《人気1位・クックパット殿堂入り》アイスクリームレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のアイスクリームレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

超簡単☆アイスクリーム人気1位|つくれぽ《 1935 件 》

超簡単☆アイスクリーム

ハンドミキサーとボールがあれば作れる超簡単アイスです。途中でかきまぜたり食べる前に溶かしたりしなくてもやわらかいんです♪

コツ・ポイント

作り方(2)に表示してある順に泡立てるとその都度ハンドミキサーを洗わなくても大丈夫です。 2007.7.13追記です→作り方(3)の時、(それぞれ泡立てた)生クリームのボールににまず卵黄を入れて混ぜ合わせ、そこへ卵白を入れて混ぜ合わせると卵黄が下に沈まず、きれいに混ざります。卵白や生クリームは初めにお砂糖と混ぜてから泡立てると、きめが細かく早く泡立つそうです。(ニョコダンさんのコメントより♪)

簡単に作れるアイスクリームのレシピををずっと探していました。ネットで見つけたレシピを更に簡単にアレンジして出来上がったレシピです。お砂糖の量は好みで加減して下さい。

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バター無しケーキ

バター無しケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

円安になってからというもの、バターが高い。もうこんなにバターが高いんだったら、マーガリンでやるか、サラダ油でやるか、もしくは入れないっていう手もある、そんな風に悩んでる貴方必見です

★計量無で混ぜるだけ!簡単アイスクリーム人気2位|つくれぽ《 1591 件 》

★計量無で混ぜるだけ!簡単アイスクリーム

アイスクリームショップのような高級アイスクリームが計量要らずで混ぜるだけ!お店のように美味しい!アレンジも簡単★

コツ・ポイント

混ぜ過ぎないように!ジャムの半分を全体に完全に混ぜて、残りをかるく混ぜるイメージでやると上手くいきます★完全にホイップだけの部分が出来てしまうとガチガチに凍ってしまうので全体に薄くでもいいので混ぜたほうがいいです★

人から聞いたレシピでしたが試行錯誤を重ねるうちに計量カップ無しで出来るレシピが完成しました!★★つくれぽお願いします★★たくさんのつくれぽありがとうございます(≧∇≦)みんなが作った、つくれぽも良かったら見て下さい★

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スコーン

スコーンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スコーンといえばスタバ。スタバといえばスコーン?というくらい、スターバックスとスコーンは切っても切れない関係ですが、スタバのスコーンが美味しいから自分でもスコーンを作りたい、という方、多いです。

簡単コク旨♪ 基本のバニラアイス人気3位|つくれぽ《 953 件 》

簡単コク旨♪ 基本のバニラアイス

手作りアイスがこんなに簡単に、しかもコク旨です☆ 6・19話題入りしました。ありがとうございました。分量、約900mlと約600mlの2種に追記しました。

コツ・ポイント

卵をしっかり泡立てる事。卵が下に分離して沈むとの指摘がありました。手順4で、むらが完全になくなるまで、しっかり混ぜれば分離しません。冷凍中に途中で混ぜる必要もありません。*なっちゅっちゅさんより、卵を泡立てるとき湯煎にかけるとさらになめらかに出きるそうです。

昔よく作っていて、久しぶりに再現して作ってみました。

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チーズケーキ

チーズケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

昔から好きなケーキベスト3に必ず入るチーズケーキ。一時期チーズにはまりまくっていた頃、コンビニやスーパーで「チーズ」と名の付く全ての菓子パン、スイーツ、お菓子を買っていた時期があります。そしてたどり着いたのが十勝のスマートチーズでした。

簡単安心ヘルシー❀ 豆腐アイスクリーム♪人気4位|つくれぽ《 950 件 》

簡単安心ヘルシー❀ 豆腐アイスクリーム♪

アイスクリームはおいしいけれど高カロリー。卵、生クリームなしで、こくのあるヘルシーなアイスクリームを簡単に作りましょう♪

コツ・ポイント

豆腐は水切りなしで使います。面倒でなければ(手順4)固まったものをフードプロセッサーかミキサーにかけると、空気を含んでソフトクリームのようになめらかな口あたりになってさらに美味しく仕上がります♪平たくして冷凍すると早く固まります♪

市販のアイスクリームは高カロリーで、しかも添加物がいっぱい。安心でカロリーの低いアイスクリームを研究しました。いろんなレシピを見て、材料と手順をどんどんシンプルにしてたどりつきました。

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フライパンでパン

フライパンでパンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家にオーブンがない、フライパンくらいしかない、そんな方も大丈夫です。フライパンでもちゃんとパンが焼けます。私の家にもオーブンがないのでフライパンで焼くこともありますが、作るパンによってはちゃんと美味しくいただけますよ。

牛乳と全卵で濃厚バニラアイスクリーム人気5位|つくれぽ《 615 件 》

牛乳と全卵で濃厚バニラアイスクリーム

アイスクリームメーカーが無くても、本格的なバニラアイスが簡単に出来ました!コツはとろりとするまでゆっくり火にかけること。

コツ・ポイント

弱火でゆっくり火にかけ、クリーミーな状態にして下さい。その状態が完成時の食感につながります。完全に凍った状態は硬いので、食べる時は少し溶かして頂くと、なめらかな濃厚アイスになります!溶けるまで待てない時はレンジで数秒チンしてます。

簡単な材料で作れる、出来るだけカロリーを控えたアイスクリームを作りたくて。

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かぼちゃケーキ

かぼちゃケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かぼちゃを大量消費できるかぼちゃケーキ。マフィンやタルト、チーズケーキなどにしてはいかがでしょう。仕上げにかぼちゃの種やレーズンなどを飾っても合いますよ。かぼちゃはβ-カロテン、ビタミンB、C、Eなどのビタミン類が豊富です。

ヨーグルトだけの、アイスクリーム人気6位|つくれぽ《 590 件 》

ヨーグルトだけの、アイスクリーム

ヨーグルトを冷凍庫で凍らせるだけ。簡単で、ヘルシーなアイスクリームに♡

コツ・ポイント

簡単すぎて、ごめんなさい。食べきれないで残ったヨーグルトの救済にもいいですね。

暑い日に、冷たいヨーグルトをもっと冷たく食べたくて。なにしろ、とっても暑がりなのもので(笑)最近は、寒い冬にコタツで食べるのも好きです♡

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バナナ

バナナレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お通じに良いイメージのバナナですが、バナナは腐りやすいのでラップして冷凍保存が便利です。よく子供の頃、冷凍したバナナを「バナナアイス」と呼んで口にほおりこんで食べていた記憶があります。

豆腐アイス人気7位|つくれぽ《 525 件 》

豆腐アイス

材料はたったの3つ!しかもミキサーで混ぜるだけ!遂につくれぽ400件達成!有難うございます!ヾ( 〃∇〃)ツ

コツ・ポイント

・豆腐の水きりは適当で良いです。水気が残っていたほうが出来上がりにシャリ感があり「『爽』みたいだ!」と評判が良いです。 ・食べる前に少し溶かしてモミモミするとネットリとシャリシャリの両方が味わえて美味しいです。

80kcalアイスもどきを目指して。

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ゼリー

ゼリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家にインスタントコーヒーや牛乳、ジュースがあれば作れちゃうゼリー。ゼリーはゼラチンで作るとぷるぷるに、寒天で作ると切れ味良く、アガーで作るとびっくりするほどの透明感があるゼリーが作れます。

バニラ☆アイスクリーム人気8位|つくれぽ《 490 件 》

バニラ☆アイスクリーム

クリーミーでリッチなアイスクリーム。甘さはしっかりめです(お好みにより減らしてください)。

コツ・ポイント

卵に熱を通さないので新鮮なものを使うこと。冷凍庫に入れてから3~4時間でいい感じになります。一晩おいてもカチコチにならず、いつでも美味しく食べられます。

基本のアイスクリームです。シナモン(ID:249122)や黒胡椒I(ID:256362)などで大人のアレンジも出来ます。もちろん子供のアレンジ(チョコレートID:270409)も♪

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ディアマンクッキーアーモンドプードル無し

ディアマンクッキーアーモンドプードル無しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ディアマンクッキーを作りたいけど、アーモンドプードルがない、そんな方にお勧めな、アーモンドプードルを使わなくても作れる、ディアマンクッキーアーモンドプードル無しの作り方をご紹介。

なめらか抹茶アイス(卵不使用)人気9位|つくれぽ《 462 件 》

なめらか抹茶アイス(卵不使用)

卵を使わずに、なめらかな舌触りのアイスを作りました!その秘密はコーンスターチ!■2008年6月29日話題のレシピ■

コツ・ポイント

・抹茶はダマになりやすいので、最初にグラニュー糖と混ぜ合わせておきます。・カチカチに凍ってしまったら、10分くらい常温に置いておくと、すくいやすくなります!

生の卵を冷凍保存することに抵抗があったため、コーンスターチでとろみをつけることにしました!

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パイ

パイレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サクサクした生地と食感がなんともいえずクセになるパイ。あのサクサクした食感のパイ生地にするには、結構な量の油脂が必要なんですが、油とかカロリーとかを気にするようならパイは楽しめません。高カロリー、でも美味しい、それがパイです。

マシュマロで♪簡単アイスクリーム♪人気10位|つくれぽ《 408 件 》

マシュマロで♪簡単アイスクリーム♪

材料は2つだけ!簡単に冷たいデザートを食べたい時に食べたいだけ!思い立ったらすぐ作れる魅惑のアイスです♪

コツ・ポイント

●途中混ぜしたほうが滑らかになりますが1度も混ぜずにでも出来ます。途中混ぜなしで作る時にはなるべく大きめの容器で薄く伸ばして作り、食べる前のかきまぜを良くするようにしてくださいね♪●カチンカチンに凍ってしまった時は、5分ほど外に出しておいて、フォークで周りや上のほうをガジガジするとポロポロしてくるのでグルグル混ぜると案外簡単にとろけますよ~♪

生クリーム・卵などは使わずに濃厚なアイスを!何も入れないままだと、若干マシュマロの香りと味がします。それはそれでおいしいですが、ジャムと混ぜると色んな味が楽しめておススメ♪

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いちご牛乳ゼリー

いちご牛乳ゼリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いちごが旬の時に是非作ってもらいたいのがいちご牛乳ゼリー。いちごは傷みやすいので、いちごの消費にも、もってこいです。いちごの赤と牛乳の白で、見た目もとってもかわいいです。

簡単♪ゼスプリキウイまるごとアイスバー人気11位|つくれぽ《 407 件 》

簡単♪ゼスプリキウイまるごとアイスバー

厚切りにしたまん丸キウイを凍らせるだけ! 完熟ゼスプリキウイの甘みをたっぷり味わえるシンプルアイス。夏のスイーツにぜひ。

コツ・ポイント

甘いゼスプリキウイならではの1品!厚めに切ると、まるでシャーベットのような感覚で楽しめます。はちみつが加わることで、まろやかな風味がつきますが、ない場合は砂糖だけでもOK!キウイはグリーンとサンゴールド、お好みのものでどうぞ。

ゼスプリのキウイはとっても甘くてヘルシー!まん丸で、お花のような切り口のキウイは、輪切りにして凍らせるだけでキュートなスイーツになります。子どもも大人も大喜び♪夏休みのとっておきメニュー!

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シロップ

シロップレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

野菜ジュースを手作りしてる方にもおすすめな手作りシロップ。野菜ジュースって砂糖を入れるとなかなか溶けないので、シロップ状になっていた方が混ざりやすいんですよね。容器に入れて冷蔵庫で保存すれば持ちますよ。

濃厚☆苺のなめらかレアチーズアイス人気12位|つくれぽ《 396 件 》

濃厚☆苺のなめらかレアチーズアイス

レアチーズのアイスって本当に美味❤一度食べると癖になっちゃうので他のアイスじゃ物足りなくなってしまうんです・・

コツ・ポイント

グラニュー糖、レモン汁はお好みで増減して下さい。 クリームチーズは150gでもOKです。 他のフルーツでも美味しく出来ます。 冷凍庫から出してすぐに食べる場合は少しレンジで加熱すると丁度良い柔らかさになります。

苺とクリームチーズのレシピが大好きでアイスとレアチーズって絶対に合うって思ったのがきっかけ。

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カスタードクリーム

カスタードクリームレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

パンやシュークリームの中に入ってるカスタードクリームですが、簡単に作れるって知ってました?卵1個でも結構な量のカスタードクリームが出来るので、カスタードクリームが好きな方は是非作ってみて。そんなに売ってるのと変わらないです。

お家で作る簡単!濃厚!バニラアイス人気13位|つくれぽ《 393 件 》

お家で作る簡単!濃厚!バニラアイス

高級感のある濃厚なバニラアイスが少ない材料でお家で簡単に作れます!お昼ごろ仕込めば3時のおやつの時間に出来上がり^^

コツ・ポイント

卵も生クリームもホイップすることでふんわり柔らかな口どけの良いアイスになります。ただし、どちらも泡立てすぎには注意!バニラエッセンスのみではなくラム酒でほんのり香り付けするのも重要です。あるのと無いのとではまったく違うほど本格的な味に!

春~秋にかけてはとにかく冷たいおやつが大人気。濃厚なアイスはみんな大好きだけど家族分買うとかなりの金額に。。。でも手作りすると半額以下で出来る!ということで数年前から作るようにしています。

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いちご牛乳ゼリー

いちご牛乳ゼリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いちごが旬の時に是非作ってもらいたいのがいちご牛乳ゼリー。いちごは傷みやすいので、いちごの消費にも、もってこいです。いちごの赤と牛乳の白で、見た目もとってもかわいいです。

甘酒クリームチーズアイスキューブ人気14位|つくれぽ《 341 件 》

甘酒クリームチーズアイスキューブ

材料3つ!混ぜて凍らすだけの簡単アイス♪クリームチーズと甘酒の発酵ダブル使いで濃厚な味わいです。カラフルな彩りも可愛い◎

コツ・ポイント

ピックを刺しておくと見た目もかわいく、食べやすくなりますよ。刺す場合は、完全に固まる前に刺しておきましょう。フルーツはフレッシュのものよりシロップ漬けのものがおすすめです。ほんのりとした甘みが加わります。

ほんのり感じるクリームチーズの酸味と「プラス糀 糀甘酒」のコクで、レアチーズケーキのような味わいに。発酵食品同士なので相性がよく、さっぱりいただけます。甘さ控えも嬉しい♪フルーツはお好みのものでOKです。井上真里恵先生考案。

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はちみつクッキー

はちみつクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お砂糖の代わりにはちみつを使った、栄養たっぷりなクッキー。甘くて美味しいハチミツですが、生後1歳未満の乳児には与えてはいけません。乳児ボツリヌス症を発症することがあります。

苺ヨーグルト★アイス人気15位|つくれぽ《 293 件 》

苺ヨーグルト★アイス

'08,5月31日本日のピックアップレシピ♪ '08.6.5話題入り❤ '10.4.6.100人♪

コツ・ポイント

コツ…途中で混ぜると、ふんわり出来ます。 生クリームをそのまま入れずに、「泡立てる」のもコツです。配合は多少の増減がききます。もともと「あまりもの」から出来たレシピですので…。

苺のケーキを作った後の半端な苺と生クリームを見てて思いついたレシピです。ヨーグルトを入れるので、さっぱりします~。ヽ(^o^)丿甘さはお好みですので材料を混ぜた後、味見してお好みの甘さにしてくださいね。この分量は甘さ控えめになってます。

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モンブラン

モンブランレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

栗を使ったケーキといえばモンブラン。おいしいけど値段が高いですよね。ケーキ類は総じて買うと高いのですが、モンブラン一個500円として、4つ買ったら2千円なので、2千円もあれば栗やらなんやら買えそうです。

簡単★バニラアイスクリーム人気16位|つくれぽ《 272 件 》

簡単★バニラアイスクリーム

簡単で市販のバニラアイスみたい♡手作り特有のシャリシャリ感もなくていい感じ❣

コツ・ポイント

簡単すぎてコツもポイントもないです!

夏に向けて簡単にアイス作りたいなーと(*´˘`*)♡

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冷凍パイシート

冷凍パイシートレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

市販の冷凍パイシートを使って、手軽に作れるパイやお菓子をご紹介。定番のアップルパイなどの他、チョコをはさんだチョコレートパイや、かぼちゃペーストをはさんだかぼちゃのパイなどアレンジも色々です。

アイスの美味しい食べ方(冷蔵庫で解凍)人気17位|つくれぽ《 256 件 》

アイスの美味しい食べ方(冷蔵庫で解凍)

美味しさの秘訣は温度です! 冷蔵庫で時間をかけて最適な柔らかさでアイスを食べてみませんか? 電子レンジ解凍よりお薦め♪

コツ・ポイント

ハーゲンダッツは溶けが早いので1時間で様子見して下さい。 爽のような氷入りのラクトアイスは20~30分程度で様子見て下さい。 カチカチに凍った手作りのアイスも20~30分程度で様子見ながら解凍して美味しく食べられます。

私はいつもこのようにアイスクリームを解凍しているので。

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キャラメルポップコーン

キャラメルポップコーンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私は一時期ポップコーンにはまっていた時期があり、ネットでポップコーンの種?を1kgとか2kgとかまとめ買いして、毎日おやつに食べていましたが、塩ばっかりでも飽きるので、キャラメル味にしたところ、美味しすぎて少々太りました。

簡単手作り♪カフェオレ味アイスクリーム人気18位|つくれぽ《 255 件 》

簡単手作り♪カフェオレ味アイスクリーム

アイスクリーム、簡単に美味しく出来るので、ハマってしまいました。めんどうなので、冷却中のかき混ぜも省略です。(←こちらはカルーアを注いだところ!)

コツ・ポイント

たまごは新鮮なものを使ってください。

スイカコンテストでアイスクリームにチャレンジしてから、アイスクリーム作りにハマりました!

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レンジチーズケーキ

レンジチーズケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

電子レンジで気軽に、簡単にチーズケーキを作って食べたい、そんな方必見です。元々チーズケーキに使われるクリームチーズは、焼かずに生で食べれるものなので、火すら通さないチーズケーキも多いんですよ。

牛乳とスキムミルクで低カロ☆バニラアイス人気19位|つくれぽ《 249 件 》

牛乳とスキムミルクで低カロ☆バニラアイス

卵、生クリーム、ゼラチン使いません。 とにかく簡単、安上がりw 低カロなのでダイエット中の方にも♪

コツ・ポイント

●脂分がほとんどないので固めです●コーヒー用クリーミングパウダーを使うとバニラ香料が強めです●ロッキーロード風、簡単おいしいのでおすすめです!ムスメにも好評でした!ヽ(≧▽≦)ノ

お気に入りのレシピがみつからなくなったので覚書として。

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ヨーグルトジュース

ヨーグルトジュースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

飲むヨーグルトなども売ってますが、自分でも色々とヨーグルトを使ったドリンクを作ってみませんか?冷蔵庫に余った果物なんかと合わせても良いし、ヨーグルトを使ったスムージーやラッシーなどもおすすめ。

凍らせて☆ヨーグルトアイス人気20位|つくれぽ《 244 件 》

凍らせて☆ヨーグルトアイス

2009/3/4 2回目の話題入り❤ありがとうございます❤みなさんが「美味しい」って喜んでくださると幸せです❤

コツ・ポイント

なにもない・・・固くなりすぎても少し放置しておけば大丈夫♪凍らせるだけで簡単、フローズンヨーグルトになります☆

小学生のときヨーグルトアイスが大好きで、「ウチでも食べたい・・・そのままでも大好きなヨーグルト健康を凍らせたらどうなるかな?」とやってみたら、すごく美味しかった♪「プッチンプリン」バージョンも、おかげさまで好評をいただいておりますm(

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しそジュース

しそジュースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

しそは家庭栽培できるので、ベランダなどでしそを栽培している方多いと思いますが、しそを大量消費したい時にもおすすめなしそジュース。しそにはベータカロチン、ビタミンB,ビタミンEなどが含まれています。

★材料2つだけ★ヨーグルトで簡単アイス人気21位|つくれぽ《 218 件 》

★材料2つだけ★ヨーグルトで簡単アイス

ヨーグルト&ジャムを混ぜるだけ~☆★で超簡単に冷たくて美味しいアイスが(◕‿◕✿)サッパリ♪暑い日のダイエットおやつにピッタリ❤≪2007/08/21に話題入りさせて頂きました≫

コツ・ポイント

カチカチに凍らせるとシャーベット状で、それもまたおいしいです♥♥ジャムの量はお好みで加減してください♪ 凍らせすぎてしまった場合でも、しばらくすれば柔らかくなります♪

nonmamさんのアイスを作ろうと思ったのですが、イチゴやバナナなどのフルーツが無かったので、ジャムでアレンジさせて頂きました(人´∀`o)ヘルシーなので、ダイエット中のデザートにオススメ❤

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ロールケーキ

ロールケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私が一番好きなケーキといえばロールケーキ。生クリームがたっぷり入って、スポンジと一緒に食べると「しあわせ~」ってなりますよね。買っても安いロールケーキですが(ヤマザキの場合)自分で手作りすればさらにお安くいただけます。

お手軽♡麩アイス~きな粉味人気22位|つくれぽ《 213 件 》

お手軽♡麩アイス~きな粉味

ビニール袋一つでできちゃう、楽チンアイス♡麩に染みこんだ、ミルキーなきな粉味♫シューアイスもどきの食感も癖になります。

コツ・ポイント

焼き麩は丸形のものではなく、切り口(断面)があるものの方が、味が染みこみやすいです。練乳の代わりに蜂蜜、黒糖でもOKですが、きな粉の風味も味わうなら、練乳がお勧めです。

シューアイス?アイスもなか?を食べているような食感が気に入っています。子供にも好評だったので。アイスと言えど、麩入りなのでお腹も冷えすぎることなく、体にも優しいです。お子様のおやつにも♡

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キャラメルポップコーン

キャラメルポップコーンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私は一時期ポップコーンにはまっていた時期があり、ネットでポップコーンの種?を1kgとか2kgとかまとめ買いして、毎日おやつに食べていましたが、塩ばっかりでも飽きるので、キャラメル味にしたところ、美味しすぎて少々太りました。

簡単材料3つ☆ホイップクリームでアイス人気23位|つくれぽ《 212 件 》

簡単材料3つ☆ホイップクリームでアイス

覚書☆材料3つ~卵&砂糖&半分残った生クリームorホイップクリームでアイスを作ります~なければ買ってきてね☆話題入り感謝

コツ・ポイント

マタニティビクスの先生が教えてくれたので忘れないように書き留めてみましたぁ。

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低糖質クッキー

低糖質クッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

世の中は低糖質ブームですが、低糖質なクッキーって案外作れるもんです。材料におからを使ったり、チーズを使う、アーモンドプードルを使う、オートミールを使うなどすると、食物繊維たっぷり、低糖質のクッキーが作れますよ。

生クリーム不要!簡単ふわふわバニラアイス人気24位|つくれぽ《 205 件 》

生クリーム不要!簡単ふわふわバニラアイス

生クリーム不要!暑い日にピッタリのデザートです※2016.07.08 改良し、材料と作り方の修正をしました

コツ・ポイント

かき混ぜるところはしっかりとかき混ぜてください!!

外に出る事が面倒な暑い日に家でも美味しいアイスが食べたいと思ったからです

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牛乳アイス

牛乳アイスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私が子供の頃、母がよく作ってくれた牛乳アイス。市販のアイスのようにねっとりとしてなく、なんかシャリシャリしてたけど、母の味で懐かしいです。子供ってそんなクオリティとか求めてないのでお腹が満たされればそれで良いんですよね。

✿和味醤油香る~濃厚あずきバー風アイス✿人気25位|つくれぽ《 190 件 》

✿和味醤油香る~濃厚あずきバー風アイス✿

H23/7/13話題入り&H24/7/3ピックアップ掲載大感謝です!醤油を入れる事で風味豊かな味わいに仕上がりました。

コツ・ポイント

①材料のお砂糖の量はお好みで加減してください(凍らせるので甘目の方が美味しいです)。②コーンスターチの代わりに片栗粉でも大丈夫ですが、コーンスターチの方が良いと思います(片栗粉は温度が下がると粘土が低下し、なめらかに仕上がりにくいので)。

大好きなあずきと醤油を使った簡単あずきバー風アイスです♬

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パイ生地

パイ生地レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

自分でパイ生地を手作りしたい、そんな貴方必見です。パイ生地はサクサクとした食感に仕上げる必要があるので、バターをあまりケチるとサクサクした食感にならないです。面倒な方は冷凍パイシートを使いましょう。

材料2つで簡単チョコレートアイスクリーム人気26位|つくれぽ《 182 件 》

材料2つで簡単チョコレートアイスクリーム

濃厚なチョコレートアイスクリームが好きな方にオススメです☆材料2つで出来るので簡単&お手軽です♪

コツ・ポイント

黄身をチョコに混ぜる際、混ぜ始めは分離しているように見えますが、混ぜているとしっかり混ざります。

チョコが大好きな息子に食べさせてあげたくて作りました。今では大のお気に入りアイスクリームです(^▽^)

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豆腐パン

豆腐パンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お豆腐ががたっぷり入った豆腐パン。豆腐が入っているからしっとりした食感で、なんとなく体に良い味がします。大豆の成分には女性ホルモンに似た働きをする成分もあるので、女性にはホルモンをととのえる効果もあります。

簡単かわいい❤あずきミルクアイス人気27位|つくれぽ《 176 件 》

簡単かわいい❤あずきミルクアイス

3つの材料を混ぜて固めるだけなのにこんなに可愛いアイスができちゃいます❤懐かしい奥行きのある*和*のアイスです❤

コツ・ポイント

自然にあんこが沈み層ができるので、かきまぜる必要はありません♪シャーベット食感があまり好きじゃない方は、あんこの量を増やすと、とても濃厚なアイスになります♪

手軽に可愛いアイスを作りたくて♪

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二層ゼリー

二層ゼリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よくデパ地下やコンビニなどに売っている二層ゼリー。2つの味が1度に楽しめるのも魅力ですし、見た目も二層で、食べるのがもったいないくらい美しいですよね。下はヨーグルトや牛乳のゼリーで上は透明フルーツのゼリーなどは定番です。

クリームチーズアイス人気28位|つくれぽ《 167 件 》

クリームチーズアイス

クリームチーズ好きさんにはたまらない濃厚なアイスクリームです。ホイップなしでふんわり作れるのでとっても簡単♪

コツ・ポイント

※1生のレモンは大2、レモン果汁では大1に加減して下さい。手順2でのクリームチーズと砂糖を良く混ぜ合わせる。 生クリームはホイップ省略。(クリームチーズの効果で柔らかい仕上がりの為)

クックを始めてからお家でアイスが出来る喜びを知り、大好きなクリームチーズを使ってアイスを作りました♪

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ココアお菓子

ココアお菓子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一時期、ココアダイエットがめちゃめちゃ流行った時期がありますが、ブームが去った今でも、ココアやチョコレートはストレスを軽減し、リラックス効果があるなど、毎日ココアを飲む、食べるという方も多いと思います。カカオポリフェノールなども豊富です。

凍らせて★プリンアイス人気29位|つくれぽ《 162 件 》

凍らせて★プリンアイス

6/30話題入りしました。皆さまのおかげです。ありがとうございます! 雪_時雨さんの6/15の日記にヨーグルトアイス&プリンアイスが詳しく紹介されています♪ なかなかお礼に伺えず、ごめんなさい!

コツ・ポイント

ヨーグルトアイスに冷凍庫で5時間と書きましたが、そらnoはなさんより3時間くらいでちょうど良かったと報告をいただきました^^冷蔵庫によって違うのかもしれないので、様子を見てみてくださいね。プリンver.は、ヨーグルトより凍らせないほうが美味しいです!

ヨーグルトと一緒にプッチンプリンも買ってきて、こっちも凍らせたらどうかな?と思って。。。

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バナナ蒸しパン

バナナ蒸しパンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お子さんのおやつや離乳食にも人気のバナナ蒸しパン。バナナの栄養もとれますし、バナナ自体が甘いので、砂糖の量も控えることが出来て、体にも良い簡単お手軽おやつです。

生クリーム不要☆バニラアイスクリーム!!人気30位|つくれぽ《 155 件 》

生クリーム不要☆バニラアイスクリーム!!

安いし簡単なので是非作ってみてください♪安いし。

コツ・ポイント

私はさっぱりが好きなので、オススメは卵:牛乳=1コ:100㎖ですが、あくまで自分の好みになります!---------------分離してしまった方は、牛乳の量を少し増やしてこまめにかき混ぜてみてください!分離してからの復活可能です!

生クリームを買ってくる手間を惜しんで自宅にあるものだけで作ってみました。

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レンジ蒸しパン

レンジ蒸しパンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私が子供の頃は、母が蒸し器で蒸しパンを作ってくれた思い出がありますが、蒸し器で作るとすごく時間がかかってしまうんですね。蒸しパンはレンジで蒸しても、ちゃんとレシピ通り作れば固くならずにふくらむのでレンジがラクチンですよ。

ブルーベリーのヨーグルトアイスキューブ人気31位|つくれぽ《 154 件 》

ブルーベリーのヨーグルトアイスキューブ

ジャムとヨーグルトと牛乳を混ぜるだけ!さっぱりフルーティーな甘みとまろやかな酸味が合う、見た目もかわいいおやつです♪

コツ・ポイント

型は製氷皿を使うと手軽に作れます。また、製菓用のシリコン型等を使って、かわいい形にするのもおすすめです♪ジャムはブルーベリー以外でもおいしく作れるので、お好みのジャムで作ってみてください。

ヨーグルトと牛乳、「アヲハタ 55 ブルーベリー」を混ぜたら、型に入れて冷凍庫で凍らせるだけ!簡単に作れるアイスキューブです。お好みの型でかわいくしたり、色々なジャムで少しずつ作ってカラフルにしたり、アレンジも楽しいひと品です♪

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マーブルケーキ

マーブルケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白い層と黒い層でカットした断面が美しいマーブルケーキ。黒い部分はチョコレートを使っているのかと思う方もいるかもですが、黒い部分はココアを使っているので、わりとお安く作れます。

マシュマロで簡単!北海道♪ミルクアイス人気32位|つくれぽ《 138 件 》

マシュマロで簡単!北海道♪ミルクアイス

ふんわり甘いマシュマロの風味と、軽い食感が後引くデザート♪なめらかな口溶けで、ミルクの味わいが引き立ちます☆

コツ・ポイント

トッピングはブルーベリージャムやいちごジャム、ナッツ類やあんこなど、お好みのものを使ってください!

「特選よつ葉牛乳」の上質なコクが活きるお手軽レシピです♪電子レンジで簡単加熱、火を使わずに作れるので、子どもと一緒に作っても◎!ミルクに溶かしたマシュマロの効果で、軽やかな食感のアイスが出来上がりますよ☆

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ヨーグルトケーキ

ヨーグルトケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

チーズケーキのような香りと風味のヨーグルトケーキ。クリームチーズは値段が高い、という方はヨーグルトケーキがおすすめ。ヨーグルトを入れるから、しっとりとした食感に仕上がります。

ヨーグルトとジャムのミルキーアイス♡人気33位|つくれぽ《 136 件 》

ヨーグルトとジャムのミルキーアイス♡

材料をぐるぐる混ぜて凍らすだけの簡単アイス♡スキムミルクも入りカルシウムもUP!ジャムをかえればいろんな味が楽しめます。

コツ・ポイント

ミニシリコンカップは100円均一で4個1セットになっているものを使用。小さいアイスを作る時便利です。製氷皿でもOK。ただ製氷皿でもシリコン状になっている方が凍ったとき取り出しやすいです。ジャムの量はあくまで目安です。お好みで調節して下さい。

だんだん暑くなるにつれアイスが恋しくなる子供たちに、安心して与えられる簡単なアイスを作ってみました。ミニサイズなので食べ過ぎることもなく、重宝しています。食後のデザート代わりにもよいかも。

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シュトーレン

シュトーレンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

シュトーレンはドイツのクリスマスケーキです。クリスマスシーズンになると、結構どこのスーパーやケーキ屋さんでも見かけますが、一個千円~2千円位いとかなりお高いので、自分で作った方が全然安いです。

チョコレート☆アイスクリーム人気34位|つくれぽ《 134 件 》

チョコレート☆アイスクリーム

一晩おいてもカチカチにならず、ふんわり美味しい。チョコレート味はあっさりめです。

コツ・ポイント

生クリームは動物性/植物性どちらでも(私は植物性)。卵は新鮮なものを(美味しい卵をおすすめします)。非加熱のため、早めの消費をお願いします。

バニラアイスクリームのレシピ(ID:256291)を元にしています。ココアの量を決めるのに何度か試作して完成させました。

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バナナジュース

バナナジュースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私が子供の頃、母がなぜかよく作ってくれたのがバナナジュース。母はなぜか氷も一緒にミキサーに入れ、氷も豪快に砕きながらのバナナジュースでした。私にとってバナナジュースは懐かしの味です。

最高に美味しい☆苺のアイスクリーム人気35位|つくれぽ《 133 件 》

最高に美味しい☆苺のアイスクリーム

話題入りありがとうございます♡市販の苺アイスとは別物!!苺の香りが爽やか〜♪

コツ・ポイント

凍らす時に忘れないように、タイマーをかけておきます!

春になって安い小粒の苺が出てきたら、昔から母が作ってくれた大好物の苺アイスを私好みにリニューアルしました(母のレシピはこちら)http://ryouri.sakura.ne.jp/04-resipi/0024-itigoaisu.htm

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甘酒作り方

甘酒作り方レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

甘酒は飲む点滴と言われますが、発酵食品でもあり、麹が体に良いので、日常的に甘酒を作っている、という方もいると思います。私の知人も自家製の甘酒を作っていますが、濃厚で美味しいですよ。

*雪見大福*作っちゃお♪人気36位|つくれぽ《 132 件 》

*雪見大福*作っちゃお♪

皮だけ作って冷凍しておけば、お好きなアイスでいつでも雪見風が…☆冷凍しても固くならない求肥ができました!

コツ・ポイント

6,7は最初は熱いですが、すぐに冷めていきます。生地は扱いやすいので破れないように焦らず広げていきましょう。冷凍するときはなるべく空気に触れないようにして下さい。上白糖100gは多いと感じますが、これで冷凍してもカチカチにならない&6・7の作業が楽です。上白糖を80gまで減らした「最高の求肥・レシピID:336073」で作る場合は、少し常温で求肥が柔らかくなるのを待ってから召し上がってください。

海外生活中に大好きな雪見大福をどうしても食べたく、配合や手順を試行錯誤してやっとできた思い入れの深いレシピです。ネットなどにレシピを紹介して頂く場合はこちらのクックパッドさんのLINKを貼って頂ければ幸いです(*^^*)

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パン

パンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一時期高級食パンがブームだった時、ありましたよね。食パン一斤千円とかが飛ぶように売れてたと思います。今はブームは去ったみたいですが、ホームベーカリーとかも普及してるので、自分で作る方も多いですよね。

牛乳アイス♫人気37位|つくれぽ《 123 件 》

牛乳アイス♫

ミルキー味です

コツ・ポイント

牛乳に脂肪分を加えたらアイスになるかと思ったけど、粉末クリームよりスキムミルクのほうがおいしかった

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生姜湯

生姜湯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冷え性な方におすすめな生姜湯。生姜には体を芯からあたためる作用があるので、飲むとぽかぽかしてきます。お好みで片栗粉を少量入れて、とろみを付けて飲んでもおいしいですよ。

アイス♡ティラミス人気38位|つくれぽ《 120 件 》

アイス♡ティラミス

ティラミスアイス美味し~い・・でも小さいお子さんにはエスプレッソよりココアかな?全てクリームチーズにしても濃厚で美味。

コツ・ポイント

マスカルポーネの代わりにクリームチーズでも可。 グラニュー糖はお好みで増減して下さい。 仕上げのココア、エスプレッソはどちらでもOK。(私は両方入れます)

長男がティラミス食べたーいと言った時にティラミスのチーズムースを以前レシピに載せたのですが、同じものを作るよりアイスにすれば美味しいかも?ってひらめいたのがこのレシピ。

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ゆずジャム

ゆずジャムレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

庭に柚子の木がある、知人から柚子をたくさんいただいたなど、柚子を大量消費したい時にお勧めなゆずジャム。柚子は香りが良いので、上品な香りと味が口いっぱいに広がってまいうーです。

雪見だいふくトースト!チーズの塩味が最高人気39位|つくれぽ《 115 件 》

雪見だいふくトースト!チーズの塩味が最高

雪見だいふくの甘さと、チーズの塩味が良く合います!簡単です。朝食にも!

コツ・ポイント

焼き加減は雪見だいふくが溶け始めて少し沈み込んだら食べごろです。

流行りにのっかってみました。笑

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スイカ

スイカレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏の果物とえいばスイカですが、スイカって一個まるごと買うと、大きすぎて冷蔵庫の場所をとりますよね。そんな時はスイカをゼリーやフルーツポンチなどにアレンジしてみませんか?ちなみにスイカの皮は浅漬け、漬物にすると美味しくいただけますよ。

クリチとヨーグルトで北海道♪アイス人気40位|つくれぽ《 102 件 》

クリチとヨーグルトで北海道♪アイス

クリームチーズとヨーグルト、イチゴジャムで作るストロベリーレアチーズアイス。普段のおやつやホームパーティのデザートに♪

コツ・ポイント

混ぜるときにクリームチーズのダマを残すと、つぶつぶ食感がおいしい仕上がりに♪ヨーグルトを水切りすれば、よりコク深い味わいを楽しめます。シリコン型がない場合は、お弁当用の小さいカップや製氷皿、ジッパーバッグでもOKです。

やわらかで混ぜやすい「よつ葉 北海道十勝 なめらかクリームチーズ」を使った、おうちでお店のような極上デザートが楽しめるレシピ。濃厚なミルク感のあるクリームチーズだから、冷たいアイスにしても口溶けがよく、なめらかな食感を味わえます。

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ベーグル

ベーグルレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

独特のしっかりした食感が特徴のベーグル。ベーグルは油脂を入れないのが一般的なので、カロリーも低めでヘルシーです。ドーナツのような形をしていますが、、中心に穴がないと、中心まで火が通り難くいので輪っかになっているのだそうです。

簡単❤キウイヨーグルトアイス❤人気41位|つくれぽ《 100 件 》

簡単❤キウイヨーグルトアイス❤

生クリームを使わずにヨーグルトを使用したことで、ヘルシー♪♪だからダイエット中でも罪悪感なしで食べれます♪

コツ・ポイント

全部混ぜた後味見してちょっと甘いくらいにしてね~♪

ヘルシーなアイスは手作りに限る♪

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飴(あめ)

飴(あめ)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大阪のおばちゃんは飴をバックに入れている人の割合が多いそうですが、私も一時期、飴を毎日のように舐めていた時があり、さすがに飴代がもったいないので、自分で飴を作ろうかと思い、作っていた時期があります。

超簡単♥ヨーグルトでイチゴミルクアイス♪人気42位|つくれぽ《 95 件 》

超簡単♥ヨーグルトでイチゴミルクアイス♪

苺の果肉がヨーグルトのアイスに溶け込んでひんやり甘酸っぱい♡

コツ・ポイント

苺の量、甘さの加減はお好みで^^♪ かちかちになる前に取り出し、混ぜて食べるのが美味しいです。

先日作ったバナナヨーグルトアイスのように、うちにあるフルーツでアイスを作ってみました^^

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葛湯

葛湯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よく昔の人は、風邪をひいて寝込んでいる時、葛湯を作って飲ませてましたが、今の人は葛湯って知ってるんでしょうか?スーパーのゼラチンとか売ってるコーナーに、くず粉が売ってますが片栗粉でも作れます。

材料3つ。簡単!桃のヨーグルトアイス人気43位|つくれぽ《 89 件 》

材料3つ。簡単!桃のヨーグルトアイス

ヨーグルトが多めのさっぱりアイス!桃が1つでも余ったらぜひ作ってみてください。

コツ・ポイント

ビニール袋はジップロックなど保存用の厚手の物が良いです。甘い桃なら砂糖は少なめでもいいと思います。

TVで紹介していたレシピを、砂糖を少なくヨーグルトを多めにするなどのアレンジをしました。

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パンナコッタ

パンナコッタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

パンナコッタは、パンナ(生クリーム)とコッタ(煮た)という意味だそうです。ババロアとも似てますが、パンナコッタの方が生クリームを使う分、濃厚でもっちりしています。

牛乳と全卵で濃厚抹茶アイスクリーム人気44位|つくれぽ《 88 件 》

牛乳と全卵で濃厚抹茶アイスクリーム

京都の老舗のお茶屋さんの様な本格的な抹茶アイスクリームを目指しました。

コツ・ポイント

弱火でゆっくり火にかけ、クリーミーな状態にして下さい。その状態が完成時の食感につながります。完全に凍った状態は硬いので、食べる時は少し溶かして頂くと、なめらかな濃厚アイスになります!溶けるまで待てない時はレンジで数秒チンしてます。

家族全員、抹茶のアイスクリームが大好きなので作りました。食べる時に抹茶を更にふりかけても美味しいです。

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おからを使ったお菓子

おからを使ったお菓子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お豆腐屋さんなどで安く買えるおから。おからは豆腐の搾りかすなのでタンパク質や食物繊維などが豊富で、カロリーも低い健康食品です。おからは卯の花や煮物といったおかずのイメージが強いですが、ダイエット中のおやつにも最適です。

サクサク美味しい♡牛乳でバナナアイス人気45位|つくれぽ《 86 件 》

サクサク美味しい♡牛乳でバナナアイス

H25.6.17話題入感謝✿.*牛乳にバナナと砂糖だけで作れるアイス♪買うより美味しい節約手作りアイス♡

コツ・ポイント

※凍った部分を溶かし過ぎないよう注意!イメージ的には、かき氷のちょっと溶けた感じの感触がベスト。その状態で冷凍庫で固めれば食感が最高です♡

元レシピID:1897279クックのメンバー『チーム預金』さんのアイデアから生まれたレシピ♡もっと簡単↑ミキサーで作れる姉妹レシピチーム預金さんのID:1934626バナナジュースdeアイス蜂蜜ほんわか美味しいアイスです♪

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パイナップルジャム

パイナップルジャムレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

パイナップルを丸ごと買ったけど、イマイチおいしくない、飽きてしまった、そんな時におすすめしたいのがパイナップルジャム。パイナップルは食物繊維が豊富なので、食物繊維がたっぷりとれますよ。

きなこミルクミニアイス レ人気46位|つくれぽ《 76 件 》

きなこミルクミニアイス レ

絶対に忘れない分量で、手軽なひとくちアイスを作りました。2009年7月31日話題入り感謝☆

コツ・ポイント

ダマが目立たない&気にならなければ漉す作業は省いてしまって構いません。砂糖は溶けにくそうなら牛乳を少し温めてから加えて下さいね。

家にある物ですぐに作れるお手軽アイスを。自分で作る時に分量を忘れないようにALL1で(^^;)半量2倍3倍、どの量でも計算もらくちん!2010年は砂糖半分で2歳児息子も食べてます♪

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タルト

タルトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ケーキ屋さんでタルトを買うと一個400円~500円くらいしますよね。イチゴを使ったホールのタルトも1000円以上するものもざらにあります。買えば高いタルトですが、手作りすれば豪華なタルトも千円位い予算で作れると思います。

イチゴジャムより簡単!大量消費!苺アイス人気47位|つくれぽ《 75 件 》

イチゴジャムより簡単!大量消費!苺アイス

失敗なし、洗い物なし、手間なし!ジャムより簡単にイチゴを大量保存できます。

コツ・ポイント

失敗も手間も洗い物もなし!

NHK今日の料理で、大原千鶴先生が紹介されていたものを、より手抜きにアレンジして作りました。

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ノンオイルクッキー

ノンオイルクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

クッキーが食べたいけど、バターや油など、脂肪分をとりたくない、という方も多いですよね。バターのサクサク感は、油脂によるところが強いので、サクサク感を強く求める方は油があった方が良いですが、食感にこだわりがないなら、油なしでもクッキーは作れますよ。

ココアアイス&プリン♬人気48位|つくれぽ《 57 件 》

ココアアイス&プリン♬

片栗粉使用のもっちりお手軽プリン♬ノンエッグ。凍らせてアイスにしても、ちょうど良い食感で美味しいです。お好みでどうぞ♡

コツ・ポイント

調整ココアと砂糖の量はお好みで調節下さい。アイスの方が気持ち多めに調整ココア又は砂糖を入れた方が美味しいです。

ランマオさんの「片栗粉でグリーンティプリン」(ID:999972)を凍らせたところ、とっても美味しかったので、調整ココアでアレンジさせて頂きました。

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サラダ油スポンジケーキ

サラダ油スポンジケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私は昔からスポンジケーキを作る時はサラダ油で作っているので、私にとっては普通のことですが、スポンジケーキは後で生クリームなどを塗ることが多いので、スポンジはできるだけあっさりしていた方が食べやすいので、サラダ油はおすすめです。

シンプル!濃厚!ミルク&ミルクアイス人気49位|つくれぽ《 55 件 》

シンプル!濃厚!ミルク&ミルクアイス

出来る限りシンプルに!でもしっかり濃厚なアイスを思い描いて。少し暇はかかりますが、手間はかかりません。牛乳消費にもうってつけです(笑)2008.5.22話題入りさせていただきました♬作ってくれた皆さん本当にありがとう♬

コツ・ポイント

牛乳を濃縮することによって、クリームのような役割に。面倒くさいようですが、焦がさないように注意すれば、意外にすぐ半量になります。砂糖、スキムミルクの量はブランドによっても違いがあると思いますので、お好みで。凍らせると、甘味は感じにくいので味見しながら。

ずいぶん前におばに聞いたレシピをアレンジしました。美味しい牛乳だと最高です(我が家は「よつば牛乳ノンホモ」で作ります)

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おからクッキー

おからクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

薬局などでダイエットや美意識高めの方が買っていくおからクッキー。普通のクッキーよりも、消化に時間がかかるせいか、満腹感が持続しやすいです。おからにチーズを加えたおからチーズクッキーおいしいですよ。

夏☆ひとくちで涼しい!あずきミルクアイス人気50位|つくれぽ《 50 件 》

夏☆ひとくちで涼しい!あずきミルクアイス

暑い夏。ちょっとだけ冷たいものが食べたいなぁ~と思った時は、冷凍庫を開けて1つ取り出してパクッとひとくち!

コツ・ポイント

この分量で作ったものを製氷皿に入れて余った場合は、お手持ちの容器に入れて凍らせてくださいね。また、砂糖やゆであずきの分量はお好みに合わせて調節してください。

ちょっとだけ食べたい時に食べやすい、一口サイズのアイスを作ってみました。

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二層ババロア

二層ババロアレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おもてなしのデザートとしても喜ばれる二層ババロア。見た目の美しさと濃厚、もっちりな食感とお味で、家族はもちろん、友人や知人などにも喜ばれること間違いなし。

もみもみ簡単!バナナミルクアイス♪人気51位|つくれぽ《 46 件 》

もみもみ簡単!バナナミルクアイス♪

袋で揉んで凍らせて出来上がり!卵・生クリーム不要の簡単バナナアイス♪熟したバナナがあったら作ってみてね^^/

コツ・ポイント

甘さはお好みで加減して下さいね。私はバナナの皮を上半分剥いて手で持ってスプーンで切り落としながら器に入れてます。器は袋を入れてた器(丼など)を利用すると洗い物が減ります。冷凍保存用袋はSサイズを使用しました。丁度よい大きさです。

完熟バナナ救済。卵と生クリームなしでも美味しいアイスは作れないかと思って作ってみました。

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べっこう飴

べっこう飴レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

誰でも一度は作ったことがあるであろう、べっこう飴。きらきらと金色に光り輝くべっこう飴をお子さんと一緒に作れば喜ぶこと間違いなしです。失敗なく作るには、砂糖と水の割合がポイントです。

クルフィ:インドの溶けにくい牛乳アイス人気52位|つくれぽ《 45 件 》

クルフィ:インドの溶けにくい牛乳アイス

食べたら最後、止まらないほど美味しい、牛乳アイスキャンディ。季節を問わず、毎日食べたい、爽やかさです。卵不使用、無添加。

コツ・ポイント

・レストラン風にする場合、サフラン6~10本を加えます。手順1でサフランを指で砕き、大さじ2の温かい牛乳に15~30分程漬け、それを手順3に加えてください。家庭用には不要です。 ・食べやすいサイズの製氷皿で冷凍することをおススメします。

昔から大好物のアイスです。インドでは円すいの型で作り、家でもレストランでも頂けます。現地で大人気のため、インド近隣国や中東にまでレシピが波及したほど。家庭でサフランはあまり使いませんが、加えても美味しいので、上記にコツを掲載しました。

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カントリーマァムクッキー

カントリーマァムクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家のお菓子を入れてる缶の中に、必ず入っていると言っても過言ではない、不二家のカントリーマァムクッキー。生地がしっとりしていて、中のチョコがたっぷりで、値段が安いのにあのおいしさ、コスパ最強です。

いちじく冷凍保存のヘルシーアイス♪*人気53位|つくれぽ《 38 件 》

いちじく冷凍保存のヘルシーアイス♪*

クリーミィーだから、そのまま凍らせるだけ☆ヘルシーで超簡単なアイスクリームに♪ブレンダーにかけるとシャーベット風に!

コツ・ポイント

皮も食べられます。溶け具合で色んな味わいを楽しめます♪皮を剥がして冷凍するのもありです*ブレンダーをかけても、きれいです。#簡単なのに豪華アレルギー心配なし

生クリームを思わせるイチジクの性質を活かしました。保存も!*おやつのお花***... きれい可愛いいとおしいをデザインしましょう♪http://tablemei2.exblog.jp/4055548

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黒糖クッキー

黒糖クッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お砂糖の代わりに黒砂糖、黒糖を使ったクッキー。黒砂糖はミネラル、ビタミンなどが含まれていて、栄養もあるので、お子さんのおやつとしてもおすすめです。どちらも原料はさとうきびですが、精製した方が白砂糖です。

豆腐みるくアイス(生クリーム・卵不使用)人気54位|つくれぽ《 38 件 》

豆腐みるくアイス(生クリーム・卵不使用)

生クリーム・卵不使用。牛乳を煮詰めてコクをだし、豆腐を使用して、後味さっぱりに仕上げました。はちみつをいれて豆腐のにおいも緩和されました。3歳半の息子「美味しい」と大喜び。「もっと食べた~い」コールが嬉しくもあり、困ったことでもありました。

コツ・ポイント

はちみつがなければ、メープルシロップや普通のお砂糖でも構いません。甘さ控えめなので、塩をいれて甘さを引き立ててみました。塩の量は味見しながら調節してください(今回は、ふたつまみくらいでした)

3歳半の息子はアイスクリームが大好き。でも市販のものは添加物も多いし、カロリーも気になる。じゃあ、牛乳を煮詰めて練乳っぽくしてからアイスにしたら美味しそう!と思いつきました。冷蔵庫に豆腐があったので、それも一緒にしてみたら後味さっぱりのアイスが出来上がりました。息子は大喜びでモリモリ食べて、食べ終わった瞬間「もっとたべた~い」と何度もいってました(苦笑)

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カスタードクリーム

カスタードクリームレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

パンやシュークリームの中に入ってるカスタードクリームですが、簡単に作れるって知ってました?卵1個でも結構な量のカスタードクリームが出来るので、カスタードクリームが好きな方は是非作ってみて。そんなに売ってるのと変わらないです。

冷凍バナナで牛乳アイス*離乳食〜幼児食人気55位|つくれぽ《 30 件 》

冷凍バナナで牛乳アイス*離乳食〜幼児食

安心して子どもにあげられるアイスです。バナナを冷凍しておけばいつでもさっと作れますよ!娘の大好物です☆

コツ・ポイント

バナナはラップにくるんだ状態で手で細かく折ってからFPやミキサーに入れると粉砕しやすいです。

バナナ牛乳を作ろうと思ったけど冷凍バナナを解凍するのが面倒でそのまま作ったらいい感じのアイスに!!今では暑い日の定番おやつに!

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炊飯器ケーキ

炊飯器ケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炊飯器でケーキなんか作って、炊飯器壊れないの?と思う方もいるかもですが、大丈夫です。私は過去に何度も炊飯器でケーキやら、プリンやら、さつまいもの焼きいもやらを作ってますが、壊れたことはありません。

簡単☆美味しいアイスミルク☆人気56位|つくれぽ《 29 件 》

簡単☆美味しいアイスミルク☆

バニラエッセンスを入れることで、いつものミルクがちょっと贅沢に?(ღ˘ㅂ˘ღ)よかったら試してみてください♪

コツ・ポイント

コツなどは特にありませんが、バニラエッセンスを大量に入れすぎると苦くなるので、香りづけ程度に1~2滴がいいかなと思います(﹡ˆᴗˆ﹡)✩⃛

以前に通っていた喫茶店のマスターさんがよく作ってくれたので、再現してみました(๑´ლ`๑)フフ♡

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ココアシフォンケーキ

ココアシフォンケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私はよく粉末のピュアココアを買って、コーヒーの代わりにのんだり、パンにつけて食べたりしますが、ケーキやクッキー作りなどにココアを入れると、チョコレートケーキっぽくなりおいしいですよね。チョコレートを入れるより安いかも。

濃厚なのに節約☆基本のミルクアイス♪人気57位|つくれぽ《 29 件 》

濃厚なのに節約☆基本のミルクアイス♪

生クリーム無しでも濃厚なアイスが出来ました(^ρ^)材料費300円もかからないで、たっぷり作れま〜す♪

コツ・ポイント

手順【5】でアイス液を火にかける時、根気よく木ベラで掻き混ぜて下さい〜★焦げつき防止デス。フードプロセッサーを使う事によって、何度も冷凍庫から出して掻き混ぜる行程を省略しています☆

生クリーム無しでも一手間と卵のコクで、濃厚な美味しいミルクアイスが出来ました♪子供が安心して食べれるよう、なるべく余計な物を入れたく無くて行程が増えてしまいましたが、シンプル過ぎる材料なのに、とても美味しく出来ました♪自慢のレシピデス☆

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シロップ

シロップレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

野菜ジュースを手作りしてる方にもおすすめな手作りシロップ。野菜ジュースって砂糖を入れるとなかなか溶けないので、シロップ状になっていた方が混ざりやすいんですよね。容器に入れて冷蔵庫で保存すれば持ちますよ。

もみもみ*きなこミルクアイス人気58位|つくれぽ《 28 件 》

もみもみ*きなこミルクアイス

手で揉んで作るアイスシリーズ(実は第3弾)。きなこの香ばしさを楽しむ、手抜きアイスです。

コツ・ポイント

要するに、もみもみすると混ざるので、凍らす前はおおざっぱな混ぜ方でOKです。甘みがはちみつだけだとくどくなるので、一部砂糖を使いました。お好みで加減してください。もむとき手が冷たい場合は、タオルやふきんなどで包んで。

もみもみ*ヨーグルトシャーベット(レシピID :592206)が好評なので、調子に乗って作ってみました。

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シュトーレン

シュトーレンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

シュトーレンはドイツのクリスマスケーキです。クリスマスシーズンになると、結構どこのスーパーやケーキ屋さんでも見かけますが、一個千円~2千円位いとかなりお高いので、自分で作った方が全然安いです。

マシュマロアイス♪大人の★ラムレーズン♪人気59位|つくれぽ《 23 件 》

マシュマロアイス♪大人の★ラムレーズン♪

ラムのいい香り♪レーズンの風味もたまらない♪ちょっと大人のアイスも簡単にできちゃいます♪

コツ・ポイント

●途中混ぜしたほうが滑らかになりますが1度も混ぜずにでも出来ます。途中混ぜなしで作る時にはなるべく大きめの容器で薄く伸ばして作り、食べる前のかきまぜを良くするようにしてくださいね♪●カチンカチンに凍ってしまった時は、5分ほど外に出しておいて、フォークで周りや上のほうをガジガジするとポロポロしてくるのでグルグル混ぜると案外簡単にとろけますよ~♪

ラムはお好みで調節してください。しっかりさめてから1を加えるとより風味よく仕上がります。ラムのおかげで上品な仕上がり♪大人なアイスです♪

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エッグタルト

エッグタルトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

卵を使ったシンプルなタルトといえばエッグタルト。生クリームを使うと、より濃厚で食べ応えのあるエッグタルトが作れます。タルトの生地を作るのが面倒な時は、冷凍のパイシートや餃子の皮なんかでもイケます。

材料2つ♪シンプルで濃厚なミルクアイス人気60位|つくれぽ《 22 件 》

材料2つ♪シンプルで濃厚なミルクアイス

牛乳を煮詰めて作ったミルクアイスです。何と無く、懐かしい味がします。

コツ・ポイント

牛乳を煮詰める工程は、加熱前に容器ごと重さを計っておくと良いです。電子レンジで無く、鍋で煮詰めても良いです。※お好みでバニラエッセンスを入れても良いのですが、個人的には入れずに牛乳の風味を楽しんだ方が良いかな、と思います。

暑いので、色々凍らせて楽しんでいます。

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スイカゼリー

スイカゼリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏といえば風物詩のスイカですが、そのまま食べるのに飽きたらた、たまにはスイカゼリーなどはいかがですか?すいかを丸くくりぬいて入れると、ゼリーとすいかの両方が味わえます。スイカを皮ごと使ったまるごとスイカゼリーなるものもあります。

マシュマロで♪アイス♪香るミルクティ♪人気61位|つくれぽ《 21 件 》

マシュマロで♪アイス♪香るミルクティ♪

やっぱりミルクティは外せないフレーバー♪シナモン入りで香り豊かに☆がおススメです

コツ・ポイント

●途中混ぜしたほうが滑らかになりますが1度も混ぜずにでも出来ます。途中混ぜなしで作る時にはなるべく大きめの容器で薄く伸ばして作り、食べる前のかきまぜを良くするようにしてくださいね♪●カチンカチンに凍ってしまった時は、5分ほど外に出しておいて、フォークで周りや上のほうをガジガジするとポロポロしてくるのでグルグル混ぜると案外簡単にとろけますよ~♪

おうちでもたくさんのフレーバーを簡単に作るべく研究中です^^♪

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スフレチーズケーキ

スフレチーズケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スポンジケーキのようなふわふわ感としっとり、なめらかな食感が特徴なスフレチーズケーキ。口に入れるとじゅわっととろける感じがたまりません。そんな、しゅわしゅわ、ふわふわのスフレチーズケーキを自分でも作ってみませんか?

ひとくちゼリー♡フローズンヨーグルトバー人気62位|つくれぽ《 20 件 》

ひとくちゼリー♡フローズンヨーグルトバー

クリーミーなフローズンヨーグルトとカラフルひとくちゼリーのコラボ♪ゼラチン入で垂れない、ふわシャリぷるん食感アイスバー★

コツ・ポイント

ヨーグルトは水切りして、ホエー(乳清)が約100ccほどとれたらOKです。1時間45分ほどかかりました。工程8で、牛乳を50ccまで加えて生地をゆるく調整してから型に注ぎます。

ゼラチン入りのアイスバーが垂れずにイイ感じなので、また入れて作ってみました^^フローズンヨーグルトにひとくちゼリーを入れて作ってみたかった。見た目も食感も楽しめて、美味しかったのでレシピにしましたレシピID : 1223275の配合参考

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チョコレートケーキ

チョコレートケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ケーキ屋さんやスーパーでも売ってますが、オリジナルの、自分好みのチョコレートケーキが食べたければ、いっそ自分で作ってしまうのも手です。本格チョコをたっぷり使い、材料にこだわって作れば、極上のチョコレートケーキが食べれることうけあい。

さっぱりサワーミルクアイス♡人気63位|つくれぽ《 16 件 》

さっぱりサワーミルクアイス♡

混ぜて凍らせるだけの簡単アイス。レモン汁で後味さっぱり♪写真撮り直しました。

コツ・ポイント

大き目の計量カップを使えば洗い物が少なくてラクチンです。私は甘さ控えめの大さじ1位が好きですが、お好みで調節して下さい。

ひとくちヨーグルトアイスよりもさっぱり食べたかったので、牛乳とレモン汁を足してみました。

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豆腐プリン

豆腐プリンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お豆腐がたっぷり入ったヘルシーで栄養たっぷりな豆腐プリン。豆腐がまり好きではない方や、豆腐を普段食べない方でも美味しく食べれることうけあいです。バナナなどを入れても合いますよ。

牛乳消費に♪塩みるくアイス*゜人気64位|つくれぽ《 16 件 》

牛乳消費に♪塩みるくアイス*゜

☆話題入り感謝☆ひんやりとろけるミルクバー風アイスがお家で簡単に作れます。お塩が決め手!甘さも控えめです♪

コツ・ポイント

・鍋は焦げ付きにくいものがベストです。・牛乳は普通牛乳を使用しています。・米粉とスキムミルクを加えたら、すぐにかき混ぜてください。・甘さはお好みで調節してくださいね♪

娘も小学校へ行くようになったので、体に優しくてお財布にも優しいおやつのバリエーションを増やしたかったのと、牛乳消費をと考えて。

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レモン

レモンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よくスーパーの見切り品売り場などに、レモンの見切り品って置いてありませんか? レモンはビタミンCが豊富で風邪をひいた時などに良いので、輪切りにしてはちみつレモンなどもおすすめです。

メレンゲでやわらか☆牛乳アイス人気65位|つくれぽ《 16 件 》

メレンゲでやわらか☆牛乳アイス

メレンゲを作っておくことで途中かき混ぜなくてもふんわりとしたアイスが出来ます。

コツ・ポイント

ふんわりさせるために泡立てること!途中手が疲れたので10分も泡立てなかったですが、電動ミキサーならもうちょっとしっかりとメレンゲを作ってもいいかもしれません。

牛乳アイスをなんとかふんわりさせたいと思って改良を重ねた結果、先にメレンゲだけを泡立てて作ってみました。それまでの材料をすべて合わせてからかき混ぜる方法とは段違いにふんわりおいしく出来ました!

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フライパンケーキ

フライパンケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家にオーブンがないからフライパンでケーキを作りたい、という方、いると思います。うちもオーブン、無いんですよね。昔あったのですが、コンロを取り換えた時に一緒になくなりました。

ミルクアイス(アイスメーカー使用)人気66位|つくれぽ《 12 件 》

ミルクアイス(アイスメーカー使用)

アイスメーカーを使って、まるで買ってきたような味わいに♡優しい味わいです(*゚▽゚*)♪

コツ・ポイント

コツは、とろみをつける事で口当たりの良いアイスに仕上がります。

参考にさせて頂いたレシピを、自己流に^^

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バター無しケーキ

バター無しケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

円安になってからというもの、バターが高い。もうこんなにバターが高いんだったら、マーガリンでやるか、サラダ油でやるか、もしくは入れないっていう手もある、そんな風に悩んでる貴方必見です