フライパンでパンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
家にオーブンがない、フライパンくらいしかない、そんな方も大丈夫です。フライパンでもちゃんとパンが焼けます。私の家にもオーブンがないのでフライパンで焼くこともありますが、作るパンによってはちゃんと美味しくいただけますよ。
材料:分量
(ココット型6個/小さめのプリン型6コ/18cmリング型)
▽カラメルソース
砂糖(グラニュー糖) 45g
水 大匙1
熱湯 大匙3
▽プリン液
牛乳 300cc
全卵 2個
砂糖(グラニュー糖) 45g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19046145/haru990
家にオーブンがない、フライパンくらいしかない、そんな方も大丈夫です。フライパンでもちゃんとパンが焼けます。私の家にもオーブンがないのでフライパンで焼くこともありますが、作るパンによってはちゃんと美味しくいただけますよ。
材料:分量
(6個分)
卵 3個
牛乳 500cc
砂糖 60g
バニラエッセンス 少々
カラメルソース
砂糖 30g
水 大匙1
水 大匙1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17739798/小さいコーヒーの木
チョコババロアというネーミングですが、人によってチョコレートを入れる人と、粉末ココアを入れて作る人といるようです。チョコレートを入れた方が濃厚で美味しいですが、粉末ココアを使うと安上がりでお手軽です。
材料:分量
(ガラス丸型1台分(18cm))
特選よつ葉牛乳 800ml
卵 6個(Lサイズ)
砂糖 100g
バニラエッセンス お好みで
【カラメル】
砂糖 100g
水 大さじ1
色止め用水 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20828049/よつ葉レストラン
なんとなく作るのが大変そうなさつまいもタルトですが、タルト生地を作るのが面倒くさい時は、クッキーと潰して作る、という手もあります。さつまいもを大量消費したい時にもおすすめ。さつまいものケーキよりも、クリーミィーなさつまいもが味わえます。
材料:分量
(直径約7cmのココット×約6個分)
牛乳 200ml
生クリーム 30ml(大さじ2)
砂糖 50g
バニラオイル(バニラエッセンス) 約6滴(約12滴)
卵 3個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17640245/Chisora
ちんすこうは沖縄のお菓子で、バターやマーガリンや植物油ではなく、ラード(豚の脂)を使って作るのが特徴です。豚の脂を使ってるわりに、くさみやくどさなどは感じないのが不思議です。
材料:分量
(プリン型5~6個分くらい)
【プリン液材料】
牛乳 400ml
たまご 全卵3個
砂糖 50g位
◎シュガーカットゼロなら小さじ 4〜5杯
生クリーム(あったら) 50ml(なくてもOK)
◎バニラエッセンス 適量(10~15振り位?)
【カラメルソース用材料】
カラメル用の砂糖 大さじ4~5くらい
水 お砂糖と1:1くらい
熱湯 20ml
◎カラメルタブレットでもOK 個数分>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17902758/RiNcA
薬局などでダイエットや美意識高めの方が買っていくおからクッキー。普通のクッキーよりも、消化に時間がかかるせいか、満腹感が持続しやすいです。おからにチーズを加えたおからチーズクッキーおいしいですよ。
材料:分量
(かぼちゃの器2個+カップ2個)
坊ちゃんかぼちゃ 2個(直径10cn位)
玉子 2個
牛乳 200cc
生クリーム 50cc
砂糖 70g
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17790343/梅ミッキー
栗を使ったケーキといえばモンブラン。おいしいけど値段が高いですよね。ケーキ類は総じて買うと高いのですが、モンブラン一個500円として、4つ買ったら2千円なので、2千円もあれば栗やらなんやら買えそうです。
材料:分量
卵(Mサイズ) 5個
牛乳 400㏄
植物性生クリーム 100㏄
砂糖 100g
カラメル
砂糖 70g
水 大さじ1
お湯 大さじ1~2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19692495/3姉妹母ちゃんMin
家に腐りそうな果物があったらフルーツゼリーがおすすめ。果物は酸味が強いと固まりにくくなるので、そこだけ注意です。みかんやいちご、パイナップルなどの他、すいかや桃を使っても美味です。
材料:分量
(ミニココット1個分位)
バナナ(大1本) 100g
牛乳 大さじ2
プレーンヨーグルト 大さじ1
きな粉 大さじ1~1.5
はちみつ(お好みで) 小さじ1
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17392397/ベジ子
「3時のおやつは文明堂~♪」で同じみのカステラ。以前叶姉妹の美香さんが、「姉はカステラの下の茶色い部分を食べるので、残りの部分を私が食べる」といったような話をしていたのを聞いたことがありますが、確かにカステラは茶色の部分がうまいです。
材料:分量
(16×21cmの耐熱容器)
卵 3個
牛乳 450cc
砂糖 大さじ6 (55g)
牛乳 50cc
インスタントコーヒー 大さじ1
カラメルソース レシピID:904354 (1/2~2/3量)
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18299827/トイロ*
値段の高い、高級フルーツのいちじくですが、値段のわりにイマイチないちじく、ありますよね。そんな高いくせにイマイチだったイチジクの救済としてジャムはいかがですか?いちじくのジャムはどこか高級なお味がします。
材料:分量
(小4~5個くらい◎倍量で作っても多すぎない個数です◎)
マシュマロ 1/2袋(60gくらい)
牛乳(豆乳でもOK) 150cc
卵 1個
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19492887/けいこSu
レンジでスポンジケーキをやけるフードカバー、容器のようなものが売っているので、それを買うと良いですが、私も以前レンジでスポンジケーキが焼ける容器を買ったことがあり、実際に使ってみたところ、ちゃんとスポンジケーキになりました。
材料:分量
(直径18cmの耐熱容器)
牛乳 500cc
砂糖 70g
卵 L玉5個
バニラエッセンス 少々
型に塗るバター 少々
砂糖 40g
水 大さじ1と1/2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17380919/めんたい子
一番簡単で安上がりなゼリーといえばコーヒーゼリーじゃないでしょうか。コーヒー好きな方はもちろん、安い値段でゼリーを作りたいという方にはもってこい。インスタントコーヒーと砂糖を溶かすだけで、たっぷりのコーヒーゼリーがお腹いっぱい食べれます。
材料:分量
(8個分)
牛乳 300cc
砂糖 65g
卵 2個
バニラオイル 適量
カラメルタブレット(市販品) 8個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19369147/りん25250
家にインスタントコーヒーや牛乳、ジュースがあれば作れちゃうゼリー。ゼリーはゼラチンで作るとぷるぷるに、寒天で作ると切れ味良く、アガーで作るとびっくりするほどの透明感があるゼリーが作れます。
材料:分量
(18cmタルト型)
タルト生地 ID1747497
焼きプリン生地↓↓
全卵 2コ
卵黄(全卵1コでも) 1コ
砂糖 45g
牛乳 120g
生クリーム 80~100g
バニラエッセンス(ビーンズ) 小1~2
お好み↓
砂糖(グラニュー糖が◎) 大1~2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18615475/♡donlove♡
自分でパイ生地を手作りしたい、そんな貴方必見です。パイ生地はサクサクとした食感に仕上げる必要があるので、バターをあまりケチるとサクサクした食感にならないです。面倒な方は冷凍パイシートを使いましょう。
材料:分量
(10人分)
卵 8個
砂糖 230g
牛乳 900cc
生クリーム 100cc
砂糖(カラメル用) 80g
水(カラメル用) 50cc
お湯 50cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18654876/きぐちゃんち
家にいて突然「あー、ケーキが食べたい~」と思うこと、ありますよね。そんな、思い立ったらすぐに作ってすぐに食べれる、夢のようなケーキをご紹介。ちなみに私はそんな時、レンジで作って食べてます。
材料:分量
(2~3人分)
プリン
牛乳 400cc
卵 3個
砂糖 70g
カラメル
砂糖 大さじ2
水 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17975781/マカ口フ
独特のしっかりした食感が特徴のベーグル。ベーグルは油脂を入れないのが一般的なので、カロリーも低めでヘルシーです。ドーナツのような形をしていますが、、中心に穴がないと、中心まで火が通り難くいので輪っかになっているのだそうです。
材料:分量
(2人分)
卵 2個
グラニュー糖(砂糖) 大2
牛乳(豆乳) 大4
バニラオイル 適量
サラダ油 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18542301/ち~sun
秋といえば柿の季節ですが、柿は熟すのが早いので、買って数日するとすぐにぐちゃぐちゃとやわらかく塾してしまいますよね。そんな熟しすぎた柿を消費したい時は柿ジャムがおすすめ。なにげにすっごく美味しいですよ。
材料:分量
(18㎝エンゼル型)
たまご 3個
牛乳 400cc
グラニュー糖 70g
バニラエッセンス 数滴
キャラメルソース
グラニュー糖 50g
水 大さじ3
湯 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17727133/あっこママ☆
知り合いに農家がいる方や、八百屋さんやスーパーで、果物の見切り品が安い時など、大量に手に入る時、ありますよね。そんな時は大量に消費できて、長期の保存もきくジャムがおすすめです。大抵の果物はジャムに出来ますよ。
材料:分量
(小さめココット3個)
板チョコ(今回ガーナブラック使用) 1枚(58g)
卵 1個
牛乳 120cc
砂糖 5g>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19313403/usaco3
しっとりとした口当たりが特徴のマドレーヌ。カップケーキと似てますが、カップケーキよりもバターがきいていて、本格的なケーキを小さいアルミホイルに入れて食べている感じです。
材料:分量
(6cmココット型 6個分)
ゆで栗のペースト(レシピID :920429) 140g
牛乳 150cc
卵(全卵) 2個
砂糖 大さじ1
※生クリーム・カラメルソースなど 適量
カラメルソース
グラニュー糖(砂糖で可) 45g
水 小さじ2
熱湯 大さじ1強>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19127410/cocoko
卵を使ったシンプルなタルトといえばエッグタルト。生クリームを使うと、より濃厚で食べ応えのあるエッグタルトが作れます。タルトの生地を作るのが面倒な時は、冷凍のパイシートや餃子の皮なんかでもイケます。
材料:分量
(パウンドケーキ型 20cm)
プリン液
グラニュー糖 80g
牛乳 2cup (480ml)
全卵 4個
バニラエクストラクト 小さじ1
カラメルソース
*グラニュー糖 50g
*酢 小さじ1
*水 大さじ1>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18733090/クックJ4ZIGE☆
体に良い甘酒ですが、毎日同じ味でも飽きますよね。継続して摂り続けるためにはアレンジは必須です。甘酒とヨーグルトの組み合わせや、甘酒ゼリー、あまざけプリン、甘酒入りのアイスクリームなどアレンジ多数。
材料:分量
(18cmのケーキ型1個分)
≪カラメル≫
砂糖 100g~90g
水 大さじ1
≪プリン液≫
砂糖 70g~60g
牛乳 600cc
卵(L) 4個
バニラエッセンス 少々>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18083884/ういりー
かぼちゃとチーズの相性抜群のかぼちゃチーズケーキ。クリームチーズよりヘルシーな、カッテージチーズやヨーグルトなどで作る方もいるようです。重さぎっしり、食べ応え充分の大満足のケーキです。
材料:分量
(15cm丸型(底抜け型)1個分)
【タルト生地】
森永チョイス 1箱
無塩バター 40g
牛乳 大さじ1〜2
【プリン部分】
卵 2個
牛乳 200cc
きび糖(他の砂糖やグラニュー糖でも) 35g
バニラエッセンス(またはバニラオイル) 適量
【カラメル】
きび糖(他の砂糖やグラニュー糖でも) 大さじ4
水 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20333178/Omochiii★
シュトーレンはドイツのクリスマスケーキです。クリスマスシーズンになると、結構どこのスーパーやケーキ屋さんでも見かけますが、一個千円~2千円位いとかなりお高いので、自分で作った方が全然安いです。
材料:分量
(プリンカップ8個分)
カラメルソース*
砂糖 60g
水 大さじ2
水 大さじ1
プリン液*
■牛乳 2カップ
■砂糖 80g
たまご(ときほぐす) 4個
バニラエッセンス 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17460439/maya123
蒸し器やフライパンで作ると、火が通るまでの時間が長いプリンですが、電子レンジで作れば、ものの数分で中まで火が通り、食べたい時にすぐ作ってすぐ食べれます。お子さんの手間なしおやつにも。
材料:分量
(18cmの焼き型1個分)
牛乳 500ml
グラニュー糖 100g
卵 中4個(220gくらい)
卵黄 1個分
バニラビーンズ 1/2本
カラメル
上白糖 80g
水 30ml>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17508233/acoeday
炊飯器でケーキなんか作って、炊飯器壊れないの?と思う方もいるかもですが、大丈夫です。私は過去に何度も炊飯器でケーキやら、プリンやら、さつまいもの焼きいもやらを作ってますが、壊れたことはありません。
材料:分量
(大体5〜6個分)
卵 3個
牛乳 500cc
砂糖 60g
バニラエッセンス 少々
…カラメルソース…
砂糖 40g
水 大さじ1
(追加の水) 大さじ1〜2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18240965/ペンビア
レンジでスポンジケーキをやけるフードカバー、容器のようなものが売っているので、それを買うと良いですが、私も以前レンジでスポンジケーキが焼ける容器を買ったことがあり、実際に使ってみたところ、ちゃんとスポンジケーキになりました。
材料:分量
(天板一枚分)
薄力粉 60g
砂糖(はちみつ) 60g
卵 1個
牛乳 250cc
洋酒 小さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18455631/☆mini☆
グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方にもお勧めな米粉を使ったケーキ。パウンドケーキやシフォンけーき、ロールケーキなど、米粉は小麦粉の代わりとしてなんにでも使えるので、作れないものはないです。
材料:分量
(底の抜けない15センチスクエア型1個分か直径8センチのプリン型3個分)
♡卵 M3個
♡グラニュー糖 大さじ3
♡牛乳 250cc
♡バニラエッセンス 2滴
カラメル用グラニュー糖 大さじ1
※卵1個につき 砂糖大さじ1 牛乳80CC の割合で作れますよ♪>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/22640191/ぽくちゃん
バタークッキーという名前の通り、バターを入れないとあのサクサク香ばしいバタークッキーにはなりません。市販の値段の高いクッキーでも100%バターを使ってるクッキーってあまりないと思うので手作りならではの贅沢クッキーです。
材料:分量
卵 4個
牛乳 400cc
砂糖 100グラム
グラニュー糖 大さじ4
水 大さじ1
お湯 大さじ1
バニラオイル(バニラエッセンスでも可) 数滴>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20228421/まうすろーぷ
値段が他の果物に比べるとややお高いイメージのあるメロンですが、それでもイマイチなメロンというのは存在するもので、そんなアタリ(ハズレ?)のメロンに当たった時は、ゼリーやケーキなどにアレンジしてみては。
材料:分量
(25×15(cm)のパウンドケーキ型ひとつ分)
カラメルソース
砂糖 50g
水 大さじ1~2
お湯 少量
生地
バニラエッセンス 小さじ1
牛乳 500ml
砂糖 125g
たまご 4個
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/18530140/ぽなかしゅた
寒天ゼリーの特徴は、ゼラチンゼリーのようにぷるんぷるんしないことです。寒天は植物性なので、動物性食品をとりたくない方にもおすすめですが、食物繊維も豊富です。寒天はところ天なども作れますよ。
材料:分量
(WECK145ml容器5つ分)
かぼちゃ(皮をとって) 200g
牛乳 250cc
卵 2個
砂糖 40g
固まらない後のせカラメル
砂糖 60g
水 大さじ1
お湯 大さじ3>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20335014/アンジェ公式キッチン
誰でも一度は作ったことがあるであろうクレープ。私が子供の頃によく食べていたクレープは、シナモンがたっぷりかかったクレープで、そのおいしさがいまだに忘れられなくて、時々シナモンクレープを作ってます。
材料:分量
(直径10cmかぼちゃ1個分)
かぼちゃ 1個(320g)
砂糖 20g
卵 1個
牛乳 100ml
バニラエッセンス 適量>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19751483/パンダワンタン
たまにスーパーにどてかいマシュマロが売ってますが、誰が買うのか不思議でしたが、マシュマロって実は色んなお菓子のアレンジに使えるんですよ。マシュマロは熱で溶けやすいのでナッツどうしをくっつけたり、焼いて食べたり楽しいお菓子です。
材料:分量
(ココット〈中〉5個分)
プリン液
玉子 2個
牛乳〈生クリームなしは、300cc〉 250cc
生クリーム 50cc
砂糖 大さじ3
バニラエッセンス〈なくても良い〉 適量
カラメルソース
砂糖 30g
水 大さじ1
仕上げに入れる水 小さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19652668/のん♪♪のん
ケーキ屋さんでタルトを買うと一個400円~500円くらいしますよね。イチゴを使ったホールのタルトも1000円以上するものもざらにあります。買えば高いタルトですが、手作りすれば豪華なタルトも千円位い予算で作れると思います。
材料:分量
(4~6人分)
牛乳 400cc
卵 3個
砂糖 50g
バニラエッセンス 2~3滴
天板に入れるお湯 適量
砂糖 50g
水 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/22630437/みうさんのかーさん
秋が旬の柿。やわらかく塾した柿を大量消費したい時にお勧めな、柿を使ったデザートやお菓子をご紹介。ちなみに私がおすすめする柿のおいしい食べ方は、熟した柿を鍋で砂糖とじっくり煮込んだ柿ジャムです。
材料:分量
マシュマロ 50g
牛乳 130cc
卵 1個
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19991391/みぽりんクックママ
庭に柚子の木がある、知人から柚子をたくさんいただいたなど、柚子を大量消費したい時にお勧めなゆずジャム。柚子は香りが良いので、上品な香りと味が口いっぱいに広がってまいうーです。
材料:分量
(プリン型6個分)
牛乳 250ml
生クリーム 100ml
全卵 2個
砂糖 30g
バニラエッセンス 少々
>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20207896/アンナinドイツ
イマイチなかぼちゃを使い切りたい時や、ハロウィンなどにもおすすめなかぼちゃのタルト。生クリームや砂糖などを入れるので、どんなに甘くなくてちょいマズなかぼちゃも美味しくなることうけあいです。
材料:分量
(5人分)
卵 2個
上白糖 30g
牛乳 240cc
生クリーム 50cc
バニラエッセンス
マシュマロ 大6~7個>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/17365228/流
ケーキに生クリームを飾る時などに使うアレを使って、絞り出しクッキーを作ってみませんか?絞り出す、というと生地がやわらかいのかと思いますが、結構しっかりめの固めの生地を「ぎゅー」っと絞り出して焼き揚げます。見た目がお花みたいでエレガントです。
材料:分量
(14cm×14cm×4cmの耐熱容器1台分)
A) 卵 3個
A) 牛乳 250cc
A) 砂糖 50g
A) バニラエッセンス 適量
B) 砂糖 30g
B) 水 15cc>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20561905/0toy
レンジでケーキは作れるけど、さすがにクッキーは無理でしょう、と思われるでしょうが、もはや電子レンジで作れないものなんてないんです。だまされたと思って1度作ってみてください。
材料:分量
(180mlの器になみなみ1杯。(2こ分くらい))
卵黄 1こ
卵白 1こ
砂糖 大さじ1
牛乳 120ml
砂糖(カラメル用) お好みで>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19737339/櫻木いろは
さつまいものお菓子といえばスイートポテトが定番ですが、スイートポテトって本当に簡単に作れるので私もよく作ります。生地をなめらかにするために牛乳を少し入れますが、生クリームを入れるとより濃厚でコクが出ます。
材料:分量
(パウンドケーキの型に一本分)
グラニュー糖(砂糖) 100㌘
水 30CC
追加の水 20CC
牛乳 360CC
バニラエッセンス 適量
卵 4個
卵黄 1.5~2個分
グラニュー糖(砂糖) 65㌘>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/19669045/じょん=よっち
いちごと牛乳を使った寒天ゼリーなども美味しいですが、もう1ランク上の味を求めるなら、いちごババロアはいかがでしょうか。いちごゼリーよりも濃厚でもっちりとした味と食感が楽しめます。ヨーグルトを入れても合いますよ。
材料:分量
卵 2個
牛乳 120cc
砂糖 大さじ1
バニラエッセンス 数滴
カラメル
砂糖 大さじ2
水 大さじ1
お湯 大さじ2>> 作り方を見る
https://cookpad.com/jp/recipes/20589259/だんどり亭
牛乳を使ったデザートは多いです。アイスクリーム、牛乳寒天、牛乳ゼリーなどなど、牛乳を入れることで味がまろやかになり、やさしい味になりますよね。牛乳は荒れた粘膜を保護する働きがあるので、胃腸が荒れた方にもおすすめ