《人気１位・クックパット殿堂入》メロンのお菓子・デザートレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のメロンのお菓子・デザートレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
～脱マンネリ～
Italian Melon Granita ～イタリア・メロングラニータ
熟れたメロンをピューレにし、レモンやライムの果汁でソースを整え、凍らせて細かくほぐす氷菓。シャリシャリとした食感と爽やかな甘さ、ほんのり柑橘の香りが口いっぱいに広がります。
Japanese Melon Mochi ～日本風メロン大福
メロンの果肉を白餡と一緒にもち生地で包み込んだ和スイーツ。甘く熟した果実としっとりした餅の組み合わせが、ジューシーで満足感のあるデザートに仕上がっています。
French Melon & Thyme Tart ～フランス風メロンとタイムのタルト
パートシュクレにカスタードと薄切りメロンを並べ、仕上げにフレッシュタイムを散らした一皿。爽やかな甘さとハーブの香りが混じり合い、上品さと軽やかさのバランスが絶妙。
Thai Coconut Melon Tapioca ～タイ風メロンとココナッツのタピオカデザート
タピオカ入りのココナッツミルクにメロン角切りを加えた冷たいデザート。もちもちタピオカとジューシーな果肉、ココナッツの甘さが混ざり合い、トロピカルな味わいが広がります。
Spanish Melon Cream Flan ～スペイン風メロンクリームフラン
メロンピューレをミルクや卵と混ぜ込み、低温でじっくり蒸し固めたフラン。ぷるんと滑らかな舌触りと淡い果実感、甘すぎないやさしい甘さが特徴。
Brazilian Grilled Melon with Mint Honey ～ブラジル風グリルメロンのミントハニーがけ
厚切りメロンを軽くグリルし、ミントとはちみつをかけたデザート。熱で甘味が凝縮され、冷たいはちみつとハーブの爽やかさがアクセントになり、香り豊かに仕上がります。
Greek Melon Yogurt Parfait ～ギリシャ風メロンとヨーグルトのパフェ
ギリシャヨーグルトに、みずみずしいメロン果肉、ハチミツ、ナッツを重ねた層状デザート。酸味と甘味、果実の香りが一体化し、さっぱりとしていながら満足感のある一杯。
Indian Melon Kulfi Pops ～インド風メロン風味のクルフィポップス
濃厚ミルクベースにメロン果汁やピューレを混ぜ、カルダモン少々で香りづけしたアイスバー。濃密な甘さとスパイスの香りが冷たさの中に広がり、ひとくちで南国を感じます。
Mexican Melon Chili Sorbet ～メキシコ風メロンとチリのソルベ
甘いメロンピューレをライムと少しのチリで調整したソルベ。甘さの後にピリッとした刺激がきて、口の中で意外な余韻が残るエキゾチックな冷菓。
Australian Melon Lamingtons ～オーストラリア風メロンラミントン
スポンジにメロン風味のクリームを挟み、ココナッツで包んで仕上げた一口ケーキ。ココナッツの香ばしさとふんわりした果実の甘さが、見た目も香りも楽しいお菓子。