので、話題の透明ゼリー、水ゼリーのようなものを作りたい貴方は、ゼラチンや寒天ではなくアガーを使ってください。
17/02/20 「牛乳寒天」レシピ検索第1位17/04/06 話題入り感謝♪17/07/24 一部レシピ変更
甘さの好みは人それぞれなので砂糖練乳の量は味を見て調節しましょう。寒天は牛乳500ccに対して4gが目安です。
職場でブームを巻き起こしているセブンイレブンの寒天を作りたくて。
>>作り方はこちらドーナツといえば、ミスタードーナツを思い浮かべる私ですが、私がまだ若く元気だった頃は、友達と一緒にミスドに行き、高カロリーのドーナツを5個位い頼んで、2時間位お店でねばっていたものです。もうドーナツは手作りで一個で良いの。歳とったから。
苺入りのホッとする甘さの牛乳かん✿オープンハート型で可愛い♡もちろん、ピューレを入れず牛乳かんとしても美味しい♪
寒天は必ず水に入れてから火にかけてください。完全に牛乳かんが固まってからピューレは混ぜ込めないので、固まり始めたかな?ってところで流し込んでください。最後にもう一度牛乳を流し込めば蓋になるのでいいかもしれません。
オープンハート型で何か作れないか?と思って
>>作り方はこちら寒天ゼリーの特徴は、ゼラチンゼリーのようにぷるんぷるんしないことです。寒天は植物性なので、動物性食品をとりたくない方にもおすすめですが、食物繊維も豊富です。寒天はところ天なども作れますよ。
いちごジャムで作るいちご味のミルクゼリーです♪お砂糖を溶かす手間がいらないので 冷たい牛乳でできて楽々♡
ゼラチン液は、しっかり溶かさないと固まらないので気をつけてね
いちごミルクが急に食べたくなって…でも店頭にいちごがない!! どうしても諦められなくて、いちごジャムと牛乳で即席いちごミルクにしたものをゼリーにしてみました
>>作り方はこちらクリスマスケーキといえば、いちごがのったショートケーキが定番ですが、木のまきの形をした丸いロールケーキのブッシュドノエルもおすすめ。サンタやトナカイの飾りを付ければ、家族が喜ぶことうけあいです。
卵を使わずヨーグルトで、ババロアに近いゼリーができました。少しの苺でできます。子供ウケする味です✿❀✿
必ず苺液の荒熱が取れてから、ヨーグルトと牛乳を入れて下さい。熱いまま入れると、乳成分が分離します。苺がもっと少ない場合、苺液も少なくなるので、牛乳を少し増やして下さい。
傷みかけた苺を何とかしたいと思って。卵なしでも、ヨーグルトのもったり感でババロアに近いゼリーができました。
>>作り方はこちら一時期コンビニで大流行したバスクチーズケーキ。ヨーロッパのバスク地方で食べられている、表面が真っ黒に焼かれているのが特徴です。クリームチーズをふんだんに使い、ベイクドチーズとレアチーズのいいとこどりをしたような、レアのような食感が大人気です。
見た目がキュートなボーダーのゼリーです。子どもの喜ぶイチゴ味と大人向けのコーヒー味で作りました。WECK容器でどうぞ。
ゼラチンを溶かす時に沸騰させてしまうと固まりが悪くなります。ピンク色の層は苺ミルクのジュースを使いましたが、お好きなもので代用できます!チューリップシェイプ容器を使ったので、牛乳より他の容量が多めですが、ストレート容器なら同量でOKです。
このレシピに使用したウェック6個セットはこちらhttps://www.angers-web.com/weck200set
>>作り方はこちらさつまいものお菓子といえばスイートポテトが定番ですが、スイートポテトって本当に簡単に作れるので私もよく作ります。生地をなめらかにするために牛乳を少し入れますが、生クリームを入れるとより濃厚でコクが出ます。
フレッシュいちごの果肉が味わえる簡単なゼリーです。かわいくおめかししてひなまつりのデザートにも♪
いちごを大まかに潰すことです。牛乳を減らしてその分生クリームを加えると濃厚な感じになります。
余ったいちごの救済レシピです。
>>作り方はこちらなんとなく作るのが大変そうなさつまいもタルトですが、タルト生地を作るのが面倒くさい時は、クッキーと潰して作る、という手もあります。さつまいもを大量消費したい時にもおすすめ。さつまいものケーキよりも、クリーミィーなさつまいもが味わえます。
甘いんだけど、いちごのプチプチ感と酸味も感じるゼリーです♪ババロアのような食感でもあります☆
牛乳は濃いめの牛乳を使いました。ゼラチンは、森永のクックゼラチンを使いました。酸味もありますが、甘めにつくっていますので、甘さは砂糖で調整して下さい(*^▽^*)
沢山いちごをいただいたので、そのまま食べる以外にも楽しみたいということで、ゼリーにしてみました☆
>>作り方はこちら値段の高い、高級フルーツのいちじくですが、値段のわりにイマイチないちじく、ありますよね。そんな高いくせにイマイチだったイチジクの救済としてジャムはいかがですか?いちじくのジャムはどこか高級なお味がします。
特別な道具や材料がいらないお手軽おやつorデザートです。イチゴの果肉やツブツブ感そのままで存在感たっぷりです!
日本のイチゴは柔らかいのでフォークで比較的簡単に潰れますが、硬いイチゴを使う場合は手で潰すのが大変なので(外国産等)フープロ等を使う方が無難です。お好みでホイップクリームを添えても。
昔作っていたレシピです。その時はイチゴのパックに入れて固め、型から取り出して切り分けていました。今回は少し柔らかめにして、一人用の型に入れてそのまま食べるようにしてみました。
>>作り方はこちらよくデパ地下やコンビニなどに売っている二層ゼリー。2つの味が1度に楽しめるのも魅力ですし、見た目も二層で、食べるのがもったいないくらい美しいですよね。下はヨーグルトや牛乳のゼリーで上は透明フルーツのゼリーなどは定番です。
フルーツいっぱいのキラキラした透明感のあるアガーのゼリーケーキです。アガーなので、どんなフルーツでも固まります。
アガーは、メーカーで個体差があるので、お使いのアガーによってアガーの量を調整してください。水分の多いフルーツは多少離水があります。アガーは、型から出すとやや離水しやすいのが特徴です。私は、離水少なめのイナアガー使っています。
行ってみたいカフェのゼリーテリーヌをイメージしてケーキのようなゼリーを作ってみました。
>>作り方はこちらホットケーキミックスの粉を使って、手軽に簡単にクッキーを作りたい、そんな貴方のためのホットケーキミックスを使ったクッキーの作り方特集。ホットケーキミックスはクッキーの他、ドーナツ、パウンドケーキ、クレープなど色々使えます。