レンコン

YouTubeで大人気、大絶賛のレンコンレシピを厳選して紹介します。
知らなきゃ損する、簡単で美味しい、みんなに教えたいレシピばかりです。
私も参考にして色々作っていますが もっと早く知りたかったです(笑)
見てるだけでも楽しくって面白い(?)人気のレンコン特集。

体整う季節のポタージュとペーストの作り置き【かぼちゃ・ほうれん草・きのこ・れんこん】

1人前食堂 208225回視聴 7:36分

【 材料 】
1.しいたけのポタージュ (冷蔵保存1週間/冷凍保存1ヶ月)
- しいたけ3-4個
- たまねぎ小1個
- じゃがいも2個
- 水150cc
- 塩 小さじ1

(ポタージュ)
- ペースト100g
- 豆乳or牛乳 100cc
- 塩胡椒 少々

体整う季節のポタージュとペーストの作り置き【かぼちゃ・ほうれん草・きのこ・れんこん】 1人前食堂
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料理に関するご相談やお仕事依頼:mai@ichininmaeshokudo.jp ●プレゼンや贈り物宛先住所:〒154-0001 東京都世田谷区池尻2-31-20 清水ビル5F 1人前食堂 宛...。

参照元:https://youtu.be/9gVjjJGvVIc


おつまみにもご飯にも!シャキッと激ウマ!れんこんのガーリック炒め

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 199074回視聴 5:36分

【 材料 】
・れんこん:小2節(約200g)
・オリーブオイル:大さじ2
・にんにくのみじん切り:1かけ
・赤唐辛子の小口切り:1本分
・塩:少々
・しょうゆ:適宜

おつまみにもご飯にも!シャキッと激ウマ!れんこんのガーリック炒め Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
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◆お問い合わせ&お仕事のご依頼  info@kohkentetsu.com...。

参照元:https://youtu.be/vumYeIznPng


レンコンを使った簡単 3選 きんぴら以外の使い方を知る

食材別料理チャンネル のぶシェフ 164913回視聴 6:31分

【 材料 】
①れんこんチーズ焼き
レンコン 5枚
粉チーズ 15g
卵 1個
薄力粉 適量
オリーブオイル 適量

②れんこんと鶏ひき肉の煮物
れんこん 200g
鶏ひき肉 100g
生姜 適量
めんつゆ 50g
水 200g
万能ねぎ 適量
水溶き片栗粉 適量

③れんこんの青のりから揚げ
れんこん 200g
青のり 5g
片栗粉 60g
めんつゆ 20g
にんにく 少々

レンコンを使った簡単 3選 きんぴら以外の使い方を知る 食材別料理チャンネル のぶシェフ
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有名ホテル、レストラン、韓国料理屋、学校給食、社員食堂などなど色んな場面で料理をしてきた経験から気軽に簡単に美味しくなるコツを届けご家庭から世界が明るくなったらいいなとひそかに思ってます。料理のご質問など気軽にコメントお待ちしています(^^...。

参照元:https://youtu.be/0qy75v-SrxE


【少ない食材で出来る!】れんこんを使った簡単おつまみ3品

アフ郎's Kitchen 119575回視聴 9:32分

どれも少ない材料で作れてお酒にピッタリのレシピです!

【 材料 】
■れんこんのベーコンピザ(2人分)
・れんこん 150g
・ベーコン 35g
・とろけるチーズ 50g
・片栗粉 少々
・オリーブオイル 少々
・ブラックペッパー 少々
※動画内でベーコンの材料表記が抜けていましたが上記の分量です。

■れんこんの梅マヨポンサラダ(2~3人分)
・れんこん 200g
・大葉 5枚
・梅干し 1個
・ポン酢 大さじ1.5
・マヨネーズ 大さじ2
・いりごま 少々

■3味れんこんチップス(3~4人分)
・れんこん 150g
・油 適量
・塩 少々
・ブラックペッパー 少々
・青のり 少々
・ゆかり 少々

【少ない食材で出来る!】れんこんを使った簡単おつまみ3品 アフ郎's Kitchen
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▼お問合せ・お仕事のご依頼はこちらからお願い致します。▼ aflowskitchen1031@yahoo.co.jp...。

参照元:https://youtu.be/2DV_Hkx9cpo


鶏ひき肉のレンコンはさみ焼き~甘辛タレでごはんがすすむ!~

Omu's kitchen オムズキッチン 73849回視聴 8:01分

鶏ひき肉をレンコンで挟んでボリュームアップ♪ビニール袋をつかって混ぜれば、洗い物も少なくて済みます。味見係は、最近おそめの出勤です^^;

【 材料 】
・レンコン 150~200グラム
・鶏ひき肉 150グラム
・玉ねぎ 1/2個
・卵 1個
・生姜 1かけ
・塩、こしょう 少々

(タレ)
・砂糖 大1
・みりん 大1
・醤油 大2
・お酒 大3
・すりごま 大1
・片栗粉 適量
・コメ油(サラダ油) 適量

鶏ひき肉のレンコンはさみ焼き~甘辛タレでごはんがすすむ!~ Omu's kitchen オムズキッチン
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ブログ⇒http://musubiyori.com​ Instagram⇒https://www.instagram.com/musubiyori/​ Twitter⇒https://twitter.com/musubiyori​...。

参照元:https://youtu.be/DCd_IY2Xea4


【もちもち偏愛】れんこんもちの作り方

榎本美沙の季節料理 47828回視聴 4:58分

もちもちがおいしい! れんこんをすりおろして作る、れんこんもちの作り方です。

【 材料 】
れんこん 360g(2節程度)
片栗粉 大さじ4
サラダ油 大さじ2
塩 ひとつまみ
(A)しょうゆ、砂糖、みりん、酒各小さじ2

【もちもち偏愛】れんこんもちの作り方 榎本美沙の季節料理
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○れんこん○片栗粉○サラダ油...。

参照元:https://youtu.be/MUM0I0C1DqM


【居酒屋かつ】しゃきしゃき!れんこんのはさみ揚げの作り方

kattyanneru/かっちゃんねる 38797回視聴 10:30分

サクッとした衣としゃきしゃきの蓮根、ふわっとした肉だねがおつまみにもおかずにも美味しいレシピです。

【 材料 】
▼今回使用した材料(約3〜4人前)▼
・れんこん 300g(切ったら酢水にさらす)・はんぺん 1枚・豚ひき肉 200g・人参 1/4本・椎茸 2個・ネギ 1/4本ほど・料理酒大さじ1・片栗粉 大さじ1・醤油 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・砂糖 小さじ1.5・すりおろしにんにく、しょうが 各小さじ1・片栗粉(まぶすよう) 適量・天ぷら粉 50~80gほど

【居酒屋かつ】しゃきしゃき!れんこんのはさみ揚げの作り方 kattyanneru/かっちゃんねる
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▼kattyanの自由気ままなブログ▼ http://kattyanneru1011.blog.fc2.com/​ ▼kattyanアメブロ▼ http://ameblo.jp/kattyan-1011/​ ▼お仕事のご依頼...。

参照元:https://youtu.be/n2x-Lc-aO0o


ピリ辛!れんこんのきんぴらの作り方【簡単レンコン料理】

ばあちゃんの料理教室【初心者向け旬の料理】舶来堂 35007回視聴 2:25分

【 材料 】
れんこん 1本
鷹の爪 適量
水 150cc
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
すりごま 適量

ピリ辛!れんこんのきんぴらの作り方【簡単レンコン料理】 ばあちゃんの料理教室【初心者向け旬の料理】舶来堂
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Website ▶︎ https://www.hakuraidou.com/​ Blog ▶︎ https://hakuraidou.com/blog/​ Twitter ▶︎ http://twitter.com/hakuraidou...。

参照元:https://youtu.be/5OLE6XMR-e4


栗原はるみさんの人気レシピ|豚肉とれんこんの炒め煮

Rica Chang 26066回視聴 3:59分

栗原はるみさんの大好きなレシピの一つ「豚肉とれんこんの炒め煮」。シンプルな味付けですが、豚肉の脂とさっぱりしたレンコンがマッチして、とても美味しいです。

【 材料 】
豚肉切り落とし・・・300g
れんこん・・・350g
サラダ油・・・大さじ1
醤油・・・大さじ3+1/2
みりん・・・大さじ1
ざらめ・・・大さじ1

栗原はるみさんの人気レシピ|豚肉とれんこんの炒め煮 Rica Chang
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I N S T A G R A M - https://www.instagram.com/unigoma0310/​ B L O G - https://ricachang.com/​ S T A N P - https://link...。

参照元:https://youtu.be/NDvsm7Lqwvk


のり塩レンコンの作り方【神レシピ】

盛り付け王子の食べちゃんねる 22905回視聴 6:15分

「めちゃうま!」 「美味しすぎます!」 と反響をいただいた 【のり塩レンコン】です。

【 材料 】
○れんこん
○あおさ
○塩
○油

のり塩レンコンの作り方【神レシピ】 盛り付け王子の食べちゃんねる
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ブログ|https://ameblo.jp/hitoshi524/​ LINE公式|https://manager.line.biz/account/@eth...​ メルマガ|https://www.reservestock.jp/s...。

参照元:https://youtu.be/hgHcZTnb1VE



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