米粉蒸しパンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グルテンフリーの米粉を使った蒸しパン。小麦アレルギーの方やグルテンを控えたい方のおやつにおすすめです。米粉ならではのもちもちとした蒸しパンで、小麦粉を使った蒸しパンとは又ちがったおいしさです。
カナダの週末の朝ごはんといえば、パンケーキ。
甘さ控えめで何枚でもいけてしまうのです。
食べ過ぎ注意!!
◎小麦粉は、中力粉を使うと厚みが出、薄力粉を使うとクレープに近づく感じでかなり薄目に仕上がります。
◎溶かしたマーガリンを使うほうがバターよりも生地が滑らかで軽い口当たりに仕上がります。
◎砂糖無しでも美味しいですよ
週末になると主人がよくパンケーキを焼いてくれます。
主人のお母様直伝のレシピで、幼い頃からパンケーキ係だった主人が工夫してきたパンケーキの作り方です。
出来立てパンケーキをお皿の上に山積みにして、家族皆で取り分けていただきま~す♪
グルテンフリーの米粉を使った蒸しパン。小麦アレルギーの方やグルテンを控えたい方のおやつにおすすめです。米粉ならではのもちもちとした蒸しパンで、小麦粉を使った蒸しパンとは又ちがったおいしさです。
ひとりで完食するわたしにダーリンどん引き。
もっちり♥むちむち♥おいしすぎ!たべずに人生終われない!!
混ぜすぎ注意!あとは、ゆっくり焼きましょう。
全くの半量でおおきく焼いてひとりで完食します。
できます。
おいしいもん!※育児☆激格闘中にて、コメントなし掲載になってしまってる方ごめんなさい。
貴重なつくれぽ本当に感謝しています
今までホットケーキ大好きで、高いHMを買ってたけど。
安いHKをもっとおいしく!一人でおもっきりたべたいから!
レモンの形が可愛いレモンケーキ。甘酸っぱいアイシングをかけた、冷たく冷やしても美味しいケーキです。レモンが入っているのでケーキなのにどこか爽やか。見た目が可愛いのでプレゼントにも。
あのお店のようなふわふわのスフレパンケーキをお家でも^^*上手く焼けると厚み3cm以上になりますよ♡↓に追記あります
メレンゲはやりすぎて分離しないように。
蒸気焼き中は蓋をして、音が止んだら蓋を開けて焼きすぎてないか底をチェック(焦って強火で焼くと萎みます)側面がうまく蒸気加熱されていれば萎みません♪焼き時間は2人分で10~15分かかります
シフォンケーキの作り方をベースに、作りやすく覚えやすい分量でと考えて試行錯誤しました
>>作り方はこちらパイナップルを丸ごと買ったけど、イマイチおいしくない、飽きてしまった、そんな時におすすめしたいのがパイナップルジャム。パイナップルは食物繊維が豊富なので、食物繊維がたっぷりとれますよ。
2020年、つくれぽ2000人有難う!お店のレシピを簡単にアレンジ。
今まで食べてたのは何だったんだ!とちょっと怒ったよ笑
ヨーグルトと重曹にふかふかの秘密が隠されているんではないかとにらんでいます。
一口食べた瞬間娘が「お口でとろける」って笑顔までとろけて言った。
オリジナルはバターミルクと砂糖だけですが、我家はカスピと、砂糖とはちみつです。
冷凍もオッケー!
元のレシピはバターミルクかヨーグルトでした。
でもバターミルクは日本だと手に入れにくいし、ヨーグルトでも十分同じ様にできたので、ヨーグルトだけにレシピ変えました。
甘みも砂糖とはちみつ両方に変えてあります。
たっくさんのつくれぽありがとう!
さつまいもを使ったお菓子やデザート、ケーキは多種多様で、定番なのはスイートポテト、さつまいも蒸しパン、さつまいものモンブランなどですが、私が一番簡単に作れておすすめなのは和菓子の芋羊羹です。
10/15発売クックパッドの朝ごはんに掲載!市販のミックスを使わない無添加のパンケーキ!子供の朝食に簡単に作れます
大さじスプーンを使って、幼児が食べやすいサイズで焼くと手で持って食べれます。
卵も入っていないので、アレルギーのお子さんでも大丈夫です。
バナナの量が多いと柔らかすぎてしまいますのでご注意を
娘用にパンケーキを焼く時、市販のミックスは添加物も多いので使用したくないなと思い、簡単に少量からできる分量で試しました。
今では娘の朝食の定番!大人がパンケーキを食べない日でもささっと簡単に作れるので便利です
秋といえば柿の季節ですが、柿は熟すのが早いので、買って数日するとすぐにぐちゃぐちゃとやわらかく塾してしまいますよね。そんな熟しすぎた柿を消費したい時は柿ジャムがおすすめ。なにげにすっごく美味しいですよ。
あのBillGranger直伝のレシピをおうち用にアレンジ♪billsのふわふわリコッタパンケーキを手軽に♡
いろいろ試した結果この分量が1番簡単でおいしかったです。
チーズ感が消滅しないように混ぜるのがポイント!パンケーキ自体は甘くないけどハニーコームバターと粉砂糖をかけるだけで十分な甘さになります。
甘党ならさらにメープルシロップを♪
海外在住なので大好きなbillsに行けない;;;;;と思ってたらBill Granger氏のレシピをゲットしたのでおうちでも作りやすいように分量をアレンジしました☆本物よりもっとフワフワで口に入れたら溶けちゃうパンケーキ♡!
>>作り方はこちらコンビニで一個100円で売ってるチーズタルト。サクサクのタルト生地と酸味のきいたチーズの相性が抜群のチーズタルト。レアチーズケーキなどによくタルト生地を使いますが、普通のチーズケーキにタルトを使ってもおいしい。
焼く時のちょっとしたコツで型を使わず、フワフワ分厚いスフレパンケーキ♪ヨーグルトをたっぷり使って、さっぱり軽〜〜い♡
卵白をしっっかりと泡立てること。
フライパンに生地を乗せるとき、平らにせずこんもりと。
レモン汁は入れすぎるとメレンゲの泡が粗くなってしまうので注意!
セルクルを使ったパンケーキ、見た目はとっても綺麗だけど、焼き時間が長いせいか少しパサついちゃう。
そこで、見た目より味や食感重視のスフレパンケーキを考えました♪
子供の頃、よく母が手作りのプリンを作ってくれましたが、市販のプリンとは又違った美味しさがありますよね。なんていうか市販のプリンより茶碗蒸しっぽいってゆうか、卵感があるんですよね。手作りは。
グルテンフリーメニュー♫小麦粉パンケーキと遜色ないふんわりとした食感です。
シロップをかけずにパクパク食べれます
・塩を入れると泡立ちがよくなるため必ず入れます・テフロン加工のフライパンで油を敷かずに焼くと均一な焼き目がつきます・表面が生の状態でひっくり返すことで両面綺麗な焼き目になります・サラダ油をココナッツオイルやラードに置き換えOK
子供の朝食のために考えました。
沢山焼いて冷凍すると便利です!
グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方にもお勧めな米粉を使ったケーキ。パウンドケーキやシフォンけーき、ロールケーキなど、米粉は小麦粉の代わりとしてなんにでも使えるので、作れないものはないです。
簡単!混ぜて焼くだけ♪ふわもちでカフェ風のおしゃれパンケーキ!HMがなくてもOK♡ヨーグルト入りでも酸味気になりません♪
ひっくり返した後にギュウギュウ押し付けないことでふわふわになります✿今回はバニラアイス、生クリーム、アーモンドスライスの上にキャラメルソースをかけてみました♪
手軽にすぐ食べれる簡単パンケーキが作りたくて♪4月29日ホットケーキミックスがなくてもつくれるパンケーキ材料ものせました
>>作り方はこちらスムージーは凍らせた果物や野菜をミキサーでジュースにした飲み物です。牛乳やアイスクリーム、ヨーグルトなどの乳製品を加えてつくるため、口当たりがなめらかなのが特徴です。
ホットケーキミックス不使用。
ふわふわの厚みがあるパンケーキではなく、しゅわ〜っととろけるパンケーキです♪
混ぜすぎないことが、ふわっと焼くコツです。
分厚くふくらむ感じではなく、ヨーグルトが入ってるので、しゅわ〜っととろけるような食感です^^
いつものパンケーキにヨーグルトを加えてみたら、とろとろになった〜^^♪
>>作り方はこちら栗を使ったケーキといえばモンブラン。おいしいけど値段が高いですよね。ケーキ類は総じて買うと高いのですが、モンブラン一個500円として、4つ買ったら2千円なので、2千円もあれば栗やらなんやら買えそうです。
量りがなくても計量カップと計量スプーンがあればOK☆粉っぽくなく口溶けのいいクリーミーな生地♪ 話題入り感謝♪コツ追加♪
夜のうちに粉類を混ぜて準備しておき、翌朝タマゴと牛乳と溶かしバターを加えれば慌ただしい朝でも焼き立てパンケーキがすぐできます☆ 直径15cmくらいなら3枚分です。
忙しいときは倍量焼いておいて、朝トースターで温めればOK☆
海外マガジンのレシピを日本の計量カップでも作れるようにしてみました。
週に1度は作っていますが、飽きのこないおいしさです
いちごと牛乳を使った寒天ゼリーなども美味しいですが、もう1ランク上の味を求めるなら、いちごババロアはいかがでしょうか。いちごゼリーよりも濃厚でもっちりとした味と食感が楽しめます。ヨーグルトを入れても合いますよ。
うそみたい、バナナと卵
※つくれぽは30件目以降返信コメントは省略させていただきましたが皆さんの美味しそうなレポとても嬉しく見させて頂いてます!どうもありがとうございます♡
知る人ぞ知る技
>>作り方はこちらシュークリームって無性に食べたくなる時ありませんか?私はビアードパパのシュークリームが大好きなのですが、ビアードパパのシュークリームの生地はサクサクしてて美味しいですよね。コージーコーナーはクリームが美味しいと思います。
卵なしでもとろーりバナナとさわやかヨーグルトで、厚みのある甘ーいもちふわパンケーキができますよ♪
★②の工程で、混ぜた直後はもったりして水分が足りない感じですが、5分ぐらいするとふんわりしてきます。
★焼くときは弱火で焼いています
冷蔵庫に卵がなかったので(汗)代わりにいつも食べているバナナとヨーグルトを入れてみたら、厚みのあるもちふわパンケーキが完成しました
>>作り方はこちら電子レンジで気軽に、簡単にチーズケーキを作って食べたい、そんな方必見です。元々チーズケーキに使われるクリームチーズは、焼かずに生で食べれるものなので、火すら通さないチーズケーキも多いんですよ。
ダイエット中でも、これくらいなら♡もっちもちで満足感◎おから&豆乳でお腹の調子も◎話題入り100人有難う❤【2】
・ダイエット中でなければ、はちみつをたっぷりかけてね~♡・豆乳の量はお好みで。
・ぽってりが良い方は200g、やわらかしっとりなら250g。
・テフロン加工なら油はひかなくてOKです
食欲が止まらな~い!でも食べるのは我慢できない(したくない^^;)ので、美容・健康に良さそうなものを入れたパンケーキを作ったら、思いのほか美味しかったのでレシピアップ♡
>>作り方はこちらコロコロとしたボールのような丸い形が可愛いスノーボールクッキー。スノーボールクッキーはフランスのお菓子で、フランス語で「白い雪の玉」という意味なのだそうです。クッキーってフランス多いですね。
ふかふかしっとり♡ミルキーな香りのパンケーキ♪ヨーグルトの量など調整し自分の理想の食感に。
固くならずパサつきません♪
フライパンに塗る油は薄く!キッチンペーパーでふき取るように伸ばしてね。
テフロンのフライパンなら油を塗るのは1回目だけでOKです。
その方がムラのない綺麗な焼き色になります。
材料の溶かしバターをサラダ油に置き換えても大丈夫です
ホットケーキミックスを使わずにホットケーキやパンケーキを作っているうちに、ちょこちょこ配合変えながら、これってマックのプチパンケーキに近い?ってのがたまたまできたので。
子供も自分も好きなので定番になったものです。
レシピにしました
レモンの形が可愛いレモンケーキ。甘酸っぱいアイシングをかけた、冷たく冷やしても美味しいケーキです。レモンが入っているのでケーキなのにどこか爽やか。見た目が可愛いのでプレゼントにも。
簡単、ふわふわで本家に引け劣らないです。
是非作ってみては
少し冷ましてからの方が、型から外しやすいです。
食べる時に、10秒ほどレンジで温めると出来立てのようになります。
後は、好きな物をトッピングしたり、ソースをかけたりして楽しんで下さい。
今回は、粉糖とあんことマーガリンをのせてみました
星乃珈琲のパンケーキに刺激され、挑戦しました
>>作り方はこちら値段が他の果物に比べるとややお高いイメージのあるメロンですが、それでもイマイチなメロンというのは存在するもので、そんなアタリ(ハズレ?)のメロンに当たった時は、ゼリーやケーキなどにアレンジしてみては。
ホットケーキがこんなに厚くてふわふわ~❤スフレみたいだからバターとシロップが生地にじゅわっと浸透して美味しいの~❤
焼成中スフレのように盛り上がってきますが焼き上がり直後少ししぼみます。
その後は冷めてもしぼまないので、また温めなおしていただく事もできます。
ふわっとした生地なのでバター以外に、ミルクホイップみたいなふわっとしたクリームもよく合います
星乃珈琲店のスフレパンケーキが食べたくて自分で好みに作ってみたもの。
ほのかな甘さがあるけどちゃんとパンケーキの味なので朝食にも合うし、いろんなフレーバーとの組合せも楽しめる・・とってもお気に入りのパンケーキとなりました
タルトといえば必要なのがタルト生地。クッキーやビスケットを潰して、それをタルト生地にしても使えますし、冷凍パイシートをタルト生地として使っても良いと思います。本格タルト生地を作りたいならバターは必須です。
2015.4.28話題入りワンボウルで材料3つモチモチなパンケーキ♪材料比も覚えやすくて思い立ったらすぐ出来ます
ある忙しい朝、スプーンでぐるぐるかき混ぜて作りましたが、大丈夫、しっかり膨らみました。
豆腐:牛乳:ホットケーキミックス=1:1:1.5アバウトでOK。
弱火で焼いて、最後に強火で焼き上げるとカリッと仕上がります。
焦がさないように!
卵の代わりに豆腐入りのパンケーキを作ってみたら、モチモチに出来たので、覚え書きで。
ちょっと1枚だけ作りたい時も、豆腐の量を調節すれば出来ます♪豆腐の残りは晩御飯の味噌汁へ(^^)卵ありバージョンも公開レシピID : 4919222
甘くないかぼちゃも砂糖をたっぷり使った甘~いモンブランにすればおいしくいただけます。かぼちゃを大量消費したい時や、ハロウインなどにもおすすめ。
試行錯誤して、パンケーキをシフォンケーキ生地と同じ作り方で作ることでふわふわに仕上げることに成功しました!
*レモン果汁を小さじ1ほど入れてもおいしいですよ~☆*牛乳を水にしてもおいしくできるそうです。
アレルギーの方や牛乳切らしてる方にもおすすめです
ふんわり、しっとりを目指して作りました!!!
>>作り方はこちら私は一時期ポップコーンにはまっていた時期があり、ネットでポップコーンの種?を1kgとか2kgとかまとめ買いして、毎日おやつに食べていましたが、塩ばっかりでも飽きるので、キャラメル味にしたところ、美味しすぎて少々太りました。
ウインナーがたっぷり♪チーズがとろ~り☆下の部分はサクサク、上はふんわり食感で朝食にとっても簡単お食事用パンケーキ♡
HMの甘さがあるので、①でしっかりウインナーに塩・胡椒で味付けし、上からのせるチーズもたっぷり入れると美味しいです。
裏面を焼かないので、蓋をして蒸し焼きに。
弱めの火加減で焼かないと焦げてしまうので注意して下さいね♪
朝食に簡単に作れてお腹も満足できるお食事パンケーキを作ってみたくてウインナーとホットケーキミックスで作ってみたら、子供達に大好評♫いろいろ試した結果、チーズとマヨのシンプル味付けに☆
>>作り方はこちら薬局などでダイエットや美意識高めの方が買っていくおからクッキー。普通のクッキーよりも、消化に時間がかかるせいか、満腹感が持続しやすいです。おからにチーズを加えたおからチーズクッキーおいしいですよ。
つくれぽ330人達成!ありがとう!ふんわりしてて美味!朝食にぴったりのパンケーキ。
4人分量追加!皆さんありがとう!
アメリカの計量カップを使っています。
あまりかき混ぜすぎないように、ふんわり仕上がります。
☆All Purpose Flourは日本の中力粉なので、小麦粉70g、強力粉70gで作るとおいしいとままchanさんから教えて頂きました。
ありがとう☆
アメリカのレシピ本に載っていたのをアレンジしました。
他のパンケーキのレシピは量が多すぎたり、材料が多すぎたりで作りにくいかったのですが、このレシピにしてから手軽に食べたい時に作れるようになりました。
これぞアメリカン☆パンケーキです
スーパーやケーキ屋さんなどで買うと、一個100円位いするフィナンシェ。アーモンドの粉が入っているので、見た目よりも食べ応えがあり、バターもはいって一個でも結構お腹いっぱいになるケーキです。
たまご不使用だからアレルギーの方も安心✿ほんのりお豆腐の味がしてふわもち美味しい♡つくれぽ300人感謝☺︎
お豆腐は絹ごしがベスト!なければ木綿でもOk。
①粉類を加えたら混ぜすぎないこと!!混ぜすぎるとクレープのようなペチャンコパンケーキになってしまいます!②焼く時は必ず濡れ布巾の上で休ませてから焼きましょう。
その方がきれいにやけます^^
今流行りのお豆腐パンケーキ♡一度作ってみたくて^^あ~でもたまごないじゃんッ!んでもって試しに簡単な材料で作ってみたら、すんごく美味しくできたのでレシピupしました✿
>>作り方はこちらりんごのケーキと一口にいっても多種多様にあります。有名なのはアップルパイですが、アップルパイの他にもクランブルケーキや、タルトタタンなど、リンゴはお菓子づくりにはかかせない果物です。
300レポ達成⭐本当にありがとうございます^_^シンプルな米粉のパンケーキです。
ふわふわしっとりな食感が最高です
ちょっと甘いかもしれないので、その場合は、砂糖の量を加減してください。
2010年4月17日話題入りしました☆みなさん本当にありがとうございます!!☆★くま★☆さんによると、1枚約120㌍だそうです。
けっこうヘルシー☆です
米粉のパンケーキって、ほんとにしっとりなんです。
何にもつけなくても十分おいしいです。
しかもお米だから腹持ちもいい♡何も難しいことはないので、ぜひ作ってみてください
紅茶ケーキも美味しいですが、サクサクの紅茶クッキーも美味しいですよね。紅茶クッキーは香りを楽しむクッキーでもあるので、使用する紅茶は香りの強いアールグレイがおすすめです。ちなみにアールグレイという名前の由来はグレイ伯爵の名前からきているそうです。
小麦粉も大豆粉もなしで、ふかふかのパンケーキに。
糖質制限中の方やアレルギーの方にオススメです
柔らかい生地なので、ひっくり返すのは慎重に。
ユウテックの超微粉おからパウダー使用です。
製品により水分量を調節して下さい。
(※必ず微粉を)サイリウムはあれば必ず。
食感がかなり違います
おからパウダーだけで作りたくて。
シロップはウォルデンファームの糖質ゼロなキャラメルシロップや、手作りでチョコソースや苺ソースなど
体に良い甘酒ですが、毎日同じ味でも飽きますよね。継続して摂り続けるためにはアレンジは必須です。甘酒とヨーグルトの組み合わせや、甘酒ゼリー、あまざけプリン、甘酒入りのアイスクリームなどアレンジ多数。
子供達が大好きなマクドナルドのパンケーキにだいぶ近づけたかな!?我が家ではあっという間に完売です♪おやつや朝食にどうぞ☆軽くて甘さもちょうどいいので何もつけずに何枚でもいけちゃいます^^もちろん好きなトッピングをしても♪
08/12/29レシピ少し修正しました。
あまり変わらないとは思いますが牛乳は『ml』じゃなくて『g』で計ってください♪くっつかないフライパンであれば、焼くときにマーガリン塗らなくても大丈夫です!
子供達がいつもマックのパンケーキをあっという間に食べてしまうのでおうちでたくさん作れたらいいなと思って^^やっとあのふわふわ&しっとり感を出すためのベスト配合にたどりつけたのでレシピ化してみました~!
>>作り方はこちらココアの黒と白で見た目もオシャレなアイスボックスクッキー。抹茶の緑色と組み合わせたり、ラズベリーなどの赤い色との組み合わせもオシャレ。うずまきにしたり、キャラクターの顔を入れたりと遊び心満点のクッキーです。
ホットケーキミックスよりちょっとおいしいパンケーキが焼けます♪強力粉、薄力粉100gずつでもおいしい!冷凍してもOK!
グルグル混ぜて〜♪あ、でも混ぜすぎないでね♪w
添加物も気になるし、ホットケーキミックスがなくても気軽にパンケーキを焼きたくて♪
>>作り方はこちら家に腐りそうな果物があったらフルーツゼリーがおすすめ。果物は酸味が強いと固まりにくくなるので、そこだけ注意です。みかんやいちご、パイナップルなどの他、すいかや桃を使っても美味です。
BP使用と一味違う、ふかふか感&厚み♡ぜひ1度お試しを!2011.9.1話題入り感謝♪
<ふっくら分厚く焼く方法>お試しください。
表面がプツプツしてから裏返すよりも、プツ・・っと来始めたらすぐ!のほうが膨らみます♡でもその分、返してから少し長めに焼いてくださいね
イースト派です
>>作り方はこちら値段の高い、高級フルーツのいちじくですが、値段のわりにイマイチないちじく、ありますよね。そんな高いくせにイマイチだったイチジクの救済としてジャムはいかがですか?いちじくのジャムはどこか高級なお味がします。
平日でも大行列の某人気パンケーキをおうちで再現してみました♡ホイップをのせたりフルーツを飾ったりアレンジ自在です♡
卵白をしっかり泡立てること。
極力弱火で時間をかけて焼くこと。
ひっくり返しても押さえつけないこと
大人気のパンケーキを再現しました。
平日訪れても2~3時間待ちだったので1度訪れた時に作られてるのを見ておうちで再現してみました♡ふわほわですごく美味しいです( *´艸`)♡
タルトといえば必要なのがタルト生地。クッキーやビスケットを潰して、それをタルト生地にしても使えますし、冷凍パイシートをタルト生地として使っても良いと思います。本格タルト生地を作りたいならバターは必須です。
材料は甘熟王バナナと卵だけの超簡単パンケーキ。
軽い食感で、ふわっとバナナが香ります。
離乳食やお子さんのおやつにも!
バナナの甘みを活用するので、熟したバナナを使ってください。
表皮に茶色い星(シュガースポット)が出てきた状態が、より熟して、甘く・美味しくなったサインです。
フライ返しなどで形を整えながら焼くと、きれいな円形になります
バナナの王様「甘熟王」を使った、袋ひとつで!甘熟バナナスイーツレシピ。
なめらかな食感で、コクのある甘さの「甘熟王」なら、砂糖は必要なし!粉類も入っていないので、とっても軽く、ペロリと食べられます。
子どもも大喜び♪
鉄分が豊富で、便利の解消や美容効果もあるプルーン。我が家でも1日1つぶ食べるのが習慣になっています。ヨーグルトとの相性抜群なので、ヨーグルトに入れたり、プルーンジャムなんかも美味です。
マカダミアナッツの香ばしさが効いたソースが抜群!子供から大人まで大好きな味♪気分はALOHA~
ホワイトソースの作り方とほぼ同じ要領。
とにかくダマにならないようにかき混ぜて!ナッツは細かくした方がソースになじみます。
2013.9.29トップの写真と分量を少し変更しました
ハワイに旅行に行ったときに食べた「Boots&…」のパンケーキソースがあまりにもおいしくて、再現に挑戦!旦那さんも認める味になりました☆簡単なので週末の朝食にもばっちり!
>>作り方はこちらお通じに良いイメージのバナナですが、バナナは腐りやすいのでラップして冷凍保存が便利です。よく子供の頃、冷凍したバナナを「バナナアイス」と呼んで口にほおりこんで食べていた記憶があります。
♡2度目の話題入り感謝♡オートミール100%使用自然派ヘルシーなパンケーキ ☆卵不使用レシピ追記してます
①生地はサラサラ感より、ぽってり感があります。
固い時は水分を少し足してゆるめます②流れにくい時はスプーンですくい背で撫でるように円形にそっと押し広げます③火加減は焼き始め→中火〜弱火、裏返した後→弱火※焼き時間の調整をお願い致します
フワフワのスフレタイプのパンケーキではなく粒感のある食感のパンケーキです。
ヘルシーなオートミールだけを使ったパンケーキが食べたいという思いから作りました
紅茶の香りが部屋いっぱいに広がって優雅な気分に浸れる紅茶シフォンケーキ。紅茶と一口にいっても、味や香り、苦味などに違いがあるので、ケーキに合う紅茶を選ぶのがポイント。生クリームを添えて。
★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★カフェ風ふわふわパンケーキをおうちで♪メレンゲとホットプレートが成功の鍵
・メレンゲ用の卵白はボウルに入れ冷蔵庫で冷やしてから使用・③ではメレンゲを潰さないように混ぜすぎ注意・生地は2〜3回に分けて乗せていくと高さが出やすいフライパンでも弱火でできます。
2022.2レシピ改良
お店のようなふわふわパンケーキおうちで出来るように考えました♪何度か練習するとうまくいきます!
>>作り方はこちら甘酒は飲む点滴と言われますが、発酵食品でもあり、麹が体に良いので、日常的に甘酒を作っている、という方もいると思います。私の知人も自家製の甘酒を作っていますが、濃厚で美味しいですよ。
冷めてもふっくら厚みのあるパンケーキが出来ました。
大人はバターやメープルをかけて◎小さめに焼いて離乳食の手づかみにも◎
厚みがあるので裏返したら蓋をして弱火で蒸し焼きにした方が短時間で中まで火が通ると思います。
あとは裏返した後は押さえず触らずです^ ^
子供の手づかみ用の朝食やオヤツに冷凍ストックを作りたくて
>>作り方はこちら鉄分が豊富で、便利の解消や美容効果もあるプルーン。我が家でも1日1つぶ食べるのが習慣になっています。ヨーグルトとの相性抜群なので、ヨーグルトに入れたり、プルーンジャムなんかも美味です。
2019.08.19つくれぽ200名さま達成♡簡単♫ふわふわ♬フレンチトーストのよう!わたしのお気に入りレシピ☆
【1】で空気を入れるように混ぜるのが、ふわふわになる最大のポイントです(◆*'v`*)
2015.02.01 話題のレシピ掲載✨ネットに紹介されてたレシピを、わたしなりにアレンジしました!
>>作り方はこちら濃厚なチョコレートケーキといえばガトーショコラ。ずっしりと重いい本格的なガトーショコラを手作りしてみませんか?バレンタインデーのプレゼントにもおすすめです。お好みで生クリームを添えると一層美味しい。
2013/09/16話題入り感謝♪簡単にできる、ふわっと軽〜いハワイのパンケーキ!ふわふわなので離乳食にも使えます♪
2の材料は必ずよく混ぜてから小麦粉に加える。
3であまり混ぜすぎないこと。
プレーンで食べる場合はお砂糖大さじ2で丁度良いです!私は粗熱取れたら冷蔵庫に入れておいて、何もつけないで食べるのが好きです♪ただのふわふわパン!
ハワイで食べたパンケーキが食べたくなったので、色んなレシピを見ながら簡単に出来て美味しいレシピを考えました!ヨーグルトはたまたま牛乳がなかったので代用したら美味しかったので入れてみました。
2013/09/16話題入りさせていただきました♪
かぼちゃとチーズの相性抜群のかぼちゃチーズケーキ。クリームチーズよりヘルシーな、カッテージチーズやヨーグルトなどで作る方もいるようです。重さぎっしり、食べ応え充分の大満足のケーキです。
いつものホットケーキミックスで卵白を泡立てるだけでお店みたいなもちふわしっとりなパンケーキが人気検索一位!頂きました!
卵白は硬めにしっかりと泡立てる。
卵黄と混ぜた後はさっくりと簡単に混ぜ、絶対に混ぜすぎない、卵白が白く残る状態でよい
軽いふわふわなパンケーキが作りたかった♡卵白が消えないうちに手早く焼けば必ずふわふわで高さもでるパンケーキが焼けます
>>作り方はこちら家にオーブンがないからフライパンでケーキを作りたい、という方、いると思います。うちもオーブン、無いんですよね。昔あったのですが、コンロを取り換えた時に一緒になくなりました。
メレンゲたっぷりのふわしゅわ〜なパンケーキです♪
フライパンで焼く場合は、フライパンを二重にし、遠火で焼いて下さい。
ごく弱火にしないと焦げてしまいます!生地がとっても柔らかいので、ひっくり返すときは慎重に
お店で食べたパンケーキが忘れられなくて、おうちで作ってみようと思って♪
>>作り方はこちら私は一時期ポップコーンにはまっていた時期があり、ネットでポップコーンの種?を1kgとか2kgとかまとめ買いして、毎日おやつに食べていましたが、塩ばっかりでも飽きるので、キャラメル味にしたところ、美味しすぎて少々太りました。
話題入り感謝っ✨オートミールだけでできちゃう、罪悪感も少なくて、栄養たっぷりで、ハッピーなパンケーキです♡
焼き方は、パンケーキを焼く時と同じです♪
オートミールの色々な食べ方を探索中
>>作り方はこちら夏の暑い日など冷たいジュースをキンキンに冷やして氷をいっぱい入れて飲むのは至福のひと時ですが、市販のジュースは糖分が多く、血糖値を急激に上げやすいので、飲みすぎると糖尿病になりやすいです。なので自分でジュースを手作りすれば甘さ控えめジュースが完成です。
ベーキングパウダーを使わないパンケーキです
卵白をしっかり泡立てて弱火で焼くのがこつです。
フライパンは18センチだと厚目の仕上がり、21センチだと薄めの仕上がりになります
ベーキングパウダーの入ったパンケーキを食べると舌が荒れてしまうので、ベーキングパウダー無しのパンケーキを作ってみようと思い、毎朝焼きはじめました。
1ヶ月ぐらいでそこそこ上手に焼けるようになったので、レシピを作ってみました
ゼリーを簡単に作るポイントはいくつかあって、1つはレンジを使うこと。もう1つは缶詰などを使うこと。あとは市販のジュースなどをそのままゼリーにしてしまうこと。レンジで作ると鍋も汚れずお手軽です。
バナナと卵だけで作る、粉を使わないパンケーキ!朝ごはん、おやつにぴったりの究極簡単ラク技☆パンケーキです♪
よく熟したバナナを使って、しっかりつぶしてくださいね♪
バナナをつぶしたら、卵と混ぜて焼くだけ!粉を使わないのに、ちゃんとパンケーキに焼きあがります!パパッと作れるから、忙しい朝にも、子どものおやつにもぴったり☆
>>作り方はこちら透明ゼリーがSNS等で流行っているそうですが、アガーを使ったゼリーは透明感がピカイチなので、話題の透明ゼリー、水ゼリーのようなものを作りたい貴方は、ゼラチンや寒天ではなくアガーを使ってください。
幸せな気持ちにさせてくれる、厚いホットケーキ『ホットケーキスペシャルversion』好きな物をトッピングしよう♪
マヨネーズ又はヨーグルトを入れるとフワフワになります
お店やサンみたいな厚いホットケーキが食べたかったから
>>作り方はこちらお子さんのおやつの定番といえば蒸しパン。料理が苦手なお母さんでも、蒸しパンくらいは作れると思います。私の母も、私が子供の頃によく作ってくれましたが、母はよく蒸しパンにレーズンを入れてました。
2016.2.12 100人れぽ感謝♡ふわふわパンケーキに白いソース♪軽やかで重くないマックソースです☆☆☆
パンケーキとソースの柔らかさの中ではマカダミアナッツの硬い食感が際立つので、細かく砕いたほうがしっくりなじみます。
練乳がなくても砂糖で代用できます。
ソースのコクをアップしたい場合は練乳を使ってみてください
ここ最近パンケーキにはまっております。
憧れの白いソースをまとったパンケーキ。
やっと納得できるものが完成しました♪
ゼリーといえばゼラチンゼリーが一般的ですが、ゼラチンを使ったゼリーの特徴は、プルプルとした食感に仕上がるという点です。寒天を使うと、プルプルにはなりにくく、歯切れが良い感じに仕上がります。
卵、牛乳なし の改正版覚え書きホットケーキ パンケーキ 簡単 うまい
ごはんもパンも無い時の我が家の朝食はこれ♪子供と一緒につくれます!画像③の時点で生地の上に小さじ1程度の生地を丸く円を書いて裏返すと厚みが出ます!
ホットケーキミックスもないし、パンも無いし…。
面倒くさいし…。
今朝はそんな気分だったのでこれを作りました。
でも2歳の息子はぱくぱく!簡単でおいしいパンケーキ大好き!
独特のしっかりした食感が特徴のベーグル。ベーグルは油脂を入れないのが一般的なので、カロリーも低めでヘルシーです。ドーナツのような形をしていますが、、中心に穴がないと、中心まで火が通り難くいので輪っかになっているのだそうです。
分厚い夢のスフレパンケーキを、ぜひおうちで!コツを詳しく載せてるので手順が多いですが、HMでカンタン♪作業は10分です!
セルクルは、100均のセリアで購入できます!お出かけの予定がなければ、お家にある底取れ式のケーキ型や、牛乳パックで代用できます^^十分な厚さがあるので、デコレーションケーキのスポンジにもどうぞ♪
お友達と星野珈琲館にいったときに厚いパンケーキに感動して、作りたいなーって思いました!
>>作り方はこちら世の中は低糖質ブームですが、低糖質なクッキーって案外作れるもんです。材料におからを使ったり、チーズを使う、アーモンドプードルを使う、オートミールを使うなどすると、食物繊維たっぷり、低糖質のクッキーが作れますよ。
いつもよりゆっくりできる休日の朝ごはん(ブランチ)に、こんなパンケーキはいかが?家族みんなで食べたいね(^^)
すぐに焼いても大丈夫ですが、【1】の状態でボウルにラップをかけて冷蔵庫で30分以上休ませると生地にコシが出ます。
我が家では前日の夜に【1】を仕込んでおきます。
朝は焼くだけなので楽ですよ(笑)テフロン加工のフライパンならば油は要りません
我が家の定番ブランチメニューです
>>作り方はこちら誰でも一度は作ったことがあるであろう、べっこう飴。きらきらと金色に光り輝くべっこう飴をお子さんと一緒に作れば喜ぶこと間違いなしです。失敗なく作るには、砂糖と水の割合がポイントです。
話題入りしました!嬉しいコメントもありがとうございます♡卵、小麦粉不使用!なのにフワフワなパンケーキ♡
ちょっと冷めたら乾燥防止にジップロックに入れておく✐
小麦アレルギーの1歳の息子にパンケーキを食べさせてやりたい!米粉でフワフワパンケーキが作りたくて改良を重ねてついに実現♡
>>作り方はこちら私は昔からスポンジケーキを作る時はサラダ油で作っているので、私にとっては普通のことですが、スポンジケーキは後で生クリームなどを塗ることが多いので、スポンジはできるだけあっさりしていた方が食べやすいので、サラダ油はおすすめです。