《人気１位・クックパット殿堂入り》ヨーグルトババロアレシピランキング。つくれぽ1000越えも

お母さんがいつも作ってくれたババロアです。 ２００８年１０月２１日、つくれぽ１０人ありがとうございます♪♪

コツ・ポイント

砂糖大さじ５だと、甘さ控えめです（私はこのくらいが好きなんですが）。甘さが足りなければ、ジャムや蜂蜜をかけて食べると美味しくいただけます。お好みで砂糖の量を調節してくださいね。

小学生の時、友達のお母さんが作ったババロアというおやつを初めて食べた母と私。「こんなに美味しいものがあるなんて・・・。」あまりの美味しさに２人とも大きな衝撃を受けたのを覚えています。その後レシピも聞かず、自分の舌を頼りに私の母はババロアの再現に成功。それからは、うちの定番のおやつとなり、今でも実家へ帰ると作ってくれる「おふくろの味」です。

ひな祭りに可愛いババロア、いかがですか(#^.^#)一口サイズでさっぱりとしたデザートをどうぞ♪

コツ・ポイント

抹茶ムースを入れたあと、バニラとイチゴのムースが固まりそうなときは泡だて器でグルグル混ぜておきましょう♪ ★★かなりあっさりしています。濃厚なお味にしたい場合は生クリームを動物性に、お砂糖を２０ｇくらい増やしてみてください。★★

Blue-isaland さんの「ひな祭りのお寿司♪ひしもち風♪」（レシピID:332693）に合わせてひしもち形のデザートを作りたくて^^

感謝！人気検索1位♡材料を全てミキサーに入れて混ぜるだけ！生クリーム不使用でヘルシー＆濃厚とろける苺の味わい♡

コツ・ポイント

ヨーグルトは、市販の生クリームヨーグルトやパルテノを使うと、より美味しくなります。砂糖入りをご使用の場合、材料の砂糖は40gほどに減らしてください。

先日苺ババロアを作ったのですが、ババロアは生クリームがたっぷりなので、もっとヘルシーに作れないかと思い、ヨーグルトで代用してみたら、ビックリするぐらい美味しいヨーグルトババロアができました♡

子どもから大人までみんな大好きな味！写真の切り方はガタガタですが、味は間違いありません！笑

コツ・ポイント

★ヨーグルトはブルガリアがおすすめ！

昔、部活動の差し入れに母がよく作ってきてくれていたデザート！久しぶりに食べたいなって思ってた時に、たまたま後輩からのリクエスト♪なので、母に作り方を聞いて作りました(^o^)

超簡単なひんやりデザートです。ババロアのようなムースのような、ふわふわトロトロの食感♪ 分量も覚えやすく、ほとんど計量カップで量れます。おもてなしにもいいですよ！

コツ・ポイント

生クリームの泡立て具合で食感が変わります。レモンエッセンスが無ければレモン汁でOK。甘さを控えるなら砂糖を1/3cupにしてもちゃんと美味しいです。生クリームは植物性だとサッパリ、動物性だと濃厚に。お好みで^_^

子供のころから母親と良く作っていたのを久しぶりに作ってみました。久しぶりに食べたら結構甘かったので砂糖もお好みで減らしてください。母のレシピでは牛乳を鍋で温めて砂糖とゼラチンを溶かすのですが、私はズボラなのでレンジでチンッ！

生クリーム不使用でヘルシー◎ だけど濃厚で美味～＾＾ 色んなフルーツ缶でアレンジ自由自在です♪

コツ・ポイント

半分以上の実を攪拌すれば、なおまろやかになります✿逆に、攪拌する果肉量が減ると、桃の香がへりますが、トッピングとして添えてもジューシーです✿お好みでミントの葉を添えて、よ～く冷えたゼリーをどうぞ(ó㉨ò)ﾉ

安かったので多量に買い込んだヨーグルトと桃缶の消費に＾＾

混ぜるだけで簡単！生クリーム無しとは思えないコクのあるなめらかなババロア。小さい子も食べられるのでひな祭りにぜひ！

コツ・ポイント

ただ混ぜていくだけなので、気軽に３色作ってみようと思えます！生クリーム不使用なので、小さい子供さんでも安心して食べられます。クリームなしでもコクがあって美味しいババロアです。抹茶の粉は買っても使い切れないので、抹茶味の豆乳を使いました。

２歳の娘にも食べられて、気軽に出来る、雛祭りらしいデザートをと思って考えました。

'09.6.29話題入りしました♪水切りナシ、使い切りだから分量覚えやすく簡単です♡

コツ・ポイント

ホイップするボウルは必要以上に大きめのもので。のちにヨーグルトや牛乳が入るボウルにするためです。牛乳は沸騰させないように弱火で。しっかりゼラチンを溶かしてください。

昔、私が子供のころ、母の友達の間でとても流行っていたようで、よく作ってもらってました。

苺が安いこの時期ならではの一品！お誕生会・ひなまつり・ティータイムに喜ばれます。我が家では何十回作ったことか！

コツ・ポイント

◆苺は高いものより熟れて小粒の安いものの方がいいです！◆ゼライス液をヨーグルト混ぜる際、ダマにならないよう素早く混ぜる！ここをしっかりやらないとうまく固まりません！

子供が喜びます

砂糖と水以外はパッケージに入った材料をボンボン放り込んで混ぜて冷やすだけ！なのに美味しいので家族や友人にも大好評です☆

コツ・ポイント

母から昔教えてもらったレシピです。小さい頃よく作ってもらいました♪これを部活の持ち寄りに作ってもらったらおかわり希望者続出だったなぁ

真っ白でぷるんぷるんしてて可愛い(^○^)

コツ・ポイント

母親が大好きなスイーツですサッパリしてて夏の暑い時にはとても美味しく食べれるから

なんだか懐かしい優しい甘さの素朴なデザート。私の思い出のババロアです。すごく簡単にできるのでおやつなどにどうぞ♡

コツ・ポイント

牛乳+ヨーグルト+生クリームの量はトータル５００ｍｌの中でお好みで割合で変えてみてください！ヨーグルトの割合が多いと爽やかです！ヨーグルトは１g≒１mlに換算してます。全体はゼラチン液１００ｍｌと合わせてトータル６００ｍｌになります。

小さい頃に母の友達の牛乳屋さんのAさんがいつも作ってきてくれた思い出のババロアです。自分なりに再現してみました。とても素朴で優しい甘さになってます。

豆腐とヨーグルト入りでとってもヘルシー♪ なめらかで苺の甘酸っぱさが爽やかです。2011.4.25 話題入りしました

コツ・ポイント

甘さは控えめなのでお好みで甘味料を入れてください。混ぜ終わった時味見するといいと思います。豆腐は水切りなしでそのまま使います。 材料はよく混ぜ合わせて下さい。

ヘルシーなスウィーツを考えて作りました。

'０９．９．１８話題入り感謝☆生クリームを使わないのでさっぱり味です♡ 型から出すと崩れそうな位ふるっふるっ♫

コツ・ポイント

型はお好みのを使って下さいね。固めのババロアがお好きな方はゼラチンを大さじ１/２、水を大さじ１増やして下さいね。

小さい頃母がよくおやつに作ってくれた、シンプルな味のババロアです♡

カルシウム、たんぱく質、コラーゲン、ビタミンＣタップリで美容、健康にも良くて濃厚で美味しいババロア♪

コツ・ポイント

苺の甘さによって砂糖を調整してね！液体をなめてみて、やや甘めと感じる位がちょうど良く出来ます。残ったホエーは捨てずにID:549991,お洒落な２層♪レモンホエーミルクゼリー、ID:576971,ホエーレモンミルクドリンクで活用してね♪

超ダイエット的♪ヨーグルトチーズクリームID:339002を利用して苺ババロアを作ってみました。

可愛い苺をたっぷり入れた健康なヨーグルトババロア♪サッパリ爽やか!

コツ・ポイント

スキムミルクが無いなら、牛乳の代わりに生クリームでも濃厚に美味しく出来ますが、カロリーはアップになります。

りんごたっぷりヨーグルトレモンババロアID:915283の苺バージョンです。

本当は、ヨーグルトゼリーなのに、生クリームが入っているので、ババロアに近い食感で、コクがあって、まったりと、美味しい♪

コツ・ポイント

レモン汁の量は、好みで加減する。写真の場合は大さじ１入っています。入れなくてもOK。牛乳は沸騰させない。

知人に教えてもらったのですが、レシピをなくしてしまい、後は味を頼りに試行錯誤して好みの味にしました。

苺のほんのりピンク色が可愛い、ちょっぴりほわほわで甘酸っぱいババロアがミキサーで簡単に作れます♪

コツ・ポイント

型から抜くときは、60度くらいのお湯に型を少しつけると周りのゼラチンが溶けて抜けやすくなります(*^^)b 甘さ控えめに作ってありますので、お好みで砂糖を増減してください。

苺を特売で手に入れたものの、うちの息子は苺がちょっと苦手…(^_^;)ババロアにしたら喜んで食べるので、ミキサーで簡単に作りました♪

生クリーム不使用なのに美味しい♪ラズベリー＆ヨーグルトの爽やかなババロア♡

コツ・ポイント

◆ラズベリーは冷凍のものを使用しました。ヨーグルト水切りなし。◆あらかじめ潰したラズベリーに砂糖を混ぜておくと甘さが染み込みます。◆ゼラチンは完全に煮溶かしてください。◆お砂糖はお好きな量で･･･。

冷凍ラズベリーをの使い道に困っていたのでババロアにしてみました♪市販のババロアを買うよりも安く（？）美味しく出来上がりました(*^^*)

生クリーム無しババロアシリーズの新しいバージョン！缶詰を使うので安上がり。このままでも美味しいし、少し固めなので牛乳をかけて食べるのもすごく美味しかったですよ。コラーゲン、カルシウムたっぷりで美容と健康に！！

コツ・ポイント

チーズとヨーグルト合計で５００gとなるようにすればどんな配合でもOK！ウチのように食いしん坊でない方は半分の量（合計２５０ｇ）でどうぞ！半量でも牛乳は１００ccのままの方が良いです。カッテージチーズでカロリー控えめですが、クリームチーズやクヴァークチーズなどでも代用できます。黄桃の他の缶詰でも美味しいと思います。

娘が休暇で家に帰ってくるのでその前に作っておきました。

簡単すぎて、調理とは言えませんが…。4/7皆様のおかげで話題入りする事ができました☆本当に感謝です（：；）

コツ・ポイント

2の行程ですが、ミキサーをかける時間の長さで、堅さや舌触りがだいぶ違います。お好みで時間加減して下さい。

生クリームが余っていて早く使いたかったので、家にある材料で何か作れないかと…。果物は、季節によって、何でもいいと思います。作り始めてから食べるまで、約３０分です。

ヨーグルトの酸味と生クリームのふわふわ食感が絶品なババロア。懐かしい味で大きい容器で作ってもぺろりです☆

コツ・ポイント

ふわふわ・しゅわしゅわとした食感を出す為に、生クリームはしっかり角が立つまで泡立てます。ゼラチンは量を増やすとゼラチン独特の風味が出てしまうので、固めが良くても量を増やすことはオススメしません。フルーツはお好みで色々と試してみて下さい♪

母が小さい頃に良く作ってくれていたババロアが大好きで、いつか再現しようと思い試行錯誤。やっとそれに近い物が出来ました♪