《人気１位・クックパット殿堂入り》甘酒のお菓子、デザートレシピランキング。つくれぽ1000越えも

もっちり食感のきなこもち。甘酒の優しい甘さが、きなこと相性抜群！お砂糖不使用の体に優しい和スイーツが、簡単に作れちゃう♪

コツ・ポイント

片栗粉の粉っぽさが残らないよう、しっかりと加熱しましょう。冷やさずに温かいままでもいただけます。粗熱が取れたら、手で小さく丸めても◎きな粉の代わりに抹茶などでもおいしくいただけます。お好みでアレンジしてくださいね。

「プラス糀 糀甘酒」、きな粉、片栗粉の3つだけで、手軽に作れる絶品和スイーツ。甘酒は和の素材と相性抜群。お好みで砂糖や黒蜜をかけてもいいですが、そのままでも甘酒の優しい甘さでおいしくいただけます。井上真里恵先生考案。

糀甘酒を凍らせて、甘酒氷！砂糖不使用の糀甘酒で、自然な甘さが嬉しい、ひんやりアイスカフェオレが楽しめます♪

コツ・ポイント

「プラス糀 糀甘酒125ml」1本で、甘酒の氷が約9個できます。お好みに合わせて氷の数やコーヒーの量は調整してください。

砂糖不使用・アルコール0％の米糀の甘酒で自然な甘みを活かした夏にぴったりのドリンクです。優しい甘さがクセになる一杯！紅茶で割ってもおいしくお召し上がりいただけます。

糀甘酒とヨーグルトのW発酵ドリンク♪みかん、いちごなど、お好みの果物を加えてよりおいしくフルーティーに。彩りもgood！

コツ・ポイント

材料をすべて混ぜ合わせる際、あれば小さめの泡だて器を使うのがおすすめです。ジュースを使ってもいいですが、フレッシュな果物を使うと、より風味がよくなります。今回は、旬のみかんといちごを使いましたが、お好きな果物でアレンジしても。

糀の甘みだけの糀甘酒にプレーンヨーグルトと果汁を合わせ、爽やかでやさしい甘さの飲むヨーグルトを作りました。ヨーグルトの酸味と糀甘酒の甘さが絶妙な組み合わせ。朝ごはんやおやつ、風邪気味のときや食欲がないときにもおすすめです。井上真里恵先生考案

卵・牛乳・砂糖不使用！混ぜてレンチンするだけの簡単蒸しパンは離乳食後期に◎。糀甘酒を入れることでふっくら、しっとり♪

コツ・ポイント

ベーキングパウダーは、アルミフリーのものがおすすめ。加熱した蒸しパンは、冷蔵保存、または1個ずつラップに包んで冷凍保存もできます。解凍するときは、ラップに包んだまま1個につき電子レンジ（600W）で約20～30秒を目安に加熱してください。

卵や牛乳アレルギーの方にもOK。朝食やおやつ、お出かけ時にも持ち歩きやすく、たくさん作って冷凍しておくのも便利です。糀甘酒を入れることでふっくら、しっとりとした蒸しパンに仕上がります。125mlの飲み切りサイズを1本使い切れるレシピです。

冷凍用保存袋で材料を混ぜて凍らせるだけ！砂糖不使用の糀甘酒の自然な甘みが、果実の酸味や苦味をやわらげて、スッキリ爽やか♪

コツ・ポイント

かために溶かして、溶かしながら飲むとちょうどよいです。溶けにくいときは600Wの電子レンジで約50秒加熱し、手で軽くもみほぐしてください。 凍らせると甘みは控えめになりますが、溶けてくると糀甘酒の自然の甘みを感じます。

糀甘酒なら、アルコール0％なので子どもも安心！夏のおやつにぴったりです。グレープフルーツはつぶし加減によって繊維がストローに通らないことがあるので、スプーンで飲むスタイルがおすすめ！

2度目の話題入感謝！100人の女神様有難う❤️フルーツを甘酒に漬けておくと、フルーツの甘さが引き立ち、美味しく頂けます✨

コツ・ポイント

フルーツは、食べ頃の物を使って下さい。３時間以上、一晩漬けると旨味がUP。私は砂糖不使用の甘酒を使用しています。

甘酒は、飲む点滴と言われ、美容にも◎日々、新しい頂き方はないかと模索中。果物と合わせてみたら、デザート感覚で美味しく頂けたので。

夏バテ予防に☆彡飲みやすくておいしい、冷たい甘酒のジュースです♪2013.12.11話題入りありがとう♡

コツ・ポイント

オレンジジュースをトマトジュースにしても、ヘルシーで美味しいですよ。

甘酒は免疫力ＵＰで夏バテ予防にもいいと聞いたのですが、甘酒のつぶつぶが苦手なので、ジュースと混ぜると飲みやすくなると思いました。

大好きな珈琲と体にい甘酒で健康に～♪2017/12/27話題入り感謝～♥2021/2/22 100人話題入り感謝♥

コツ・ポイント

コーヒーが大好きなので体にいい甘酒と一緒に飲めないかとやってみたら美味しかったのでレシピにしました～♥

糀甘酒とバナナの自然な甘みがおいしいプリン。子供だけでなく、大人もおいしく食べられます。いちごなど他のフルーツでも◎

コツ・ポイント

離乳食後期やお子さまのおやつ作りには、砂糖代わりに糀甘酒の使用がおすすめ。豊富なアミノ酸と自然な甘みが特徴の発酵甘味料です。バナナは、一度レンジで加熱してから使用すると変色を防げます。保存は冷蔵庫で1〜2日ほどを目安に食べきってください。

砂糖の代わりに糀甘酒とフルーツの甘みだけで仕上げました。冷やし固めるタイプのやわらか食感のプリンは後期離乳食におすすめ！ いちごのアレンジは、きれいなピンク色に仕上がるので、ひなまつりなどハレの日のスイーツにもぴったりです。

甘酒×アボカドの濃厚スムージー。甘酒の優しい甘さとクリーミーな食感がクセになるおいしさ。レモンをキュッと絞ってどうぞ♪

コツ・ポイント

「プラス糀 糀甘酒」の優しい甘さだけでも十分においしくいただけますが、お好みではちみつを加えても◎レモン汁を絞って加えると、爽やかな酸味でさっぱりといただけます。

「プラス糀 糀甘酒」とアボカドを合わせて、クリーミーなスムージーにしました。まったりと濃厚で満足感のあるスムージーは、朝ごはんやブランチにぴったりの一品です。きれいなグリーンも涼やかですよ。井上真里恵先生考案。

20／7／1クックニュース掲載感謝です❣️暑い日が続きますが、健康にもいいアイスなら、1日に何度か口にしてもいいかと。

コツ・ポイント

製氷機や型で作る場合は、4〜5時間、しっかり凍らせて下さい。アレンジ2.シャーベット状仕上げは、冷凍庫に入れ、１時間後に混ぜて下さい。２時間では緩い感じで、３時間凍らせましたが、お家の冷凍庫の温度にもよるかもしれません。

低カロリーでいつでも口にできるアイスを目指して。◯−ゲンダッツ、３◯のアイスクリームも大好きなんですが、毎日、いつでも食べるにはカロリー高めで気がひけます☆

材料3つ！混ぜて凍らすだけの簡単アイス♪クリームチーズと甘酒の発酵ダブル使いで濃厚な味わいです。カラフルな彩りも可愛い◎

コツ・ポイント

ピックを刺しておくと見た目もかわいく、食べやすくなりますよ。刺す場合は、完全に固まる前に刺しておきましょう。フルーツはフレッシュのものよりシロップ漬けのものがおすすめです。ほんのりとした甘みが加わります。

ほんのり感じるクリームチーズの酸味と「プラス糀 糀甘酒」のコクで、レアチーズケーキのような味わいに。発酵食品同士なので相性がよく、さっぱりいただけます。甘さ控えも嬉しい♪フルーツはお好みのものでOKです。井上真里恵先生考案。

炊飯器に糀甘酒とお米を入れてスイッチオン！ほんのり甘いごはんが炊きあがり♪ひと口サイズのかわいい、おいしい、おはぎです。

コツ・ポイント

お米の量の倍量の糀甘酒で炊飯します。炊飯釜に入れたら15分ほど浸水させることがポイントです。炊き上がったらおこげごと全体を混ぜ、しゃもじで軽くつぶすことで、よりもっちり感が増します。

糀だけの甘酒でごはんを炊いて、ひと口サイズのおはぎを作りました。砂糖を使っていない糀甘酒ならではのやさしい味わいと、もっちりとした食感がたまりません。きな粉、黒ごま、抹茶、桜の塩漬けを使い、見た目もかわいく仕上げています。井上真里恵先生考案

★TV紹介＆100人話題入り＆ニュース掲載大感謝★飲む美容液と言われる甘酒と豆乳を合わせるとさらっと飲みやすくなります

コツ・ポイント

甘酒を選ぶときは原材料をよく確認して、米と米麹で作られたものを選んでくださいね。

疲労回復・代謝促進・便秘解消といいことづくめの甘酒を豆乳と一緒に飲んでみたら飲みやすくおいしかったので。

甘酒と野菜の優しい甘さがマッチしたゼリードリンク。ゼリーを崩しながらいただく、楽しい、おいしい一品です☆

コツ・ポイント

野菜ジュースは甘みのあるにんじんベースがおすすめですが、お好みのもので楽しんでください。もちろん果物のジュースでも◎！ゼリーはストローで吸えるくらいの固さに仕上げるのがポイントです。あまり硬すぎないようにしましょう。

野菜ジュースと「プラス糀 糀甘酒」を組み合わせたゼリードリンク。崩しながら楽しくいただくドリンクは、野菜ジュースが苦手なお子さんでもおいしくいただけます。おもてなしやホームパーティーのデザートにもぴったり！井上真里恵先生考案。

話題入り☆有難うございます♡いつものお味噌汁に少～し甘酒を入れてみました♪ほんのり甘く、円やかな味わい♡

コツ・ポイント

甘酒を入れすぎない様に、様子をみて入れてね♪お味噌汁は、普段召し上がるもの、なんでもOKです☆

栄養豊富で美容効果もある甘酒を、毎日無理なく摂りたいので♪

写真を変更しています♡ お疲れ気味の貴女にも 更年期の自分にも 笑発酵食品の甘酒で健やかにお過ごし下さい

コツ・ポイント

疲れた時に、母がよく作ってくれました♡心も体も元気になれます(o^^o) 疲れたので自分のため作りました ♬

話題入り感謝です♬優しい甘さの食べる米麹甘酒で血行、代謝促進、満腹感を‼日々の健康習慣の１つにいかがでしょうか？

コツ・ポイント

●レンジであまり熱くしてしまうと、米麹の香りが抜けてしまうように思います。５０～６０℃くらいの温かい程度で混ぜながらゆっくり召上ってください。●オートミールを入れるととろみが増します。皆さんのアイディアを教えてくださいね。

甘酒は酒粕でと思っていましたが、クックI7I5L1☆さんの米麹甘酒に感動‼粒を無くす頂き方も良かったのですが、米麹の粒を残しシリアルと一緒に頂く美味しさをご共感していただきたくレシピに記しました。クックI7I5L1☆さん有難うございます。

糀甘酒とさつまいもの自然な甘さを活かした、優しい甘さのさつまいもチーズケーキ。チーズはスライスチーズ使用だから簡単です。

コツ・ポイント

さつまいもは電子レンジで加熱します。フォークでつぶす際は細かくしすぎないように。食感が残るくらいにするのがおすすめです。途中で焼き色がつきすぎたら、温度を160℃に下げるか、アルミホイルをかぶせるなどして、表記の時間どおり焼いてください。

糀甘酒とさつまいもをチーズケーキにアレンジしました。チーズを加えることで、糀ならではの甘みとさつまいもの甘みが、より引き立ちます。素材の味を活かした食べごたえのあるケーキは、おやつはもちろん、朝ごはんやブランチにもぴったりです。

★2016/2/20れぽ100人達成感謝★材料4つで簡単に出来ます(*^^*)卵、乳製品、砂糖、油不使用でヘルシー♪

コツ・ポイント

焼時間は各自で調節してください。甘酒は粒々のままでも、ミキサーにかけて滑らかにしてからでもOK！お好みでどうぞ♪（私は粒々のまま使用）甘めがいい方はお好みで砂糖を。焼きたてより冷めてからの方が、甘みがよく分かると思います(^^)

甘酒を使った簡単ヘルシーなお菓子が出来ないものかと。

糀甘酒のまろやかな甘みが加わったヘルシーないちごみるくです。

コツ・ポイント

なめらかに仕上げたい場合はミキサーにかけましょう。

いちごみるくに糀甘酒の甘みが加わって、まろやかな味わいで、カラダにも嬉しいドリンクです。朝ごはんやおやつなど色々なシーンでお楽しみいただけます。

チョコレートと糀甘酒だけの甘さで、やさしい味わいのガトーショコラになりました。しっとりとした食感がクセになります。

コツ・ポイント

一般的にガトーショコラを作る際に使用する、バターやサラダ油、砂糖の代わりに糀甘酒を使います。糀甘酒の効果でしっとり食感になり、ほんのりやさしい甘さに仕上がります。ガトーショコラに添えるクリームにも糀甘酒を加えましょう。

糀だけでつくった糀甘酒を使った、やさしい味わいのガトーショコラのレシピです。チョコレートの甘さに、ふわりと香る糀甘酒は好相性。水分量の多いしっとり感も糀甘酒ならではです。糀甘酒を加えたクリームをたっぷりのせて。

甘酒たまにはココアでいこうかな～(ლ˘╰╯˘).｡.:*♡

コツ・ポイント

ココアを先に溶いた方が温めた後より混ぜやすいかな～と。

甘酒を何で割ろうかな～ココアも摂取したいな～♪

材料２つ！しかもそれぞれ同量で覚えやすい！簡単にできる蒸しパンです。うちでは子供からおばあちゃんまでばくばく食べます。

コツ・ポイント

中にあんこを入れても美味しいです。その場合、生地を半分入れ、あんこを入れ、生地を上から流します。あんこを入れて、この生地の量で、9個出来ました。 生地は混ぜすぎない方がふんわりします。自分の覚え書きとして・・・

甘酒を使って蒸しパンを作りたいと思い、他レシピを参照したり、分量をいろいろ試して、覚えやすい分量で簡単に作れるレシピにしました。

甘さ控えめで、ざくざくの食感が楽しい美味しいスコーンができました。ほんのり甘じょっぱいのがお気に入り♥

コツ・ポイント

５で生地を合わせる時は、練らないように切るように混ぜてひとまとめにするとさっくり焼きあがります。焼成時間はご家庭のオーブンにより調節なさってくださいね。カットした生地の厚みによっても変わってくると思います。

美味しい甘酒を頂いたので、日々のおやつに変換させて楽しんでいます。作り方の手順は、オーガニック料理教室を主宰されている、白崎裕子さんのスコーンを参考にしました。

ミルキーな酒かすの風味のホットドリンクに、はったい粉(きな粉）の香ばしさを加えました。温まります。トーストのお供にも。

コツ・ポイント

酒かすが今一の方は、小さじ１～からお試し下さい。練乳を砂糖で代用して下さってもＯＫです。どちらにしても少し甘めの方がはったい粉(きな粉)と酒かすが馴染んで美味しいと思います。

好きなものを組み合わせました。自分用の癒しドリンクです。覚書も兼ねて。

砂糖不使用なのに濃厚な甘みの糀甘酒ソースが、練乳みたいでクセになる！冷たいかき氷との相性バツグンで夏にぴったり♪

コツ・ポイント

甘酒を煮詰める時間は約10～15分です。鍋の大きさによって加熱時間が変わりますが、全体が薄いキャラメル色になるまでしっかりと煮詰めるのがポイントです。

お米の自然の甘みを引き出した、砂糖不使用・アルコール0％の「プラス糀 糀甘酒」は、スイーツにも活用できちゃいます♪フルーツとの相性もとてもよく、夏にぴったりのひんやりデザートです。

疲労回復・免疫力アップに人気の麹甘酒に豆乳(牛乳)とシナモンをプラスした女性の体に優しいドリンクです♬

コツ・ポイント

レンジで温める時は高温になり過ぎないように。高温になってしまうと酵素が働かなくなったり死滅するそうです(>_<)60°C前後に設定して温めて下さいね♬

いつも市販の麹甘酒を飲んでましたがrunaさん紹介で手作り出来る事を知り、クックI7I5L1☆さんのRp試したら簡単!!目から鱗でした♬感謝です♡色んな飲み方食べ方がありますが大好きなシナモンプラスしてUPさせて頂きました♬( ^ω^ )b

糀甘酒を使って作る砂糖不使用のババロアと、カラフルなフルーツゼリーが2層になった上品な味わいで見た目も華やかな一品です♪

コツ・ポイント

シロップの量に応じて、お好みで砂糖の量を調整してください。フルーツはお好みでOK！キウイやパイナップルはゼリーが固まりにくくなるので注意してください。

お米の自然の甘みを引き出した、砂糖不使用・アルコール0％の甘酒は、スイーツにも活用できちゃいます♪

甘酒がスッキリとゴクゴク飲めちゃいます☆乳酸菌飲料の炭酸割りに近い？お味になります♪

コツ・ポイント

甘酒：炭酸水＝1：1にしています。割合はお好みで増減して下さい。

ストレートだと飲めない甘酒を好きな炭酸レモン水で割ったら美味しくなりました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

麹甘酒好きさんの抹茶ミルク♡ネーミングそのまま♪麹甘酒を使った抹茶ミルクです(*´ω｀*)

コツ・ポイント

＊コップ(カップ)に抹茶を入れて熱湯を注いだら、塊がなくなるまでしっかり混ぜたほうが良いです^ ^＊牛乳と甘酒の割合もお好み量で^ ^材料の( )内の数字は参考分量です♬

美味しい麹甘酒を作ったら美味しい飲み物をと…好きな物の組み合わせです♡^ ^

あま酒にシナモンを入れたらすごく美味しいです(○︎´v`○︎)是非〜♥

コツ・ポイント

あま酒を熱めにする (ﾉ;･ω･)ｱﾂｲ…

あま酒を飲んでいて シナモンを入れたらとても美味しかった

主な材料は4つだけ！糀甘酒とかぼちゃの自然な甘みでやさしい味わい。レンジで簡単につくれるので、おやつにもぴったりです。

コツ・ポイント

かぼちゃを水にくぐらせてレンジにかけると、しっとりほっくり蒸しあがります。かぼちゃがまだかたい場合は、レンジで再度加熱してください。つぶすときは、マッシャーまたは泡立て器を使ってもOK。できるだけなめらかなペースト状にしましょう。

糀甘酒はそのまま飲むのはもちろん、手作りスイーツにもおすすめ！米糀からつくられる甘酒だからアルコール0％、妊娠中・授乳中のママや子どもも安心して食べられます。自然な甘みを活かしたプリンはおやつにぴったり！

♪話題入り感謝♪前回、ヨーグルトにジャムと酢が好評だったので、そこにプラスして甘酒も入れてみました。欲張りさん必見です！

コツ・ポイント

お酢と甘酒は、混ぜながら味は調整して下さいね！

飲む点滴と言われる甘酒をお手軽に摂りたかったので作ってみました。

「今日は中々元気出ないな⤵️⤵️」という日に作って飲んだらなんか元気が湧いて来た～っ！！(=^・^=)美味しい♬♡

コツ・ポイント

グラスに甘酒をスプーンを使って入れてから静かにペットボトルの緑茶を注ぐと層になり見た目も綺麗で気持ちも花やいで緑茶を茶葉で入れたり､ティーパック､粉末と日本茶はとても美味しい♥今回、甘酒は濃縮使いましたがストレートでも♬

甘酒は人気があるので色々な美味しい飲み方、割り方あるかと思います。緑茶が大好きな私は甘酒と合わせてみたら後味が薫り美味しい(๑>؂<๑)۶本日はペットボトルの緑茶使用(*´∀`)♪

甘酒とりんごの優しい甘さに、ジンジャーの風味がアクセント♪ヨーグルトベースのとろっとしたスムージーです。

コツ・ポイント

「カスピ海ヨーグルト」は、まず半量を他の材料と攪拌して、後から残りの半量を混ぜるのがポイントです。「カスピ海ヨーグルト」のねばりを活かしたスムージーに仕上がります。しょうが汁の分量は、お好みで調節してください。

「カスピ海ヨーグルト」独特のねばりが、心地よい飲み心地を生み出す、りんご風味のスムージーです☆甘さは甘酒で加えているので、ヘルシーで自然な味わい♪甘酒と相性の良いしょうがを使って、味を引き締めています。

インスタントスープでも米麹甘酒をプラスして栄養UP⤴(๓´˘`๓)♡ほんのり甘く体に優しいスープ❣️

コツ・ポイント

今回は酒粕甘酒ではなく「米麹甘酒」使用です☆お湯の量、甘酒の量はお好みで調整してください♪甘酒の味が苦手な方でもコーンスープ等に入れると飲みやすくなります♡

開けかけの甘酒消費に♪忙しい朝に簡単に栄養補給したい！「飲む点滴」パワ～✨ ٩(ˊᗜˋ*)و

米麹甘酒の甘さと麹菌の効力を活かし仕上げました♬粒々感も気にならずツルンとした食感はお子様にも喜ばれる事と思います♬

コツ・ポイント

工程４､5はなるべく急いでね☆でも温め直し出来るから気楽に作って下さい☆温度だけは気をつけて下されば問題ないです♬固さも好みが違うので調整して下さいね☆

保育園のおやつヨーグルトゼリーを参考にしました☆体に良い甘酒をデザート感覚で子供達に食べてほしいと思い♬アレンジのきっかけになりました☆杏仁豆腐風やゼラチン使用も試作中です☆

桃と糀甘酒が相性抜群！お手軽ヘルシースイーツです。

コツ・ポイント

ゼリーを早く固めたい場合は、ゼラチンをしっかり溶かした後に氷水を当てて急冷し、少しとろみがついた状態で容器に流し込み、冷蔵庫で冷やしましょう。

ヘルシーでおいしい、ひな祭りにピッタリの桃スイーツです。手軽なので他のフルーツ缶詰を使用してもいいですね♪

飲む点滴と言われる甘酒に豆乳とココアをプラス♡ココアの風味が甘酒とよく合い飲みやすいです♪美容と健康にも◎

コツ・ポイント

私は濃いめに作った甘酒を同量のミルクで割っています。甘酒の素と豆乳で作っても♪酒粕で作った甘酒でもよいですが個人的には米麹から作ったものがおススメです^^ココアの量もお好みで♪☆甘酒は朝飲むのがよいと聞いたので、私は毎朝飲んでいます^^

いつも飲んでいる甘酒ミルク ID:4164416 をアレンジ。その日の気分で味を変えて楽しんでいます。ココア風味もとても美味しく気に入っています。風邪予防にもなるのでこれからの季節におすすめ♪(レシピはわかりやすい分量にしました)

2018/1/28話題入りありがとう＼(^o^)／仕事から帰ってまずは一杯！そのあと頑張れるよ～(#^.^#)

コツ・ポイント

ウチのレンジの牛乳コースは弱・中・強とありますがお好みで✿私は中でちょうど良かったよ♪牛乳でも豆乳でもどうぞ。

疲れた～とにかく疲れた～ってときにどうぞ。やっぱり冬向きかな(#^.^#)

ニュース掲載&話題入り感謝♡美容と健康に◎豆乳入りの甘酒にジンジャー&シナモンもプラス♪栄養満点毎日飲みたいドリンクです

コツ・ポイント

＊甘酒は、米麹から作った甘酒(ドリンクにしたもの、砂糖不使用)です。市販のものでも。＊豆乳はできれば無調整がオススメです。豆乳と生姜の量はお好みで調整して下さいね。

美容と健康のために毎日飲んでいる、豆乳入りの甘酒です。米麹からから作る甘酒が美味しくて♡生姜とシナモンも+して飲むのがお気に入り♪飲む点滴とも言われる甘酒。栄養満点で体も温まり、これからの季節にもおすすめです。

2020.1.17祝！話題入り♬女性に嬉しい効能たっぷりのラテを…*✲ﾟ*｡ ♪ほっと一息(๑´ω`๑)ﾎｯ♡

コツ・ポイント

混ぜてチンするだけの簡単ラテです☆d(> ﻌ <๑`)

フジぽんさんの【乾燥米麹で作る甘麹】を作って感動(✪∀✪)♬冷蔵庫見たら【きな粉】ある………(๑⁍᷄ω⁍᷅๑)絶対合うと思って作ってみたらめちゃ美味しい(〃▽〃)ﾎﾟｯそして美容にももってこい！！！是非召し上がってみて下さい♡

❦話題入り❦人気検索１位♡美活腸活しましょう

コツ・ポイント

一応１：１にしてありますが、自分の好みの甘さでも良いかもです。

先輩が食べているの、教えて頂きました☆

れぽ40件ありがとうございます。いつもの甘酒にガラムマサラを一振り♪異国情緒あふれるドリンクになりました☆

コツ・ポイント

甘酒は米麹のものを使用しました。酒粕で作る場合は甘みを黒砂糖や甜菜糖で作ってください^^個人的には米麹のほうがガラムマサラと相性が良いと思いました。

ほぼ毎日いただいている甘酒のアレンジです。カレー部に入部した記念に、ガラムマサラを使って作ってみたら、意外と美味しかったので^-^

濃厚な味わいの糀甘酒でのどごしツルンの寒天ゼリー。ラップで茶巾にすれば、型不要で見た目もかわいい！お弁当のおやつにも！

コツ・ポイント

寒天は沸騰したらしっかり加熱して完全に煮溶かしましょう。小さめのお椀は直径８cmくらいのものがあるとちょうどよいです。あればマフィンの焼き型などを使っても構いません。フルーツはお好みのものでアレンジしても構いません。

「プラス糀 糀甘酒の素」でフルーツの寒天ゼリーにしました。糀甘酒の濃厚な味わいと糀の香りがフルーツと合わさり、フレッシュなおいしさ。寒天は持ち歩きもOKなので、保冷剤を一緒に入れれば、お弁当やピクニック、持ち寄りパーティーにもぴったりです。

ミルキーな甘酒です！混ぜるだけなのでとっても簡単♪おいしくてハマッちゃうかも！夏はアイスで、冬はホットでどうぞ♪

コツ・ポイント

私は＜牛乳：甘酒＝2：1＞が好きですが、お好みで割合を調節してください。

市販の甘酒を飲んだら甘すぎたので、牛乳で割ってみたらハマッちゃいました♬これなら甘酒が苦手な方でも飲めるかも！

材料は２つだけ！梅干と甘酒の意外な組み合わせも、暑い夏にオススメの一品に！

コツ・ポイント

冷凍庫で凍らせている途中、何度かもみほぐすことで食感が良くなります。

夏にぴったりの甘酒を使ったシャーベット。甘酸っぱい砂糖不使用のヘルシーひんやりおやつです。

冷めてもしっとり美味しい、甘酒入りの卵焼き娘が「ママのこの卵焼きが一番好き」と言ってくれるレシピです（*´∀｀*）

コツ・ポイント

・麹が入るため焦げ付きやすいので、火加減は気を付けて下さい・甘酒は、米麹で作ったノンアルコールタイプを薄めずに使っています・少しの味醂で甘さと旨みを足しています

手作りの甘酒の活用レシピ甘酒造りを楽しむようになってから、作り続けている定番の卵焼きシンプルですが、娘の希望があったのでレシピに記しました。「しっとり☆わが家のだし巻き卵(ID : 1010803)」と並ぶ、お弁当の定番です

レンジでチンで簡単！甘酒の上品な甘さともちもち食感が絶妙です。

コツ・ポイント

お餅は細かく切りましょう。

甘酒の上品な甘さとチョコレートのバランスが絶妙です。

れぽ40件大感謝です☆いつもの甘酒に抹茶のアクセントで気分転換してみませんか♪ほろ苦さがクセになる大人な味です^ー^

コツ・ポイント

甘酒は手作りでも市販の物でもかまいませんが、砂糖等余計なものが入っていない商品が体には良いので、原材料の確認をおすすめします☆

甘酒にシナモンや生姜のアクセントを効かせるのが大好き♪冬はいただく頻度が増えるため、バリエーションを増やしたく考えました。夏バテにもおすすめです☆

甘酒が好きな人ならハマるはず☆簡単お気楽にできちゃいます！2017.8.14.話題入り感謝(*^^)v

コツ・ポイント

ミキサーにより果物を細かくカットしないとダメなものあるので注意してください。

甘酒１本あり、冷蔵庫にバナナあったので試しに作ってみたら美味しかったのでレシピ作りました☆

苺と麹甘酒でほんのりピンクの春色ラテはいかがですか？桜の花の香りもいいですよ♫甘酒の種類により甘さはお好みで調整してね♡

コツ・ポイント

特にありません。麹甘酒は飲む点滴、飲む美容液とも言われ効能は皆様もご存知かと。苺のビタミンC美白効果も加わって言うことなしd(≧▽≦*)ミキサーが面倒くさい時は、コップに苺を入れて潰してから、甘酒と牛乳を加えて混ぜ合わせてもOK!

麹甘酒を手作りしたので、春らしいピンク色でお花見気分♫気分上げて行きましょうd(≧▽≦*)

甘酒をじーっくりとしみこませてふっくらと仕上げました。

コツ・ポイント

焦げやすいので火加減に注意しましょう。

子どものおやつにオススメの、甘酒のアレンジレシピを知りたい！という声に応えたメニュー。お米の自然の甘みを引き出した、砂糖不使用・アルコール0％の甘酒は、おやつにも活用できちゃいます♪

糀甘酒の自然の甘さがおしるこをヘルシーにおいしくしてくれます。

コツ・ポイント

片栗粉を加えることであんが沈殿せず喉越しもやさしくなります。白玉団子は焼き餅に代えてもおいしくいただけます。

「プラス糀 糀甘酒」の自然の甘みを活かしたおしるこです。とっても手軽にできるので3時のおやつにもぴったりです。

＊2018.1.21話題入り感謝＊甘酒が苦手な人でもすっきり爽やか飲みやすい〜♪

コツ・ポイント

※全部一度に混ぜると砂糖が溶けづらいので、どちらかと混ぜてから。ヨーグルトと砂糖を混ぜてから甘酒加えるのもアリです。※砂糖の量は味見してみてお好みで。^^

ご近所さんから頂いた甘酒がけっこう強烈なお味のため、甘酒な苦手な人たちにいかにして美味しく飲んでもらうか試してみました。^^;

甘酒が飲み易くなります✌︎2018.1.18話題入り✨11.5トップ10入り

コツ・ポイント

私の大好きな飲み方です❤️

「甘酒だけで飲むには抵抗がある…でも体にいいし飲もうかな…コーヒー？好きですよ！はい。面倒臭がりです！」そんなあなたに！

コツ・ポイント

今回、ストレートで飲める甘酒で作りましたが、美味しかったです。が、薄い甘酒はさらに薄まってしまうので適さないかもしれません。お好みの割合を見つけてください！

にきけんさんの珈琲甘酒〜♪（レシピID:4857990）が大好きです♡いつもありがとうございます♡そんな私ですが、ズボラなので、たまたま手元にあったペットボトルのブラックコーヒーと甘酒をブレンドして飲んでみた…というわけです。

即席で甘さと香ばしさが合わさったみたらし団子のような甘酒が完成♬甘酒のアレンジいかがでしょうか。

コツ・ポイント

甘酒と麦茶の比率は、お好みで調整してみてください(*^^*)♬麦茶を麦茶パックで作る場合、少し濃いめの方がより香ばしさが強まります。また、甘酒も濃度を調節できる場合は、濃いめの方がコクのある美味しい味に仕上がります。

甘酒のアレンジを色々試していた時、ふと家にある麦茶も甘酒と合うのではないかと思い混ぜてみました。思いのほか美味しかったのでレシピ化しました(๑˃̵ᴗ˂̵)♬

普段の甘酒に少し足すだけで栄養満点な１品に☆飲む点滴が素敵に飲みやすくグレードアップ（笑）摂食障害さんにも♡

コツ・ポイント

コップ1杯の分量が少量だと青汁が粉っぽくなってしまうので飲む分量で調節して下さい。きな粉はお好きな分で構いません♪

絶賛育児奮闘中の心友ちゃんから教えて貰ったレシピです。私の栄養失調が酷くいつも甘酒飲みなさいと周囲から言われて飲んでみたけど甘さがキツくて^^;なんとか飲める様に試行錯誤中の日々ですが教えて貰ったレシピがあまりにも飲みやすかったので♡

とろっとまろやか♪♪栄養豊富☆

コツ・ポイント

とくにないです！

スムージーにハマってて♡

なんと味付けは糀甘酒だけ！お砂糖を使わない自然な甘さがうれしい、お子さまのおやつにもぴったりの一品です♪

コツ・ポイント

かぼちゃとさつま芋は細めに千切りにし、高温でさっと揚げると綺麗な仕上がりになります。

「プラス糀 糀甘酒の素」だけでできる！さつまいもとかぼちゃを使ったカラフルな大学芋風「芋けんぴ」です。糀甘酒の濃厚な味わいと香りが、煮詰めることでぎゅっと凝縮！砂糖不使用なので、お子さまのおやつにも安心です！

焼き餅の焦げたところが美味しいよ。お正月のお餅が残ったら食べてみてね♬

コツ・ポイント

分量は目安です。お好みで量は加減して下さい。お餅を少し焦がすとそこが美味しいです。

此方では あられや焼き餅に熱いお茶をかけて頂く食べ方があります。フジぽんさんの麹甘麹レシピ(ID：5926857)で焼き餅を使ってさらりと美味しく食べるレシピを考えてみました。

ビタミンたっぷりの王さまキウイと、飲む点滴の甘酒♬合わせて凍らせたら、酵素たっぷり＆ひんやり美味しいシャーベットに♡

コツ・ポイント

材料２つ、ジップロップで簡単＆洗い物なし♡甘めがお好みならキウイは1個から、キウイの爽やかさがお好みなら、2個いれちゃっても(*^ー゜)

夏をヘルシーなおやつで、元気に乗り越えたくて考えました。甘酒とキウイフルーツ。最強の組みあわせで今年の夏を乗りきるぞぉ～(^-^*)

アーモンドと麹甘酒の力を借りて美味しく体の中からキレイになりましょう♬(=´∀｀)人(´∀｀=)

コツ・ポイント

アーモンドの香りと香ばしさ、麹甘酒の自然の甘さを堪能出来ると思います♬お好みの割合、量で味を楽しんで頂けると嬉しいです♬( ^ω^ )ノ

クックのお友達^_^のrunaさん、えみさん、フジぽんさんのお陰で麹甘酒を簡単に作れる事を知り、美味しさもさることながらその効果効能にどハマり( ^ω^ )麹甘酒Rpを増やしたく♪色々考案中〜( ^ω^ )

人気検索1位！苦手な甘酒を消費する為の救済レシピ☆HMと甘酒パワーで厚く焼けました♪砂糖ナシでも甘いです♪手づかみでも♪

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです。写真が猛烈に美味しくなさそうですみません…オナカすいていて、急いで撮ったので^^;

頂き物の甘酒が1瓶ずっと冷蔵庫に…家族全員甘酒が苦手！賞味期限が迫っており、どうしよう？となったので、牛乳代わりに使ってみたのですが、卵も切らしていて^^;しかし、ホットケーキミックスと甘酒だけでふんわり美味しく焼けました！

生姜は寝る前より昼間がいい！しんどい時、1日あともう一息頑張るための15時のおやつにおすすめ。体温上げて頑張って行こ〜！

コツ・ポイント

風邪ひきました。栄養があって温まる飲み物を作って飲みました。最近いいこと無いので何か良いことがありますようにと願いを込めてレシピアップ？←なんで？笑みんなのレポで励ましていただけると幸いです。

糀甘酒とお餅を使った新感覚の"もちとろ"和風プリン♪糀甘酒の自然な甘みと濃厚な黒蜜が絶妙なスイーツです。

コツ・ポイント

加熱時に吹きこぼれてしまう可能性があるのでボウルは大きめのものを使用しましょう。

パーティーやバレンタインなどにおすすめ！糀甘酒を使ったスイーツレシピです♪

優しい果汁の微炭酸で甘酒苦手な方も断然飲めると思います♬ヾ(^▽^)ﾉ飲めるといいな♡

コツ・ポイント

甘酒の粒々がコップに残ります、気になるようでしたらストローをお使い下さい。

甘酒と合わせて色々飲んでるうちに、オランジーナに辿り着きました。シュワシュワしてうんまーヾ(≧∇≦) ♬

甘酒とヨーグルトのヘルシーラッシー♬目に優しく栄養たっぷりのブルーベリーを、甘酒ラッシーでさっぱり美味しく♡

コツ・ポイント

ミキサーにおまかせ♬思い立ったらさくっと作れて、身体に優しく水分補給☆

夏場は水分をたくさん必要とするけど、飲むなら身体に優しく、健康的な効果があるものも摂りたいなぁ♬と思いレシピアップしました( ꈍᴗꈍ)色んなフルーツの効果で、夏の水分補給を美味しく楽しく♡

ストレートだと甘過ぎて飲み辛い甘酒がゴクゴク飲めちゃいます☆

コツ・ポイント

甘酒：野菜ジュースは1：1にしています。お好みのジュースでお作り下さい♪混ぜるだけなので特に無いです(๑•∀•๑)

冷蔵庫に残りがちな野菜ジュースをなんとか消費したくて☆毎日摂取したい2つをあわせてみたら美味しかった♬

2017/9/6話題入り☆酒粕を豆乳で溶いた、ほっこりとあたたまる一杯です。

コツ・ポイント

ばら粕の場合は細かくカットしなくて大丈夫です。

酒粕と豆乳で、ほっこり温まるホットドリンクを作ってみました。

砂糖を使わず、ほんのり甘酒の甘さ♡米粉100%なので、もっちり&グルテンフリーな蒸しパンです♪

コツ・ポイント

甘いのがお好きな方は、お好みで砂糖を入れてください☆

体に優しいものにしたくて、米粉100%でグルテンフリーにし、砂糖の代わりに自家製甘酒を入れました。

甘酒の優しい甘さと香りがするザックザククッキーです。

コツ・ポイント

オートミールレシピ研究中

糀屋本店のお気に入り♡酵素たっぷり甘酒ラッシー。砂糖入らずで朝の一杯に◎2014.11.18話題入り有難うございます♡

コツ・ポイント

1:1:1ですが、お好みで比率も変えてみてください。甘酒よりは甘糀の方がどろっとしてよりラッシーらしいです。果物を入れる場合は、ミキサーに入れてミックスすると良いです（その分ヨーグルトと甘酒（甘糀）を少し減らすと甘味がちょうど良い◎）

甘糀のナチュラルな甘味を活かしたジュースをいろいろ試していました。ヨーグルトなしでも美味しいですが、入れるとラッシー風に出来上がりました！酵素たっぷりで、泡がぷくぷく出てきます。

＊夏におすすめ＊旬の枝豆をたっぷり使った甘酒ドリンクです♪夏バテ防止や疲労回復に♡冷凍ものでも手軽にお試し下さい♪

コツ・ポイント

甘麹は甘酒の素。今回豆乳で割りましたが市販甘酒ストレートの場合はそのままお使い下さい。サラッとした仕上がりに。分量は目安です。濃縮タイプなどお好きな甘酒でお気軽にお試し下さい(*^^*)豆乳や氷をプラスするかしないかもお好みでどうぞ。

鎌倉食べ歩きで飲むことが出来なかった"ずんだ甘酒＂行列に並びながら前の方で完売。味わえぬまま外出自粛2年目の夏を迎えてしまいました。イメージしながら作ったところ夫もイケるとのことで覚え書きに。いつか鎌倉で味わってみたいな〜(*´꒳`*)

話題入り感謝☆簡単！甘酒本来の甘さのみの優しい甘さです♡『飲む点滴』と言われる甘酒で美容・美肌効果も期待出来ます♡

コツ・ポイント

ゼラチンパウダーは、加熱した液体に振り入れるだけのものを使用してます！（ゼライス）

罪悪感の少ないスイーツを作ろうと思って・・・

甘酒とヨーグルトを使って、さっぱりつるんと美味しいデザートを作りました (*^^*)使用する材料はたったの三つ ♪♪

コツ・ポイント

ヨーグルトのさっぱり感で、甘酒の癖のある感じが薄れ、とっても食べやすくなっています^^甘酒は、飲む点滴と言われるほど栄養価が高いので、そのまま飲むのが苦手な方はちょっと手を加えて、こんなふうにデザートにするのもいいかと思います。

甘酒を買ったけれど、ちょっと家族の飲みが悪いなーと思い、 作ってみたんですが、大好評でした＼(^^)／