《人気1位・クックパット殿堂入》ジャムレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のジャムレシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
~脱マンネリ~
Apricot Jam & Almond Toast ~中央ヨーロッパ風、香ばしく甘い朝食
カリカリに焼いたパンにアーモンドバターとアプリコットジャムをたっぷりのせると、香ばしさと果実のやさしい甘みが重なり、朝から心がほっこり温まります。小さな果皮のツブツブ感と香りの奥行きで、いつものトーストが一気にスペシャルになります。
Fig Jam & Goat Cheese Salad ~地中海風サラダの名脇役
ルッコラやナッツ、フェタチーズなどと合わせ、ドレッシングにイチジクジャムを少しだけ加えると、果実の甘さがハーブの苦味やチーズの塩気と響きあって、サラダが驚くほど複雑で豊かな味に昇華します。
Blueberry Jam Glazed Salmon ~北米風魚料理の甘酸アクセント
ブルーベリージャムを醤油やハーブと混ぜて、サーモンの表面に塗って焼くと、香ばしい焼き目の下に甘酸っぱい果実の層がしっとりと。魚の脂と果汁が混ざり合う瞬間は、シンプルながら奥深く、見た目も香りも食欲をそそります。
Strawberry Jam & Mascarpone Crostini ~イタリア風華やか前菜
薄切りバゲットにマスカルポーネを塗り、その上に苺ジャムをひとさじ。チーズのクリーミーさに甘酸っぱさが加わり、一口で口の中に春の香りが広がります。見た目も華やかで、おもてなしにぴったり。
Cherry Jam & Dark Chocolate Muffins ~ヨーロッパ風焼き菓子
チョコレート生地にチェリージャムを中心に入れて焼くと、焼き上がりには果実の酸味とチョコのほろ苦さが融合し、深みのある味わいに。噛むたびに果肉がちょっと顔を出し、食感も楽しい一品。
Peach Jam Smoothie ~地中海地域のフルーティな朝の一杯
ピーチジャムをヨーグルトやバナナ、ミルクとともにブレンドすると、甘みと果実の香りがとろりとしたスムージーにまとまり、朝に飲むと元気がじわっと湧いてくるような一杯になります。
Marmalade Pancake Topping ~英国風柑橘が香る朝のパンケーキ
パンケーキにバターとはちみつの代わりにマーマレードジャムをたっぷりかけると、ほんのり苦味のある柑橘風味がパンケーキの甘さと香ばしさをランクアップ。朝の静かな幸せ感が訪れます。
Plum Jam Pork Roast Glaze ~中央アジア風甘酸っぱい肉料理
豚ロースやスペアリブにプラムジャムとスパイス、オイルを混ぜて塗りながら焼くと、果実の濃厚な甘みとほんのり酸味が肉の旨味を引き出し、ジューシーさと香りの余韻が印象深い一皿に仕上がります。
Raspberry Jam & Cream Cheese Danish ~北欧風甘酸とコクの融合
デニッシュ生地にクリームチーズとラズベリージャムを包んで焼くと、サクサクの生地とクリームの滑らかさ、果実のほどよい酸味が一体となって贅沢なティータイムを演出します。
Mixed Berry Jam Yogurt Popsicles ~夏にぴったり冷たいスイーツ
プレーンヨーグルトにミックスベリージャムを混ぜてアイス型に入れ、凍らせただけ。冷たいシャリシャリ感の中に果実のプチプチ食感と甘酸っぱさが層になって広がり、夏のおやつにぴったり。