《人気1位・クックパット殿堂入》ブルーベリージャムレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のブルーベリージャムレシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
~脱マンネリ~
Blueberry Jam & Ricotta Toast ~イタリア風朝の優雅な一枚
焼きたてのパンにリコッタチーズを塗り、その上にブルーベリージャムをのせるだけ。チーズのクリーミーさと果実の甘酸っぱさが絶妙に重なり、果皮のほんのりざらついた質感がアクセントになります。朝のゆったりしたひとときにぴったり。
Blueberry Jam Glazed Duck ~フランス風ジビエディナーのアクセント
鴨胸肉などにブルーベリージャムと赤ワイン、ローズマリーなどを混ぜたソースを塗って焼くスタイル。甘酸っぱいジャムが鴨の脂を引き締め、ジューシーでありながら軽やかな後味の一皿に仕上がります。
Blueberry Jam Parfait ~ギリシャ/地中海系フルーツデザート
ギリシャヨーグルト、グラノーラ、ナッツを重ねたカップにブルーベリージャムをしのばせるスタイル。甘すぎず、果実の香りがヨーグルトの酸味と重なり、食感と香りのコントラストを楽しめます。
Blueberry Jam Glazed Salmon ~カナダ風魚料理に果実の風味をプラス
サーモンの表面にブルーベリージャム、ディル、レモン汁を混ぜたグレーズを塗って焼きます。甘酸っぱさが魚のコクを引き立て、香ばしさと果実の清涼感が同居する美味しさ。
Blueberry Jam Muffins ~アメリカンスタイルの焼き菓子の定番
マフィン生地の中央にブルーベリージャムを落として焼き上げます。焼きたての生地の中から果汁がじゅわっと広がる瞬間は、小さな幸せの塊。
Blueberry Jam Smoothie ~スウェーデン発、北欧風フルーツミックス
ヨーグルト、バナナ、少量のブルーベリージャムを混ぜてブレンドした冷たいスムージー。果実の甘酸っぱさがミルキーな飲み心地と調和し、爽やかでヘルシーな一杯。
Blueberry Jam & Brie Crostini ~スペイン風おもてなしの前菜
薄切りのバゲットにブリチーズをのせ、その上にジャムを軽く載せるスタイル。チーズのまろやかなうまみと果実の酸味が一体となって、見た目も味も上品な一口に。
Blueberry Jam Drizzle Pancake ~オーストラリア風週末ブランチ
ふんわりパンケーキの上にブルーベリージャムをたっぷりかけ、バターや蜂蜜を添えるスタイル。果皮のつぶつぶ感と甘酸っぱさが口に心地よく広がり、朝の幸せな時間にぴったり。
Blueberry Jam Vinaigrette ~フランス/地中海風サラダドレッシング
オリーブオイル、バルサミコ酢、少量のブルーベリージャムを混ぜて作るドレッシング。ベビーリーフや山羊チーズ、くるみなどと合わせると、果実の甘さと酸味がサラダ全体に柔らかさを与えます。
Blueberry Jam Ripple Ice Cream ~北欧風果実と冷菓の融合
バニラアイスやソルベにジャムをマーブル状に混ぜ込んで凍らせたスタイル。冷たい甘さと果実の層が口に入れるたび交差し、視覚的にも味覚的にも楽しい一品。