サーモンマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お刺身で食べるサーモンに飽きたら、たまにはマリネもおすすめ。トマトやかいわれ大根、玉ねぎなどと一緒にマリネにすれば、見た目も豪華な一品になります。サラダ代わりにも。
珍しいわさび菜を八百屋さんが持ってらっしゃいました。
生でも加熱しても食べられると言うことなので、今回は素材の味が知りたくてシンプルサラダにしてみました。
ピリッとした辛さが特徴の野菜です。
お肉の付け合せに最高です!
塩・胡椒・ごま油をかけてよくもんで、少ししんなりするくらいまで、置いたほうが、味が滲みて美味しいです
野菜の味を引き出すためにナムルっぽく、塩・胡椒で味付けてみました。
ちょっと風味が欲しくて、油をごま油にしてみました
お刺身で食べるサーモンに飽きたら、たまにはマリネもおすすめ。トマトやかいわれ大根、玉ねぎなどと一緒にマリネにすれば、見た目も豪華な一品になります。サラダ代わりにも。
子どもが大好きなサラダです♡大さじ1ずつ混ぜるだけで美味しいドレッシング…あっという間に完食します♪
ドレッシングが薄まるのでよく水切りを♪
わさび菜はサラダが定番の我が家です♪万能ドレッシングは何にでも合うのでお試し下さい
>>作り方はこちらいつもの豆腐に飽きたら、たまに見た目もイケてるあんかけ豆腐はいかがですか?旅館の朝食に出てきそうな品のある見た目で、料理上手な奥さんが作るっぽくなります。なめこはエノキなどのキノコを入れたあんかけもおすすめです。
白いご飯にドーンとのっけたり、おにぎりに混ぜたり、お弁当にも使えます。
野沢菜の漬物のような味わいです
茹でるのはもう一瞬!というほど、さっと茹でます。
すぐに冷たい水で色止めを。
ちょっと砂糖を入れるのがポイントです。
おかか醤油とわさび菜が白いご飯によくあいます
実家からわさび菜をたくさんもらったので、いろいろな食べ方で食べてみようと
>>作り方はこちら中華料理のフルコースなんかで出てくる、高級なイメージのある豚の角煮。口の中でホロホロととろける、やわらかな豚の角煮をたまにはご家庭でも食べたいですよね。豚バラ肉のかたまりが特売の時に作ってみてください。
わさび菜の独特の味と豚肉とマヨネーズが良く合うスピードメニュー!!おかずにもおつまみにも最高ですよ♥
わさび菜は生で食べれる野菜なので炒め過ぎない事。
サッと炒め合わせるだけでオーケーです(*´∀`)ノ
子供が食べやすいわさび菜料理を作りたくて作ってみました♪これだと美味しいと食べてくれます(о´∀`о)
>>作り方はこちら無印良品のバターチキンカレーがおいしいと評判ですが、家庭でもあの味を再現したい、そんな貴方必見です。いつもの市販のルーを使ったカレーに飽きてしまった方もお試しあれ。
わさび菜はビタミンが豊富だそうです。
ワカメと塩昆布でミネラルプラス。
おいしい一品です!
栄養が流れ過ぎないよう茹で過ぎ注意!
すこし苦味のあるわさび菜を生で食べるのに抵抗があり、美味しく食べれるレシピを考えてみました!
>>作り方はこちらかぼちゃの煮物もおいしいですが、かぼちゃはスープにしても、ほんのり甘くてやさしい味わいでおいしいです。バターを入れたり、玉ねぎを入れたりすると、うまみと味が格段にアップします。
香り高いわさび菜。
ぴりっと辛さを楽しみながら、酵素たっぷり生でいただきましょう。
ごま油と塩で箸が止まりません
チョレギサラダのような、ごま油と塩がおいしいサラダです。
トマトや白髪ねぎ、キュウリなども添えてもおいしいです
フレッシュなわさび菜を、おいしいうちにサラダで食べたくて。
さっぱりと、チョレギサラダみたいに食べたらおいしいかな、としてみました
ノンカロリーの食べ物といえばしらたきやこんにゃく。しらたきはパスタにも似ているので、たらこやバター醤油などはもちろん、市販のパスタソースを茹でたしらたきに和えて食べても美味しいです。
あまり売っていないですが、わさび菜を使ったおひたしです。
からし菜でも作れますよ♪
茎は太いですが、火の通りは案外早いので、茹で過ぎに注意して下さい。
くたくたになってしまいます。
少量の場合は、沸騰してから3分あれば火が通ります
わさび菜を収穫したので、おひたしにしてみました。
独特な風味で、ほうれん草ほど甘くなく、大根葉ほど淡白ではない、爽やかな辛味です。
あまり一般的ではない野菜ですが、スーパーで見かけたら即買って下さい
マロニーは、春雨のようなつるつるっとした歯ごたえが美味しい食材ですが、鍋だけじゃなく、サラダなどにしても美味しいです。きゅうりやレタス、トマトなんかとも合い、ごまだれなどを付けて食べても合いますよ。
★話題入り感謝★簡単なのに、ごま油が香ばしく美味です~♪わさび菜がペロッと食べられます!ビールに合うそうです^^
のりとおかかは、野菜が見えないくらいたっぷりかけるのがおすすめです^^☆は、食べる直前にかけて、よく混ぜて召し上がってください
最近近くのスーパーでよく見かけるわさび菜。
いろんな味のサラダにしてみましたが、これに落ち着きました。
主人曰く「ビールに合うね~」・・・ということで、居酒屋風?
業務スーパーで買うと春雨が安く、大量に手に入るので、私は春雨を色々な料理に使いますが、そんな私がお勧めするのが「チャプチェ」。炒めた野菜に茹でた春雨を入れて、中華風の味付けにしただけですが、夕飯のもう一品、副菜にもってこいです。
☆話題入り感謝☆風味のよいわさび菜でサンド♪マヨネーズにワサビをきかせてどうぞ♪
マヨネーズやワサビの量はお好みで。
トマトや玉葱などを入れても。
ハムよりベーコンの方が旨かったです。
お好みでアレンジしてください
わさび菜をいただいたので
>>作り方はこちらカレー鍋が食べたいけど、どうやって作るの?という方もいるかもですが、市販のカレールーとほんだしなどのだしの素、めんつゆなどがあれば、おいしいカレー鍋のつゆが完成します。あとは野菜やお肉など冷蔵庫にあるものを適当に入れればOKです。
まだまだマイナーなわさび菜。
簡単な和え物ですよ~09/09/23話題入りする事が出来ました~
頂いたわさび菜は小さめかもしれないので調味料の調節お願いします
わさび菜を大量に頂いたので
>>作り方はこちら私が一番好きな大根の煮物は、鶏のもも肉を一口大に切って、そこに小麦粉をまぶしてもみこんで、生姜の千切りも入れて、浸る位いの水、切った大根、だしの素、醤油、砂糖、みりんを入れて煮たもの。小麦粉で肉がやわらかくなり、味もマイルドで美味しいです。
葉物野菜は油と相性が◎炒めて栄養の吸収率UP♪冷めても和え物風で美味~マヨ効果でわさび菜の辛味がマイルド♪話題入り感謝♪
わさび菜のえぐ味や辛味が気になる方は、炒める前にサッと湯通ししてからどうぞ。
もっと濃厚に仕上げたい方は、サラダ油の代わりにバターでソテーしても美味しいです。
炒める時はわさび菜投入以降、出来るだけ強火・短時間仕上げで、食感と色味を大切に☆
野菜直売所で新鮮わさび菜をゲットしたので♪簡単で、炒め物・和え物、両方の感覚を味わえるレシピをと考えてわさび菜はからし菜の仲間。
βカロティンやV.C等、ずば抜けて豊富とのことビタミンたっぷりの葉物野菜を効率よく積極的に摂取しましょう~
日本人ならやっぱり和食。中華料理はちょっと脂っこくて重たい、韓国料理はなんか辛い、イタリア料理はなんかカロリーが高くて糖質が多い、そこでやっぱり日本食。油を使う量も少なく、辛くもしないので胃腸に優しい。
★11/03/27話題入り★味付けシンプルに。
わさび菜の風味も味わってください
わさび菜を入れたらささっと!加熱しすぎるとせっかくの風味が飛んじゃいます
安価で売られてたわさび菜。
これとお肉だけできっと美味しい!と作りました
骨付き&皮付きなので、鶏肉のうまみの強い部分です。甘辛く煮ても美味しいですが、煮ると脂が出るので、お酢などを加えてさっぱりと煮るのも美味しいです。
☆話題入り感謝☆わさび菜の辛味をだすにはコツがあります。
簡単なのでおためし下さい。
香りと辛味がたまりません
とにかく作業はささっとするのがコツです。
取り出すときもね。
それと密封すること。
少量なら漬け汁にきっちり浸るよう小瓶で漬けても。
残りもきっちりと汁につけ、落としラップ(落としぶたのようにラップをすること)をしてから蓋をして密封です
花ワサビが売っていたので♪
>>作り方はこちらあざやかな緑色でいろどりも綺麗なピーマンの炒め物。たけのことお肉と炒めたチンジャオロースや、麻婆茄子、野菜炒めなどが定番ですが、シンプルにごま油で炒めて、かつおぶしをのせて醤油を垂らしただけでもまいうーです。
シンプル・イズ・ベスト!簡単すぎてごめんなさい!H21/4/17レシピ変更いたしました
特にありません
珍しいわさび菜を見つけたので、5分以内に出来る「超スピード簡単レシピ」を考えてみました
>>作り方はこちら我が家では大根のサラダをよく作るのですが、大根だけだとどうしてもあっさりしすぎてて、淡泊ですよね。そこでツナ缶を入れると、油でコクが出てうまみが増すので、山のように食べれることうけあいです。
ぴりっと辛味のあるわさび菜は生でサラダにも美味しいので、サッと炒めてギュッと旬を楽しもう♬
手早く炒めましょう♬炒めるとかさが極端に減ります。
冷めたものは和え物のようなので小鉢に盛付けてもいい♬
わさび菜は生でも美味しいですが、かさ高なのでさっと炒めることで沢山いただけます
>>作り方はこちらコブサラダとは、ゆでたまごやアボカド、ハム、サラダチキン、トマトなどをお皿に盛った、ロバート、H、コブ、というが作ったことからその名前が付いたサラダです。どんな野菜にも合う、食欲そそるドレッシングです。
ふわっとわさびが香る一品です♡いつもと違ったおひたしを♪★2012/05/25 話題入りに感謝です♬
・わさび菜は生でも食べられるので、茹で時間はお好みで短縮してもらってOKです。
・素材の風味を活かすため、薄味にしています。
・かまぼこ→かにかまorちくわ代用でも♡
わさび菜を使って一品作ってみました♪(※2012/03/21 写真変更しました)
>>作り方はこちら古くなったじゃがいもを美味しく消費したい時にもお勧めなポテト。フライドポテトだけじゃなくジャーマンポテトなど、じゃがいもを揚げないで作る美味しいポテトのレシピが盛りだくさんです。
調味料と混ぜると、味が絡みやすく 沢山食べれます(*^^*)わさび菜が、出回る時季限定の我が家のサラダです
わさび菜や、ワカメの水分は出来るだけシッカリ水切りして下さい。
調味料はわさび菜の量で調節して下さい 補足です→時間が経過したり、翌日になると水分が気になります。
乾燥わかめを、乾燥したまま直接入れると余分な水分で、わかめを戻せます
数年前に、初めてわさび菜に出合いました。
興味本意で、買ったのですがピリッとした味の虜になりました(笑)(^o^)v大根や、かいわれ大根、人参、玉ねぎ……色々と何にでも合うんですよー(*^^*)ぜひ、作ってみて下さい
秋になると、まるまると大きく太ったさつまいもがスーパーに並びますが、買い過ぎて大量に消費したい時ありますよね。そんな時は大学芋にするのがおすすめ。低温でじっくり、20分位い時間をかけて揚げるのがコツです。
わさび菜を炒めると辛味がマイルドで食べやすくなります。
ぜひ一度お試しください♪
わさび菜はすぐにしんなりとするので、早目に塩胡椒をして味を調えて下さい。
お好みで、ほんの少し、すりおろしのニンニクを入れても、ペペロンチーノ風の味付けになって美味しいです
父が育てたわさび菜を使い、辛味を生かした炒めものを作りました
>>作り方はこちらお刺身の中でも人気のサーモンですが、わさび醤油で食べるのにも飽きた、という方におすすめなサーモン丼。サーモンを漬けるたれが美味しさの秘訣なので、たれの配合にこだわりましょう。
わさび菜の風味がほんのり香る美味しいお味噌汁です♪話題入り感謝✿
*工程3で、油揚げと一緒にわさび菜の硬い部分だけ入れてもOKです。
私はシャキシャキ感が好きなので最後に入れます。
葉は予熱でさっと火を通す感じが風味を損なわず良いと思います*具の分量は目安ですのでお好みでどうぞ
大好きなわさび菜。
お味噌汁に入れたらどうかなと思いついて合いそうな具と合わせて作ってみました。
美味しかったので覚書に
デパ地下のサラダで、茹で卵が入ったサラダをよく見かけますが、たまごを入れると、たんぱく質が取れて栄養もUPし、見た目も華やかになります。茹でたブロッコリーとマヨネーズで和えてもオシャレでおいしいですよ。
ピリッと辛みのあるわさび菜とバケットを焼いて食感のあるサラダに。
蜂蜜と粒マスタードのドレッシングとも良く合います♪
野菜は、季節の野菜やお好みの野菜で作って下さい♪冷蔵庫にあるものでOKですから~^^バケットも食パン代用で美味しくできます
旬のわさび菜と、そろそろ消費したいパンがあったので朝食に作りました
>>作り方はこちら豚汁ほどメジャーじゃないですが、昔からある定番の味噌汁といえばけんちん汁です。野菜たっぷり、具沢山で、寒い時期など特にお勧めです。ちなみに具材は冷蔵庫の残りもので大丈夫です。
茹でると苦味も辛さも無くなって。
スィートチリとマヨさんと。
ポン酢と胡麻でパンチがあってクリーミィ。
熱に強いタイプなの♪
わさび菜。
茹でると辛みも苦さも消えちゃうの♪茹でると ものすごーく発色するよ♪熱に強いタイプなの♪色味の強いお野菜、油と摂取。
カロテン吸収率上がります。
マヨとスィートチリでお子様でもモリモリね♪
新玉、旨いね♪わさび菜と一緒に もりもりわんさか食えちゃうんやって(笑)茹でても瑞々しいお野菜。
茹でても水分を保っておるお野菜。
これら食うとスッキリすんのな♪簡単だけど・・・すっごく満足するサラダです(^m^*)
チーズ好きにはたまらない、とろーりチーズがご飯に絡んで美味しいチーズリゾット。ベーコンやハムでうまみをプラスするのがコツです。冷凍ご飯、冷ご飯の消費にも。
納豆好きにはたまらない納豆チャーハン。納豆との相性抜群のネギや卵などと一緒に炒めれば、栄養もしっかりとれて大満足なチャーハンが出来ます。
祝☆2014年1月24日話題入りしました。
作って頂いた皆さま、ありがとうございます!
玉ねぎから水分が出るので、水気をしっかりきって下さい。
柚子胡椒がなければ、マヨネーズだけでも十分美味しいです!
わさび菜が安かったので。
初めてわさび菜を買いましたが、ツナマヨと相性バッチリでした!
メインのおかずに添えたい副食といえば汁物。焼き魚やお肉のソテーなどに汁物はかかせません。一番簡単なのはお味噌汁ですが、お味噌汁ばかりでも飽きられるので、汁物のレパートリーを増やしてみませんか?
ちぎって、わさびドレッシングをかけるだけ♪3分で完成します!2018.12.06「わさび菜」人気検索1位☆
ドレッシングは食べる直前にかけてくださいね!
わさび菜の風味が大好きで、わさび菜の邪魔をしないシンプルなドレッシングのサラダが食べたかったので(^ω^)
>>作り方はこちら崎陽軒の焼売って美味しいですよね。家庭でもあんな焼売を沢山作ってたらふくたべてみたいと思いませんか?焼売を美味しくするのは隠し味に入れるお砂糖で、砂糖入れないとなんか焼売っぽい味にならないです。
新玉ねぎの甘みとわさび菜の爽やかな香りがとても美味しいマリネ風のサラダです♪
新玉ねぎなので水に晒さなくても大丈夫ですが サッと水にくぐらせると玉ねぎがシャキッとします。
野菜の水分はしっかり切ってから和えるのが美味しいコツです。
ロースハムは先に一枚ずつ剥がしてから 再度重ねて4~6等分にするとばらし易くなります
新玉ねぎやわさび菜を見掛けるようになったら頻繁に作るサラダです。
生の玉ねぎが苦手な娘もこのサラダなら喜んでいただきます(*^^*) わさび菜が手に入らない季節には水菜や根三つ葉などでも美味しいです♡是非お試し下さい
ほうれん草、いんげん、キャベツ、オクラなどなど、胡麻和えは色々な野菜に合います。ほうれん草の胡麻和えが定番ですが、生の旬のいんげんを使った胡麻和えは、シャキシャキとした歯ごたえで、ゴマとよく合いおすすめです。
れぽ20件大感謝です☆わさび菜で簡単な彩り副菜を一品。
レンジでチンして和えるだけ^ー^v旬を美味しく食べられます♪
水気をよく切ってください。
ヤマキさんの<割烹白だし>を使用。
お好みで調味料の量を調節してください^-^vお好みでわさびを足すと、味がより引き締まります
旬のわさび菜を見かけると春が来たな~と毎年思います。
最初はサラダで生の食感や風味を楽しみ、残りはいつも和え物にしています。
検索したところ同じレシピがなかったので、簡単すぎるレシピですが UPしました☆
サラダなど生食が定番ですが、炒め物やマリネなどに使うと、見た目もカラフルでオシャレです。肉厚で小さめのパプリカに、カッテージチーズを詰めて、くし形に切ると見た目もオシャレで美味しいですよ。
野菜がモリモリ食べられます♪野菜嫌いのお子様にもぜひ!
すりごまとかつおぶしの効果で、時間が経っても水分が出にくく、早めに作っておいても美味しく頂けます。
塩昆布などの量はお好みで加減して下さい
めぐみの郷には水菜やわさび菜などの葉物が豊富。
この新鮮な野菜をたっぷり食べられるレシピを考えました
大根餅ってなに?という方もいるかもですが、よく中華街とかスーパーのお惣菜コーナーなんかに売ってます。え、これ大根なの?と思うくらい、肉まんと張り合えるくらいの美味しさです。
わさび菜レシピ第三弾!わさび菜とツナ缶をさっと油で炒めただけのシンプルレシピです
わさび菜は強火でさっと炒めます。
ツナ缶はノンオイルどちらでもお好みのものを。
お好みで少しマヨネーズをかけても美味しかったです
最近はまっているわさび菜、近くのスーパーで約300g位はいって150円程度で購入できます。
まだまだ簡単レシピできそうです!
ニョッキって何?という方もいるかもですが、ニョッキはじゃがいもと小麦粉を使った、パスタみたいなやつで、すいとんとも少し似てます。日本ではあまり食べないですが、海外では定番みたいです。
ほうれん草や小松菜のお浸しに飽きたら。
湯がきすぎに注意して、ほのかな苦味とシャキシャキ歯ごたえを楽しんで
湯がきすぎるとシャキシャキ感が無くなってしまうので、足りないかなくらいがちょうど良いかも。
様子を見ながら時間調整してください
春らしい少し苦味のあるお浸しが食べたくなって
>>作り方はこちら切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損です。
爽やかな辛みを生かして、味付けは塩とごま油だけで
わさび菜は生でも食べられる位なので、炒めるのはサッとで
わさび菜を生で単体で食べるとだんだんと爽やかな辛みがしてきます。
調味料をいろいろ使ったらせっかくの辛みが消えるので、塩とごま油だけにしました。
干しえびの旨味がありがたいです♪
ピザは好きだけど発酵する時間がめんどくさい、発酵しないで短時間で簡単にピザ生地を作りたい、そんな貴方にお勧めな発酵しないで作れるピザ生地の作り方。食べたい時にパパっと作ってすぐ食べれる♪