《人気1位・クックパット殿堂入り》クリスマスケーキレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のクリスマスケーキレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

サンタさんのクリスマスケーキ人気1位|つくれぽ《 1977 件 》

サンタさんのクリスマスケーキ

去年のクリスマスに作ったら好評でした。意外と簡単に出来ますよ♪お蔭様で2008年12月24日に話題のレシピ入りしました!

コツ・ポイント

イチゴは、小ぶりの形がなるべく揃っているものを選びます。鼻用に形の良いイチゴを最初に選びキープしておきましょう。

クリスマスにちなんだ可愛いケーキを作りたくて…

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パンナコッタ

パンナコッタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

パンナコッタは、パンナ(生クリーム)とコッタ(煮た)という意味だそうです。ババロアとも似てますが、パンナコッタの方が生クリームを使う分、濃厚でもっちりしています。

Xmas&お正月に♪炊飯器HM林檎ケーキ人気2位|つくれぽ《 1790 件 》

Xmas&お正月に♪炊飯器HM林檎ケーキ

みんなが集まるクリスマスやお正月は、旬の林檎を使ったお手製ケーキでおもてなし♡簡単に作れるので、ふだんのおやつにも♪

コツ・ポイント

炊飯器によって違いがあるので、様子を見て焼く時間を調節してください。 ※炊飯器の種類によっては作れないものもあるようなので、取扱説明書をご覧ください。工程11で炊飯器のふたを開ける時、とても熱い湯気が出て来るのでお気をつけください。

いつもフライパンで作っている『フライパンdeつやつや!HM林檎ケーキ』を、炊飯器を使って作ってみました。切り分けたら10~12人位で食べられる、お得で嬉しいふんわりケーキです♡

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かぼちゃケーキ

かぼちゃケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かぼちゃを大量消費できるかぼちゃケーキ。マフィンやタルト、チーズケーキなどにしてはいかがでしょう。仕上げにかぼちゃの種やレーズンなどを飾っても合いますよ。かぼちゃはβ-カロテン、ビタミンB、C、Eなどのビタミン類が豊富です。

⁂クリスマスに☆ブッシュドノエル⁂人気3位|つくれぽ《 1555 件 》

⁂クリスマスに☆ブッシュドノエル⁂

共立てロール生地で作るブッシュドノエル。クリスマス気分を盛り上げてくれるケーキです。

コツ・ポイント

・生クリームはチョコと合わせるとグっと締まるのでゆるめに泡立てて下さい。チョコと合わせてからしっかり固めに泡立てるようにするとうまくいきます。(中身のクリームはかなり固めに)

いつも作っているチョコロールケーキをブッシュドノエルにアレンジしました。

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ちんすこう

ちんすこうレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ちんすこうは沖縄のお菓子で、バターやマーガリンや植物油ではなく、ラード(豚の脂)を使って作るのが特徴です。豚の脂を使ってるわりに、くさみやくどさなどは感じないのが不思議です。

サンタのクリスマスケーキ デコレーション人気4位|つくれぽ《 1284 件 》

サンタのクリスマスケーキ デコレーション

スポンジの肌色を活かしたサンタのクリスマスケーキ。時期的に高い苺は3枚にスライスして1パックしか使いません。

コツ・ポイント

帽子とヒゲで絞り口を変える事で同じ白でも違いが分かる。円型の絞り口が無い場合、絞り袋の口を直径1cm位になるようにカットしただけでも良い。生クリームは固く泡だて過ぎると、絞った時が滑らかでは無く見た目キレイではないので、加減が大事。

去年に作った物で、作っている途中の画像がありませんが、色々な角度からの画像を載せたので、デコレーションの参考になれば嬉しいです。工程7の側面と帽子とヒゲの下地クリームは、苺とデコで隠れてしまうので適当で大丈夫です。

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スコーン

スコーンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スコーンといえばスタバ。スタバといえばスコーン?というくらい、スターバックスとスコーンは切っても切れない関係ですが、スタバのスコーンが美味しいから自分でもスコーンを作りたい、という方、多いです。

チョコ♪デコレーションケーキ♪人気5位|つくれぽ《 1226 件 》

チョコ♪デコレーションケーキ♪

チョコのデコレーションケーキ♪まろやかなチョコクリーム美味しい♡オレオ、栗の甘露煮、バナナが入ってるよ♪

コツ・ポイント

最初の土台から、とにかく高さが平行に均等になっているか真横からチェック。ナッペのしやすさが断然変わってくるので…クリームは緩め。硬くなってしまったら牛乳で伸ばしてみて下さい。牛乳はクリームに対して20%まで。(デコの本参考にしてます)

2010年父のバースデイケーキ♪チョコレートデコ★両親がとても美味しかったと絶賛してくれたのでレシピアップを決めました!立秋を過ぎたばかりの日に作ったもので、無意識だったけど秋を先取りしたみたいなケーキに(笑)

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マドレーヌ

マドレーヌレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

しっとりとした口当たりが特徴のマドレーヌ。カップケーキと似てますが、カップケーキよりもバターがきいていて、本格的なケーキを小さいアルミホイルに入れて食べている感じです。

*クリスマスに*ダブルチョコレート・チーズケーキ人気6位|つくれぽ《 1096 件 》

*クリスマスに*ダブルチョコレート・チーズケーキ

ホワイトチョコレートとブラックチョコレートを使った、リッチなベイクドチーズケーキです♪焼きっぱなしもいいけれど、スペシャルな日にはケーキもおめかし☆

コツ・ポイント

チーズケーキの生地は、材料を入れたらその都度よく混ぜてなめらかにしてください♪ホワイトチョコレートクリームは、牛乳の量を調節して好みのゆるさにしてください。また、デコレーションはチョコレートクリームが熱い状態だとさらりとして流れやすくなってしまいますが、ある程度冷めてからデコレーションするとチーズケーキの上にとどまりやすくなります。

フィラデルフィアチーズを使ったチーズケーキの募集を見て♪大地に降る雪をイメージして、ブラックチョコレートとホワイトチョコレートを使ってみました。クリスマスカラーの赤はたっぷりの苺で。簡単だけど、豪華に見えるデコレーションです。ダンナにも好評でした(^^*

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ホットケーキミックスを使ったお菓子

ホットケーキミックスを使ったお菓子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ケーキや蒸しパン、ドーナツなどホットケーキミックスさえあれば、小麦粉がなくても作れちゃう。ホットケーキミックスで作るお手軽ケーキやお菓子をご紹介。ちなにみホットケーキミックスは業務スーパーで買うと安いです。

クリスマスケーキ苺ズコット(インスタ映え人気7位|つくれぽ《 866 件 》

クリスマスケーキ苺ズコット(インスタ映え

つくれぽ800件超え 嬉し!「大絶賛」の声、みなさんありがとう !義母、義姉が絶賛したケーキ(^_-)-☆。

コツ・ポイント

義母のケーキ予約を承りました(汗!)デコの苺と中のりんごで、1個で二つの味を楽しめ飽きのこないケーキです。中を作るのが面倒な方は、ホイップクリームにカット苺を加えてね。 ブレザーブを作る時、苦くなるので焦がさないようにしましょ。

りんごブレザーブ(ID:677515)を使用し、"あきとママ"さんの『クリスマス☆苺の丘のケーキ』(ID:688901)を参考にしました。

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紅茶シフォンケーキ

紅茶シフォンケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

紅茶の香りが部屋いっぱいに広がって優雅な気分に浸れる紅茶シフォンケーキ。紅茶と一口にいっても、味や香り、苦味などに違いがあるので、ケーキに合う紅茶を選ぶのがポイント。生クリームを添えて。

クリスマスケーキに!!苺サンタクロース人気8位|つくれぽ《 824 件 》

クリスマスケーキに!!苺サンタクロース

これだけでクリスマスケーキがとっても可愛くなりますよ(*^_^*)

コツ・ポイント

いちごをカットするとき、生クリームを絞り出すときは、バランスを考えてo(^-^)oクリームは固めに!帽子部分が大きくクリームがゆるいと、重さで顔が潰れてしまいます(;∀;)苺のカットした面をキッチンペーパーで水分拭くと滑りにくいです♪

クリスマスケーキを可愛くデコレーションしたくて(*´艸`*)

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レンジプリン

レンジプリンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

蒸し器やフライパンで作ると、火が通るまでの時間が長いプリンですが、電子レンジで作れば、ものの数分で中まで火が通り、食べたい時にすぐ作ってすぐ食べれます。お子さんの手間なしおやつにも。

★クリスマスプレゼントにシュトーレン★人気9位|つくれぽ《 801 件 》

★クリスマスプレゼントにシュトーレン★

クリスマスに向けて、ドイツのお菓子シュトーレンはいかが?

コツ・ポイント

仕上げの溶かしバターは、見ていると食べるのが怖くなってしまいますが、惜しみなくつけましょう☆これが日持ちと、しっとり感を出す秘訣です。焼成は、焦げやすいので様子を見ながら焼きましょう。表面がこげそうなら、途中アルミホイルをかぶせてください。

何度かつくってこのレシピに♪

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アーモンドクッキー

アーモンドクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ザクザクした食感と、ナッツの香ばしさで不動の人気のアーモンドクッキー。アーモンドにはビタミンEが豊富なので、美容にも良いそうですが、ナッツ類はカロリーは高いですが、お腹にたまりやすいので、お腹がすきにくい、という利点があります。

クリスマス☆苺の丘のケーキ人気10位|つくれぽ《 533 件 》

クリスマス☆苺の丘のケーキ

ドーム状のケーキの中には苺のムースが♪ケーキの回りにも苺をたくさん飾り、苺たっぷりの美味しいケーキです。

コツ・ポイント

※生地が人肌に温まったら、湯せんからはずしてあわ立ててください。泡だて器を持ち上げたときに、生地がリボン状に落ちていくくらいの固さまで泡立てます。

苺のムースのケーキを作りたくて。 クリスマス用に、ドーム状にかわいく仕上げました。

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紅茶シフォンケーキ

紅茶シフォンケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

紅茶の香りが部屋いっぱいに広がって優雅な気分に浸れる紅茶シフォンケーキ。紅茶と一口にいっても、味や香り、苦味などに違いがあるので、ケーキに合う紅茶を選ぶのがポイント。生クリームを添えて。

Xmasバレンタイン濃チョコカップケーキ人気11位|つくれぽ《 525 件 》

Xmasバレンタイン濃チョコカップケーキ

HMに板チョコ1枚・ココアパウダー・チョコチップ入り♪混ぜて焼くだけで一口サイズのかわいいカップケーキが出来ました♡

コツ・ポイント

使用するチョコレートの種類に合わせて、お好みの甘さになるように砂糖の分量で調節してください。また、ケーキカップの大きさや数に合わせて、様子を見ながら焼き時間を調節してください。

『バレンタイン♥レンジHMガトーショコラ』(ID:1251677)の味を参考に、カップケーキ作ってみました。※2018.01.17レシピの材料の分量と作り方を、改訂させて頂きました。

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しそジュース

しそジュースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

しそは家庭栽培できるので、ベランダなどでしそを栽培している方多いと思いますが、しそを大量消費したい時にもおすすめなしそジュース。しそにはベータカロチン、ビタミンB,ビタミンEなどが含まれています。

Xmasバレンタイン★HMガトーショコラ人気12位|つくれぽ《 434 件 》

Xmasバレンタイン★HMガトーショコラ

HM生地をレンチン2分でお店の味に♪泡立てもオーブンもいりません。冷蔵庫で冷やすと、ますますいい感じです。

コツ・ポイント

ブラックチョコレートを使って作りました。濃厚でビターな感じがよかったですよ♪ 砂糖の分量でお好みの甘さに調節してください。使用するシリコンスチーマーに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。

焼かないで簡単にガトーショコラが出来たらいいな、と思って作ってみました★

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牛乳おやつ・牛乳デザート

牛乳おやつ・牛乳デザートレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛乳を使ったデザートは多いです。アイスクリーム、牛乳寒天、牛乳ゼリーなどなど、牛乳を入れることで味がまろやかになり、やさしい味になりますよね。牛乳は荒れた粘膜を保護する働きがあるので、胃腸が荒れた方にもおすすめ

クリスマスケーキ☆ブッシュドノエル人気13位|つくれぽ《 352 件 》

クリスマスケーキ☆ブッシュドノエル

チョコ好きな旦那のために、クリームはチョコ味・いちごが大好きな娘達のために中身は普通の生クリームです。

コツ・ポイント

卵白はしっかり泡立てます。

11月は娘達2人の誕生日があり、2回ホールのケーキを食べたので、ロールケーキにしました。

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カステラ

カステラレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

「3時のおやつは文明堂~♪」で同じみのカステラ。以前叶姉妹の美香さんが、「姉はカステラの下の茶色い部分を食べるので、残りの部分を私が食べる」といったような話をしていたのを聞いたことがありますが、確かにカステラは茶色の部分がうまいです。

クリスマス☆簡単!可愛い♡スコップケーキ人気14位|つくれぽ《 338 件 》

クリスマス☆簡単!可愛い♡スコップケーキ

市販のスポンジにたっぷりのフルーツと生クリームを挟むだけ。手軽にできて華やかなケーキはパーティーにおすすめです。

コツ・ポイント

フルーツはお好みのものでOKです。容器は写真は16×16㎝の物を使用。洋酒はコアントローを使用しています。お使いの容器に合わせてスポンジをカットしてください。

クリスマスに手軽にできて見栄えのするケーキを作りました。

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ゆずジャム

ゆずジャムレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

庭に柚子の木がある、知人から柚子をたくさんいただいたなど、柚子を大量消費したい時にお勧めなゆずジャム。柚子は香りが良いので、上品な香りと味が口いっぱいに広がってまいうーです。

混ぜて焼くだけ♡クリスマスチーズケーキ人気15位|つくれぽ《 330 件 》

混ぜて焼くだけ♡クリスマスチーズケーキ

材料を一つずつ混ぜて焼くだけ!とっても簡単なのに見栄えもするチーズケーキです♪クリスマスにはリース風のデコレーションを♡

コツ・ポイント

オレオクッキーは挟んであるクリームごとしっかりつぶしてください。出来るだけ細かく砕いて敷き詰めた方が仕上がりが綺麗です。チーズ生地は混ぜるだけ!生焼けで困る材料も入っていないので15cm型であれば45分で十分!レモン果汁たっぷりがオススメ!

我が家の小学生の娘達やお菓子作り初心者さんでも作れるような簡単なクリスマスケーキを考えたらこの混ぜるだけチーズケーキになりました♪砕く、混ぜる、焼く、飾る、と簡単なのできっと楽しんで作ってもらえると思います。紙の型だと手土産にもオススメ!

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いちご

いちごレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

美味しいいちごの見分け方、ご存じですか? いちごは先端が甘いので、先のとがったものより、先が丸っこいものの方が甘味が強いです。小さいものより、大きいイチゴの方が甘いことが多いです。

チョコシフォンのブッシュドノエル♪人気16位|つくれぽ《 261 件 》

チョコシフォンのブッシュドノエル♪

シフォンケーキのクリスマスバージョン。簡単&アバウトデコでもサマになっちゃう忙しいクリスマスのお助けケーキ♪

コツ・ポイント

ココアのクッキーの分量:無塩バター90g、粉糖60g、卵黄一個、薄力粉165g、ココア15g。 1/5程度の使用で180℃で13分焼成。チョコクリームはチョコを残さず全て加えて均一なクリームにしても結構です。

型の下準備やシロップをうつ手間が要らないシフォンケーキなら、忙しいクリスマス用ケーキにぴったりかな、と。

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いちごババロア

いちごババロアレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いちごと牛乳を使った寒天ゼリーなども美味しいですが、もう1ランク上の味を求めるなら、いちごババロアはいかがでしょうか。いちごゼリーよりも濃厚でもっちりとした味と食感が楽しめます。ヨーグルトを入れても合いますよ。

簡単!クリスマスツリーのカップケーキ★☆人気17位|つくれぽ《 251 件 》

簡単!クリスマスツリーのカップケーキ★☆

カップケーキが簡単にクリスマス仕様に♪クリスマスパーティーにも最適!子供も大喜びです★

コツ・ポイント

ブログも書いています!おせち料理特集中★☆★3歳の娘と一緒にお料理しています!是非見て下さいね~~!!★こどもと作るかんたんウチごはん★http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/

クリスマス用に可愛いカップケーキを作りたくて考えました!

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エッグタルト

エッグタルトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

卵を使ったシンプルなタルトといえばエッグタルト。生クリームを使うと、より濃厚で食べ応えのあるエッグタルトが作れます。タルトの生地を作るのが面倒な時は、冷凍のパイシートや餃子の皮なんかでもイケます。

X'mas angel cake人気18位|つくれぽ《 239 件 》

X'mas angel cake

天使の輪をイメージしたケーキ。ホワイトチョコレートムースとレアチーズケーキを組み合わせた濃厚な味です。濃い目の珈琲を煎れて…

コツ・ポイント

滑らかさを重視してゼラチンはかなり控えめの配合です。型から外すのが一番気を使うところです。型を温めるお湯は絶対に熱すぎないことがポイント。スポンジをエンゼル型で自分で焼くときの配合は卵2個・砂糖60g・薄力粉50g・コーンスターチ10g・溶かしバター20gで、焼き時間の目安は170度30分です。型にはバターを塗って粉(強力粉)をはたくと型からきれいに外れます。

フィラデルフィアクリームチーズのチーズケーキレシピに応募したくて♪

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二層ババロア

二層ババロアレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おもてなしのデザートとしても喜ばれる二層ババロア。見た目の美しさと濃厚、もっちりな食感とお味で、家族はもちろん、友人や知人などにも喜ばれること間違いなし。

クリスマスも~チョコレートシフォンケーキ人気19位|つくれぽ《 223 件 》

クリスマスも~チョコレートシフォンケーキ

生クリーム入りリッチシフォン♪meijiスイーツコンテストでアイデア賞~頂きました^^12.2.9~100人話題入り

コツ・ポイント

粉類はココアが入るので念の為、2度ふるってます。 チョコ&ココアでメレンゲが潰れ易いので、混ぜ込みは練らない~かつ慎重に☆ 温度&時間は、ご家庭のオーブンで調節して下さい。

よく作る板チョコを使ったシフォンの水分を生クリームに変えた豪華バージョンです^^ 水や牛乳で作るシフォンと違い~濃厚なお味は、それだけでリッチ☆ 可愛くデコして、クリスマスにも(✪ฺܫ✪ฺ) ♡

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オレオチーズケーキ

オレオチーズケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ココアたっぷりのオレオとクリームチーズの相性抜群のオレオチーズケーキ。見た目はこってそうですが、焼かないで作る方も多いです。一番簡単な作り方は砕いたオレオの上に、クリームチーズと砂糖を混ぜたやつをのっけて食べる。これだけでも充分うまい。

誕生日・クリスマスに☆簡単ドームケーキ。人気20位|つくれぽ《 222 件 》

誕生日・クリスマスに☆簡単ドームケーキ。

特別な道具や時間が無くても、市販のシフォンケーキで簡単に見栄えのするドームケーキが作れます。誕生日やクリスマスにどうぞ。

コツ・ポイント

間にシフォン生地を挟まずクリームと果物でいっぱいにすればシフォンケーキは1個で足りるかもしれません…が、挟んだ方がケーキが安定すると思ったので半端に余りますが2個使いました。苺が足らずバナナ入りですが、全部苺でも良いです。

白いケーキが食べたいという主人のリクエストで作った誕生日ケーキ。市販のスポンジケーキでも良いですが、ヤマザキのシフォンケーキが程よいサイズで2個買っても安かったのでこちらを使用しました。

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寒天ゼリー

寒天ゼリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

寒天ゼリーの特徴は、ゼラチンゼリーのようにぷるんぷるんしないことです。寒天は植物性なので、動物性食品をとりたくない方にもおすすめですが、食物繊維も豊富です。寒天はところ天なども作れますよ。

クリスマスケーキ★簡単ブッシュドノエル人気21位|つくれぽ《 222 件 》

クリスマスケーキ★簡単ブッシュドノエル

チョコレートクリームで作る王道ブッシュドノエル♪ノンオイルのしっとりふわふわ生地は、しっかり泡立てれば簡単にできます♪

コツ・ポイント

(工程8)チョコを入れた生クリームは固くなりやすいので氷水に当てずに泡立てる。中に巻き込むクリームと、外側のクリームは別々に泡立てた方が綺麗に仕上がる。

お菓子教室のメニューとしてリクエストがあり、作りました!使っている材料や飾りなどの詳細はブログ記事に書いています♪ブログ記事http://marimocafe.exblog.jp/21411156/

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いちご

いちごレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

美味しいいちごの見分け方、ご存じですか? いちごは先端が甘いので、先のとがったものより、先が丸っこいものの方が甘味が強いです。小さいものより、大きいイチゴの方が甘いことが多いです。

サンタクリスマスケーキ人気22位|つくれぽ《 215 件 》

サンタクリスマスケーキ

ふわふわスポンジと定番材料で、食べやすさはそのまま!ホイップといちごのカンタンデコ、子どもたち大喜びのサンタさんです♪

コツ・ポイント

ホイップクリームの7分立ては、泡立て器ですくいあげたときにクリームがゆるりと落ち、落ちた跡が少し残る状態が目安です。

Enjoy!クリパ!「子どもたちが主役のクリパは、クリスマスデコレーション」のレシピ。型からはずしやすいフッ素加工&底取れ式を使えばラクラク。鉄よりも熱伝導がよいアルミ製で、スポンジケーキがふんわり焼き上がります。

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バレンタインチョコ

バレンタインチョコレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私も若かりし頃は、好きな男の子に手作りのバレンタインチョコを作って渡したもんです。お金もちの男の子に渡すと、良いお返しが貰えるので、好きでもないのに金持ちだというだけでお返し目当てにチョコをあげていたこともあります笑

⁂クリスマス☆デコレーションケーキ⁂人気23位|つくれぽ《 212 件 》

⁂クリスマス☆デコレーションケーキ⁂

クリスマス仕様の可愛いデコレーションケーキ。オーナメントを変えてお誕生日にも♬

コツ・ポイント

・絞りやナッペは難しいですが、慣れるしかないと思うのでコツは特にないです。・生クリームは必ず動物性の物を。・クリームは若干残ります。

自宅用に作ったクリスマスケーキ。覚書用に。

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牛乳みかんゼリー

牛乳みかんゼリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コンビニやスーパーなどでも定番の牛乳みかんゼリー。酸味のあるみかんと、まろやかな牛乳の相性抜群です。市販のみかんの缶詰と牛乳を使って自分で作れば、大きな容器にたっぷり作れてお得ですよ。

クリスマス☆ツリーケーキ☆.。.:*・人気24位|つくれぽ《 194 件 》

クリスマス☆ツリーケーキ☆.。.:*・

フルーツがた~っぷり入ったトライフルケーキ!高さ26cm、直径18cmのBIGサイズでパーティーを華やかに..。.:*・゜゜・*:.☆

コツ・ポイント

※ケーキの高さは、冷蔵庫で冷やす事が出来るか?を確認してから決めて下さい。余った材料はグラスなどに入れても可愛いです。◎ロールスポンジは、「*ショコラブラン・ノエル*」レシピID:232330…よっしいさんのレシピをお借りしました。ココアを外して…卵(3個)グラニュー糖(60g)薄力粉(60g)バター(15g)牛乳(20cc)とても しっとりした美味しいスポンジでした~♡♡

※クリスマスパーティーのテーブルを、華やかにする為に考えました。人数に応じてカットも出来ますし、崩してスプーンで取り分けても…と便利なケーキです。

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紅茶ケーキ

紅茶ケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

紅茶の上品な香りがただよう紅茶のケーキ。ちなみに紅茶ケーキに使う紅茶で、お菓子作りに一番合うのはアールグレイです。はアールグレイは香りが強いので、紅茶の良い香りが長続きします。

クリスマスケーキにも♪いちごちゃん♥人気25位|つくれぽ《 185 件 》

クリスマスケーキにも♪いちごちゃん♥

つくれぽ100人&レシピ本掲載✨皆様に感謝です♥ズキンをかぶった苺ちゃん✨ケーキのデコやデザートにも!色々大活躍です☆

コツ・ポイント

りんごは水分があり、チョコが固まりやすいのでチョコペンは固まらないタイプの方が書きやすいと思います。

近所のケーキ屋さんのショートケーキに乗っているのを見て、その可愛らしさに再現したくなり作ってみました。

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シュトーレン

シュトーレンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

シュトーレンはドイツのクリスマスケーキです。クリスマスシーズンになると、結構どこのスーパーやケーキ屋さんでも見かけますが、一個千円~2千円位いとかなりお高いので、自分で作った方が全然安いです。

ハリネズミのクリスマスケーキ人気26位|つくれぽ《 175 件 》

ハリネズミのクリスマスケーキ

安い材料費でとっても簡単にかわいいキャラケーキが作れます。動物性の生クリームを使うと、とってもおいしいですよ。

コツ・ポイント

生クリームをたっぷり使うので、乳脂肪分35%のものを選びました。市販の安いロールケーキを使っても生クリームを動物性のものにするだけで本格的な味になります。

簡単に出来て、子供が喜ぶキャラケーキを考えました。

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フレンチトースト

フレンチトーストレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家では賞味期限が切れそうになった食パンは、冷凍して、小腹へった時にフレンチトーストにして食べることが多いです。フレンチトーストって、前日から卵液に漬けておく方もいるみたいですよ。

クリスマス☆ラマさんサンタのカップケーキ人気27位|つくれぽ《 171 件 》

クリスマス☆ラマさんサンタのカップケーキ

バームロールで出来たラマサンタ☆変てこなのに少し可愛いく見えてしまうのはカップケーキの魔法かも★なんちって

コツ・ポイント

ピンク色のフロスティングには苺パウダーを混ぜ込んでいます。トップはホイップクリームでもOK。ただフロスティングと比べて固さがないのでラマが倒れてしまう可能性アリ。クリームを絞る時はなるべく高さを出して深めに挿して下さい。

しろくまカフェを見ながらわしわし食べていたバームロールがふとラマに見えたので。姉妹レシピのアルパカップケーキ(ID:1313983)もどうぞ。

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サラダ油クッキー

サラダ油クッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

美味しいクッキーを作りたいなら、迷わずバターを入れるべきですが、味にさほどこだわりがなく、体に良い、あっさりとしたクッキーが好みなら、サラダ油で充分です。バター高いですからね・・。私はサラダ油でクッキー作りますよ。

HMで超簡単クリスマスチョコレートケーキ人気28位|つくれぽ《 152 件 》

HMで超簡単クリスマスチョコレートケーキ

ココアパウダーとホットケーキミックスを使った、おいしいチョコレート味のクリスマスケーキです。超簡単、節約、失敗なし♪

コツ・ポイント

☆パウンドケーキ型、18~20cm1台分です。☆無塩バターをやわらかく戻すには、あたたかい室温においておくか、溶けない程度にレンジ加熱します。☆もし寒さで生地がかたくなって扱いにくいときは、手順①で牛乳を小さじ1混ぜてみてくださいませ。

☆子どもたちのおやつに作りました。オリジナルレシピです。☆型を選ばない生地なので、おうちにあるものでokです。オーブンシートを敷いておけば、焼いたあと型から取り出すとき、スポッと取れます。☆18~20cmパウンド型1台分です。

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ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ベイクドチーズケーキのベイクドは、英語で「焼く」という意味だそうです。焼くことで濃厚でしっかりした食感のチーズケーキに仕上がります。固めのしっかり食感が好みの方におすすめ。

クリスマス★*トナカイカップケーキ*★人気29位|つくれぽ《 147 件 》

クリスマス★*トナカイカップケーキ*★

☆「クリスマスケーキ」人気検索1位☆つくれぽ100件話題入り可愛いトナカイのカップケーキ♡プレゼントやパーティーに♬

コツ・ポイント

*角はポッキーでも大丈夫です♪*生クリームをしぼるのは、マフィンの粗熱がとれてから。マフィンが温かいと生クリームが溶けてしまいます。

トナカイのスイーツを考えました♬

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しそジュース

しそジュースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

しそは家庭栽培できるので、ベランダなどでしそを栽培している方多いと思いますが、しそを大量消費したい時にもおすすめなしそジュース。しそにはベータカロチン、ビタミンB,ビタミンEなどが含まれています。

クリスマスに☆苺のショートケーキ人気30位|つくれぽ《 145 件 》

クリスマスに☆苺のショートケーキ

定番だからこそ、丁寧に作りたい苺のショートケーキ。おうちで作ると、苺をたっぷり入れられるのも嬉しい♡

コツ・ポイント

※苺は切ったときに崩れないように、ケーキの中央と端3ミリは置かないようにします。※生クリームは、サンド用、ナッペ用、絞り用、それぞれ固さを変えてください。(固い順にサンド→絞り→ナッペ)※生クリームは動物性がお勧めです。

うちで作っている苺のショートケーキです。

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おからチーズケーキ

おからチーズケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

低糖質なおからと、低糖質なチーズで作る、低糖質&たんぱく質豊富な栄養もたっぷりなチーズケーキ。おからは食物繊維が多いので、お腹にたまりやすく、腹持ちが良いです。チーズとお豆腐の組み合わせも合いますが、チーズとおからの組み合わせもなかなかです。

*クリスマスケーキ*人気31位|つくれぽ《 142 件 》

*クリスマスケーキ*

裏技追記☆クリーム増量マル秘技☆ケーキのデコレーションをしているときほど♡幸せを感じると時はないわ(*´∀`*)

コツ・ポイント

生クリームは200ccではぎりぎりなので、不安な方は300cc用意していた方が良いかもしれません。工程21に㊙追記あり〜

毎年焼いてる定番の大きさ18㎝のケーキです。生クリームはいつも200ccで作ってます。

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ホットケーキミックスケーキ

ホットケーキミックスケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私は昔から、ケーキが食べたいけど、作るのがめんどくさい時に、ホットケーキミックスでケーキを作っているので、ホットケーキミックスでケーキなんて作れるの?という方、安心してください。ちゃんとふくらむし作れますよ。

クリスマスを待ちながら・・シュトーレン♪人気32位|つくれぽ《 140 件 》

クリスマスを待ちながら・・シュトーレン♪

シュトーレンの焼ける幸せな香りがキッチンに広がるとクリスマスが近い事を実感します。22年12月れぴまがに載せて頂きました

コツ・ポイント

いろいろ作って辿り着いた私の一番好きな味のシュトーレンです♡普通の粉砂糖は時間が経つと溶けてしまって茶色いシュトーレンになってしまうので、プレゼントにする時には『なかない粉砂糖』という溶けないタイプの粉砂糖を使った方が良いと思います。

以前はお店で買っていたシュトーレン。お店によって味も食感もまちまちで・・・。どうしても自分で作ってみたくて数年前から毎年クリスマス前に作っています。やっと自分流のシュトーレンが作れるようになりました\(^▽^)/

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おからドーナツ

おからドーナツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一時期おからにはまっていた時があり、おから入りのドーナツやホットケーキなどをよく作っていましたが、おからを入れると味が上品になるというか、普通のドーナツよりも独特の味があってクセになるんですよね。

Xmas☆フライパンHM林檎チーズケーキ人気33位|つくれぽ《 140 件 》

Xmas☆フライパンHM林檎チーズケーキ

甘酸っぱい煮りんごとチーズケーキが一緒に味わえるケーキです♡オーブンがなくても大丈夫♪冷やして食べるのも美味!

コツ・ポイント

使用するフライパンの種類や大きさ・火加減・コンロの火とフライパンとの距離の違いなどによって、焼き上がりにかかる時間が変わってきます。また、煮りんごの煮詰め具合によって、仕上がりの感じが変わります。

いつも作っている、フライパン林檎ケーキとチーズケーキのレシピを合わせたようなケーキを作ってみました♪

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かぼちゃお菓子・おやつ

かぼちゃお菓子・おやつレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

かぼちゃのお菓子といえば、思いつくのは、かぼちゃプリン、かぼちゃタルト、かぼちゃケーキ、かぼちゃのチーズケーキなどなど、色々ありますが、私が一番好きなのは、かぼちゃのチーズケーキです。クリームチーズとかぼちゃの相性が抜群です。

X'mas☆シュトーレン風パウンドケーキ人気34位|つくれぽ《 134 件 》

X'mas☆シュトーレン風パウンドケーキ

X'mas向けのシュトーレン風パウンドケーキです。HM使用で簡単で、ドライフルーツ&クルミたっぷりで美味しいですよ♡

コツ・ポイント

下準備をしっかりやっておけば、あとは混ぜるだけ♡簡単に作れます☆ドライフルーツやナッツ類は、お好みでアレンジして下さい♡仕上げに、ラム酒をプラスすると大人な味になります☆

X'masにシュトーレンが食べたい☆簡単にできるHM使ってシュトーレン風パウンドケーキを作りました♡☆2014年12月17日話題入り☆☆2015年12月3日クックパッドニュース掲載☆☆2017年1月3日2度目の話題入り☆感謝♡

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バナナ

バナナレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お通じに良いイメージのバナナですが、バナナは腐りやすいのでラップして冷凍保存が便利です。よく子供の頃、冷凍したバナナを「バナナアイス」と呼んで口にほおりこんで食べていた記憶があります。

クリスマスを心待ちにする~シュトーレン~人気35位|つくれぽ《 132 件 》

クリスマスを心待ちにする~シュトーレン~

我が家のシュトーレンはドライイーストで作るお手軽レシピ♡クリスマス前に一枚一枚食べる味はクリスマスを待ちわびる幸せの一瞬

コツ・ポイント

手順⑨⑩では捏ね機では捏ねず、手捏ねに切り替えて優しくドライフルーツを生地に混ぜ込みます。焼成温度は家庭のオーブンによって違うので様子見ながら焼いてください。焼き色はしっかりついた方が美味しいです。オーブンの予熱は早めにしておきましょう。

いつしか出来上がっていた我が家の味のシュトーレンレシピです。

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いちご

いちごレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

美味しいいちごの見分け方、ご存じですか? いちごは先端が甘いので、先のとがったものより、先が丸っこいものの方が甘味が強いです。小さいものより、大きいイチゴの方が甘いことが多いです。

スコップケーキでクリスマスツリーケーキ人気36位|つくれぽ《 120 件 》

スコップケーキでクリスマスツリーケーキ

鮮やかなグリーンのキウイでクリスマスツリーを作りました

コツ・ポイント

キウイをいちょう切りにするとき薄切りの方が重ねやすいです

スコップケーキは重ねるだけの簡単にできるケーキでよく作るのですが、クリスマスが近いのでツリーを作ってみました

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紅茶ケーキ

紅茶ケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

紅茶の上品な香りがただよう紅茶のケーキ。ちなみに紅茶ケーキに使う紅茶で、お菓子作りに一番合うのはアールグレイです。はアールグレイは香りが強いので、紅茶の良い香りが長続きします。

クリスマス☆彡カラフルレアチーズケーキ人気37位|つくれぽ《 118 件 》

クリスマス☆彡カラフルレアチーズケーキ

いちごとキウイ入りのカラフルで爽やかなワインゼリー(ジュースでもOK)に濃厚なレアチーズケーキがベストマッチ☆彡

コツ・ポイント

★3で1㎝ほど先にゼリーを固めた後、いちごとキウイを固めたのは、仕上がりが奇麗に出来るのでおすすめですよ。★お好みで、キルシュワッサーやグランマニエ、カルバドスなどを少し入れると、風味が良くなって美味しくなりますのでおすすめですよ。★レアチーズケーキがゼリーに流し入れる前に固まりはじめたら、レンジ500Wで30秒ほど加熱すると良いですよ。

クリスマス用に、爽やかなワインゼリーに濃くのあるフィラデルフィアクリームチーズを合わせてカラフルなレアチーズケーキを作ってみました。★2007年12月フィラデルフィアクリームチーズを使ったクリスマスチーズケーキレシピコンテストでグランプリを頂きました。

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サラダ油クッキー

サラダ油クッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

美味しいクッキーを作りたいなら、迷わずバターを入れるべきですが、味にさほどこだわりがなく、体に良い、あっさりとしたクッキーが好みなら、サラダ油で充分です。バター高いですからね・・。私はサラダ油でクッキー作りますよ。

クリスマスに♪ブッシュドノエル☆人気38位|つくれぽ《 117 件 》

クリスマスに♪ブッシュドノエル☆

定番のブッシュドノエルを簡単においしく作ろう!クリームもチョコレートシロップで簡単に!甘さも加減できます。デコペンや飾りつけで大人目のシックにもお子様向けにかわいくアレンジも可能。今年のクリスマスはブッシュドノエル!☆所要時間☆60分

コツ・ポイント

スポンジの電動ミキサーで泡立てる時に、泡立てすぎに注意しましょう。

クリスマスに簡単でおいしくて、楽しくわいわい作れるケーキのレシピを作ろうと思いました。飾りつけでかわいくもできますし、大人目な雰囲気でもできます。

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カステラ

カステラレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

「3時のおやつは文明堂~♪」で同じみのカステラ。以前叶姉妹の美香さんが、「姉はカステラの下の茶色い部分を食べるので、残りの部分を私が食べる」といったような話をしていたのを聞いたことがありますが、確かにカステラは茶色の部分がうまいです。

サンタカップケーキ☆ クリスマス人気39位|つくれぽ《 114 件 》

サンタカップケーキ☆ クリスマス

クリスマスパーティーにぴったり。簡単で大人気。クリスマスパーティーにぴったりの大人も子どもも喜ぶデザート♪

コツ・ポイント

顔は、目、眉、ほほ、鼻の全てを書いた方がかわいく、いちごはカップケーキの大きさに合わせ大きさを選び、形の揃ったものが使いやすいです。生クリームが柔らかいと帽子や顔が固定しづらいので注意。

クリスマスのデザートを考えている時に、ショートケーキから進化し思いついたカップケーキです。

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アップルパイ

アップルパイレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

市販の冷凍パイシートを使えば、初心者や料理が苦手な方でも失敗なく作れるアップルパイ。残ったりんごの大量消費にもお勧めです。シナモンパウダーを入れるとより本格的でピリっとして美味しいですよ。

ズコット クリスマスケーキ人気40位|つくれぽ《 114 件 》

ズコット クリスマスケーキ

練乳を混ぜたクリームチーズと生クリームを合わせたクリームに苺・キウイ・チョコを入れてみました。デコレーションはすきなようにしてください。

コツ・ポイント

フルーツは小さく切る。生クリームはしっかりたてる。

ズコットの中身がフルーツだとおいしいかな~と思ってつくってみました。デコレーションはクリスマスなのでしてみました。

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いちご

いちごレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

美味しいいちごの見分け方、ご存じですか? いちごは先端が甘いので、先のとがったものより、先が丸っこいものの方が甘味が強いです。小さいものより、大きいイチゴの方が甘いことが多いです。

簡単☆リラックマのブッシュドノエル人気41位|つくれぽ《 113 件 》

簡単☆リラックマのブッシュドノエル

市販の100円ロールケーキを使い、とても簡単に リラックマのキャラケーキが作れます。 お子さんと一緒に作って下さい

コツ・ポイント

シロップを塗ると、スポンジがしっとりして、おいしいです。 生クリームを塗る作業、あとのデコで隠れてしまうのでかなり適当でも大丈夫です。

市販のロールケーキで、子供が喜ぶケーキを作りたくて。。。

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クリームチーズクッキー

クリームチーズクッキーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生地にクリームチーズを練りこんだ、贅沢なクッキー。チーズ好きにはたまりません。チーズ味のクッキーはお砂糖、甘さ控えめでも、それはそれで美味しいので、甘さ控えめのクッキーが好みの方にもお勧めです。

クリスマスのブッシュドノエル♫♬人気42位|つくれぽ《 105 件 》

クリスマスのブッシュドノエル♫♬

クリスマスに向けて、雰囲気を盛り上げてくれるブッシュドノエルです♫♬ 初心者にも作りやすいレシピに仕上げました。

コツ・ポイント

型に流して何度も均していると泡が潰れてしまうので程ほどに。チョコクリームは場合によっては泡立てに時間がかかります。泡立てすぎるとどんどん硬くなるので、塗り広げられる程度になればOKです。デコレーションは綺麗でなく凸凹の方が切り株っぽいです。

私がいつも作るブッシュドノエルは難しいので、講習会用に初心者向けのレシピを作りました。

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バスクチーズケーキ

バスクチーズケーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一時期コンビニで大流行したバスクチーズケーキ。ヨーロッパのバスク地方で食べられている、表面が真っ黒に焼かれているのが特徴です。クリームチーズをふんだんに使い、ベイクドチーズとレアチーズのいいとこどりをしたような、レアのような食感が大人気です。

クリスマス シュトーレン人気43位|つくれぽ《 98 件 》

クリスマス シュトーレン

シュトレンを焼き始めて38年。8年前には念願叶い発祥地のドレスデンシュトレン祭りを訪れシュトレンを食べ歩いて来ました。

コツ・ポイント

いろんな作り方がありますが、少しふっくら発酵させてバターをたっぷり使います。

シュトーレンの形はイエスキリストがおくるみにくるまれた姿を表すと言われています。クリスマスにふさわしいドイツのお菓子です。末っ子が0才から焼き始め34年目を迎えます私は教会の婦人会のクリスマスで焼いたのが始まりです

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ゼリー

ゼリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

家にインスタントコーヒーや牛乳、ジュースがあれば作れちゃうゼリー。ゼリーはゼラチンで作るとぷるぷるに、寒天で作ると切れ味良く、アガーで作るとびっくりするほどの透明感があるゼリーが作れます。