ショートケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
クリスマスといえば、真っ白なケーキと真っ赤ないちごのショートケーキでしょう。我が家では毎年私がショートケーキを手作りします。ケーキ屋さんで買うと一個500円位いしますよね。食費節約&おなかいっぱい食べれてgood。
簡単!サクサク♪ホロッと♪型が抜きやすいクッキー 子どもと作るお菓子・殿堂入り・バレンタイン・友チョコ・クリスマス
薄力粉を加えた後、練り過ぎない事とオーブンの時間と温度でサクッとクッキーが出来ます。焼きすぎると少し硬くなり、温度が低いと粉っぽさが残ります。今回は170度のオーブンで、5mmの厚み、3cmの直径です。参考にして頂ければと思います♪
何度も型抜きクッキー生地を作り、温度や厚みを変えて納得のいった(#^.^#)レシピです。甘さや焼き加減など、自分好みのクッキーを見つけてくださいね♡
>>作り方はこちらクリスマスといえば、真っ白なケーキと真っ赤ないちごのショートケーキでしょう。我が家では毎年私がショートケーキを手作りします。ケーキ屋さんで買うと一個500円位いしますよね。食費節約&おなかいっぱい食べれてgood。
私の自信作♪サックサク♪皆さん作ってくれてありがとうございます(^-^)バレンタインにもぜひっ!
☆生地は混ぜすぎないように。 ☆生地を天板に落とす時、小さく!高く!がポイントです。焼くと広がるので間隔をあけて下さい。 ☆170℃である程度焼き色をつけて、さらに低温でじっくり焼くと‥‥さっくさくに仕上がります。
ついに理想のチョコチップクッキーが完成しました。私が自信を持っておすすめできるレシピです。ちょっとココアを加えて、低温でじっくりがポイントです。
>>作り方はこちら円安になってからというもの、バターが高い。もうこんなにバターが高いんだったら、マーガリンでやるか、サラダ油でやるか、もしくは入れないっていう手もある、そんな風に悩んでる貴方必見です
今すぐ作れる!チョコ★クッキーの昔レシピ。私は今も・・・コレです。卵も牛乳も使いません。
生地がまとまらないとアセってしますのですが、ラップに包んで、もみんでいると、まとまります。生地がまとまりにくいというご意見があり、改良したのが「今すぐ作れる!チョコクッキー」(ID:181388 )です。実はこちらが元祖です。
台所にあるもので、作ろうとして、作ったのがきっかけです。
>>作り方はこちら市販のゼリーではよくありますが、自宅で作るの難しそうと思っていませんか?実は炭酸ジュースでも普通のジュースと同じ作り方でちゃんと固まるんです。炭酸のしゅわしゅわとゼリーでたまらない美味しさです。
大量生産お菓子レシピコンテスト入賞1000人殿堂入り感謝金太郎飴式に作るクマ柄クッキー♪名前はクマ彦よろしくネ♡
成型した生地はそのつど冷凍庫で冷やしておくと、作業がしやすいです♪お砂糖は、当時小さかった子どもたちのためにきび糖を使っていましたが、粉糖をオススメします。仕上がりがなめらかですし、食感もサクっとします。作業もしやすいです。
焼いた後チョコやアイシングで顔を描く作業のない可愛いクッキーが作りたくて、・・・クマ彦ならゴマでいけるなーと思いましたw
>>作り方はこちらインスタやSNSなどでも話題のいちご飴。キラキラしてて映えるんですよね。串にさしたいちご飴を食べながら道を歩けば、すれ違う人の注目を集めることうけあいです。着物姿の女の子が串にさしたいちご飴を食べながら歩いてると合いますよね。
キッチンにあるもので、絞り出しクッキーを作ってみませんか?色んなアレンジできます♪
混ぜていくだけの簡単クッキー。サラダ油なので、取り扱いは楽です ◆生クリームのパックにおまけでについている絞り袋では破裂しやすいと思います。 ◆H.18.8.5レシピを見直しました。口金については、【8】【9】を参照ください。 ◆H.18.10.16レシピを見直しました。◆H.19.4.8レシピを見直しました。
今すぐ作れる!チョコクッキーの絞り出しバージョンとして、考えてみました。
>>作り方はこちら色々な種類のあるチーズケーキの中でも、特に作るのが簡単で失敗も少ないレアチーズケーキ。あまり難しくないので、初心者の方にもおすすめです。真っ白いレアチーズケーキにいちごなどを飾ると見た目も可愛くてオシャレです。
袋1つで簡単10分さくほろクッキーのアレンジ。厚めに焼くとザクザクホロウマ。家にある材料でとっても簡単です。話題入感謝
手順は、袋1つで簡単10分さくほろクッキーID :978782 と同じです。とにかく簡単なのに美味しいです♪大量生産バレンタイン♪友チョコ♪簡単バレンタインにも是非♪写真はチョコチップ入り♪つくれぽ1000人超えありがとうございます!
袋1つで簡単10分さくほろクッキーのアレンジです。家には純ココアは常備していないので普通の調整ココアを使用してみました。
>>作り方はこちらみかんを使ったお菓子やデザートといえば、ゼリーのイメージが強いですが、実はみかんケーキやピールなど、案外色んなスイーツに使えます。みかんケーキなどはあまりお店では売ってないので、少し変わった味のケーキが楽しめて良いですよ。
つくれぽ1500人感謝です!アバウト計量、最少の道具、卵・バター・牛乳いらず。今おやつが欲しい、という時にぜひ♪
『最も簡単な作り方』にこだわってサラダ油にしましたが、同量の溶かしバターやマーガリンを使ったり、牛乳を加えても簡単に作れて風味がアップします。
朝のお弁当作りのついでに。食後のおやつも手作りが一番!
>>作り方はこちら美容に良いとされるいちじく。乾燥いちじくなども売ってますが冷凍保存も出来ます。イチジクには食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB群などの栄養素が含まれていて、糖値の上昇を緩やかにして糖尿病を予防する効果もあるそうです。
サラダ油で作るサクホロなスノーボール♪ココアバージョン☆クリーミングパウダー入でミルクチョコ味♡ 殿堂入り感謝♡
生地をまとめる時は捏ねたりせず、指で切り混ぜするようにする。焼き時間は各家庭のオーブンで差があるので様子見お願いします。このココアバージョンのスノーボール、ほかのバージョンに比べ焼き時間少し長めですので同時に焼く場合は要注意です^^
ココアバージョンもUPしちゃいました(*^_^*)
>>作り方はこちらザクザクとした食感が楽しめるクランブルケーキ。イギリス発祥の「クランブル」は、小麦粉、砂糖、冷たいバターを混ぜてそぼろ状にしたもの。クランブル生地はボウルひとつででき、耐熱容器に流し入れたケーキ生地の上にトッピングするだけ。
マカロンはフランスのお菓子で、カラフルな色と、卵白と砂糖とアーモンドを使った軽い食感が特徴です。見た目が可愛いのでプレゼントにも喜ばれます。チョコレート、ラズベリー、抹茶など、味もバラエティにとんでます。
マーガリンとサラダ油で作るコスト削減クッキー★サックサクな仕上がりで美味しい 簡単です♪
生地は完全にまとまらなくてもOKです。粉っぽさが無くなればいいので、ぼそぼそした感じの状態で生地の完成です。まとめる為に捏ねたりしないで下さい。
子供にチョコのクッキーを作ってほしいと言われたので。サラダ油のスノーボールを作ろうと思ったけどたまには違う感じのクッキーを作りたいなと思い、マーガリンとサラダ油で作ってみました♪予想以上にサックサクなクッキーに仕上がったのでレシピにしました
>>作り方はこちら生地にクリームチーズを練りこんだ、贅沢なクッキー。チーズ好きにはたまりません。チーズ味のクッキーはお砂糖、甘さ控えめでも、それはそれで美味しいので、甘さ控えめのクッキーが好みの方にもお勧めです。
プレゼントするといつも喜ばれるはりねずみくん♪レシピ公開しちゃいます!作るのもとっても楽しいですよ~♪
バレンタインのプレゼント用に・・と考えました♪ハロウィンに作ったかぼちゃクッキーのアレンジ版です☆しっかりココアが効いてほんのりほろ苦い生地と甘いチョコとの相性が◎です♪
>>作り方はこちらみかんを大量消費したい時にもおすすめなみかんジャム。みかんジャムは薄皮ごと使うので、皮をむく手間も省けます。みかんとお砂糖だけあれば作れるので、家で余ったみかんはジャムにしてしまいましょう。
バター不使用・ノンオイル。型抜きが無くても、愛情いっぱいの可愛い薔薇のクッキーを♪3/30話題のレシピになりました☆黒薔薇バージョンはID:509417にあります。
■生地が柔らかい場合は小麦粉を足して下さい。使う卵の大きさで生地の硬さに多少の誤差が出るためです。■失敗したらまた丸めたり、その部分だけとってやり直しても大丈夫です。■生地が硬くなったら手でこねていると手の熱で柔らかくなります。■砂糖はお好みで増やしてもOKです。
クッキーの型がなくてもかわいいプレゼントになるクッキーを作りたくて考えてみました。粘土のように何度でもやり直しのきく生地になったので楽しみながらやってみて下さい。
>>作り方はこちらワッフルメーカーなるものが売ってるので、ワッフルを自宅でホットケーキのように手軽に作る方もいると思います。王道の四角いワッフルメーカーや、キャラクター型のワッフルメーカーなどネットにはおもしろいものも売ってます。
バター無し、卵無しでさくほろのクッキーが作れます!つくれぽ100人話題入りしました!レシピ本掲載されました!
焼いた直後は崩れやすいので、動かさないようにして冷まして下さい。
家にあるもので簡単なクッキーを作りたかったので。
>>作り方はこちら粉末の抹茶がたっぷり入った抹茶ケーキ。パウンドケーキやシフォンケーキ、チーズケーキなんかに入れても美味しいです。緑色の鮮やかなケーキで映えますよ。
620れぽ感謝♪姉妹レシピはID:1360524。めっちゃサクサクの美味しいおからクッキーです生地も扱い安く、簡単です。
手順2で、菜種油大さじ2ではまとまらずに豆乳を加える場合、入れすぎると焼き上がりが重くなるので、多くても大さじ2までにとどめてください。サクサクをとるなら油、ヘルシーさをとるなら豆乳で。焼き時間はご家庭のオーブンによって調節してください。
うちのおからクッキーです
>>作り方はこちらお豆腐ががたっぷり入った豆腐パン。豆腐が入っているからしっとりした食感で、なんとなく体に良い味がします。大豆の成分には女性ホルモンに似た働きをする成分もあるので、女性にはホルモンをととのえる効果もあります。
簡単に美味しいクッキーがいつでも食べれちゃうのが手作りのいいところ♡生地作りもあっという間でプレゼントにも☻♡
*焼き時間は表面を触って少ししんなりするくらいでも大丈夫です。冷ますと固くなってきます*オーブンによって焼き時間は変わってくるので調節して下さい
クッキーが大好きで、いつも焼いているうちにこのレシピに落ち着きました
>>作り方はこちらおもてなしのデザートとしても喜ばれる二層ババロア。見た目の美しさと濃厚、もっちりな食感とお味で、家族はもちろん、友人や知人などにも喜ばれること間違いなし。
ホワイトチョコをココアクッキーでサンド♡クッキーはバター控えめで軽めに仕上げました。つくれぽ100人感謝!!
天板は1枚ではのらないので2枚使い、一気に焼きました。焼き立ては崩れやすいので天板にのせたまま冷まします。ホワイトチョコのクリームは冷めると固まるので、湯せんして溶かした後、粗熱が取れた頃にサンドします。
クッキーのバレンタインバージョン
>>作り方はこちら家にオーブンがないからフライパンでケーキを作りたい、という方、いると思います。うちもオーブン、無いんですよね。昔あったのですが、コンロを取り換えた時に一緒になくなりました。
サラダ油とココアを使ってクッキー!キッチンにあるもので簡単に作れます。
混ぜて丸めて焼くだけです。ポロポロ状態でもラップに包んでラップの上から揉むをまとまるので安心して下さい。砂糖を紛糖にすると、サクサクします。上白糖や三温糖だとホロホロした食感です。大人の味にしたいとき、丸めにくさを感じたときは「小さじ1」のラム酒等の洋酒を加えていただいてもOKです。◆ベイキングパウダーは入れなくてもOKです。ベイキングパウダーを入れると表面のべとつきを少し防止する気がします◆
手抜きレシピなんですが・・・。
>>作り方はこちら抹茶お菓子・デザートといえば京都が有名ですよね。京都の町を歩いていると、抹茶を使ったアイスクリームやプリン、デザート、ケーキなどを沢山見かけます。私的には抹茶味のアイスクリームが一番好きです。
我が家で一番人気です✿サクサクなココアクッキーはやっぱり外せません♬
■卵白を残したくない時は倍量で作り全卵使用。残った生地は冷凍保存出来ます。■焼き時間はオーブンによりますので、調整してください。■マーガリンでも出来ますが、バター推奨。■冷凍庫で棒状に冷やし固め端から切ってもいいです。■調整ココアで作る時は砂糖30g・調整ココア20gに変更してくださいね♫
✿sakusaku✿クッキー のココアver.扱いやすく我が家で大人気のクッキーです♫♬
>>作り方はこちら誰でも一度は作ったことがある?ココアクッキー。ココアのほろ苦い味のサクサク、ホロホロ食感のクッキーは、初心者でも失敗しにくいお菓子です。白い生地と織り交ぜてアイスボックスクッキーにしてもオシャレです。
オーブンの予熱時間で生地ができちゃう簡単クッキーです。粉砂糖でおめかしすれば贈り物にも。バレンタインにいかがですか?
オーブンはお使いの物によって多少焼き上がり時間が異なると思います。焦げないように見守っててくださいね。
最初は手で丸めて作っていたのですが、ぽろぽろと丸めにくかったのでラップで成形したら簡単にできました。
>>作り方はこちらシュトーレンはドイツのクリスマスケーキです。クリスマスシーズンになると、結構どこのスーパーやケーキ屋さんでも見かけますが、一個千円~2千円位いとかなりお高いので、自分で作った方が全然安いです。
サクホロクッキーがあっという間にできちゃいます!材料も手軽なのでバレンタインデーの友チョコにもおすすめです♪
*ミルクココアで代用する場合薄力粉80g、ミルクココア25g、砂糖20g、塩ひとつまみ、サラダ油35g*ポリ袋で作れば洗い物も少なくなります♪
お手軽クッキーを試作しているうちに行き着いたレシピです♪ポルボローネのようなちんすうこうのようなとにかくサクホロです!
>>作り方はこちらアイスクリームと比べると、しゃりしゃりとした食感のシャーベット。アイスクリームよりもさっぱりしていてくどさがないです。カルピスを使ったシャーベットや昔ながらのメロンシャーベットなどがお勧めです。
バター卵なし♪レンジで超速2分サクほろのスノーボールクッキーが出来ちゃいます♡ホワイトデーや普段のおやつにも是非どうぞ♡
ビニール袋に入れて揉んでもOK♡オーブンペーパーを敷くとより綺麗に♬ターンテーブルのレンジは中心部分を避け放射状に置いてね。オイルは分量通りに多いのは×加熱むらのあるレンジの際は1分加熱後、向きを変えて1分加熱して下さいね。
小学生の頃レンジで出来て材料が少なく簡単時短のお菓子を色々作ってみました。その中の1つです♡震災の時に友人に教えたのを思い出しUPしました。著書『*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子』(主婦と生活社)
>>作り方はこちらアーモンドをたっぷり使ったフロランタン。見た目や味に高級感があるので、ラッピングしてプレゼントにしても喜ばれます。少し苦みのあるキャラメルが、アーモンドのナッツに絡んで香ばしく、おいしいですよ。
子供のバレンタイン用お菓子にと。アポロチョコみたいな香りがたまりません♪娘達が取り合いするお菓子です。
ストロベリーパウダーは10が香りと発色がいいのでおすすめですが、お手持ちの苺の香料や色素で代用しても。甘さ控えめです。好みで20gまで増量してください。製菓用マーガリンの使用は生地がベタつく上、切る時崩れやすいのでおすすめしません。
バレンタイン用に女の子が好きそうなクッキーが作りたいと思い。浅井商店「型にピッタリレシピ」で1cm幅のストライプクッキーも紹介しています。
>>作り方はこちらパンナコッタは、パンナ(生クリーム)とコッタ(煮た)という意味だそうです。ババロアとも似てますが、パンナコッタの方が生クリームを使う分、濃厚でもっちりしています。
外はカリッ。中はもっちり。ノンオイル・ノンフラワーなので、サクサクにするのは難しいと思い、敢えて もっちり感を出して食べ応えのあるものにしてみました。ココア味。簡単です。
★よく混ぜ合わせてください。★オーブンに合わせて時間は加減してください。★出来立てを食べてもOKです。表面はそんなにカリッとはしませんが かなりもっちり感を味わえます。★長時間経つと、カリッと感が無くなるかもしれません。ご了承ください。
最近おからを使ったケーキばかり作っていたので、クッキーっぽいものが食べたくなりました。でも低カロリーに抑えたい。となると材料に限界があるので、この際サクサク感は諦めよう。じゃあ ここは敢えてもっちり感にしてみよう。と思って作ってみました。でもこのもちっと感はクッキーと言えるのか疑問。でも表現する言葉が分からないのでクッキーにしました。
>>作り方はこちらホットケーキミックスの粉を使って、手軽に簡単にクッキーを作りたい、そんな貴方のためのホットケーキミックスを使ったクッキーの作り方特集。ホットケーキミックスはクッキーの他、ドーナツ、パウンドケーキ、クレープなど色々使えます。
ミルクココアversionです❤
オーブンの温度や焼き時間は調整してください。出来上がりは柔らかいです。さめると固くなるので、焼きすぎに注意してください。工程3でまとまらねければ、ラップに包んで、ラップの上からもみながら、まとめてください。
ミルクココアversion。
>>作り方はこちら牛乳を使ったデザートは多いです。アイスクリーム、牛乳寒天、牛乳ゼリーなどなど、牛乳を入れることで味がまろやかになり、やさしい味になりますよね。牛乳は荒れた粘膜を保護する働きがあるので、胃腸が荒れた方にもおすすめ
【話題入りしました♬大感謝】キラキラ輝くクッキー。。。♢さくほろっと口の中でとろけます(♡´◠`♡)
凍ったままでも包丁で切れます^^bグラニュー糖は押し付けるようにたっぷりつけるとすごく素敵に見えますよ♪焼き時間はご家庭のオーブンによって異なります。
お菓子作りの本などを参考に,自分なりにアレンジしました^^
>>作り方はこちらお豆腐がたっぷり入ったヘルシーで栄養たっぷりな豆腐プリン。豆腐がまり好きではない方や、豆腐を普段食べない方でも美味しく食べれることうけあいです。バナナなどを入れても合いますよ。
100レポ☆有り難うございます♡出来上がりが楽しみなサクサククッキー♪プレゼントにも大好評~♪
マーガリンと粉砂糖を混ぜる時に、いきなりHMでガァ~ってやると、粉砂糖が飛び散りますよ^^;私は、薔薇模様の時は、一回り半くらいに絞り出します(参考になれば^^;)絞り出した大きさ、オーブンによって、焼き時間は多少違うと思います。
サクサク♪しかも綺麗な薔薇模様のクッキーを作りたくて、試行錯誤した時があり^^; 納得が出来たレシピです(*^艸^*) 姪っ子が「自分で作りた~い♡」と言うので、見て分かりやすい様にUPしました(一応)(*◔‿◔) .。o♡
>>作り方はこちら美味しいクッキーを作りたいなら、迷わずバターを入れるべきですが、味にさほどこだわりがなく、体に良い、あっさりとしたクッキーが好みなら、サラダ油で充分です。バター高いですからね・・。私はサラダ油でクッキー作りますよ。
ココアとミルクチョコ入りの美味しいザクザク食感のクッキーです♡チョコ好きさんにはたまりませんね!
焼き時間は各家庭で異なります。アーモンドがきつね色になる位がベスト。
クランベリーチョコのホワイトチョコクッキーが大好きなのでチョコ好きさんの為にミルクチョコでも作ってみたくて・・
>>作り方はこちら昔から好きなケーキベスト3に必ず入るチーズケーキ。一時期チーズにはまりまくっていた頃、コンビニやスーパーで「チーズ」と名の付く全ての菓子パン、スイーツ、お菓子を買っていた時期があります。そしてたどり着いたのが十勝のスマートチーズでした。
バターが高い!という思いからバター不要のココアクッキーを!ビニール袋で手も汚さずに作れますれぽ100人突破感謝です☆
一般的には甘さ控えめ、少し?かなり?苦めなクッキーかなと思います。お子さんや甘いのがお好みの方は砂糖を足してください。成形するときは、ぎゅ、ぎゅと力を入れてしっかりと空気を抜くと、ぎゅっと詰まった食べ応えある堅めなクッキーに仕上がります
クッキーが食べたい!と思った時に、バターが無いことに気がついて、我が家にあるもので作ろう!と考えたレシピです☆
>>作り方はこちら一時期、ココアダイエットがめちゃめちゃ流行った時期がありますが、ブームが去った今でも、ココアやチョコレートはストレスを軽減し、リラックス効果があるなど、毎日ココアを飲む、食べるという方も多いと思います。カカオポリフェノールなども豊富です。
私の周りに居るココア好きさんに。。笑 胡桃が入って子供達にも人気!
ココア生地はプレーンに比べて焼き時間が長めです。(各家庭のオーブンで焼き時間調節して下さいね)まぶす粉糖は生地が熱いと溶けて綺麗にまぶせないので少し冷ましてからまぶしてね。
プレーンスノーボールが美味しいのでココア版も。。私の周りにはココアやチョコ好きさんが多いから・・笑
>>作り方はこちらいちごを大量消費したい時にもおすすめないちごゼリー。いちごはビタミンCたっぷりでお肌にも良く美容効果もあります。緑色のキウイなどと合わせてもカラフルで映えるゼリーになります。
中にクランブル生地を加えたサクサクの ココアクッキーです☆ プレゼントにもきっと喜ばれますよ*・゚♡
⑩で強く丸めすぎると割れにくいので軽く丸める程度にしてくださいね。
ココアやチョコが好きなweeeek39ちゃんに。。 私へ届けてくれた100レポのお礼♥ 結局作ってくれって言ってる感じ?・・笑
>>作り方はこちら喫茶店で食べるような、あのふわふわした厚みのあるホットケーキを自分でも作りたい。私がおすすめするポイントは、ホットケーキサイズのフライパンを買うこと、です。ホットケーキに厚みがない一番の原因はフライパンが大きすぎて生地が広がることですから。
つくれぽ150感謝♡スターバックスのマシュマロが入ったクッキーを再現してみました♡コーヒーや牛乳に合う〜(๑´ڡ`๑)
焼きすぎるとマシュマロが溶け出したりしますので気を付けてね☆私は溶けた方がおいしい気がするので好きです(っ´ω`c)♡お好みの焼き加減で♪翌日はしっとりしちゃうので、アルミホイルを敷いたトースターで焼き直してもgood!
大好きなスタバで食べたマシュマロの入ったクッキーを自分でも作りたくて何度も試作を繰り返して出来ました~( *´╰╯` )♪
>>作り方はこちら体に良い甘酒ですが、毎日同じ味でも飽きますよね。継続して摂り続けるためにはアレンジは必須です。甘酒とヨーグルトの組み合わせや、甘酒ゼリー、あまざけプリン、甘酒入りのアイスクリームなどアレンジ多数。
サラダ油で作るクッキー★洗い物?包丁だけだよ^^とっても簡単で、お家にあるものであっという間にできちゃいます。
焼きたてはとっても熱いのでやけどに気をつけて下さいね^^調整ココアを純ココア15gと砂糖20gにしても良いと思います。または、調整ココア25g、砂糖10gでも★2017年1月16日チョコクッキーの人気検索で1位になりました♪感謝です!
ふわっとした塩きな粉クッキーに出会ってから、チョコレートバージョンができないかなと思って実験したらできちゃいました♡
>>作り方はこちらお豆腐が入ったヘルシーでタンパク質豊富な豆腐入りのチーズケーキ。チーズとお豆腐自体が、味が似ているというか相性が良いです。ヨーグルトを加えると、ダイエット中でも体に良い、低糖質なケーキが食べれます。
卵、乳製品を使わずにこの美味しさ。チョコとボーロの中間的な斬新な味!ワンボールで、簡単、早い、美味しい!アレルギーの人も、そうでない人にも絶対におすすめ。
水分が無いのでまとまりにくいのですが、良くこねると油が全体になじんでポロポロとまとまってきます。手のひら同士でギューッと握ると良い形が出来ると思います。中央のくぼみをうまく利用して下さい。
保育園のバザー用にレシピを探していたらCAFE703さんのチョコクッキー(レシピID: 181388 )にたどり着きました。子供向けに若干のアレンジを加えての掲載です。
>>作り方はこちら秋といえば柿の季節ですが、柿は熟すのが早いので、買って数日するとすぐにぐちゃぐちゃとやわらかく塾してしまいますよね。そんな熟しすぎた柿を消費したい時は柿ジャムがおすすめ。なにげにすっごく美味しいですよ。
マシマロがチウイーで外のクッキーはほろにが。ついつい手が出る我が家の大人気レシピです。薄く伸ばした生地で包むのがコツ。
しっかり薄めの生地で包む事。オーブンの癖があるので、焼き時間5分を過ぎたらそばで見張ったほうがベター。すごく膨らみ、マシマロにうっすら色がついたらOK。(生地は薄いから火の通りは早い)焼きすぎるとマシマロが飴になり、チウイーでなくなります。
大好きなスタバのクッキーをイメージして作ってみました。試作を何度か重ね、フランス人のお宅にお呼ばれした時に、ちょっと大きめで作ったら、大絶賛!レシピを聞かれるほど!
>>作り方はこちらさつまいものお菓子といえばスイートポテトが定番ですが、スイートポテトって本当に簡単に作れるので私もよく作ります。生地をなめらかにするために牛乳を少し入れますが、生クリームを入れるとより濃厚でコクが出ます。
ガナッシュをサンドしたビターなココアクッキー。
写真はレシピ1/2量で仕上げている物です。今回私が使用したチョコはブラックです。チョコは好みの物を使用して下さい。
今年作ったバレンタインスイーツ詰め合わせの中の1つ。
>>作り方はこちら独特のしっかりした食感が特徴のベーグル。ベーグルは油脂を入れないのが一般的なので、カロリーも低めでヘルシーです。ドーナツのような形をしていますが、、中心に穴がないと、中心まで火が通り難くいので輪っかになっているのだそうです。
✿話題入り感謝✿混ぜてくだけで簡単♡ほろ苦ココア生地に、ザクザク香ばしいアーモンドがアクセントのさくさくクッキーです♪
1でよく混ぜるのがポイント。砂糖は普通のものでもOKですが、サクサク感が出る粉糖が断然おすすめです♡今回はビターな大人仕様に仕上げたかったので砂糖は30gで作りました。生地は作っておけるので、5迄の工程を予め済ませておくと楽チンです♪
主人のバレンタイン用に。チョコや甘いものが苦手なので、ココアでちょっとほろ苦い大人の甘さのクッキーに仕上げました^^
>>作り方はこちら大阪のおばちゃんは飴をバックに入れている人の割合が多いそうですが、私も一時期、飴を毎日のように舐めていた時があり、さすがに飴代がもったいないので、自分で飴を作ろうかと思い、作っていた時期があります。
電子レンジで作るクッキーなのでほぼ10分で出来上がります。ココア味で甘さ控えめに仕上げました。急な来客に重宝でーす!
焼き時間はレンジによって多少違いますので焦げないか見ながら焼いてみてね。量を減らすと焦げたりしますので注意して下さい。
レンジだけで簡単にクッキーを作りたかったので。
>>作り方はこちらオートミールには食物繊維が多いので、普通のクッキーよりも食べ応え、噛み応えがあり、満足感が強いです。オートミールはご飯の代わりにもなりますが、おやつ系、甘系が好きな方は、ご飯にするより、クッキーなどにした方が食べやすいと思います。
簡単な材料&手順で、ほろ苦サクのココアクッキーができました♪(2010.2.12バレンタイン仕様チョコがけ☆を追加)
・こねないでください。(こねてしまうと、焼いた時に中央が膨らみます)・砂糖はお好みで…。(調整ココアにも色々あると思うので)。私は、0gでOKです♪・ベタつかないので、型抜きしやすいと思います。
純ココアがない!でもココアクッキーが食べたいよぅ…(ノд・。) という時に、いつものクッキーレシピをいじってみたら、おいしくできちゃいました♪
>>作り方はこちらザクザクした食感と、ナッツの香ばしさで不動の人気のアーモンドクッキー。アーモンドにはビタミンEが豊富なので、美容にも良いそうですが、ナッツ類はカロリーは高いですが、お腹にたまりやすいので、お腹がすきにくい、という利点があります。
サラダ油で作るサックサクのクッキーです♡型抜きなしで簡単に作れます^^ココアだけでとっても美味しい☆※写真変更しました
切る時にアーモンドが入ってるので、形が崩れたら軽く直して下さい。切りやすい生地なのでそんなに冷やさなくてもすぐ切れると思います^^
クッキーを作ろうと思ったらバターがない…!という事でサラダ油で作ったら普通に出来ました。
>>作り方はこちらザクザクした食感と、ナッツの香ばしさで不動の人気のアーモンドクッキー。アーモンドにはビタミンEが豊富なので、美容にも良いそうですが、ナッツ類はカロリーは高いですが、お腹にたまりやすいので、お腹がすきにくい、という利点があります。
作るのも簡単だし、サクサク美味しすぎてとまらない。ミロはミルクココアでも◎話題入りありがとう♡
成形のコツはまず指でぎゅっと固めて、両手ではさんで軽くころころ転がす感じ♪
ミロ、買ったはいいけど…2歳の息子、飲まず。お菓子にしたらもちろん美味しい美味しいと食べました♪
>>作り方はこちらパイナップルを丸ごと買ったけど、イマイチおいしくない、飽きてしまった、そんな時におすすめしたいのがパイナップルジャム。パイナップルは食物繊維が豊富なので、食物繊維がたっぷりとれますよ。
少ない材料で手軽に作れる!ごま油100%の純白ごま油でしっとりおいしい♪ほろ苦い味わいのココアクッキーです♡
焼き上がりは生地がとてもやわらかく形が崩れやすいので、しばらく天板の上で冷まし固くなってから移動させてください。チョコペンでデコレーションしたり、かわいくラッピングすればプレゼントにもおすすめです。
バターの代わりに、ごま油100%の純白ごま油を使った、ヘルシーで甘すぎないクッキー♪色と香りをおさえたクセのない純白ごま油が、シンプルな材料でも素材の味を引き立て、ココアが香るほろにがクッキーを楽しめます◎
>>作り方はこちら私が一番よく作るドリンクは、ヨーグルトドリンクです。飲むヨーグルトみたいなもんですが、ヨーグルトとカルピスの組み合わせや、ヨーグルトとバナナ、ヨーグルトと青汁なんかもおすすめです。
サラダ油使用のリッチなさくさくチョコクッキーです。濃厚なガトーショコラ味。。
■卵黄は常温でないと、乳化しにくくなります。■サラダ油は少しずつ加えてしっかり攪拌ください。■コーンスターチ30gだとさらにほろほろした食感になりますが、生地はややまとまりにくいです。どちらでもお好みでどうぞ!
サラダ油で作るクッキーにはまっています。娘が大のチョコ好きなので、娘の好みのチョコクッキーを作ろうと考えました。ガトーショコラをイメージして作りました。
>>作り方はこちら円安の影響で、昔に比べてキウイが高くなったな、と感じる今日この頃ですが、たまに安いなぁと思って買ったキウイが酸っぱすぎて全然美味しくなかった、そんな時はアレンジしておいしく消費しましょう。
★2012/04/24話題入り感謝★焼き立てでも冷めてもしっとりもっちり♪小麦粉、卵一切不使用ですよ☆
厚めに焼いたほうがしっとり美味しいです。生地が扱いにくい場合は、牛乳を足して調節してください。サラダ油→大2、牛乳→大2で作ると、冷めたときサックリしたクッキーになります。生地は少し扱いにくいです^^;お好みでどうぞ♪
妹にクッキー作ってと頼まれ、適当に作ったら、案外上手く出来ました(*^^*)
>>作り方はこちらグルテンフリーの米粉を使った蒸しパン。小麦アレルギーの方やグルテンを控えたい方のおやつにおすすめです。米粉ならではのもちもちとした蒸しパンで、小麦粉を使った蒸しパンとは又ちがったおいしさです。
強力粉でザックザクと歯ごたえのあるココアクッキーを焼いてみました♪薄力粉で作るとサックサクと軽い食感に!
※強力粉で作ると生地が少し柔らかいので冷凍時間は長めにすると切りやすいです。
同じ条件で強力粉と薄力粉でクッキーを作ると食感や味がどう変わるのか試してみたくて、シンプルに焼いてみました(^^ゞ
>>作り方はこちらグミが好き、という方多いですよね。毎日グミを買って大量に食べている、という方は、いっそグミを手作りしちゃうのもおすすめです。ゼラチンを多めに入れると、固く、しっかりした食感のグミになります。
お砂糖の量や自分の好きな具を(チョコもホワイトやイチゴ、ダークチョコにしたりナッツを入れたり)色々アレンジできます
形を作る時はあまり厚く大きく作りすぎない方が美味しいです!3~4cmくらいの大きさで7mmくらいの厚さで膨らんで本家くらいの大きさになります☆薄すぎるとカリカリになってしまうので厚めなのはオススメです☆卵の代わりのヨーグルトもオススメ!
クッキーが大好きなので自分の好みのものを作りました☆
>>作り方はこちらパンナコッタは、パンナ(生クリーム)とコッタ(煮た)という意味だそうです。ババロアとも似てますが、パンナコッタの方が生クリームを使う分、濃厚でもっちりしています。
大人気のおやつカントリーマアム風のクッキーが、少ない材料とスプーン一本で簡単に作れます!
コツはありません!めちゃ簡単です♪チョコやナッツ、くるみを入れてお好みの味を楽しんでください^^あじさい食堂さんより、FP(フードプロセッサー)を使うとより簡単になるそうです♪
スノーボールを作っていたら、まん丸がつぶれてしまい、何となくカントリーマアム風になりました。(マーガリンの分量が多かったのか、正直失敗作ですが。。)これはこれで味も食感もおいしかったのでご紹介します!
>>作り方はこちら庭に柚子の木がある、知人から柚子をたくさんいただいたなど、柚子を大量消費したい時にお勧めなゆずジャム。柚子は香りが良いので、上品な香りと味が口いっぱいに広がってまいうーです。
話題入り感謝です♪おからと米粉の簡単ヘルシークッキーのココアバージョン☆カリカリもちもち食感のクッキーです♪
まとまりにくい場合はオイルを足して下さい。少しポロポロしやすい生地なので丸める時は、ぎゅっと押しながら成形して下さい。調整ココアは、砂糖などが加えられたタイプの飲料用ココアです。製菓用ココアより、お値段もお買い得♪
「おからと米粉の簡単ヘルシークッキー☆」のココア味を作ってみました☆ブログでもレシピ公開しています。こちらもご覧頂けると嬉しいです♪http://ameblo.jp/caracol-cafe/
>>作り方はこちらかぼちゃを大量消費できるかぼちゃケーキ。マフィンやタルト、チーズケーキなどにしてはいかがでしょう。仕上げにかぼちゃの種やレーズンなどを飾っても合いますよ。かぼちゃはβ-カロテン、ビタミンB、C、Eなどのビタミン類が豊富です。
誰にでも出来る簡単手軽なビスコッティ♪ココア生地にクランベリーとアーモンドが美味♪おやつ・手土産に…
※グラニュー糖の量は80~100gですしっかり甘めは100g、レシピは90にしていますが80gでも*ナッツはアーモンドに限らずお好きなものでもOk
*MYレシピID : 769806のココアVer.♪薄力粉&強力粉を合わせるのは私の昔からの作り方です手土産やプレゼントにする事が多く最近また色んなVer.で作ろうと思ってます
>>作り方はこちらマカロンはフランスのお菓子で、カラフルな色と、卵白と砂糖とアーモンドを使った軽い食感が特徴です。見た目が可愛いのでプレゼントにも喜ばれます。チョコレート、ラズベリー、抹茶など、味もバラエティにとんでます。
お豆腐がたっぷり入ったヘルシーで栄養たっぷりな豆腐プリン。豆腐がまり好きではない方や、豆腐を普段食べない方でも美味しく食べれることうけあいです。バナナなどを入れても合いますよ。
まるでお店の味!と友人に人気のクッキーです
アーモンドはこなっぽさが残ってる段階で加えたほうが均等に混ざりますアーモンドの代わりにチョコチップを入れても美味しいです
パティシエの友人に教えてもらいました
>>作り方はこちら夏など水分不足や脱水症状がおこりやすいですが、スポーツドリンクはお水やお茶などにくらべて、すみやかに水分を吸収し、水分とエネルギーの補給と同時に、糖分・ 電解質・アミノ酸・ビタミンなどを効率よく補給できます。
糖質制限中でも食べれる低糖質な美味しいアーモンドココアキッキーです。ティータイムにコーヒーと一緒にいかがでしょうか?
・生地をビニール袋に入れれば手が汚れずに形成できます。・切るときにタオルを敷けばキレイにカットできます。
糖質制限してても、自由が丘などの洋菓子店に立ち寄って、美味しそうなお菓子を見ては、自分でできないかなと試行錯誤しています。
>>作り方はこちら私が子供の頃は、缶詰が安かったので、よく母がみかんの缶詰でみかんゼリーを作ってくれた思い出がありますが、今はへたしたら、生のミカンより缶詰の方が高かったりするので、くさりそうなみかんがあったら是非。
混ぜるだけの簡単クッキー✿ 食べたい時にすぐに作れます♪
コーンフレークは入れても入れなくても良いです。 レーズンなど、ドライフルーツを入れても美味しいですよ♡
サラダオイルで簡単に混ぜるだけのクッキーを♡
>>作り方はこちら市販の冷凍パイシートを使えば、初心者や料理が苦手な方でも失敗なく作れるアップルパイ。残ったりんごの大量消費にもお勧めです。シナモンパウダーを入れるとより本格的でピリっとして美味しいですよ。
つくれぽ10人達成☆とにかく簡単!おいしい♪5分で出来ます☆私は普通のクッキーより好きかも知れません。。
とくにありません♪結構甘めなので砂糖とココアは減らしてもいいかもしれません。レンジの時間は様子をみながら調整してください☆
ダイエット中でも甘いものが食べたくて・・・。ザクザクで満足感もあり☆1か月で-3キロ達成♪♪今後もがんばります!!
>>作り方はこちら大豆の栄養がたっぷり入った豆乳ゼリー。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおいしく大豆の栄養がとれておすすめです。牛乳で作ったゼリーとは又違った味が楽しめます。豆乳によって大豆の味の濃さが異なるので濃いめが好きな方は、濃厚タイプを買ってください。
ファンには絶対たまらない~(*^。^*)
焼きすぎない事。それはそれで美味しいですが、独特の食感がなくなりますので注意!
カロリーメイト大好きなんで。何度も試作しました(^_^;)
>>作り方はこちらタルトといえば必要なのがタルト生地。クッキーやビスケットを潰して、それをタルト生地にしても使えますし、冷凍パイシートをタルト生地として使っても良いと思います。本格タルト生地を作りたいならバターは必須です。
ケーキ屋さんに売っている、あのクッキー☆しかも、ザラメつき!!シェフ顔まけの美味しいクッキーです!!!
※アーモンドをローストすると香ばしさがUP!※生地の周りにグラニュー糖をつけることで、お店に売っているザクッと感を味わえます!※私は半分の生地を焼き、もう半分は冷凍保存 しました。1カ月程度は保存できます。
アーモンドスライスが家にあって、美味しいクッキーを作れないかなぁ〜と思っていました。ザラメつきのクッキーを思いつき、作ってみました☆2015.12.30「アーモンドクッキー」で話題入り。ありがとうございます♡
>>作り方はこちらケーキ屋さんでタルトを買うと一個400円~500円くらいしますよね。イチゴを使ったホールのタルトも1000円以上するものもざらにあります。買えば高いタルトですが、手作りすれば豪華なタルトも千円位い予算で作れると思います。
家で簡単にカロリーメイトっぽいココアショートブレッドが作れます(*´︶`*)
子供がカロリーメイト食べたい!って言ったので買いに行くの面倒だったから作ってみました٩(๑❛ᴗ❛๑)
>>作り方はこちらごはんがわりにオートミールを食べている、という方も多いと思いますが、私個人的には、オートミールはグラノーラのように香ばしく炒めてナッツの様にして食べるのがお気に入りです。オートミールは、ご飯系よりお菓子の方が合うと思います。
卵、バター、マーガリン、餡子などを使わず手軽な材料で簡単に作れるカントリーマアム風クッキー。しっとりとした食感です。
生地は厚め、焼き時間は短めがポイントです。これ以上焼くとしっとり感がなくなりますのでご注意下さい。ホットケーキミックス特有の風味を消すためにココアを加えています。チョコチップがなければ細かく刻んだ板チョコでも良いです。
カントリーマアム風クッキーは卵やバター、マーガリンを使うものが多かったのでそれらを使わず、油脂控え目のレシピを考えました。ベーキングパウダー等、加える材料を減らす為にホットケーキミックスを使用しています。
>>作り方はこちらバナナの自然な甘みでお砂糖控えめ、お子さんにも安心のバナナクッキー。バナナは腐るのが早いので、痛みかけたバナナの消費にも。ちなみにバナナは冷凍すると白いまま長持ちするので、すぐに食べない時は冷凍もおすすめです。
小麦粉がなかったのでたくさん余ってた強力粉と片栗粉で☆ホロホロサクサク甘さ控えめクッキーです♪薄力粉と片栗粉もOK♪
生地がポロポロでまとまりづらいですが、手の熱で頑張ってまとめてください。できあがりはホロホロサクサクになります。表面にチョコやホワイトチョコを塗るとバレンタインのプレゼントにもオススメです。2日目も湿気ません。
小麦粉がなかったけど普段使わないのでたくさん余ってる強力粉で作ってみました☆甘さ控えめホロホロサクサクのクッキーになりました♪ちなみにバターではなく、マーガリンやサラダ油でも作れます☆サラダ油でのレシピはまた後で。
>>作り方はこちらいつものプリンに飽きたらかぼちゃプリンもおすすめ。食べ応えがあって濃厚なかぼちゃプリンは、1つ食べれば大満足なおいしさです。ほろ苦いカラメルソースがかぼちゃに合いますよ。
オーブン不要!時短簡単チョコチップ入りソフトクッキー!
チョコチップはお好みで入れてください♪焼くと2倍くらいに大きくなるので絶対間隔をあけて置くこと!焼きたてはしな〜っとしてますが、冷めると外はカリッと中はしっとりとしてきます♡
バレンタインの練習(笑)
>>作り方はこちら焼きプリンと蒸したプリンとの違いは食感で、焼いたプリンの方が食感がしっかりしていて固めに仕上がるので、しっかりした食感が好みの方は焼きプリン、やわらかいのが好みの方は蒸すと良いです。
簡単♡サクサクホロホロ♡アーモンドたっぷりのココアクッキー♡かわいいのでプレゼントにも喜ばれますよ♡バレンタインにも♡
材料を入れる度によく混ぜて下さい。
アーモンドスライスの入ったクッキーが好きなので、作ろうと思いました。
>>作り方はこちらアーモンドプードルをたっぷり使ったケーキ。アーモンドプードルはアーモンドをすり潰した粉のことです。家にあるアーモンドを大量消費したい時にもおすすめのケーキです。
ケーキ屋さんやスーパーでも売ってますが、オリジナルの、自分好みのチョコレートケーキが食べたければ、いっそ自分で作ってしまうのも手です。本格チョコをたっぷり使い、材料にこだわって作れば、極上のチョコレートケーキが食べれることうけあい。
子どもたちが大好きなココア味のちんすこうです。シンプルな材料で簡単に作れます。
【離乳食にするには・・・】3回食のお子さんには、硬いので提供していません。3回食完了の頃:食べやすい大きさに切る。
卵・乳製品が入らない焼き菓子です。卵、乳の制限がある食物アレルギーのお子さんにも提供できます。沖縄の伝統的なお菓子を保育園でも提供できるように調理師さんが分量を考えました。
>>作り方はこちら中華の有名なデザートといえば杏仁豆腐。牛乳で作るとあっさり系、生クリームで作るともっちり、濃厚な杏仁豆腐になります。中国ではクコの実を飾るらしいですが、日本だと真っ赤なチェリーを飾ることが多いです。
バターなしでサラダ油で作れます!思い立ったらすぐ作れるちょー簡単レシピ!!
ココアを抹茶やきなこ、紅茶などに変えてアレンジしても美味しいです!
暇だったのでバターを使わないでできる簡単なお菓子をつくりました。
>>作り方はこちら牛乳を使ったプリンとは又違った味が楽しめる豆乳プリン。豆乳はそのままだと飲みずらい、という方もいるので、砂糖などを混ぜてプリンにすると、豆乳が苦手な方でもおいしくいただけます。