クックパッド殿堂入り人気1位・りんごお菓子・デザートレシピランキング。つくれぽ1000越えor上位

～脱マンネリ～

American Apple Pie ～アメリカ風クラシックアップルパイ

バターたっぷりのパイ生地にシナモンやナツメグで煮込んだリンゴをたっぷり詰めて焼いた、王道のアップルパイ。焼き上がると部屋中に温かいスパイスの香りが広がり、切るたびジュワッと果肉の甘酸っぱさが感じられます。

French Tarte Tatin ～フランス風逆さ焼きアップルタルト

キャラメリゼしたりんごを型の底に並べてから生地をかぶせて逆さにして焼き上げるタルトタタン。キャラメルの香ばしさと柔らかなリンゴの食感が絶妙で、一転させる瞬間の緊張感も楽しめる一皿。

British Crumble Apple Pudding ～英国風リンゴとクランブルの焼き菓子

シナモンで香りづけしたリンゴのフィリングの上に、大きめのクランブル（そぼろ生地）をたっぷりのせて焼き上げます。ザクザクした食感と果肉のジューシーさが同時に楽しめ、冷たいクリームやバニラアイスと相性抜群。

Italian Apple Crostata ～イタリア風リンゴの素朴なクロスタータ

薄く伸ばした生地にアプリコットジャムとスライスしたりんごを並べ、格子状に生地をかぶせて焼いたスタイル。果実の酸味とジャムの甘さが口の中で重なり、見た目も素朴で温かな家庭の味。

Swedish Cardamom Apple Muffin ～北欧風カルダモン香るりんごマフィン

すりおろしリンゴと刻んだリンゴをスパイス入りのマフィンに練り込み、焼き上げた一品。カルダモンの香りが柔らかに香り、しっとりジューシーな口当たりが北欧ティータイムにぴったり。

Japanese Apple Azuki Parfait ～日本風りんごとあずきの和パフェ

煮たりんご、甘さ控えめあずき、小さく砕いたスポンジ、ホイップクリームなどをグラスに重ねた和風パフェ。りんごの酸味とあずきの甘さ、クリームの軽さが組み合わさり、見た目も華やかで食べるのが楽しくなります。

Mexican Apple Tequila Cake ～メキシコ風テキーラ香るリンゴケーキ

リンゴをテキーラやライム果汁で軽くマリネしてからケーキ生地に練り込んだ、ちょっとユニークな焼き菓子。果実の甘さとアルコールの香りが程よく混じり、スパイスやチョコレートとの組み合わせも楽しめます。

German Apple Streuselkuchen ～ドイツ風りんごのクランブルケーキ

ドイツ風クランブルを厚くのせて焼いたアップルケーキ。リンゴの酸味とクランブルのザクザク感が口いっぱいに広がり、甘さ控えめで紅茶と一緒にゆったり味わいたくなる味。

Greek Loukoumades‑Style Apple Fritters ～ギリシャ風揚げりんごドーナツ

小さな丸い生地に角切りリンゴを混ぜ、オリーブオイルで揚げてからシナモンシロップをかけるスタイル。外はカリッと、中はリンゴのジュースがじゅわっと出てくる、温かく香ばしいデザート。

Brazilian Cinnamon Apple Tapioca Pudding ～ブラジル風シナモン香るリンゴ入りタピオカプリン

タピオカミルクに刻んだリンゴとシナモンを加えたプリン。もっちりとしたタピオカの食感と、りんごの果肉のさっぱり感が混ざり合い、デザートとしても軽食としても楽しめる一品。