チョコババロアレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チョコババロアというネーミングですが、人によってチョコレートを入れる人と、粉末ココアを入れて作る人といるようです。チョコレートを入れた方が濃厚で美味しいですが、粉末ココアを使うと安上がりでお手軽です。
材料:分量
(30~40個)
おから 100~120g
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 4g
砂糖 大さじ2
塩 ひとつまみ
牛乳や豆乳など おからの水分に応じて適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18184084/まろん1997
チョコババロアというネーミングですが、人によってチョコレートを入れる人と、粉末ココアを入れて作る人といるようです。チョコレートを入れた方が濃厚で美味しいですが、粉末ココアを使うと安上がりでお手軽です。
材料:分量
(天板1枚(約20枚))
炒りおから 50g
(生おからだと 120~130g用意)
○薄力粉 50g
○コーンスターチ 10g
(片栗粉可) .
砂糖(出来れば粉糖) 30g
無塩バター 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17550162/けゆあ
秋が旬の柿。やわらかく塾した柿を大量消費したい時にお勧めな、柿を使ったデザートやお菓子をご紹介。ちなみに私がおすすめする柿のおいしい食べ方は、熟した柿を鍋で砂糖とじっくり煮込んだ柿ジャムです。
材料:分量
(直径8cm17枚くらい)
生おから 250g
砂糖 70g
何かのふた 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17479960/IKKO風
私は一時期ポップコーンにはまっていた時期があり、ネットでポップコーンの種?を1kgとか2kgとかまとめ買いして、毎日おやつに食べていましたが、塩ばっかりでも飽きるので、キャラメル味にしたところ、美味しすぎて少々太りました。
材料:分量
(20~24個分)
生おから 50g
薄力粉 45g
ココア 5g
ベーキングパウダー 小さじ1/3
砂糖 20g
塩 ひとつまみ
菜種油やサラダ油等 大さじ2~3(手順2およびコツ・ポイント参照)
チョコチップまたはダイスアーモンド(刻んだお好みのナッツ) 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18935917/そらてんママ
手作りお菓子といえばクッキー。ごはんみたいなクッキーという本が昔あったと思いますが、ご飯みたいに食べれる、甘さ控えめ、油控えめのクッキーを食べるには、それこそ手作りするしかないです。ごはんみたいなクッキーが食べたいなら手作りするべし。
材料:分量
(12本分(全量約1041kcal/片栗粉をオオバコに置き換える場合920kcal))
♪2013/03/06 100人突破! ありがとうございます♪
♪2012/03/13 話題のレシピ掲載! ありがとうございます♪
生おから 150g
きなこ 100g
ゼロカロリー甘味料または砂糖 砂糖換算で大さじ4
片栗粉(糖質制限中の方はオオバコ/大2~) 大さじ4
レーズンやドライフルーツ(お好みで) 100g~
水 120cc
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19245265/machyper
お豆腐が入ったヘルシーでタンパク質豊富な豆腐入りのチーズケーキ。チーズとお豆腐自体が、味が似ているというか相性が良いです。ヨーグルトを加えると、ダイエット中でも体に良い、低糖質なケーキが食べれます。
材料:分量
(20個分)
おから 100g
小麦粉 70g
きなこ 20g
煎りゴマ(今回は白、黒を混ぜました) 10g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
はちみつ 30g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18714874/つむたん
ディアマンクッキーを作りたいけど、アーモンドプードルがない、そんな方にお勧めな、アーモンドプードルを使わなくても作れる、ディアマンクッキーアーモンドプードル無しの作り方をご紹介。
材料:分量
(15〜20枚位)
おからパウダー 50〜60g
バター 50g
クリームチーズ 100g
卵 2コ
シュガーカット0 小さじ5〜6
(↑お砂糖なら) 50〜60g
バニラエッセンス お好みで適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18385341/あお3150
女の子だったら、子供の頃、一度は大人になったらケーキ屋さんになりたい、という夢を持ったことはありませか?実際に自分でケーキ屋さんを開業しようものなら大変ですが、ケーキ作りって楽しいですよね。作ったケーキもお腹いっぱい食べられるし。
材料:分量
(20~30枚)
ドライおから 50g
片栗粉 60g
豆乳粉 30g
↑無ければスキムミルク等でもOK)
玉子 1個
砂糖 60g
バニラエッセンス(あれば) 少々
マーガリン 40g
BP 小1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17445717/ひゅうま
スターバックスのスコーンといえば、チョコレートチャンクのスコーン。発酵バターを使用した風味豊かな生地に、華やかな甘さが特長のチョコレートを混ぜ合わせ、外はザックリ、中はしっとりと焼き上げました。byスタバ。
材料:分量
(直径2センチ 24個分)
生おから 50g
米粉(上新粉または製菓用米粉) 50g
砂糖(きび砂糖や三温糖など) 20g
オリーブオイル(他のオイルでも可) 大さじ2
豆乳(牛乳でも可) 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18762970/つむたん
一時期、花畑牧場の生キャラメルが流行った時に、自分でも作りたいと、手作りのキャラメル作りにはまっていた時期がありますが、キャラメルは思っているよりも簡単に作れます。
材料:分量
(天板1枚分)
生おから 100g
薄力粉 100g
砂糖 50~70g
ベーキングパウダー 小さじ1
牛乳 20~40g
紅茶、ごま、青のり、ココア、抹茶など 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19036031/にゃんコロ
チョコババロアというネーミングですが、人によってチョコレートを入れる人と、粉末ココアを入れて作る人といるようです。チョコレートを入れた方が濃厚で美味しいですが、粉末ココアを使うと安上がりでお手軽です。
材料:分量
おからパウダー 35g
アーモンドパウダー 20g
ラカント 40g
シナモンパウダー 2g
オリーブオイル 45g
豆乳 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18761694/すまいるおいも
自分でパイ生地を手作りしたい、そんな貴方必見です。パイ生地はサクサクとした食感に仕上げる必要があるので、バターをあまりケチるとサクサクした食感にならないです。面倒な方は冷凍パイシートを使いましょう。
材料:分量
(30cm×30cmの天板用)
生おから 100g
砂糖 25g(テーブルスプーンで山盛2杯)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18676741/Nekozame
栗を使ったケーキといえばモンブラン。おいしいけど値段が高いですよね。ケーキ類は総じて買うと高いのですが、モンブラン一個500円として、4つ買ったら2千円なので、2千円もあれば栗やらなんやら買えそうです。
材料:分量
(一口サイズ18~20個分)
生おから 100g
純ココア 15g
スキムミルク 15g
三温糖 15g
片栗粉 10g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17906198/ne-ne
チョコババロアというネーミングですが、人によってチョコレートを入れる人と、粉末ココアを入れて作る人といるようです。チョコレートを入れた方が濃厚で美味しいですが、粉末ココアを使うと安上がりでお手軽です。
材料:分量
(3.5cm角で16枚※1枚あたり約28.23kcal糖質約0.23g)
おからパウダー(微粉) 40グラム
バター(マーガリン) 40グラム
※カロリーハーフや低脂肪は生地がまとまらない事もあります
ラカントS 30グラム
豆乳(または牛乳) 30ml
お好みで 香料 茶葉 等 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17780031/☆kamerin☆
スコーンといえばスタバ。スタバといえばスコーン?というくらい、スターバックスとスコーンは切っても切れない関係ですが、スタバのスコーンが美味しいから自分でもスコーンを作りたい、という方、多いです。
材料:分量
生おから 100g
全粒粉 60g
はちみつ 大さじ3
レーズン 30g
シナモン 小さじ1/3
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17643202/キングスライム
私が子供の頃は、母が蒸し器で蒸しパンを作ってくれた思い出がありますが、蒸し器で作るとすごく時間がかかってしまうんですね。蒸しパンはレンジで蒸しても、ちゃんとレシピ通り作れば固くならずにふくらむのでレンジがラクチンですよ。
材料:分量
おから 50g
小麦粉 9g
砂糖 20~25
オリーブオイル 大さじ1~2
(サラダ油も可です) >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19442715/干物嫁
ココアにはカカオポリフェノール、ポリフェノールなどが含まれていて、体に良い成分がいっぱいです。チョコレートにはストレスをやわらげる効果があるそうですが、ココアがたっぷり入ったデザートを食べると、同様の効果が得られると思います。
材料:分量
(2人分)
生おから 50g
ホットケーキミックス粉 50g
きな粉 5g
サラダ油 20g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19761352/koutamama☆
ココアたっぷりのオレオとクリームチーズの相性抜群のオレオチーズケーキ。見た目はこってそうですが、焼かないで作る方も多いです。一番簡単な作り方は砕いたオレオの上に、クリームチーズと砂糖を混ぜたやつをのっけて食べる。これだけでも充分うまい。
材料:分量
(5cm丸型 24枚分)
おから 250g
薄力粉 150g
全粒粉 50g
砂糖 大さじ2
卵(L玉) 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17440550/さとみんみん
濃厚なチョコレートケーキといえばガトーショコラ。ずっしりと重いい本格的なガトーショコラを手作りしてみませんか?バレンタインデーのプレゼントにもおすすめです。お好みで生クリームを添えると一層美味しい。
材料:分量
薄力粉 30g
おからパウダー 30g
片栗粉 30g
砂糖 30g
サラダ油 50g
牛乳 大さじ一杯くらい>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/22648877/レモン♪
私が子供の頃は、母が蒸し器で蒸しパンを作ってくれた思い出がありますが、蒸し器で作るとすごく時間がかかってしまうんですね。蒸しパンはレンジで蒸しても、ちゃんとレシピ通り作れば固くならずにふくらむのでレンジがラクチンですよ。
材料:分量
(約50枚分)
生おから(おからパウダー) 150g(40g)
薄力粉 150g
バター 30g
砂糖 40g
卵 1個
バニラエッセンス(あれば) 2〜3滴
※おからパウダーを使う場合は①〜④の工程を省いて下さい♪ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20110689/さぉぽんぽん
アイスクリームと比べると、しゃりしゃりとした食感のシャーベット。アイスクリームよりもさっぱりしていてくどさがないです。カルピスを使ったシャーベットや昔ながらのメロンシャーベットなどがお勧めです。
材料:分量
(天板2枚分)
おからパウダー 50g
薄力粉 100g
マーガリン 80g
砂糖 50g
卵 1個
牛乳 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17535715/しんひなママ
よくデパ地下やコンビニなどに売っている二層ゼリー。2つの味が1度に楽しめるのも魅力ですし、見た目も二層で、食べるのがもったいないくらい美しいですよね。下はヨーグルトや牛乳のゼリーで上は透明フルーツのゼリーなどは定番です。
材料:分量
(天板2回分)
おから一袋 約300g
ホットケーキミックス 200g
バター 50g
砂糖 50g
卵 1個
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18893855/kuroyan
人参を大量消費したい時にもおすすめな人参ケーキ。人参をたっぷり使ってるからカロチンなど人参の栄養もしっかりとれます。レーズンやナッツを入れてもgood。バターを入れずにサラダ油だけでも作れますよ。
材料:分量
生おから 50g
片栗粉 大さじ2
きな粉 大さじ1
きび砂糖 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17956731/うちゃ☆☆☆
一時期、ココアダイエットがめちゃめちゃ流行った時期がありますが、ブームが去った今でも、ココアやチョコレートはストレスを軽減し、リラックス効果があるなど、毎日ココアを飲む、食べるという方も多いと思います。カカオポリフェノールなども豊富です。
材料:分量
おからパウダー 50g
薄力粉 50g
卵 1個
バター 30g
砂糖 30g
牛乳 30〜50cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20559880/mocaron211
夏といえば風物詩のスイカですが、そのまま食べるのに飽きたらた、たまにはスイカゼリーなどはいかがですか?すいかを丸くくりぬいて入れると、ゼリーとすいかの両方が味わえます。スイカを皮ごと使ったまるごとスイカゼリーなるものもあります。
材料:分量
(約20個分)
バナナ 1本
生おから 100g
全粒粉(薄力粉でも可) 100g
三温糖(上白糖、黒糖などでも可) 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19388764/つむたん
かぼちゃのお菓子といえば、思いつくのは、かぼちゃプリン、かぼちゃタルト、かぼちゃケーキ、かぼちゃのチーズケーキなどなど、色々ありますが、私が一番好きなのは、かぼちゃのチーズケーキです。クリームチーズとかぼちゃの相性が抜群です。
材料:分量
(約20枚分)
おからパウダー 20g
片栗粉 20g
小麦粉 50g
マーガリン 40g
砂糖 30g
ごま油 大さじ1
ごま お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19039885/chi_ko☆
色々な種類のあるチーズケーキの中でも、特に作るのが簡単で失敗も少ないレアチーズケーキ。あまり難しくないので、初心者の方にもおすすめです。真っ白いレアチーズケーキにいちごなどを飾ると見た目も可愛くてオシャレです。
材料:分量
(20〜30枚分(かっこ内は糖質量))
おからパウダー 50g(3)
アーモンドプードル 50g(4.7)
ラカント 50g
無塩バター 65g
たまご 1個
塩(ふりかける用) 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20097740/れこれ
秋が旬の柿。やわらかく塾した柿を大量消費したい時にお勧めな、柿を使ったデザートやお菓子をご紹介。ちなみに私がおすすめする柿のおいしい食べ方は、熟した柿を鍋で砂糖とじっくり煮込んだ柿ジャムです。
材料:分量
(約18枚)
生おから 150グラム
ホットケーキミックス 100グラム
レーズン 80~100グラム
砂糖 10グラム
牛乳 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18866425/rumcafe
タルトタタンはフランス風のアップルパイでリンゴの部分がひっくり返されて上になっているのが特徴です。そのまま食べるにはイマイチなりんごの大量消費にも。
材料:分量
おから(生) 150g
小麦粉 150g
きなこ 大さじ4
きび砂糖(白砂糖やダイエット甘味料などでも) 40g
たまご 1個
ごま 白・大3/黒・大1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17509254/そらいろのたね
体を鍛えている方や成長期の方、栄養補助などの目的で、案外プロテインを摂取している方、多いですよね。買ったは良いけど飽きてしまった、買ったプロテインがイマイチおいしくない、そんな時におすすめたプロテイン救済クッキー。たんぱく質たっぷりでヘルシーです。
材料:分量
生おから 200g
小麦粉 120g
きな粉 30g
黒糖 20g
ゴマ 15g
塩 3g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17718847/152センチメートル
秋が旬の柿。やわらかく塾した柿を大量消費したい時にお勧めな、柿を使ったデザートやお菓子をご紹介。ちなみに私がおすすめする柿のおいしい食べ方は、熟した柿を鍋で砂糖とじっくり煮込んだ柿ジャムです。
材料:分量
(直径2センチ 24個分)
生おから 50g
米粉(上新粉または製菓用米粉) 35g
きなこ 15g
砂糖(きび砂糖や三温糖など) 20g
オリーブオイル(他のオイルでも可) 大さじ2
豆乳(牛乳でも可) 大さじ2
黒ゴマ 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18487076/つむたん
飲むヨーグルトなども売ってますが、自分でも色々とヨーグルトを使ったドリンクを作ってみませんか?冷蔵庫に余った果物なんかと合わせても良いし、ヨーグルトを使ったスムージーやラッシーなどもおすすめ。
材料:分量
おから 150g
きなこ 30g
砂糖(今回は黒糖使用) 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18787379/abena_maru
鉄分が豊富で、便利の解消や美容効果もあるプルーン。我が家でも1日1つぶ食べるのが習慣になっています。ヨーグルトとの相性抜群なので、ヨーグルトに入れたり、プルーンジャムなんかも美味です。
材料:分量
(約60枚)
豆腐屋さんのおから 一玉(約250g)
豆乳 40cc
砂糖 40g
マーガリン 40g
卵 1個
(あれば)ハチミツ 少々
(あれば)バニラエッセンス 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17463190/shun:_:yuu
電子レンジで気軽に、簡単にチーズケーキを作って食べたい、そんな方必見です。元々チーズケーキに使われるクリームチーズは、焼かずに生で食べれるものなので、火すら通さないチーズケーキも多いんですよ。
材料:分量
(覚えやすい分量)
生おから 100g
プレーンヨーグルト(無糖) 100g
ホットケーキミックス 100g
三温糖(砂糖) 大さじ1~2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18929294/lith
おから入りのヘルシー&大豆の栄養もとれるおからパン。お子さんの健康おやつにも最適です。おからは冷凍保存がきくので安い時に買って置いて冷凍すると良いですよ。
材料:分量
ヨーグルト(無糖) 100g
おからパウダー 40g(生地の状態で調節して下さい)
ラカント 20g
お好みでナッツやチョコ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19555935/☆ちょっぺ☆
インスタやSNSなどでも話題のいちご飴。キラキラしてて映えるんですよね。串にさしたいちご飴を食べながら道を歩けば、すれ違う人の注目を集めることうけあいです。着物姿の女の子が串にさしたいちご飴を食べながら歩いてると合いますよね。
材料:分量
生おから 50g
パルスィート 小さじ2(4g)
お好みで以下のどれかをプラスしても良
①すりおろし生姜(チューブでも可) 1g
②シナモン 好きなだけ(3~4ふり)
③カレー粉 好きなだけ(5ふり)
④ゆかり 1g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18861503/Nekozame
誰でも一度は作ったことがある?ココアクッキー。ココアのほろ苦い味のサクサク、ホロホロ食感のクッキーは、初心者でも失敗しにくいお菓子です。白い生地と織り交ぜてアイスボックスクッキーにしてもオシャレです。
材料:分量
生おから 50g
薄力粉 50g
三温糖 30~50g
紅茶 1パック(2g)
キャノーラ油 20g
バニラエッセンス 3滴
お水(必要なら) 小さじ1~>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18980846/みっくママ
私は昔から、ケーキが食べたいけど、作るのがめんどくさい時に、ホットケーキミックスでケーキを作っているので、ホットケーキミックスでケーキなんて作れるの?という方、安心してください。ちゃんとふくらむし作れますよ。
材料:分量
(20枚分)
生おから 150g
ピザ用とろけるチーズ 50g
塩 小さじ半分
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18743840/しぇびぃ
一時期、ココアダイエットがめちゃめちゃ流行った時期がありますが、ブームが去った今でも、ココアやチョコレートはストレスを軽減し、リラックス効果があるなど、毎日ココアを飲む、食べるという方も多いと思います。カカオポリフェノールなども豊富です。
材料:分量
(直径2センチ 20個分)
生おから 50g
米粉(上新粉または製菓用米粉) 40g
砂糖(きび砂糖や三温糖など) 10g
調整ココア 20g
オリーブオイル(他のオイルでも可) 大さじ1
豆乳(牛乳でも可) 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18562705/つむたん
バナナを入れたバナナマフィンや、ココアやチョコレートを入れたマフィンなどアレンジも味も色々です。100円ショップで売ってるような可愛いアルミカップor紙カップに入れれば、見た目も可愛くプレゼントにも最適。
材料:分量
(8個分)
おから(生) 50g
豆乳(無調整) 大さじ1
はちみつ 大さじ1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18700367/つむたん
家にオーブンがないからフライパンでケーキを作りたい、という方、いると思います。うちもオーブン、無いんですよね。昔あったのですが、コンロを取り換えた時に一緒になくなりました。
材料:分量
おからパウダー 70グラム(糖質4.2g)
アーモンドプードル 20グラム(糖質0.84g)
玉子 2個(糖質0.4g)
バター 100グラム(糖質0.2g)
ラカントS 70グラム
バニラエッセンス 3~4滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18061831/ひとぴー5
お豆腐がたっぷり入ったヘルシーで栄養たっぷりな豆腐プリン。豆腐がまり好きではない方や、豆腐を普段食べない方でも美味しく食べれることうけあいです。バナナなどを入れても合いますよ。
材料:分量
生おから 50g
粉末コーンスープの素 1人分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18897172/Nekozame
グルテンフリーの米粉を使った蒸しパン。小麦アレルギーの方やグルテンを控えたい方のおやつにおすすめです。米粉ならではのもちもちとした蒸しパンで、小麦粉を使った蒸しパンとは又ちがったおいしさです。
材料:分量
米粉 100g
おからパウダー 20g
砂糖 40g
豆乳or牛乳 30cc
オリーブオイルorサラダ油 30g
卵 1個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20167772/mocaron211
ふわふわ軽~い食感で、重たいケーキが苦手な方や、甘い物はちょっと、という方にも食べやすいシフォンケーキ。シフォンケーキには紅茶シフォンケーキ、抹茶シフォン、ココアシフォンなどアレンジも豊富です。
材料:分量
おから 250g
ジャム(またはお好みの甘味料) 40g〜お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18683092/☆Erinko☆
一時期コンビニで大流行したバスクチーズケーキ。ヨーロッパのバスク地方で食べられている、表面が真っ黒に焼かれているのが特徴です。クリームチーズをふんだんに使い、ベイクドチーズとレアチーズのいいとこどりをしたような、レアのような食感が大人気です。
材料:分量
(約25枚)
生おから 100g
プルーン 100g
卵 1個
薄力粉 50g
砂糖 30g
ベイキングパウダー 小さじ1/2
紅茶(葉) 小さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17384619/CAFE703
大豆の栄養がたっぷり入った豆乳ゼリー。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおいしく大豆の栄養がとれておすすめです。牛乳で作ったゼリーとは又違った味が楽しめます。豆乳によって大豆の味の濃さが異なるので濃いめが好きな方は、濃厚タイプを買ってください。
材料:分量
(約12個)
おからパウダー 25g
黒砂糖 25g
卵 1個
すりごま(白) 20g
すりごま(黒) 20g
塩 ひとつまみ>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17401134/CAFE703
タルトといえば必要なのがタルト生地。クッキーやビスケットを潰して、それをタルト生地にしても使えますし、冷凍パイシートをタルト生地として使っても良いと思います。本格タルト生地を作りたいならバターは必須です。
材料:分量
(2cm位の大きさのもの25個分)
おから(生) 100g
アーモンドパウダー 30g
ラカントS(砂糖で代用可) 30g
卵 1個
バター 30g
仕上げ用
粉糖(あれば「溶けない粉砂糖」) 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19679930/ほっこり~の
蒸しパンを作りたいけど、ホットケーキミックスの粉を使って手軽に作れないかな?そんな貴方に必見です。ホットケーキミックスの粉にはベーキングパウダーなど、ふっくらと生地がふくらむ成分が入っているので、生地がべちゃっと固くなりにくいです。
材料:分量
(20~21枚ぐらい)
生おから 100g
ミルキー抹茶バター【レシピID:340339】 70g
砂糖 30g
ベーキングパウダー 小1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17551100/りんりん母さん
卵アレルギーの方にもおすすめな卵なしクッキー。卵を入れたクッキーの方がサクサク感は強いですが、卵を入れなくてクッキーは作れます。ちなみに私も普段自分でクッキーを作る時に卵を入れないで作ることもよくありますよ。
材料:分量
(1人分)
生おから 50g
※おからパウダーの場合 大さじ3
きなこ 大さじ1
ココナッツシュガー 大さじ1
豆乳 小さじ1~
※おからパウダーの場合 大さじ3~>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20060730/Nozomi0922
私が一番よく作るドリンクは、ヨーグルトドリンクです。飲むヨーグルトみたいなもんですが、ヨーグルトとカルピスの組み合わせや、ヨーグルトとバナナ、ヨーグルトと青汁なんかもおすすめです。
材料:分量
おから 150g
全粒粉(又は薄力粉) 130g
はちみつ 50g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17911245/みっくママ
お砂糖の代わりに黒砂糖、黒糖を使ったクッキー。黒砂糖はミネラル、ビタミンなどが含まれていて、栄養もあるので、お子さんのおやつとしてもおすすめです。どちらも原料はさとうきびですが、精製した方が白砂糖です。
材料:分量
生おから 100g
薄力粉 100g
牛乳 30g
砂糖 20g
オリーブオイル 30g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18694146/ShinySmile
秋が旬の柿。やわらかく塾した柿を大量消費したい時にお勧めな、柿を使ったデザートやお菓子をご紹介。ちなみに私がおすすめする柿のおいしい食べ方は、熟した柿を鍋で砂糖とじっくり煮込んだ柿ジャムです。
材料:分量
生おから 250グラム
バナナ(完熟) 1~3本
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18388206/そんちょうさん
大豆の栄養がたっぷり入った豆乳ゼリー。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおいしく大豆の栄養がとれておすすめです。牛乳で作ったゼリーとは又違った味が楽しめます。豆乳によって大豆の味の濃さが異なるので濃いめが好きな方は、濃厚タイプを買ってください。
材料:分量
(2人分)
おからパウダー 60g
エリスリトール 20g〜30g
ココア 20g
卵M 1個
豆乳or牛乳 適量
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19800771/ぴいmam
市販のゼリーではよくありますが、自宅で作るの難しそうと思っていませんか?実は炭酸ジュースでも普通のジュースと同じ作り方でちゃんと固まるんです。炭酸のしゅわしゅわとゼリーでたまらない美味しさです。
材料:分量
(20枚分)
生おから 150グラム
バナナ 中1~2本>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17623248/そんちょうさん
さつまいものお菓子といえばスイートポテトが定番ですが、スイートポテトって本当に簡単に作れるので私もよく作ります。生地をなめらかにするために牛乳を少し入れますが、生クリームを入れるとより濃厚でコクが出ます。
材料:分量
(作りやすい量)
バナナ 可食部70g(小1本)
くるみ 40g
生おから 50g
塩 ひとつまみ
生おからは、おからパウダー10g+水30〜40ccでもok♫ >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20055467/まやチャン
ドーナツといえば、ミスタードーナツを思い浮かべる私ですが、私がまだ若く元気だった頃は、友達と一緒にミスドに行き、高カロリーのドーナツを5個位い頼んで、2時間位お店でねばっていたものです。もうドーナツは手作りで一個で良いの。歳とったから。
材料:分量
(1人分)
おからパウダー 大さじ4
完熟バナナ 1本
無糖ココア 大さじ1
完熟バナナが甘いので、砂糖不使用です。 >> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19487096/Nozomi0922
クッキーが食べたいけど、バターや油など、脂肪分をとりたくない、という方も多いですよね。バターのサクサク感は、油脂によるところが強いので、サクサク感を強く求める方は油があった方が良いですが、食感にこだわりがないなら、油なしでもクッキーは作れますよ。
材料:分量
(天板一枚)
生おから 150g
薄力粉 120g
きな粉 30g
黒ゴマ 30g
砂糖 30g
ベーキングパウダー(無くてもok) こさじ2
バナナ 1本
サラダ油 25g
ゴマ油 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18286114/ノベル・リリック
チーズケーキって、なんだかむずかしそう、作ってみたいけどうまく作れないんじゃないか、そんな貴方におすすめな、簡単に作れるチーズケーキ。ちなみに私はチーズに砂糖をまぜただけのやつをチーズケーキと呼んで食べています。
材料:分量
おから 100g
小麦粉 大さじ3
蜂蜜 大さじ3
塩 小さじ1/5
オリーブオイル 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18274825/luckyyucha
朝食やランチ、軽食、おやつにもおすすめな、軽い食感のパンケーキ。ホットケーキとの違いは、ふわふわにするためにヨーグルトを入れる方が多いみたいです。厚めに焼きたい時は、アルミホイルで輪っかを作って生地を流し込むと好みのサイズになります。
材料:分量
おから 1カップ
小麦粉 2分の1カップ
ごま 4分の1カップ
砂糖 4分の1カップ
塩 小さじ2分の1
水 大匙2(おからの状態による)>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19136849/もとし
チーズケーキ作りにはかかせないクリームチーズ。濃厚なチーズのコクと爽やかな酸味があり、デザートにピッタリです。クリームチーズに砂糖を入れて混ぜてパンにはさんだり、クラッカーにのせても美味しいですよ。
材料:分量
生おから 50g
ホットケーキミックス 50g
砂糖 大さじ1
サラダ油 25g
ココア 小さじ1/4
バニラエッセンス お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19007792/りょゆ
私が子供の頃は、母が蒸し器で蒸しパンを作ってくれた思い出がありますが、蒸し器で作るとすごく時間がかかってしまうんですね。蒸しパンはレンジで蒸しても、ちゃんとレシピ通り作れば固くならずにふくらむのでレンジがラクチンですよ。
材料:分量
(4×4サイズ36枚分)
生おから 150g
小麦粉 20g
片栗粉 20g
砂糖 20g
卵黄 1個
サラダ油 30g
低脂肪乳 50cc~適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19087709/ひびねこ
家に腐りそうな果物があったらフルーツゼリーがおすすめ。果物は酸味が強いと固まりにくくなるので、そこだけ注意です。みかんやいちご、パイナップルなどの他、すいかや桃を使っても美味です。
材料:分量
(天板1枚分)
生おから 150g
砂糖 大さじ2〜2.5
きなこ 大さじ2
サラダ油 大さじ2
白ごま 大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18468483/chico⁂
パンやシュークリームの中に入ってるカスタードクリームですが、簡単に作れるって知ってました?卵1個でも結構な量のカスタードクリームが出来るので、カスタードクリームが好きな方は是非作ってみて。そんなに売ってるのと変わらないです。
材料:分量
生おから 50g
牛肉ダシダ 小さじ1(3g弱)
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18941297/Nekozame
一時期コンビニで大流行したバスクチーズケーキ。ヨーロッパのバスク地方で食べられている、表面が真っ黒に焼かれているのが特徴です。クリームチーズをふんだんに使い、ベイクドチーズとレアチーズのいいとこどりをしたような、レアのような食感が大人気です。
材料:分量
(1人分)
生おから 50グラム
薄力粉 20〜30グラム
味付け(砂糖、ココア、シナモン、チーズ、塩コショウなどなど) お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18466510/ともMommm
私はよく粉末のピュアココアを買って、コーヒーの代わりにのんだり、パンにつけて食べたりしますが、ケーキやクッキー作りなどにココアを入れると、チョコレートケーキっぽくなりおいしいですよね。チョコレートを入れるより安いかも。
材料:分量
生おから 100g
調整ココア 40〜50g
片栗粉 大さじ2
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17952505/うちゃ☆☆☆
私が一番好きなケーキといえばロールケーキ。生クリームがたっぷり入って、スポンジと一緒に食べると「しあわせ~」ってなりますよね。買っても安いロールケーキですが(ヤマザキの場合)自分で手作りすればさらにお安くいただけます。
材料:分量
(20枚位)
アーモンドプードル 60g
おからパウダー 40g
ラカント 50g
バター 35g
卵 1個
ベーキングパウダー 4g
バニラエッセンス 数滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20853545/ユミアヴィ
スモアクッキーはマシュマロを使ったクッキーです。ちなみに輸入品を多く扱う業務スーパーで、でっかいマシュマロが安い値段で売ってるので、マシュマロ好きな方は業務スーパーをチェックすると良いです。
材料:分量
(25〜30枚位)
おからパウダー 100g
バター 100g
クリームチーズ 200g
インスタントコーヒー 大さじ1
ココアパウダー 大さじ1
卵 2〜3コ
シュガーカット0 小さじ10〜12
(↑お砂糖なら) 100〜120g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18474020/あお3150
豆腐といえば冷奴ですが、毎回同じ味付けばかりでも飽きますよね。いっそ豆腐をお菓子やケーキ、デザートにしてしまってはいかがでしょう?お豆腐はクセがないので、ケーキなどに入れても合うんですよ。
材料:分量
おからパウダー 45g
大豆粉 30g
アーモンドプードル 20g
全卵 2個
バター 100g
ラカントS 60g〜70g
バニラオイル 数滴
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20258053/あばろに
よくスーパーの見切り品売り場などに、レモンの見切り品って置いてありませんか? レモンはビタミンCが豊富で風邪をひいた時などに良いので、輪切りにしてはちみつレモンなどもおすすめです。
材料:分量
おからパウダー 30g
アーモンドプードル 30g
ラカント(砂糖) 35g
オリーブオイル 25g位
豆乳(牛乳) 25g位>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20444784/はるにャんこ☆
大豆の栄養がたっぷり入った豆乳ゼリー。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおいしく大豆の栄養がとれておすすめです。牛乳で作ったゼリーとは又違った味が楽しめます。豆乳によって大豆の味の濃さが異なるので濃いめが好きな方は、濃厚タイプを買ってください。
材料:分量
(一口サイズ20〜25枚分)
卵 1個
サラダ油 30g
砂糖 30g
(砂糖ではなくエリスリトール使用の場合は 55g)
おからパウダー 40g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20217440/きそら
夜中に突然「ケーキが食べたい」と思ったら、レンジで作るケーキはいかがでしょう?マグカップケーキなるものがあるのですが、文字通り、マグカップに材料を全部入れてチンするだけです。もくもくと盛り上がる様は子供じゃなくても見ていて楽しいです。
材料:分量
(10円玉サイズ14個分)
おからパウダー 10g
ココア 5g
砂糖(ラカントでも) 大さじ1
豆乳 30cc
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/22002938/小さなおもち
たまにスーパーにどてかいマシュマロが売ってますが、誰が買うのか不思議でしたが、マシュマロって実は色んなお菓子のアレンジに使えるんですよ。マシュマロは熱で溶けやすいのでナッツどうしをくっつけたり、焼いて食べたり楽しいお菓子です。
材料:分量
おからパウダー 大さじ4
蜂蜜 大さじ1
豆乳 大さじ3~
紅茶ティーパック 2個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19563113/Nozomi0922
よくスーパーの見切り品売り場などに、レモンの見切り品って置いてありませんか? レモンはビタミンCが豊富で風邪をひいた時などに良いので、輪切りにしてはちみつレモンなどもおすすめです。
材料:分量
生おから 250g
バニラ風味 プロテイン 120g
ラム漬けレーズン 適量
くるみ 適量
ココアパウダー 大さじ2
水 適量
大豆粉(打ち粉) 適量
BP 大さじ一杯>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18785464/大森いちる
業務スーパーなどの冷凍コーナーに、冷凍のブルーベリーなどが安く売ってますが、ブルーベリーに含まれるアントシアニンという物質は、眼精疲労や視力回復などの効果があり、目にとても良い成分が入っているのだそうです。