おからチーズケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
低糖質なおからと、低糖質なチーズで作る、低糖質&たんぱく質豊富な栄養もたっぷりなチーズケーキ。おからは食物繊維が多いので、お腹にたまりやすく、腹持ちが良いです。チーズとお豆腐の組み合わせも合いますが、チーズとおからの組み合わせもなかなかです。
寒天は手軽ですぐ固まるのでちびちゃんのおやつにも♡2013/11/8つくれぽ100人!ありがとうございます!
寒天はよーーーーく煮溶かさないと固まった時に分離してしまいます
買ったものは甘すぎたりみかんが少なかったりだったので自分好みに作りました!
>>作り方はこちら低糖質なおからと、低糖質なチーズで作る、低糖質&たんぱく質豊富な栄養もたっぷりなチーズケーキ。おからは食物繊維が多いので、お腹にたまりやすく、腹持ちが良いです。チーズとお豆腐の組み合わせも合いますが、チーズとおからの組み合わせもなかなかです。
800れぽ & カテゴリ掲載感謝♡季節の果物や缶詰を使った、アレンジ自在ヘルシーデザートはいかが♫ダイエット中にも◎
❁白ワインは風味が良く美味しいのでご自宅にあればご使用下さい♪❁固める容器を少し湿らせたままにするのは、フルーツ固定の為です。
❁粉寒天と砂糖は同じ時に入れないように。
寒天が固まりません。
❁型から外す時、しっかり固まっているか確認を☆
寒天の原料は海藻。
ゼラチンと違い、キウイや生パイナップルなど蛋白質分解酵素を含む果物も入れられるという利点があります。
常温で保存可能なのもありがたい☆母がよく作ってくれた味を思い出しながら、アレンジの覚書きも兼ねてレシピアップしました
焼きプリンと蒸したプリンとの違いは食感で、焼いたプリンの方が食感がしっかりしていて固めに仕上がるので、しっかりした食感が好みの方は焼きプリン、やわらかいのが好みの方は蒸すと良いです。
寒天の分量を調節して、お店で売られているコーヒーゼリーの固さを目指しました。
甘さ控えめでほろ苦い配合です
■①で丁寧に寒天を溶かすこと!細かい粒なので溶けた様に感じても、必ず2分は混ぜながら火にかけてください。
子供さんは砂糖大さじ6ぐらいがいいと思います。
■目安:粉寒天(小さじ1=2~2.5グラム)角寒天(1/2本=4グラム)糸寒天(12本=4グラム)。
ただし粉寒天2gの凝固力は角寒天4g、糸寒天4gと同じです
ゼラチンはやや臭みが出るのと、粘り気みたいな感触があるので、寒天でさっぱりしたゼリーが作りたかった
>>作り方はこちらシュークリームって無性に食べたくなる時ありませんか?私はビアードパパのシュークリームが大好きなのですが、ビアードパパのシュークリームの生地はサクサクしてて美味しいですよね。コージーコーナーはクリームが美味しいと思います。
グリーンとゴールド、2種のキウイをたっぷり入れたヘルシーデザート。
寒天がほろっとくずれ、キウイの甘さが際立ちます!
きれいな切り口のものを型の底部分に入れ、グリーン、ゴールドを交互に入れていきます。
型の大きさが異なる場合も作れます。
型に合わせて、キウイと寒天液の量を調整してください。
ゼリーは甘さ控えめなので、お好みで砂糖を少し増やしても
甘くジューシーなゼスプリのキウイで、ハッピーな夏レシピ♪キウイは酵素があるためゼラチンでは固まりにくいので寒天ゼリーにしました。
食感をゼリーに近いものに仕上げたいときはアガーを使うとよいでしょう。
井上真里恵先生考案
ババロアは生クリームを使って作ることが多いですが、あっさりしたババロアが好みなら牛乳でも作れます。シンプルなババロアもおいしいですが、フルーツやヨーグルトを加えたババロアもおすすめです。
妊娠中に便秘症の私は、毎日このゼリーを食べるようになってからお通じが…。
寒天がよいのかな?ちなみに超安産でした!果汁100%ジュースを使用しているので私はお砂糖は入れてませんがお好みで缶詰のシロップやお砂糖を入れてもおいしいですよ!
寒天は必ず3分は煮続けて下さい!寒天の有効成分を発揮(便秘解消)させるのに必須条件です!!(っと、栄養士をしている友人に言われました。
)粉寒天の袋についているレシピでは水分はかなり少なめで、出来上がりが固かったので、自分の好みに合わせてゆるめに仕上がるように調整しました。
2008/1/27追加ジュースの代わりにみかんの果汁をしぼって作ってもすっごくおいしく出来ました
もともと便秘症の私は、妊娠することで、更に頑固な便秘症に悩まされていました。
そんな時栄養士をしている友人に、寒天の入ったものを食べれば?といわれたのがきっかけで、このゼリーを作り、食べ続けています。
朝、晩の2回に1個づつ食べていて、お通じが5日に1回くらいだったのが今では1~2日に1回あるようになりました。
こどもも気に入り、安上がりで私にとってはとてもありがたいぜりーです
100円ショップなどにも売っているレーズン。値段が安く保存がきくので、家にいつもある、という方も多いと思います。レーズンはかぼちゃのサラダやさつまいものサラダなんかに入れても合いますが、パンやクッキー、ケーキなどに入れても良いですよね。
濃厚!牛乳のコクたっぷりの寒天です。
子供より旦那が大好きで、私の実家に行くと母にも作ってもらっています
うまく寒天が溶けない場合がありますが、弱火で丁寧に沸騰させて、煮溶かすと塊が残りません。
沸騰した泡や寒天の塊が気になる場合は濾しながら容器に入れて下さい。
甘い方が好きな方は砂糖を50g~80gくらいで調節して下さい
子供の頃、母が給食で余った牛乳を貰ってきて、消費の為によく作ってくれました
>>作り方はこちら蒸し器やフライパンで作ると、火が通るまでの時間が長いプリンですが、電子レンジで作れば、ものの数分で中まで火が通り、食べたい時にすぐ作ってすぐ食べれます。お子さんの手間なしおやつにも。
ぷるるんで毎日食べたい美容スイーツです。
豆乳をそのまま飲むのは苦手な方でもコレなら大量に摂取できます12/4/8話題入
甘いのが苦手な方は砂糖を入れずに作って下さい。
めんつゆかけでオカズの一品にどうぞ~♪
豆乳のままだと摂取しにくいのでスイーツに変身させました
>>作り方はこちら夏の果物とえいばスイカですが、スイカって一個まるごと買うと、大きすぎて冷蔵庫の場所をとりますよね。そんな時はスイカをゼリーやフルーツポンチなどにアレンジしてみませんか?ちなみにスイカの皮は浅漬け、漬物にすると美味しくいただけますよ。
☆2013.8.30 レポ100人達成 大感謝☆みかん缶をそのままゼリーにすると甘いのでレモン果汁を加えて後味すっきり☆
型から外れにくい場合は60℃ぐらいのぬるま湯に型ごと1分間浸すとゼリーが少しゆるくなって上手に外れます
夫のお通じ改善にと作ってみました^^;
>>作り方はこちらチーズケーキのような香りと風味のヨーグルトケーキ。クリームチーズは値段が高い、という方はヨーグルトケーキがおすすめ。ヨーグルトを入れるから、しっとりとした食感に仕上がります。
寒天なのでお弁当に持っていっても大丈夫♪こんなデザート出てきたら嬉しくなっちゃう♡簡単だから作ってみて~☆
水の中にポチャンすると底がまぁるく可愛く固まります♪お弁当で持って出る時にはラップのままで✿うちでは普通のお弁当の時にも持たせますが、一緒に食べてる友人から歓声が上がると娘は言っておりました(笑)
うちではこれが大人気♪盛り上がるデザート持って出かけよう✿
>>作り方はこちら私が一番よく作るドリンクは、ヨーグルトドリンクです。飲むヨーグルトみたいなもんですが、ヨーグルトとカルピスの組み合わせや、ヨーグルトとバナナ、ヨーグルトと青汁なんかもおすすめです。
仕事のストレスと不規則な食生活で、超太っちゃった!色んなダイエットを試したけれどコレが一番簡単!便秘にもいいよ♪
私は寒天のプリプリ感があまり好きで無いので、ジュース500mlに対して小さじ1/2すりきり(2g)で、水100mlでゼリーっぽく作っています。
歯ごたえのある寒天が好きな方は、小さじ1/2山盛り(3g)で、水150mlで試してみて下さい
よくインターネットで、ダイエット寒天のレシピを目にしたのですが、寒天の食感が嫌いな私には合わず、色々試行錯誤した上で、かなりナイスな配合を見つけました
>>作り方はこちら我が家では賞味期限が切れそうになった食パンは、冷凍して、小腹へった時にフレンチトーストにして食べることが多いです。フレンチトーストって、前日から卵液に漬けておく方もいるみたいですよ。
ドロリッチそっくりの飲み物ができました。
ストローで飲んでもスッと入ってくるあのプルプルのコーヒーゼリー、是非お試しあれ!
作るとローコストで沢山飲めます♡ドロリッチを初めて飲んだおいしさが忘れられなかった子供たち、4年生がドロリッチに挑戦、3度目で本物そっくりのぷるんぷるんゼリーになりました。
かんてんと水の割合はこれで間違いなし!是非お試しください♪
市販の冷凍パイシートを使って、手軽に作れるパイやお菓子をご紹介。定番のアップルパイなどの他、チョコをはさんだチョコレートパイや、かぼちゃペーストをはさんだかぼちゃのパイなどアレンジも色々です。
お弁当のデザートに♥ 暑くても溶け出さないプリプリ・ゼリーです。
つくれぽ100人‼︎話題入しました
缶詰は色々応用出来ますよ♪ 2010.9月、画像変更しました。
カブnekoサンのつくれぽの画を参考に残りのゼリー液を少し別容器に移して 少しミルクを足し(材料別)ミルクゼリーも作り星型のでアクセントをプラスしました
お弁当のデザートに持たせてあげたくて。
母が昔よく作ってくれたのを思い出しながら作りました♪
一時期、花畑牧場の生キャラメルが流行った時に、自分でも作りたいと、手作りのキャラメル作りにはまっていた時期がありますが、キャラメルは思っているよりも簡単に作れます。
缶は冷やす器としてそのまま使います。
見た目も可愛いです♪
多少、寒天液が残ってしまいます。
牛乳缶にしたり、他のフルーツをいれたり、楽しんでくださいねっ!!
数年前にこの材料でのレシピを見つけたのですが、その頃は結構な頻度で作っていたんです。
久しぶりにこのぐらいの分量だったかな?と疑問でしたが、作ってみました。
そしたら、とっても美味しかったです☆
円安になってからというもの、バターが高い。もうこんなにバターが高いんだったら、マーガリンでやるか、サラダ油でやるか、もしくは入れないっていう手もある、そんな風に悩んでる貴方必見です
話題入!100%ジュースのヘルシーな寒天ゼリー完成★プルンプルンして美味しい。
砂糖不使用でダイエットにも★
2分くらいは沸騰させましょう。
焦げないように注意です
美味しそうな100%りんごジュースがあったので好物のゼリーを作ってみました。
ぷるんぷるんと美味しいよ
誰でも一度は作ったことがあるであろうクレープ。私が子供の頃によく食べていたクレープは、シナモンがたっぷりかかったクレープで、そのおいしさがいまだに忘れられなくて、時々シナモンクレープを作ってます。
市販のカルピスであっと言う間に作れるホラーなカルピスゼリー!ぶどうジュースのグラスに入れて乾杯!
黒眼とカラー眼球を作る時は小皿を熱湯につけて温めておくと食紅が混ざる前に途中で固まるという失敗が少なくなります。
甘さ控えめにしたい場合はカルピス80ml、水180mlで作ってみてください
目玉のゼリーが作れないかな?と思い、ちょいと試作してみたのがきっかけ。
ハロウィンパーティーで出したら大ウケでした(^0^)
ごはんがわりにオートミールを食べている、という方も多いと思いますが、私個人的には、オートミールはグラノーラのように香ばしく炒めてナッツの様にして食べるのがお気に入りです。オートミールは、ご飯系よりお菓子の方が合うと思います。
雑誌「美的」で美肌食材として生姜がピックup。
噂の豆乳生姜寒天ダイエットで、美肌もGETしてみませんか♡話題入り感謝☆
☆豆乳(食欲抑制)+生姜(代謝up)+寒天(満腹感)の効果でダイエット! ☆食前に、なるべく時間をかけて食べてから、食事を摂ると良いです!夕食前が効果大!!☆生姜は加熱した方が代謝up効果があるので、過程1で入れて下さい!
「美的」という雑誌の「触りたくなる肌の作り方」で美肌食材として、大豆・生姜・シナモンが紹介されてました。
ちまたで噂の豆乳生姜寒天ダイエットを美味しく楽しく、そして美肌効果も期待できるようにレシピを考え、upしました!!
シュークリームって無性に食べたくなる時ありませんか?私はビアードパパのシュークリームが大好きなのですが、ビアードパパのシュークリームの生地はサクサクしてて美味しいですよね。コージーコーナーはクリームが美味しいと思います。
【100レポ感謝】寒天1本で5人分のデザートが完成!カルシウムも摂れて嬉しいです♪
③の時にしっかりと寒天を煮溶かす事で、仕上がりをなめらかにします♪
棒寒天を使用した覚えられる配合の簡単レシピを、覚書として掲載します!
>>作り方はこちら高級フルーツとして名高い桃ですが、値段が高いわりにハズレの桃に当たってしまうことがあります。そんなハズレの桃を引いてしまった貴方に、桃を使ったおいしいデザートやお菓子をご紹介。
みんな大好きなカルピスを寒天に!低カロリーだから、夜中に小腹が空いたとき、ダイエット中のおやつ、お弁当のデザートなどに♡
②で吹きこぼれないように注意⑤の裏技はホントにすぐに固まります!すぐに食べたい人にはおすすめーっ
夜中に小腹が空いたり、甘いのが食べたくなったときに。
寒天は0カロリーだから、カルピスを飲むのと同じカロリーで満腹・満足!
ショートケーキなどケーキの土台といえばスポンジケーキ。スポンジケーキが固かったり、べちゃっとしていたり、ふくらまなかったりすると、せっかくのケーキが台無しですよね。ふくらますコツは小麦粉入れたら混ぜすぎない、さっくり混ぜる、です。
きな粉をた~っぷり食べたいときにど~ぞ♡
甘さはお好みで調整してください。
黒蜜は黒糖:水=1:3で鍋で沸騰させて作っています。
火を通す時は、焦げやすいので注意してください
自分用の寒天おやつです
>>作り方はこちらココアたっぷりのオレオとクリームチーズの相性抜群のオレオチーズケーキ。見た目はこってそうですが、焼かないで作る方も多いです。一番簡単な作り方は砕いたオレオの上に、クリームチーズと砂糖を混ぜたやつをのっけて食べる。これだけでも充分うまい。
ハロウィン パーティーやサプライズにオススメ!ジュースやソーダに浮かせても◎簡単で面白い 寒天ゼリーです♪
白目部分の液を入れる際、一気に入れるのではなくスプーンで少し入れて固めた後 残りの液を入れると、うまく白目と黒目がくっつきます。
着色料の代わりに、かき氷シロップやジュースでも代用可能です。
寒天の量を少な目にすると、ぷるぷるの目玉に♪
食事をしに行ったお店に目玉ゼリーがあったので試行錯誤して作ってみました。
とても簡単なので 皆さんも作ってみてください!2014/10/20公開!目玉チョコ( ID:2845321 )こちらもぜひ☆
さつまいもがたっぷり入った、食物繊維たっぷりのケーキ。パウンドケーキの型を使って作っても良いし、オーブンに直接平らにして作ってもOKです。最も簡単な作り方はホットケーキミックスを使った作り方です。
材料はふたつ。
100%ジュースと粉寒天を電子レンジでチン♪するだけで出来ちゃう寒天です。
簡単✿ヘルシー✿お安い✿おやつです。
写真はオレンジジュースで作ってみました。
お好みのジュースで作ってみてくださいね~♥
手順③で加熱後、粉寒天がボウルの底に溜まるので、底からよ~くかき混ぜてください。
手順④で残りのジュースを一度に加えると寒天が固まるので、少しずつかき混ぜながら加えてください
たくさん頂いたオレンジジュースの消費&寒天摂取のためです(笑)お好みのジュースでいろんな味を作ってくださいね。
寒天みかんゼリー(ID:292726)よりも簡単ヘルシーなものを目指しました
パンナコッタは、パンナ(生クリーム)とコッタ(煮た)という意味だそうです。ババロアとも似てますが、パンナコッタの方が生クリームを使う分、濃厚でもっちりしています。
健康に良い組み合わせで、舌にも体にも美味しい爽やかデザートができました!味はご想像通りだと思いますが、喉ごしも良くてなかなかイケてます♪ダイエット用のスイーツにもっ☆(。・ω・。)
◇はちみつは種類によって濃さや味が違うので、味見して加減してくださいね!
ダンナの実家で自家製のはちみつをいただいたのでデザートにも!ウマウマ~♪(*´∇`*)
>>作り方はこちらおもてなしのデザートとしても喜ばれる二層ババロア。見た目の美しさと濃厚、もっちりな食感とお味で、家族はもちろん、友人や知人などにも喜ばれること間違いなし。
寒天の分量を調節して、お店で売られているゼリーの固さを目指しました
■溶けた様に感じても、必ず弱火で2分は混ぜながら火にかけて下さい。
■溶けた寒天液に冷たいジュースは必ず温めてください。
■はじめからジュースで寒天を煮る方法もありますが、砂糖で寒天が溶けにくくなる事があるため、寒天は水で溶かします。
■目安:粉寒天(小さじ1=2~2.5グラム)角寒天(1/2本=4グラム)糸寒天(12本=4グラム)。
ただし粉寒天2gの凝固力は角寒天4g、糸寒天4gと同じです
ゼラチンはやや臭みが出るのと、粘り気みたいな感触があるので、寒天でさっぱりしたゼリーが作りたかった
>>作り方はこちら昔から好きなケーキベスト3に必ず入るチーズケーキ。一時期チーズにはまりまくっていた頃、コンビニやスーパーで「チーズ」と名の付く全ての菓子パン、スイーツ、お菓子を買っていた時期があります。そしてたどり着いたのが十勝のスマートチーズでした。
ピックアップ&レシピカード感謝!完熟キウイをあらごしにして柔らかい寒天液で閉じ込めた甘酸っぱく爽やかな寒天ゼリ-♪
必ず完熟したものでお願いします。
触って柔らかいもの・皮をむくと黄緑色に濃い緑色があるものが甘いです。
砂糖の量はキウイの甘さにもよるので卸したキウイを味見してくださいね
完熟キウイ5個入りパックがお買い得品で半額!これで美味しい寒天ゼリーを作ってみようと思って
>>作り方はこちらさつまいもを使ったお菓子やデザート、ケーキは多種多様で、定番なのはスイートポテト、さつまいも蒸しパン、さつまいものモンブランなどですが、私が一番簡単に作れておすすめなのは和菓子の芋羊羹です。
粉寒天を使った簡単なゼリーです。
常温でも溶けないので幼稚園のお弁当にも大活躍♪
粉寒天をよーく溶かしてからお砂糖を入れないと、よく固まりません。
固めのゼリーがお好きな方(腹持ちがよいです)はジュースを500mlにすると食感が違って面白いです
粉寒天の裏に書いていたレシピでは「粉寒天4グラムに対して500mlで溶かす」とあったのですが、少しぷるぷるさせたかったので、600mlにしました。
子供たちは普通の寒天は苦手ですが、ジュースで溶かすと喜ぶかな?と思い、作りました
モンブランといえば栗を使ったモンブランが定番ですが、甘栗ならともかく、普通の栗ってそんな売ってないですよね。ご家庭で作ろうと思ったら、さつまいもで代用するのが一番かな、と思います。
寒天なのにとろっとなめらか、その秘密は…コーンスターチを少し入れること。
寒天ゼリーの硬いかんじが消えちゃいます!
牛乳を加えるときダマにならないようよくまぜることと、火にかけたらつねに混ぜることさえ気をつければ簡単です
ヘルシーな寒天ゼリーを食べたい、でも硬い食感はイマイチ…。
とろっと感を出すためにコーンスターチを加えてとろみをつけて固めてみました
手作りお菓子といえばクッキー。ごはんみたいなクッキーという本が昔あったと思いますが、ご飯みたいに食べれる、甘さ控えめ、油控えめのクッキーを食べるには、それこそ手作りするしかないです。ごはんみたいなクッキーが食べたいなら手作りするべし。
みかんがゴロゴロ入った、可愛くて豪華なおやつ☆彡
ゼラチン使用の場合、室温に置いておくとゼリーが溶けて倒れてきます。
皆に見せたら、さっさと取り分けるのが賢明。
寒天の方がしっかりと立ちますが、多少離水します
「まるごと!パイン缶ゼリー id 1108930」の応用
>>作り方はこちら大豆たんぱくたっぷりのきな粉クッキー。きな粉100%だとサクサクになりにくいので、黄な粉と小麦粉を混ぜるのがポイントです。胡麻などを加えるとさらに香ばしく栄養もアップ。
寒天で作った全卵のカスタードプリン。
つるっとのどごしの良いさっぱりしたゼリーのようなプリンです。
とにかく簡単ですよ♪
牛乳をすべて豆乳にして豆乳プリンにもなります。
加える牛乳を生クリームにすると濃厚に。
全卵を卵黄だけ(2個)にするとさらにコクがアップ。
砂糖はかなり少ないのでお好みで増量してください。
私はカラメルの甘さで十分美味しくいただけました
蒸したりオーブンを使ったりして作るのはちょっと手間、、なので、簡単に寒天を使ってカスタードプリンを作りたくて考えました。
子供たちにも大好評です
ケーキが食べたいけど、バターやマーガリン、サラダ油などは入れたくない、という方も多いと思います。ホットケーキミックスの粉も、原材料を見ると油脂って入ってないんですよね。でもあれだけふっくらとふくらむので、ノンオイルでもちゃんとふくらみます。
果物は生で食べるのが好きな私。
簡単でさっぱりフレッシュな夏みかんのゼリーです(^O^☆♪酸っぱい夏みかん消費にも☆
火を止めてから果汁と実を入れる事によってフレッシュで美味しいゼリーになりますよ♪( ´▽`)粉寒天はよ~く溶かしてください♪粉寒天の微妙な量で、柔らかさが違いますお好みを見つけてくださいね(^O^☆♪
さっぱり夏みかんゼリーが食べたくて酸っぱい夏みかん消費と書きましたが、むしろ酸っぱい夏みかん向けです^ - ^
>>作り方はこちら私が子供の頃、母がよく作ってくれた牛乳アイス。市販のアイスのようにねっとりとしてなく、なんかシャリシャリしてたけど、母の味で懐かしいです。子供ってそんなクオリティとか求めてないのでお腹が満たされればそれで良いんですよね。
2013.6.6話題入り感謝♪ゼラチンがなくても柔らかプルプルなプリン!アレンジも自在。
鍋1つであっという間(^^)
2で寒天がダマっぽくなっちゃったら、濾したほうがいいです。
全部豆乳で作るよりも、水をいれたほうがぷるぷるになります。
砂糖は、無調整豆乳で作ってしっかり甘い分量です。
お好みで調整してください
乳製品を控えてます
>>作り方はこちらパイナップルを大量消費したい時は、ジャムやゼリーなどが定番ですが、パイナップルの皮をむいて、そのまま冷凍庫に入れて冷凍すると、凍らせたパイナップルの簡単アイスが出来上がり。子供の頃よく食べてました。
缶詰1個に寒天があればすぐ作れちゃう♪08/08/08名前をゼリーから寒天に直しました
甘すぎるな~と思ったらシロップは減らしても大丈夫です。
寒天は粉のものがおすすめです☆パインの缶詰、桃の缶詰でも出来ます
ばあちゃんがよく作っていて、弟がまねして作っていたのを見たのがきっかけ。
弟でも簡単に作れてうまいので私も作るようになりました。
2011/3/7追記☆いろんな方に作って頂いたようでびっくりしました(´Д`!!)ノノ感謝感激です♪
1年で一番忙しい時期、といえばクリスマス。貧乏暇なしなので、もちろんクリスマスケーキは手作りです。スーパーで2千円以上する箱に入ったクリスマスケーキをお持ち帰りする人を横目にせっせと作る私。
お正月のおやつに(*^^*)とってもジューシーなキウイフルーツの寒天ゼリーです
*鍋の周りに固まった寒天を無理に混ぜるとゼリーの中に塊が入ってしまうので注意して下さい。
*キウイの甘さに応じて砂糖の量を加減して下さい。
(砂糖の分量変更しました2013/12/31)
寒天ゼリー好きなパパちゃんのためにおせちに入れたいなと思い、頂きもののキウイフルーツで作りました
>>作り方はこちらかぼちゃを大量消費できるかぼちゃケーキ。マフィンやタルト、チーズケーキなどにしてはいかがでしょう。仕上げにかぼちゃの種やレーズンなどを飾っても合いますよ。かぼちゃはβ-カロテン、ビタミンB、C、Eなどのビタミン類が豊富です。
夏場でも室温で固まってくれる寒天ゼリーは我が家のお助けデザート♡ 娘がお気に入りのココア味の寒天ゼリーです
手順3で粉寒天を溶かす時、沸騰したら弱火にしてかき混ぜながら、約1分強は寒天と水を沸々させて下さい
夏場でも室温ですぐに固まってくれる寒天は我が家で大活躍です。
娘がダイエットしたいけどデザートも食べたいと言う気持ちを満足させるココア味のゼリーを作ってみました
ココアの黒と白で見た目もオシャレなアイスボックスクッキー。抹茶の緑色と組み合わせたり、ラズベリーなどの赤い色との組み合わせもオシャレ。うずまきにしたり、キャラクターの顔を入れたりと遊び心満点のクッキーです。
雛祭りのデザートにもぴったり!あま酒のほんのり甘い感じといちごが美味しい簡単デザートです
バットに流し入れた後に、浮いている泡をスプーンで取り除くと綺麗に仕上がります
あま酒を使ったひな祭りにぴったりなレシピを作りたくて考えました。
面倒な工程は一切なく簡単に作れるレシピなので子供さんと一緒に作っても楽しいです!2016.3.9「寒天」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます!
私も若かりし頃は、好きな男の子に手作りのバレンタインチョコを作って渡したもんです。お金もちの男の子に渡すと、良いお返しが貰えるので、好きでもないのに金持ちだというだけでお返し目当てにチョコをあげていたこともあります笑
2011.5.27話題入り♫寒天&パルスイートでカロリー究極に控えながら美味しく仕上がりました☆ダイエットにも最適よ♫
レンジから取り出すとき熱いのでヤケドに気をつけて下さいね。
しっかりクラッシュしてね♫♬♫普通サイズのストローでも飲むように食べれるよ♡
長女がドロリッチファン♥寒天&パルスイートでカロリー抑えて作りました。
寒天をレンジで作る方法はnahotamama様レシピID1053559を参考にさせてもらいました
私が子供の頃は、母が蒸し器で蒸しパンを作ってくれた思い出がありますが、蒸し器で作るとすごく時間がかかってしまうんですね。蒸しパンはレンジで蒸しても、ちゃんとレシピ通り作れば固くならずにふくらむのでレンジがラクチンですよ。
ヨーグルトも食べたいし、寒天も・・そんな欲張りヘルシーゼリーです。
寒天は少しゆるめなので、なめらかです♡
寒天液とヨーグルト、しっかり混ぜます。
甘さはお好みで加減してください。
ダイエット中なら砂糖を抜いて作って、食べるときにオリゴ糖やはちみつをトッピングしてもいいですね♪
寒天とヨーグルト一緒に食べたくて・・。
写真の紫色の方は、ブルーベリージャムです
家庭でも簡単に作れるデザートのババロア。ゼリーよりも味や見た目に高級感があるので、手作りで安上がりでも、そうは見えないところもポイント高いです。日本でも昔からある定番デザートですが、発祥はフランス・ドイツだそうです。
牛乳たっぷり!ほんのり甘いデザート。
私の大好きな1品です。
2009年9月24日に皆様のおかげで話題入りしました(^^)v
わたしは、大きめなフライパンに、氷と水をいれ、そこに4を入れてあら熱をとってます。
!!失敗して固まらなかった方へ!!もう一度鍋に入れて、沸騰寸前まで煮る。
そうして、型へ流し込む。
これはこれで、ミカンが全体に混ざって美味しいです☆
子供のおやつに作ったけど、旦那も喜んで食べてくれました
>>作り方はこちら体を鍛えている方や成長期の方、栄養補助などの目的で、案外プロテインを摂取している方、多いですよね。買ったは良いけど飽きてしまった、買ったプロテインがイマイチおいしくない、そんな時におすすめたプロテイン救済クッキー。たんぱく質たっぷりでヘルシーです。
苺がゴロゴロ入ったヘルシー寒天♪苺が美味しいこの季節にご家庭で簡単手軽にできるスイーツをぜひどうぞ♡
特にないです♪笑。
材料さえ揃えば思い立ったらすぐにできる簡単手軽さ♪見た目も豪華で来客にもご家族のお茶請けにもきっと喜ばれます♡※型はお手持ちのもの何でもOK。
ちなみに18cmパウンド型は容量約800mlでした。
ご参考までに…
職場先輩お宅に同僚皆でお昼をご馳走になった際おばあちゃんが作って下さった苺寒天がとっても美味しく、作り方を教えて頂きました♪おばあちゃんのレシピは砂糖がお玉一杯…など目分量だったので、計測してこんな感じかな?と覚え書きに作ってみました♡
>>作り方はこちら値段が他の果物に比べるとややお高いイメージのあるメロンですが、それでもイマイチなメロンというのは存在するもので、そんなアタリ(ハズレ?)のメロンに当たった時は、ゼリーやケーキなどにアレンジしてみては。
市販のペットボトルアイスコーヒー(無糖)で珈琲ゼリーを作りました!とても簡単です!自分好みの甘さで♪食後にひんやりゼリー
★コーヒーをぐつぐつ2分沸騰させるのに抵抗があったので、200mLだけ犠牲になってもらい、残り300mLを後から追加しました。
後から追加する液が冷たいと、寒天液と混ざった時にダマになることがあるので、レンジで人肌程度に温めて加えます
懸賞でカフェインレスコーヒーを4本もらったが、普段まったくコーヒーを飲まないので、うちに大量にある粉寒天でコーヒーゼリーにしました。
コーヒーゼリーはゼラチンで作るレシピが多いですね。
うちにはゼラチンがないので寒天で(^^♪美味しいですよ♪
女の子だったら、子供の頃、一度は大人になったらケーキ屋さんになりたい、という夢を持ったことはありませか?実際に自分でケーキ屋さんを開業しようものなら大変ですが、ケーキ作りって楽しいですよね。作ったケーキもお腹いっぱい食べられるし。
「~コーヒーゼリーミルク(ID:520926)」が大好き。
寒天なら毎日でもOK?2009.4.24話題入りです。
感謝!
インスタントコーヒーの量はお好みで調節してください。
「つるるん♡キラキラコーヒーゼリーミルク」は、ゼラチンで作ったほうがのど越しがよく美味しいです。
めったに飲まない方や、おもてなしにはぜひゼラチンで♪
いつもnao-miちゃんの方法(ID:419089)でコーヒーゼリーを作っていましたが、さすがに毎日だとまずいかなと思い、ノンカロリーで食物繊維も豊富な寒天に変えてみました。
うちのタッパーの大きさに合わせての覚え書き用です
ドーナツといえば、ミスタードーナツを思い浮かべる私ですが、私がまだ若く元気だった頃は、友達と一緒にミスドに行き、高カロリーのドーナツを5個位い頼んで、2時間位お店でねばっていたものです。もうドーナツは手作りで一個で良いの。歳とったから。
白桃缶を使ったシンプルな寒天ゼリーです(^o^)/寒天は常温でも溶けないのでお弁当にぴったり♪
私の中で寒天ゼリーの黄金比率は「粉寒天2gに液500cc」となってます。
この柔らかさが一番好き♡ちなみにゼラチンゼリーの黄金比率は「ゼラチン5gに液500cc」です。
おうちで食べるならゼラチンでもOK〜♪
双子娘のお弁当に毎日デザートをつけてます。
長女がこれがデザートで一番好きと言ったのでレシピとしてUPしてみました♪
噛むことはストレス解消に良いそうですが、たまに無性に固いものをバリバリ噛みたい、かじりたくなる時ありませんか?強力粉で作ったクッキーは、普通のクッキーよりかなり固いので、ストレス解消にはもってこいです。
2018・7 話題入りありがとう♡簡単に作れて 見た目も綺麗で ヘルシーです♪ 製氷皿で作ってみました♡
いちご キューイ じゃなくても お好きな果物.缶詰でOKです(^ ^)
いつも作っているゼリーを製氷皿に入れてみました♪
>>作り方はこちらタルトといえば必要なのがタルト生地。クッキーやビスケットを潰して、それをタルト生地にしても使えますし、冷凍パイシートをタルト生地として使っても良いと思います。本格タルト生地を作りたいならバターは必須です。
ビールそっくり!実は・・リンゴゼリーです。
これなら子どもも一緒に乾杯できますよ♪大人も騙されちゃうかも?泡多めバージョンです
・リンゴジュースの色にもいろいろあるので、透明感のあるもの、色の濃いものなどお好みで選びましょう。
・小さな泡立て器で混ぜています。
・お持ちでしたらビアジョッキなどでも楽しいですね。
・基本的に単なるリンゴ&牛乳のゼリーなので簡単に作れます♪
ビール?!みたいなゼリーとほとんど同じですが、泡の分量を多くして、せっかくなのでビアグラスに入れて画像と共におおくりします
>>作り方はこちらパイナップルを丸ごと買ったけど、イマイチおいしくない、飽きてしまった、そんな時におすすめしたいのがパイナップルジャム。パイナップルは食物繊維が豊富なので、食物繊維がたっぷりとれますよ。
黄桃缶を使った簡単ミルクゼリー♪寒天を使って常温でも大丈夫なお弁当デザートになります^_^
今回頂いた棒寒天はミニサイズで1本3gでした。
普通の棒寒天は1本約7.5gなので半分でいいと思います。
粉寒天なら小さじ1(2g)、ゼラチンなら5gで
頂いた寒天を活かしたくて( ´ ▽ ` )ノ
>>作り方はこちら私が子供の頃は、母が蒸し器で蒸しパンを作ってくれた思い出がありますが、蒸し器で作るとすごく時間がかかってしまうんですね。蒸しパンはレンジで蒸しても、ちゃんとレシピ通り作れば固くならずにふくらむのでレンジがラクチンですよ。
寒天でヘルシー♪ダイエット中の・おやつ・にも◎すぐに食べられるのも嬉しい~♡話題のレシピ入り☆有難うございます^^
抹茶は、少し底に沈みますが、失敗じゃー無いですよ(。→‿◕。)☆
体重の増加が止まらない、自分の為に作りました (~_~;) と~っても滑らかで美味しいので、是非・作って見て下さい♡ 【レシピ名変更】 プリンと言うよりゼリー食感かな?と思い、レシピ名をプリン→ゼリーに変更しましたm(__)m
>>作り方はこちらゼリーといえばゼラチンゼリーが一般的ですが、ゼラチンを使ったゼリーの特徴は、プルプルとした食感に仕上がるという点です。寒天を使うと、プルプルにはなりにくく、歯切れが良い感じに仕上がります。
寒天パウダーと牛乳とジャムがあればすぐにできちゃいます!簡単に作れて見た目もかわいい♪ヘルシーでおいしいデザートです☆
牛乳と苺ジャムは必ず火からおろしてから入れる。
分離してしまうので・・・(^^ゞ
寒天パウダーがたくさんあったので・・・ 冷蔵庫にあるもので簡単に作れることに気づいて♪
>>作り方はこちら焼きプリンと蒸したプリンとの違いは食感で、焼いたプリンの方が食感がしっかりしていて固めに仕上がるので、しっかりした食感が好みの方は焼きプリン、やわらかいのが好みの方は蒸すと良いです。
❤話題入り感謝❤Yahooトップ掲載❤スイカのしゃりしゃりが氷のような食感です♪ほんのりピンクが涼しげな寒天デザート^^
スイカの量はお好みで☆ラップの上でスイカを切ると、果汁も無駄にしません♪ しゃりしゃりスイカの冷たい食感をお楽しみください~^^
すいかを買ってみたら、中がすかすか~>< そのまま食べづらかったので寒天に入れてみました。
ひんやり美味し♪
モンブランといえば栗を使ったモンブランが定番ですが、甘栗ならともかく、普通の栗ってそんな売ってないですよね。ご家庭で作ろうと思ったら、さつまいもで代用するのが一番かな、と思います。
濃厚な味わいの糀甘酒でのどごしツルンの寒天ゼリー。
ラップで茶巾にすれば、型不要で見た目もかわいい!お弁当のおやつにも!
寒天は沸騰したらしっかり加熱して完全に煮溶かしましょう。
小さめのお椀は直径8cmくらいのものがあるとちょうどよいです。
あればマフィンの焼き型などを使っても構いません。
フルーツはお好みのものでアレンジしても構いません
「プラス糀 糀甘酒の素」でフルーツの寒天ゼリーにしました。
糀甘酒の濃厚な味わいと糀の香りがフルーツと合わさり、フレッシュなおいしさ。
寒天は持ち歩きもOKなので、保冷剤を一緒に入れれば、お弁当やピクニック、持ち寄りパーティーにもぴったりです
一時期ダイエットクッキーって流行りましたよね。薬局などで買うとけっこう高いので、自分でダイエットクッキーを作った方が安上がりです。きな粉やおから、大豆粉、アーモンドプードルなどを使えばたんぱく質豊富で低糖質なダイエットクッキーが作れますよ。
皮を器で果肉もIN♪グレフル丸ごと♡持ち寄りPartyにすぐ固まる様に寒天で。
2013.7ピックアップに掲載されました
半分は果肉、半分は果汁でつくるので丸ごとグレープフルーツゼリーのような食感で食べ応えもあります♡グレープフルーツの酸味によって甘さは調整してください。
今回はすっぱかったのでハチミツを加えて調整しましたがお好みでなくてもOKです
持ち寄りパーティー用に運びやすいように、また思い立って作ってもすぐに固めたい!皮を器にしたい!と思って作りました。
寒天だと常温で固まるのである程度固まってから冷蔵庫に入れられるので冷蔵庫の場所もとりません
市販のマーマレードジャムは皮の農薬が気になる、そんな方におすすめしたいのが、手作りのマーマレードジャムです。甘夏の皮や文旦の皮、夏みかんの皮など、柑橘類の皮なら大抵使えます。自分で作れば安心・安全なマーマレードジャムがたっぷり食べれます。
トマトジュースや生のトマトがなくても出来ちゃう♬トマトゼリーといっても何だかフルーツのような感じでさっぱりと美味しい♪
簡単なのでこれといって特にないですよぉ-^^-
トマトジュースがなくてトマト缶があったので作ってみたらとっても美味しくできました^^
>>作り方はこちらケーキが食べたいけど、バターやマーガリン、サラダ油などは入れたくない、という方も多いと思います。ホットケーキミックスの粉も、原材料を見ると油脂って入ってないんですよね。でもあれだけふっくらとふくらむので、ノンオイルでもちゃんとふくらみます。
寒天でもとろとろゼリー。
ストローでも飲めちゃいます。
ゼロカロリーの寒天でちょっぴりヘルシーに
寒天パウダー小さじ1/2に水225~250でとろとろのゼリーになります。
お好みの舌触りになるようにお水の量は調節してください。
このくらいとろとろだと寒天くささも感じませんよ
コーヒーゼリー、ドロリッチが好きな彼氏にカロリーゼロでお腹に優しい寒天で。
Oカロリーシュガーならとってもヘルシー夏デザートに☆
レモンの形が可愛いレモンケーキ。甘酸っぱいアイシングをかけた、冷たく冷やしても美味しいケーキです。レモンが入っているのでケーキなのにどこか爽やか。見た目が可愛いのでプレゼントにも。
固いゼリーは寒天で、やわらかいゼリーはゼラチンで作る、と思っていませんか?寒天で作るやわらかゼリーをご紹介します!
とてもやわらかいゼリーです。
棒寒天は1/2本、糸寒天は4gくらいで、同じくらいの固さに作れます。
棒寒天や糸寒天を使う場合は、あらかじめ水戻しをしてやわらかくして余分な水気を絞ってから、分量のジュースに入れて煮とかしてください
つるん!ぷりん!の食感が自慢の寒天ですが、やわらか~く作ることもできるんですよ
>>作り方はこちら栗を使ったケーキといえばモンブラン。おいしいけど値段が高いですよね。ケーキ類は総じて買うと高いのですが、モンブラン一個500円として、4つ買ったら2千円なので、2千円もあれば栗やらなんやら買えそうです。
ノンシュガー!作り置きOK冷蔵庫保存3~4日。
アーモンドミルクや牛乳と割って混ぜたりアレンジを楽しんで♪
常温の液体に、粉寒天を入れ、混ぜてから火にかけます。
コツは粉寒天を入れるタイミング、それだけです
ダイエット中必ず作って、冷蔵庫にストックしているおやつです。
どうしても何か食べたい!と暴飲暴食してしまう前に、冷蔵庫にストックしているだけで安心。
アーモンドミルクなどで割ってアレンジも楽しんで下さいね♪
片栗粉と小麦粉の違いは、片栗粉はもちもちと、おもちのような食感なのに対して、小麦粉はさっくりしています。片栗粉は和菓子にもよく使われ、わらび餅など片栗粉を使って作る和菓子も多いです。
ハートに型抜いたモモ缶入り♪運動会でこどもも大喜びで友達に自慢してました☆遠足やピクニック、お花見にも♪
なるべく手早く。
だんだん寒天が固まってきてしまいます!
運動会の弁当のデザートにフルーツ以外何かできないかな、と思って。
かんてんならあったかくなっても、溶ける心配がないです
チーズケーキ作りにはかかせないクリームチーズ。濃厚なチーズのコクと爽やかな酸味があり、デザートにピッタリです。クリームチーズに砂糖を入れて混ぜてパンにはさんだり、クラッカーにのせても美味しいですよ。
夏も近いしダイエット!寒天でヘルシーなデザート♫ 甘味料はお好みで入れなくても、はちみつや練乳でもお好きなもので大丈夫!簡単で美味しい~~(。→∀←。)ぷるぷるとろとろ優しい甘さです♡
甘味料はいれずに作って、あとから黒蜜やきなこをかけてもヘルシー♪ カロリーゼロの甘味料の代わりに普通の砂糖や、練乳でもOK♪私は甘味料にラカントを使用しているので甘さは砂糖と同量ですがパルスイートなどは砂糖の1/6程度でよかったはずですので調節して下さいね
基本は味のない寒天になにかトッピングして食べているのですが、たまには別の味の寒天が食べたくなったのでヘルシーにつくってみました。
柔らかくってダイエットにぴったりのおやつです
家庭でも簡単に作れるデザートのババロア。ゼリーよりも味や見た目に高級感があるので、手作りで安上がりでも、そうは見えないところもポイント高いです。日本でも昔からある定番デザートですが、発祥はフランス・ドイツだそうです。
眠っている桃缶。
早速、友達にレシピを教えてもらい、今日のデザートに桃缶ゼリーにしてみました
お盆に実家へ帰省した時、母が頂き物の桃缶をたくさんくれたのですが・・・食べきれなくて。
デザートにゼリーにしてみました
チーズ好きにはたまらないチーズクッキー。お店でも売ってますが、自分で作ればよりチーズの味が濃厚で、チーズをたっぷり入れた、世界に一つだけの贅沢なチーズクッキーが作れます。ブルーチーズでクッキーとか作ってみたくなりませんか?(笑)
簡単に作れるヘルシーな☆飲むゼリー☆大人から子供まで大満足♪ 寒天使用なのでダイエットにも良いかも(*◔‿◔) .。o♡
飲む時は、ストローでかき混ぜながら飲んでね^^もちろん、そのまま食べてもOKですよ♡ 果汁100%のジュースを使って下さいね m(__)m
子供達がハマって飲んでる☆飲むゼリー☆を、作って欲しいと言われていたので、今回トロピカーナを使った親子で作れるレシピと言う事で、簡単に作ってみました^^トロピカーナの美味しさを、そのまま味わえますよ(☆^-゚)b不思議食感に大満足♫♬
>>作り方はこちらザクザクとした食感が楽しめるクランブルケーキ。イギリス発祥の「クランブル」は、小麦粉、砂糖、冷たいバターを混ぜてそぼろ状にしたもの。クランブル生地はボウルひとつででき、耐熱容器に流し入れたケーキ生地の上にトッピングするだけ。
100円ジュースをたっぷりゼリーに♪買うよりお得♪ぷるぷるなやわらかさ!寒天は食物繊維も豊富☆たっぷり作る時のレシピ簡単
★ジュース1000mLに粉寒天を入れて煮溶しても出来るが時間がかかる。
初めにジュース300mLで寒天液を作り、残りのジュースを後から加えました。
後から追加する液が冷たいと、寒天液と混ざった時にダマになることがあるので注意です
ジュースだとさらっと飲んでしまうけれど、ゼリーにしたら食べごたえもあって満腹感も得られます。
ゼラチンゼリーのほうが簡単だけれど、うちには粉寒天が沢山あるので…水を加えずにジュースだけで作るので、味が薄まらず美味しいです。
つるん♪寒天ゼリー♪
一時期コンビニで大流行したバスクチーズケーキ。ヨーロッパのバスク地方で食べられている、表面が真っ黒に焼かれているのが特徴です。クリームチーズをふんだんに使い、ベイクドチーズとレアチーズのいいとこどりをしたような、レアのような食感が大人気です。
寒天で柔らかめに作るのでサラサラした口当たりで食べやすいです。
冷凍してお弁当のデザートにも◎子供にも好評です♪
寒天を鍋で溶かす時に、吹きこぼれしやすいので、沸騰したらすぐに火を止めて下さい
固くない寒天ゼリーが食べたくて、色々試していく中で、子供にも好評なカルピスを使ったこの分量で落ち着きました〜
>>作り方はこちらみかんを使ったお菓子やデザートといえば、ゼリーのイメージが強いですが、実はみかんケーキやピールなど、案外色んなスイーツに使えます。みかんケーキなどはあまりお店では売ってないので、少し変わった味のケーキが楽しめて良いですよ。
話題入りありがとうございます♪コーヒー寒天ゼリー♪砂糖はラカントなどにしたり、砂糖の増減はお好みで、柔らかい食感です
粉寒天は水に振り入れてよく混ぜてから火を点ける。
しっかり煮とかしたほうが口当たり滑らかです。
インスタントコーヒー、砂糖は好みの濃さで砂糖を増やすとコーヒーの味がはっきりします、コーヒー大さじ2で砂糖大さじ3でほろ苦少し甘めです
最近コーヒーゼリーにはまってしまいました。
寒天の食感は子供たちのお気に入り
夜中に突然「ケーキが食べたい」と思ったら、レンジで作るケーキはいかがでしょう?マグカップケーキなるものがあるのですが、文字通り、マグカップに材料を全部入れてチンするだけです。もくもくと盛り上がる様は子供じゃなくても見ていて楽しいです。
簡単に出来ておいしい・ヘルシー・ローコスト♪凍らせたゼリーは、デザート&保冷剤の美味しい一石二鳥です☆⌒(*^-゚)v
寒天で作るゼリーは、粗熱がとれる頃には固まり始めているのであっという間に出来ます。
一度固まってしまえば常温になっても溶け出すことがないのでお弁当のデザートにぴったり♪解凍した寒天ゼリーは、ゼラチンで作ったみたいにドゥルッとゆるい感じに変身!
息子が幼稚園の頃に考えたレシピです。
お友達に「どうしてりゅうくんはおべんとうなのにアイスたべてるの~?」と羨ましがられたとか(*´▽`)卒園してからは晩御飯後のデザートの定番として毎日食べています。
解凍後のドゥルッとした食感がお気に入り♪
ディアマンクッキーを作りたいけど、アーモンドプードルがない、そんな方にお勧めな、アーモンドプードルを使わなくても作れる、ディアマンクッキーアーモンドプードル無しの作り方をご紹介。
サイダーとフルーツで爽やかな甘さの寒天ゼリー♪寒天は常温で固まるのでお弁当デザートにぴったりです( ´ ▽ ` )ノ♡
フルーツはお好みで♪缶詰のフルーツはどれも固まりますが、生のフルーツだと固まりにくいものもあります…ヽ(´o`;生パインとか…
いつも子どもたちのお弁当に何かデザートをつけます。
最近子どもに好評だったデザートをレシピとしてUPしてみました♪
ストレスがたまった時など、むしょうに食べたくなるチョコレートケーキ。ちなみに市販のもので私がおすすめするのは業務スーパーの冷凍チョコレートケーキのリッチショコラケーキ。これ結構本格的で濃厚しっとりでお店のみたいです。
aimamaさんの梨酢・りんご酢を作って以来、お酢が大好きになりました。
そしてそして・・・このお酢を使って、メーさんのお酢サイダーにめちゃくちゃはまりました。
ダイエッターなので、寒天で固めてみたら・・色寒天使ったら宝石みたいにキラキラ♡
今回、棒状の寒天を使いました。
1本が8g。
半分つかったので、4gですね。
粉状の場合は4g入れてもらえばいいと思います。
着色した寒天だと、見た目が綺麗だな~~(*´∇`*) お酢の量は、好みで増減してもらっていいと思います!お酢そのものを使用される場合は、砂糖をいれてくださいね。
砂糖は、カロリーゼロの甘味料だと、なおダイエット仕様ですね!2007.4.12話題入りしました~!みんなありがとう❤
ダイエットレシピを考えたくて・・・。
果実酢の活用法を考えたくて・・・。
ちょっと強引かな・・?お酢がすきな方は、是非お試しください
チーズ好きにはたまらないチーズクッキー。お店でも売ってますが、自分で作ればよりチーズの味が濃厚で、チーズをたっぷり入れた、世界に一つだけの贅沢なチーズクッキーが作れます。ブルーチーズでクッキーとか作ってみたくなりませんか?(笑)
少量作りたい時に牛乳割りのカルピスが好きなので粉寒天でゼリーにしてみました(*^^*)白桃味を使って桃の節句にも♪
■寒天の溶解温度90~100℃。
なので沸騰させて粉寒天を溶かします。
■寒天ゼリーは35~30℃で固まるそうです。
冷蔵庫にいれなくても固まります。
冷やしたほうが美味しいです
カルピスミルクゼリーが食べたいなと思ったけれど、大量にカルピスを使うのがもったいなくて、少量レシピにしました。
うちには寒天がたくさんあるので、ゼラチンではなく粉寒天を使用しています
誰でも一度は作ったことがある?ココアクッキー。ココアのほろ苦い味のサクサク、ホロホロ食感のクッキーは、初心者でも失敗しにくいお菓子です。白い生地と織り交ぜてアイスボックスクッキーにしてもオシャレです。
鍋もボールも要りません。
器で直接作るから洗物も少なく短時間でできて楽々です!毎日色んな味で作ってダイエットにも♪
ココットには200ccぐらいの量がちょうどいいので上記分量にしていますが飲料の分量もお好みの量に変更して大丈夫です。
工程2の2度目の加熱で寒天が溶けていない場合は追加で10秒ずつ加熱してみてください
レンジで簡単に作りたくて、いろんな料理本で紹介されているものを自分流にアレンジ。
ダイエットもかね毎日違う味で楽しめるようひとり分の分量で作ってます!
濃厚なチョコレートケーキといえばガトーショコラ。ずっしりと重いい本格的なガトーショコラを手作りしてみませんか?バレンタインデーのプレゼントにもおすすめです。お好みで生クリームを添えると一層美味しい。
マスカルポーネチーズとココアの苦味が絶妙なティラミス。私が若い頃、ティラミスブームが起きましたが、すっかり日本でも定着した感があり、コンビニやケーキ屋さんの常連ですよね。焼かずに作れるので結構簡単です。
梅酒寒天ゼリーの姉妹編です。
いい汗かいた後、甘酸っぱいのがなんとも清々しくていい感じです。
ぜひ冷えひえで召し上がれ!
手順③梅ジャムが沈まないように、固まる寸前(10分くらい?)まで時々混ぜて均一にします。
(私の場合目の洗いざるで裏ごしましたので)★梅酒寒天ゼリーは、レシピID:265593です
梅ジャムの甘酸っぱさで、汗が引っ込むような、目が覚めるようなゼリーを作りたくて
>>作り方はこちらSNSやブログ、ネットなどに、手作りのゼリーやお菓子をアップする方も多いですが、そんな貴方におすすめなインタ映えするゼリーをご紹介。きらきらゼリーやハロウインの目玉ゼリーなど、映えること間違いなし。
寒天なのに〜ゼリーのような柔らかさでつるんと喉越しいいカンジ!甘〜い香り&ごろんといちごの食べ応えが(^O^)g♪
ゼロカロリー甘味料の為か苺に塗して時間を置いても苺汁が出なかったのでレンジ加熱しました。
時間を置いてピンクの苺汁が出たらレンジ加熱なしでもいいかも。
その時は火を止める寸前に苺を寒天液に入れ甘味料を溶かして。
上白糖はレンジ加熱なしでも
いちごをゼラチンで作ったような柔らかく喉越しのいいとろんとした固さの寒天ゼリーです
>>作り方はこちらよく昔の人は、風邪をひいて寝込んでいる時、葛湯を作って飲ませてましたが、今の人は葛湯って知ってるんでしょうか?スーパーのゼラチンとか売ってるコーナーに、くず粉が売ってますが片栗粉でも作れます。
寒天の固さが苦手で、少しでもアガーやゼラチンみたいにふるふる食感に近づけたくて。
理想の柔らかさになりました
甘いのが好きな場合は70gまで増量可能です。
ダイエット中の方は寒天液は砂糖なしでも。
ミルクや生クリーム、黒蜜をかけても美味しいです。
50gで甘さ控えめです
寒天が沢山あったので、大好きなコーヒーゼリーを柔らかめの食感で食べたくて、色々配合を変えてみました
>>作り方はこちらしそは家庭栽培できるので、ベランダなどでしそを栽培している方多いと思いますが、しそを大量消費したい時にもおすすめなしそジュース。しそにはベータカロチン、ビタミンB,ビタミンEなどが含まれています。
ゼラチンよりしっかりの食感の牛乳寒天でフルーツたっぷり!断面萌え!
⑥からはスピーディーにしないと寒天はすぐ固まります。
その為作業写真がなくてすみませんm(_ _)m
SNSでもとっても鮮やかなフルーツ寒天!自分でも作ってみたくて…丸型が無かったのでパウンド型で!
>>作り方はこちらチーズケーキを作りたいけど、クリームチーズは値段が高くて金がかかる、そんな方におすすめな、ヨーグルトでも作れちゃう安上がりでヘルシーなヨーグルトチーズケーキ。ヨーグルトの酸味でちゃんとチーズケーキの味がします。
甘くって爽やかで初夏にぴったり♪バニラアイスが牛乳に溶けて黒糖パフェのようなスイーツです♬♡最近の我が家の大ヒット商品!
■黒蜜とバニラ添えなので、黒糖寒天自体の甘さは控えめです。
■私は寒天の水分量3カップのゆるめが好きですが、次女はしっかり歯応えタイプの寒天が好きなのでこちらのレシピにしました^^;■溶かして固めるだけ♡「寒天は簡単!」おすすめです♡
黒砂糖のお菓子が好きすぎて。
バニラアイスと食べるのが今一番のお気に入り!(^^)!ヘビロテで作ってほとんど毎日食べてます爆
牛乳を使ったプリンとは又違った味が楽しめる豆乳プリン。豆乳はそのままだと飲みずらい、という方もいるので、砂糖などを混ぜてプリンにすると、豆乳が苦手な方でもおいしくいただけます。
野菜ジュースなので、健康的♪寒天はノーカロリーです。
食事前などに食べると、ダイエットにもなりますよ(^ω^)
簡単すぎるのに、レシピにしてしまい… すみません(´・ω・`)でも、本当に簡単で、すぐできます!!
食物繊維たっぷりでカロリーゼロのヘルシーな寒天を使って、ものすごく簡単に何か作れないかと考え、このレシピが生まれました\(^o^)/レシピと呼ぶほどではありませんが…
>>作り方はこちらバレンタインの手作りチョコとしてもおすすめなトリュフチョコ。中のやわらかいチョコレートが口の中に入れるとすっと溶けてとろけます。表面のほろ苦いココアとやわらかいチョコレートの組み合わせが絶妙です。
オートミールには食物繊維が多いので、普通のクッキーよりも食べ応え、噛み応えがあり、満足感が強いです。オートミールはご飯の代わりにもなりますが、おやつ系、甘系が好きな方は、ご飯にするより、クッキーなどにした方が食べやすいと思います。
甘い物が食べたい、でもダイエットしてる、又は糖質制限をしている、という方におすすめなのが、レンジでチンしたさつまいも。あと人参もレンジでチン..。
そのままだとあまり甘くない、美味しくないハズレのさつまいももありますよね。そんな時は、お砂糖とお醤油を入れて煮物にすれば、甘さもUPし美味し..。
天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはさつまいものサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチ..。
業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食..。
八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実は根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、..。
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