《人気１位・クックパット殿堂入り》チョコレートレシピ。つくれぽ1000越えランキング
クックパットで人気のチョコレートレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
～脱マンネリ～
Single-Origin Dark Chocolate – ベルギー／カカオ感が濃厚な一粒
深煎りカカオの香りとほろ苦さがしっかりと感じられるダークチョコレート。口の中でゆっくり溶けていくと、果実やナッツのような風味がじんわり開いて、余韻が長く続きます。
Ruby Chocolate – スイス／ほんのりピンクの甘酸っぱい新感覚
ルビー色のチョコは、ベリーのような爽やかな酸味と柔らかな甘さ。口どけは滑らかで、ミルクのコクがありつつ後味が軽く、とてもユニークなテイスト。
Mayan Spiced Chocolate – メキシコ／スパイス香るカカオのルーツ
シナモンやチリ、バニラをほんの少し加えた伝統風味のチョコレート。カカオの自然な苦味とスパイスの温かみが心地よく混じり合い、一口で世界観が広がる一品。
Okinawa Style Salted Chocolate – フィリピン系創作／塩とチョコの甘塩っぱい調和
甘さの中にほんのり海塩が効いていて、甘じょっぱいバランスが絶妙。ミルクチョコと塩キャラメル風味のようでもあり、やみつきになる一粒。
Matcha White Chocolate – カナダ製造／抹茶の渋みと白チョコの甘さ
抹茶が練り込まれた白チョコレートは、甘い中に抹茶の渋みがちらりと現れる和洋折衷の味わい。見た目も鮮やかで、贈り物にもぴったり。
Hazelnut Praline Chocolate – フランス／ナッツ＆キャラメルの濃厚調和
ヘーゼルナッツのペーストが練り込まれたリッチなチョコで、噛むとナッツの粒感とキャラメルの甘みが広がります。濃厚ながら後味は滑らかで、しっかり満足できる味わい。
Chai Spiced Chocolate Bar – 英国／紅茶スパイスを伴う深い香り
紅茶葉にシナモンやカルダモンが香るチョコレートで、口に入れた瞬間にスパイスの香りが広がります。甘さは控えめで、穏やかな苦味と香りのハーモニーが楽しめます。
Salted Caramel Milk Chocolate – カナダ／ミルキー＆塩キャラメルの組合せ
キャラメル風味と塩のアクセントが甘さを引き締め、ミルクチョコの滑らかさと絶妙に調和。甘さはしっかりだけれど、ミルキーな質感で食べやすく仕上がっています。
85% Ecuador Dark Chocolate – エクアドル産／カカオ本来の深みを味わう
高カカオで苦みと酸味が鮮明ですが、フルーティーな香りも感じられて後味に若干の甘さが残ります。濃厚でも重すぎず、大人がしっかり楽しめる味。
Caramelized White Chocolate – カナダ風創作／香ばしさを加えた白チョコ
白チョコをカラメル化させた一粒で、香ばしいバター風味と甘さが重なります。滑らかな舌触りとキャラメリゼの深みある香りが、ちょっと贅沢な気分にさせてくれます。