《人気１位・クックパット殿堂入》レンジクッキーレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のレンジクッキーレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Mug Cookie (アメリカ式マグクッキー)
ほんの数スプーン分の生地をマグカップに入れて電子レンジで加熱するだけ。外はやわらかく、中心はしっとり。甘いバターとチョコの熱々感が口の中でじゅわっと広がります。待ち時間ゼロで味わえる贅沢な一皿。
Single‑Serve Microwave Cookie (イギリス発のマグクッキー風)
イギリスの家庭誌などで紹介される、一人用の生地をプレートにのせてレンジで焼くスタイル。焼き上がったら少し冷ますと縁がカリッとして中心がふっくら。パーソナル感が魅力。
Nutella Mug Cookie (アメリカ／トリノ風ヌテラ入り)
ヌテラとほんの少量の粉を混ぜてレンジで加熱すると、とろけるヌテラの香ばしさとしっとり生地が最高。口に運ぶと、甘さとチョコの濃厚さがじわっと溶けながら広がります。
Peanut‑Butter Microwave Cookie (アメリカ／ピーナッツバター味)
ピーナッツバターのねっとり感と香ばしさが生地になじんで、加熱後ももちっとした食感。噛むたびにピーナッツの香りが鼻をくすぐるので、甘さ控え目でも満足感十分。
Matcha Mug Cookie (アメリカ発の抹茶風味)
抹茶パウダーを生地に混ぜてレンジで加熱。抹茶の苦みと甘みがバランスよく広がり、ほんのり和風な香りがほっとする味わい。冷めても粉感が残らずふんわり。
Microwave Sprinkles Sugar Cookie (アメリカ／カラースプリンクル入り)
カラフルなスプリンクルを散らしながら加熱すると、パチパチとはじけるような音と小さな甘い粒のアクセント。見た目もポップで楽しく、砂糖の香りがふわっと漂います。
Chocolate Meringue Sandwich (英国風風味をレンジで簡易版)
チョコビスケットとメレンゲクリームを簡略化して電子レンジで温めれば、ほんのり温かいマカロン風サンドに。チョコの深い香りとメレンゲの軽やかな甘さが交差する驚きの一口。
Duvshaniot‑style Honey Cookie (イスラエル風ハニー＆スパイス)
はちみつたっぷりの丸いスパイスクッキー生地をレンジで軽く温めると、シナモンやカルダモンが香り立ち、しっとりと柔らかに。温度がぬるくなると香りがさらに立ってきます。
IJzerkoekje‑inspired Iron‑Plate Cookie (オランダ風鉄板味)
本来は鉄板で焼くクッキーですが、生地を耐熱皿に薄く伸ばしレンジ加熱すれば、表面にこんがりパリッとした食感が。シナモンやココナッツミルク風味などがほんのり香る、ちょっと珍しい一品。
Havreflarn‑inspired Microwave Oat Crisp (北欧風オートミールクッキー)
北欧の薄焼きオートミールクッキーをレンジ式で少量仕上げ。オーツの素朴な風味とブラウンシュガーのカラメル感が、軽く温めたことでより香ばしく。サクサク感が楽しめます。