《人気１位・クックパット殿堂入り》ココアお菓子レシピランキング。つくれぽ1000越えも

簡単！サクサク♪ホロッと♪型が抜きやすいクッキー 子どもと作るお菓子・殿堂入り・バレンタイン・友チョコ・クリスマス

コツ・ポイント

薄力粉を加えた後、練り過ぎない事とオーブンの時間と温度でサクッとクッキーが出来ます。
焼きすぎると少し硬くなり、温度が低いと粉っぽさが残ります。
今回は１７０度のオーブンで、５ｍｍの厚み、３ｃｍの直径です。
参考にして頂ければと思います♪

何度も型抜きクッキー生地を作り、温度や厚みを変えて納得のいった(#^.^#)レシピです。
甘さや焼き加減など、自分好みのクッキーを見つけてくださいね♡

かなり濃厚。
チョコ好きさんにはたまりません♡

コツ・ポイント

スイートチョコ以外を使う場合はグラニュー糖をお好みで増減して下さい。
濃厚が好きな方はチョコを１５０ｇにしても良いです

プラリネチョコタルトがとっても美味しくて・・柔らかい生地のブラウニーも作ってみました

材料はたったの３つ！本当に簡単なのにとっても喜ばれちゃいます♡分量の覚え方も簡単【チョコレート：生クリーム＝２：１】です

コツ・ポイント

もちろん板チョコでも。
チョコレートを刻む作業は少し疲れますが、ポキポキ折っただけだったり、大きな塊が入ったままだと食べた時に滑らかさが半減しちゃいます。
大変なのは刻むだけなので、頑張ってみてくださいね♪

おうちで生チョコ作れないかなーと挑戦しました。
いろいろ分量を変えて作ってみたけど、この分量が一番安くて作りやすくておいしいです！！

とっても簡単で濃厚なチョコマフィンです。
チョコ好きにはたまりません♡

コツ・ポイント

・バターはマーガリンでもＯＫです

基本のプレーンマフィンのチョコバージョンです

私の自信作♪サックサク♪皆さん作ってくれてありがとうございます(^-^)バレンタインにもぜひっ！

コツ・ポイント

☆生地は混ぜすぎないように。
☆生地を天板に落とす時、小さく！高く！がポイントです。
焼くと広がるので間隔をあけて下さい。
☆１７０℃である程度焼き色をつけて、さらに低温でじっくり焼くと‥‥さっくさくに仕上がります

ついに理想のチョコチップクッキーが完成しました。
私が自信を持っておすすめできるレシピです。
ちょっとココアを加えて、低温でじっくりがポイントです

スポンジ作りが苦手な人でも、簡単に納得のいくスポンジが焼けちゃいます♪もうスポンジ作りは怖くない！今日からあなたもプロ♡

コツ・ポイント

◆工程④◆角立つくらいのメレンゲがポイントです！ ◆工程⑥⑩◆小麦粉、ココアバターを入れた後は、できるだけ混ぜる回数を少なくして下さい！さっくりと生地を切るような感じで♪

母から教わったレシピです。
スポンジがしっとり・ふわふわで美味しい～！！っでもって、このスポンジを使ったチョコレートケーキ（ID :375604 ）はもう最高ぉ！ミルクスポンジもおススメです！（ID :460235）

今すぐ作れる！チョコ★クッキーの昔レシピ。
私は今も・・・コレです。
卵も牛乳も使いません

コツ・ポイント

生地がまとまらないとアセってしますのですが、ラップに包んで、もみんでいると、まとまります。
生地がまとまりにくいというご意見があり、改良したのが「今すぐ作れる！チョコクッキー」（ID:181388 ）です。
実はこちらが元祖です

台所にあるもので、作ろうとして、作ったのがきっかけです

電子レンジで２分♪簡単に一人分のケーキが出来ます☆2600件つくれぽ達成 皆さん本当に有難うございますm(__)m

コツ・ポイント

レンジに入れる時、蓋はのせるだけで良いですよ＾＾ おやつにはもちろん♪夜食・朝食にもオススメ♡ 加熱時間は、お使いのレンジによって違うと思うので、微調整して下さいm(__)m 簡単なので、色々アレンジ♪楽しんで下さ～い(｡￫‿◕｡)☆

どぉ～しても☆ケーキ☆が食べたくなる時ってありません？アッ！! と言う間に食べられる☆助かりレシピ☆罪悪感と戦いながら、一人こっそり食べる♡秘密のレシピ♡だよぉ～♫♬

ココアたっぷり、ふわっふわの生地もチョコレートクリームも口の中でとろけちゃいます〜♪シフォン生地なので巻きやすく、ロールケーキ初心者の私でもできました！

コツ・ポイント

※それぞれのご家庭のオーブン（天板）の大きさにあわせて、分量、焼き時間など調節して下さいね。
分量の（）の中の数字は卵3個で作る場合です。
※今回はビターチョコを使ったので砂糖を15gにしましたが、砂糖の量はお好みで！※巻くときに多少ひび割れても時間がたってなじんでくると目立たないので大丈夫！※冷蔵庫で2〜3時間冷やしてから、温めた包丁で切るとキレイに切れます

生地の中にもチョコを入れて作ってみたのですが、生地が重くなり、巻くのが難しかったので、ココアだけにしました。
結果、ふわふわ～でしっとりな生地と濃厚なチョコクリームが絶妙のバランスになりました♪

大量生産お菓子レシピコンテスト入賞1000人殿堂入り感謝金太郎飴式に作るクマ柄クッキー♪名前はクマ彦よろしくネ♡

コツ・ポイント

成型した生地はそのつど冷凍庫で冷やしておくと、作業がしやすいです♪お砂糖は、当時小さかった子どもたちのためにきび糖を使っていましたが、粉糖をオススメします。
仕上がりがなめらかですし、食感もサクっとします。
作業もしやすいです

焼いた後チョコやアイシングで顔を描く作業のない可愛いクッキーが作りたくて、・・・クマ彦ならゴマでいけるなーと思いましたw

コーヒー＆チョコ風味の生地に刻んだチョコのアクセント♪ほろ苦く甘い♡簡単パウンドケーキ♪殿堂入り★レポ大感謝です！

コツ・ポイント

粉を加えてからはさっくりと、ぐるぐる必要以上に混ぜすぎない。
でもダマが残ったり混ざり切らないことが無いようにして下さい。
粗熱が取れたら温かいうちにラップで包んで、冷ます。
完全に冷めてから～翌日の方が味と香りが馴染み、しっとり美味しいです

いつものバナナブレッドなど、自分のパウンドケーキの基本配合をアレンジしたものです。
コーヒーとチョコが合わさった風味が好きだったから作りました

粉も振るわず材料をただ混ぜるだけ♪オーブンまで10分かかりません！なのにチョコが濃厚・しっと〜りでとっても美味しいです♪

コツ・ポイント

①で溶かす時間は500Wで50秒位です。
卵を溶きほぐしてから入れれば泡立て器を使わなくてもヘラや箸で混ぜても大丈夫です。
※計量スプーンでも作れるように分量記載してあるので参考にしてみて下さい^^

簡単にチョコケーキが作れるように材料や手順を考えました。
ちょっと食べたい時やおもてなしに♬

バレンタインデーに❤チョコ好きさんに❤ 初めはふんわり・・次の日はしっとり・・

コツ・ポイント

・スイートチョコ以外を使う場合はグラニュー糖をお好みで増減して下さい。
・メレンゲが一番大事な作業です。
しっかり泡立てて下さい。
・粉類が少ないと沈んだ生地になりがち・・私は粉類は多め。
その分ふんわりとした生地に仕上がります

チョコやバターの加減で出来上がる生地が全く違ってくる・・粉類は少なすぎると硬くなるので程よい量で仕上げました

キッチンにあるもので、絞り出しクッキーを作ってみませんか？色んなアレンジできます♪

コツ・ポイント

混ぜていくだけの簡単クッキー。
サラダ油なので、取り扱いは楽です ◆生クリームのパックにおまけでについている絞り袋では破裂しやすいと思います。
◆H．18.8.5レシピを見直しました。
口金については、【８】【９】を参照ください。
◆H．18．10．16レシピを見直しました。
◆H.19．4.8レシピを見直しました

今すぐ作れる！チョコクッキーの絞り出しバージョンとして、考えてみました

袋１つで簡単10分さくほろクッキーのアレンジ。
厚めに焼くとザクザクホロウマ。
家にある材料でとっても簡単です。
話題入感謝

コツ・ポイント

手順は、袋１つで簡単10分さくほろクッキーID :978782 と同じです。
とにかく簡単なのに美味しいです♪大量生産バレンタイン♪友チョコ♪簡単バレンタインにも是非♪写真はチョコチップ入り♪つくれぽ1000人超えありがとうございます！

袋１つで簡単10分さくほろクッキーのアレンジです。
家には純ココアは常備していないので普通の調整ココアを使用してみました

♥レポ1000人＆掲載感謝です♥チョコとバナナの相性ってバッチリで美味しいよね！しっとりふわふわ大好きなマフィンです♡

コツ・ポイント

*バターはレンジ加熱で柔らかくしてもOKですが、少しずつ(１０秒ずつぐらい)レンジにかけ、溶かしてしまわないように注意しながら加熱して下さいね。
*焼き時間は型の大きさやオーブンによって違ってくるので、様子を見ながら焼いて下さい

定番のチョコバナナマフィン。
クックに自分なりのレシピを残しておきたくてレシピＵＰしました

美味しいです♡クリーミーで あっさりとした生地に・・エッソプレッソの苦味が大好き

コツ・ポイント

マスカルポーネ200gにクリームチーズ50ｇでも美味しいです。
又はマスカルポーネ２００ｇのうち50ｇをクリームチーズに代えてもOK。
⑨のコーヒー液は少な目で表面だけを湿らせる程度にしています。
（お好きな方は５０ＣＣにして多めでも。
）

今までクリームチーズを使って作っていましたが、本格的なティラミスを食べてからはこのレシピが美味しくて・・

2010.4.29話題入りありがとう♪覚えやすい配合で混ぜて焼くだけ！焼いている間に漂うチョコレートの香りが幸せ♥

コツ・ポイント

手順７のチョコは焼き菓子用が理想ですが、私はよく売ってるひとくちチョコを使いました。
板チョコの場合は溶ける場合があるみたいです。
リッチな仕上がりにしたい時は牛乳の代わりに生クリームを使っても◎アレンジがきくマフィンを楽しんでください♪

チョコレートが余っていたのでマフィンに入れてみました～

つくれぽ1500人感謝です！アバウト計量、最少の道具、卵・バター・牛乳いらず。
今おやつが欲しい、という時にぜひ♪

コツ・ポイント

『最も簡単な作り方』にこだわってサラダ油にしましたが、同量の溶かしバターやマーガリンを使ったり、牛乳を加えても簡単に作れて風味がアップします

朝のお弁当作りのついでに。
食後のおやつも手作りが一番！

生おからとココアで作るチョコレートケーキ。
薄力粉は入っていません！初代とはほんの･･･チョッと・・・材料が違います（笑）

コツ・ポイント

今回は砂糖70gで作っています。
甘さの加減は、お好みで調整して下さい。
生のおから使用なので、保存は冷蔵庫で

チョコ★パウンドケーキ（ID:213218）の薄力粉をおからに変えて、BPを無しで作ったら･･･おから★ショコラになりました。
めぐみさんからのコメントで気が付きました。
ありがとうございました。
こちらは2代目です。
初代は作業ミスで削除してしまってます。
初代より、私はこちらの方が好きかも（笑）初代もレシピを再度作らなくちゃ（笑）

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1400件 ホワイトチョコがよく合う♪ホットケーキミックスで簡単＊

コツ・ポイント

特にない位簡単♪牛乳は少なめです。
まとまりにくかったら少～し足してみて調整して下さい♪

☆HMチョコスコーン☆があまりにも美味しいので続編♪

サラダ油で作るサクホロなスノーボール♪ココアバージョン☆クリーミングパウダー入でミルクチョコ味♡ 殿堂入り感謝♡

コツ・ポイント

生地をまとめる時は捏ねたりせず、指で切り混ぜするようにする。
焼き時間は各家庭のオーブンで差があるので様子見お願いします。
このココアバージョンのスノーボール、ほかのバージョンに比べ焼き時間少し長めですので同時に焼く場合は要注意です＾＾

ココアバージョンもＵＰしちゃいました（*^_^*）

めちゃめちゃ濃厚！ チョコ好きさんには絶品だと思います。
ちなみに私は一個食べ切れなかったですが・・

コツ・ポイント

チョコはスウィートチョコを使っていますが普通のチョコを使う場合はグラニュー糖を少し減らしてくださいね。
オーブンや型によって焼き時間が異なりますが焼きすぎてもチョコケーキとして美味しく頂けます

weeeekちゃんがどうしてもフォンダンショコラが食べたいって言うから・・笑

ホットケーキミックスを使って簡単にパウンドケーキが作れちゃいます。
甘さは控えめです。
1000人殿堂入り、レシピ本掲載

コツ・ポイント

焼き始めてから15分ほど経った辺りで、生地の真ん中に包丁で縦に軽く切り込みを入れると真ん中に綺麗な割れ目が出来ます。
途中で表面が焦げそうになったらアルミホイルをかぶせるといいと思います

ホットケーキミックスで美味しいパウンドケーキが作りたかったので

生クリームもＢＰも不要！メレンゲを作る必要もありません！材料を溶かして混ぜて炊飯器に入れるだけ！！超簡単で濃厚なチョコケーキはいかが？？【追記】つくれぽ１００人★ありがとうございます（2008/2/27）

コツ・ポイント

特になし！！このぐらいの適当さでもちゃんと膨らみます（＾＾）こだわりたい方は、粉をふるったり、卵をもっとあわ立てるとさらに膨らみが良くなります。
今回はブラックの板チョコを使いましたが、甘みも十分でした！【記録】つくれぽ１００人！感謝です（2008/2/27）ＴＢＳ番組「王様のブランチ」で紹介して頂きました（2008/1/26）話題入りさせて頂きました★（2007/12/15）

いつも丁寧にメレンゲ作ってたけど、もっと簡単にできないのか？ということで、できるだけめんどうな作業（メレンゲとか、粉ふるい）、常備してない材料（生クリーム、ＢＰ）をはぶいて作ってみました★

★★★つくれぽ900件話題入りレシピ★★★ココアとバターのいい香り♪さっくりほろほろの懐かしい味の簡単クッキー＊

コツ・ポイント

簡単すぎて特になし♪

子供と楽しめるクッキー＊

マーガリンとサラダ油で作るコスト削減クッキー★サックサクな仕上がりで美味しい 簡単です♪

コツ・ポイント

生地は完全にまとまらなくてもＯＫです。
粉っぽさが無くなればいいので、ぼそぼそした感じの状態で生地の完成です。
まとめる為に捏ねたりしないで下さい

子供にチョコのクッキーを作ってほしいと言われたので。
サラダ油のスノーボールを作ろうと思ったけどたまには違う感じのクッキーを作りたいなと思い、マーガリンとサラダ油で作ってみました♪予想以上にサックサクなクッキーに仕上がったのでレシピにしました

フードプロセッサーで、簡単に作れます☆6００人つくれぽ・達成 【１００万人が選んだ大絶賛おやつ】の本に掲載になりました♪

コツ・ポイント

ココア生地 （抹茶生地）は、少なめでも良いと思いますよ

以前、いつものように・おやつ・を作っていたら、『まだ？まだ出来ないの？』と子供の声。
出来ても、ちょっと不機嫌な顔で食べてる子供を見て『もっと、早く作ってあげられたらなぁ～』と思い、時間短縮（手抜き？）で、フードプロセッサーを使って作ってみたら、普通に美味しかった☆簡単なのでオススメですよ

プレーン生地とココア生地を合わせてマーブル模様に。
どんな柄になっているかは切るまでのお楽しみ。
プレゼントにいかがですか？

コツ・ポイント

卵はM〜L玉を使っています。
混ぜる時の分離に注意してください。
オーブンの焼き時間は各自調整をお願いします。
カロリーは私が使用した材料での計算ですので参考までに。
きれいなマーブル模様…難しいですね。
まだまだ作り方研究中です

基本のプレーンパウンドケーキ(レシピID:1404753)をベースに、生地の一部にココアを加えてマーブル模様にしてみました

シフォン風のふわっふわ～なスポンジでチョコクリームを巻きました♡萎みにくい生地なので厚みのあるロールケーキになります♫

コツ・ポイント

メレンゲは硬く立て過ぎると後で混ぜる時にメレンゲの塊が消えにくくなります。
ボウルをさかさまにしても落ちなくなったらハンドミキサーを低速にし、キメを整えて艶のあるメレンゲにします。
泡立ての時間は目安で、ハンドミキサーの種類により違います

３０年以上前の母の持っていたレシピ本のシフォンを元にロールケーキを作ろうと思いましたが、何せ３０年前のレシピなので今では考えられない分量でした（笑）なので巻いても萎みにくい生地になるよう自分なりに分量調整して作ってみたものです♪

プレゼントするといつも喜ばれるはりねずみくん♪レシピ公開しちゃいます！作るのもとっても楽しいですよ～♪

コツ・ポイント

バレンタインのプレゼント用に・・と考えました♪ハロウィンに作ったかぼちゃクッキーのアレンジ版です☆しっかりココアが効いてほんのりほろ苦い生地と甘いチョコとの相性が◎です♪

バター不使用・ノンオイル。
型抜きが無くても、愛情いっぱいの可愛い薔薇のクッキーを♪３/３０話題のレシピになりました☆黒薔薇バージョンはID:509417にあります

コツ・ポイント

■生地が柔らかい場合は小麦粉を足して下さい。
使う卵の大きさで生地の硬さに多少の誤差が出るためです。
■失敗したらまた丸めたり、その部分だけとってやり直しても大丈夫です。
■生地が硬くなったら手でこねていると手の熱で柔らかくなります。
■砂糖はお好みで増やしてもOKです

クッキーの型がなくてもかわいいプレゼントになるクッキーを作りたくて考えてみました。
粘土のように何度でもやり直しのきく生地になったので楽しみながらやってみて下さい

バター無し、卵無しでさくほろのクッキーが作れます！つくれぽ100人話題入りしました！レシピ本掲載されました！

コツ・ポイント

焼いた直後は崩れやすいので、動かさないようにして冷まして下さい

家にあるもので簡単なクッキーを作りたかったので

620れぽ感謝♪姉妹レシピはID：1360524。
めっちゃサクサクの美味しいおからクッキーです生地も扱い安く、簡単です

コツ・ポイント

手順２で、菜種油大さじ２ではまとまらずに豆乳を加える場合、入れすぎると焼き上がりが重くなるので、多くても大さじ２までにとどめてください。
サクサクをとるなら油、ヘルシーさをとるなら豆乳で。
焼き時間はご家庭のオーブンによって調節してください

うちのおからクッキーです

♡2015.2.14.100人話題入り♡チョコより手軽なココアのシフォンです♡しっとりふわふわ食感☆プレゼントにも♪

コツ・ポイント

卵白は4こ使うと高さがでます。
(焼きあがり写真は4こ使用) メレンゲはハンドミキサーやボールに水分や油分が残っていると泡立たないので気をつけてくださいね。
メレンゲを潰さないように混ぜれば失敗なし！焼き時間はご家庭のオーブンで調整を…

チョコ好きの息子のために手軽なココアで。
チョコチップを入れても美味しいですよ〜♪

クリームチーズとビスケットで作るお手軽ティラミス★火を使わないし混ぜるだけなので簡単にできます♪

コツ・ポイント

今回はフィンガービスケットを使用しましたが、マリーなどのビスケットやスポンジでも美味しく出来ます。
薄いビスケットの場合は2枚重ねがオススメです！コーヒーシロップは残さないようにたっぷり塗るのが美味しさのポイント♪

マスカルポーネチーズはちょっとお高いので、クリームチーズで代用して生クリームの割合を増やせばいい感じに☆いつもはスポンジも焼いて作っているけど、時間のない時は市販のビスケットを使えばお手軽にティラミスができます♪

材料はたったの３つ！しかもミキサーで混ぜるだけ！遂につくれぽ400件達成！有難うございます！ヾ( 〃∇〃)ツ

コツ・ポイント

・豆腐の水きりは適当で良いです。
水気が残っていたほうが出来上がりにシャリ感があり「『爽』みたいだ！」と評判が良いです。
・食べる前に少し溶かしてモミモミするとネットリとシャリシャリの両方が味わえて美味しいです

80kcalアイスもどきを目指して

材料を鍋に入れ 、かき混ぜながら温めるだけ～ 心も体も温まる簡単美味しいココアです☆'22.11/18コメント追加

コツ・ポイント

沸騰させないことが美味しさの秘訣☆

喫茶店に勤めていた母が作っていたココアを再現しました＾＾ホイップした生クリームを乗せた≪ウインナーココア≫も美味しいですよ＾＾ｖ

簡単に美味しいクッキーがいつでも食べれちゃうのが手作りのいいところ♡生地作りもあっという間でプレゼントにも☻♡

コツ・ポイント

＊焼き時間は表面を触って少ししんなりするくらいでも大丈夫です。
冷ますと固くなってきます＊オーブンによって焼き時間は変わってくるので調節して下さい

クッキーが大好きで、いつも焼いているうちにこのレシピに落ち着きました

ホワイトチョコをココアクッキーでサンド♡クッキーはバター控えめで軽めに仕上げました。
つくれぽ100人感謝！！

コツ・ポイント

天板は1枚ではのらないので2枚使い、一気に焼きました。
焼き立ては崩れやすいので天板にのせたまま冷まします。
ホワイトチョコのクリームは冷めると固まるので、湯せんして溶かした後、粗熱が取れた頃にサンドします

クッキーのバレンタインバージョン

サラダ油とココアを使ってクッキー！キッチンにあるもので簡単に作れます

コツ・ポイント

混ぜて丸めて焼くだけです。
ポロポロ状態でもラップに包んでラップの上から揉むをまとまるので安心して下さい。
砂糖を紛糖にすると、サクサクします。
上白糖や三温糖だとホロホロした食感です。
大人の味にしたいとき、丸めにくさを感じたときは「小さじ１」のラム酒等の洋酒を加えていただいてもOKです。
◆ベイキングパウダーは入れなくてもOKです。
ベイキングパウダーを入れると表面のべとつきを少し防止する気がします◆

手抜きレシピなんですが・・・

濃厚チョコケーキを計り、メレンゲ、生クリーム不要でお手軽に☆1ボウルで出来ちゃいます！9/7話題入り感謝！

コツ・ポイント

焼きたては膨らんでますが、冷めれば落ち着きます

簡単にしっとりとした濃厚なチョコケーキが作れたらいいなと思ったので、作ってみました。
H27.7.27レシピ少し変更

純ココアで作るふわふわスポンジケーキ♡水飴配合で軽いんだけどパサつかない、しっかりチョコ味のジェノワーズショコラです♪

コツ・ポイント

卵の泡立てはしっかり！でも立て過ぎ注意。
必ず低速でキメを整える。
粉を混ぜる時はゴムべらと反対方向にボウルを回して切る様に混ぜる。
グルグル練らないけど粉やココア液はしっかり混ぜる。
多少生地のカサが減っても気泡が潰れる訳ではないので膨らみます

ふんわり柔らかスポンジケーキをアレンジしてチョコスポンジケーキを焼きました♪ふわふわ軽いんだけどパサつく事のないように蜂蜜入れたり、水飴入れたり油脂を調整してできました♡

見た目も可愛くて簡単に作れます。
マーブルにするだけですごく豪華な見栄えになります。
日持ちするので大量生産もできますね

コツ・ポイント

バターと砂糖を混ぜる時しっかり混ぜてください。
ここで膨らみ具合が変わります。
卵は必ず数回に分けて加えてください。
分離すると上手く膨らまないです

友達にお礼の品をプレゼントするのに1人で食べ切れるちょうどいいサイズで作りました

型に生地を入れる時にひと手間かかりますが、そこさえ頑張れば簡単にマーブルケーキが焼けますよ～♪もちろん私定番のHM使用

コツ・ポイント

ココアは、ミルク入り、加糖、無糖などいろんな種類がありますが、お好みのものを使用してくださいね

もうすぐバレンタイン♪知人に「ホットケーキミックスでマーブルケーキって作れる？教えてぇ～！」と頼まれ、その場で適当な勘？感覚？で答えたのがこのレシピ。
責任をとって（笑）、実際に自分でも作ってみました

水切りも加熱もめんどくさいことは一切なし！ワンボウルで簡単ヘルシーなのにとっても濃厚♥バレンタインにも♡♡

コツ・ポイント

ゼラチンをいれるときは混ぜながら！ココア液が冷たいので、すばやく混ぜないとゼラチンが固まってダマになってしまいます。
そこだけ気をつければ全ての材料は多少の量の増減は問題ないので適当に気軽に作っちゃいましょう☆

ヘルシーでもおいしくなきゃ続かない！おいしくてもめんどくさかったら続かない！そんなわたしの簡単ヘルシーおいしいデザート♥

ざくざくバータイプのクッキー♪とってもシンプルな材料で、簡単にできます★一つの生地でふたつの食感が楽しめますよ♪【メモ】欄に混ぜ方のコツを追記しました

コツ・ポイント

【混ぜ方のコツ】①指先でバターを潰しながら粉と混ぜ合わせる。
②手の平で全体をグッグッと押さえたり、掴んだり揉み合わせていく要領で、バターと粉を馴染ませ、③塊ができて来たら、今度は手の平ですり合わせるようにそぼろ状にしていってください

マフィンやパンなどに乗っているクランブルの部分が大好き♡よりクランブルを味わえるお菓子が食べたくて、本で見たレシピなどを参考に、自分好みのクッキー生地にしてみました♪レシピ作成時がちょうどバレンタインシーズンだったのでココア味に仕立てています（*´艸｀*）

つくれぽ100人感謝♪ココアとバナナは最高の組み合わせ！ 混ぜるだけなので、初心者さんにもおすすめです

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけ！材料の分量もきりがよく無駄がありません。
アーモンドスライスやクルミをいれてもおいしいです。
今回砂糖はヨーグルトについてくるのを使いましたが問題ありません。
（ヨーグルトには入れないのでいつも余っているんです・・・）好みでホイップクリーム、粉糖をかけてくださいね

バナナが傷んできたので、バナナを入れてみました。
何かの雑誌でみてアレンジした配合です。
1/10切れで約１８０ｋｃａｌです

とっても簡単！泡立てなしで、オーブンを予熱している間に生地完成！お手軽で美味しい嬉しいふんわりしっとりチョコケーキ❤

コツ・ポイント

お好みで生地の中に刻んだクルミ・ナッツ・レーズン・クッキー等を加えても美味しいですよ❤チョコは小さくするより、ブロックごとに割るくらいの方がオススメ(σ・д･)σ当日ふんわり♬翌日しっとり♬チョコレートの食感がいいアクセントになって美味

簡単に出来るバレンタイン用ケーキをと思い、試行錯誤してこの配合になりました_〆┤'-'*├

☆つくれぽ300人話題入り感謝☆チョコレートなしで濃厚なチョコレート味のプリン♥アレルギーっ子にもダイエットにも◎

コツ・ポイント

よく混ぜて下さい♪

今、息子が卵、牛乳のアレルギーでチョコレートが食べれず考えました♪チョコを使ってなくても濃厚で十分美味しいです♥追記除去生活を続けた結果アレルギーがなくなりました＾＾

卵を別立てにすることでふわっふわのロールケーキ生地ができました！ココアは控えめ。
ほんのりココア味のスポンジでロールして♪

コツ・ポイント

しっかりしたメレンゲを作ること。
粉のダマや生クリームの混ぜ残しがないようにあせらず丁寧に生地を混ぜること。
霧吹きをするのはしっとり焼くためと焼き上がりに表面が平らになるようにするため。
表面の大きな気泡も消えます！冷ますときは乾燥させないで♪

ロールケーキのスポンジ、ふわふわなのを追求して何度も作り重ねてようやくこのレシピが完成しました。
卵は別立てにする方法でとにかくふわふわです！！私の使用している型（24ｃｍのロールケーキ用天板）に合わせた分量になります

材料4つ！だまされたと思って作ってみて！人気の100％おからパウンドケーキ チョコバージョン完成！ 大満足☆

コツ・ポイント

おからは炒らなくてＯＫなのでとても楽です。
出来上がったら冷ました後に冷蔵庫に入れて保存してください。
翌日に食べた方が、しっとりして美味しいです

おから100％でノンオイル その上、超簡単で濃厚な味。
どうです？完璧でしょ.食べるときは必ず飲み物と一緒に。
これ鉄則

我が家で一番人気です✿ｻｸｻｸなｺｺｱｸｯｷｰはやっぱり外せません♬

コツ・ポイント

■卵白を残したくない時は倍量で作り全卵使用。
残った生地は冷凍保存出来ます。
■焼き時間はｵｰﾌﾞﾝによりますので、調整してください。
■ﾏｰｶﾞﾘﾝでも出来ますが、ﾊﾞﾀｰ推奨。
■冷凍庫で棒状に冷やし固め端から切ってもいいです。
■調整ｺｺｱで作る時は砂糖30ｇ・調整ｺｺｱ20ｇに変更してくださいね♫

✿sakusaku✿ｸｯｷｰ のｺｺｱver．扱いやすく我が家で大人気のｸｯｷｰです♫♬

お豆腐を使ったヘルシーデザート！水切り不要＆フードプロセッサーでお手軽に！バナナの加熱でゼラチンや寒天を使わずに固めてしまうプリン！

コツ・ポイント

豆腐（絹）もそのまま使用で水きりの必要はありません！フードプロセッサーで混ぜるだけです。
甘さが足りない方は、砂糖はお好みで加えてください（~30g）

伊藤家の食卓の裏CookingのHPをみて「裏わざ・チョコバナナプリン」のバナナの加熱作用を参考に考えました。
バナナを加熱すると「ペクチン」の成分が牛乳やたんぱく質とうまく、くっついて固まるというわけのようです。
いま・・・豆腐のデザートが私の中で熱いです(笑）

オーブンの予熱時間で生地ができちゃう簡単クッキーです。
粉砂糖でおめかしすれば贈り物にも。
バレンタインにいかがですか？

コツ・ポイント

オーブンはお使いの物によって多少焼き上がり時間が異なると思います。
焦げないように見守っててくださいね

最初は手で丸めて作っていたのですが、ぽろぽろと丸めにくかったのでラップで成形したら簡単にできました

簡単で美味しい素朴な味！バレンタインにもピッタリです♪※作成中の画像はプレーンのものです

コツ・ポイント

大変でも、混ぜるところは根気よく！卵を室温に戻すと分離しにくくなります。
お好みで砂糖を調節したり、ナッツ類やチョコチップ等を入れても美味しいと思います♪卵を入れる過程で分離をしても、少し膨らみは悪いですが焼き上げれます

家にあるものだけでシンプルに、と思いレシピを改良しました。
2016.3.19/2018.2.19 話題入り感謝です♪

こんなにしっとりになるなんて小麦粉で作るより美味しいかも⁈⁈嬉ぃ(*^o^*)お初☆話題入りできました‼

コツ・ポイント

卵をよく泡立てる事…位です(^-^)/冷凍して半解凍位で食べても美味しいです

旦那様がどう料理してもおからを食べてくれなくて…(ｰｰ;)こーなったらケーキにっ（笑）

話題入りありがとうございます★乳・卵なし！少ない材料でふわふわもちもち。
離乳食後期、朝ごはんやおやつにも

コツ・ポイント

ベーキングパウダーはアルミフリーのものを、豆乳は無調整のものを使用しています。
写真ではプレーン、ココア、粉末青汁で作りました

もともとホットケーキミックスで作っていたのですが、ミックスには添加物が多いと知って、なるべくシンプルな材料で作れる蒸しパンにアレンジしてみました。
息子も大好きで、食欲のない朝ごはんもこれならパクパクです(*^^*)

ノンオイル、ノンフラワーのショコラマフィンです。
ワンボウルでできて簡単♪ダイエット中のおやつにどうぞ＾＾

コツ・ポイント

あまり膨らまないので、型の９分目まで生地を入れても大丈夫です。
焼き立てよりも、冷蔵庫で一晩冷やした方が、しっとり落ち着いて美味しいです。
薄力粉を使わないので、泡だて器でぐるぐる混ぜても大丈夫です。
おからの水分量によって、牛乳の量は調節してください。
私は水分の多いおからを使いました。
材料全部混ぜ合わせてみて、ボテッとするくらいの固さになればOKです

油分なし、小麦粉なしで、なるべくカロリーの低いマフィンを作ろうと思って

できるだけ低カロリーに！ノンフラワーノンオイルでおから１００％、そして美味しく！何回も作ってやっと好みの分量になりました

コツ・ポイント

お好みで洋酒を入れても美味しいです。
オススメはオレンジキュラソー、クレームドカカオです♪ブランデーだと大人の味です。
砂糖をラカントなどのカロリーゼロのものにすると、全量約464キロカロリーです

たくさん食べたいけどカロリーは抑えたい気持ちから何度も作っているうちにこの配合にたどり着きました。
ダイエットにも！授乳中にも！

とってもとっても簡単！アレンジしやすい★クリスマスやバレンタインにはデコって♪プレーンまたはココアだけにしてもOK♪

コツ・ポイント

●ココアは純ココアやハイビターココアがおすすめです。
●ココア生地だけにするときはココアの分量は10gにしてください

お友達が遊びにくるので、おやつに作りました

サクホロクッキーがあっという間にできちゃいます！材料も手軽なのでバレンタインデーの友チョコにもおすすめです♪

コツ・ポイント

＊ミルクココアで代用する場合薄力粉８０ｇ、ミルクココア２５ｇ、砂糖２０ｇ、塩ひとつまみ、サラダ油３５ｇ＊ポリ袋で作れば洗い物も少なくなります♪

お手軽クッキーを試作しているうちに行き着いたレシピです♪ポルボローネのようなちんすうこうのようなとにかくサクホロです！

話題入り、300レポ達成感謝です♪レンジでチンするだけのとろりんデザート♪腹持ちが良いのでダイエットの時の間食にも♥

コツ・ポイント

柔らかさは少しずつ加熱時間の様子を見ながらお好みで調節してください♪加熱時間が長くなればもっちりさも増してきます

体に良いもので、ヘルシーですぐに出来るのでよく作っています。
豆乳＆ココアがダイエットにもメンタル面にも良いと聞いたので積極的に摂取しています♪

バター卵なし♪レンジで超速2分サクほろのスノーボールクッキーが出来ちゃいます♡ホワイトデーや普段のおやつにも是非どうぞ♡

コツ・ポイント

ビニール袋に入れて揉んでもOK♡オーブンペーパーを敷くとより綺麗に♬ターンテーブルのレンジは中心部分を避け放射状に置いてね。
オイルは分量通りに多いのは×加熱むらのあるレンジの際は1分加熱後、向きを変えて1分加熱して下さいね

小学生の頃レンジで出来て材料が少なく簡単時短のお菓子を色々作ってみました。
その中の１つです♡震災の時に友人に教えたのを思い出しUPしました。
著書『*ももら*のおうちでカンタン！しあわせ♡お菓子』(主婦と生活社)

♥１００人感謝♥とっても簡単に出来るココアプリンです。
生クリームを使用して、なめらかトロ～ンな出来上がりになりました

コツ・ポイント

*ココアは調整ココアを使用してもＯＫです。
その際、お砂糖は分量より少なくして調整してみて下さい

可愛いカップを買ったので、家にあった材料で簡単に出来るデザートを作ってみました

濃厚なチョコシフォンが食べたくて作りました。
チョコなのにふわふわ＆もちもちシフォンです。
コツは手順をご覧下さいね。
中に入った刻みチョコに当たると、本当に濃厚な味わい♪ラム酒が入っているので風味も良い～大人の香り♪全卵使い切りレシピです！

コツ・ポイント

ココアは油分が多いので、小麦粉と一緒に入れると、メレンゲがつぶれちゃうので、プレーンなシフォンを作ってから後からココアを入れています＾＾これがココアなのにふあふあシフォンにするコツです◎６工程では、メレンゲを潰して良いのでしっかり馴染ませて下さい。
７からはメレンゲを潰さないようにゴムべらで底からすくうように混ぜるのがコツです。
手順は多いですが簡単です！！！

濃厚なチョコシフォン目指して・・・！本当に美味しいです！自慢のレシピです＾＾ブログ記事はこちら（写真が大きいです）→http://marimocafe.exblog.jp/7742882/

生おからで作る、とっても簡単なレンジケーキ。
蒸しパンというよりスイーツ、シフォンのようにふわふわでしっとりです

コツ・ポイント

べたべたするようならもう少しチンして下さい。
おからの水分ですが、スーパーで購入したごく普通のもので、しっとりはしているけどもパラパラとほぐれる程度です。
水分が多いおからは加熱時間を長く、乾燥したおからは少し豆乳を足してみてください

おからパウダーを切らしていて、先輩方のレシピを参考に自分なりに作ってみました。
生おからのお菓子はびしゃびしゃしてしまう事があったので水分は足さずに、卵とオイルで。
甘みとココアなしでシンプルな蒸しパンにしても

子供のバレンタイン用お菓子にと。
アポロチョコみたいな香りがたまりません♪娘達が取り合いするお菓子です

コツ・ポイント

ストロベリーパウダーは10が香りと発色がいいのでおすすめですが、お手持ちの苺の香料や色素で代用しても。
甘さ控えめです。
好みで20gまで増量してください。
製菓用マーガリンの使用は生地がベタつく上、切る時崩れやすいのでおすすめしません

バレンタイン用に女の子が好きそうなクッキーが作りたいと思い。
浅井商店「型にピッタリレシピ」で1cm幅のストライプクッキーも紹介しています

20015.3.6♡話題入り♡ホットケーキミックスで簡単にしっとりガトーショコラのようなパウンドケーキが作れます♡

コツ・ポイント

＊甘めレシピ→板チョコ二枚（ミルクチョコ）にして、バター80g、砂糖大さじ1で作ると子供も喜んでパクパク食べる甘さになりました！お好みの方の分量で作ってみて下さい♡2日くらい置いた方がしっとりして美味♡

ホットケーキミックスで簡単にガトーショコラが作りたいなぁーと思ったので♡ガトーショコラをイメージしながら作ってみました(*^^*)

2011/5/17話題入り☆お陰さまで10０レポ達成☆炊飯器＋ホットケーキミックス＋ココアでトリプル簡単ケーキです＊

コツ・ポイント

炊飯器に塗るバターをピーナッツバターにすると風味もアップ☆注意＊炊飯器の機種によっては、ケーキモードなど米以外のものを調理する機能もありますが、各ご家庭の製品によっては注意喚起や禁止されている調理法の場合もあるのでご注意下さいませ

ココアがあたったので☆

お豆腐を入れたヘルシー気分満点のケーキ。
しっかりチョコ味で美味しいです

コツ・ポイント

木綿でも出来ますが、豆腐の粒々が若干残ります。
気にならない方は、栄養価の高い木綿でも試してみてください。
もっとヘルシーを目指すなら、チョコチップは省略してください

ずっと、ほったらかしにしていた豆腐を使ったケーキの作成。
やっと完成

ホットケーキミックスで簡単にふわふわココア蒸しパンの出来上がり♥

コツ・ポイント

蒸し器の蓋は大きめの布巾で包み、蓋の上で結んでおきましょう。
(水滴を防ぐため)

ココア蒸しパンが食べたくなって作りました

蒸す必要なし。
焼く必要なし。
簡単プリン☆☆

コツ・ポイント

調整ココアの場合、砂糖は少なめで良いです

抹茶プリンをココアプリンに代えて作ってみました

つくれぽ１００人感謝♡王道チョコバナナをマーブルでシフォンにしてみました♬ふわシュワ～な柔らかシフォンです♡

コツ・ポイント

私のレシピ写真のマーブルは⑬の混ぜる工程をしてません。
なので模様が上にかたよってます。
⑬でぐるっとした方が綺麗なマーブルが出来ると思います。
混ぜすぎには注意。
マーブルになるように頭で模様を描きながらお箸を動かしてね♡

大人から子供までチョコバナナは人気♡マーブル模様で作りたくて♪苺シフォンの生地が大好きなので濃度が同じになるようバナナと牛乳の配合を作り試作した所とてもいい生地で美味しくできました＾＾

生クリーム・バターの代わりに豆腐を使って作るガトーショコラ。
作業時間１０分。
混ぜるだけ、豆腐臭くない、しっとり濃厚

コツ・ポイント

ヘルシーなケーキを本格的な味に近づけるコツは、バニラの香り。
バニラエッセンスでもバニラオイルでもエキストラクトでもOKです。
入れると格段にリッチ感がアップします。
使うのは数滴ですから、ひとつ買えば様々なお菓子作りに長〜く使えますよ

これ、チョコレートも生クリームも入ってないの？と思うくらいチョコレート感があって濃厚！本当のガトーショコラにはバターを1/2本使います。
100gです！カロリーすごいわけですね。
食物繊維やミネラルもバランスよく摂れてしまいます

ダイエットに。
おからパウダーとサイリウム（オオバコ）でしっとりおいしいガトーショコラのような蒸しパン（ケーキ？）です

コツ・ポイント

サイリウム（井藤漢方製薬オオバコダイエット使用）は、必ず入れてください。
入れるといれないのでは、全然違います。
パサパサ感がなくなり食べやすい！卵を1個入れるとふわっとしますが、このレシピは入れてません。
牛乳は、スキムミルク＋水でも

おから蒸しパン、ネットで知ったサイリウム（オオバコ）を入れ、やっと納得の食感に。
何度も作った結果、自分好みの配合、作りやすい分量で

＊2019.3おからパウダー検索1位＊ 糖質10g以下 ノンオイルですがしっとり ココアたっぷりおから感ありません

コツ・ポイント

★粉少なめ水分多めで、軽い食感に★おからパウダーの種類により吸水の具合が違うので、ぽてっとするくらいに水分調整してください★写真は5×15タッパー600W3分 適宜チン時間調整してください★豆乳・アーモンドミルクでより糖質カット

糖質制限中 妊娠糖尿病でも安心！すぐできるおやつ

外はカリッ。
中はもっちり。
ノンオイル・ノンフラワーなので、サクサクにするのは難しいと思い、敢えて もっちり感を出して食べ応えのあるものにしてみました。
ココア味。
簡単です

コツ・ポイント

★よく混ぜ合わせてください。
★オーブンに合わせて時間は加減してください。
★出来立てを食べてもOKです。
表面はそんなにカリッとはしませんが かなりもっちり感を味わえます。
★長時間経つと、カリッと感が無くなるかもしれません。
ご了承ください

最近おからを使ったケーキばかり作っていたので、クッキーっぽいものが食べたくなりました。
でも低カロリーに抑えたい。
となると材料に限界があるので、この際サクサク感は諦めよう。
じゃあ ここは敢えてもっちり感にしてみよう。
と思って作ってみました。
でもこのもちっと感はクッキーと言えるのか疑問。
でも表現する言葉が分からないのでクッキーにしました

基本のパウンドケーキにココアをプラス。
チョコチップやナッツを加えても美味しいです。
洋酒を加えればちょっぴり大人風に

コツ・ポイント

卵はM〜L玉を使ってます。
混ぜる時の分離に注意してください。
オーブンの焼き時間は各自調整をお願いします。
カロリーは私が使用した材料での計算ですので参考までに。
余談ですが、2日以上おいたものがしっとりして私好みです

基本のプレーンパウンドケーキ(レシピID:1404753)をベースに、薄力粉の一部をココアにしてみました

ミルクココアversionです❤

コツ・ポイント

オーブンの温度や焼き時間は調整してください。
出来上がりは柔らかいです。
さめると固くなるので、焼きすぎに注意してください。
工程３でまとまらねければ、ラップに包んで、ラップの上からもみながら、まとめてください

ミルクココアversion

【話題入りしました♬大感謝】キラキラ輝くクッキー。
♢さくほろっと口の中でとろけます(♡´◠｀♡)

コツ・ポイント

凍ったままでも包丁で切れます＾＾ｂグラニュー糖は押し付けるようにたっぷりつけるとすごく素敵に見えますよ♪焼き時間はご家庭のオーブンによって異なります

お菓子作りの本などを参考に，自分なりにアレンジしました＾＾

１００レポ☆有り難うございます♡出来上がりが楽しみなサクサククッキー♪プレゼントにも大好評～♪

コツ・ポイント

マーガリンと粉砂糖を混ぜる時に、いきなりHMでガァ～ってやると、粉砂糖が飛び散りますよ＾＾；私は、薔薇模様の時は、一回り半くらいに絞り出します（参考になれば＾＾；）絞り出した大きさ、オーブンによって、焼き時間は多少違うと思います

サクサク♪しかも綺麗な薔薇模様のクッキーを作りたくて、試行錯誤した時があり＾＾； 納得が出来たレシピです(*^艸^*) 姪っ子が「自分で作りた～い♡」と言うので、見て分かりやすい様にUPしました（一応）(*◔‿◔) .｡o♡

Ｈ２４．１/２８話題入り☆混ぜてレンジでチンするだけ♪子どもでも出来ます☺バターや小麦粉なしおからが沢山とれてヘルシー♥

コツ・ポイント

コツ！？・・・簡単すぎて、ないです（笑）

ダイエット中でもガトーショコラが食べたくて・・・バターや小麦粉が入ってないので、ヘルシーです♪

自信を持ってこのレシピを皆様の元へ送り出します [超濃厚おからショコラ]の完成★H24.8.100れぽ達成★感謝

コツ・ポイント

*難しいことは一切ありません!思い切り混ぜ混ぜしていって下さい! *二度炊きすればほぼ焼きあがります *バターも生クリームも牛乳も使わずにこんなステキなケーキが焼けるなんて感動します

妹と作りまくったおからケーキたどり着いたこのレシピは最強です

濃厚なティラミスです。
本格的な味なのに簡単に作れて美味しいです。
バレンタインやXmasにもお薦めです

コツ・ポイント

1※お酒を入れない場合はコーヒーシロップ大3で作って下さい。
※卵黄は湯煎にすると、若干日持ちします。
こちらは簡単に湯煎無しで作っています。
スポンジは市販のロールケーキやカステラ等を利用すると簡単に出来ます

我が家の定番の料理です。
マスカルポーネ→クリームチーズでも美味しく出来ます。
コーヒーが苦手な方は無しで作っても美味しいです。
ヨーグルトで作るティラミスもお薦めです。
レシピID : 629548 *卵黄無しでも作っても美味しく出来ます

全部食べても糖質約8gほど。
全部食べたらはち切れますが(笑)Instagramで3,500件保存されました

コツ・ポイント

純ココアを入れずに作る時は甘く感じるのでご注意を。
お好みで、ナッツを入れたり、純ココアを抹茶やきなこに変えてアレンジも◎食べる時に1/8カットにつき10〜20秒ほどレンジにかけるとさらにほわんほわん♪チーズを乗せてレンチンも◎

無調整豆乳の一部を水切りヨーグルトで出るホエイに変えるとさらにほわんほわんになります。
その場合、ホエイの量は100g以下にして、無調整豆乳と合わせて150gになるようにしてくださいね。
工程7、8、9、10と、コツ・ポイントも見てね♪

レポ250件突感謝♡マグカップ×hmをずぼらにレンちん！

コツ・ポイント

お使いのレンジ、マグによって時間は多少変わるかもしれません。
レンジの中の様子を見ていると膨らみ具合が見れて面白いですよ♪ひとり飯にも、朝食にもお子様のおやつや夜食or軽食にも大丈夫♡

小腹がすいてすぐに食べたい！ときに。
朝ごはんにもおやつにもできますよ☆*マグカップに突っ込むだけで洗いものもこれだけ♡2014/01/24:話題入り感謝♫2014/11/26:カテゴリ掲載感謝♪フォルダ数5000突破♡

シフォンケーキのクリスマスバージョン。
簡単＆アバウトデコでもサマになっちゃう忙しいクリスマスのお助けケーキ♪

コツ・ポイント

ココアのクッキーの分量：無塩バター90g、粉糖60g、卵黄一個、薄力粉165g、ココア15g。
1/5程度の使用で180℃で13分焼成。
チョコクリームはチョコを残さず全て加えて均一なクリームにしても結構です

型の下準備やシロップをうつ手間が要らないシフォンケーキなら、忙しいクリスマス用ケーキにぴったりかな、と

ココアとミルクチョコ入りの美味しいザクザク食感のクッキーです♡チョコ好きさんにはたまりませんね！

コツ・ポイント

焼き時間は各家庭で異なります。
アーモンドがきつね色になる位がベスト

クランベリーチョコのホワイトチョコクッキーが大好きなのでチョコ好きさんの為にミルクチョコでも作ってみたくて・・

バターが高い！という思いからバター不要のココアクッキーを！ビニール袋で手も汚さずに作れますれぽ100人突破感謝です☆

コツ・ポイント

一般的には甘さ控えめ、少し？かなり？苦めなクッキーかなと思います。
お子さんや甘いのがお好みの方は砂糖を足してください。
成形するときは、ぎゅ、ぎゅと力を入れてしっかりと空気を抜くと、ぎゅっと詰まった食べ応えある堅めなクッキーに仕上がります

クッキーが食べたい！と思った時に、バターが無いことに気がついて、我が家にあるもので作ろう！と考えたレシピです☆

私のプレーンシフォンのココアバージョンです。
しっとりフワフワ感はそのままでたっぷりココアがほろ苦く大人味♪

コツ・ポイント

卵白の泡立てすぎに注意して下さい。
あまり泡立てすぎると５からの作業がし辛く綺麗に仕上がりません。
さらに詳しい作り方は下記のプレーンシフォンを参考にお願いします。
このシフォンにチョコチップを混ぜ込んでも美味しいです

私のプレーンシフォンのココアバージョンです。
ほろ苦い大人の味♪たっぷりの生クリームとの相性は最高です☆

私の周りに居るココア好きさんに。
笑 胡桃が入って子供達にも人気！

コツ・ポイント

ココア生地はプレーンに比べて焼き時間が長めです。
（各家庭のオーブンで焼き時間調節して下さいね）まぶす粉糖は生地が熱いと溶けて綺麗にまぶせないので少し冷ましてからまぶしてね

プレーンスノーボールが美味しいのでココア版も。
私の周りにはココアやチョコ好きさんが多いから・・笑

中にクランブル生地を加えたサクサクの ココアクッキーです☆ プレゼントにもきっと喜ばれますよ*･ﾟ♡

コツ・ポイント

⑩で強く丸めすぎると割れにくいので軽く丸める程度にしてくださいね

ココアやチョコが好きなweeeek39ちゃんに。
私へ届けてくれた１００レポのお礼♥ 結局作ってくれって言ってる感じ？・・笑

100人大感謝♡生姜入りでぽかぽか♪風邪予防にも◎豆乳でも飲みやすいです^^クックパッドニュースで紹介して頂きました

コツ・ポイント

* 分量はお好みで調整して下さい* 生姜を入れると冷え＆風邪予防にも◎です

風邪気味の時、ココアに黒糖と生姜を入れてみたら美味しく生姜効果でぽかぽか♪ 豆乳でも飲みやすいのでお気に入りの飲み方です冷え対策に生姜多めで飲んでます

れぽ100人＆話題入り感謝です♪ホットケーキミックス使用の濃厚もっちりヘルシーケーキ☆豆腐・豆乳たっぷりです！

コツ・ポイント

１ではしっかり豆腐をつぶすようにして下さい。
豆腐は木綿だと生地に少しダマが出来るので、絹がおススメです。
焼き加減は、ご家庭のオーブンによって異なります。
各自ご調整いただきますよう、お願い致します！

久々に買ったHM☆とっても便利でいろいろなレシピを考えましたが、これが一番うまく出来たのでアップしました♪ブログでもレシピ公開しています。
こちらもご覧頂けると嬉しいです♪http://ameblo.jp/caracol-cafe/

つくれぽ２００人突破☆話題入り感謝！紙コップで簡単にチョコシフォンが出来ます〜バレンタインやパーティーに如何でしょうか？

コツ・ポイント

メレンゲを作るときは三温糖を三回ぐらいに分けていれる。
卵白と卵黄を混ぜるときも三回ぐらいに分けて、もったり合わせる。
卵白でメレンゲを作るときは、必ずボウルの水分を拭き取ってから使用して下さいね

紙コップで簡単シフォンが家族に好評だったので…チョコバージョンも作ってみました。
紙コップは１００円ショップで売ってるミニミニのものを使用してます♪（紙コップに耐熱性は保証されて無いので温度や時間に気をつけて下さい）

糖質制限中のおやつや朝ごはんに！低カロリー＆低糖質なココアケーキ。
1本あたり約597kcl糖質約9.6g

コツ・ポイント

おからパウダーは目の細かいもののほうがいいです。
私は4倍の水を入れるタイプをそのまま使っていますが、使用するものによって水分等は調節して下さい。
豆乳は無調整を使っているので調整豆乳を使うと多少甘くなります。
バターを入れても美味しいかも

糖質制限中の朝ごはん用のココアケーキを食べたくて作りました。
私は1本作って6回に分けて食べています。
私は糖質制限中ですがカロリーは取りたいので焼き上がりにラムを塗ったり、クルミを入れたりホイップ付けたりで食べています

生クリーム入りリッチシフォン♪meijiスイーツコンテストでアイデア賞～頂きました＾＾12.2.9～100人話題入り

コツ・ポイント

粉類はココアが入るので念の為、２度ふるってます。
チョコ＆ココアでメレンゲが潰れ易いので、混ぜ込みは練らない～かつ慎重に☆ 温度＆時間は、ご家庭のオーブンで調節して下さい

よく作る板チョコを使ったシフォンの水分を生クリームに変えた豪華バージョンです＾＾ 水や牛乳で作るシフォンと違い～濃厚なお味は、それだけでリッチ☆ 可愛くデコして、クリスマスにも(✪ฺܫ✪ฺ) ♡

細かく刻んだ板チョコをちりばめた ふわふわ～ん♡しっとりなココアシフォンケーキ♪ ✱粉量減らしてレシピ調整するかもです

コツ・ポイント

メレンゲの硬さですが、自分の目安としてはボウルを逆さまにしても落ちなくなり、ハンドミキサーのあとがくっきり残って角が立つ。
角の先端が多少お辞儀してても自立してる（笑）パサパサに硬く立て過ぎると卵白の塊が消えなくて混ぜ過ぎの原因になりそう

レシピID：523457 ココアのロールケーキのシフォン生地がお気に入りなので、配合がほぼ同じになるように計算してシフォンケーキにしました。
私はチョコチップより刻んだ板チョコを入れた方が沈みにくいし美味しく感じるので、板チョコ使用です

ココアを使ってマーブル模様に。
混ぜるだけ簡単にできるので、バレンタインやホワイトデー、おもたせなど、贈り物やおやつに

コツ・ポイント

☆無塩バターは、レンジで溶けない程度に少し加熱するか、室温に置いてやわらかくします。
粉を入れたあとは、必ずヘラで混ぜてください。
泡立て器で薄力粉のものを混ぜると、膨らみにくくなってしまいます

☆贈り物に焼きました。
オリジナルレシピです。
☆生地を入れるとき、型のほうで混ぜれば、ボウルで混ぜて型に入れるより失敗が少ないです。
均等に調節しやすいので。
いろいろな個性と表情が楽しいのも、焼き菓子の魅力です♪