クックパッド殿堂入り人気1位・かぼちゃケーキレシピランキング。つくれぽ1000越えor上位

～脱マンネリ～

Pumpkin Spice Cake ～アメリカ南部風スパイス香るふんわりケーキ

パンプキンピューレをベースに、シナモン、ナツメグ、クローブで香り高く仕上げた定番ケーキ。しっとりとした生地に、スパイスの温かさと程よい甘さが優しく響きます。焼きたての香りが部屋に漂うと、冬の温もりを感じます。

Japanese Kabocha Roll Cake ～日本風かぼちゃロールケーキ

薄く焼いたスポンジでやわらかく煮たかぼちゃクリームを巻いたロール。生地はふわっと軽く、かぼちゃの甘味がクリームに優しく溶け込んでいます。一切れがしっとりとしていて、ほっこりする一品。

Pumpkin Coconut Cake ～東南アジア風ココナッツとパンプキンの組み合わせ

ココナッツミルクとパンプキンピューレを混ぜ込んだケーキは、しっとりもちっとした食感。ココナッツのまろやかな甘みと少しスパイスが効いたかぼちゃの風味が南国を思わせる心地よさ。

Pumpkin Chocolate Marble Cake ～フランス風ショコラとパンプキンの渦巻きケーキ

チョコ生地とパンプキン生地をマーブル状に流し込んで焼いたケーキ。しっとりした生地の中で、かぼちゃの自然な甘みとチョコのほろ苦さが交錯し、見た目にも香りにも楽しめます。

Pumpkin Yogurt Cake ～ポーランド風ヨーグルト入りかぼちゃケーキ

ヨーグルトを加えたパンプキン生地は、ふわふわ＆しっとり感が絶妙。ほんのり酸味が加わり、甘さ控えめながらもコク深い味わい。軽く冷やしても美味しく、朝食や軽いおやつにも合います。

Pumpkin Ginger Cake ～イギリス風ジンジャー香る秋の焼き菓子

すりおろしジンジャーを加えたパンプキンケーキは、温かみのあるスパイスが優しく香ります。しっとり軽く、ジンジャーが体を内側からじんわり温めてくれるような、一切れでも満足感のある味。

Pumpkin Maple Streusel Cake ～カナダ風メープルクリスピーケーキ

パンプキン生地の上に、メープル風味のクランブルをたっぷり散らして焼いたスタイル。上はサクサク、下はしっとり。メープルのやさしい甘さと香ばしさがかぼちゃの素朴な風味と絶妙に重なります。

Pumpkin Almond Cake ～トルコ風アーモンドとスパイスの香るケーキ

アーモンドプードルを加えたパンプキン生地はしっとりリッチ。カルダモンやオレンジピールをほんの少し加えることで、ナッツとスパイスが上品に香る大人のケーキに仕上がります。

Pumpkin Pineapple Cake ～ハワイ風トロピカルかぼちゃケーキ

パイナップルピューレとパンプキンを混ぜて焼くだけのシンプルケーキ。果実の酸味と甘みがパンプキンと調和し、軽やかで南国らしい爽快感としっとり感が共存します。

Pumpkin Mug Cake ～インド風チャイスパイス入り電子レンジケーキ

カップひとつで卵・砂糖・パンプキンピューレ、スパイスを混ぜてレンジで1分ほど。チャイスパイスが効いた甘くスパイシーな香りと、ふわっと軽い食感が楽しめる、ひとり用の手軽ケーキ。