アーモンドケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アーモンドプードルをたっぷり使ったケーキ。アーモンドプードルはアーモンドをすり潰した粉のことです。家にあるアーモンドを大量消費したい時にもおすすめのケーキです。
スポンジはしっとりふわふわ。チョコクリームは濃厚で生チョコみたい♡一度味わえば虜に♡簡単です☆つくれぽ2.7万件有難う♡
◆工程④◆角立つくらいのメレンゲがポイント! ◆工程⑥⑩◆小麦粉、ココアバターを入れた後は、できるだけ混ぜる回数を少なくして下さい!さっくりと生地を切るような感じで♪◆工程(24)◆生クリームは絶対に沸騰させないで下さいね!温まったらOK!
母から教わったレシピを作りやすいようにアレンジしてまとめました。
>>作り方はこちらアーモンドプードルをたっぷり使ったケーキ。アーモンドプードルはアーモンドをすり潰した粉のことです。家にあるアーモンドを大量消費したい時にもおすすめのケーキです。
とってもしっとり濃厚なチョコレートケーキです。濃厚なのに生地はしっとりホロホロと口どけの良いケーキです。
■板チョコでも美味しく出来ます。チョコのうちビターチョコを25gにするのが好み。チョコレートは18cmで80~100gまでOK!■砂糖は18cmで120g→80gまで減量可です。■1日目はしっとりホロホロの食感。2日目はしっとり濃厚な食感。
以前作ったものをさらに濃厚にしました。2009年2月ハイウォッシュジョイのタイアップページに掲載して頂きました。
>>作り方はこちら我が家のお菓子を入れてる缶の中に、必ず入っていると言っても過言ではない、不二家のカントリーマァムクッキー。生地がしっとりしていて、中のチョコがたっぷりで、値段が安いのにあのおいしさ、コスパ最強です。
面倒なメレンゲ作り無しでも美味しく濃厚なガトーショコラができます♪ぜひお試しください☆2010.0209話題入り感謝です
卵と砂糖を混ぜる時は、しっかりと混ぜてください。(ただし、角がたつほど泡立てなくても大丈夫です。もちろん、ハンドミキサー使ってもいいですが、私は泡立て器で大丈夫でした。)焼きたては、ふくらみますが、冷めると少ししぼみます。
ガトーショコラは、メレンゲが大変なので混ぜて焼くだけでも美味しくできないか考えて出来ました。あと、クッキングシートのモニターに当選したのでバレンタイン用に初心者の方向けに簡単美味しいチョコスイーツを考えてみました。
>>作り方はこちらアーモンドプードルってなに?という方もいるかもですが、アーモンドプードルはアーモンドを砕いて粉末にしたものです。私は以前ネットでアーモンドを買いすぎて食べきれなくなり、アーモンドを粉状にしてクッキーやケーキにして食べた記憶があります。
殿堂入り♡沢山の皆様ありがとです♡家事や育児にひと段落‥ちょっとだけ甘いものが欲しい…そんな時の私だけの秘密のデザート♬
焼きすぎると普通のチョコケーキになりますのでご注意を♪それもまた美味しいですが(*^〜^)砂糖無しで作ると中がしっとりと焼き上がるのでとろ~りチョコの為に出来れば砂糖の分量はそのままでどうぞ♡
ちょこっとだけ甘いものが欲しかった時に板チョコかじるのも何だかなぁ…と、4個分のレシピから材料を参考に、手軽に作れるよう分量を調整何度も試行錯誤しました♪
>>作り方はこちらおから入りのヘルシー&大豆の栄養もとれるおからパン。お子さんの健康おやつにも最適です。おからは冷凍保存がきくので安い時に買って置いて冷凍すると良いですよ。
かなり濃厚。。チョコ好きさんにはたまりません♡
スイートチョコ以外を使う場合はグラニュー糖をお好みで増減して下さい。 濃厚が好きな方はチョコを150gにしても良いです。
プラリネチョコタルトがとっても美味しくて・・柔らかい生地のブラウニーも作ってみました。
>>作り方はこちらりんごのケーキと一口にいっても多種多様にあります。有名なのはアップルパイですが、アップルパイの他にもクランブルケーキや、タルトタタンなど、リンゴはお菓子づくりにはかかせない果物です。
ココアたっぷりの生地に、チョコチップもたっぷりと!濃厚な美味しさが広がります*^^*ラム酒を入れると大人の風味に・・♪
ふわふわ生地にするコツは、4で混ぜすぎないこと!!最後は粉が見えなくなった瞬間、混ぜるのをストップしてくださいm^^m 砂糖は何でもOKですが、キビ砂糖はマーガリンとのなじみも良いし、栄養もあるしオススメです!
ヴァンホーテンココアたっぷりの生地に、チョコチップもたっぷりと!濃厚な美味しさが広がります*^^*冷めてもふわふわをキープする、大好評の生地です!ブログ記事http://marimocafe.exblog.jp/8313755/
>>作り方はこちら私が一番好きなケーキといえばロールケーキ。生クリームがたっぷり入って、スポンジと一緒に食べると「しあわせ~」ってなりますよね。買っても安いロールケーキですが(ヤマザキの場合)自分で手作りすればさらにお安くいただけます。
H20.2.13に話題入りさせていただきました。みんなありがとう!バレンタインにいかがでしょうか?簡単にできてしまうのでお勧めです。トローとチョコレートがでてきて美味しい。冷まして渡す時にレンジでチンするとまたトロってチョコが出てきます。
湯銭にかけるときにチョコの中に水が入らないように注意してね。卵はふわっと白っぽくなるぐらいに泡立ててください。後はひたすら混ぜるだけ・・・。焼きたてはカップのままで頂いてくださいね♪冷蔵庫で冷やして、後からチンして食べる場合にはカップから外してお皿にのせ、レンジで500Wで20秒。それ以上やると溶けて崩れてしまいます。そうすると、写真のようにスプーンを入れるとトローっとチョコが出てきますよ。
バレンタインの時期によく作ります。簡単にできて焼き時間も短いのでお手軽です。沢山作っておいて冷蔵庫に入れておいて20秒ほどチンして食べるとまたあのトロトロが・・・・。くせになる美味しさです。旦那も、姉の旦那、弟にも大好評でした♪
>>作り方はこちらモンブランといえば栗を使ったモンブランが定番ですが、甘栗ならともかく、普通の栗ってそんな売ってないですよね。ご家庭で作ろうと思ったら、さつまいもで代用するのが一番かな、と思います。
板チョコでもこんなに濃厚!ほんとに美味しいです!動画もあり。https://youtu.be/et8BNFvC9kE
特に冬は、あらかじめオーブンは温めておきましょう。焼いた当日より、翌日以降の方が美味しい♡保存はラップで包んで、冷蔵庫へ。食べるときは室温に戻した方が美味! コツは動画でもどうぞ。https://youtu.be/et8BNFvC9kE
濃厚なチョコケーキが食べたくて、板チョコをたっぷり使って何度も試作。板チョコ4枚で濃厚です!薄力粉を少し入れることで冷めても扱いやすいチョコケーキになっています。
>>作り方はこちらよく昔の人は、風邪をひいて寝込んでいる時、葛湯を作って飲ませてましたが、今の人は葛湯って知ってるんでしょうか?スーパーのゼラチンとか売ってるコーナーに、くず粉が売ってますが片栗粉でも作れます。
超濃厚!冷やすと生チョコみたいな食感に(´▽`)
冷蔵庫に入れて一晩置くと、超濃厚で生チョコみたいな食感になります(´▽`) チョコレートの甘さは、好みに合わせて下さい♪
濃厚なケーキが食べたくて^^
>>作り方はこちらディアマンクッキーの「ディアマン」とは、フランス語で「ダイヤモンド」の意味で、クッキーの周りにつけるグラニュー糖がキラキラしている様子から、その名前がついたのだそうです。
ゼリーといえばゼラチンゼリーが一般的ですが、ゼラチンを使ったゼリーの特徴は、プルプルとした食感に仕上がるという点です。寒天を使うと、プルプルにはなりにくく、歯切れが良い感じに仕上がります。
胡桃入りの生地の上にパリッとしたチョコが美味!必ずレシピを聞かれます。上のチョコが他のブラウニーと違うところかな。
上のチョコレートは、上品な常温で溶けてしまうようなチョコレートより、しっかりとパリッと固まる普通の板チョコのほうがおすすめです☆ 私はマーブル状がきれいにでるので、ミルクとビターのチョコを両方入れて、溶かしています。(でもそれはお好みでオッケーですヨ)チョコレートが固まって、パリッとしながら食べるのがこのブラウニーの美味しいところです♪♫♬
小さい頃から、母に度々作ってもらった大好きなブラウニーです。もとはアメリカのレシピのようです。イベント時や、会社へ持って行くと女性には勿論のこと、男性にも大好評でした。 必ずレシピを聞かれましたよ☆ 是非お試しくださいね♪♫♬
>>作り方はこちら野菜ジュースを手作りしてる方にもおすすめな手作りシロップ。野菜ジュースって砂糖を入れるとなかなか溶けないので、シロップ状になっていた方が混ざりやすいんですよね。容器に入れて冷蔵庫で保存すれば持ちますよ。
バターを全く使用していないのに、信じられないくらいの濃厚さと滑らかさ!冷やせばずっしりとして一切れで大満足なブラウニーです。スティック状に切り分けるとおしゃれで食べやすいですよ。新たにホワイトチョコバージョンを追加しました。
結局混ぜるだけなので、フードプロセッサーやハンドミキサーを使用するともっと早く作業が進むと思います。(手作業でも十分簡単でしたが)お砂糖はお好みに加減してください。当たり前かもしれませんが、100gで作ったときが一番美味しかったです(笑)。
ブラウニーは大好きですが、結構な量のバターが必要なので、何とか入れなくてもあのねっとりとした濃厚な食感を再現できないかと思って、お豆腐を思いつきました。今では普通のブラウニーより美味しく感じられます。
>>作り方はこちら糖質を気にされるかた、ダイエット中の方におすすめなのが、豆腐を使ったケーキ。冷めてもしっとりしているのが豆腐ケーキの魅力です。クリームチーズと豆腐のコラボも合いますし、ココアやチョコレートと豆腐のコラボも合いますよ。
チョコ好きが唸る程の、濃厚なチョコケーキです。一切れで大満足間違いなし!面倒な泡立ては一切無し!溶かして混ぜるだけなのに
小さい型は、焼きすぎるとパサパサになります。竹串チェックをしてパウンドケーキならもうひと焼きしたい位の生地がポロポロと付いてくる位が焼き上がりの目安です。くれぐれも焼きすぎには注意して下さい。大きい型は「大きなありがとうショコラ」のレシピを
食アレ仕様ではありません。毎年大好評で、飛ぶように売れてしまう、バザーの主力選手です。お世話になっている保育園に感謝、買ってくれるお客さんに感謝、食べてくれる人たちに感謝。たくさんのありがとうが詰まったケーキなので「ありがとうショコラ」と名
>>作り方はこちら色々な種類のあるチーズケーキの中でも、特に作るのが簡単で失敗も少ないレアチーズケーキ。あまり難しくないので、初心者の方にもおすすめです。真っ白いレアチーズケーキにいちごなどを飾ると見た目も可愛くてオシャレです。
小麦粉を加えないので、しっとりとして、生チョコのようなケーキです。マーブル模様で可愛くおめかし❤(5/1、手順改正)
※1メレンゲの泡を消すことによって、しっとりと密に焼きあがります。 ※2ホワイトチョコが固まってしまった場合、ドライヤーで温めて溶かしてからビターチョコを加えて下さい。ビターチョコを加えた後は、模様がぶれるので温めないで下さい。
濃厚でしっとりとしたケーキを作りたくて、小麦粉なしで焼きあげました。 マーブル模様をつけて、プレゼント用に可愛く♪
>>作り方はこちらチーズケーキを作りたいけど、クリームチーズは値段が高くて金がかかる、そんな方におすすめな、ヨーグルトでも作れちゃう安上がりでヘルシーなヨーグルトチーズケーキ。ヨーグルトの酸味でちゃんとチーズケーキの味がします。
生チョコだけで食べても美味しいのに、タルトにしたらどうなっちゃう??オーブンなしで更に美味しくなっちゃいます♪笑
生クリームは、乳脂肪47%の物を使用して下さい。乳脂肪の低い生クリームや植物性ホイップを使用すると固まらない事があります。板チョコ使用の場合は、刻まずに手で1~2cm位に割る程度でも溶けます。型がない時は牛乳パックでも代用できます。
卵入りのオーブンで焼くチョコタルト(レシピID:1006713 とっても簡単☆チョコタルト♪)をレシピアップした時に、 「生チョコにしてみました」とN☆Mさんからコメントを頂いたので、 私もレシピを考えて作ってみました。
>>作り方はこちらクリスマスといえば、真っ白なケーキと真っ赤ないちごのショートケーキでしょう。我が家では毎年私がショートケーキを手作りします。ケーキ屋さんで買うと一個500円位いしますよね。食費節約&おなかいっぱい食べれてgood。
ココアたっぷり、ふわっふわの生地もチョコレートクリームも口の中でとろけちゃいます〜♪シフォン生地なので巻きやすく、ロールケーキ初心者の私でもできました!
※それぞれのご家庭のオーブン(天板)の大きさにあわせて、分量、焼き時間など調節して下さいね。分量の()の中の数字は卵3個で作る場合です。※今回はビターチョコを使ったので砂糖を15gにしましたが、砂糖の量はお好みで!※巻くときに多少ひび割れても時間がたってなじんでくると目立たないので大丈夫!※冷蔵庫で2〜3時間冷やしてから、温めた包丁で切るとキレイに切れます
生地の中にもチョコを入れて作ってみたのですが、生地が重くなり、巻くのが難しかったので、ココアだけにしました。結果、ふわふわ~でしっとりな生地と濃厚なチョコクリームが絶妙のバランスになりました♪
>>作り方はこちらハロウィンは、毎年10月31日に行われますが、近年では渋谷などでハロウィンの仮装をした人を見かけますよね。ハロウィンは仮装して楽しむだけじゃなく、かぼちゃでお菓子を作って食べる日でもあります。
コーヒー&チョコ風味の生地に刻んだチョコのアクセント♪ほろ苦く甘い♡簡単パウンドケーキ♪殿堂入り★レポ大感謝です!
粉を加えてからはさっくりと、ぐるぐる必要以上に混ぜすぎない。でもダマが残ったり混ざり切らないことが無いようにして下さい。粗熱が取れたら温かいうちにラップで包んで、冷ます。完全に冷めてから~翌日の方が味と香りが馴染み、しっとり美味しいです
いつものバナナブレッドなど、自分のパウンドケーキの基本配合をアレンジしたものです。コーヒーとチョコが合わさった風味が好きだったから作りました。
>>作り方はこちらお豆腐ががたっぷり入った豆腐パン。豆腐が入っているからしっとりした食感で、なんとなく体に良い味がします。大豆の成分には女性ホルモンに似た働きをする成分もあるので、女性にはホルモンをととのえる効果もあります。
粉も振るわず材料をただ混ぜるだけ♪オーブンまで10分かかりません!なのにチョコが濃厚・しっと〜りでとっても美味しいです♪
①で溶かす時間は500Wで50秒位です。卵を溶きほぐしてから入れれば泡立て器を使わなくてもヘラや箸で混ぜても大丈夫です。※計量スプーンでも作れるように分量記載してあるので参考にしてみて下さい^^
簡単にチョコケーキが作れるように材料や手順を考えました。ちょっと食べたい時やおもてなしに♬
>>作り方はこちらスコーンといえばスタバ。スタバといえばスコーン?というくらい、スターバックスとスコーンは切っても切れない関係ですが、スタバのスコーンが美味しいから自分でもスコーンを作りたい、という方、多いです。
バレンタインデーに❤チョコ好きさんに❤ 初めはふんわり・・次の日はしっとり・・
・スイートチョコ以外を使う場合はグラニュー糖をお好みで増減して下さい。・メレンゲが一番大事な作業です。しっかり泡立てて下さい。・粉類が少ないと沈んだ生地になりがち・・私は粉類は多め。その分ふんわりとした生地に仕上がります。
チョコやバターの加減で出来上がる生地が全く違ってくる・・粉類は少なすぎると硬くなるので程よい量で仕上げました。
>>作り方はこちら私が一番好きなケーキといえばロールケーキ。生クリームがたっぷり入って、スポンジと一緒に食べると「しあわせ~」ってなりますよね。買っても安いロールケーキですが(ヤマザキの場合)自分で手作りすればさらにお安くいただけます。
バター砂糖を使わない、焼きまで5分、ワンボールの簡単チョコケーキです♪2008.4.10話題入り☆2008.6.28、100人で再び話題入りさせていただきました。本当にありがとうございます!
ホットケーキミックスが少ないと、より濃厚になります。100g使用だと、固めの生地なるので型にキレイに流れませんが、そのまま焼いて大丈夫です。ホットケーキミックスを計量カップで量る場合は、100cc+大さじ1(70g≒115cc)~150cc+大さじ1(100g≒165cc)になります。2008,3,21追記。卵なしで作ると固めですが、焼きチョコのようなサクサクしたケーキになります。
開封してから何日も経ってしまった半端に残った生クリーム。ケーキで消費しようかなと作り始めました。試作でまた、新しい生クリームを開けてしまいましたが・・^^;チョコの種類、卵の有無、ホットケーキミックスの量を変えることで、いろんな味、食感のケーキが作れます。
>>作り方はこちら我が家では毎日必ずヨーグルトを食べています。一時期はまっていたのが水切りヨーグルト。ヨーグルトをキッチンペーパーの上にのせ、ザルの上にのせて水を切って食べるのですが、濃厚なヨーグルトになります。
主な材料は豆腐。バター&生クリーム不使用とは思えないほどの、高級テリーヌのような生食感が極上の濃厚ガトーショコラが完成。
◆水切りしすぎると固くなるので、軽くでOK。◆ハンドミキサーだと多少粒感が残ってしまうことがあるので、ハンドブレンダーでよく混ぜてクリーム状にすると豆腐の粒感が残らず仕上がりが◎
なるべくヘルシーに、でもガトーショコラらしい濃厚さや美味しさは残したいと思い、お豆腐たっぷりでバターも生クリームも不使用&糖分も極力抑えたのに、豆腐感無しで本格的な、ベストバランスで作ったレシピです!!
>>作り方はこちら寒天ゼリーの特徴は、ゼラチンゼリーのようにぷるんぷるんしないことです。寒天は植物性なので、動物性食品をとりたくない方にもおすすめですが、食物繊維も豊富です。寒天はところ天なども作れますよ。
板チョコと卵、この2つだけでできる簡単ガトーショコラです!生クリームやバターも入れないからヘルシー♪バレンタインにも♡
チョコを温度が高すぎるお湯で湯せんすると分離してしまうので注意してください!卵白をチョコに混ぜてからは泡が潰れやすいので、混ざったらなるべくすぐに焼き始めてください!
初めてガトーショコラをたべたとき、ものすごくおいしくてその味が忘れられませんでした。そんなガトーショコラをおうちでも簡単にたべれたらいいなと思い作ってみました。
>>作り方はこちらパイナップルを丸ごと買ったけど、イマイチおいしくない、飽きてしまった、そんな時におすすめしたいのがパイナップルジャム。パイナップルは食物繊維が豊富なので、食物繊維がたっぷりとれますよ。
とっても簡単に出来るチョコタルトです♪ 砂糖は使用しないので、 甘さの調整はチョコの種類でして下さいねッ!
チョコと生クリーム&牛乳が混ざったら粗熱が取れてから溶いた卵を加える。 (卵が煮えないように注意してね!) 焼き時間は焼く前の生地の温度やオーブンの機種等によっても違って来ます。(私も20分の時と25分の時があります)
なるべく計量が簡単なレシピにしたかったので、 板チョコ3枚(1枚58gでした)生クリーム1個(200ml=200cc)に合わせてレシピを考えました。
>>作り方はこちらスコーンといえばスタバ。スタバといえばスコーン?というくらい、スターバックスとスコーンは切っても切れない関係ですが、スタバのスコーンが美味しいから自分でもスコーンを作りたい、という方、多いです。
生おからとココアで作るチョコレートケーキ。薄力粉は入っていません!初代とはほんの・・・チョッと・・・材料が違います(笑)
今回は砂糖70gで作っています。甘さの加減は、お好みで調整して下さい。生のおから使用なので、保存は冷蔵庫で。
チョコ★パウンドケーキ(ID:213218)の薄力粉をおからに変えて、BPを無しで作ったら・・・おから★ショコラになりました。めぐみさんからのコメントで気が付きました。ありがとうございました。こちらは2代目です。初代は作業ミスで削除してしまってます。初代より、私はこちらの方が好きかも(笑)初代もレシピを再度作らなくちゃ(笑)
>>作り方はこちら家に腐りそうな果物があったらフルーツゼリーがおすすめ。果物は酸味が強いと固まりにくくなるので、そこだけ注意です。みかんやいちご、パイナップルなどの他、すいかや桃を使っても美味です。
溶かして混ぜるだけ♪とっても簡単なチョコムースです(*^▽^*)つくレポ1500人、感謝です~☆
牛乳は沸騰させないように気をつけながら温めて下さい。ふきこぼれたら、ショックですからね~^^
簡単に、美味しいスイーツを作りたくて♪
>>作り方はこちら値段が他の果物に比べるとややお高いイメージのあるメロンですが、それでもイマイチなメロンというのは存在するもので、そんなアタリ(ハズレ?)のメロンに当たった時は、ゼリーやケーキなどにアレンジしてみては。
息子2人にバレンタイン用で作ってみました・・ ♡ふんわりとろけるムースに仕上がってます♡
チョコレートはミルクではなくスイートかビターを使って下さい。
ホワイトチョコムースがとっても美味しく出来たので今回チョコで作ってみました。とっても簡単。
>>作り方はこちら我が家のお菓子を入れてる缶の中に、必ず入っていると言っても過言ではない、不二家のカントリーマァムクッキー。生地がしっとりしていて、中のチョコがたっぷりで、値段が安いのにあのおいしさ、コスパ最強です。
めちゃめちゃ濃厚! チョコ好きさんには絶品だと思います。ちなみに私は一個食べ切れなかったですが・・
チョコはスウィートチョコを使っていますが普通のチョコを使う場合はグラニュー糖を少し減らしてくださいね。 オーブンや型によって焼き時間が異なりますが焼きすぎてもチョコケーキとして美味しく頂けます。
weeeekちゃんがどうしてもフォンダンショコラが食べたいって言うから・・笑
>>作り方はこちら私は昔から、ケーキが食べたいけど、作るのがめんどくさい時に、ホットケーキミックスでケーキを作っているので、ホットケーキミックスでケーキなんて作れるの?という方、安心してください。ちゃんとふくらむし作れますよ。
濃厚まったり♥チョコ好きさんにはたまらないお味♪Instagramやってます♡→@ayakos_kitchen
混ぜるだけ(^^)簡単です♡カットはしっかり温めた包丁でスパッと!!
濃厚なチョコテリーヌが食べたくて♡
>>作り方はこちら朝食やランチ、軽食、おやつにもおすすめな、軽い食感のパンケーキ。ホットケーキとの違いは、ふわふわにするためにヨーグルトを入れる方が多いみたいです。厚めに焼きたい時は、アルミホイルで輪っかを作って生地を流し込むと好みのサイズになります。
チョコのデコレーションケーキ♪まろやかなチョコクリーム美味しい♡オレオ、栗の甘露煮、バナナが入ってるよ♪
最初の土台から、とにかく高さが平行に均等になっているか真横からチェック。ナッペのしやすさが断然変わってくるので…クリームは緩め。硬くなってしまったら牛乳で伸ばしてみて下さい。牛乳はクリームに対して20%まで。(デコの本参考にしてます)
2010年父のバースデイケーキ♪チョコレートデコ★両親がとても美味しかったと絶賛してくれたのでレシピアップを決めました!立秋を過ぎたばかりの日に作ったもので、無意識だったけど秋を先取りしたみたいなケーキに(笑)
>>作り方はこちら長方形の容器に入れて焼くパウンドケーキ。切り口が綺麗で、丸くやくケーキとは又違った魅力があります。パウンドケーキは生地がしっかりしているので、ふわふわ感はあまりないですが、食べ応えがあります。
生クリームもBPも不要!メレンゲを作る必要もありません!材料を溶かして混ぜて炊飯器に入れるだけ!!超簡単で濃厚なチョコケーキはいかが??【追記】つくれぽ100人★ありがとうございます(2008/2/27)
特になし!!このぐらいの適当さでもちゃんと膨らみます(^^)こだわりたい方は、粉をふるったり、卵をもっとあわ立てるとさらに膨らみが良くなります。今回はブラックの板チョコを使いましたが、甘みも十分でした!【記録】つくれぽ100人!感謝です(2008/2/27)TBS番組「王様のブランチ」で紹介して頂きました(2008/1/26)話題入りさせて頂きました★(2007/12/15)
いつも丁寧にメレンゲ作ってたけど、もっと簡単にできないのか?ということで、できるだけめんどうな作業(メレンゲとか、粉ふるい)、常備してない材料(生クリーム、BP)をはぶいて作ってみました★
>>作り方はこちら片栗粉と小麦粉の違いは、片栗粉はもちもちと、おもちのような食感なのに対して、小麦粉はさっくりしています。片栗粉は和菓子にもよく使われ、わらび餅など片栗粉を使って作る和菓子も多いです。
チョコレートをたっぷり使ったふんわりスポンジ。チョコレートをたっぷり混ぜ込んだふんわりクリーム。口の中に入れた途端にふわっととろけるそんなちょっと贅沢な私のチョコレートケーキです。
スポンジは下記レシピがベースです。生クリームは乳脂肪35%の物がオススメ。私はスポンジにはミルクチョコ・クリームにはブラックチョコを使用していますが好みのチョコを使用して下さい。
私が昔から作っているふわ系チョコレートケーキです。作り易い様に生クリーム(1パック)・チョコレート(70g板チョコ2枚)使いきりで半端の出ないレシピに仕上げてあります。チョコ好きではない私も大好きなチョコレートケーキです。
>>作り方はこちらりんごのケーキと一口にいっても多種多様にあります。有名なのはアップルパイですが、アップルパイの他にもクランブルケーキや、タルトタタンなど、リンゴはお菓子づくりにはかかせない果物です。
ホワイトチョコレートとブラックチョコレートを使った、リッチなベイクドチーズケーキです♪焼きっぱなしもいいけれど、スペシャルな日にはケーキもおめかし☆
チーズケーキの生地は、材料を入れたらその都度よく混ぜてなめらかにしてください♪ホワイトチョコレートクリームは、牛乳の量を調節して好みのゆるさにしてください。また、デコレーションはチョコレートクリームが熱い状態だとさらりとして流れやすくなってしまいますが、ある程度冷めてからデコレーションするとチーズケーキの上にとどまりやすくなります。
フィラデルフィアチーズを使ったチーズケーキの募集を見て♪大地に降る雪をイメージして、ブラックチョコレートとホワイトチョコレートを使ってみました。クリスマスカラーの赤はたっぷりの苺で。簡単だけど、豪華に見えるデコレーションです。ダンナにも好評でした(^^*
>>作り方はこちら卵アレルギーの方にもおすすめな卵なしクッキー。卵を入れたクッキーの方がサクサク感は強いですが、卵を入れなくてクッキーは作れます。ちなみに私も普段自分でクッキーを作る時に卵を入れないで作ることもよくありますよ。
卵、別立てしません❤生クリーム、ココアもいりません❤シンプルな材料で簡単に。カップで作るのでそのままプレゼントにも❤
チョコは細かく刻んでから溶かすと早いです。薄力粉はふるって入れます。それだけです!ナッツやチョコチップを入れてアレンジするのも(^^)
ホールで作るのはどうもハードルが高い。。ということで、マフィンカップを使ってなるべく簡単に。バレンタインや父の日など、プレゼントにもぴったりの美味しいガトーショコラになりました。
>>作り方はこちら一時期おからにはまっていた時があり、おから入りのドーナツやホットケーキなどをよく作っていましたが、おからを入れると味が上品になるというか、普通のドーナツよりも独特の味があってクセになるんですよね。
初心者さんでも簡単チョコさえあればすぐできるずっしりタイプの本格派♫バレンタイン本命・大量友チョコにレシピ本掲載感謝
ホットケーキミックスの量はお好みで。60gだとずっしり濃厚です。甘さは控えめです。ミックスの分量は100g程度までなら増やしてok
うちにあるものだけで作ってみたら美味しくて家族に好評だったため。カップケーキ検索1位ありがとうございます♡
>>作り方はこちら牛乳を使ったプリンとは又違った味が楽しめる豆乳プリン。豆乳はそのままだと飲みずらい、という方もいるので、砂糖などを混ぜてプリンにすると、豆乳が苦手な方でもおいしくいただけます。
新宿御苑前にある日本初のガトーショコラ専門店。食べログ「全国チョコレート店ランキング第1位」。
●卵は室温に戻してから使用してください。●チョコレートとバターは、細かく刻むと早く作れます。●チョコレートはカカオ分60%〜72%のものを推奨します。●グラニュー糖の量は、好みで調整してください。
●お店で提供していたグルテンフリーのガトーショコラが評判となり、全国に知られるようになりました。●日本初のガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」の味を、ご家庭でも是非お試しください。●9月21日は「ガトーショコラの日」です。
>>作り方はこちら円安の影響で、昔に比べてキウイが高くなったな、と感じる今日この頃ですが、たまに安いなぁと思って買ったキウイが酸っぱすぎて全然美味しくなかった、そんな時はアレンジしておいしく消費しましょう。
チョコレートたっぷりの超濃チョコムースケーキのレシピです。クリスマスやバレンタイン、お誕生日にもどうぞ☆
土台のスポンジケーキはホットケーキミックスを使って2cmくらいの厚さに。《8》でお湯が熱すぎてしまうと、ゼラチンが固まりにくくなります。超弱火でチョコレートがなめらかになるまで混ぜて下さい。《11》から《14》までは手早くやりましょう。ムースはやわらかめがお好みの方は、ゼラチンを5gほど減らしてみて下さい。
以前お取り寄せで食べたチョコムースケーキがとても美味しくて、自分で挑戦してみました。試行錯誤の末、やっと出来たレシピです。
>>作り方はこちらアイスクリームと比べると、しゃりしゃりとした食感のシャーベット。アイスクリームよりもさっぱりしていてくどさがないです。カルピスを使ったシャーベットや昔ながらのメロンシャーベットなどがお勧めです。
簡単、手軽に、本格的な味を。泡立ていらず、口の中でほろっととろける半生に。おもてなし、バレンタインやクリスマスにも♪
☆型は18cmでもokです。オーブンペーパーを敷くと取り出すときにも簡単です。☆生クリームは36パーセントのもの、チョコレートはクーベルチュール(スイート)を使いました。☆やわらかな焼き上がりなので、型のまま冷まします。
☆おやつに作りました。お店で買うと洋酒が入っていたりするかもしれませんが、おうちで作れば不要なものは使わずにおけるので、お子さまでも安心して召し上がれます。☆もし焼きすぎても、食感が違うだけでおいしさは変わりません。大丈夫です♪
>>作り方はこちら母がよく作ってくれたデザートは、牛乳と砂糖を使ったアイス、ゼリー、蒸し器でむしたプリンなどでしたが、母が作ったプリンはいつも気泡のような穴がブツブツあり、なめらかでもなかったですが、固めプリンが好きだった私にはとても美味しかった思い出があります。
有難い事にレシピ本に掲載して頂きました。混ぜて焼くだけなのでお子様でも作れるくらい簡単♪チョコチップを入れると美味しい♡
焼きたてはフンワリ 1日待てばしっとりです❤★余ったらラップに包んで冷凍もOK!レンジで温めればフンワリ、チョコチップがトロ~♡ 牛乳より豆乳の方がシットリ焼きあがります。チョコチップの代わりに板チョコをパキパキ割って入れてもOK!
ガト-ショコラ、大好き!でも本格的に作るのは面倒。。買ってくるのはもっと面倒。。。ならば、とっても簡単に作ってしまおうと^^;卵が入っていない分、少しカロリーが低いかな~。甘さ控えめがお好きな方はもう少し砂糖を減らしても良いかもしれません
>>作り方はこちらよくデパ地下やコンビニなどに売っている二層ゼリー。2つの味が1度に楽しめるのも魅力ですし、見た目も二層で、食べるのがもったいないくらい美しいですよね。下はヨーグルトや牛乳のゼリーで上は透明フルーツのゼリーなどは定番です。
砂糖バターを使わずしっとり大満足のご褒美的本格ケーキ材料4つで簡単バレンタイン本命友チョコにレシピリーフレット掲載
電子レンジでチョコを溶かす場合は、電気オーブンの余熱前に溶かしてね焼成中に上が焦げそうだったらアルミホイルをかぶせて下さい画像はミックス100g版です80gだとさらに生チョコ感がUP、チョコの比率が増えると焦げやすいので気をつけて
しっとりしたチョコレートケーキが食べたかったけどカロリーも気になるし…いつもヨーグルトを入れるとしっとりするので試しに使って見た所めっちゃしっとり!とても美味しくできました
>>作り方はこちら低糖質なおからと、低糖質なチーズで作る、低糖質&たんぱく質豊富な栄養もたっぷりなチーズケーキ。おからは食物繊維が多いので、お腹にたまりやすく、腹持ちが良いです。チーズとお豆腐の組み合わせも合いますが、チーズとおからの組み合わせもなかなかです。
パウンド型で作る小さめケーキです。卵1個、板チョコ1枚でできます☆濃厚しっとり~♪作った翌日が味が馴染んで美味しいです☆
材料が少ない為、小さめのボウルで作業するとやりやすい。カットは、パンナイフ(波刃)を直火で温めてから切るとすんなり刃が通る。一回切る毎ナイフは綺麗にぬぐう。工程12で、ガナッシュがゆるい場合、ボウルの底を氷水に当てながら混ぜ、固くする。
濃厚なガナッシュのケーキを作りたかったので♪美味しいチョコを使うと、絶品の仕上がりに!詳しくはブログを見て下さいね^0^http://marimocafe.exblog.jp/17657632/
>>作り方はこちらパイナップルを丸ごと買ったけど、イマイチおいしくない、飽きてしまった、そんな時におすすめしたいのがパイナップルジャム。パイナップルは食物繊維が豊富なので、食物繊維がたっぷりとれますよ。
HMに板チョコ1枚・ココアパウダー・チョコチップ入り♪混ぜて焼くだけで一口サイズのかわいいカップケーキが出来ました♡
使用するチョコレートの種類に合わせて、お好みの甘さになるように砂糖の分量で調節してください。また、ケーキカップの大きさや数に合わせて、様子を見ながら焼き時間を調節してください。
『バレンタイン♥レンジHMガトーショコラ』(ID:1251677)の味を参考に、カップケーキ作ってみました。※2018.01.17レシピの材料の分量と作り方を、改訂させて頂きました。
>>作り方はこちら片栗粉と小麦粉の違いは、片栗粉はもちもちと、おもちのような食感なのに対して、小麦粉はさっくりしています。片栗粉は和菓子にもよく使われ、わらび餅など片栗粉を使って作る和菓子も多いです。
古いレシピ!10/11/14話題感謝✿12/10/23に100人レポ頂き有難う♪バター無しホットケーキミックスで簡単♪
コツは。。。混ぜて焼くだけなので とくになしです^^ ホットケーキミックスはお助けマンですな 一つのボウルでできちゃうのが゚+。゚(・∀・)゚。+゚イイ!! お好みで、ナッツ系入れてみてもいい。。かも?
板チョコが50gしかないしバターもないのに 翌日、急きょ焼き菓子を持参しなければならない事態になって!! ・・σ( ・´_`・ )。oO(悩) テキトーにやっちまったら出来た(‾w‾) ◆完全100%オリジナルです(パクリなし)
>>作り方はこちらゼリーといえばゼラチンゼリーが一般的ですが、ゼラチンを使ったゼリーの特徴は、プルプルとした食感に仕上がるという点です。寒天を使うと、プルプルにはなりにくく、歯切れが良い感じに仕上がります。
ボウル1つで出来ます!!たっぷりバナナとチョコが最高♪
ケーキの上にのせるバナナを包丁で切るのが面倒ですが、やはりこれをした方がめちゃめちゃ美味しそうに見えます!!クッキングペーパーを型よりはみ出すようにしくと焼き上がりが取り出しやすいです!型にバターやマーガリン塗らなくても大丈夫!
いろいろな方のレシピを参考にして、作りやすい分量で作ってみたところ、甘さやしっとり感がちょうど良かったので、忘れないように☆
>>作り方はこちら私が子供の頃は、母が蒸し器で蒸しパンを作ってくれた思い出がありますが、蒸し器で作るとすごく時間がかかってしまうんですね。蒸しパンはレンジで蒸しても、ちゃんとレシピ通り作れば固くならずにふくらむのでレンジがラクチンですよ。
フランスのお菓子、オペラをタルトにアレンジ。大人のバレンタインに♥
・作る物多いけど生地は簡単な物ばかりです^^・シロップは1/3程余り、グラサージュも1/3程余ります。タルト生地も少し余ります。・生チョコに入れる洋酒はお好きな物を。カルーアとかだと珈琲風味がついて美味しいかもです。
激しいチョコのお菓子が食べたくて作りました。バレンタインじゃなく自分用に(笑)。チョコ好きの姉は美味しすぎてうなりました。珈琲風味は本当にほのかにしかしないのでオペラと名乗っていいのかわかりませんが、響きが素敵なのでオペラにしました。
>>作り方はこちら紅茶の上品な香りがただよう紅茶のケーキ。ちなみに紅茶ケーキに使う紅茶で、お菓子作りに一番合うのはアールグレイです。はアールグレイは香りが強いので、紅茶の良い香りが長続きします。
2色のバター生地を格子模様に組み合わせた楽しいチョコレートモザイクケーキです。
12cmデコ型使用のレシピは以下参照。http://www.rakuten.ne.jp/gold/asai-tool/2009x/2009x-11.htm
製菓道具店浅井商店2008年クリスマスレシピで12cmのレシピを紹介しています。追記:15cm用抜型の販売が決まりました。抜型の付属レシピではより簡単に作れるレシピを紹介させていただいています。
>>作り方はこちらクッキーが食べたいけど、バターや油など、脂肪分をとりたくない、という方も多いですよね。バターのサクサク感は、油脂によるところが強いので、サクサク感を強く求める方は油があった方が良いですが、食感にこだわりがないなら、油なしでもクッキーは作れますよ。
濃厚チョコケーキを計り、メレンゲ、生クリーム不要でお手軽に☆1ボウルで出来ちゃいます!9/7話題入り感謝!
焼きたては膨らんでますが、冷めれば落ち着きます。
簡単にしっとりとした濃厚なチョコケーキが作れたらいいなと思ったので、作ってみました。H27.7.27レシピ少し変更
>>作り方はこちらパイナップルを大量消費したい時は、ジャムやゼリーなどが定番ですが、パイナップルの皮をむいて、そのまま冷凍庫に入れて冷凍すると、凍らせたパイナップルの簡単アイスが出来上がり。子供の頃よく食べてました。
いつものチーズケーキのチョコバージョン。濃厚だけどヨーグルトだからそんなにくどくありません。
・チョコの量はお好みで。今回は1枚です。2枚入れたら濃厚に。・オレオのクリームは取っても取らなくてもok。今回はサヤんさんのレシピID :390003で作りました。
いつも作ってる水切りヨーグルトのチーズケーキが美味しいのでチョコ味も考えてみました。
>>作り方はこちらスモアクッキーはマシュマロを使ったクッキーです。ちなみに輸入品を多く扱う業務スーパーで、でっかいマシュマロが安い値段で売ってるので、マシュマロ好きな方は業務スーパーをチェックすると良いです。
とろ〜ん♪な口溶け&超濃厚な、大人のためのほろ苦チョコチーズケーキ★泡立て無しで簡単♪大人バレンタインにも是非♪
チョコレートはできれば製菓用が(クーベルチュールだと更に)お勧めですが、ブラックの板チョコでも♪板や塊のチョコの場合は、溶けやすいよう細かくしてから使用を。底取れタイプの型はアルミホイル等で覆ってください。天板のお湯が無くならないよう注意☆
バレンタインデー用のチョコレートケーキを、大好きなチーズケーキとのコラボで作ってみました♪とっても濃厚なので、大人数用に小さく切っても食べごたえアリ☆です(*´艸`)♪
>>作り方はこちら卵を使ったシンプルなタルトといえばエッグタルト。生クリームを使うと、より濃厚で食べ応えのあるエッグタルトが作れます。タルトの生地を作るのが面倒な時は、冷凍のパイシートや餃子の皮なんかでもイケます。
HM生地をレンチン2分でお店の味に♪泡立てもオーブンもいりません。冷蔵庫で冷やすと、ますますいい感じです。
ブラックチョコレートを使って作りました。濃厚でビターな感じがよかったですよ♪ 砂糖の分量でお好みの甘さに調節してください。使用するシリコンスチーマーに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
焼かないで簡単にガトーショコラが出来たらいいな、と思って作ってみました★
>>作り方はこちら市販の冷凍パイシートを使って、手軽に作れるパイやお菓子をご紹介。定番のアップルパイなどの他、チョコをはさんだチョコレートパイや、かぼちゃペーストをはさんだかぼちゃのパイなどアレンジも色々です。
とっても簡単!泡立てなしで、オーブンを予熱している間に生地完成!お手軽で美味しい嬉しいふんわりしっとりチョコケーキ❤
お好みで生地の中に刻んだクルミ・ナッツ・レーズン・クッキー等を加えても美味しいですよ❤チョコは小さくするより、ブロックごとに割るくらいの方がオススメ(σ・д・)σ当日ふんわり♬翌日しっとり♬チョコレートの食感がいいアクセントになって美味
簡単に出来るバレンタイン用ケーキをと思い、試行錯誤してこの配合になりました_〆┤'-'*├
>>作り方はこちらたまにスーパーにどてかいマシュマロが売ってますが、誰が買うのか不思議でしたが、マシュマロって実は色んなお菓子のアレンジに使えるんですよ。マシュマロは熱で溶けやすいのでナッツどうしをくっつけたり、焼いて食べたり楽しいお菓子です。
【200人れぽ感謝いたします】濃厚しっとり美味しい生チョコ風チーズケーキです♡混ぜるだけでとっても簡単なのも魅力^^
細かく書いてるので工程は沢山ありますが、要は混ぜて焼くだけです。 *焼成時間は余り神経質にならなくても1時間15分でほぼ大丈夫かと思います。*チョコレートのお味はダイレクトに出るので、出来るだけ上質な物を使用する事をお奨めします。
私がお菓子の師匠だと思ってる方から教えていただいた物を家庭用にかなり簡単にしています。濃厚なチョコレート感と食感が周りでとても好評なのでアップさせて頂きました。
>>作り方はこちら甘酒は飲む点滴と言われますが、発酵食品でもあり、麹が体に良いので、日常的に甘酒を作っている、という方もいると思います。私の知人も自家製の甘酒を作っていますが、濃厚で美味しいですよ。
話題入り感謝!!基本混ぜていって焼くだけの、簡単かつとっても濃厚なチョコレートチーズケーキ。バレンタインにもどうぞ♡
※ボトム部分なくても作れます。※薄力粉大さじ1=約8g、ココアパウダー小さじ1=約2gで計量しています。※板チョコだけの甘さで私は十分だと感じますが、お好みで砂糖を入れてもらってもOK。
大好きなNYチーズケーキ。バレンタイン用に、濃厚なチョコレートチーズケーキを簡単手軽なレシピで作りたかったので。
>>作り方はこちらシュトーレンはドイツのクリスマスケーキです。クリスマスシーズンになると、結構どこのスーパーやケーキ屋さんでも見かけますが、一個千円~2千円位いとかなりお高いので、自分で作った方が全然安いです。
★★★つくれぽ300件 話題入りレシピ★★★混ぜるだけで簡単♪♪ふわふわ甘~いチョコカップケーキ*
とにかく順に混ぜていくだけ♪トッピングで可愛くデコ♪
☆カップケーキ☆のチョコ味も作りました♪
>>作り方はこちら100円ショップなどにも売っているレーズン。値段が安く保存がきくので、家にいつもある、という方も多いと思います。レーズンはかぼちゃのサラダやさつまいものサラダなんかに入れても合いますが、パンやクッキー、ケーキなどに入れても良いですよね。
2017年1月10日話題入り♡感謝♡オーブン不要♡ボール1つとヘラで楽ちん♡混ぜて冷やすだけ♡バレンタインにも◎
マシュマロはレンチンすると膨らむので、ボールからはみ出ないように様子を見ながら加熱してください♡あとは簡単すぎなのでなし( ˘︶˘ )
濃厚な甘~いチョコケーキが食べたくなったので♡
>>作り方はこちら一時期おからケーキにハマっていた私は、レンジで作れるおからケーキや、おから入りのホットケーキ、おから入りのドーナツ、果てはおからチーズケーキなどなど色々作ってみましたが、自分的に一番しっくりきたのはおからドーナツです。
ガトーショコラが簡単に出来ちゃう^^ホットケーキミックス使用で卵を使わないからメレンゲ不要。材料を計って混ぜて焼くだけ。なのに本格的な仕上がり。焼きたてはフワフワ。時間を置くと生地がしっとりして濃厚美味です^^ バレンタインにいかがですか?
材料を計って順番に混ぜていくだけ。メレンゲを泡立てたり面倒な事やコツは一切必要なし。生地が出来たら型に流し込んで焼くだけ。ホットケーキミックスを使っているので膨らまないなどの失敗もナシ。カンタンに美味しいガトーショコラが出来ます。
参考レシピを家にある材料で作ってみました。
>>作り方はこちらアイスクリームと比べると、しゃりしゃりとした食感のシャーベット。アイスクリームよりもさっぱりしていてくどさがないです。カルピスを使ったシャーベットや昔ながらのメロンシャーベットなどがお勧めです。
作業時間10分以内。材料3つでお店に負けないねっとり濃厚な至福のテリーヌショコラ。高級品はもう買わない、自作で節約!
卵をあわせるときに空気を入れないこと。気泡が入ると口どけ&見た目が悪くなります。パウンド型は174×84×H50mmを使用。砂糖が入っているのはチョコレートだけなので、板チョコより甘さは控えめに仕上がります。
兵庫県にあるエスコヤマのチョコレートのテリーヌが夫婦ともに大好きなのでそれを目指しつつ、高校生のころ、バレンタイン前日に大失敗した苦い経験から、失敗のないチョコレートのお菓子を作りたくて。夫は大絶賛。簡単すぎるゆえに行程も材料も内緒・・・笑
>>作り方はこちらストレスがたまった時など、むしょうに食べたくなるチョコレートケーキ。ちなみに市販のもので私がおすすめするのは業務スーパーの冷凍チョコレートケーキのリッチショコラケーキ。これ結構本格的で濃厚しっとりでお店のみたいです。
HMと炊飯器で作るからとにかく簡単♡濃厚♡ X'mas,誕生日,バレンタインにもいいかも♢*゚ガトーショコラ風♡
冷すとしっとりで美味しいです(^^)※私は気になりませんが,砂糖入れてないので甘さ控えめです。甘いのがお好きな方は砂糖入れて甘さ調整して下さい。
炊飯器で簡単にケーキが食べたかったので(^^)
>>作り方はこちら私は一時期ポップコーンにはまっていた時期があり、ネットでポップコーンの種?を1kgとか2kgとかまとめ買いして、毎日おやつに食べていましたが、塩ばっかりでも飽きるので、キャラメル味にしたところ、美味しすぎて少々太りました。
人気検索1位、話題入り、ありがとう!簡単でも、外サクサク中しっとり♪たくさん作って友チョコにもおすすめ!
基本は製菓用のスイートチョコレートを使いますが、チョコレートの味で仕上がりが変わるのでビターやミルク、ブレンドなどいろいろ楽しんでみてください♪
量産したかったので(笑)工程を簡単にしました。
>>作り方はこちらケーキ屋さんでタルトを買うと一個400円~500円くらいしますよね。イチゴを使ったホールのタルトも1000円以上するものもざらにあります。買えば高いタルトですが、手作りすれば豪華なタルトも千円位い予算で作れると思います。
れぽ100人&話題入り感謝です♪ホットケーキミックス使用の濃厚もっちりヘルシーケーキ☆豆腐・豆乳たっぷりです!
1ではしっかり豆腐をつぶすようにして下さい。豆腐は木綿だと生地に少しダマが出来るので、絹がおススメです。焼き加減は、ご家庭のオーブンによって異なります。各自ご調整いただきますよう、お願い致します!
久々に買ったHM☆とっても便利でいろいろなレシピを考えましたが、これが一番うまく出来たのでアップしました♪ブログでもレシピ公開しています。こちらもご覧頂けると嬉しいです♪http://ameblo.jp/caracol-cafe/
>>作り方はこちらアーモンドプードルをたっぷり使ったケーキ。アーモンドプードルはアーモンドをすり潰した粉のことです。家にあるアーモンドを大量消費したい時にもおすすめのケーキです。
生クリーム入りリッチシフォン♪meijiスイーツコンテストでアイデア賞~頂きました^^12.2.9~100人話題入り
粉類はココアが入るので念の為、2度ふるってます。 チョコ&ココアでメレンゲが潰れ易いので、混ぜ込みは練らない~かつ慎重に☆ 温度&時間は、ご家庭のオーブンで調節して下さい。
よく作る板チョコを使ったシフォンの水分を生クリームに変えた豪華バージョンです^^ 水や牛乳で作るシフォンと違い~濃厚なお味は、それだけでリッチ☆ 可愛くデコして、クリスマスにも(✪ฺܫ✪ฺ) ♡
>>作り方はこちらお通じに良いイメージのバナナですが、バナナは腐りやすいのでラップして冷凍保存が便利です。よく子供の頃、冷凍したバナナを「バナナアイス」と呼んで口にほおりこんで食べていた記憶があります。
トロ~リ濃厚で滑らか。生チョコ風の口当たりの Milkyで甘い ホワイトチョコレートの チーズケーキです(^^)
グラニュー糖や卵、ホワイトチョコを泡立て器で混ぜますが極力 空気を混ぜ込まないよう静かに混ぜるのがポイントです。オーブンは上火より下火が強い方が良いかも知れません。湯煎のお湯が型に入らない様、ホイルで包むことをおススメします。
お土産に頂いたホワイトチョコのチーズケーキが美味しかったので目指してみました^^
>>作り方はこちらモンブランといえば栗を使ったモンブランが定番ですが、甘栗ならともかく、普通の栗ってそんな売ってないですよね。ご家庭で作ろうと思ったら、さつまいもで代用するのが一番かな、と思います。
シフォン生地で簡単に可愛いチョコレートケーキが出来ちゃいます( ´艸`)是非是非お試しあれ~♡
●工程7の混ぜ方はみやきっちん©のレシピID:1358869 参考に粉を入れたらそのままハンドミキサーで粉がなくなるまで混ぜる方法もとってもやりやすいです♫●生クリームは乳脂肪分30~35%の方が良いかも♫チョコが入って固くなりやすいので
プレーンバージョン作ったので、チョコバージョンも作ってみました(^O^)
>>作り方はこちら片栗粉と小麦粉の違いは、片栗粉はもちもちと、おもちのような食感なのに対して、小麦粉はさっくりしています。片栗粉は和菓子にもよく使われ、わらび餅など片栗粉を使って作る和菓子も多いです。
混ぜるだけで簡単です(*^^*)とっても濃厚でとろけますよ~♪バレンタインにもおすすめです^^
チョコレートを溶かす時は、熱くするとチョコが固まらない事があるので50度前後、チョコがやっと溶けるくらいでOKです。ビスケットはプレーンなら何でも可♪我が家はよくマリービスケットを使用しています。
バレンタインやお友達、実家へのお土産にもよく作っています。
>>作り方はこちら家にオーブンがない、フライパンくらいしかない、そんな方も大丈夫です。フライパンでもちゃんとパンが焼けます。私の家にもオーブンがないのでフライパンで焼くこともありますが、作るパンによってはちゃんと美味しくいただけますよ。
この材料で?嘘~!な位簡単でメチャ美味いチョコケーキ。これに生クリームや粉糖でお化粧したらお客様には絶対分かりません。バニラアイスを添えても美味しそう・・・二つ作って間にクリーム挟んで周りを塗ってデコレーションケーキにも。
混ぜる順番だけ気をつけてください。あとはドンドン混ぜちゃってください。タッパーの底にオーブンシートを底の大きさに合わせて切って置くと取り出しやすいです。側面は竹串で剥がせるけど底はくっ付く可能性が高いです。オーブンシートを敷かない場合は完全に冷めない内にひっくり返して剥がして置くといいですよ。熱い内にひっくり返すと形が崩れるので気をつけて。タッパーは必ずレンジ使用可能なのを使って下さい。
チョコレートを使ったレンジガトーショコラのココア版を考えてて。今回は砂糖有りのココアを使用してます。無糖のココアを使うともっとサッパリして大人味?最後にラム酒を大さじ1入れても良いよ。
>>作り方はこちらお子さんの成長にかかせない牛乳ですが、そのまま飲んでもイマイチ美味しくない。牛乳嫌いのお子さんもいるかもですが、そんなお子さんにもお勧めな、牛乳をおいしく飲めるアレンジ・作り方をご紹介。
♡話題入りレシピ♡口に入れるとトロッっととろけて口いっぱいにチョコレートが広がりますほろ苦さと甘さが絡み合い幸せ気分
ココアパウダーは無糖を使用していますほろ苦い表面に合うよう生地は甘めにしているのですが、甘いのが苦手なかたは砂糖の量はお好みで減らしてもらって大丈夫です
チョコのバスチーはチョコの配合で食感が違い焼きチョコ風の仕上がりになったものもとても美味しかったのですが、バスチーの食感とはちょっと違うかなと思い初心に返ってこのレシピになりました♡チョコ感とチーズ感が程よい配合にしました♡
>>作り方はこちらスモアクッキーはマシュマロを使ったクッキーです。ちなみに輸入品を多く扱う業務スーパーで、でっかいマシュマロが安い値段で売ってるので、マシュマロ好きな方は業務スーパーをチェックすると良いです。
ココアパウダーとホットケーキミックスを使った、おいしいチョコレート味のクリスマスケーキです。超簡単、節約、失敗なし♪
☆パウンドケーキ型、18~20cm1台分です。☆無塩バターをやわらかく戻すには、あたたかい室温においておくか、溶けない程度にレンジ加熱します。☆もし寒さで生地がかたくなって扱いにくいときは、手順①で牛乳を小さじ1混ぜてみてくださいませ。
☆子どもたちのおやつに作りました。オリジナルレシピです。☆型を選ばない生地なので、おうちにあるものでokです。オーブンシートを敷いておけば、焼いたあと型から取り出すとき、スポッと取れます。☆18~20cmパウンド型1台分です。
>>作り方はこちらお子さんの成長にかかせない牛乳ですが、そのまま飲んでもイマイチ美味しくない。牛乳嫌いのお子さんもいるかもですが、そんなお子さんにもお勧めな、牛乳をおいしく飲めるアレンジ・作り方をご紹介。
チョコの濃い味のシフォンを作りたい方にお勧めです。
プレーンシフォンは17㎝の型では卵3個をいつも使っていますが、チョコレートは油分が多く沈みやすいので、卵を1つ多くしています。
チョコレートの濃い味のシフォンを作りたくて、何度も作ってます。
>>作り方はこちらりんごのケーキと一口にいっても多種多様にあります。有名なのはアップルパイですが、アップルパイの他にもクランブルケーキや、タルトタタンなど、リンゴはお菓子づくりにはかかせない果物です。
ココアのスポンジに苺をたっぷり挟んで生チョコクリームで仕上げました。チョコ好きな方に♪
クリームの固さを塗りやすく調整するため、生クリームは少し残しておきます。生クリームは動物性脂肪のものを使用して下さい。15cm型で作る場合は分量を2/3で計算して下さい。スポンジの焼き方はレシピID1262020参照。
ガーナチョコレートのモニターに当選したので、家族の好きなショートケーキをチョコレートを使って作りました。
>>作り方はこちらアーモンドプードルをたっぷり使ったケーキ。アーモンドプードルはアーモンドをすり潰した粉のことです。家にあるアーモンドを大量消費したい時にもおすすめのケーキです。
人気検索第1位!話題のレシピ掲載!コンビニ材料で作れて、外はカリサク中はしっとり濃厚♡超簡単に作れる本格カップケーキです
tomokoro58さん!つくれぽありがとうございます!コメントせず掲載してしまいました。ごめんなさい。また作ってみて下さいね!
話題のレシピに掲載していただきました。皆様、心から感謝♡チョコカップケーキのカテゴリで人気検索第1位になりました!本当に簡単に作れます!バレンタインにもおススメです!
>>作り方はこちら大阪のおばちゃんは飴をバックに入れている人の割合が多いそうですが、私も一時期、飴を毎日のように舐めていた時があり、さすがに飴代がもったいないので、自分で飴を作ろうかと思い、作っていた時期があります。
100レポ☆有り難うございます♡ダイエットに^^ 低カロリーでヘルシーな★おから★で作るフワフワケーキですよ~♪
粉砂糖は、好みでどうぞ♪
生おからが、よーやく手に入ったので、自分のメモ用として・レシピ・UPしました。おから使用でも、ふわふわで美味しいですよ♪
>>作り方はこちらりんごの旬は秋から冬ですが、基本的にりんごは1年中流通しています。美味しいリンゴはしゃきしゃきとしていて、果汁がぎっしり詰まっていますが、イマイチなりんごは食べるとモサモサしてて、果汁が少ないのでパサパサしてるような感じがします。
中に忍ばせたチョコがいい感じです♡
今回はビターチョコを使いました!甘さ控えめです♡焼き時間はオーブンによって異なると思いますので、様子を見ながら調整してください(*^^*)
バレンタインにいつもと違うものを作りたくて♡
>>作り方はこちら卵アレルギーの方にもおすすめな卵なしクッキー。卵を入れたクッキーの方がサクサク感は強いですが、卵を入れなくてクッキーは作れます。ちなみに私も普段自分でクッキーを作る時に卵を入れないで作ることもよくありますよ。
ホットケーキミックスで簡単ケーキレシピID:1256954のチョコレートバージョンです。ふわふわの食感を楽しめます♪
ココアパウダーがなかったのでチョコを使用。サラダ油はケーキをふんわり仕上げるために必ず入れてください。もっとこってりしたチョコケーキが好きな方はバターの量をやしたり、生クリームを加えてください。生クリームを加える際は牛乳を少なめにしてね。
ホットケーキミックスでできる簡単ケーキレシピのチョコレートバージョンです。サラダ油を入れることで、ふわふわの食感を楽しめます♪お好みでバナナやベリーのジャムなどを入れると更に、違った味が楽しめます。誰でも失敗なく作れるケーキレシピです。
>>作り方はこちらケーキ屋さんでタルトを買うと一個400円~500円くらいしますよね。イチゴを使ったホールのタルトも1000円以上するものもざらにあります。買えば高いタルトですが、手作りすれば豪華なタルトも千円位い予算で作れると思います。
オーブン不使用で濃厚なチョコケーキが材料3つ、わずか10分!容器1つのお手軽スイーツ❤2013/2/15話題入り✨
板チョコ以外にもマシュマロやナッツ・ホワイトチョコを入れたり、食べる時にホイップクリームを添えたりアレンジは自由自在!わずか10分でできるので色々試してみてくださいねo(^▽^)oバレンタインにもぴったりです♡
ミルクココアがいっぱい残っていたので、それを利用して濃厚なチョコレートケーキを考えました。
>>作り方はこちら我が家では毎日必ずヨーグルトを食べています。一時期はまっていたのが水切りヨーグルト。ヨーグルトをキッチンペーパーの上にのせ、ザルの上にのせて水を切って食べるのですが、濃厚なヨーグルトになります。
楽チン簡単おいしぃー♡ビスケット部分が固まりにくいという事で訂正しました。調節してください(๑˃́ꇴ˂̀๑)
ビスケットとマーガリンをあわせてしっとりしなければマーガリンを足してみてください。しっかりと押し固めるといいです。
とろける生チョコケーキが大好きな娘。すぐ出来てすぐ食べれるように簡単にしました。
>>作り方はこちら知り合いに農家がいる方や、八百屋さんやスーパーで、果物の見切り品が安い時など、大量に手に入る時、ありますよね。そんな時は大量に消費できて、長期の保存もきくジャムがおすすめです。大抵の果物はジャムに出来ますよ。
チョコと相性抜群のオレンジを合わせた簡単なチョコショートケーキ。チョコ好きさんはぜひ♡
・オレンジはキッチンペーパーで軽く水気を拭いてから使用して下さい。・チョコと合わせたクリームは時間が経つとどんどん締まってくるので組立ては手早く行うのがコツです。なのでオレンジを切る作業や絞り袋の準備は前もってしておくといいです。
チョコショートケーキを作ろうと思って、フィリングは苺がいいなっと思ったんですが、季節が外れると苺が無い…。なので年中売っててチョコとの相性もいいオレンジで仕上げました。
>>作り方はこちらもちもちとした食感がたまらない和菓子。羊羹やダンゴなど種類も豊富です。ちなみに私は子供の頃、柏餅にくっついてる葉っぱを食べてましたが、あれは飾りで食べない方が良いということに大人になってから気づいた私です。
バレンタインに!焼かない!簡単!すぐできておいしい♡チョコが濃厚だけどレアチーズだから意外とあっさり!お誕生日にも!
酸味は少なく、チョコを感じられるようにしました。材料もシンプルなのでとっても簡単ですぐ作れます。初めてのお菓子作りや、クリスマス、お誕生日にも(^ ^)高さを出したくて15cmの型にしましたが、大きい型やカップで作るのもオススメ♡
チョコレートが大好きで、最近レアチーズケーキにもハマってる娘のために。
>>作り方はこちらケーキ屋さんやスーパーでも売ってますが、オリジナルの、自分好みのチョコレートケーキが食べたければ、いっそ自分で作ってしまうのも手です。本格チョコをたっぷり使い、材料にこだわって作れば、極上のチョコレートケーキが食べれることうけあい。
主な材料は豆腐とバナナ。バター&生クリーム不使用なのに豆腐感がなく高級テリーヌのような生食感が極上の濃厚ガトーショコラ。
※砂糖控えめのため、バナナは完熟のものを使用する。※ラム酒は無くても可ですが、豆腐感が消せるので入れた方が◎※豆腐の粒感があると最後に白く残ってしまうのでしっかり混ぜる。
豆腐たっぷりなのに豆腐感がほとんどない上に、【大豆イソフラボン】【ポリフェノール】【食物繊維】たっぷりで美容効果の高いおやつなのでダイエット中のおやつにもオススメ◎バナナの消費にも。
>>作り方はこちらココアたっぷりのオレオとクリームチーズの相性抜群のオレオチーズケーキ。見た目はこってそうですが、焼かないで作る方も多いです。一番簡単な作り方は砕いたオレオの上に、クリームチーズと砂糖を混ぜたやつをのっけて食べる。これだけでも充分うまい。
簡単・美味しい・早い!
ホットケーキミックスを入れる時はダマになりやすいので少しずついれてください。炊飯器によって炊き上がる時間が違う場合があるので様子をみながらしてください。美味しいのが作れるようにがんばってください♪
簡単 かつ美味しく早く作りたいと思った時にホットケーキミックスとバナナがあったのでつくっちゃいました!
>>作り方はこちらさつまいものお菓子といえばスイートポテトが定番ですが、スイートポテトって本当に簡単に作れるので私もよく作ります。生地をなめらかにするために牛乳を少し入れますが、生クリームを入れるとより濃厚でコクが出ます。
レンジで5分チンするだけ(^^)もっちりおいしいチョコケーキです!!
だまにならないように混ぜるのがいいですが、少々は大丈夫です!調整ココアなどを使うときは砂糖を少なめにしてください!
簡単にケーキを作りたくて!
>>作り方はこちら喫茶店で食べるような、あのふわふわした厚みのあるホットケーキを自分でも作りたい。私がおすすめするポイントは、ホットケーキサイズのフライパンを買うこと、です。ホットケーキに厚みがない一番の原因はフライパンが大きすぎて生地が広がることですから。
2012/11/5 話題入り⑪感謝です♪マグカップで作る簡単ケーキ。充分ハッピーになれますよー。
使うマグカップによって多少出来上がりに違いがあると思いますので、串でさして確認しましょう。完璧にクックする手前で止めて、マグカップに入れたまま放置して、余熱で仕上げるとしっとりできあがりますよ。
ちょっと食べたい!ぱぱっと作りたい!洗い物すくなく!暑いからオーブンは使いたくない!そんな気持ちで作りました。
>>作り方はこちら紅茶ケーキも美味しいですが、サクサクの紅茶クッキーも美味しいですよね。紅茶クッキーは香りを楽しむクッキーでもあるので、使用する紅茶は香りの強いアールグレイがおすすめです。ちなみにアールグレイという名前の由来はグレイ伯爵の名前からきているそうです。
検索1位感謝!豆腐メインでヘルシー!罪悪感なし♡チョコ無しでもしっかりチョコケーキ!一口チョコアイスにしても美味♡
豆腐は粒が無くなるように滑らかになるまで混ぜる。薄力粉はふるって入れるとダマになりにくいです。アイスにする場合は、カチカチに硬くなるので一口大にしてから冷やすと食べやすいです。
豆腐を使ったお菓子がつくりたくて。バレンタインで残ったココアパウダーも入れて。
>>作り方はこちら秋が旬の柿。やわらかく塾した柿を大量消費したい時にお勧めな、柿を使ったデザートやお菓子をご紹介。ちなみに私がおすすめする柿のおいしい食べ方は、熟した柿を鍋で砂糖とじっくり煮込んだ柿ジャムです。
思い立ったら5分くらいで食べられます♪お手軽におやつが食べたくて。
ココアを入れないプレーンタイプも美味しいデス♪私は普段はココアなしのをよく食べてます。
おやつが食べたいけど、手元に何もない時に・・・。買いに行かなくてもいいし、時間もかけずに作れます♪
>>作り方はこちら電子レンジで気軽に、簡単にチーズケーキを作って食べたい、そんな方必見です。元々チーズケーキに使われるクリームチーズは、焼かずに生で食べれるものなので、火すら通さないチーズケーキも多いんですよ。
水切りヨーグルトとココアを使用したチョコ風味のケーキ!濃厚なチョコレートを感じることが出来ます。冷蔵庫で冷やしてどうぞ!
フードプロセッサーを使用して簡単に作れます。水切りヨーグルトの準備さえ出来れば準備完了!
どうしても・・・チョコ味が食べたい!!リスクの少ないヘルシーなチョコケーキのレシピを目指して!
>>作り方はこちら牛乳とゼラチンで作る、お手軽牛乳プリン。生クリームなどを少し加えると濃厚な牛乳プリンが作れます。豆乳やココナッツミルクなどで作ってもおいしいですよ。
ワンボウルで超簡単に出来る、生チョコケーキです!濃厚な抹茶の風味がたまりません♪プレゼントにも♡
ホワイトチョコはレンジにかけ過ぎると糖分が焦げて黒くなるので、1分ほど経ったら こまめに様子をチェックする。その他は特にコツはありません。ゴムベラでその都度よく混ぜるのみです(^-^)
大好きな抹茶とホワイトチョコのコンビ♡ケーキ屋さんで買う高級な抹茶のテリーヌに負けないレシピを!と思い、何度も試作しました(^o^)
>>作り方はこちら最近は流行りのオートミールを使ったスコーン。オートミールは食物繊維が多く、フライパンなどで炒るとナッツのように香ばしいです。ちなみにオートミールは業務スーパーで安くまとめ買いできます。
チョコ味濃厚なのにふわっと軽いシフォンケーキ。ベーキングパウダー不使用。難易度は少々高いですが、きめの細かさは最高です。
きめ細かいふわふわチョコシフォンです。メレンゲと温度管理さえしっかりすれば成功します。特に冬場はすぐに生地が冷えるので湯煎用のお湯の用意を忘れない事。メレンゲ詳細はレシピID:862839。難易度高です。シフォン初心者にはお勧めしません。
シフォンにすると膨らみにくいココアとチョコレート。どうしてもこの2つを組み合わせて濃厚なのにふわっと軽いシフォンケーキを焼きたくて色々コツを探して試してみました。牛乳は通常なら60g、よりしっとりしたいときは70gに。
>>作り方はこちらゼリーといえばゼラチンゼリーが一般的ですが、ゼラチンを使ったゼリーの特徴は、プルプルとした食感に仕上がるという点です。寒天を使うと、プルプルにはなりにくく、歯切れが良い感じに仕上がります。
苺チーズケーキバーのチョコバージョンです。チョコとの相性もばっちりです☆食べやすくて美味しい☆プレゼントにも♪
私は砂糖20g、卵は30g、練乳は5gで作っています。生クリームは乳脂肪47ですが35でも大丈夫です。ヨーグルト30gクリチ4個(72g)でさっぱりバージョン♬パウンドのふちが盛り上がるのでバーにするには4本に切るとキレイです。
イチゴチーズケーキの姉妹版です。
>>作り方はこちら糖質を気にされるかた、ダイエット中の方におすすめなのが、豆腐を使ったケーキ。冷めてもしっとりしているのが豆腐ケーキの魅力です。クリームチーズと豆腐のコラボも合いますし、ココアやチョコレートと豆腐のコラボも合いますよ。
キャラメリゼしたバナナとカリッとした表面。ふわっとしたチョコレートの生地。フライパンで作れる簡単ケーキをカロリー控えめに
バナナを入れる時は火傷に注意。生地は薄く全体に広げると火が通りやすいです。焦げないようにとにかく弱火で焼き上げること。バナナは2本分使ってしっかりと敷き詰めると生地を流した時に動きにくいです。お好みで生クリームなどを添えて。
ラカントを使って。フライパンで出来るちょっぴりカロリー控えめなケーキを!表面はカリッと、生地はふわっとした仕上がりになっています。パパッと作れるので朝ごはんやおやつに♪
>>作り方はこちらもちもちとした食感がたまらない和菓子。羊羹やダンゴなど種類も豊富です。ちなみに私は子供の頃、柏餅にくっついてる葉っぱを食べてましたが、あれは飾りで食べない方が良いということに大人になってから気づいた私です。
豆腐入りでノンオイル、グルテンフリー!柔らかシットリ。混ぜるだけ超簡単ヘルシー♪おからパウダーが手に入ったら是非
簡単過ぎて特にないですw簡単過ぎて余熱はなしで。豆腐は粒々が残っててOK。△でココアパウダーを5gくらい足しても?冷蔵庫で冷やし翌日の方がしっとり柔らかなままで美味です。
豆腐入りでもっちりケーキが出来ると思ったらフワフワスポンジに(笑)グルテンフリーで5倍に膨らむという、おからパウダー使ったケーキを作りたくて
>>作り方はこちら家にインスタントコーヒーや牛乳、ジュースがあれば作れちゃうゼリー。ゼリーはゼラチンで作るとぷるぷるに、寒天で作ると切れ味良く、アガーで作るとびっくりするほどの透明感があるゼリーが作れます。
電子レンジで作る簡単ガトーショコラしっとり濃厚な味わいです。しっかり冷やして召し上がってください!
カットする時はナイフを温めると綺麗にカットできます。
家族が好きで週に1〜2回作る簡単おやつです。
>>作り方はこちら一時期高級食パンがブームだった時、ありましたよね。食パン一斤千円とかが飛ぶように売れてたと思います。今はブームは去ったみたいですが、ホームベーカリーとかも普及してるので、自分で作る方も多いですよね。
祝28.2.17話題入り‼︎簡単かつ甘さを抑えた濃厚チョコレートチーズケーキです‼バレンタイン、Xmas、誕生日にも
①FPがない方はビニール袋にリッツを入れ麺棒で叩くといいです。②IHではなくガスの方は深めの器にチョコと生クリームを半分入れレンジで溶かしたら残りの生クリームを入れて混ぜて下さい。③ブレンダーがない方は、ミキサーで攪拌するといいです。
イベント用にIH、ブレンダー、ビストロオーブンを使用し子供からお年寄りまで簡単に考えたレシピです。28.2.17お砂糖の分量を見直しました。
>>作り方はこちら昔ながらのいちごジャム。八百屋さんやスーパーなどで、「これはもう、売り物にならないんじゃないか」と二度見するような、劣化が半端ないイチゴに値引きシールが貼ってたりしますが、そんな激安いちごを美味しくリメイクするには、もはやいちごジャムしかありません。
失敗いらず。すぐに食べたいバレンタインケーキです♪
クリームチーズはしっかり包まれているものを使ったのでお湯に入れても中にお湯が入ることはありません。プラスチックの容器に入れられているクリームチーズの場合はお湯につけず室温においてやわらかくしてください。
すぐに作れて失敗が無いチョコスイーツが作りたくて考えました。
>>作り方はこちら夏など水分不足や脱水症状がおこりやすいですが、スポーツドリンクはお水やお茶などにくらべて、すみやかに水分を吸収し、水分とエネルギーの補給と同時に、糖分・ 電解質・アミノ酸・ビタミンなどを効率よく補給できます。