《人気１位・クックパット殿堂入》ホットケーキミックスクッキーレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のホットケーキミックスクッキーレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Peanut Butter Bliss Cookies ～ アメリカ ～ ピーナッツバターとホットケーキミックスの濃厚コンビ
ホットケーキミックスのふわっと軽い生地に、ピーナッツバターのねっとり濃厚なコクを加えたクッキー。外はサクッ、中はほっこりと柔らかく、塩気と甘みのバランスが絶妙。オーブンから立ちのぼる香ばしい香りがたまらなく、ひと口かじるとアメリカの家庭のキッチンを思わせるような温かい気持ちになります。
Maple Pecan Softies ～ カナダ ～ メープルの香る秋色クッキー
カナダ名物のメープルシロップをたっぷり使ったホットケーキミックスクッキー。香ばしいピーカンナッツの歯ごたえと、ねっとりとしたメープルの甘みが見事にマッチ。しっとりした食感が特徴で、冷めてもやわらかく、温めればさらに香りが引き立ちます。
Chai Spice Pancake Cookies ～ インド ～ チャイ風スパイスが香るソフトクッキー
ホットケーキミックスにカルダモン、シナモン、クローブなどを混ぜ込んだ、まさに"食べるチャイ"のような香り豊かなクッキー。紅茶と一緒に食べれば、ほんのり甘くスパイシーな風味が口いっぱいに広がります。しっとりした食感と、インドらしい優雅な香りに癒やされるひととき。
Coconut Pandan Cookies ～ インドネシア ～ パンダンの甘い香りが広がる一枚
エキゾチックな甘い香りのパンダンリーフをホットケーキミックスに混ぜ込んで焼き上げた、緑が美しいクッキー。ココナッツミルクの風味も加わり、ひと口ごとに南国の空気がよみがえります。食感は外カリ中ふんわりで、ほんのり甘く、色も香りも印象的。
Lemon Ricotta Cookies ～ イタリア ～ リコッタチーズとレモンのやさしい酸味
リコッタチーズのまろやかさと、レモンの爽やかな香りが絶妙にマッチしたイタリア風クッキー。ホットケーキミックスで作ると軽やかでしっとりした仕上がりに。粉砂糖を振りかけて仕上げると、まるでパティスリーのような一品になります。
Black Sesame Soft Cookies ～ 台湾 ～ 黒ごま香るもっちりクッキー
香ばしい黒ごまとホットケーキミックスの相性が抜群な台湾風クッキー。少しもっちりとした食感で、ごまのコク深い風味がしっかり主張してきます。甘さは控えめで、食後にも軽くつまめる大人の味わい。
Pumpkin Spice Pancake Cookies ～ アメリカ ～ 秋の定番、かぼちゃとシナモンの優しい風味
ホットケーキミックスにかぼちゃピューレとシナモンをたっぷり加えて作るクッキーは、ふわふわでしっとり。噛んだ瞬間、かぼちゃの甘みとスパイスの香りがふわっと広がります。焼いている最中の香りがもうすでにごちそうで、まさに秋の味。
Rosewater Almond Cookies ～ イラン ～ バラ水が香る中東の華やかスイーツ
ホットケーキミックスにアーモンドパウダーとバラ水を加えると、まるで中東の市場のようなエキゾチックな香りに。しっとりした口どけと、鼻に抜けるバラの香りが印象的で、ひと口で異国気分に浸れます。アイスチャイと一緒に楽しみたい一品。
Matcha White Chocolate Cookies ～ 韓国 ～ 抹茶とホワイトチョコの和洋折衷
韓国カフェでも人気の抹茶ホワイトチョコクッキー。ホットケーキミックスで作ると、抹茶のほろ苦さとホワイトチョコのとろける甘さがバランスよく、軽やかな食感に。色合いも美しく、ビジュアル重視の人にもおすすめ。
Sweet Potato & Cinnamon Cookies ～ フィリピン ～ 甘い芋の香りにほっこり
ホットケーキミックスにサツマイモのピューレとシナモンを加えて作る、フィリピンの屋台風スイーツ。しっとりふんわり、どこか素朴な味わいが魅力で、おやつタイムにぴったり。冷めても柔らかく、甘い香りが長く楽しめます。