《人気1位・クックパット殿堂入》ガトーショコラレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のガトーショコラレシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
~脱マンネリ~
Belgian Dark Chocolate Classic ~ベルギー伝統ダークガトーショコラ
ベルギー産の濃厚なダークチョコレートをたっぷり使い、しっとりと焼き上げたクラシックな一皿。口に含むと深いココアの香りとビターな余韻が広がり、軽い珈琲やブラックティーと相性抜群。
Mexican Chili Chocolate Gateau ~メキシコ風チリ入りスパイシーガトーショコラ
ほろ苦いチョコレートにほんの少しチリパウダーを効かせたスパイシーな風味。甘さと辛味が交錯し、大人の落ち着いた刺激を感じる一切れで、香りと味の奥行きが楽しめます。
Italian Espresso Almond Gateau ~イタリア風エスプレッソとアーモンドのチョコケーキ
濃いエスプレッソとアーモンドプードルを混ぜ込んだ生地は、チョコの甘みとコーヒーの苦みが絶妙に調和。ナッツの香ばしさも合わさり、重さの中に軽やかさを感じられる仕上がり。
Japanese Matcha & Chocolate Gateau ~日本風抹茶とチョコの和洋折衷ガトーショコラ
ほろ苦抹茶パウダーを加えたチョコ生地に、和の渋みとチョコの甘さが絡み合う味わい。しっとり軽く、後味には抹茶の余韻が広がる一切れ。
French Raspberry Dark Gateau ~フランス風ラズベリー香るビターチョコケーキ
濃厚なダークチョコレートにラズベリーソースの酸味を合わせた組み合わせ。果実の爽やかさとチョコのコクが互いに引き立ち、甘さと酸味のバランスが絶妙。
Turkish Pistachio & Rose Gateau Chocolat ~トルコ風ピスタチオとローズ香るガトーショコラ
ビターチョコクリームにローズウォーターを少し加え、刻んだピスタチオをトッピングした華やかな一品。花の香りとナッツの食感が美しく重なります。
Brazilian Banana Coffee Gateau ~ブラジル風バナナとコーヒーのしっとりガトーショコラ
熟したバナナとコーヒーを生地に混ぜ込んで焼いた、香り豊かなチョコレートケーキ。軽くしっとりとしていて、甘さと苦味が交差する深みある仕上がり。
Greek Honey Orange Gateau Chocolat ~ギリシャ風蜂蜜とオレンジ香るガトーショコラ
チョコレート生地に蜂蜜とオレンジ果皮を混ぜ、焼き上げた風味豊かな一切れ。柑橘の香りとチョコの濃厚さが合わさり、まろやかで温かみある後味が広がります。
Swedish Cardamom Chocolate Gateau ~北欧風カルダモン香るチョコレートケーキ
カルダモンをほんの少し効かせたチョコ生地は、スパイスの暖かさとチョコの甘さが調和。しっとり深みのある味わいながら、甘すぎず心地よい余韻が感じられます。
Thai Coconut Matcha Chocolate Gateau ~タイ×和×チョコのアジアン融合ケーキ
ココナッツミルクと抹茶をチョコ生地に混ぜ込んだユニークな組み合わせ。南国の柔らかい甘さと和の抹茶、チョコの深みが重なり、香りの層が感じられる一切れ。