秋のスイーツ？おやつ？といえばコレだよね♡ 我が家でも大人気の「スイートポテト」を紹介します！ めっっちゃ簡単なので作ってみてね！

【 材料 】
・さつまいも
・バター
・バニラアイス
・卵
・牛乳
・バニラエッセンス
・砂糖

【 材料 】
さつまいも　中1本（約400g）
◇塩　小さじ1/4
◇砂糖　小さじ2
◇片栗粉　大さじ3

△しょうゆ、みりん　大さじ1
△砂糖　大さじ2
サラダ油　適量

※　牛乳　大さじ1（さつまいもの水分が少ない場合）

さつまいもともち粉を使用することで、生地がもちっとしたとても美味しいチーズボールです。

【 材料 】
・さつまいも（皮をむいた状態）200g・砂糖 15g・もち粉 40g・塩 少々・水 30g・さけるチーズ 適量

しっとりなめらかスイートポテトの作り方です。 超絶なめらかでいくらでも食べれてしまう魔法のスイートポテトです。 美味しさを求めたらこの作り方に行き着きました。 生地がかなり柔らかいので、型に入れて焼いて下さい。 今回はテリーヌ型に入れましたが１００均等の紙の型でも大丈夫です。

【 材料 】
さつまいも　５００gくらい
無塩バター　５０g
砂糖　４５〜６０g 今回は５０g
（さつまいもの甘みで調節して下さい。４５gだと控えめ６０gだと結構甘くなると思います）
牛乳　１００ml
生クリーム　５０ml（なければ、牛乳の量を５０ml増やして下さい）
卵　２個
ラム酒　あれば小さじ２
オーブン　２００度で３０分ほど焼きます。

コロコロ可愛い♪ 甘くて美味しいスイートポテトをぜひこの季節に！

【 材料 】
○2人分
さつまいも…650g
A.砂糖…大さじ2
A.アイスクリーム(バニラ)…大さじ1
A.卵黄…1個
牛乳…20ml
黒ごま…少々
B.水…大さじ1
B.卵黄…1個

今回はこれから旬のさつまいもを使ってスイートポテトを作ったのですが、焼かずにそのまま食べる「生スイートポテト」にして、さらにタルトで仕上げてみました。

【 材料 】
15cm丸型 1台分
・さつまいも 200g
・ホワイトチョコ 40g
・チョイス(ビスケット)1箱
・生クリーム 200cc

今週の動画は、芋ようかんです。 材料のほとんどがさつまいもなので、美味しいさつまいもを用意して作ってみてくださいね。芋ようかんが作れれば、小豆を使った水羊羹もすぐに作れるようになると思います。ぜひお試しください♪

【 材料 】
さつまいも　500g
甘味料　 80g
水　150g
粉寒天　小さじ1

フライパンで作る、大学いもの簡単レシピ♪秋は美味しい食材がたくさんで困るー！！！

【 材料 】
さつまいも　　大きめ1本
砂糖　　　　　大さじ4
油　　　　　　大さじ3
バター　　　　お好みで

黒ごま　　　　適量

【 材料 】
▼今回使用した材料（12✕15cm型）▼
・さつまいも 1本（皮をむいた状態で500g）・上白糖 60g・塩 3g

【 材料 】
さつまいも（大1本、500～600g）
水（大さじ1:分量外）
生クリーム（60㏄）
・バター（40g）
・砂糖（50g）
・全卵（1/2個分）
・バニラエッセンス（3振り）
・塩（ふたつまみ）

生クリーム（60㏄）
卵（1/2個分）

さつまいもはフライパン蒸しすると、しっとり濃厚甘くてまるで蜜芋のようなとろける口あたりで美味しい！

【 材料 】
さつまいも…2本
水…200ml

【 材料 】
4人分　クッキングシートサイズ:23×10×Ｈ6cm
さつま芋(正味)　180g
無塩バター 20g
サラダ油 20g
グラニュー糖　40g
卵(L)1個
牛乳 70g
ホットケーキミックス 150g

【 材料 】
さつまいも
水
【炊飯器にお芋と水を入れて普通炊飯で完成です】

さつまいもをゴロゴロ入れて、しっとりとして食べやすい蒸しパンを作ります。 さつまいもの甘さが引き立つように砂糖は控えめなので、朝食やおやつにぴったりですよ。

【 材料 】
薄力粉１２０ｇ・ベーキングパウダー大さじ1/2・卵１個・牛乳１００ｃｃ・砂糖４０g・サラダ油大さじ２(26g)・サツマイモ200g

【 材料 】
▼（200mlカップ 3個分）▼
◎さつまいもプリン◎
・さつまいも 120g・卵 2個・グラニュー糖 50g・牛乳 300ml

◎さつまいモンブランペースト◎
・さつまいも 200g・グラニュー糖 20g・生クリーム 50ml・ラム酒 お好みで

レンジで柔らかくしたさつまいもをバターで炒めて、塩とはちみつでサッと絡めるだけ！めっちゃ簡単だけど間違いない味付け♪ ホクホクのさつまいもに手が止まらなくなるので、ぜひぜひお試しください！

【 材料 】
さつまいも 200g
バター 10g
はちみつ 大さじ1
塩 小さじ1/5
白ごま 小さじ1

【 材料 】
さつまいも
おもち
ホットケーキミックス １袋２００ｇ
牛乳 １５０ｍｌ位い
バター 適量
水・・・適量
卵 １個

ホクホクとしたさつまいもの優しい甘みを感じる美味しいドーナツ。 ワンボウルで簡単に生地を作って、少量の油で揚げ焼きでできるので、かなりお手軽で簡単なレシピです。 ささっとできるので、お子さんのおやつにも大人のおやつにもオススメの一品です。ぜひお試しください。

【 材料 】
さつまいも 250g
ホットケーキミックス 150g
卵 1個
砂糖 適量

今回はあるコツを使って外はカリッと、中はホクホクの大学芋を作りました！少しの手間でお店の様な大学芋に仕上げることができとっても絶品です！ 案外簡単なので是非試してみてください！

【 材料 】
サツマイモ　400~600g
サラダ油　適量
黒ごま　適量

蜜
A水　大さじ1
A砂糖大さじ5
Aみりん　大さじ1
Aはちみつ　大さじ2

バターの代わりにサラダ油を使用することで節約し、ホットケーキミックスを使うことで細かい計量を省き時短に、そして次から次へと混ぜていくだけなのでとっても簡単、良いところ尽くしのレシピです。 作業時間は10分あれば完了！焼き上がるのを少し待ったら、優しい甘さと黒ごまの香ばしさがマッチした絶品の『さつまいものしっとりパウンドケーキ』の出来上がり～♪ さつまいもが美味しいこの秋に、ぜひ作ってみてくださいね。

【 材料 】
(18cmパウンドケーキ型)
さつまいも 100g
卵 1個
砂糖 60g
サラダ油 50cc
ホットケーキミックス 150g
牛乳 70cc
黒ごま 適量