《人気１位・クックパット殿堂入》マフィンレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のマフィンレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
American Blueberry Lemon Muffin ～アメリカ風ブルーベリーとレモンの爽やかマフィン
ふわっと焼き上がった生地にたっぷりのブルーベリーとレモンゼストを練り込み、口に入れると果実のジューシーさと爽やかな柑橘の香りが広がります。甘さは控えめでも満足度が高く、朝にもぴったりなフレッシュ感。
Japanese Matcha Red Bean Muffin ～日本風抹茶と小豆の和マフィン
抹茶パウダーと甘さ控えめな小豆を組み込んだ和風マフィン。抹茶のほろ苦さと小豆の自然な甘さが絶妙なハーモニーを奏で、軽くトーストすると香りが一層際立ちます。
British Apple Cinnamon Muffin ～英国風リンゴとシナモンの温かなマフィン
角切りのリンゴとシナモンを生地に混ぜ込み、焼きあげた一品。シナモンのスパイスとリンゴの甘酸っぱさが温かみを添え、紅茶との相性も良くほっと落ち着く味わい。
Italian Almond Fig Muffin ～イタリア風アーモンドとイチジクのリッチマフィン
アーモンドプードルとドライイチジクを加えたしっとりマフィン。ナッツの香ばしさとイチジクの濃厚な甘みが口に広がり、紅茶にもワインにも合う上品な味わい。
Mexican Chocolate Chili Muffin ～メキシコ風チョコとチリのスパイシーマフィン
ココアの入った生地にほんの少しチリパウダーをきかせて焼き上げたスパイシーなマフィン。甘さと辛さの絶妙なバランスで、大人味を楽しみたいときにぴったり。
Greek Yogurt Honey Muffin ～ギリシャ風ヨーグルトとはちみつのヘルシーマフィン
ギリシャヨーグルトとはちみつを混ぜ込んで焼くマフィンは、しっとりしながらも軽めの仕上がり。酸味と甘みがさっぱりしていて、朝の目覚めにぴったりな一品。
Thai Coconut Mango Muffin ～タイ風ココナッツとマンゴーのトロピカルマフィン
ココナッツミルクとマンゴーピューレを生地に練り込み、焼き上げたトロピカルなマフィン。甘みが優しく、南国の香りが口いっぱいに広がります。朝やおやつにぴったりな明るい味わい。
Swedish Lingonberry Almond Muffin ～北欧風リンゴンベリーとアーモンドの爽やかマフィン
酸味のあるリンゴンベリーとアーモンドの香り豊かな生地を組み合わせたマフィン。甘さ控えめでもフルーツの酸味がきいていて、ヘルシーながら満足感のある一切れ。
Indian Masala Spice Carrot Muffin ～インド風スパイス香るキャロットマフィン
すりおろした人参にカルダモン、シナモン、クローブなどを加えたチャイスパイス風味のマフィン。スパイスの香りがふんわり漂い、軽くも深みのある味わいで紅茶との相性良し。
Brazilian Banana Coffee Muffin ～ブラジル風バナナとコーヒーのリッチマフィン
熟したバナナとコーヒー液を組み込んだ生地は、香りが豊かでしっとり。甘みとコーヒーのほろ苦さが絶妙なハーモニーを奏で、少量でも満足感が感じられる一切れ。