《人気1位・クックパット殿堂入》ししとうレシピ。つくれぽ1000越ランキング

クックパットで人気のししとうレシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介

なぜか絶賛される ししとうの甘辛♪1位|つくれぽ《 4283 件 》

なぜか絶賛される ししとうの甘辛♪

ししとうだけ・・・ですが何か2位|つくれぽ《 1077 件 》

ししとうだけ・・・ですが何か

ししとうと鰹節で炒め煮3位|つくれぽ《 910 件 》

ししとうと鰹節で炒め煮

博多小料理屋の一品✿ししとうの煮びたし4位|つくれぽ《 867 件 》

博多小料理屋の一品✿ししとうの煮びたし

こんにゃくと厚揚げの甘辛炒め煮5位|つくれぽ《 626 件 》

こんにゃくと厚揚げの甘辛炒め煮

鶏肉とししとうのコチュジャン炒め♬6位|つくれぽ《 595 件 》

鶏肉とししとうのコチュジャン炒め♬

さっぱり茄子とししとうの焼き浸し♥簡単☆7位|つくれぽ《 429 件 》

さっぱり茄子とししとうの焼き浸し♥簡単☆

ナスとししとうの簡単レンジ揚げ浸し8位|つくれぽ《 420 件 》

ナスとししとうの簡単レンジ揚げ浸し

ししとうとウインナーのガーリックソテー9位|つくれぽ《 370 件 》

ししとうとウインナーのガーリックソテー

✿夏野菜とポークのカレー✿10位|つくれぽ《 363 件 》

✿夏野菜とポークのカレー✿

簡単♡ししとうとウインナー炒めたやつ♡11位|つくれぽ《 325 件 》

簡単♡ししとうとウインナー炒めたやつ♡

ずーっと美味しい【厚揚げ蒟蒻しし唐甘辛】12位|つくれぽ《 300 件 》

ずーっと美味しい【厚揚げ蒟蒻しし唐甘辛】

しいたけとしし唐の焼いて漬けるだけ♪13位|つくれぽ《 300 件 》

しいたけとしし唐の焼いて漬けるだけ♪

ナスのオランダ煮14位|つくれぽ《 296 件 》

ナスのオランダ煮

鶏肉と夏野菜の簡単甘酢あんかけ15位|つくれぽ《 280 件 》

鶏肉と夏野菜の簡単甘酢あんかけ

旨っ!シシトウとコンニャクの甘辛炒め♪16位|つくれぽ《 260 件 》

旨っ!シシトウとコンニャクの甘辛炒め♪

15分で簡単♪ 豚肩ロースの炒め物17位|つくれぽ《 253 件 》

15分で簡単♪ 豚肩ロースの炒め物

豚肉・なす・玉ねぎ・ししとうのみそいため18位|つくれぽ《 252 件 》

豚肉・なす・玉ねぎ・ししとうのみそいため

箸が止まらない❤簡単ししとうの焼き浸し♪19位|つくれぽ《 251 件 》

箸が止まらない❤簡単ししとうの焼き浸し♪

簡単☆なすとししとうのひき肉甘辛炒め♪20位|つくれぽ《 236 件 》

簡単☆なすとししとうのひき肉甘辛炒め♪

簡単☆万願寺唐辛子のじゃこ炒め♬21位|つくれぽ《 223 件 》

簡単☆万願寺唐辛子のじゃこ炒め♬

簡単♪ししとうとおじゃこの炊いたん22位|つくれぽ《 223 件 》

簡単♪ししとうとおじゃこの炊いたん

夏野菜とシャウエッセンのスタミナ煎り23位|つくれぽ《 214 件 》

夏野菜とシャウエッセンのスタミナ煎り

しし唐のきんぴら風☆甘辛煮♪24位|つくれぽ《 205 件 》

しし唐のきんぴら風☆甘辛煮♪

しし唐の味噌炒め~♪25位|つくれぽ《 205 件 》

しし唐の味噌炒め~♪

ししとうとじゃこの甘辛煮26位|つくれぽ《 192 件 》

ししとうとじゃこの甘辛煮

夏のご飯のお供に最適♪ししとう味噌27位|つくれぽ《 191 件 》

夏のご飯のお供に最適♪ししとう味噌

少ない油で*ししとうとちくわの磯辺揚げ28位|つくれぽ《 182 件 》

少ない油で*ししとうとちくわの磯辺揚げ

★簡単★ごま油が香るシシトウの煮浸し29位|つくれぽ《 163 件 》

★簡単★ごま油が香るシシトウの煮浸し

白ご飯によく合う「ししとう味噌」30位|つくれぽ《 155 件 》

白ご飯によく合う「ししとう味噌」

簡単!なすとししとうの揚げびたし31位|つくれぽ《 140 件 》

簡単!なすとししとうの揚げびたし

豆腐と茄子の揚げだし32位|つくれぽ《 132 件 》

豆腐と茄子の揚げだし

✿しし唐とツナのしみじみ煮✿33位|つくれぽ《 111 件 》

✿しし唐とツナのしみじみ煮✿

じゃがいもとししとうのスパイシー炒め34位|つくれぽ《 105 件 》

じゃがいもとししとうのスパイシー炒め

~脱マンネリ~

Shishito Peppers with Sesame Sauce(고추참깨무침)~韓国~ごま風味が香る甘辛ししとう和え~

韓国の市場や家庭でよく見かけるししとうのごま和えは、軽く焼いたししとうに香ばしいごまソースが絡み、ピリッとした刺激と甘みが絶妙なバランス。ししとうの皮のパリッとした食感とソースの濃厚さが口の中で踊ります。

Pimientos de Padrón ~スペイン~小さなししとうの素揚げと塩のシンプルさ~

スペインのバルで出されるパドロンのししとうは、オリーブオイルでカリッと素揚げされ、岩塩を振って食べるだけ。表面が軽く焦げて香ばしく、噛むと時々びりっと辛さが来るのが楽しみ。ワインのお供にぴったり。

Stuffed Shishito Peppers with Cheese ~アメリカ~チーズを詰めた洋風ししとうグリル~

アメリカのグリルパーティーで人気の一品。小ぶりのししとうの中にクリーミーなチーズを詰め、炭火で焼き上げると、香ばしい皮の中からとろりとしたチーズがあふれ出します。ピリ辛さとまろやかさのハーモニーがクセになります。

Shishito Pepper Stir-fry with Garlic and Soy Sauce(辣椒炒め)~中国~ししとうの旨味を引き立てる炒め物~

中国の家庭料理では、ししとうをにんにくと醤油で炒めるシンプルな一皿が親しまれています。熱々のししとうからはにんにくの香りが立ち上り、軽い苦味と甘み、醤油のコクが一体となった味わいが特徴。ご飯が進む味付け。

Shishito Tempura ~タイ~軽やかな衣で包んだししとうの揚げ物~

タイの屋台ではししとうの天ぷら風揚げ物がよく見られます。薄い衣のサクサク感と、火を通して柔らかくなったししとうのほのかな苦味、そして揚げ油の香ばしさが口いっぱいに広がります。ピリッとした唐辛子ソースを付けていただきます。

Shishito Pepper Pickles ~インドネシア~酸味と辛みが効いたピクルス~

インドネシアの家庭では、ししとうをスパイスたっぷりの甘酸っぱいピクルスに漬け込むことがあり、爽やかな酸味とほどよい辛さが食欲を刺激します。シャキシャキとした食感が楽しく、メイン料理の箸休めとして食べられています。

Shishito and Shrimp Skewers ~ブラジル~海老とししとうの香ばしい串焼き~

ブラジルのバーベキューでは、海老とししとうを串に刺してグリルすることが定番。ぷりぷりの海老の甘みと、焦げ目がついたししとうの軽い苦味が合わさり、食べるたびにパチパチと炭火の音が聞こえるのが嬉しい。シンプルながらクセになる味わい。

Shishito Pepper Curry ~インド~スパイシーで香り高いししとうカレー~

インドの一部地域では、ししとうをたっぷり使ったカレーが存在します。トマトやスパイスと煮込まれたししとうは、ほろ苦さとピリッとした辛みが複雑に絡み合い、熱々のナンやご飯と合わせると、スパイスの香りが食欲をぐっと引き上げます。

Shishito Pepper Fritters ~イギリス~ビールに合うししとうのフリッター~

イギリスのパブで見かけることがあるししとうのフリッターは、衣がふわっと軽く、ししとうの旨みを閉じ込めています。噛むと衣のサクッとした音と共に、軽い苦みとほんのり甘みが口の中に広がり、ビールとの相性は抜群。

Shishito Pepper Salad with Lemon and Olive Oil ~イタリア~爽やかなレモン風味のししとうサラダ~

イタリアでは、グリルしたししとうをオリーブオイルとレモン汁でさっぱり和えたサラダが夏に人気。焦げ目のついたししとうの甘みと苦みが、レモンの酸味で引き締まり、口当たりは軽やか。ワインの前菜にぴったりの一品。