《人気１位・クックパット殿堂入》柿ジャムレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の柿ジャムレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Persimmon Jam on Toast ～ヨーロッパ風素朴な朝食
トーストしたライ麦パンにバターと柿ジャムを塗るだけ。トーストの香ばしさと柿のとろりとした甘さが調和し、一口ずつ口の中がじんわり温かくなるような優しい朝のひととき。
Persimmon Yogurt Parfait ～地中海スタイルのフルーツデザート
ギリシャヨーグルトに柿ジャムを層にして盛りつけ、ナッツやドライフルーツと合わせると、ヨーグルトのクリーミーさと柿の自然な甘みが重なり、口に含むたび香りと食感が楽しいデザートになります。
Persimmon Jam-Glazed Chicken ～アメリカ南部風甘辛風味のグリル
鶏肉を焼く前に柿ジャムと醤油やスパイスを混ぜたソースを刷毛で塗り、こんがり焼き上げます。果実の甘みと焼けた香ばしさが合わさり、ジューシーさを維持しながらもさっぱりした後味に仕上がります。
Persimmon & Goat Cheese Crostini ～モダン前菜の一皿
バゲットに山羊チーズを塗り、柿ジャムをちょこっとのせて。甘さと酸味、チーズのコクが絶妙に絡まり、上品でありながら親しみやすい食感と風味を演出する一口前菜。
Persimmon Jam Muffins ～北欧風秋の焼き菓子
マフィン生地の中に柿ジャムを落として焼き上げると、焼き上がりには果実の香りがふんわり。しっとりとした生地の中から甘酸っぱい果実感が顔を出す、秋のティータイムにぴったりのひと口。
Persimmon Jam Pancakes ～ブランチに似合う甘みのアクセント
パンケーキにバターとともに柿ジャムをたっぷりかけ、仕上げに蜂蜜やナッツを散らします。果皮のざらざらとした質感がふんわりパンケーキと混ざり、優しい香りと穏やかな甘みが融合します。
Persimmon Jam Smoothie ～南アジア風フルーツミックス
バナナ、ヨーグルト、柿ジャムを少量ミックスしてミキサーにかけると、果物の風味と甘みが滑らかに混ざりあったトロピカルスムージーが完成。柿の自然な甘さが全体を丸くまとめてくれます。
Persimmon Jam & Brie Tart ～高級感ある果実タルト
薄く焼いたタルト生地にブリーチーズとカスタード、柿ジャムを乗せて軽く焼き上げると、柿の甘みとチーズのまろやかさが交差。控えめな酸味と滑らかな食感が心地よいデザートに。
Persimmon Jam Meat Glaze ～地中海風肉料理の甘酸アクセント
ラムや豚肉に柿ジャムとハーブや香辛料を合わせたグレーズを塗って焼くと、甘みとコク、香ばしさが肉の風味を引き立て、軽やかな余韻が残る仕上がりに。
Persimmon Jam Ice Cream Ripple ～冷たいデザートに甘みの層
バニラアイスに柿ジャムをマーブル状に混ぜ込んで凍らせると、ジャムの甘酸っぱさと冷たいアイスのコントラストが鮮烈。食べ進めるほどに層の味わいが変化し、ビジュアル的にも楽しい一品。