りんごケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
りんごのケーキと一口にいっても多種多様にあります。有名なのはアップルパイですが、アップルパイの他にもクランブルケーキや、タルトタタンなど、リンゴはお菓子づくりにはかかせない果物です。
《人気１位・クックパット殿堂入り》ココアシフォンケーキレシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のココアシフォンケーキレシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
とろける〜♪シフォンのチョコロールケーキ人気1位｜つくれぽ《 2597 件 》
ココアたっぷり、ふわっふわの生地もチョコレートクリームも口の中でとろけちゃいます〜♪シフォン生地なので巻きやすく、ロールケーキ初心者の私でもできました！
コツ・ポイント
※それぞれのご家庭のオーブン（天板）の大きさにあわせて、分量、焼き時間など調節して下さいね。分量の（）の中の数字は卵3個で作る場合です。※今回はビターチョコを使ったので砂糖を15gにしましたが、砂糖の量はお好みで！※巻くときに多少ひび割れても時間がたってなじんでくると目立たないので大丈夫！※冷蔵庫で2〜3時間冷やしてから、温めた包丁で切るとキレイに切れます
生地の中にもチョコを入れて作ってみたのですが、生地が重くなり、巻くのが難しかったので、ココアだけにしました。結果、ふわふわ～でしっとりな生地と濃厚なチョコクリームが絶妙のバランスになりました♪
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簡単♪ココアシフォンケーキ♡人気2位｜つくれぽ《 555 件 》
♡2015.2.14.100人話題入り♡チョコより手軽なココアのシフォンです♡しっとりふわふわ食感☆プレゼントにも♪
コツ・ポイント
卵白は4こ使うと高さがでます。(焼きあがり写真は4こ使用) メレンゲはハンドミキサーやボールに水分や油分が残っていると泡立たないので気をつけてくださいね。メレンゲを潰さないように混ぜれば失敗なし！焼き時間はご家庭のオーブンで調整を…
チョコ好きの息子のために手軽なココアで。チョコチップを入れても美味しいですよ〜♪
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ティラミスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マスカルポーネチーズとココアの苦味が絶妙なティラミス。私が若い頃、ティラミスブームが起きましたが、すっかり日本でも定着した感があり、コンビニやケーキ屋さんの常連ですよね。焼かずに作れるので結構簡単です。
絶品☆チョコシフォン人気3位｜つくれぽ《 317 件 》
濃厚なチョコシフォンが食べたくて作りました。チョコなのにふわふわ＆もちもちシフォンです。コツは手順をご覧下さいね。中に入った刻みチョコに当たると、本当に濃厚な味わい♪ラム酒が入っているので風味も良い～大人の香り♪全卵使い切りレシピです！
コツ・ポイント
ココアは油分が多いので、小麦粉と一緒に入れると、メレンゲがつぶれちゃうので、プレーンなシフォンを作ってから後からココアを入れています＾＾これがココアなのにふあふあシフォンにするコツです◎６工程では、メレンゲを潰して良いのでしっかり馴染ませて下さい。７からはメレンゲを潰さないようにゴムべらで底からすくうように混ぜるのがコツです。手順は多いですが簡単です！！！
濃厚なチョコシフォン目指して・・・！本当に美味しいです！自慢のレシピです＾＾ブログ記事はこちら（写真が大きいです）→http://marimocafe.exblog.jp/7742882/
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簡単ゼリーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ゼリーを簡単に作るポイントはいくつかあって、１つはレンジを使うこと。もう１つは缶詰などを使うこと。あとは市販のジュースなどをそのままゼリーにしてしまうこと。レンジで作ると鍋も汚れずお手軽です。
チョコバナナ♡マーブルシフォンケーキ人気4位｜つくれぽ《 301 件 》
つくれぽ１００人感謝♡王道チョコバナナをマーブルでシフォンにしてみました♬ふわシュワ～な柔らかシフォンです♡
コツ・ポイント
私のレシピ写真のマーブルは⑬の混ぜる工程をしてません。なので模様が上にかたよってます。⑬でぐるっとした方が綺麗なマーブルが出来ると思います。混ぜすぎには注意。マーブルになるように頭で模様を描きながらお箸を動かしてね♡
大人から子供までチョコバナナは人気♡マーブル模様で作りたくて♪苺シフォンの生地が大好きなので濃度が同じになるようバナナと牛乳の配合を作り試作した所とてもいい生地で美味しくできました＾＾
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アーモンドケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アーモンドプードルをたっぷり使ったケーキ。アーモンドプードルはアーモンドをすり潰した粉のことです。家にあるアーモンドを大量消費したい時にもおすすめのケーキです。
チョコシフォンのブッシュドノエル♪人気5位｜つくれぽ《 261 件 》
シフォンケーキのクリスマスバージョン。簡単＆アバウトデコでもサマになっちゃう忙しいクリスマスのお助けケーキ♪
コツ・ポイント
ココアのクッキーの分量：無塩バター90g、粉糖60g、卵黄一個、薄力粉165g、ココア15g。 1/5程度の使用で180℃で13分焼成。チョコクリームはチョコを残さず全て加えて均一なクリームにしても結構です。
型の下準備やシロップをうつ手間が要らないシフォンケーキなら、忙しいクリスマス用ケーキにぴったりかな、と。
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おからパンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
おから入りのヘルシー＆大豆の栄養もとれるおからパン。お子さんの健康おやつにも最適です。おからは冷凍保存がきくので安い時に買って置いて冷凍すると良いですよ。
しっとりふわふわ ココアシフォンケーキ人気6位｜つくれぽ《 250 件 》
私のプレーンシフォンのココアバージョンです。しっとりフワフワ感はそのままでたっぷりココアがほろ苦く大人味♪
コツ・ポイント
卵白の泡立てすぎに注意して下さい。あまり泡立てすぎると５からの作業がし辛く綺麗に仕上がりません。さらに詳しい作り方は下記のプレーンシフォンを参考にお願いします。このシフォンにチョコチップを混ぜ込んでも美味しいです。
私のプレーンシフォンのココアバージョンです。ほろ苦い大人の味♪たっぷりの生クリームとの相性は最高です☆
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ワッフルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ワッフルメーカーなるものが売ってるので、ワッフルを自宅でホットケーキのように手軽に作る方もいると思います。王道の四角いワッフルメーカーや、キャラクター型のワッフルメーカーなどネットにはおもしろいものも売ってます。
☆紙コップで簡単チョコシフォン☆人気7位｜つくれぽ《 229 件 》
つくれぽ２００人突破☆話題入り感謝！紙コップで簡単にチョコシフォンが出来ます〜バレンタインやパーティーに如何でしょうか？
コツ・ポイント
メレンゲを作るときは三温糖を三回ぐらいに分けていれる。卵白と卵黄を混ぜるときも三回ぐらいに分けて、もったり合わせる。卵白でメレンゲを作るときは、必ずボウルの水分を拭き取ってから使用して下さいね。
紙コップで簡単シフォンが家族に好評だったので…チョコバージョンも作ってみました。紙コップは１００円ショップで売ってるミニミニのものを使用してます♪（紙コップに耐熱性は保証されて無いので温度や時間に気をつけて下さい）
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レーズンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
１００円ショップなどにも売っているレーズン。値段が安く保存がきくので、家にいつもある、という方も多いと思います。レーズンはかぼちゃのサラダやさつまいものサラダなんかに入れても合いますが、パンやクッキー、ケーキなどに入れても良いですよね。
クリスマスも～チョコレートシフォンケーキ人気8位｜つくれぽ《 223 件 》
生クリーム入りリッチシフォン♪meijiスイーツコンテストでアイデア賞～頂きました＾＾12.2.9～100人話題入り
コツ・ポイント
粉類はココアが入るので念の為、２度ふるってます。 チョコ＆ココアでメレンゲが潰れ易いので、混ぜ込みは練らない～かつ慎重に☆ 温度＆時間は、ご家庭のオーブンで調節して下さい。
よく作る板チョコを使ったシフォンの水分を生クリームに変えた豪華バージョンです＾＾ 水や牛乳で作るシフォンと違い～濃厚なお味は、それだけでリッチ☆ 可愛くデコして、クリスマスにも(✪ฺܫ✪ฺ) ♡
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ロールケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私が一番好きなケーキといえばロールケーキ。生クリームがたっぷり入って、スポンジと一緒に食べると「しあわせ～」ってなりますよね。買っても安いロールケーキですが(ヤマザキの場合)自分で手作りすればさらにお安くいただけます。
板チョコチップ♪ ココアシフォンケーキ人気9位｜つくれぽ《 222 件 》
細かく刻んだ板チョコをちりばめた ふわふわ～ん♡しっとりなココアシフォンケーキ♪ ✱粉量減らしてレシピ調整するかもです
コツ・ポイント
メレンゲの硬さですが、自分の目安としてはボウルを逆さまにしても落ちなくなり、ハンドミキサーのあとがくっきり残って角が立つ。角の先端が多少お辞儀してても自立してる（笑）パサパサに硬く立て過ぎると卵白の塊が消えなくて混ぜ過ぎの原因になりそう。
レシピID：523457 ココアのロールケーキのシフォン生地がお気に入りなので、配合がほぼ同じになるように計算してシフォンケーキにしました。私はチョコチップより刻んだ板チョコを入れた方が沈みにくいし美味しく感じるので、板チョコ使用です。
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簡単ケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
家にいて突然「あー、ケーキが食べたい～」と思うこと、ありますよね。そんな、思い立ったらすぐに作ってすぐに食べれる、夢のようなケーキをご紹介。ちなみに私はそんな時、レンジで作って食べてます。
シフォン生地で簡単チョコレートケーキ人気10位｜つくれぽ《 212 件 》
シフォン生地で簡単に可愛いチョコレートケーキが出来ちゃいます( ´艸｀)是非是非お試しあれ～♡
コツ・ポイント
●工程７の混ぜ方はみやきっちん©のレシピID：1358869 参考に粉を入れたらそのままハンドミキサーで粉がなくなるまで混ぜる方法もとってもやりやすいです♫●生クリームは乳脂肪分３０～３５％の方が良いかも♫チョコが入って固くなりやすいので
プレーンバージョン作ったので、チョコバージョンも作ってみました(^O^)
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簡単デザートレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
母がよく作ってくれたデザートは、牛乳と砂糖を使ったアイス、ゼリー、蒸し器でむしたプリンなどでしたが、母が作ったプリンはいつも気泡のような穴がブツブツあり、なめらかでもなかったですが、固めプリンが好きだった私にはとても美味しかった思い出があります。
カップで♪チョコシフォン❤️クリーム入り人気11位｜つくれぽ《 202 件 》
シフォン生地をカップで焼いて，中にクリームを入れてかわいくデコレーション＊たくさん作ってプレゼントにどうぞ～♪
コツ・ポイント
ココアにインスタントコーヒーを少量加えるとコクが増します。おすすめ！ アレンジできますが，★粉を増やさないと冷めたときカップからはがれ，型くずれしやすくなります。 クリームは重さを量って入れてね。入れた量がわかりにくいので。
基本のシフォンの簡単アレンジです。大きく焼くのもいいですが，持って行きやすくプレゼントにしやすい物をと考えました。クリーム入りで、沢山作れるので喜ばれました。
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コーヒーゼリーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一番簡単で安上がりなゼリーといえばコーヒーゼリーじゃないでしょうか。コーヒー好きな方はもちろん、安い値段でゼリーを作りたいという方にはもってこい。インスタントコーヒーと砂糖を溶かすだけで、たっぷりのコーヒーゼリーがお腹いっぱい食べれます。
チョコチップ＊シフォンケーキ人気12位｜つくれぽ《 176 件 》
基本のプレーンシフォンにチョコチップを入れて❤チョコチップが沈んでしまわないコツあります♪17cm型で大きく焼いても❤
コツ・ポイント
型に流してからトントンと気泡抜きをするとチップが沈んでしまいます。絶対しないで！お箸を使ってゆっくりくるくる＊ 卵1個で10㎝型1個から作れます。紙型の場合は、長めに焼いて下さい。オーブンの大きさに合わせて1～3個で作ってね♬
簡単にプレーンシフォンのアレンジ！可愛い10㎝型で作るとプレゼントにも❤
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抹茶お菓子・デザートレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
抹茶お菓子・デザートといえば京都が有名ですよね。京都の町を歩いていると、抹茶を使ったアイスクリームやプリン、デザート、ケーキなどを沢山見かけます。私的には抹茶味のアイスクリームが一番好きです。
板チョコで☆チョコレートシフォンケーキ人気13位｜つくれぽ《 147 件 》
チョコの濃い味のシフォンを作りたい方にお勧めです。
コツ・ポイント
プレーンシフォンは１７㎝の型では卵３個をいつも使っていますが、チョコレートは油分が多く沈みやすいので、卵を1つ多くしています。
チョコレートの濃い味のシフォンを作りたくて、何度も作ってます。
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いちじくレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
美容に良いとされるいちじく。乾燥いちじくなども売ってますが冷凍保存も出来ます。イチジクには食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB群などの栄養素が含まれていて、糖値の上昇を緩やかにして糖尿病を予防する効果もあるそうです。
ふわっと幸せ♡ココア＆コーヒーシフォン♪人気14位｜つくれぽ《 139 件 》
もうふわっふわ！ココアとコーヒーの香りが最高のシフォンケーキです*＾＾* バレンタインのプレゼントにしてもいいかも♪ 食べた人みんなが幸せになれると思うシフォンです♡♡♡
コツ・ポイント
ボウルは水気や汚れをしっかりふき取ったものを使ってください☆ どの道具も清潔なものを！メレンゲはボウルを逆さにしてもビクともしないくらいに泡立てましょう！HM低速でキメを整えるのもコツの１つですよ♪ 丸型で焼いてもへこまず、きれいに膨らみます＾＾♪
シフォン大好きで、いろんなフレーバーに挑戦しています！最近ココアにインスタントコーヒーを混ぜて飲むのがお気に入りで、「シフォンにしたらどうだろう…」とやってみたらすっごく美味しかった≧∀≦即完売です♡
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オートミールクッキーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
オートミールには食物繊維が多いので、普通のクッキーよりも食べ応え、噛み応えがあり、満足感が強いです。オートミールはご飯の代わりにもなりますが、おやつ系、甘系が好きな方は、ご飯にするより、クッキーなどにした方が食べやすいと思います。
ふわふわもちもち☆チョコレートシフォン人気15位｜つくれぽ《 130 件 》
溶かしチョコをたっぷりと☆でもふわっともっちりなシフォンです！卵白１個多め＆しっかりしたメレンゲ＆混ぜすぎないがコツ☆
コツ・ポイント
●卵白は冷やしておいた方が泡立ちが良いです。●オーブンの温度は１６０～１８０℃、お使いのオーブンによって調節してください。●ラム酒を入れると大人の香り♪入れないで水にしてもOkです。
チョコレートを入れたシフォンを作りたくて。濃厚でふんわりしっかりしたシフォンができました＾０＾ブログ記事http://marimocafe.exblog.jp/9817419/
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キャラメルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一時期、花畑牧場の生キャラメルが流行った時に、自分でも作りたいと、手作りのキャラメル作りにはまっていた時期がありますが、キャラメルは思っているよりも簡単に作れます。
ホケミで簡単❗ココアチョコシフォンケーキ人気16位｜つくれぽ《 103 件 》
粉ふるい、BPなしホットケーキミックスで簡単❗ふわふわ✨しっとり✨シフォンケーキバレンタインにも❤
コツ・ポイント
板チョコは1枚だと軽い仕上がり✨2枚だと濃厚✨2枚で作ると行程5で生地が重い感じになりますがしっかり卵白を泡立てていれば膨らみます❗ココアパウダーはブラックココアを使うと濃い色に仕上がります。
好評なバナナシフォンレシピID:2777679をアレンジ。濃厚なチョコシフォンも食べたかったので子供のおやつに作りました。
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プロテインクッキーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
体を鍛えている方や成長期の方、栄養補助などの目的で、案外プロテインを摂取している方、多いですよね。買ったは良いけど飽きてしまった、買ったプロテインがイマイチおいしくない、そんな時におすすめたプロテイン救済クッキー。たんぱく質たっぷりでヘルシーです。
しっとり！誰でも簡単ココアシフォンケーキ人気17位｜つくれぽ《 101 件 》
切り口から繊細でキメの細かい生地が見えます！！型から外すのさえ綺麗にできれば誰でも綺麗にできます！
コツ・ポイント
お菓子作りに道具が綺麗で水気がないことが前提なので卵黄を泡立てたらミキサーの羽を洗って、乾かして下さい。粉は艶が出るまで、「の」の字を書くようにボウルを回しながらさっくり混ぜます。
シフォンケーキ食べたくなったので。
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ノンオイルケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ケーキが食べたいけど、バターやマーガリン、サラダ油などは入れたくない、という方も多いと思います。ホットケーキミックスの粉も、原材料を見ると油脂って入ってないんですよね。でもあれだけふっくらとふくらむので、ノンオイルでもちゃんとふくらみます。
☆ココアマーブルシフォンケーキ☆人気18位｜つくれぽ《 79 件 》
2009/11/12話題入り♪ 簡単・くっきりマーブル!
コツ・ポイント
各サイズの分量は、２０cm型：卵５個、１８cm型：卵４個、１７ｃｍ型：卵３個、１５cm型：卵２個になるように計算してあります☆
プレーンなシフォンに慣れてきたので、新しいシフォンにチャレンジ♪ 普通のココアシフォンは、ココアの油分で失敗しそうな気がしたので、まずはココアマーブルシフォンにしてみました。
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ジュースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏の暑い日など冷たいジュースをキンキンに冷やして氷をいっぱい入れて飲むのは至福のひと時ですが、市販のジュースは糖分が多く、血糖値を急激に上げやすいので、飲みすぎると糖尿病になりやすいです。なので自分でジュースを手作りすれば甘さ控えめジュースが完成です。
♥絶品・ふわふわココアシフォンケーキ♥人気19位｜つくれぽ《 78 件 》
ココナッツミルクを加えると生地が沈まないので高さのあるふわふわシフォンに仕上がりますよ。コクも出て美味☆
コツ・ポイント
必ずココナッツミルクパウダーを入れた生地で作って下さい。グラニュー糖はお好みで増減してね。
ココア生地は沈みがちになりますが、ココナッツミルクを加える事でふわふわで高さのあるシフォンに・・マイルドでコクのある生地に仕上がりました。
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いちごババロアレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いちごと牛乳を使った寒天ゼリーなども美味しいですが、もう１ランク上の味を求めるなら、いちごババロアはいかがでしょうか。いちごゼリーよりも濃厚でもっちりとした味と食感が楽しめます。ヨーグルトを入れても合いますよ。
簡単♡ココアマーブルシフォンケーキ人気20位｜つくれぽ《 73 件 》
ココアで簡単♡ふんわり美味しいです＾＾ぜひ♪
コツ・ポイント
メレンゲの泡立て方♪最初低速で卵白のコシを切るように泡立てる。フワッとなってきたら高速で泡立てる。途中砂糖を２～３回に分けて加える。最後に低速でキメを整える。わたしは、シフォンナイフで外しています♡
プレーンシフォンケーキレシピのアレンジレシピです！ココアとシフォンの相性抜群♡
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アイスボックスクッキーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ココアの黒と白で見た目もオシャレなアイスボックスクッキー。抹茶の緑色と組み合わせたり、ラズベリーなどの赤い色との組み合わせもオシャレ。うずまきにしたり、キャラクターの顔を入れたりと遊び心満点のクッキーです。
我が家定番～ココアシフォン♪人気21位｜つくれぽ《 53 件 》
長い間、作り続けているシフォンケーキです。息子＆娘の中では…幼稚園の頃から現在に至るまで、変わらずの一番人気！v(*^^*)v
コツ・ポイント
娘の為に作ったレシピです。将来家庭を持ち…自分の子供達にもこのシフォンを食べさせてあげたいと言う気持ちになった時の為に…。
妹に教えてもらった分量を使用しています。妹→どちらか？の本を参考にしていると思いますが…（・・？！んっ？？
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かぼちゃタルトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
イマイチなかぼちゃを使い切りたい時や、ハロウィンなどにもおすすめなかぼちゃのタルト。生クリームや砂糖などを入れるので、どんなに甘くなくてちょいマズなかぼちゃも美味しくなることうけあいです。
ふわふわ☆しっとり♪ココアシフォン人気22位｜つくれぽ《 50 件 》
卵黄・卵白、同じ個数で、気楽にシフォンケーキ作り♪♪
コツ・ポイント
☆粉類をあわせておく事で、ムラになりにくいです♪☆この、ココアシフォンを利用して、ティラミスシフォンもよく作るので、よかったら、ご覧になってください(*^^*)
シフォンが好きだから♪卵がバランス悪くあまると、めんどくさい時にオススメ(笑)
＞＞作り方はこちらワッフルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ワッフルメーカーなるものが売ってるので、ワッフルを自宅でホットケーキのように手軽に作る方もいると思います。王道の四角いワッフルメーカーや、キャラクター型のワッフルメーカーなどネットにはおもしろいものも売ってます。
ノンオイル・豆腐・ココアシフォン人気23位｜つくれぽ《 47 件 》
豆腐っぽさはあまり感じず、ココアがふんわりいい香り。翌日もしっとりふわっふわっです♬
コツ・ポイント
■ﾒﾚﾝｹﾞはﾎﾞｳﾙをさかさまにしても落ちてこない固さに。■HMを洗わずそのまま使いたいので、ﾒﾚﾝｹﾞを先に作ってます。ﾒﾚﾝｹﾞが出来たら後の作業は素早く。■豆腐は水切りなしで絹豆腐使用。豆腐の粒がなくなるまで良く混ぜる。■ﾗｯﾌﾟで包み冷蔵保存（冷凍可）。■濃厚にしたい場合、ｺｺｱを増やしその分薄力粉を減らす。■ｶﾛﾘｰを気にしない方はﾁｮｺﾁｯﾌﾟを入れても美味しいです♪
お豆腐が中途半端に残ってたので作りました✿
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レンジスポンジケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
レンジでスポンジケーキをやけるフードカバー、容器のようなものが売っているので、それを買うと良いですが、私も以前レンジでスポンジケーキが焼ける容器を買ったことがあり、実際に使ってみたところ、ちゃんとスポンジケーキになりました。
ココアシフォンケーキ人気24位｜つくれぽ《 44 件 》
ふわっふわだけど弾力あり!!甘さ控え目で少し大人な味のココアシフォンです♡2019.1 牛乳の分量見直しました。
コツ・ポイント
砂糖はお好みの物で大丈夫ですが、卵白用はグラニュー糖が一番綺麗にメレンゲができます。オーブンの余熱は、あえて10℃高めで余熱しています(底上げ防止)。オーブンの天板と型の間に網などで隙間を作るとさらにいいです(底上げ防止)
シフォンケーキ作りにはまってて♡あまりもっこりするのが好きじゃないので、トール型で焼いています。ココアパウダーは、小麦粉＋ココアパウダー＝80gになるように、お好みで加減して下さい。ココアパウダーは多くても20gまでに。
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ホットケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
喫茶店で食べるような、あのふわふわした厚みのあるホットケーキを自分でも作りたい。私がおすすめするポイントは、ホットケーキサイズのフライパンを買うこと、です。ホットケーキに厚みがない一番の原因はフライパンが大きすぎて生地が広がることですから。
ハロウィンに♪かぼちゃ＆ココアのシフォン人気25位｜つくれぽ《 42 件 》
かぼちゃ×ブラックココアの2色の生地のシフォンケーキ。ハロウィンじゃなくても作りたくなっちゃうくらい美味しいんです♪
コツ・ポイント
6で生地にメレンゲを加える際、まず1/3程のメレンゲを加えて泡立て器で馴染ませてから残りのメレンゲを加えるようにするとムラになりにくいです。 その際、ココア入りの生地はメレンゲの泡がつぶれやすいので生地を混ぜ過ぎないように注意します。
ハロウィンらしい色の組み合わせでシフォンケーキを焼いてみようと思い。
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牛乳みかんゼリーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コンビニやスーパーなどでも定番の牛乳みかんゼリー。酸味のあるみかんと、まろやかな牛乳の相性抜群です。市販のみかんの缶詰と牛乳を使って自分で作れば、大きな容器にたっぷり作れてお得ですよ。
軽くて濃厚＊ココア＆チョコレートシフォン人気26位｜つくれぽ《 40 件 》
チョコ味濃厚なのにふわっと軽いシフォンケーキ。ベーキングパウダー不使用。難易度は少々高いですが、きめの細かさは最高です。
コツ・ポイント
きめ細かいふわふわチョコシフォンです。メレンゲと温度管理さえしっかりすれば成功します。特に冬場はすぐに生地が冷えるので湯煎用のお湯の用意を忘れない事。メレンゲ詳細はレシピID：862839。難易度高です。シフォン初心者にはお勧めしません。
シフォンにすると膨らみにくいココアとチョコレート。どうしてもこの２つを組み合わせて濃厚なのにふわっと軽いシフォンケーキを焼きたくて色々コツを探して試してみました。牛乳は通常なら60g、よりしっとりしたいときは70gに。
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パイ生地レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
自分でパイ生地を手作りしたい、そんな貴方必見です。パイ生地はサクサクとした食感に仕上げる必要があるので、バターをあまりケチるとサクサクした食感にならないです。面倒な方は冷凍パイシートを使いましょう。
米粉の★ココアシフォンケーキ人気27位｜つくれぽ《 31 件 》
小麦・卵・乳製品を使わない米粉シフォンケーキです。しっとり＆ふわふわ＆もちもちです。そのまま食べても、デコしても♪
コツ・ポイント
豆乳をよく温めてしっかり泡立てればきれいに焼けます。温めが足りなかったり泡立てが十分でないと膨らまなかったり逆さにして冷ます時に型から外れて落ちてしまうので気を付けて下さい。
除去食だとは分からない、誰が食べても美味しいシフォンケーキを作りたくて試行錯誤を重ねました。自信作です♪
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フライパンでパンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
家にオーブンがない、フライパンくらいしかない、そんな方も大丈夫です。フライパンでもちゃんとパンが焼けます。私の家にもオーブンがないのでフライパンで焼くこともありますが、作るパンによってはちゃんと美味しくいただけますよ。
抹茶とココアのマーブルシフォンケーキ人気28位｜つくれぽ《 30 件 》
更に手順を簡単に見直し！焼く前の生地を取り分け、抹茶とココアを混ぜるだけ。お手持ちのプレーンシフォンのレシピでどうぞ♪
コツ・ポイント
作りなれたプレーンシフォンのレシピで応用してください。一応、私愛用のレシピです→ID:1374648
バザーに出すシフォン、何味がいいのか決められなくてこうしてみました。
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チーズタルトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コンビニで一個１００円で売ってるチーズタルト。サクサクのタルト生地と酸味のきいたチーズの相性が抜群のチーズタルト。レアチーズケーキなどによくタルト生地を使いますが、普通のチーズケーキにタルトを使ってもおいしい。
ノンオイル★ココアシフォン人気29位｜つくれぽ《 29 件 》
ノンオイルでも、こんなにふくらみます♪ダイエットの方、これなら安心して食べられます＾＾
コツ・ポイント
卵白から泡立てるのは、ホイッパーを洗う手間を省くためです。やりやすい順番でやってください。写真のシフォンはＢＰは使用していません。しっかりとメレンゲをたてれば入れなくてもかまいません。
長女の卒園のお祝いに♪
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野菜ジュースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
体に良いから毎日続けたいけど、買えば結構高い野菜ジュース。自分で作った方が、添加物や農薬の心配もなく、新鮮な気もするので、手作りする方も多いのでは。私はよく小松菜やほうれん草を使って作ります。
小麦粉不要☆おからココアシフォンケーキ人気30位｜つくれぽ《 26 件 》
おからで作るココア風味の健康シフォンケーキ♪好みのクリームでデコレーションするとより美味しく楽しめます！
コツ・ポイント
３で焼きあがったら直ぐにオーブンから出して、型を逆さま（Up side down) にして冷ますとケーキがへこみません。シリコンのシフォン型を使用したので、取り出すのが簡単に綺麗に出来ました。チョコ絵文字はID:708653参照してね！
おからオレンジシフォンケーキID:320328のココアバージョンとして試して作ってみました。
＞＞作り方はこちら牛乳みかんゼリーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コンビニやスーパーなどでも定番の牛乳みかんゼリー。酸味のあるみかんと、まろやかな牛乳の相性抜群です。市販のみかんの缶詰と牛乳を使って自分で作れば、大きな容器にたっぷり作れてお得ですよ。
全卵使用のシフォンケーキ＊バナナ＆ココア人気31位｜つくれぽ《 26 件 》
ココアでバナナの黒さを消すのでレモン汁不要☆卵はＭ・ＬどちらでもOK（コツ読んでね）✿2013.6.13話題入り感謝✿
コツ・ポイント
細かなコツは手順の中に書きました。一読してから作ってください。高さを求めるならＬ玉４個使用で。Ｍ玉３個でもおいしく作れます♪どちらの卵数でも他材料の分量は一緒。バナナの甘さを生かして砂糖控えめです。甘いのが好きな方は砂糖を増やしてね。
レアレアチーズさんの「ふわふわのシフォンケーキ（ID:1051046）にアレンジれぽとしてお届けしたら、レシピ化を依頼されました。シフォン師匠のレアレアチーズさんの素敵なレシピから生まれた弟子レシピです♡
＞＞作り方はこちら
ガトーショコラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
濃厚なチョコレートケーキといえばガトーショコラ。ずっしりと重いい本格的なガトーショコラを手作りしてみませんか?バレンタインデーのプレゼントにもおすすめです。お好みで生クリームを添えると一層美味しい。
ココアのマーブルシフォンケーキ人気32位｜つくれぽ《 20 件 》
可愛いマーブル模様のふんわりシフォンです＾＾
コツ・ポイント
・メレンゲの塊が残っていると、そこが空洞になりやすいので、大きな塊があれば、そこをめがけて混ぜてくださいね。・混ぜ終わりは、生地をヘラですくって落とした時、ある程度流れるぐらいの柔らかさです。（動画も参照してみてください）
パウンドケーキより柔らかい生地のシフォンケーキは、なかなか上手くマーブルが出せずにいました。色々な混ぜ方をしてみて、この混ぜ方に決定しました！
＞＞作り方はこちら
おからドーナツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一時期おからにはまっていた時があり、おから入りのドーナツやホットケーキなどをよく作っていましたが、おからを入れると味が上品になるというか、普通のドーナツよりも独特の味があってクセになるんですよね。
米粉deココアシフォン人気33位｜つくれぽ《 15 件 》
ココアの味の米粉シフォン。シンプルな味がたまらなくおいしくて、何度も焼いてしまいます・・・vv*
コツ・ポイント
シフォンのコツはツヤのあるメレンゲを泡立て、卵黄生地とさっくりふんわりと混ぜ合わせると事だと思います。慌てず、丁寧に優しく作るといいと思いますよ。でも、ゆっくりすぎてもいけないので適度に手早くです。何度か焼いているうちにコツがつかめます。
米粉シフォンのココア味バージョンです。
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シロップレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
野菜ジュースを手作りしてる方にもおすすめな手作りシロップ。野菜ジュースって砂糖を入れるとなかなか溶けないので、シロップ状になっていた方が混ざりやすいんですよね。容器に入れて冷蔵庫で保存すれば持ちますよ。
ココアとくるみのシフォンケーキ♪人気34位｜つくれぽ《 15 件 》
全卵使い切り♪ ココアの風味とくるみの食感がおいし～☆
コツ・ポイント
コツは、「大好き♪シフォンケーキ」と全く同じです・・・！ くるみのローストは、お手持ちのトースターのワット数により加減して下さいね♪
どこかのカフェで食べたランチのデザートに、くるみの入ったプレーンなシフォンケーキが出ました。くるみの食感がアクセントになっていて美味しかったので、くるみと合いそうなココア生地で作ってみました♪
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ヨーグルトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では毎日必ずヨーグルトを食べています。一時期はまっていたのが水切りヨーグルト。ヨーグルトをキッチンペーパーの上にのせ、ザルの上にのせて水を切って食べるのですが、濃厚なヨーグルトになります。