《人気１位・クックパット殿堂入》みかんジャムレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のみかんジャムレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Mandarin Jam on Crusty Toast ～ヨーロッパ風朝の爽やかスタート
硬めに焼いたパンにバターとともに塗れば、みかんの皮のほんのわずかな苦味と果肉の甘みが口いっぱいに広がります。トーストのカリカリ感とジャムのとろりとした質感のコントラストが楽しく、朝の儀式としてぴったりな一枚になります。
Mandarin Marmalade Yogurt Swirl ～地中海風フレッシュデザート
ギリシャヨーグルトにみかんジャムを軽く混ぜ込んだ一品は、ミルクの濃厚さと柑橘の酸味が絶妙。ジャムに混ざる小さな皮の食感がアクセントとなり、見た目も白と橙のコントラストが美しく、簡単なのに満足度の高いデザートになります。
Mandarin-Glazed Pork Belly ～アジア風甘酸っぱい肉料理
豚バラ肉にみかんジャムと醤油、にんにく、生姜を混ぜたソースを塗り、焼き色がつくまでじっくり焼き上げます。果実の甘みが肉の脂を切ってくれ、香ばしさと果汁のジューシーさが口の中で重なります。塩気の強い料理と相性がよく、パーティーにも華を添えます。
Mandarin Jam Tart ～フランス風爽やかな果実タルト
薄く焼いたタルト生地にクリームやチーズを使わず、みかんジャムだけを敷いたミニタルト。焼き上げたときの柑橘の香りと果皮のアクセントが光り、一口噛むごとに甘酸っぱさがふわっと広がるとともに、サクサクの生地が果実を引き立てます。
Mandarin Jam Pancakes ～北欧風ブランチの彩り
薄く焼いたパンケーキにたっぷりのみかんジャムをかけ、ヨーグルトや少しのシロップと一緒に。果皮のプチッとした食感がふんわり甘いパンケーキの舌触りとマッチし、朝の優雅なひとときを演出します。
Mandarin Jam Cocktail Twist ～モダンバーの大人アレンジ
ジンやテキーラにみかんジャムをひとさじ加えてシェイクし、グラスに注ぐと、柑橘の香りと甘みが一瞬で広がります。見た目にもわずかにジャムが透けて光り、香りだけで飲みたくなるようなカクテルになります。
Mandarin Jam with Brie on Crostini ～欧風おもてなしの一皿
小さな薄切りバゲットにブリチーズを載せ、その上にみかんジャムをのせるだけ。柑橘の爽やかさがチーズのコクを切り、噛むたびパンの香ばしさ、チーズのクリーム感、果実の甘みが重なって、会話もはずむ一口になります。
Mandarin Jam Swirled Oatmeal ～健康的な朝の柑橘トッピング
オートミールやミルク粥の上にみかんジャムをのせて軽く混ぜるだけで、穀物のやさしさに果実の香りと甘さがプラスされ、朝を元気に始められます。果皮のざらっと感もアクセントになって、単調になりがちな朝の一杯に変化を与えてくれます。
Mandarin Jam Ice Cream Ripple ～南欧風シャーベット感覚の冷菓
バニラアイスやソルベにみかんジャムを層状に混ぜ込んだスタイル。冷たさと甘酸っぱさが層ごとにくっきりと感じられ、食べ進めるほど果実の香りがテンションを上げてくれます。
Mandarin Jam Savory Vinaigrette ～サラダにかける柑橘風ドレッシング
オリーブオイル、ビネガー、ハチミツ、少量のみかんジャムを混ぜて作るドレッシング。葉野菜やチーズ、ナッツなどと合わせると、柑橘の香りと甘みがサラダ全体を軽やかにまとめます。香りの奥に苦味も感じられ、大人テイストに仕上がります。