《人気１位・クックパット殿堂入》ホットケーキミックス蒸しパンレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のホットケーキミックス蒸しパンレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Bolu Kukus Style 〜 インドネシア 〜 米粉なし、ミックスでふっくら蒸しケーキ
インドネシアの庶民的な蒸しケーキ「ボル・ククス」は、ホットケーキミックスのような小麦粉と砂糖、卵、膨張剤を混ぜて蒸すスタイル。生地が花びらのように裂けて開く見た目が愛らしく、蒸し上がるとほんのりバニラやパンダンの香りが広がります。口当たりは軽くてふわふわ。市場や屋台のおやつとして、多くの地元の人に親しまれる味。
Filipino Pancake Mix Steamed Cake 〜 フィリピン（ルソン地方）〜 マグカップで手軽な蒸しケーキ
フィリピンの家庭で、パンケーキミックスに卵、ミルク、砂糖を加えて少量生地を作り、マグカップで蒸す甘いケーキがよく作られます。レンジで蒸すため忙しい朝にもぴったり。湯気と共に漂う甘い香りと、ふんわりとした食感が、紅茶やコーヒーに合う素朴な楽しさを添えます。
Vietnamese Make‑Shift Steamed Cake 〜 ベトナム（農村部）〜 ホットケーキミックス風の蒸し菓子
都市部から離れた村では、市販のパンケーキミックスで簡単に蒸しケーキを作ることがあります。ラップや小さな容器に入れて蒸し器で数分。表面はしっとり、中はふわっとした仕上がりで、ココナッツミルクやパンダンの香りを加えると地元風のアクセントになります。子どものおやつにもぴったり。
Malaysian Packet Mix Steam Cake 〜 マレーシア 〜 市販ミックスで作る伝統風蒸しケーキ
マレーシアでは、ボル・ククスによく似た蒸しケーキを市販のケーキミックスでアレンジする家庭も。少量のミルクや卵と混ぜて、竹籠蒸し器で蒸し上げると、しっとり甘くて軽やかな生地になります。トップは裂け目が入って花模様のようで、色とりどりに着色したものもよく見かけます。
Nepal Quick Steam Cake 〜 ネパール（田舎地域）〜 インスタントミックスで作る蒸し菓子
ヒマラヤの麓の農村では、簡易パンケーキミックスと卵、ミルクを用いて蒸しカップケーキ風の焼き菓子を作ることがあります。標高の高い場所では、蒸し器の火力の違いで少し食感が変わり、しっとりしながらももちっとした余韻が残る特色に。ハーブミルクティーと一緒に楽しむこともあります。
Rural Ugandan Mug Cake 〜 ウガンダ 〜 パケットミックスで作る蒸しスナック
ウガンダの一部地域では、持ち運びできるインスタントパンケーキミックスに卵とバター（または油）を加え、マグカップで蒸す簡単ケーキが普及しています。蒸すとふくらんで、甘い香りが広がり、軽くて食べやすい。仕事の合間の小さなご褒美として親しまれています。
Pacific Island Steamed Pancake 〜 南太平洋諸島 〜 ココナッツミックス蒸しパン
太平洋の小さな島々では、パンケーキミックスにココナッツミルクとパーム砂糖を混ぜて蒸しパン風に調理します。蒸し上がるとココナッツの香りが非常に豊かで、表面は少し湿ってツルッとし、中はふんわり柔らか。島の潮風とともに、土地の恵みを感じる一品。
Bolivia High‑Altitude Steam Cake 〜 ボリビア高地 〜 ミックスケーキの蒸し版
アンデス山中の高地では、標高が高いため焼き物が難しく、パンケーキミックスを使って蒸すケーキが簡易的に作られます。生地は卵やミルクと合わせて蒸し器へ。ふっくらと仕上がり、湯気に混じる甘みと卵のコクが、高地でも温かさを届ける日常のお菓子。
Kenyan Quick Steam Cake 〜 ケニア（地方都市）〜 ミックスで作る蒸しカップケーキ
ケニアの小さな町では、スナック用に市販のケーキミックスを使って簡単蒸しケーキを用意する家庭もあります。紙カップに入れて蒸し器で数分でできるため、とにかく手軽。香りはバニラや少しスパイスが香ることもあり、ふわっとした舌触りがクセになります。
Papua Kelvin Mix Steam Cake 〜 パプアニューギニア 高地村 〜 地元ミックスで作る蒸し菓子
パプアニューギニアの高地では、地元で配られる簡易パンケーキミックスに卵とミルクを足して蒸しケーキ風に調理する例もあります。ココナッツミルクやバニラを加えると香りが豊かになり、外はほのかにしっとり、中はふんわり。朝食として温かい紅茶と一緒に食べると、寒さの中でもほっとするひとときになります。