《人気１位・クックパット殿堂入り》バジルレシピランキング。つくれぽ1000越えも

ピリ辛が食欲増進！お家で簡単タイ料理。食べる前にお好みでお酢やナンプラーをかけて。更に風味ＵＰします。

コツ・ポイント

本格的にする場合は、お好みで調味料を準備。グラニュー糖、ナンプラー、赤唐辛子入りの酢、一味など。食べる前に調味料をかけて、お好みの味に調整してください。お酢はおすすめ。濃いめの味付けなのでしょうゆ、オイスターソースは無しでも大丈夫です。

すっぱ辛いタイ料理が大好き！お家でも簡単に作っています。ひき肉炒めにナンプラーとバジルを追加するだけで本格タイ風味。

毎朝300日はこれね。だ～い好きなの！これで1日始まります♪トマトが赤くなればお医者さんが青くなる（笑）

コツ・ポイント

パンねー･･･フランスパンでもええけどね個人的好みが 【お安い食パン8枚切り】。 高いのだと油分がいっぱいで邪魔なのね（笑）これを こんが～り焦がし気味にトーストすんのね。そしたらオリーブオイルと合わさった時香ばしいの♪

1年300日はこれ食べてます～ 朝ごパン･･･ これ食いたくて目、覚めます♬ 忙しくっても 朝は もりっ♪っと食べて行ってらっしゃい♪

1400人様＆レシピ本掲載感謝♪胡桃で作る経済的♡よく攪拌した滑らかなソースでポテトやバゲット・パスタ等にもお勧め

コツ・ポイント

＊クルミは予め、焦がさないように軽く炒って完全に冷ましておく＊冷凍も出来るので、私は小さい瓶に小分けして冷凍保存をしています＊使う分から、解凍してなるべく短期間で使いきるように。＊解凍後は必ず冷蔵で

毎年大量にバジルが出来、収穫の度ソース作りしてます松の実で作っていたのですがその都度買いに行くのが追いつかなくなり製菓の胡桃を代用少しづつ松の実を減らし胡桃オンリーにしました普通に美味しくお財布に優しいので今は胡桃を使用してます

つくれぽ500人・Yahoo!掲載感謝❀冷製パスタと言えば我が家では真っ赤なトマトにたっぷりのバジル！

コツ・ポイント

混ぜるだけなので手間いらず♪パスタは細いほうが断然美味しいですよ＾＾バジル大好きな方はたっぷり使ってね～♡生ハムは塩分多めなので味見をしっかりしてね☝

トマト・バジルが家庭菜園で収穫出来るようになったら作る我が家の定番の冷製パスタです

れぽ900超感謝！しこしこモッツァレラチーズの食感とトマトの酸味、生バジルの香り…簡単な味付けだけで、ここまでおいしい！

コツ・ポイント

シンプルなだけに、素材勝負です☆トマトは色と味の濃い、身の引き締まったものを！オリーブオイルは新鮮なもので風味を大切に！塩やコショウにこだわるのも◎フレッシュバジルがない時は、乾燥バジルをたっぷり振りかけてもGood♪

有名なカプレーゼに挑戦するうち、作り方が定番化してきたので、ここいらで公開！

秋レシピ本・ピックアップ・カテゴリ・リーフレット採用・感謝☆ささみがふわふわ柔らかい♪冷めてもふっくらお弁当にも♪

コツ・ポイント

残った卵液を加えることで、ボリュームが出ます。火が強いと、中まで火が通らず焦げてしまうので、注意して下さいね。

ヘルシーなささみを美味しく食べたくて♪

調味液に漬けて焼くだけだから簡単♪オリーブオイルとバジルの風味がきいたチキンです。お弁当のメインおかずにもピッタリ☆

コツ・ポイント

＊オイルに漬けてから焼くので油を敷かずにそのまま焼けます。＊お肉の内側まで火が通るよう、両面ともじっくり焼いて下さい。

鶏肉を使ってお弁当のメインおかずにぴったりな一品を考えました。

❤600件話題入り大感謝❤ 香り高く、とても美味しい本格バジルソース（バジルペースト）です。とっても簡単♪ (´ｰ`*

コツ・ポイント

◆このペーストに、茹であがったパスタをからめるとパスタ・ジェノベーゼに。◆パスタ以外にお肉やお魚のソース。野菜に和えても美味。常備しておくとすぐに美味しい料理ができて便利です。◆チーズはお好みで。お料理によって加えても。

イタリア人の友人に教えてもらったジェノベーゼが美味しくて！以来ずっと手作りです。★動画もアップしました↓★良かったら見てね♪https://www.youtube.com/watch?v=1AvZQKhWHkg

えてもんさんの「☆鶏肉のバジル炒めごはん☆、レシピID:259461」が好きなのですが、材料が揃わず簡単版になりました。

コツ・ポイント

たくさん食べたいので、えてもんさんの「☆鶏肉のバジル炒めごはん☆、レシピID:259461」の倍量で作っています。

えてもんさんの「☆鶏肉のバジル炒めごはん☆、レシピID:259461」がとても美味しかったのだけど、冬になると私の近所では「青唐辛子」や「ししとう」が販売されなくなってしまうので、こういうレシピに。こんな美味しいレシピを教えて下さったえてもんさんに感謝します♪

Yahoo&500感謝アボカドとバジルソースのまったりをポン酢でギュッと引き締めコクある中にもサッパリ口飽きせず頂けます

コツ・ポイント

＊バジルソースは好みで足して下さい＊市販バジルソースは味が異なります、その際あっさりで物足りない様なら粉チーズを少々、顆粒コンソメを少量足すと美味しく頂けます＊クリームチーズ（個包装1個分）を小さく切って混ぜるのも美味

＊バジルソースとアボカド入りのパスタは好きなのですが年々しつこく感じ最後まで食べきれません、レモンを多めに入れたりもしたけれど、手軽にポン酢を使ってみたら味がしまり美味しかったので＾＾トマトの酸味も◎＊MYレシピのバジルソースの活用

♥100人感謝です♥バジルとチーズがふわ～んと香る、ちょっぴりお洒落なパン粉焼きです♫意外と簡単に出来ちゃいます☺

コツ・ポイント

*パン粉が焦げないよう、弱火～中火で焼いて下さいね。*鮭の他に、タラやカジキマグロなどでも美味しく出来ます♫

スーパーに『鮭のバジルパン粉焼き』の素が売っていて美味しそうだったので・・・これなら自分で作れそう！と思い、レシピを考えてみました♫

＊2009.07.12＊ ピックアップ＊2009.08.26＊ 100人達成沢山の方作ってくれて有難う

コツ・ポイント

生バジルが無い時は手順3で乾燥バジルをグリルする時○パン粉+オリーブオイル+バルメザン+乾燥バジルを乗せてバジルペーストやマヨネーズ等お好きな具材で

ベランダのバジルを使ってつくりました。

レポ460件感謝です！柔らかササミにレモンバジルが爽やか♪おかずはもちろんワインのお供やお弁当にも！子達もパクパク完食！

コツ・ポイント

ササミはスジをしっかり取って、筋肉の繊維を切って柔らかくなる様に斜めにそぎ切りにして下さい。レモン汁に10〜15分位漬けて味を馴染ませてお肉が柔らかくなる様にして下さい。暑い時は冷蔵庫に入れて置いて下さいね。

ササミがお買い得で安かったので購入！暑かったので食べやすい爽やかな味付けで作ってみました♪見た瞬間「これ辛いんちゃうん？」と文句ブーブーの下の子が1口食べて「辛くない！めっちゃ美味しい！」とパクパク！即完食！食べてから文句言って〜(笑)

１００人話題入り感謝です！お弁当にもワインのつまみにもピッタリです

コツ・ポイント

チキンのフライを作る手間に、パン粉にバジル混ぜただけのお手軽料理です けど、バジルがいい仕事するんですよね 一度揚げてみましたが香りが飛びやすいと思いましたスイートバジルだと一段と色と香りがいいです

いつ頃から作っていたのか覚えてないくらいずっとウチの定番おかずです

バジルペーストがあれば、あっという間にできちゃいます♪

コツ・ポイント

ソースをいれたら、素早く作業を。トマトは洗って、冷凍しておくと便利です。冷凍トマトを水で濡らして、葉がついていない方に包丁で十字に切り込みを入れて皮をむきます。簡単に皮がむけます。

バジルソースを作ったので。

アボカドとトマトとタコをわさび醤油とオリーブオイルがまとめる和＆伊なオードブル風サラダ♪おつまみ♪クリスマスにも

コツ・ポイント

材料は冷やしておいて、食べる直前に和えましょう。素材の量で調味料の量を調節してください。夏は胡瓜を入れても美味しいです。フレッシュバジルがない時は乾燥バジルまたは大葉に代えても。

我が家ではおなじみのオリーブオイルと醤油の組み合わせで、プチ贅沢なサラダです。よくある組み合わせのような気もしますが我が家の味として残しておきたくて。

H22/8/7&H25/1/31話題入りしました♪漬け込んで焼くお手軽照り焼きです♪ レモンとバジルの風味が効いてます♬

コツ・ポイント

味付けは甘めの方が美味しいと思います。甘さはお好みで加減してください。 鶏のもも肉で作ると「こってりジューシー」に、ささ身だと「あっさり」に仕上がりますよ♪ また、好みで七味やマヨネーズをつけても美味しいですよ～☆

知人が某スーパーのお弁当の照り焼きチキンがお気に入りで…自分なりに作ってみました。

レシピ本掲載＆300大感謝♡バジルソースの香り良くマヨ控えめ！具のアレンジOKなのでおもてなしや持ち寄りにも…

コツ・ポイント

＊ベーコンの変わりに生ハムもお薦め＊玉葱の苦味もアクセントになるのでそのまま使用してますが、気になる方はさらして下さい＊市販バジルソースは塩分が違います、塩胡椒やコンソメ顆粒は加減しながら入れて下さい

＊MYレシピのバジルソースの活用https://kenko.cookpad.com/recipes/4534http://cookpad.com/articles/8108?page=2

調味料を合わせなくても、チーズペーストひとつで味が決まる♪具材を和えるだけの簡単＆おしゃれなサラダです。

コツ・ポイント

チーズペーストはまず、ブロッコリー、ツナとしっかり和えてください。ゆで卵を後入れすることで崩れすぎを防げます。冷蔵状態でも柔らかいチーズペーストなので、冷蔵庫から出してすぐでも調理しやすいです。

味付けは「よつ葉 北海道十勝 チーズペースト≪トマト＆バジル≫」とこしょうだけ！具材はお好みでアレンジ可能です。ツナはサラダチキンやハム、ブロッコリーはじゃがいもやカリフラワー、アスパラなどおうちにある食材に変更OK♪

★★★つくれぽ300件 話題入りレシピ★★★ちょっぴり強めの塩気が美味しいガーリックトースト＊シチューにぴったり♫

コツ・ポイント

もちろんバケットでも美味しくできます＊バジルのかわりにパセリでも大丈夫♪

シチューのお供＊

冷蔵庫に２、３日前からスタンバイ可。～クリスマスやおもてなしにも。作るの楽しいよ！！

コツ・ポイント

我が家の来客定番。おせちやクリスマスにも。欲張って野菜をいっぱい入れちゃったら、生地が余るので、お弁当用にミニミニテリーヌを作りましょう。

来客には前もって作って冷蔵庫、あとは切って盛りつけるだけ～。が楽ですよね、見た目もきれいで、子供やお年寄りにも優しい食感。

５分でできる簡単サラダ。彩りが欲しいときや、もう一品欲しいとき、ワインのおつまみにもピッタリです。

コツ・ポイント

混ぜたらすぐに食べてください^ ^ニンニクはチューブタイプを使うとお手軽です。プランター栽培しているバジルの活用にも^_^

大好きなトマトとバジルを使って、ワインにあう簡単なおつまみを考えました＾＾お庭でバジルを栽培しているので、フレッシュなバジルで作ってます。バジルの栽培は簡単なのでぜひおすすめ。

切って混ぜろ！即できる！女将などは自分のレシピながらあまりに簡単で面白くなく、思わずにんにくを絞る量が増えている。

コツ・ポイント

トマトもバジルも、好きなだけ入れたらよろしい。多くできたら多くかければよいだけのこと。 余ったら次の日にサラダの上にでもかけてしまえ、と女将はおっしゃっている。 味は濃い目に。麺と混ぜることを思え。

最初は本の通りに作った女将だったが、時とともにうろ覚えになり、今や原形を留めているのかも分からないところが魅力のレシピ。トマトが美味しければ、ほぼ成功は確約される。 にんにくと塩の量はギャンブルと言えよう。料理は運！勝つべし。

お店にも負けない美味しいパスタです2014.12.09話題入りしましたありがとうございます(*^^)v

コツ・ポイント

バジルペーストを使って！2015.6.24MOCO'Sキッチンのバジルレシピに合わせてこのメニューがクックパッドニュースに掲載されました（http://cookpad.com/articles/7807）ありがとうございました

話題入り！有難うございます＾＾レポくれた方々感謝です！！家庭菜園でいっぱい取れるバジルの消費にひとりランチで＾＾

コツ・ポイント

オリーブオイルはケチらない方が美味しいです＾＾トマトも完熟だとフルーツトマト並みにいい味出します＾＾

家のプランターでわっさわさ育っているバジルの消費に。ジェノベーゼ作るのはめんどくさいし・・・。で出来たパスタです。

100＆レシピ本掲載有難うございます♡和えるだけ簡単♪シャキッとした玉葱＋バジルマヨと海老がベストマッチ♪

コツ・ポイント

＊お好みで角切りにしたチーズを入れても おいしいです＊海老や玉ねぎの水分をよく取って下さい

＊海老もバジルも好きなので＊レシピとして載せるのは、申し訳ないほど簡単ですみません<(_ _)>（MYレシピソースの活用法として…）

cookpadplus掲載＆レポ200♡皮はパリッと香ばしくお肉はジューシー♪超簡単な割には見栄え良し※コツ有です

コツ・ポイント

＊鶏肉のほか、豚肉、魚のソテーもソースとよくあいます（お好きなもので是非）＊⑩でも書いていますがワインのアルコールが飛んだら煮詰め過ぎない様に＊市販のバジルソースは塩分が異なるので味をみて調整して下さい

＊バジルソース（ID:919118） は冷凍してるので年中作れる手軽な肉料理です＊鶏肉の焼き方は昔教わったもの（TVでも以前見た事があり我が家ではこんな感じで焼いてます）

庭で大量収穫したバジルも、スーパーでゲットして残ったバジルもみーんな冷凍♪おかげさまで100名のお役に立ちました♡

コツ・ポイント

バジルは水に濡れるとあっという間に劣化するので、出来れば拭くだけにしたいんですが、どうしても気になる方は水洗いした後丁寧に水気を拭き取ってください

ちょっとだけ使いたいこともあるバジル放っておくとすぐに真っ黒になるので試しに冷凍したらバッチリでしたv(o￣∇￣o) ヤリィ♪

鶏挽肉のバジル炒め基本レシピです手間ﾅｼ簡単 タイの挽肉野菜炒めです。揚げた風な目玉焼きが作れる行程もあり。

コツ・ポイント

にんにく抜きで作ってますが、(にんにく)で表示してますノデ、好きな方は入れて下さい。鷹の爪は辛いのが苦手サンは減らす または なし で。

タイ料理 鶏挽肉のバジル炒めの基本レシピです。お子さんも辛み苦手さんでも美味しく食べれるレシピです。辛みナシ記載もあります。

お家で手軽にタイ料理を味わえます。ピリッと辛い濃い目の味がご飯によく合います。

コツ・ポイント

※１ ニンニクはみじん切りなら最初に、すりおろしなら後で加えて下さい。 ※２ バジルは火が通ると黒ずむので、火を止めてから最後に加えると良い。 ※３ ナンプラーが好きな方はナンプラーとオイスターソースだけがおすすめです。

タイ料理が好きでランチに良く作ります。手軽な材料で作っています。

大のお気に入りのパスタです。あっさりしていていくらでも食べれちゃいます。こういうあっさり系のパスタってアメリカではなかなか食べられないんですよねぇ。

コツ・ポイント

とっても簡単なので、、コツいらずです。(笑）

友人に教わって作ってみたのですが、最初に食べたときは感動でした♪

簡単なのにおしゃれに見えて？料理したぞ！的な一品♪ご飯・パン・パスタ・お弁当にも。24.11.21ピックアップレシピ掲載

コツ・ポイント

１枚肉で焼くときは時間がかかりますが下処理は楽です(笑)その場合、酒大１を入れてふたをし蒸し焼きにして中までしっかり火を通してください。

自家製バジルを美味しくたべたいな、と思って

バジルペーストがあれば、レンジであっという間に出来ちゃいます！

コツ・ポイント

レンジの時間は、お持ちのレンジにあわせて調整してください。粉チーズ、ブラックペッパーなしでも美味しいですよ＾＾

バジルペーストを作ったので、ポテトと和えたくて！

✿2016年9月24日100人話題入り✿プリプリ海老とアスパラをバジルとガーリックで香り仕立てに☆

コツ・ポイント

乾燥バジルは焦げやすいので、火の通しすぎに注意です。

特売のアスパラと余った海老で作りました。

トマトの甘み・生ハムの塩気・バジルの香りが絶妙な冷製パスタ♡ 【09/07/21 ピックアップしていただきました＾＾】

コツ・ポイント

塩・コショウはしっかりめに。お好みでモッツァレラチーズやクリームチーズ等を加えても美味しいと思います♫ 写真は普通のパスタ使用ですが、カッペリーニも冷製にはオススメです＾＾

大好きなマリネっぽい味付けでさっぱりと食べたくて、冷蔵庫にあったもので作りました♪

スイートバジルを使ってタイのガパオご飯風に♫ホーリーバジルってなかなかないよね～？

コツ・ポイント

ひき肉は、牛でも豚でも鶏でも合挽きでも～♫卵はポーチドエッグやフライドエッグでもおいしいです♡半熟を絡めて食べてね♡スイートチリソースがなければ、クックには手作りレシピをアップされている方もいるので、手作りもいいですね♡

1人アジアンブーム継続中（笑）1人ランチにぱぱっと作れるものに♫

トマトが丸ごと入ったコンソメ系のスープです。トロトロトマトをスプーンでくずして召し上がれ～♪

コツ・ポイント

■弱火で30分煮込んで、一度粗熱を取ってから再度温めなおしたほうが味が染みて美味しいです。■冷蔵庫でキンキンに冷やして「冷製トマトスープ」として食べても美味しいよ～♪

トマトのコンソメスープはよく作っているんですが、丸ごと1個を使って作ってみたら、トマトの食感がよかったので気に入っています。

2018/7/1♡つくれぽ100件感謝♡洋麺屋さんの人気メニューが大好き！家にある材料で出来てとっても簡単です☆

コツ・ポイント

にんにく多めだとより本物に近いかと思います☆手順5で生クリームを加えればクリームパスタにもなりますよ(´∀｀*)全く別物になりますがこれはこれで美味です☆(笑)

お取り寄せメニューの材料を見るととってもシンプルだったので自分で作ってみました(笑)

水切りした豆腐に粉ﾁｰｽﾞを混ぜて、カッテージチーズのようにするのがポイント！ちょっとヘルシー＆見た目は完璧イタリアン♪

コツ・ポイント

カッテージチーズよりもモロモロ感が少なくて、子どもも食べやすいです（＾−＾）豆腐は、キッチンペーパーに包んで、しっかり水切りしてくださいね!

栄養価の高い食材を組み合わせて、手軽に食べられるサラダにしました。

♥ヤフー＆ピックアップ掲載感謝♥見た目も綺麗なのでおもてなしにも♫玉葱入りのドレッシングとバジルの香りが爽やかで美味

コツ・ポイント

*オリーブ油はエクストラバージンオリーブオイルの使用をおすすめします。*バジルの葉は召し上がる直前に手でちぎると風味が良く、色も綺麗に保てます。

トマトが大好きな我が家。見た目も綺麗でおもてなしにもＯＫなお洒落なトマトサラダを作ってみました。

★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★肉料理の付け合わせやビールのお供に♪とまらないおいしさのバジルポテト＊

コツ・ポイント

調味料を入れる時は焦げないように少し火を弱めて。

付け合せに作るものを計量してレシピにしました。

バジルの風味でコンソメマヨ味♫乾燥バジルで出来ちゃいます^^

コツ・ポイント

コンソメは顆粒を使っています。

バジルの香りが好きでトーストにも合うと思ったので

どの食材も絶妙なバランスで相性よし！簡単にできるバジル炒めはアレンジも効きます。

コツ・ポイント

今回は舞茸を追加していれています。油は少し多めで。バジルに火を通しすぎないように。

ズッキーニのレパートリーを増やすため

つくレポ100人超え！感謝！生のバジルが手にはいったらまず作りたい！材料も少なく簡単☆夏はパスタもさっぱり冷製で♪

コツ・ポイント

オリーブオイルはエクストラバージンオリーブオイルを使うといぃですよ。 ２では乳化させるようによーく混ぜてくださいね♪トマトの種と取ると水っぽくなりませんが今回は取っていません・・・ｗ

トマトのブルスケッタのレシピをパスタに応用しました。

猛暑の中ゆで時間短縮に素麺で♪素麺はパスタに比べて吸水率が高いのでソースの配合も変えてます！簡単なので夏バテ対策に是非❤

コツ・ポイント

素麺はパスタに比べて麺自体の塩分が高いのでソースの塩は様子を見て加減して下さい。素麺はパスタに比べ吸水が早いので食べる直前にあえてね。あっという間にソースを吸収します。トマトは超完熟で水分が多めの物を使用して下さい。

良く作るトマトの冷製パスタはのど越しも良いし美味しいけどこの猛暑の中ゆで時間を短めにしたい！と思い素麺で作りました。素麺はパスタに比べて吸水率が高いのでソースの配合も少し変えてます！

お庭のバジルが、おいしいパンになりました。お食事パンに。サンドイッチに。バジルの香りが食欲をそそります。

コツ・ポイント

マヨネーズを塗って、ハムと好みの野菜でサンドイッチに。クリームチーズも合います。ニンニクのみじん切りを入れてますが、香りはバジルの方が立ちます。バジル多目がおすすめです。バジル20㌘でオレガノ無しも美味です。爽やかな香りのパンです。

まくのうちさんの「フレッシュバジルのパン」ID:1246742が大好きで、絶対においしいのですが、私の揃えやすい材料で違うパンを作ってしまいました。焼き方はまくのうちさんと同じにさせてもらいました。

バジル＆粒マスタード＆ガーリックの風味が美味♡簡単にできる夕食のメインに♬★2012/07/12 話題入りに感謝です♬

コツ・ポイント

・辛子の量はお好みでどうぞ♬・⑤で余った卵液は上からかけてくださいね。ボリュームUPします↑・そのまま食べても美味しいですが、私は岩塩をふって食べるのがお気に入り♡

大好きなささみピカタNEWバージョン♡バジル＆粒マスタードで作りました♪

見た目もキュートなお手軽サラダ☆ マッシュポテトとトマトを並べ、バジルとマヨネーズのソースでどうぞ☆

コツ・ポイント

3→今回、マヨネーズ少なめで作りました（実際もったりしたソースです)。お好みの配合でどうぞ。・ソースをかけて焼いても美味しいですよ。その場合はトマトの湯むきは必要ありません。

単なるポテトとトマトですが、バジルペーストを頂いたのでさっそく胃袋に。

☆話題入り感謝☆パスタにしかガスは使いません。ほぼ茹で時間調理でぱぱっと簡単！

コツ・ポイント

・茹で汁を入れる時間があるので少し早めにタイマーを合わせておいてください。・手順4は、はかりにボウルを乗せて調味料をどんどん追加していくと楽です。

自家製バジルペーストで、なるべくガスを使わず手軽にってできたレシピ。

スパゲティをゆでたら、あとはあえるだけ。パパのキャンプお得意料理をアレンジさせてもらいました。もちろん生ハムじゃなく普通のハムでも♪

コツ・ポイント

ハムはふつうのスライスハムでもOKですよ♪生ハムを使う場合は余熱で火が通りすぎないように最後に加えます。

パパのパスタ料理でいちばんキャンプに活躍する、「生ハムとオリーブオイルのパスタ」。庭に大量に生えてきたバジルを使ってアレンジしてみました。

家庭菜園で毎年収穫する沢山のバジルを、美味しく簡単に相性の良いジャガイモと焼くだけ。おつまみにも。

コツ・ポイント

☆ジャガイモはカットしたら洗わずに。また摺り下ろしたジャガイモがつなぎの役割をしてくれます。☆バジルはお好みで加減を。写真は20枚使用。香りがよいです。

毎年家庭菜園でバジルを育てるものの、使いきれず。パスタソースにしてもなかなか消費できず…そこでおつまみにもなり、簡単で常備野菜のジャガイモで作ってみました。

さわやかなドレッシングでお野菜がいっぱい食べられちゃいます♪

コツ・ポイント

・もちろんすぐ食べられますが、しばらく冷蔵庫で寝かすことで、新たまねぎの甘さが引き立ちます♪

フレッシュバジルをたくさん買ってきたので、さわやかなドレッシングを食べたくて！

FPを使わず気軽にー短時間で誰でも手軽にーおいしいジェノベーゼソースが作れます♪保存も長持ちな嬉しいレシピだよ

コツ・ポイント

お好みで松の実やナッツ類を砕いて足すとおいしいです。ドライバジルを使用しているので保存性が高くなっています。密封容器を完全に乾かしてから保存してください。パスタだけでなく、鶏ささみ肉やじゃがいもにもピッタリですよ～

フレッシュバジルが近所に売っていなかったので、試行錯誤しつつ完成させました。しかし後日、近所のスーパーに売っていたのを発見したんですけどね^^2014/04/18「乾燥バジル」の人気検索で1位になりました。ありがとです♪

話題入り＆人気TOP10感謝です☆海老プリップリ！バジルとチーズ香る濃厚なジェノベーゼ風パスタです♪冷凍保存もOKです！

コツ・ポイント

海老は火を通しすぎないで下さい。パルメザンチーズの塩気で塩味は出ますが、足りないようでしたら塩を追加して下さい。今回はクライアントさんから生のリングイネを頂いたのでそれを使いました♪

近所のイタリア料理店で食べたパスタを頑張って再現してみました♪

★話題入り★爽やかな風味のバジルソースと濃厚でこくのあるクリームソースを合わせた美味しい一品♪鮭ときのこがたっぷり！

コツ・ポイント

※バジルソースは火を止めてから加えてください。※ソースがドロッと硬くなってしまったら、茹で汁もしくは牛乳で調整して下さい。

トラウトサーモンを買ったので作りました。