《人気１位・クックパット殿堂入》マッシュルームレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のマッシュルームレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
簡単☆エビとマッシュルームのアヒージョ1位｜つくれぽ《 2822 件 》
癖になる☆海老のトマトクリームシチュー2位｜つくれぽ《 1949 件 》
旦那も絶賛マッシュルームのクリームスープ3位｜つくれぽ《 757 件 》
クリスマスに！牡蠣のアヒージョ♪4位｜つくれぽ《 600 件 》
タコとキノコのアヒージョ（オイル煮）5位｜つくれぽ《 542 件 》
生クリームで簡単！絶品ビーフストロガノフ6位｜つくれぽ《 485 件 》
常備菜 きのこのオイルマリネ7位｜つくれぽ《 483 件 》
揚げない☆蟹クリーム・スコップコロッケ！8位｜つくれぽ《 467 件 》
マッシュルームのお味噌汁9位｜つくれぽ《 456 件 》
スペイン風♡マッシュルームのグリル焼き10位｜つくれぽ《 323 件 》
旨いっ！マッシュルームのサラダ11位｜つくれぽ《 318 件 》
海老とマッシュルームのアヒージョ12位｜つくれぽ《 316 件 》
☆チキンフリカッセ☆13位｜つくれぽ《 303 件 》
♫きのことベーコン旨みたっぷり豆乳スープ14位｜つくれぽ《 292 件 》
マッシュルーム★アンチョビガーリック15位｜つくれぽ《 280 件 》
毎朝食べる♪マッシュルームトースト16位｜つくれぽ《 263 件 》
本当のインドカレー マッシュルームカレー17位｜つくれぽ《 260 件 》
マッシュルームのタパス18位｜つくれぽ《 217 件 》
簡単☆時短５分♬マッシュルームソテー19位｜つくれぽ《 215 件 》
おしゃれな味！＜マッシュルームマリネ＞20位｜つくれぽ《 213 件 》
簡単！マッシュルームのガーリック炒め21位｜つくれぽ《 203 件 》
えびとほたての特選クリームシチュー22位｜つくれぽ《 185 件 》
ウインナーとマッシュルームの簡単ピラフ♪23位｜つくれぽ《 178 件 》
5分でできるタコとキノコのアヒージョ☆24位｜つくれぽ《 166 件 》
混ぜて簡単！マッシュルームタパス25位｜つくれぽ《 155 件 》
おつまみに☆マッシュルームのバター炒め☆26位｜つくれぽ《 146 件 》
☆タコのアヒージョ☆27位｜つくれぽ《 146 件 》
きのことベーコンのワンポットパスタ28位｜つくれぽ《 142 件 》
イカとキノコのにんにくレモンバター炒め29位｜つくれぽ《 125 件 》
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～脱マンネリ～
Šampinjoni na žaru（セルビアのグリルマッシュルーム料理）〜ジューシーで香ばしい炭火焼き
大ぶりのマッシュルームを炭火でじっくり焼くと、外は香ばしく中はふっくらジューシー。炭の香りとマッシュルームの土っぽい旨みが混ざり合い、口に入れた瞬間、じゅわっと旨味が広がります。地元の人はパンと一緒にそのまま手でかじることが多い。
Funghi trifolati（イタリアの炒めマッシュルーム料理）〜ガーリックとパセリの香りが豊か
薄切りにしたマッシュルームをオリーブオイルとニンニクでさっと炒め、パセリをたっぷり散らした一皿。熱々で食べると、マッシュルームのプリッとした食感とガーリックの香ばしさが鼻腔をくすぐり、シンプルながらやみつきになる味わい。
Champiñones al ajillo（スペインのガーリックマッシュルーム料理）〜オリーブオイル香る小皿料理
ミニフライパンに入って出てくることが多く、アツアツのオリーブオイルにじっくりと漬かったマッシュルームは、ニンニクと唐辛子の香りがふわっと立ち上ります。歯ごたえが程よく、ワインのお供にぴったり。
Mushroom Stroganoff（ロシアのクリーミーなマッシュルーム料理）〜滑らかな食感と酸味の融合
クリームやサワークリームで煮込まれたマッシュルームは、しっとりと柔らかく、酸味のあるソースが全体を包み込みます。寒い冬に温かいご飯やパスタと一緒に食べると、ほっと心が和む優しい味。
Mantar Kebabı（トルコのマッシュルームケバブ）〜香辛料が香る串焼き
マッシュルームに香辛料とオリーブオイルをまぶして串に刺し、炭火で焼き上げます。ジューシーでスパイシー、噛むたびにスモーキーな香りが口の中で踊る一品。街角の屋台で手軽に楽しめる屋台グルメ。
Champiñones en salsa verde（メキシコのグリーンソースマッシュルーム料理）〜爽やかでピリッとした味わい
トマティーヨやハラペーニョがベースの緑のソースに、たっぷりのマッシュルームが煮込まれています。シャキシャキ感は残りつつ、酸味と辛味がマッシュルームの自然な旨味を引き立て、トルティーヤにのせて食べると最高。
Pilzragout（ドイツのマッシュルームクリーム煮）〜濃厚でクリーミーな一皿
クリームと玉ねぎでじっくり煮込んだマッシュルームは、とろっとしたソースと絡み合い、ほっとする味わい。柔らかいマッシュルームが口の中でとろけ、付け合わせのジャガイモやパンと一緒に楽しみます。
Mushroom Biryani（インドのマッシュルームビリヤニ）〜スパイス香るご飯料理
マッシュルームがご飯と一緒に様々なスパイスで炊き込まれ、ふんわりとしたスパイスの香りが鼻をくすぐります。マッシュルームはほどよい歯ごたえを残しつつ、スパイスが染み込み、食べるごとに新しい香りと味の発見があります。
Mushroom Sauté with Thyme（フランスのタイム風味マッシュルームソテー）〜香草とバターの芳醇な香り
バターでじっくり炒めたマッシュルームは、タイムの爽やかな香りと相まって深いコクを感じさせます。表面はカリッと、中はジューシーで、口に入れると香ばしさと芳醇な香りが広がる贅沢な一品。
Mushroom and Cheese Empanadas（アルゼンチンのマッシュルームチーズ包み焼き）〜サクサクの生地ととろける中身
外はサクサク、中はクリーミーなマッシュルームとチーズがたっぷり詰まった揚げ物。噛むとサクッという音と共に、マッシュルームの旨味とチーズのコクが溢れだし、南米ならではの素朴な温かさを感じる味わい。