《人気１位・クックパット殿堂入》シュトーレンレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のシュトーレンレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
German Classic Stollen ～ドイツ伝統のシュトーレン
たっぷりのドライフルーツとナッツを練り込んだバター豊かな生地を、粉砂糖たっぷりで包み込んだ王道スタイル。しっとりと重厚な食感から、香り高いフルーツの甘みとスパイスの奥行きが後を引きます。じっくり時間をかけて味わいたくなる一切れ。
Polish Makowiec‑Style Stollen ～ポーランド風ケシの実シュトーレン
中にたっぷりケシの実シードペーストを巻き込んで焼き上げたシュトーレン。ケシ独特の香ばしさとプチプチした食感がアクセントとなり、重めの生地とよく合い、しっとり＆満足感ある仕上がり。
Italian Ricotta & Lemon Stollen ～イタリア風リコッタとレモン風味
リコッタチーズを加えたしっとり軽めの生地に、レモン果皮と果汁を加えてさわやかに仕上げます。甘さ控えめで香りよく、バター風味を抑えても満足感あるシュトーレン。
British Earl Grey Orange Stollen ～英国風アールグレイとオレンジの香るシュトーレン
アールグレイ茶葉とオレンジピールを練り込んだ生地に、紅茶香が漂います。柑橘と茶の香りが混ざり合い、ドライフルーツとナッツとも調和する上品なシュトーレン。
Swedish Almond Cardamom Stollen ～北欧風アーモンドとカルダモン入りシュトーレン
アーモンドプードルとカルダモンを効かせたスパイス香るシュトーレン。甘さ控えめながらスパイスの温かみとナッツの香ばしさが感じられ、コーヒーとの相性も抜群。
Mexican Chocolate Chili Stollen ～メキシコ風チョコ＆チリ風味シュトーレン
チョコレートとチリパウダーを混ぜ込んだスパイシーなシュトーレン。甘みと辛みのコントラストがエキゾチックで、ホリデー気分にぴったりな刺激的な味わい。
Japanese Matcha Azuki Stollen ～日本風抹茶と小豆の和シュトーレン
抹茶のほろ苦さと小豆の自然な甘みを結びつけたシュトーレン。和の風味ながらも厚みのある食感としっとり感があり、日本茶にもよく合う独自スタイル。
Greek Honey Walnut Stollen ～ギリシャ風蜂蜜とクルミのシュトーレン
蜂蜜でコーティングしたしっとり生地にクルミをふんだんに混ぜ込みます。ナッツと蜂蜜の香ばしさが広がり、油脂を控えめでも満足できる素朴な甘さが魅力。
Turkish Rose Pistachio Stollen ～トルコ風ローズとピスタチオの香るシュトーレン
ローズウォーターを染み込ませた生地にピスタチオをたっぷり詰めて焼き上げた、色も香りも華やかな一品。上品な花の香りとナッツの食感が合わさり、まるでおもてなしのようなケーキ。
Brazilian Passion Fruit Stollen ～ブラジル風パッションフルーツケーキ
パッションフルーツピューレを混ぜこんで焼いた酸味・甘味のバランスが新鮮なシュトーレン。しっとり軽く、トロピカルな香りがクリスマスとは違う温かみを添えてくれる一切れ。