バタークッキーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
バタークッキーという名前の通り、バターを入れないとあのサクサク香ばしいバタークッキーにはなりません。市販の値段の高いクッキーでも１００％バターを使ってるクッキーってあまりないと思うので手作りならではの贅沢クッキーです。
《人気１位・クックパット殿堂入り》いちじくジャムレシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のいちじくジャムレシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
いちじくジャム人気1位｜つくれぽ《 547 件 》
300れぽ感謝♪アダムとイブにも愛された?無花果！ﾌﾟﾁﾌﾟﾁっとした感触がとても美味♪手軽にできるジャムも美味☆
コツ・ポイント
いちじくはジャムにしやすいです。ことこと煮たら簡単にできます。
実家の庭に無花果の小さな実がたくさんできたけど食べるにはｲﾏｲﾁそこでせっせとジャムにして祖母や母にプレゼントしていましたいちじくは更年期障害にとても効果があり、薬膳にも使われるそうです今は自分のために作っています
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簡単すぎるいちじくジャムの作り方人気2位｜つくれぽ《 355 件 》
「こんなに美味しいジャムは初めて！」とよく言われます。色も綺麗で香りも高く、とてもお上品な甘味です。いちじくを買ったら、是非その日に作りましょう！
コツ・ポイント
アクが出ますので、ていねいにすくってください。火加減にもご注意です。焦げ付かないようにね。
いちじくをそのままいただくよりも、ずっと食べやすく、子供も大好きです。
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クレープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
誰でも一度は作ったことがあるであろうクレープ。私が子供の頃によく食べていたクレープは、シナモンがたっぷりかかったクレープで、そのおいしさがいまだに忘れられなくて、時々シナモンクレープを作ってます。
簡単☆無花果ジャム人気3位｜つくれぽ《 272 件 》
2010.8.16話題入り感謝♪完熟いちじくが手に入ったら是非作ってみて下さい。日持ちもするし使い道もいろいろ。
コツ・ポイント
今回はいちじくの実の量が約３１０ｇありました。うちは結構早めに食べきってしまうので砂糖は少なめで８０グラム入れました。長期保存する場合は実の量に対して４０％ぐらいの砂糖を入れます。 完熟のいちじくは本当に甘くお砂糖は控えめがお勧めです。
無花果の木があり消費のためにこの時期になると毎年作ります。
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人参ケーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
人参を大量消費したい時にもおすすめな人参ケーキ。人参をたっぷり使ってるからカロチンなど人参の栄養もしっかりとれます。レーズンやナッツを入れてもgood。バターを入れずにサラダ油だけでも作れますよ。
電子レンジde真っ赤ないちじくのジャム★人気4位｜つくれぽ《 155 件 》
電子レンジで簡単に作れる真っ赤ないちじくジャム。少量作れるのが嬉しいですよね！レモンきかせて甘みと酸味の両方あるジャム♪
コツ・ポイント
ご家庭のレンジによって、煮詰め時間が多少変わると思うので、三回目は様子を見ながら１分ずつ追加して加熱してくださいね。いちじくの量を増やすと加熱時間が変わります。あくまで２個分の加熱時間です。アクは丁寧に取ってくださいね。味に影響します♪
大好きないちじく、ジャムにしてもとっても美味しいの！半分はそのまま食べて、半分はジャムにしたいという私の贅沢な欲望により、レンジで少量作るジャムのレシピを完成させました～！短期間で使いきれるのも嬉しいでしょ♪
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豆腐を使ったおやつ・お菓子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豆腐といえば冷奴ですが、毎回同じ味付けばかりでも飽きますよね。いっそ豆腐をお菓子やケーキ、デザートにしてしまってはいかがでしょう?お豆腐はクセがないので、ケーキなどに入れても合うんですよ。
いちじくジャム人気5位｜つくれぽ《 53 件 》
(話題入りレシピ)ローズ色のとても綺麗ないちじくジャムです！
コツ・ポイント
さとうの量は好みにより調整してください。（２５%～４０%）私は３５%の分量で作りました。少なすぎると長期保存ができません。（すぐに食べきる場合は低量でもＯＫ）
いちじくが採れるようになると、「秋」を感じます。秋のメッセンジャーのいちじくで秋を楽しみたいと思って作りました。
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牛乳寒天レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
子供の頃は母がよく作ってくれた牛乳寒天。牛乳でも低脂肪牛乳を使うとあっさりした口当たりになり、特濃牛乳などの濃いめの生乳を使うと、濃厚でよりミルクの風味と味が強く仕上がります。
無花果ジャム☆砂糖20～30％皮剥き不要人気6位｜つくれぽ《 32 件 》
皮を剥かずに作ると果実感のあるフレッシュなジャムに仕上がります。プチプチした種の食感も楽しいです(*^^*)
コツ・ポイント
イチジクはかなり糖度が高く20～30度を超える品種もあります。他の果実に比べ砂糖の量は控えめにします。後からでも追加できますので工程１で混ぜる砂糖は20％位にしてください。イチジクはとろみが強く大変焦げ付きやすいので十分に注意してください。
傷みやすいイチジクは新鮮な内にジャムにして保存すると、長く楽しめます。ゴロッとした果実の食感が好きなのでイチジクの皮は剥かずに作りますが、丁寧に皮を剥いて作ったジャムもなめらかな口当たりで大変美味しいです。お好みで作り分けてみてください。
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ココアお菓子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一時期、ココアダイエットがめちゃめちゃ流行った時期がありますが、ブームが去った今でも、ココアやチョコレートはストレスを軽減し、リラックス効果があるなど、毎日ココアを飲む、食べるという方も多いと思います。カカオポリフェノールなども豊富です。
きれいな色のイチジクジャム人気7位｜つくれぽ《 30 件 》
きれいで短時間にできるイチジクジャム保存もきく。砂糖を３０％にすると甘味が抑えられる。
コツ・ポイント
①皮をむいた方がきれいな色になる。②レモン果汁がない場合はクエン酸2ｇを水１００mlに溶かしてすべて入れる。③５分沸騰させるとき、煮つまるので焦げるようなら水を少し足してもよい。④砂糖を３０パーセントでも美味しいジャムができます。
皮つきのジャムを作り次に皮をむいて作ってみました。きれいな色のジャムになり、我が家の人もきれいだと感心。レモン果汁を使うとビタミンｃがあり酸化防止剤の働きをするのでとてもいいです。糖度６０度くらいで、瓶に詰めて、殺菌すると長期保存もできます
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さつまいもモンブランレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
モンブランといえば栗を使ったモンブランが定番ですが、甘栗ならともかく、普通の栗ってそんな売ってないですよね。ご家庭で作ろうと思ったら、さつまいもで代用するのが一番かな、と思います。
いちじくジャム人気8位｜つくれぽ《 23 件 》
いちじくを沢山買ったので美味しいジャムにしました。プチプチした食感もたまりません！
コツ・ポイント
好みの硬さの少し手前っていうのを見極めて下さいね。余り弱火じゃなくても大丈夫です。中弱火くらいでほぼ放置。時々かき混ぜて硬さを確認して下さいね。
手作りパンがマイブーム。美味しいジャムで食べたいと思いました。ヨーグルトに入れるのも好き。
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みかんババロアレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ババロアは生クリームを使って作ることが多いですが、あっさりしたババロアが好みなら牛乳でも作れます。シンプルなババロアもおいしいですが、フルーツやヨーグルトを加えたババロアもおすすめです。
いちじくジャム人気9位｜つくれぽ《 22 件 》
パンにヨーグルトに♪簡単いちじくジャム☆
コツ・ポイント
砂糖の分量はお好みで♪もっと減らしても大丈夫です＾＾ただ、いちじくの重さの半分以上にした方が保存がききます。
いちじくの季節だったので、大好きないちじくジャムを作りました！
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タルト生地レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
タルトといえば必要なのがタルト生地。クッキーやビスケットを潰して、それをタルト生地にしても使えますし、冷凍パイシートをタルト生地として使っても良いと思います。本格タルト生地を作りたいならバターは必須です。
まるごと！いちじくジャム。人気10位｜つくれぽ《 18 件 》
皮をむかずに作るジャムです。旬の美味しさをまるごといただきます。
コツ・ポイント
※シナモンパウダーはお好みで。入れなくても美味しいです。※長期保存の場合は煮沸消毒したビンに入れてください。すぐに（２週間程度）食べきってしまう場合は密閉容器に入れて冷蔵庫保存で大丈夫です。※いちじくと砂糖の割合は3:1です。
いちじくは皮が軟らかいので丸ごと煮ても食べる時気にならないのでそのまま使いました。シナモンが少し入るといちじくの香りが引き立ち、どことなく洗練されたお菓子のようになるので使いました。
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米粉クッキーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
小麦粉を使わないで作るグルテンフリーの米粉クッキー。小麦粉で作ったクッキーがサクサクした食感なのに対して、米粉で作ったクッキーはホロホロとした食感になるので、ホロホロ系が好きな方にもおすすめです。
簡単☆味醂風味で滑らかな無花果ジャム人気11位｜つくれぽ《 17 件 》
味醂の風味が円やかでワインでスッキリ爽やかなジャムです＾＾カレーなどの隠し味チャツネにも応用できます。
コツ・ポイント
灰汁を根気よくすくい取り除きましょう。できれば本味醂を使って下さい。三温糖は砂糖よりもコクが出ます。とろみ加減はソースに近く、かなり滑らかなので、ジャムにより近づけたい方は、煮詰めるか砂糖を多目に投入してお好みに仕上げて下さいね。
以前、友人が無花果ジャムを作る時に、本味醂を入れると良いと言っていたので挑戦してみました。ワインは以前から使用していましたが、本味醂は麹が入っているので、今流行りの塩麹等と同じ効果だと思いました。
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バウムクーヘンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よくデパ地下のケーキ屋さんなどで、大きな木の棒でぐるぐる回ってるバウムクーヘンを見かけますが、あのバウムクーヘンの何十にも重なった層を作るのは素人では無理だろう、と思ってしまいそうですが、ちゃんとプロじゃなくても手作り出来るんです。感動です。
圧力鍋で無花果ジャム人気12位｜つくれぽ《 17 件 》
カルシウムや鉄分などミネラルが豊富で、コレステロールや血糖値下げたり便秘予防にもなる無花果♡ジャムにしていただきましょう
コツ・ポイント
圧力鍋で時間短縮、皮も溶けるので気になりません。
ご近所の無花果農家さんから、キズありや規格外の無花果をたくさんいただいたので作ってみました。
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さつまいもタルトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なんとなく作るのが大変そうなさつまいもタルトですが、タルト生地を作るのが面倒くさい時は、クッキーと潰して作る、という手もあります。さつまいもを大量消費したい時にもおすすめ。さつまいものケーキよりも、クリーミィーなさつまいもが味わえます。
初秋の便りはイチジクのジャムで♬人気13位｜つくれぽ《 16 件 》
イチジクジャムを作りたくなるのは毎年、この時季です♬ほんの少しだけ秋めいた頃に作る、お気に入りのジャムです^_^
コツ・ポイント
ジャム用に適した鍋は琺瑯鍋、ステンレス鍋などだそうです。アルミ鍋は酸に弱く、化学反応を起こしやすいそうですので避けて下さいね。
随分前に頂いたイチジクジャムが美味しくて、レシピを教えて頂いて甘味など調整したものです。
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マシュマロレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまにスーパーにどてかいマシュマロが売ってますが、誰が買うのか不思議でしたが、マシュマロって実は色んなお菓子のアレンジに使えるんですよ。マシュマロは熱で溶けやすいのでナッツどうしをくっつけたり、焼いて食べたり楽しいお菓子です。
いちじくジャム人気14位｜つくれぽ《 13 件 》
＊2018.8.29話題入り感謝＊いちじく消費にもうってつけ！簡単に綺麗なジャムができますよ。
コツ・ポイント
※分量はいちじく100gに対してなので、量に応じて計算してください。レモン汁はなくても大丈夫です。
熟したいちじくをいただきました。実は生食はあまり好きでないので、ジャムにしてみました。
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かぼちゃモンブランレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
甘くないかぼちゃも砂糖をたっぷり使った甘～いモンブランにすればおいしくいただけます。かぼちゃを大量消費したい時や、ハロウインなどにもおすすめ。
いちじくジャム《簡単》甘さ控えめ♪人気15位｜つくれぽ《 13 件 》
完熟無花果（いちじく）の甘さを活かしたナチュラルな甘さのジャムを目指して作ってみました♪
コツ・ポイント
今回は完熟の甘い無花果で作っています。甘さの弱いいちじくは砂糖を10g程度増やしてみてください。ぜひお気に入りの味を見つけてください♪煮詰める時間は水分の出方によって異なります。少し緩いかなぁくらいで大丈夫。冷めたら、少し固たくなります♪
マーガリンを塗って焼いた食パンにいちじくジャムを！めっちゃ、美味しいですよ♪♪♪
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いちごジャムレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
昔ながらのいちごジャム。八百屋さんやスーパーなどで、「これはもう、売り物にならないんじゃないか」と二度見するような、劣化が半端ないイチゴに値引きシールが貼ってたりしますが、そんな激安いちごを美味しくリメイクするには、もはやいちごジャムしかありません。
簡単！上品な甘さのいちじくジャム人気16位｜つくれぽ《 11 件 》
【話題のレシピ入り】いちじくの上品な甘さにレモンの酸味が効いた、スッキリ甘酸っぱい、いちじくジャムです。
コツ・ポイント
いちじくには酸味がほとんど無いので、多めのレモン汁を加え、甘酸っぱいジャムに仕上げています。焦げないように常に混ぜながら炊いてください。いちじくを素手で触ると痒くなる場合があるので、肌の弱い方は調理用手袋の着用をオススメします。
いちじくは日持ちがしないので、生で食べ切れない場合は、新鮮なうちにジャムにしておくといいですよ〜♪
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ダイエットクッキーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一時期ダイエットクッキーって流行りましたよね。薬局などで買うとけっこう高いので、自分でダイエットクッキーを作った方が安上がりです。きな粉やおから、大豆粉、アーモンドプードルなどを使えばたんぱく質豊富で低糖質なダイエットクッキーが作れますよ。
✿いちじくジャム✿綺麗で美味しぃ♪人気17位｜つくれぽ《 10 件 》
綺麗で美味しぃ♪いちじくジャム♪秘訣は⤴︎⤴︎…強めの火加減で煮詰め時間は短めに♪冷凍して作ると更に時短[コツ参照]
コツ・ポイント
※煮詰め時間は短めに！強めの火加減で短時間の方が美味しく出来ます♪※いちじくを一度冷凍させると煮込み時間が短縮できます♪皮をむいて袋に入れて、袋の上からざっくり潰してから冷凍→冷蔵庫で解凍して煮ればOKです♪
いちじく大好きな母に…❤このジャムをたっぷりのせて食パンを食べるのが母の幸せらしいです(笑)冷凍ストックで年に何度も作って(作らされて)ます^^;
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ヨーグルトゼリーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
体にも良いヨーグルトゼリー。ヨーグルトを入れるとなめらかな口当たりも楽しめます。ヨーグルトと牛乳、ヨーグルトとカルピス、ヨーグルトと豆乳などの組み合わせでゼリーを作ってもおいしいですよ。