クックパッド殿堂入り人気1位・簡単ケーキレシピランキング。つくれぽ1000越えor上位

～脱マンネリ～

Banana Bread Cake ～アメリカ風バナナケーキ

完熟バナナをつぶして混ぜて焼くだけ。しっとりとして甘さは自然で、香ばしいバナナの風味がどこか懐かしい味わいに。焼き上がったら切ってそのまま食べられて、手軽さと満足感が両立しています。

Lemon Drizzle Cake ～イギリス風レモン香るシロップケーキ

シンプルな小麦粉ベースの生地に、焼き上がりに絞るレモンシロップが染み込むケーキ。爽やかな酸味と甘さがほどよく、ふわふわ感とジューシーさを両方楽しめます。初心者でも失敗しにくい安心設計。

Olive Oil Cake ～イタリア風オリーブオイル香るシンプルケーキ

バターの代わりにオリーブオイルと砂糖、卵、小麦粉を混ぜるだけのシンプル配合。ほんのりしたオリーブの香りとしっとり軽い食感、素朴な甘さが心地よく、朝食やおやつにぴったり。

Polish Yogurt Cake ～ポーランド風ヨーグルトケーキ

ヨーグルト、生地、小麦粉、砂糖、油を混ぜるだけで作れる、冷やして食べるタイプのケーキ。柔らかくしっとりした舌触りは、甘さ控えめで食後にも食べやすく、優しい酸味が特徴。

Portuguese Custard Cake ～ポルトガル風カスタードケーキ

卵と牛乳、砂糖を混ぜて焼くだけのプリンケーキ風。カスタードのようにしっとり滑らかで、焼き目の香ばしさがアクセント。焼いて冷やすだけで簡単に作れて、見た目以上に満足感があります。

Masala Chai Mug Cake ～インド風チャイ味のマグケーキ

カップひとつで電子レンジ調理。紅茶とスパイス（カルダモンやシナモン）を粉に混ぜて加熱するだけで、チャイ風味のふわっとした一人分ケーキが完成。温かいうちにふわりと楽しめます。

French Yogurt Cake ～フランス風ヨーグルトベースのシンプルケーキ

ヨーグルトカップを計量カップにして、そのまま計りながら材料を混ぜるタイプ。フルーツやナッツを加えると香りが変化し、しっとりした食感と素朴な甘みが日常の贅沢になります。

Japanese Castella‑Style Soda Cake ～アジア風炭酸水活用ケーキ

炭酸入りの水やソーダを使ってふんわり膨らませる生地は、材料も少なく簡単。蜂蜜やチョコチップを加えれば、ふわふわしっとり感と香りが際立ち、シンプルなのに食べ応えのあるケーキになります。

Coconut Flour Mini Cake ～ブラジル風グルテンフリーなココナッツケーキ

ココナッツ粉と少量の卵、砂糖、油、水を混ぜるだけで簡単調理。焼き上がった生地はもちっとして甘さ控えめ、ココナッツの香りがふんわりと漂い、ヘルシーなデザートとして人気。

Chocolate Mug Cake ～アメリカ風電子レンジひとり用チョコケーキ

小麦粉、ココア、砂糖、卵、少量の油をマグカップに混ぜてレンジ加熱するだけでできる簡易ケーキ。濃厚なチョコ風味としっとり軽い食感が魅力で、急に甘いものが欲しくなったときにすぐ作れて便利。