しそジュースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
しそは家庭栽培できるので、ベランダなどでしそを栽培している方多いと思いますが、しそを大量消費したい時にもおすすめなしそジュース。しそにはベータカロチン、ビタミンB,ビタミンEなどが含まれています。
水切りも加熱もめんどくさいことは一切なし!ワンボウルで簡単ヘルシーなのにとっても濃厚♥バレンタインにも♡♡
ゼラチンをいれるときは混ぜながら!ココア液が冷たいので、すばやく混ぜないとゼラチンが固まってダマになってしまいます。そこだけ気をつければ全ての材料は多少の量の増減は問題ないので適当に気軽に作っちゃいましょう☆
ヘルシーでもおいしくなきゃ続かない!おいしくてもめんどくさかったら続かない!そんなわたしの簡単ヘルシーおいしいデザート♥
>>作り方はこちらしそは家庭栽培できるので、ベランダなどでしそを栽培している方多いと思いますが、しそを大量消費したい時にもおすすめなしそジュース。しそにはベータカロチン、ビタミンB,ビタミンEなどが含まれています。
お豆腐を使ったヘルシーデザート!水切り不要&フードプロセッサーでお手軽に!バナナの加熱でゼラチンや寒天を使わずに固めてしまうプリン!
豆腐(絹)もそのまま使用で水きりの必要はありません!フードプロセッサーで混ぜるだけです。甘さが足りない方は、砂糖はお好みで加えてください(~30g)
伊藤家の食卓の裏CookingのHPをみて「裏わざ・チョコバナナプリン」のバナナの加熱作用を参考に考えました。バナナを加熱すると「ペクチン」の成分が牛乳やたんぱく質とうまく、くっついて固まるというわけのようです。いま・・・豆腐のデザートが私の中で熱いです(笑)
>>作り方はこちら冷え性な方におすすめな生姜湯。生姜には体を芯からあたためる作用があるので、飲むとぽかぽかしてきます。お好みで片栗粉を少量入れて、とろみを付けて飲んでもおいしいですよ。
豆腐とバナナだけ!ノンオイル・ノンシュガー・ノンエッグ♪ ふわぷる♪H25.10.13つくれぽ100人感謝!
水切りしっかり・・・つるるん♪プリンプリン♪ 水切りなし・・・ふわふわとろ~り!ムースみたい♪ 最近はラムレーズン味にハマリ中♪普段は18cm丸型や深めのお皿にでっかく作って、わっしわっし食べてます。(ヘルシーか?)
ヘルシーなオヤツを研究していた時に、余分なモノを削ぎ落としていった結果出来ました。 たんぱく質が取れる、甘い物の欲求も満たされる、、、 何より美味しい! 朝食に食べたり、夕食後のデザートにしたり。 毎日作るから、簡単に!
>>作り方はこちらチーズケーキ作りにはかかせないクリームチーズ。濃厚なチーズのコクと爽やかな酸味があり、デザートにピッタリです。クリームチーズに砂糖を入れて混ぜてパンにはさんだり、クラッカーにのせても美味しいですよ。
お家にあるもので簡単ヘルシーで美味しい~スイーツを作りましょう♪2013.12.31 話題入りしました^ - ^
だまにならないようにあらかじめ混ぜる。
あるものだけで、簡単にスイーツが作れないかと。。。10年くらい前に考えたレシピを載せてみました^^
>>作り方はこちら生地にクリームチーズを練りこんだ、贅沢なクッキー。チーズ好きにはたまりません。チーズ味のクッキーはお砂糖、甘さ控えめでも、それはそれで美味しいので、甘さ控えめのクッキーが好みの方にもお勧めです。
材料も少なくて、混ぜるだけなので簡単です。(ココアの分量変更しました)
混ぜるだけです。粗熱を取る待ち時間もなくすぐ冷蔵庫に入れることが出来るので早く出来ます。お好みで甘さは調節して下さい。
豆腐嫌いの息子達に。
>>作り方はこちら秋が旬の柿。やわらかく塾した柿を大量消費したい時にお勧めな、柿を使ったデザートやお菓子をご紹介。ちなみに私がおすすめする柿のおいしい食べ方は、熟した柿を鍋で砂糖とじっくり煮込んだ柿ジャムです。
子供達も大人も大好きなしっとりかぼちゃケーキ☆甘さ控えめでノンオイルでも作れます。豆腐の味はしませーん♪
分量は結構適当でも作れます。豆腐が無い時に水切りヨーグルトを代用してもさっぱり美味しく出来ました。バターはなんとなく風味付けで入れてます(笑)無くてもかまいません!!洗い物も少なく素早く簡単に出来ますよ♪(@^▽゜@)b
よく作るかぼちゃケーキのレシピはバターがたっぷり入っていたので、代わりに豆腐で作れないもんかと思い試してみたら美味しかったので!かぼちゃの季節はよく作ります。
>>作り方はこちら蒸しパンを作りたいけど、ホットケーキミックスの粉を使って手軽に作れないかな?そんな貴方に必見です。ホットケーキミックスの粉にはベーキングパウダーなど、ふっくらと生地がふくらむ成分が入っているので、生地がべちゃっと固くなりにくいです。
お豆腐と豆乳で作った黒ごまプリンです✿ごま豆腐のような食感をイメージしたけど、少し軽いかな?ヘルシーだよ(^-^)v
家にありそうな物で作れるようにと、黒ごまを使いましたが、黒練りごまがあればそちらを使ってもいいです。黒練りごまで作ると、更にごま風味の濃厚なごまプリンが出来ますよ。子ども向けなので少し甘いかも。甘いのだめな方は、砂糖大さじ2で作ってね!
ごまプリンってそんなに食べたことないのに、ふと食べたくなって・・・・。最近のマイブーム「ヘルシーな食材で」のテーマに沿って、お豆腐、豆乳を使って作ってみました。
>>作り方はこちらアイスクリームと比べると、しゃりしゃりとした食感のシャーベット。アイスクリームよりもさっぱりしていてくどさがないです。カルピスを使ったシャーベットや昔ながらのメロンシャーベットなどがお勧めです。
とっても柔らかなヘルシープリンです♪生クリームなしでも、お豆腐のおかげでトロ~リ濃厚な舌触り(^o^)/
コンデンスミルクを加えるとミルキーで美味しいです。卵黄1~3個加えた「とろける♪お豆腐カスタードプリン」もイイ感じです。(いずれも、その分牛乳や砂糖の量は調節してください)。柔らかなプリンなので、お好みでゼラチンの量を調節してください。
別レシピのアレンジ。大好きなお豆腐を使い、ゼラチン少なめの柔らかプリンを作りました。
>>作り方はこちら私が子供の頃、母がよく作ってくれた牛乳アイス。市販のアイスのようにねっとりとしてなく、なんかシャリシャリしてたけど、母の味で懐かしいです。子供ってそんなクオリティとか求めてないのでお腹が満たされればそれで良いんですよね。
お豆腐を使ったデザート。混ぜて冷やすだけです。チョコのコクを感じさせるねっとり感が特徴!
豆腐の水切りさせ出来れば、混ぜて冷やすだけです。ココアはお好みで量を加減して下さい。普通は25gでOK。濃厚さをもっと!強く求めたいって思ったらお好みで増やしてみて下さい。
濃厚な感じのチョコのプリンが食べたくて・・・安心して食べられるショコラプリンを作ってみました。ねっとり感が・・・チョコのコクに感じられれば・・・。参考*ミキサー編【ID237168】はさっぱりタイプです。
>>作り方はこちら白い層と黒い層でカットした断面が美しいマーブルケーキ。黒い部分はチョコレートを使っているのかと思う方もいるかもですが、黒い部分はココアを使っているので、わりとお安く作れます。
お豆腐ときな粉の濃厚プリンです♬
ミキサーが無い方は、ホイッパーでお豆腐をしっかり潰して滑らかに混ぜてください。
お豆腐だけのプリンを良く作るのできな粉でも作ってみました。
>>作り方はこちら糖質を気にされるかた、ダイエット中の方におすすめなのが、豆腐を使ったケーキ。冷めてもしっとりしているのが豆腐ケーキの魅力です。クリームチーズと豆腐のコラボも合いますし、ココアやチョコレートと豆腐のコラボも合いますよ。
♡話題入り&ニュース掲載レシピ♡レンジで美味しい豆腐プリンもっちりした新食感ダイエット中はノンシュガーもオススメ
砂糖は甘いのが好きなかたは大さじ3くらい入れるとよいです☆
忙しくても簡単に美味しく手作りできるメニューを考えました
>>作り方はこちら昔ながらのいちごジャム。八百屋さんやスーパーなどで、「これはもう、売り物にならないんじゃないか」と二度見するような、劣化が半端ないイチゴに値引きシールが貼ってたりしますが、そんな激安いちごを美味しくリメイクするには、もはやいちごジャムしかありません。
お豆腐★ショコラ★プリンのミキサー(ジューサー)編!FP使用よりはアッサリ・・・さっぱりに!
ジューサー使用で簡単に。
あっさりタイプにしたかったので!参考*HP編【ID:236106】は濃厚タイプです。
>>作り方はこちらなんとなく作るのが大変そうなさつまいもタルトですが、タルト生地を作るのが面倒くさい時は、クッキーと潰して作る、という手もあります。さつまいもを大量消費したい時にもおすすめ。さつまいものケーキよりも、クリーミィーなさつまいもが味わえます。
自分でパイ生地を手作りしたい、そんな貴方必見です。パイ生地はサクサクとした食感に仕上げる必要があるので、バターをあまりケチるとサクサクした食感にならないです。面倒な方は冷凍パイシートを使いましょう。
豆腐を使ったプリンシリーズのゴマバージョン。ねっとり感が病みつきになっています。
練りゴマはお好みで白でも黒でもOKです。ねっとり感が好みなのですが、ゼラチンの分量はお好みで調整していただいて構いません。砂糖の量も控えめにしています。お好みで増やして下さい。
豆腐のデザートは胃にもたれないので・・・はまってます。
>>作り方はこちら家にオーブンがない、フライパンくらいしかない、そんな方も大丈夫です。フライパンでもちゃんとパンが焼けます。私の家にもオーブンがないのでフライパンで焼くこともありますが、作るパンによってはちゃんと美味しくいただけますよ。
ビタミンB2補給には最適のプリンです♪混ぜるだけで簡単に出来ます。はったい粉やきな粉が好きな方はぜひチャレンジしてみて。
バナナは加熱しない方が酵素が取れるそうなのでお好みでどうぞ。その場合、とろりとした感じですが、十分美味しいです。シナモンもよく合います。
ビタミンB1が多い豆腐とビタミンB2が多いバナナとはったい粉を組み合わせました。はったい粉の粉っぽいところが苦手な夫も、これなら大丈夫だと完食しました。
>>作り方はこちら蒸し器やフライパンで作ると、火が通るまでの時間が長いプリンですが、電子レンジで作れば、ものの数分で中まで火が通り、食べたい時にすぐ作ってすぐ食べれます。お子さんの手間なしおやつにも。
植物性でプチマクロビ♪だけど超濃厚でダイエット中も大満足!なヘルシーチョコプリン。お皿を舐め回したくなる程、美味です☆
生クリーム不使用なのに、とっても濃厚で美味。カカオポリフェノールも、豆乳でイソフラボンも、カルシウムも、タンパク質も摂取。そんでもって、コラーゲン(ゼラチン)までとれちゃいます!豆乳の量を少し減らし、洋酒を入れるとすっごく美味しい❤
プチマクロビな気分で、ヘルシーで美味しいものを作ろうと思って。ヘルシーだけどお味がいまいちでは、ちょっとね(^_^;)マクロビ的には、てんさい糖がいいらしいです。砂糖の量を減らしたり、蜂蜜やメープルシロップ・きび砂糖などに変えても健康的♪
>>作り方はこちら透明ゼリーがSNS等で流行っているそうですが、アガーを使ったゼリーは透明感がピカイチなので、話題の透明ゼリー、水ゼリーのようなものを作りたい貴方は、ゼラチンや寒天ではなくアガーを使ってください。
生クリームは不使用。ヘルシーでさっぱりとした仕上がりになっています。私好みの、甘さ控え目ゆる系お豆腐プリンです。
ゼラチンの溶け方は手持ちのレンジのw数で変ります。仕上がりはとてもゆる系です。なので上にあまり重い物をトッピングすると潰れてしまいます。(写真の小豆量が最大積載量かな?笑)甘さも控え目になっているので好みで調節して下さいね。
私好みの豆腐プリンが食べたいので、色々作っている内にこのレシピに落ち着きました。サッパリしていてローカロリー。青臭さは無いのにちゃんとお豆腐の香りは残っている。お子様に好評のプリンです。(^-^)
>>作り方はこちらアイスクリームと比べると、しゃりしゃりとした食感のシャーベット。アイスクリームよりもさっぱりしていてくどさがないです。カルピスを使ったシャーベットや昔ながらのメロンシャーベットなどがお勧めです。
子供の頃は母がよく作ってくれた牛乳寒天。牛乳でも低脂肪牛乳を使うとあっさりした口当たりになり、特濃牛乳などの濃いめの生乳を使うと、濃厚でよりミルクの風味と味が強く仕上がります。
☆みわたろう様☆の<濃厚ねっとり豆腐ブラウニー>が大・大・大好きで何度もリピしているうちに出来たアレンジです。ブラウニーよりも硬めの焼きプリンという感じです。
ミキサーでも、かぼちゃは混ぜにくいので1、2切れづつ様子を見ながら加えていって下さい。機械を使用しない場合は裏ごししたかぼちゃに豆腐を加えていく方がきれいに混ざると思います。ナツメグとブランデーを入れた時は大人の味でした。 一晩寝かしたほうが絶対的に美味しいです!
もう本当に、みわたろうサンの<豆腐ブラウニー>が大好きなんですよ。何度も作っているうちに色々とアレンジが浮かんできて、試作した中で上手に出来た(自我自賛ですが・・・)一品です。<豆腐ブラウニー>は色々なバージョンで作れて楽しいですよね。こんなレシピを考え出したみわたろうサンって本当に凄い!感謝感謝です。
>>作り方はこちら我が家では賞味期限が切れそうになった食パンは、冷凍して、小腹へった時にフレンチトーストにして食べることが多いです。フレンチトーストって、前日から卵液に漬けておく方もいるみたいですよ。
長方形の容器に入れて焼くパウンドケーキ。切り口が綺麗で、丸くやくケーキとは又違った魅力があります。パウンドケーキは生地がしっかりしているので、ふわふわ感はあまりないですが、食べ応えがあります。
'15.3.13話題入り感謝♪ヘルシーなめらかプリン♪ ミキサーとレンジだけ!超簡単です☆
③の「豆腐カスタードクリーム」は、パンに塗ったり、お菓子作りに使えます! 豆腐臭さが出るようでしたら、ラム酒を足すか、生クリームの量を増やして下さい。 ジャムなしでもおいしいです♪
ヘルシーになめらかプリンを食べたかった。 「アヲハタジャムを使ったスイーツレシピ」に応募のため、ジャムを使用。 カスタード&イチゴで、ミルフィーユ味!?
>>作り方はこちら値段の高い、高級フルーツのいちじくですが、値段のわりにイマイチないちじく、ありますよね。そんな高いくせにイマイチだったイチジクの救済としてジャムはいかがですか?いちじくのジャムはどこか高級なお味がします。
お豆腐とあんこだけで作る簡単で美味しいプリンです♪
あんこは自家製あんこを使用しましたが市販の小豆缶でも同じ様に出来ます。自家製あんこを甘さ控えめに作っている方は、はちみつや黒蜜で甘味を付けてもいいと思います。コンデンスミルクを入れるとクリーミーになりますよ。
色々なお豆腐プリンを作っています。
>>作り方はこちら牛乳を使ったデザートは多いです。アイスクリーム、牛乳寒天、牛乳ゼリーなどなど、牛乳を入れることで味がまろやかになり、やさしい味になりますよね。牛乳は荒れた粘膜を保護する働きがあるので、胃腸が荒れた方にもおすすめ
調整ココアを使って、手軽にできるお豆腐プリンです。調整ココアの消費にも♡
赤味噌を入れるとコクが出ますが、なくてもOKです。調整ココアの量は子供好みに多少甘めにしてありますので、お好みで調節下さっても。きな粉やコーヒー粉末を等を加えたり、アレンジも歓迎です。
調整ココアの消費に作ったところ、子供にも好評だったので。覚書に。
>>作り方はこちら私は昔から、ケーキが食べたいけど、作るのがめんどくさい時に、ホットケーキミックスでケーキを作っているので、ホットケーキミックスでケーキなんて作れるの?という方、安心してください。ちゃんとふくらむし作れますよ。
クッキーが食べたいけど、バターや油など、脂肪分をとりたくない、という方も多いですよね。バターのサクサク感は、油脂によるところが強いので、サクサク感を強く求める方は油があった方が良いですが、食感にこだわりがないなら、油なしでもクッキーは作れますよ。
こんなに簡単でいいの?!というくらい簡単!材料が少ないくせにおいしい!!ダイエット中の私にもうれしい☆
砂糖は控えめにしてあります。なので、離乳食にも使ってます☆甘めがいい方は、増やしてください。牛乳は、少し生クリームに替えると、かなり濃厚になります!!カロリーが気になりますが…
子供にも優しいおいしいスイーツを、と思い作りました。
>>作り方はこちら業務スーパーなどの冷凍コーナーに、冷凍のブルーベリーなどが安く売ってますが、ブルーベリーに含まれるアントシアニンという物質は、眼精疲労や視力回復などの効果があり、目にとても良い成分が入っているのだそうです。
生クリームなしだからヘルシー♪ 2012・10・09話題入り感謝❤ 2015・08・03クックパッドニュース掲載❤
★私は泡立て器なのでちょっと豆腐のプツプツが残ってしまいましたが、食感と味はさほど気になりませんでしたミキサーならより滑らかなのかも。 ★砂糖は、生クリームが入ってない分のコクがほしいのでぜひ黒砂糖で!
大好きなspainさんのレシピを参考にさせていただき自己流に改良しました。
>>作り方はこちら誰でも一度は作ったことがある?ココアクッキー。ココアのほろ苦い味のサクサク、ホロホロ食感のクッキーは、初心者でも失敗しにくいお菓子です。白い生地と織り交ぜてアイスボックスクッキーにしてもオシャレです。
お豆腐プリンに大好きなラムレーズンを入れて、甘さも控え目にちょっぴり大人の味に仕上げました(≧∇≦)ヘルシーでも大満足♡
お豆腐はなめらかになるまでよく混ぜ合わせて下さい。ゼラチンはレンジで溶かしたら、ゼラチンの容器の方に小さじ1ずつプリン液を入れてすぐよくかき混ぜることを2回くらいしてから、ボールの方に入れて混ぜ合わせると温度変化が少なくダマになりにくいかも
和風な味の多いお豆腐プリンに、大好きなラムレーズンを入れてみたらどうかな?と思い作ってみました。ラムレーズンは簡単に作れるので、好きな方は是非作ってみて下さい♡
>>作り方はこちらザクザクした食感と、ナッツの香ばしさで不動の人気のアーモンドクッキー。アーモンドにはビタミンEが豊富なので、美容にも良いそうですが、ナッツ類はカロリーは高いですが、お腹にたまりやすいので、お腹がすきにくい、という利点があります。
豆腐を使ったプリン「お豆腐★ショコラ★プリン」(ID:236106)の苺バージョンです!身体に優しいデザートです!
豆腐は半日くらい、冷蔵庫で水切りするのが理想です。ゼラチンは種類によって固まりかたが違うと思うので、使用するゼラチンの使用分量の目安を参考にして下さい。砂糖は50gが標準です。30gは超!甘さ控えめです(笑)
お豆腐★ショコラ★プリン(ID:236106)の苺バージョンンです。
>>作り方はこちらコンビニやスーパーなどでも定番の牛乳みかんゼリー。酸味のあるみかんと、まろやかな牛乳の相性抜群です。市販のみかんの缶詰と牛乳を使って自分で作れば、大きな容器にたっぷり作れてお得ですよ。
ムースのようなふわふわとした食感の豆腐プリン。ココア味で豆腐の臭みも感じません。ミキサーで材料を混ぜるだけ、超簡単です。
何度も試作品を作り、家族に合格点をもらったレシピです。ミキサーで丁寧に混ぜることによってふわふわとした食感になります。砂糖は控えめです。お好みで調整してください。(画像はきび砂糖40gで作ったものです)
みっくママさんの「黒糖きなこのなめらか豆腐プリン」ID:528348がとっても美味しかったので、ココア味でアレンジ。みっくママさんありがとうございます。近所のスーパーの激安品豆腐(300g)をまるごと使ったレシピを考えてみました。
>>作り方はこちらババロアは生クリームを使って作ることが多いですが、あっさりしたババロアが好みなら牛乳でも作れます。シンプルなババロアもおいしいですが、フルーツやヨーグルトを加えたババロアもおすすめです。
ズボラなデザート・・・また作りました。あっさりプリンだよ♪
完熟でないバナナならお砂糖を入れてください。メープルシロップや黒蜜なんかがあれば上にかけても♪色が悪くなるので、レモン汁ぐらいは入れたほうがいいかもね(笑)
毎日ズボラ三昧。こんなおやつでももりもり食べてくれる娘は最高だ。
>>作り方はこちら低糖質なおからと、低糖質なチーズで作る、低糖質&たんぱく質豊富な栄養もたっぷりなチーズケーキ。おからは食物繊維が多いので、お腹にたまりやすく、腹持ちが良いです。チーズとお豆腐の組み合わせも合いますが、チーズとおからの組み合わせもなかなかです。
豆腐、牛乳、控えめの砂糖が材料なのでヘルシーかなと思います。
牛乳全量を温めてしまうと、冷やすのに時間がかかるので少量をとりわけて温めるのがいいと思います。
男前豆腐のふたに書いてある食べ方提案に黒みつときなこで、と書いてありました。やってみたらおいしいけどやっぱり豆腐だな~というかんじだったので豆腐のかんじを薄めたほうがおいしいかな、と思って作りました。砂糖の量はお好みです。
>>作り方はこちら誰でも一度は作ったことがある?ココアクッキー。ココアのほろ苦い味のサクサク、ホロホロ食感のクッキーは、初心者でも失敗しにくいお菓子です。白い生地と織り交ぜてアイスボックスクッキーにしてもオシャレです。
冷やしてもぷるぷる!黒蜜でプリン風デザートに!わさび醤油で豆腐風!酢みそやすりゴマでおつまみに!天ぷらも絶品です!
佐賀の有田で食べたものがとっても美味しくて、色々レシピを試してこちらの分量になりました!黒蜜でデザートに、わさび醤油、すりゴマ、酢みそでおつまみにも!!天ぷらも絶品です!
>>作り方はこちらアイスクリームと比べると、しゃりしゃりとした食感のシャーベット。アイスクリームよりもさっぱりしていてくどさがないです。カルピスを使ったシャーベットや昔ながらのメロンシャーベットなどがお勧めです。
私は昔からスポンジケーキを作る時はサラダ油で作っているので、私にとっては普通のことですが、スポンジケーキは後で生クリームなどを塗ることが多いので、スポンジはできるだけあっさりしていた方が食べやすいので、サラダ油はおすすめです。
ぷるん♪ぷるん♪のなめらかなコーヒーミルク風味のお豆腐プリンです♪
冷たいお豆腐を使用するので、当日期限のお豆腐や、気になる方はレンジでチンして火を通してからミキサーにかけてください。 紅茶で作ってミルクティー味にしても美味しいですよ^^☆
お豆腐を使ったプリンを色々作っています♪
>>作り方はこちらシュークリームって無性に食べたくなる時ありませんか?私はビアードパパのシュークリームが大好きなのですが、ビアードパパのシュークリームの生地はサクサクしてて美味しいですよね。コージーコーナーはクリームが美味しいと思います。
消化吸収率抜群の豆腐と豆乳を使用した、ダイエットプリン。カテキンやビタミンc、骨を丈夫にするビタミンK含有の抹茶入り。
豆腐と豆乳で、イソフラボンと植物性蛋白質・カルシウムを摂取。ゼラチンでコラーゲンもとれる、美味しい美容プリン。
❤豆まめプリン❤の姉妹編として。
>>作り方はこちら美味しいクッキーを作りたいなら、迷わずバターを入れるべきですが、味にさほどこだわりがなく、体に良い、あっさりとしたクッキーが好みなら、サラダ油で充分です。バター高いですからね・・。私はサラダ油でクッキー作りますよ。