二層ババロアレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おもてなしのデザートとしても喜ばれる二層ババロア。見た目の美しさと濃厚、もっちりな食感とお味で、家族はもちろん、友人や知人などにも喜ばれること間違いなし。
しっとりもっちもち分厚いホットケーキ牛乳は少なめで生地がボタボタ落ちるぐらいが○たくさんの作れぽ感謝です!
牛乳を入れすぎると柔らかい生地になり厚みが出にくいので固めの生地がオススメです。ボタボタ落ちる感じです。蓋をした方がふくらみます!中火でしっかり熱したフライパンで弱火にしてじっくり焼くのがオススメ!!
分厚いホットケーキが食べたくて!
>>作り方はこちらおもてなしのデザートとしても喜ばれる二層ババロア。見た目の美しさと濃厚、もっちりな食感とお味で、家族はもちろん、友人や知人などにも喜ばれること間違いなし。
バターを全く使用していないのに、信じられないくらいの濃厚さと滑らかさ!冷やせばずっしりとして一切れで大満足なブラウニーです。スティック状に切り分けるとおしゃれで食べやすいですよ。新たにホワイトチョコバージョンを追加しました。
結局混ぜるだけなので、フードプロセッサーやハンドミキサーを使用するともっと早く作業が進むと思います。(手作業でも十分簡単でしたが)お砂糖はお好みに加減してください。当たり前かもしれませんが、100gで作ったときが一番美味しかったです(笑)。
ブラウニーは大好きですが、結構な量のバターが必要なので、何とか入れなくてもあのねっとりとした濃厚な食感を再現できないかと思って、お豆腐を思いつきました。今では普通のブラウニーより美味しく感じられます。
>>作り方はこちら色々な種類のあるチーズケーキの中でも、特に作るのが簡単で失敗も少ないレアチーズケーキ。あまり難しくないので、初心者の方にもおすすめです。真っ白いレアチーズケーキにいちごなどを飾ると見た目も可愛くてオシャレです。
主な材料は豆腐。バター&生クリーム不使用とは思えないほどの、高級テリーヌのような生食感が極上の濃厚ガトーショコラが完成。
◆水切りしすぎると固くなるので、軽くでOK。◆ハンドミキサーだと多少粒感が残ってしまうことがあるので、ハンドブレンダーでよく混ぜてクリーム状にすると豆腐の粒感が残らず仕上がりが◎
なるべくヘルシーに、でもガトーショコラらしい濃厚さや美味しさは残したいと思い、お豆腐たっぷりでバターも生クリームも不使用&糖分も極力抑えたのに、豆腐感無しで本格的な、ベストバランスで作ったレシピです!!
>>作り方はこちら体を鍛えている方や成長期の方、栄養補助などの目的で、案外プロテインを摂取している方、多いですよね。買ったは良いけど飽きてしまった、買ったプロテインがイマイチおいしくない、そんな時におすすめたプロテイン救済クッキー。たんぱく質たっぷりでヘルシーです。
和風なモチモチとした食感!ヘルシーでアレンジ自由自在な焼き菓子です♪ アクセス数の多さにビックリ~ 嬉しいです!! 「つくれぽ」が 500人超えました。~ありがとうございます。みなさんのアレンジ素晴らしいです♪
豆腐の分量ですが~水切り無し300gがGoodです。混ぜて焼くだけクッキングシート(オーブンシート)で後片付けも簡単!アレンジの際、水分のある食材の場合は豆腐の分量を減らしてね。以前お気に入りだったヤ○ザキの「厚焼き」ってカステラ?ケーキ?菓子パン?って感じの商品にてるかも。。。ホットケーキミックスの香りが気になる方はエッセンスやリキュールを使うことをお勧めします。
雑誌のレシピを参考に材料も分量も作り方もかなり変えてしまいました。少し甘さ控え目にしてあります。********* 2003/5/29よりshiromuku(r)COOKSでホームページにネットアップしていましたがレンタルCGIのスペース閉鎖に伴い2004年末頃、COOKPADにお引越し。こちらにアップしなおしました。
>>作り方はこちらケーキや蒸しパン、ドーナツなどホットケーキミックスさえあれば、小麦粉がなくても作れちゃう。ホットケーキミックスで作るお手軽ケーキやお菓子をご紹介。ちなにみホットケーキミックスは業務スーパーで買うと安いです。
クリームチーズ、オイル、生クリーム不使用、豆腐入りでヘルシー☆なのに濃厚なチーズ風味です♪ヨーグルトと豆腐は水切り不要♥
②の時、湯煎は面倒なのでコンロの火から15~20cm離して温めても大丈夫でした。ボールの底を触ってみて温まってたらOK。けっこう適当ですw話題入り記念にカロリー計算してみた☆全量675㌍。1つ75㌍。思ったよりも低くてびっくりw
冷蔵庫を空けたらちょっとずつ残ってるものがあり、適当に混ぜて作ってみたら美味しかったのでw2011年4月24日に話題入りしました♪2012年5月9日につくれぽ100人達成しました!!!2017年11月14日につくれぽ1000人達成!
>>作り方はこちら野菜ジュースを手作りしてる方にもおすすめな手作りシロップ。野菜ジュースって砂糖を入れるとなかなか溶けないので、シロップ状になっていた方が混ざりやすいんですよね。容器に入れて冷蔵庫で保存すれば持ちますよ。
H28.4つくれぽ500人超え大大大感謝♡優しい味のヘルシーな簡単お豆腐ケーキです♪
私のオーブンは温度高めなので、ラスト5分位はアルミ箔を被せて焦げないようにしてます。私の使用してる充填豆腐は水切り不要で大丈夫でしたが、メーカーによって水分も違うと思うので、心配な時はザルなどで水切りしてから使用する良いと思います。
バナナケーキを作りたかったけど、バナナが無い!あ、お豆腐ならある!入れちゃう?いってみちゃう?と思って入れてみたら美味しかったので(^O^)試作10回位して、このふかふかしたケーキにたどり着きました♪
>>作り方はこちらアイスクリームと比べると、しゃりしゃりとした食感のシャーベット。アイスクリームよりもさっぱりしていてくどさがないです。カルピスを使ったシャーベットや昔ながらのメロンシャーベットなどがお勧めです。
炊飯器で簡単に作れて洗い物も少なくて楽に作れます♪簡単&ヘルシーなシフォンケーキです☆
一度、炊飯が出来上がっても出来ていなければ、一度スイッチを切って再び炊飯のボタンを押してください。ちなみに家では、3回押しました。炊飯器は5号炊きです(^^)
嫁さんからのリクエストで簡単にシフォンケーキを作ろうと思って♪
>>作り方はこちら粉末の抹茶がたっぷり入った抹茶ケーキ。パウンドケーキやシフォンケーキ、チーズケーキなんかに入れても美味しいです。緑色の鮮やかなケーキで映えますよ。
つくれぽ200人達成☆皆さんに感謝です♡豆腐パワーでふんわり&もっちり♡ぷっくり分厚いホットケーキになります♪朝食にも☆
ホットケーキミックスを入れてからは手早く混ぜて下さい。混ぜすぎ注意です☆フライパンがテフロン加工でないときは薄く油をひいて下さい。生地をフライパンの中央に流し入れ、火がフライパンの中央にくるように焼くと、焼きムラなくキレイに焼けます☆
豆腐入りのレシピにハマり何にでもお豆腐を入れていて、ホットケーキにも入れてみたらとってもおいしかったんです☆
>>作り方はこちら中華の有名なデザートといえば杏仁豆腐。牛乳で作るとあっさり系、生クリームで作るともっちり、濃厚な杏仁豆腐になります。中国ではクコの実を飾るらしいですが、日本だと真っ赤なチェリーを飾ることが多いです。
優雅な朝ごはんに♡家族だんらんに♡育児の一息に♡ひとりの素敵な時間に...♡お豆腐マジックで、幸せふっわふわ❃
コツは『極弱火』です。とにかくじっくり、焼き上げます♡テフロン加工のフライパンであれば油は不要で、生地は「ぼてっ」とした感じです。蓋をして焼くとより一層ふっくら仕上がります。手の甲くらいのサイズが作りやすいですよ♬
分厚いホットケーキを家でも楽しみたくて♡
>>作り方はこちら昔ながらのいちごジャム。八百屋さんやスーパーなどで、「これはもう、売り物にならないんじゃないか」と二度見するような、劣化が半端ないイチゴに値引きシールが貼ってたりしますが、そんな激安いちごを美味しくリメイクするには、もはやいちごジャムしかありません。
木綿豆腐、HM、YG、卵、材料4つを混ぜて焼くだけで、ふわふわな分厚いホットケーキに♪朝食やおやつにいかかがですか??
豆腐を最初にマッシャーで潰し滑らかに。豆腐、YGの水切りはせず、豆腐とYGの水分、卵で焼きます。焼く際は、生地を広げ過ぎず厚めに入れ、弱火で蓋をしてじっくりと。トッピングは、お好みのものでどうぞ。
豆腐、ヨーグルトは我が家の冷蔵庫に毎日あります。HMも手軽におやつを作れるので我が家の定番化。色々開発するのが好きなので上記をさつま揚げ感覚で組み合わせたところ、ふわふわで分厚いホットケーキが完成☆豆腐感もほとんどなく定番ホットケーキです♪
>>作り方はこちらココアの黒と白で見た目もオシャレなアイスボックスクッキー。抹茶の緑色と組み合わせたり、ラズベリーなどの赤い色との組み合わせもオシャレ。うずまきにしたり、キャラクターの顔を入れたりと遊び心満点のクッキーです。
【400れぽ感謝♪】豆腐の水きりなし。HMを使っても使わなくても、モチモチ新食感のケーキができます
バニラエッセンスを、他のケーキより少し多めにすると香りが良いです。 ホットケーキミックス(HM)200gを使う場合は(小麦粉、砂糖、ベーキング、バニラエッセンス)は要りません。
家にある材料で、ノンオイル、ヘルシーなケーキが食べたくて作りました。
>>作り方はこちらチーズ好きにはたまらないチーズクッキー。お店でも売ってますが、自分で作ればよりチーズの味が濃厚で、チーズをたっぷり入れた、世界に一つだけの贅沢なチーズクッキーが作れます。ブルーチーズでクッキーとか作ってみたくなりませんか?(笑)
☆2014.10.2☆Yahoo!トピックス掲載☆HM不使用、お口に入れるとフワッと溶けて、しっとりふわふわ感動♡
豆腐が入る為、火が通りにくいので、弱火でじっくり焼いてください。焦げないように注意!トップの写真のように小さく焼くと、蓋をしなくてもすぐ火が通ります。大さじ1くらいずつフライパンに落として、弱火で焼いてね。たくさん積むと可愛いよ♡
豆腐が入ってるなんて全然わからないです(*^▽^*)子供に手作りのホットケーキを作ってあげたかったので、考えました。なにもつけなくても、本当にフワフワしっとりで、おいしいよー(о´∀`о)
>>作り方はこちらお通じに良いイメージのバナナですが、バナナは腐りやすいのでラップして冷凍保存が便利です。よく子供の頃、冷凍したバナナを「バナナアイス」と呼んで口にほおりこんで食べていた記憶があります。
★300名のツクレポありがとうございます。★豆腐の水分で牛乳や油を加えることなく仕上がります。(^u^)(^u^)♪
①の豆腐と卵をよく混ぜてなめらかにすることで、ふんわりとだまのないケーキになります。豆腐の水分をきらないことにより、生地がまとまりやすくなります。ヘルシーなケーキなのに満腹感があるのでダイエットにはぴったりです。
【愛デアレシピコンテスト】という料理コンテスト の本選 にこちらの豆腐ケーキが選ばれ出場してきました。選ばれたのはきっと簡単で早くて美味しいからだと思います。誰でも失敗なく作れますので是非作ってみてください。
>>作り方はこちら甘くないかぼちゃも砂糖をたっぷり使った甘~いモンブランにすればおいしくいただけます。かぼちゃを大量消費したい時や、ハロウインなどにもおすすめ。
2014/06/25 100人 話題入り感謝です♡材料を順に混ぜていくだけのふわふわ簡単ケーキ。きな粉の香ばしい香り♪
豆腐は水切りをしません。焼き時間は調整してください。
豆腐ドーナツが好きなので、豆腐を入れてケーキを作りました。
>>作り方はこちら私は一時期ポップコーンにはまっていた時期があり、ネットでポップコーンの種?を1kgとか2kgとかまとめ買いして、毎日おやつに食べていましたが、塩ばっかりでも飽きるので、キャラメル味にしたところ、美味しすぎて少々太りました。
たまご不使用だからアレルギーの方も安心✿ほんのりお豆腐の味がしてふわもち美味しい♡つくれぽ300人感謝☺︎
お豆腐は絹ごしがベスト!なければ木綿でもOk。①粉類を加えたら混ぜすぎないこと!!混ぜすぎるとクレープのようなペチャンコパンケーキになってしまいます!②焼く時は必ず濡れ布巾の上で休ませてから焼きましょう。その方がきれいにやけます^^
今流行りのお豆腐パンケーキ♡一度作ってみたくて^^あ~でもたまごないじゃんッ!んでもって試しに簡単な材料で作ってみたら、すんごく美味しくできたのでレシピupしました✿
>>作り方はこちら夏の暑い日など冷たいジュースをキンキンに冷やして氷をいっぱい入れて飲むのは至福のひと時ですが、市販のジュースは糖分が多く、血糖値を急激に上げやすいので、飲みすぎると糖尿病になりやすいです。なので自分でジュースを手作りすれば甘さ控えめジュースが完成です。
お豆腐を入れたヘルシー気分満点のケーキ。しっかりチョコ味で美味しいです。
木綿でも出来ますが、豆腐の粒々が若干残ります。気にならない方は、栄養価の高い木綿でも試してみてください。もっとヘルシーを目指すなら、チョコチップは省略してください。
ずっと、ほったらかしにしていた豆腐を使ったケーキの作成。やっと完成。
>>作り方はこちらショートケーキなどケーキの土台といえばスポンジケーキ。スポンジケーキが固かったり、べちゃっとしていたり、ふくらまなかったりすると、せっかくのケーキが台無しですよね。ふくらますコツは小麦粉入れたら混ぜすぎない、さっくり混ぜる、です。
やったぁ♡絶品できました♡♥ノンオイル・ノンシュガー・ノンフラワーでウットリするほど濃厚なチョコケーキ!上はサクサク&ホロリで中はしっとりしゅわわん♪初めての感覚です♪ハンドミキサーだけ使用の簡単な手順です(´ε`●)
しっかりメレンゲを作ることと、お豆腐をしっかり滑らかにすることです。火が通ってもしっとりレア食感なので、しっかり目に焼くほうがいいと思います。私はチョコの甘さで十分ですが、お砂糖を加えてスイートにしても。
ぷりぷりぷりんさんの「簡単♪お豆腐チョコケーキ」が美味しくて本当に感動♪アレンジさせていただきました
>>作り方はこちら女の子だったら、子供の頃、一度は大人になったらケーキ屋さんになりたい、という夢を持ったことはありませか?実際に自分でケーキ屋さんを開業しようものなら大変ですが、ケーキ作りって楽しいですよね。作ったケーキもお腹いっぱい食べられるし。
豆腐なのにとってもクリーミーで美味しい一個80カロリーくらいかなぁ味見しながら甘さはお好みで( ˊᵕˋ )
木綿の方が濃くて好きです( ˊᵕˋ )
マスカルポーネは美味しいけど太るので(泣)豆腐に代えて自分用に簡単に作ってみました。
>>作り方はこちら焼きプリンと蒸したプリンとの違いは食感で、焼いたプリンの方が食感がしっかりしていて固めに仕上がるので、しっかりした食感が好みの方は焼きプリン、やわらかいのが好みの方は蒸すと良いです。
生クリーム・バターの代わりに豆腐を使って作るガトーショコラ。作業時間10分。混ぜるだけ、豆腐臭くない、しっとり濃厚。
ヘルシーなケーキを本格的な味に近づけるコツは、バニラの香り。バニラエッセンスでもバニラオイルでもエキストラクトでもOKです。入れると格段にリッチ感がアップします。使うのは数滴ですから、ひとつ買えば様々なお菓子作りに長〜く使えますよ。
これ、チョコレートも生クリームも入ってないの?と思うくらいチョコレート感があって濃厚!本当のガトーショコラにはバターを1/2本使います。100gです!カロリーすごいわけですね。食物繊維やミネラルもバランスよく摂れてしまいます。
>>作り方はこちら体を鍛えている方や成長期の方、栄養補助などの目的で、案外プロテインを摂取している方、多いですよね。買ったは良いけど飽きてしまった、買ったプロテインがイマイチおいしくない、そんな時におすすめたプロテイン救済クッキー。たんぱく質たっぷりでヘルシーです。
濃厚だけど材料はシンプルで簡単☆お子さんもOk。ダイエット中もOK。ヘルシーなティラミスをどうぞ!100人レポ感謝♥
豆腐を混ぜるときはジップロックに入れて混ぜてもOk! 日本のティラミスが懐かしくて作ってみました。メープル多く!が最高です♪150gとか笑 追加●豆腐水切りなしだけど若干絞って水気を少し切ってから混ぜて見てくださいね~♪
るるみこさんの[簡単♬豆腐で滑らか♡ティラミス728535]を参考にさせていただきました。うちは全員コーヒーが飲めないのですがそれでも大丈夫なティラミスを作りはまってま~す♡
>>作り方はこちら市販の冷凍パイシートを使えば、初心者や料理が苦手な方でも失敗なく作れるアップルパイ。残ったりんごの大量消費にもお勧めです。シナモンパウダーを入れるとより本格的でピリっとして美味しいですよ。
冷めてもふっくら厚みのあるパンケーキが出来ました。大人はバターやメープルをかけて◎小さめに焼いて離乳食の手づかみにも◎
厚みがあるので裏返したら蓋をして弱火で蒸し焼きにした方が短時間で中まで火が通ると思います。あとは裏返した後は押さえず触らずです^ ^
子供の手づかみ用の朝食やオヤツに冷凍ストックを作りたくて
>>作り方はこちら大阪のおばちゃんは飴をバックに入れている人の割合が多いそうですが、私も一時期、飴を毎日のように舐めていた時があり、さすがに飴代がもったいないので、自分で飴を作ろうかと思い、作っていた時期があります。
れぽ100人&話題入り感謝です♪ホットケーキミックス使用の濃厚もっちりヘルシーケーキ☆豆腐・豆乳たっぷりです!
1ではしっかり豆腐をつぶすようにして下さい。豆腐は木綿だと生地に少しダマが出来るので、絹がおススメです。焼き加減は、ご家庭のオーブンによって異なります。各自ご調整いただきますよう、お願い致します!
久々に買ったHM☆とっても便利でいろいろなレシピを考えましたが、これが一番うまく出来たのでアップしました♪ブログでもレシピ公開しています。こちらもご覧頂けると嬉しいです♪http://ameblo.jp/caracol-cafe/
>>作り方はこちらワッフルメーカーなるものが売ってるので、ワッフルを自宅でホットケーキのように手軽に作る方もいると思います。王道の四角いワッフルメーカーや、キャラクター型のワッフルメーカーなどネットにはおもしろいものも売ってます。
主な材料は豆腐。バター不使用でヘルシーなのに豆腐感が無く、高級なテリーヌのような生食感が極上の濃厚抹茶ガトーショコラ。
◆ハンドブレンダーorフードプロセッサーが無い場合は、丁寧に裏ごしして 、しっかり混ぜてください。裏ごしが粗いと、出来上がった際に豆腐の白い粒が残ってしまいます。◆ラム酒は入れなくても可ですが、少し入れるとお豆腐臭さを消すことができます◎
バター不使用!極上濃厚豆腐ガトーショコラ( レシピID: 2618371 )がとても好評のため、抹茶バージョンも作りました♡豆腐たっぷりなのに豆腐感がほとんどない上に、美容効果の高いおやつなのでダイエット中のおやつにもオススメ!
>>作り方はこちら生地にクリームチーズを練りこんだ、贅沢なクッキー。チーズ好きにはたまりません。チーズ味のクッキーはお砂糖、甘さ控えめでも、それはそれで美味しいので、甘さ控えめのクッキーが好みの方にもお勧めです。
炊飯器の釜で材料を全て混ぜて炊くだけなので、ボウルも要りません。お豆腐が入っているので、もっちりとこくがあるのにしつこくないローカロリーなケーキに仕上がります。
このレシピでは、3合炊きのお釜を使用しています。〔4〕はうちの炊飯器では炊飯ボタン×2回で出来上がりました。甘さはかなり控えめで、ジャムを付けて食べるとちょうどいいくらいです。お好みで砂糖の量は調整してください。
チーズケーキが食べたいけど、売っているものはカロリーが気になるので、お豆腐とヨーグルトを使ってカロリー控えめな物を作ってみました。
>>作り方はこちら色々な種類のあるチーズケーキの中でも、特に作るのが簡単で失敗も少ないレアチーズケーキ。あまり難しくないので、初心者の方にもおすすめです。真っ白いレアチーズケーキにいちごなどを飾ると見た目も可愛くてオシャレです。
材料4つでとっても簡単!油を一切使わないシフォンケーキです。豆腐を使ってふわふわもちもち♡ヘルシー派も納得♪
水滴や汚れがついているボウルを使用するとメレンゲがうまくできないことがあります。きれいに洗い、乾いたボウルを使用してください。オーブンの機種によって加熱時間は前後しますので、様子を見て加減してください。
作るときに大量のサラダ油を入れることに抵抗があり、ノンオイルにこだわりました。この生地をスポンジケーキ代わりにして、誕生日ケーキやクリスマスケーキも作っています♡
>>作り方はこちら1年で一番忙しい時期、といえばクリスマス。貧乏暇なしなので、もちろんクリスマスケーキは手作りです。スーパーで2千円以上する箱に入ったクリスマスケーキをお持ち帰りする人を横目にせっせと作る私。
ノンオイルでヘルシー。乳製品不使用。冷蔵庫で冷やせば食感は生チョコみたい?初の話題入りレシピになりました!感謝!
生おからは水分の多い「華おから」使用。ココアは乳成分を含まないカカオの濃いもの使用。←砂糖を含むミルクココア系。純ココアではありません※調整ココアはメーカーによって甘さが違うのでココアの量と砂糖の追加はお好みでご検討下さい。
乳製品控え中の授乳中にどうしてもチョコレートが食べたくて(笑)冷やすと生チョコみたい?な不思議な食感になったのでレシピ載せてみました。
>>作り方はこちら噛むことはストレス解消に良いそうですが、たまに無性に固いものをバリバリ噛みたい、かじりたくなる時ありませんか?強力粉で作ったクッキーは、普通のクッキーよりかなり固いので、ストレス解消にはもってこいです。
あっさりしてるけど濃厚ガトーショコラです☆ノンオイル・ノンエッグ!
私は5.5合炊きで早炊きしています。もし生焼けっぽかったら炊き上がり後、保温30分してください。豆腐は絹ごしのほうが混ぜやすいです。もちろん木綿でもOK!
ヘルシーなガトーショコラを食べたくないですか?
>>作り方はこちら私は昔から、ケーキが食べたいけど、作るのがめんどくさい時に、ホットケーキミックスでケーキを作っているので、ホットケーキミックスでケーキなんて作れるの?という方、安心してください。ちゃんとふくらむし作れますよ。
ダイエッターのみなさん!カロリーを気にせずに食べれるシフォンが出来ました❤これで我慢しなくても済むかな♪砂糖も少なめに設定してますのでガン②食べてもいいでしょ!?豆腐効果で?とってもフワ②シットリなんですよ♪※豆腐は絹使用、水切り無しです。
メレンゲ命のシフォンケーキ!重要です!諦めずに角が立つまでがんばりましょ!!最後に混ぜる時は、混ぜすぎない!泡が消えたら膨らみも半減しちゃいます。プレーンタイプなので、自分の好みの味にアレンジも簡単に出来ちゃいますよ❤
uekiさんのシンプルシフォンケーキに見せられて、何度も作ってましたが、私はそう!ダイエッター。。。で、ノンオイルでお豆腐を入れたシフォン作ってみました!注)あんぷるさんが計算してくださいました!全量で約1500カロリーだそうです。
>>作り方はこちらグルテンフリーなので、小麦アレルギーの方にもお勧めな米粉を使ったケーキ。パウンドケーキやシフォンけーき、ロールケーキなど、米粉は小麦粉の代わりとしてなんにでも使えるので、作れないものはないです。
生クリーム・バター不使用!混ぜてスイッチを入れるだけで、しっとり上品でヘルシーな、お豆腐感ゼロの濃厚チーズケーキが完成。
※フードプロセッサーやミキサーで混ぜてもOK。しっかり混ぜるのがコツ。お豆腐は木綿でも可能ですが、絹ごしの方がなめらかに仕上がります。
簡単にできるヘルシーチーズケーキが作りたいと思い、今回は炊飯器で焼いてみたところ、炊飯器とは思えないぐらいしっとり美味しいチーズケーキができました♡
>>作り方はこちらお豆腐が入ったヘルシーでタンパク質豊富な豆腐入りのチーズケーキ。チーズとお豆腐自体が、味が似ているというか相性が良いです。ヨーグルトを加えると、ダイエット中でも体に良い、低糖質なケーキが食べれます。
超~簡単!!混ぜて、冷やして、食べるだけ^^ダイエットにもオススメ♡100レポ達成♪有り難うございます m(__)m
コツは、ん~無いです☆なめらかになるまで、混ぜる事かな(^^;)豆腐は、木綿・絹ごしどちらでもいいですよ。水切りは、しっかりとね。
☆短時間でヘルシーデザート☆個人的には、木綿豆腐の方がマッタリしてて好き♪
>>作り方はこちらしゃりしゃりとした食感がおいしいりんごジャム。そのまま食べるにはイマイチなリンゴや、中を切ったら茶色っぽくなっていた、そんなりんごはジャムにしておいしくいただきましょう。りんごを切る大きさによって、又違った食感を楽しめます。
卵も油も使わないヘルシーバナナケーキ♬09.10.19話題入り(^人^)感謝♪
いつも目分量で作っているので適当計量でOKです お砂糖は無くてもOK♬お好みで♡
一番よく焼いてるバナナケーキちゃんと測ってみました
>>作り方はこちら焼きプリンと蒸したプリンとの違いは食感で、焼いたプリンの方が食感がしっかりしていて固めに仕上がるので、しっかりした食感が好みの方は焼きプリン、やわらかいのが好みの方は蒸すと良いです。
お豆腐を使ったノンバターのケーキです。しっとり美味しいよ~♡お抹茶と黒豆を入れて幸せ~♡2012/05/19話題入り☆
焼き時間はお持ちのオーブンによって調節してください。ブログにも書いています→http://ameblo.jp/naofukufuku/entry-10977882566.html
ダイエット中でもケーキは食べてたい!なのでバターを使わないケーキを考えてみました。
>>作り方はこちらディアマンクッキーの「ディアマン」とは、フランス語で「ダイヤモンド」の意味で、クッキーの周りにつけるグラニュー糖がキラキラしている様子から、その名前がついたのだそうです。
ノンオイル・ノンエッグでとってもしっとりふんわりココアパウンドケーキ♪全量約600kcalなのでダイエット中でも安心♪
バナナは完熟がお勧めですが完熟じゃない場合はパルスイートを10g位加えるとOK。今回は1パック120g=70kcalのお豆腐で作ったので全量約600kcalになりました♪
ノンエッグ・ノンオイルでも美味しいケーキが作れないかとお豆腐売り場でカロリー表示してある物を買って来てはいろんな分量で試しています♪
>>作り方はこちらマカロンはフランスのお菓子で、カラフルな色と、卵白と砂糖とアーモンドを使った軽い食感が特徴です。見た目が可愛いのでプレゼントにも喜ばれます。チョコレート、ラズベリー、抹茶など、味もバラエティにとんでます。
主な材料は豆腐とバナナ。バター&生クリーム不使用なのに豆腐感がなく高級テリーヌのような生食感が極上の濃厚ガトーショコラ。
※砂糖控えめのため、バナナは完熟のものを使用する。※ラム酒は無くても可ですが、豆腐感が消せるので入れた方が◎※豆腐の粒感があると最後に白く残ってしまうのでしっかり混ぜる。
豆腐たっぷりなのに豆腐感がほとんどない上に、【大豆イソフラボン】【ポリフェノール】【食物繊維】たっぷりで美容効果の高いおやつなのでダイエット中のおやつにもオススメ◎バナナの消費にも。
>>作り方はこちら家にある牛乳でお手軽に作れるゼリー。牛乳とお砂糖だけのシンプルなゼリーでも充分美味しいですが、みかんや抹茶などを入れても合いますよ。育ち盛り、成長期のお子さんにも。
卵も生クリームも白砂糖も使わない、発酵食品で出来た、美腸&美肌なティラミス。お豆腐で出来たとは思えない美味しさです!
■味噌と酒粕を入れることでチーズの発酵味を出します。■ココアにはカルシウムや鉄分やポリフェノールがたっぷり。ストレスを抑制するテオブロミンも豊富で、気持ちを落ち着つかせてくれる効果が。ただし、カフェインも含まれるので子供には少なめに。
自分の目でみて、つくるおやつは、おいしい、しあわせ。
>>作り方はこちら体に良いから毎日続けたいけど、買えば結構高い野菜ジュース。自分で作った方が、添加物や農薬の心配もなく、新鮮な気もするので、手作りする方も多いのでは。私はよく小松菜やほうれん草を使って作ります。
主な材料は豆腐。バター不使用でヘルシーなのに、ビターで本格的な大人味の、濃厚レアガトーショコラが完成。
丁寧に裏ごしし、よく混ぜてクリーム状にすると仕上がりがキレイです(粒感があると最後に白く残ってしまいます)!甘さは控えめにしてあるので、お好みでお砂糖・蜂蜜の量を調整してください。焼いている間はかなり膨らみますが冷めるとしぼみます。
パウンド型で作る!バター不使用♡極上濃厚豆腐ガトーショコラ( レシピID: 2618371 )がとっても好評だったため、甘さ控えめ・ラム酒を加えて大人味にアレンジしました♡
>>作り方はこちらアイスクリームって買うと結構高いですよね。家族が多かったり、毎日食べると結構な量がいります。なのでアイスクリームを手作りすれば、家族みんなでたっぷり、お腹いっぱい食べられますよ。ちなみに私はホームパックをラップで包んで小分けしてます。
なめらか~♪お口の中でとろけます(*^^*)お豆腐でヘルシー♪♪
ビスケットはプレーンなら何でもOKです。うちはよくマリービスケットを使っています。
チーズケーキに入れる生クリームをお豆腐に変えてヘルシーにしてみました。
>>作り方はこちらショートケーキなどケーキの土台といえばスポンジケーキ。スポンジケーキが固かったり、べちゃっとしていたり、ふくらまなかったりすると、せっかくのケーキが台無しですよね。ふくらますコツは小麦粉入れたら混ぜすぎない、さっくり混ぜる、です。
材料を全部FPで混ぜて焼いて冷やすだけ!おから・豆腐・寒天で出来たノンオイル・ノンエッグの究極のヘルシーデザートです☆ レモンの甘酸っぱさでさっぱりチーズケーキ味♪
材料を全部FPで混ぜて焼くだけなので特にないです。
CAFE703さんの【ダイエット☆おから&豆腐☆寒天ショコラ】とSpainさんの【おからで健康♪蜂蜜レモンマフィン&ケーキ】が美味しくて勝手にコラボさせてもらいましたf(^_^)今ダイエット中でヘルシーお菓子に凝っているので、自分用のおやつです☆
>>作り方はこちら私も若かりし頃は、好きな男の子に手作りのバレンタインチョコを作って渡したもんです。お金もちの男の子に渡すと、良いお返しが貰えるので、好きでもないのに金持ちだというだけでお返し目当てにチョコをあげていたこともあります笑
マクロビ風なんちゃってチーズケーキ。乳製品、バター、卵、砂糖は不使用でここまで濃厚になりました。ねっとり感あります!
木綿豆腐は軽く水を切って使いました。全て混ぜるだけなのでこつなし。全量348カロリー
木綿豆腐を使ってヘルシーなスイーツがたべたかったらから。豆乳、絹豆腐いろいろためしたけど木綿が一番こってり固めのチーズっぽい食感になりました。
>>作り方はこちら我が家では毎日必ずヨーグルトを食べています。一時期はまっていたのが水切りヨーグルト。ヨーグルトをキッチンペーパーの上にのせ、ザルの上にのせて水を切って食べるのですが、濃厚なヨーグルトになります。
これ?高野豆腐?黙って食べたら高野豆腐なんて分かりません♡バレンタインや子どものおやつに!ダイエット中のおやつにも!
ゆっくりじっくり、高野豆腐に牛乳液を染み込ませて下さい。噛むとジューシーな生キャラメル風のひとくちケーキです*
ダイエットをしてる娘のおやつに作りました。
>>作り方はこちらゼリーを簡単に作るポイントはいくつかあって、1つはレンジを使うこと。もう1つは缶詰などを使うこと。あとは市販のジュースなどをそのままゼリーにしてしまうこと。レンジで作ると鍋も汚れずお手軽です。
検索1位感謝!豆腐メインでヘルシー!罪悪感なし♡チョコ無しでもしっかりチョコケーキ!一口チョコアイスにしても美味♡
豆腐は粒が無くなるように滑らかになるまで混ぜる。薄力粉はふるって入れるとダマになりにくいです。アイスにする場合は、カチカチに硬くなるので一口大にしてから冷やすと食べやすいです。
豆腐を使ったお菓子がつくりたくて。バレンタインで残ったココアパウダーも入れて。
>>作り方はこちらいちごを大量消費したい時にもおすすめないちごゼリー。いちごはビタミンCたっぷりでお肌にも良く美容効果もあります。緑色のキウイなどと合わせてもカラフルで映えるゼリーになります。
バターもチョコレートも使わずにとっても濃厚でおいしいガトーショコラができました!ヘルシーだからダイエット仲間への手土産にもグ~☆6等分で1カット約120kcal。8等分なら1カット約90kcal!
最初に豆腐を混ぜる時、なるべく粒が残らないようによーく混ぜてください。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やした方がおいしいと思います♪
雑誌に載っていたココアだけで作るガトーショコラ。どうせなら、バターも省いてとことんヘルシーにできないかなと思って、試作を重ねてようやく完成したレシピです。ローカロリーでもおいしくなくちゃね♪
>>作り方はこちら家庭でも簡単に作れるデザートのババロア。ゼリーよりも味や見た目に高級感があるので、手作りで安上がりでも、そうは見えないところもポイント高いです。日本でも昔からある定番デザートですが、発祥はフランス・ドイツだそうです。
豆腐でノンオイルでもしっとり♡ヨーグルトとレモン汁でさっぱりなチーズケーキ風に♡我が家の定番節約ダイエットケーキです♡
・しっかりと生地をなめらかにすること・じっくりオーブンで焼くこと・焦げないように途中でアルミホイルをかぶせることが大切です。基本の生地なので、お好みでジャムなどを加えてみてください。砂糖はお好きに調節してくださいね♡
豆腐は1丁300g19円のものを月60丁は消費してるので、1丁まるまる使ったケーキを作りたくて。ヨーグルトメーカーでヨーグルト大量生産してるので、かなり安いケーキです♡笑
>>作り方はこちら昔から好きなケーキベスト3に必ず入るチーズケーキ。一時期チーズにはまりまくっていた頃、コンビニやスーパーで「チーズ」と名の付く全ての菓子パン、スイーツ、お菓子を買っていた時期があります。そしてたどり着いたのが十勝のスマートチーズでした。
独特のしっかりした食感が特徴のベーグル。ベーグルは油脂を入れないのが一般的なので、カロリーも低めでヘルシーです。ドーナツのような形をしていますが、、中心に穴がないと、中心まで火が通り難くいので輪っかになっているのだそうです。
ノンオイル・ノンシュガー♬HMと水切らないヨーグルトで簡単♡豆腐とハチミツでヘルシー優しいハニーチーズケーキです♡
※香ばしく焼きたいので40分ですが35分程度から様子を見て仕上げて下さいね。※生地が緩いので打ち付けは1回だけです。ベーキングカップ等で焼くのもお勧めです♡※蜂蜜だけの優しい甘さにしていますお好みで砂糖を加えて下さいね。
ヘルシーなお菓子を考えていて、美味しいお豆腐屋さんから豆腐を頂いたので色々レシピを作りました。その中の1つです♡著書『*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子』(主婦と生活社)ブログに簡単に作れるレシピを多数掲載しています。
>>作り方はこちらチーズケーキのような香りと風味のヨーグルトケーキ。クリームチーズは値段が高い、という方はヨーグルトケーキがおすすめ。ヨーグルトを入れるから、しっとりとした食感に仕上がります。
豆腐のタンパク質と人参のカロテンが摂取出来るし、手づかみ食べの練習にも♪
※豆腐を入れる事でふわふわの食感になります。※人参ではなくて、バナナやすりおろしたリンゴを入れても甘くて美味しいですよ!※沢山作ったら冷凍保存できます!
パン好きの息子に、タンパク質と野菜の摂れるおやつを作ってあげたくて♪
>>作り方はこちら最近は流行りのオートミールを使ったスコーン。オートミールは食物繊維が多く、フライパンなどで炒るとナッツのように香ばしいです。ちなみにオートミールは業務スーパーで安くまとめ買いできます。
高たんぱく低糖質のレンチンおやつ。大豆製品だらけですがココアがまとめてくれます。
タッパーをスケールにのせて計量しながら材料を入れ、そのまま混ぜ、そのままレンチンすると洗い物が少なくてよいです。
お豆腐がたくさんあり、牛乳・豆乳のかわりに使ってみました。
>>作り方はこちらチョコレート好きにはたまらない、中からとろーりとろける濃厚なチョコレートプラス外側には風味豊かなケーキで、身も心もとろけるおいしさです。焼き立てはとろとろ、常温だとしっとり、冷やすとなめらかなのにしっかりとした食感を楽しめます。
豆腐っぽさはあまり感じず、ココアがふんわりいい香り。翌日もしっとりふわっふわっです♬
■メレンゲはボウルをさかさまにしても落ちてこない固さに。■HMを洗わずそのまま使いたいので、メレンゲを先に作ってます。メレンゲが出来たら後の作業は素早く。■豆腐は水切りなしで絹豆腐使用。豆腐の粒がなくなるまで良く混ぜる。■ラップで包み冷蔵保存(冷凍可)。■濃厚にしたい場合、ココアを増やしその分薄力粉を減らす。■カロリーを気にしない方はチョコチップを入れても美味しいです♪
お豆腐が中途半端に残ってたので作りました✿
>>作り方はこちらSNSやブログ、ネットなどに、手作りのゼリーやお菓子をアップする方も多いですが、そんな貴方におすすめなインタ映えするゼリーをご紹介。きらきらゼリーやハロウインの目玉ゼリーなど、映えること間違いなし。
寒天パウダーを利用したケーキ。豆腐を使ってヘルシーに!ミキサーで簡単に作れます!
ミキサーやFPで混ぜるだけなので、簡単です。冷やすと、不思議と!固まります。砂糖はお好みで加減してください!マフィンカップはPBT樹脂使用の耐熱紙を使用しました。冷蔵庫で冷やすと、簡単にはがれます。
カノウユミコさんの「菜菜スィート」でベイクド寒天ケーキに出会ってしまって、自分でアレンジしました。カノウさんは卵、乳製品、砂糖を使わない、野菜のお菓子のスペシャリストです。私は砂糖、使ってます(笑)
>>作り方はこちら卵アレルギーの方にもおすすめな卵なしクッキー。卵を入れたクッキーの方がサクサク感は強いですが、卵を入れなくてクッキーは作れます。ちなみに私も普段自分でクッキーを作る時に卵を入れないで作ることもよくありますよ。
炊飯器で☆超手軽に、ヘルシーなバナナ蒸しケーキを‼バナナの優しい甘さに癒されつつ、しっとりふわふわもっちり生地♡
後日熟したバナナで作ると水分量が違うのか少しトロッとしてたのでお皿に取り出しレンジで加熱しましたwその場合はオーブンやトースターよりレンジのが食感そのまま残ります。バナナの熟れ具合&炊飯器により炊飯時間変わるので調整お願いしますm(_)m
自身の食欲に困り果てて(´っω;`)少しでもヘルシーに、がっつり食べたかったw
>>作り方はこちら糖質を気にされるかた、ダイエット中の方におすすめなのが、豆腐を使ったケーキ。冷めてもしっとりしているのが豆腐ケーキの魅力です。クリームチーズと豆腐のコラボも合いますし、ココアやチョコレートと豆腐のコラボも合いますよ。
お豆腐を使っているので、ダイエット中の糖質制限時におすすめなデザート♫ヘルシーに食べられる美味しいレシピです!
豆腐とクリームチーズを混ぜ合わせる時はなるべくダマが無くなる様によくかき混ぜましょう!
糖質制限でも食べられるレシピで作りました。
>>作り方はこちらもちもちとした食感がたまらない和菓子。羊羹やダンゴなど種類も豊富です。ちなみに私は子供の頃、柏餅にくっついてる葉っぱを食べてましたが、あれは飾りで食べない方が良いということに大人になってから気づいた私です。
お豆腐を使ったヘルシーなチーズケーキです米粉を使うともっちりして、お豆腐が入ってるのがわからないくらい美味しくなります
フードプロセッサーを使うと時短できて、しっかり混ざるので舌触りが滑らかになります。米粉の代わりに薄力粉でも作れます。甘さ控えめなので、甘いのが好きな方は砂糖を足してみてください。
ダイエット中にも食べれるヘルシーなデザートを作りたくて、アレンジしました。
>>作り方はこちらスムージーは凍らせた果物や野菜をミキサーでジュースにした飲み物です。牛乳やアイスクリーム、ヨーグルトなどの乳製品を加えてつくるため、口当たりがなめらかなのが特徴です。
豆腐とじゃがいもを使ったダイエットデザート。FPで簡単作業。
レンジやオーブンの時間、温度等は調整してください。砂糖はお好みで加減してください。さつまいもでもOKです。
自分用のおやつ。
>>作り方はこちらちんすこうは沖縄のお菓子で、バターやマーガリンや植物油ではなく、ラード(豚の脂)を使って作るのが特徴です。豚の脂を使ってるわりに、くさみやくどさなどは感じないのが不思議です。
豆腐入りでノンオイル、グルテンフリー!柔らかシットリ。混ぜるだけ超簡単ヘルシー♪おからパウダーが手に入ったら是非
簡単過ぎて特にないですw簡単過ぎて余熱はなしで。豆腐は粒々が残っててOK。△でココアパウダーを5gくらい足しても?冷蔵庫で冷やし翌日の方がしっとり柔らかなままで美味です。
豆腐入りでもっちりケーキが出来ると思ったらフワフワスポンジに(笑)グルテンフリーで5倍に膨らむという、おからパウダー使ったケーキを作りたくて
>>作り方はこちらお砂糖の代わりに黒砂糖、黒糖を使ったクッキー。黒砂糖はミネラル、ビタミンなどが含まれていて、栄養もあるので、お子さんのおやつとしてもおすすめです。どちらも原料はさとうきびですが、精製した方が白砂糖です。
糖質制限ダイエットに☆低脂肪低糖質高タンパク!食べられる食材からケーキを作ってみました。なぜかほんのり焼き芋の味。笑
レモン汁大さじ1を入れてもおいしいかも!全部いっぺんに混ぜて焼くだけなので楽ちん〜〜
炭水化物・糖質・油抜きダイエット中、食べられる食材で何かケーキが作れないかと試行錯誤。
>>作り方はこちらケーキや蒸しパン、ドーナツなどホットケーキミックスさえあれば、小麦粉がなくても作れちゃう。ホットケーキミックスで作るお手軽ケーキやお菓子をご紹介。ちなにみホットケーキミックスは業務スーパーで買うと安いです。
現役アイドルが作る、ダイエットの味方!炊飯器で作る豆乳と豆腐のヘルシーケーキ♪
1度の炊飯で炊けてない場合再度炊飯してください♪(私は2回しました)絹豆腐は120gで食べ応えのあるしっとりもちもち食感に量を少し減らすと食感も変わってきます!好きな食感を楽しんでください♪とてもヘルシーでお腹が満たされます!
キッコーマンの豆乳が好きでダイエット中に小腹が空いた時によく作って食べてたヘルシーで美味しいケーキです♪
>>作り方はこちら誰でも一度は作ったことがある?ココアクッキー。ココアのほろ苦い味のサクサク、ホロホロ食感のクッキーは、初心者でも失敗しにくいお菓子です。白い生地と織り交ぜてアイスボックスクッキーにしてもオシャレです。
家にあるものだけ、ワンボウルで混ぜるだけで簡単にできるヘルシーなチーズケーキです(*ˊᵕˋ*)ダイエット中のおやつにも!
クッキングシートをくしゃくしゃにして型に敷くとバスクチーズケーキっぽさがupします♪
ダイエット中でも罪悪感なく食べられるレシピを考えました(*ˊᵕˋ*)ちょっとしたおやつが食べたい時に特別な材料がなくても気軽に作れるレシピです♪
>>作り方はこちら飲むヨーグルトなども売ってますが、自分でも色々とヨーグルトを使ったドリンクを作ってみませんか?冷蔵庫に余った果物なんかと合わせても良いし、ヨーグルトを使ったスムージーやラッシーなどもおすすめ。
バター、生クリーム、砂糖なし!混ぜて焼くだけ!冷やしてすぐは口溶けふんわり、翌日になるとどっしり。豆腐とは思えません
卵は常温に戻しておかないとチョコを混ぜた時に分離してしまうかも。常温に戻すのが面倒な時は、容器に割って2〜3分お湯につけておけばすぐ使えます!
ガトーショコラ食べたいけど、チョコだけでも罪悪感半端ないのに、生クリーム、バター、砂糖入りなんてとても食べれないダイエット娘のために少ない材料で、少量でも満足できるガトーショコラを食べさせたくて。
>>作り方はこちら市販の冷凍パイシートを使えば、初心者や料理が苦手な方でも失敗なく作れるアップルパイ。残ったりんごの大量消費にもお勧めです。シナモンパウダーを入れるとより本格的でピリっとして美味しいですよ。