《人気１位・クックパット殿堂入》スイカゼリーレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のスイカゼリーレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Pastèque Gelée – フランス – ほんのりローズ香るスイカゼリー
淡いピンクのゼリーにローズウォーターが香って、ひと口でまるで花束を食べているみたいな華やかさ。柔らかくてつるんとした喉ごしが心地よい。
Sandía con Menta – メキシコ – ミントが弾ける爽快ゼリー
スプーンを入れた瞬間、ミントの香りがふわり。スイカの甘さと清涼感が重なって、真昼の暑さを一気に吹き飛ばしてくれる。
Suika Jelly – 台湾 – タピオカ入りのもちぷるゼリー
ぷるんとしたゼリーの中に小粒のタピオカが隠れていて、食感の変化が楽しい。冷たいままストローで飲む感覚も面白い。
Watermelon Agar Dessert – シンガポール – 軽やかな寒天ゼリー
寒天で作ったゼリーは歯切れが良く、スイカの果汁がじゅわっと広がる。甘さ控えめで暑い国ならではの涼しさ。
Karpuz Peltesi – トルコ – とろける食感の伝統ゼリー
少し濃厚に煮詰めたスイカの甘みが、ゆるめのゼリーになって舌の上で溶けていく。シナモンを少し効かせた香りが後からふわっと立つのが魅力。
Anguria e Basilico – イタリア – バジルが香る大人のゼリー
甘いスイカにバジルの香りが混ざると、不思議なほどすっきりした味わいに。見た目は鮮やかな赤なのに、後味は驚くほど軽い。
Melancia Gelatina – ブラジル – 果肉ごろごろのスイカゼリー
スプーンを入れると中から角切りのスイカがたっぷり出てくる。ぷるぷると果肉のシャクシャクが同時に楽しめて食感のリズムが心地いい。
Watermelon Jelly with Lime – アメリカ – ライムが引き締める爽快ゼリー
スイカの甘みだけだと単調になりがちだけど、ライムを絞るとぐっと大人の味に変わる。冷たいゼリーの中で酸味が弾けて後を引く。
Patilla y Coco – コロンビア – ココナッツミルクと重なる南国ゼリー
上の層が真っ赤なスイカゼリー、下の層が白いココナッツミルク。二層を一緒にすくうと、まろやかさとみずみずしさが一気に広がる。
Xigua Jelly – 中国 – ほんのり塩を効かせた意外な味わい
塩が少し入ることでスイカの甘さが引き立ち、ゼリーの冷たさと一緒にぐんと鮮やかな印象に。暑い日に食べると格別の爽快感。